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ICS 67.080.20CCS B 31DB64寧 夏 回 族 自 治 區(qū) 地 方 標 準DB 64/T 18202022供港蔬菜冷鏈物流操作規(guī)程2022 -04 -20 發(fā)布2022 -04 -20 發(fā)布寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳20220720 實施發(fā) 布前言本文件是參照SB/T 107292012易腐食品冷藏操作規(guī)范 果蔬類制定。本文件是按照 GB/T 1.12020標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由銀川市商務局提出并實施。本文件由寧夏回族自治區(qū)商務廳歸口。、本文件主要起草人：史春政、張慧玲、王瑛、王嘉寧、楊偉寧、魁妍、董寧豐、王林元、撒鳳雄、趙江濤、郎建國、張燕。供港蔬菜冷鏈物流操作規(guī)程范圍本文件規(guī)定了供港蔬菜冷鏈物流的基本要求、操作規(guī)程、追溯與召回。本文件適用于供港蔬菜的冷鏈物流操作。（GB 31605 食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范SB/T 10728 易腐食品冷藏鏈技術要求 果蔬類SB/T 10728界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1供港蔬菜按照香港漁農(nóng)自然護理署生產(chǎn)標準和生產(chǎn)規(guī)范種植的菜心、芥蘭、西蘭花等蔬菜。預冷1h2h05SB/T10728A4h入

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