2022-2023學(xué)年山東省日照市第一中學(xué)高二生物期末試題含解析

1、2022-2023學(xué)年山東省日照市第一中學(xué)高二生物期末試題含解析一、 選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1. 在基因表達(dá)載體的構(gòu)建中，下列說法錯(cuò)誤的是（）一個(gè)表達(dá)載體的組成包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子有了啟動(dòng)子才能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄出mRNA終止子的作用是使轉(zhuǎn)錄在所需要的地方停止所有基因表達(dá)載體的構(gòu)建是完全相同的ABCD參考答案：B【考點(diǎn)】Q2：基因工程的原理及技術(shù)【分析】基因表達(dá)載體的構(gòu)建的目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在并且可以遺傳給下一代并表達(dá)和發(fā)揮作用基因表達(dá)載體的組成：目的基因+啟動(dòng)子+終止子+標(biāo)記基因【解答】解：基因表達(dá)載體

2、的構(gòu)建是基因工程的核心內(nèi)容，一個(gè)表達(dá)載體的組成，除了目的基因外，還有啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等，錯(cuò)誤；啟動(dòng)子在基因的首段，它是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)，能控制著轉(zhuǎn)錄的開始，正確；終止子在基因的尾端，它控制著轉(zhuǎn)錄的結(jié)束，正確；由于受體細(xì)胞有植物、動(dòng)物以及微生物之分，以及目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法不同，因此基因表達(dá)載體的構(gòu)建是不完全相同的，錯(cuò)誤故選：B2. 下列有關(guān)生物多樣性和進(jìn)化的敘述中，不正確的是（ ）A.新物種的形成通常要經(jīng)過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個(gè)基本環(huán)節(jié)B.蜂鳥細(xì)長(zhǎng)的喙與倒掛金鐘的筒狀花萼是它們長(zhǎng)期協(xié)同進(jìn)化形成相互適應(yīng)的特征C.細(xì)菌在接觸青霉素后會(huì)產(chǎn)生抗藥性的突變個(gè)體，青霉素的選

3、擇作用使其生存D.自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定了生物進(jìn)化的方向參考答案：C3. 在細(xì)胞分裂過程中，姐妹染色單體分離發(fā)生在 A有絲分裂后期和減數(shù)分裂的第二次分裂 B有絲分裂前期和減數(shù)分裂的第一次分裂C有絲分裂中期和減數(shù)分裂的第一次分裂 D有絲分裂末期和減數(shù)分裂的第二次分裂參考答案：A4. 下列關(guān)于ATP的敘述中，正確的是AATP分子由1個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸和2個(gè)磷酸基團(tuán)組成B線粒體內(nèi)大量合成ATP的部位是基質(zhì)C在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率增加D葉綠體內(nèi)ATP的運(yùn)輸方向是基質(zhì)類囊體薄膜參考答案：C5. 下列有關(guān)細(xì)胞分化的敘述，不正確的是（ ）A細(xì)胞分化僅發(fā)生在胚胎時(shí)期 B細(xì)胞分化形

4、成不同的細(xì)胞或組織C癌變被看作是細(xì)胞的畸形分化 D細(xì)胞分化發(fā)生在個(gè)體發(fā)育的各個(gè)時(shí)期參考答案：A6. DNA分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是 A堿基和脫氧核糖排列順序千變?nèi)f化 B四種堿基的配對(duì)方式千變?nèi)f化C兩條長(zhǎng)鏈的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化 D堿基對(duì)的排列順序千變?nèi)f化參考答案： D7. 某課題小組在調(diào)查人類先天性腎炎的家系遺傳狀況時(shí)，發(fā)現(xiàn)某地區(qū)人群中雙親都患病的幾百個(gè)家庭中女兒全部患病，兒子正常與患病的比例為1：2。下列對(duì)此調(diào)查結(jié)果較準(zhǔn)確的解釋是( ) A先天性腎炎是一種常染色體遺傳病 B先天性腎炎是一種隱性遺傳病C被調(diào)查的母親中雜合子占2/3 D被調(diào)查的家庭數(shù)過少,難于下結(jié)論參考答案：C8. 沒有成形細(xì)胞核

5、的生物和沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物分別是（ ） A.大腸桿菌與藍(lán)藻 B.大腸桿菌與病毒 C.大腸桿菌與酵母菌 D.酵母菌與病毒參考答案：B9. 當(dāng)某一種群生活在資源和空間有限的環(huán)境中時(shí)，用來描述該情況下種群數(shù)量變化的數(shù)學(xué)模型是 ANt=N0lt BS型曲線 CJ型曲線 DK/2值參考答案：B 10. 下列最可能用于描述同一生物的一組名詞是( )A、一級(jí)消費(fèi)者，第一營(yíng)養(yǎng)級(jí) B、二級(jí)消費(fèi)者，自養(yǎng)生物C、分解者，腐生生物 D、生產(chǎn)者，異養(yǎng)生物參考答案：C略11. 假若某生態(tài)系統(tǒng)有四種生物，并構(gòu)成一條食物鏈abcd，在某一時(shí)間分別測(cè)得這四種生物a、b、c、d所含的有機(jī)物總量分別為m1、m2、m3和m4。下列敘

6、述中，不正確的是（ ） A四種生物中所含的能量歸根到底來自于a通過光合作用固定的太陽能B在一段時(shí)間內(nèi)，若b種群數(shù)量增加，則a種群數(shù)量下降，d種群數(shù)量增加C若m15m2則生態(tài)系統(tǒng)和穩(wěn)定性就會(huì)遭到破壞Dd個(gè)體所含的有機(jī)物的質(zhì)量一定比c個(gè)體所含的有機(jī)物的質(zhì)量小參考答案：D12. 有關(guān)人體細(xì)胞外液的敘述中錯(cuò)誤的是()A人體內(nèi)細(xì)胞外液構(gòu)成了人體內(nèi)環(huán)境B人體的細(xì)胞外液主要包括組織液、血漿和淋巴C人體的所有液體統(tǒng)稱為細(xì)胞外液D人體內(nèi)細(xì)胞通過細(xì)胞外液和外界環(huán)境交換物質(zhì)參考答案：C13. 如下圖所示過程為某濃度過氧化氫被分解情況的曲線，對(duì)該曲線的分析不正確的是A自然狀態(tài)下過氧化氫也能被分解B過氧化氫被分解的速率

7、不會(huì)發(fā)生變化C過氧化氫酶與Fe3+都有催化過氧化氫分解的作用D過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高參考答案：B14. 培育“試管山羊”的基本過程如下圖所示，有關(guān)敘述正確的是A對(duì)供、受體母牛進(jìn)行同期發(fā)情處理來維持其相同的生理環(huán)境，這為胚胎的收集提供了可能B圖中剛采集的新鮮精子應(yīng)當(dāng)放在保溫瓶中（生理鹽水）存放C超數(shù)排卵技術(shù)要使用一定的激素如性激素、孕激素等D胚胎移植實(shí)際上是生產(chǎn)胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代的過程參考答案：D15. 赫爾希和蔡斯分別用35S和32P標(biāo)記T2噬菌體的不同的有機(jī)物。下列被標(biāo)記的部位組合正確的是()A B C D參考答案：A16. 關(guān)于細(xì)胞有氧呼吸的敘述錯(cuò)誤的是A第一

8、階段釋放少量的能量，并產(chǎn)生少量的HB第二、三階段是分別在不種酶的催化下進(jìn)行的C第二階段有水參加，并產(chǎn)生大量的HD第二、三階段只能在線粒體中進(jìn)行參考答案：D17. 下圖表示光合作用與呼吸作用過程中物質(zhì)變化的關(guān)系，下列說法不正確的是A能提供給綠色植物各種生命活動(dòng)所需能量最多的過程是5B過程3在動(dòng)植物體中都能進(jìn)行C1、3和4過程產(chǎn)生的H都能與氧結(jié)合產(chǎn)生水D2過程需多種酶參與，且需ATP供能參考答案：C18. 科學(xué)家運(yùn)用胚胎移植技術(shù)培育試管牛時(shí),首先用激素促進(jìn)良種母牛超數(shù)排卵,然后進(jìn)行體外受精和培育,最后把胚胎送入母牛子宮內(nèi),孕育成小牛產(chǎn)出。下列分析不正確的是 A.供體與受體在胚胎移植前后的生理環(huán)境須

9、保持一致 B.在胚胎移植前可采用胚胎分割技術(shù)快速繁殖良種牛 C.運(yùn)用胚胎移植技術(shù)培育的試管牛屬于動(dòng)物克隆范疇 D.早期胚胎培養(yǎng)液的成分和雜交瘤細(xì)胞培養(yǎng)液成分有差異 參考答案：C19. 某同學(xué)制作的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型中，在一條鏈中所用堿基模塊ACTG為1234，則該雙螺旋模型中上述堿基模塊的比應(yīng)為 A1234 B3412C1111 D2323 參考答案：D20. 手腳皮膚磨出的水泡，其中的淺黃色的液體來源于 A. 組織液 B. 血漿 C. 淋巴 D.血清參考答案：A21. 下列關(guān)于研究種群數(shù)量調(diào)查及實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是A. 可用樣方法調(diào)查某片草原中跳蝻的密度B. 可采用標(biāo)志重捕法調(diào)查某地區(qū)松鼠

10、的種群數(shù)量C. 采用取樣器采集土樣調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度D. 對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)時(shí)，先將培養(yǎng)液加入計(jì)數(shù)室，再蓋蓋玻片參考答案：D跳蝻活動(dòng)能力弱，活動(dòng)范圍小，采用樣方法調(diào)查種群數(shù)量，A正確；松鼠的活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍廣，采用標(biāo)記重捕法調(diào)查種群數(shù)量，B正確；采用取樣器采集土樣調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度，C正確；對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)時(shí)，先蓋蓋玻片，再將培養(yǎng)液加入計(jì)數(shù)室，D錯(cuò)誤。22. 甲、乙、丙是食性相同的、不同種的蝌蚪，三者之間無相互捕食關(guān)系。某研究小組在4個(gè)條件相同的人工池塘中各放入1200只蝌蚪（甲、乙、丙各400只）和數(shù)量不等的同種捕食者，一段時(shí)間后，各池塘中3種蝌蚪的存活率如下表：池塘編號(hào)捕食者

11、數(shù)量/只蝌蚪存活率甲乙丙1087740225830253442321148203710下列推測(cè)不合理的是A.捕食者主要捕食甲和丙B.蝌蚪的種間斗爭(zhēng)結(jié)果可能受捕食者影響C.無捕食者時(shí)蝌蚪的種間斗爭(zhēng)可能導(dǎo)致乙消失D.隨著捕食者數(shù)量增加，乙可獲得的資源減少參考答案：D23. 下圖為某二倍體植株花藥中未成熟花粉在適宜培養(yǎng)基上形成完整植株的過程。下列有關(guān)敘述正確的是A過程、表示脫分化，過程表示再分化B過程、需要避光，過程需要照光C過程、說明花粉細(xì)胞具有全能性D過程獲得的完整植株自交后代不會(huì)發(fā)生性狀分離參考答案：C24. 圖中的圓分別表示：a生產(chǎn)者、b分解者、c原核生物、d藍(lán)藻、e腐生細(xì)菌能正確表示它們之

12、間相互關(guān)系的是（）ABCD參考答案：A【考點(diǎn)】G3：生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)【分析】本題是生態(tài)系統(tǒng)的成分生產(chǎn)者、分解者與原核生物、藍(lán)藻、腐生細(xì)菌之間的關(guān)系的概念圖判斷生產(chǎn)者主要是綠色植物，其次還有藍(lán)藻等光能自養(yǎng)的原核生物和化能自養(yǎng)的原核生物，藍(lán)藻屬于原核生物；分解者主要是營(yíng)腐生生活的細(xì)菌、真菌，還有腐生生活的動(dòng)物；腐生細(xì)菌也屬于原核生物【解答】解：A、a生產(chǎn)者包括d藍(lán)藻和其他自養(yǎng)原核生物，分解者包含e腐生細(xì)菌，d藍(lán)藻和e腐生細(xì)菌都屬于原核生物，A正確；B、原核生物C不全是生產(chǎn)者，還有消費(fèi)者和分解者，原核生物C也不全是分解者，還有生產(chǎn)者、消費(fèi)者，藍(lán)藻d屬于生產(chǎn)者，不是分解者，e腐生細(xì)菌全是分解者，B錯(cuò)誤；

13、C、b分解者與a生產(chǎn)者是并列關(guān)系不是包含與被包含的關(guān)系，藍(lán)藻是自養(yǎng)原核生物，屬于生產(chǎn)者，不是腐生細(xì)菌，腐生細(xì)菌均屬于c原核生物，且屬于分解者b，C錯(cuò)誤；D、e腐生細(xì)菌是分解者b不是生產(chǎn)者a，d藍(lán)藻屬于生產(chǎn)者a不屬于分解者b，D錯(cuò)誤故選：A【點(diǎn)評(píng)】本題的知識(shí)點(diǎn)是屬于生產(chǎn)者、分解者的生物類型，對(duì)生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者的理解和原核生物的類型記憶是解題的基礎(chǔ)，分析選項(xiàng)中的概念圖所表達(dá)的概念之間的關(guān)系是解題的關(guān)鍵，解題時(shí)要注意對(duì)一般現(xiàn)象與特殊情況的準(zhǔn)確把握與記憶25. 種群和群落是生態(tài)學(xué)研究的重要生命系統(tǒng)。下列關(guān)于種群、群落的說法正確的是（ ）A. 種群和群落都具有典型的垂直分層現(xiàn)象B. 種群密度能夠準(zhǔn)

14、確地反映種群數(shù)量變化的趨勢(shì)C. 群落中兩個(gè)物種之間可能存在一種以上的種間關(guān)系D. 自然狀態(tài)下的群落演替是有方向的，最終形成穩(wěn)定性高的森林群落參考答案：C26. 下圖為突觸的結(jié)構(gòu)示意圖，在a、d兩點(diǎn)連接一測(cè)量電位變化的靈敏電流計(jì)，下列分析正確的是A圖示結(jié)構(gòu)包括3個(gè)神經(jīng)元，1個(gè)突觸B如果B受刺激，C會(huì)興奮，則興奮處外表面呈負(fù)電位C突觸后膜上“受體”的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)D若abbd，電刺激c點(diǎn)，靈敏電流計(jì)指針將偏轉(zhuǎn)兩次參考答案：B27. 肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，在A、B、C、D四個(gè)試管中都培養(yǎng)有R型細(xì)菌，然后在四只試管中分別加入從S型活細(xì)菌中提取的蛋白質(zhì)、DNADNA酶（能水解DNA）、DNA、多糖，經(jīng)過

15、一段時(shí)間的培養(yǎng)，能檢查出S型活菌的試管是： 參考答案：C 28. 以下關(guān)于酶和ATP的敘述，錯(cuò)誤的是A在有氧、無氧條件下，人的成熟紅細(xì)胞中ATP的產(chǎn)生速率大致相等B驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量可以是底物的種類或酶的種類CATP中的能量可以來源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能D高溫、過酸、過堿都會(huì)導(dǎo)致蛋白酶的肽鏈斷裂使其失活參考答案：D29. 溫室栽培的茄果類蔬菜，因花粉發(fā)育不良，影響傳粉受精，如果要保證產(chǎn)量，可采用的補(bǔ)救方法是A噴灑N肥 B提高CO2濃度C噴灑P肥D噴灑生長(zhǎng)素類似物參考答案：D30. 下列關(guān)于免疫學(xué)應(yīng)用的敘述不正確的是A. 為使移植器官長(zhǎng)期存留，病人要長(zhǎng)期使用某種藥物，使免

16、疫系統(tǒng)變得“遲鈍”B. 給健康嬰兒接種卡介苗，目的是使嬰幼兒體內(nèi)產(chǎn)生抗體和記憶細(xì)胞C. 某人被毒蛇咬傷，應(yīng)盡快給其注射抗蛇毒血清進(jìn)行治療D. 進(jìn)行器官移植時(shí)，只要配型成功，受體和供體之間就不存在排斥反應(yīng)參考答案：D器官移植時(shí)因?yàn)槿菀滓l(fā)免疫排斥，所以為使移植器官長(zhǎng)期存留，病人要長(zhǎng)期使用某種藥物，使免疫系統(tǒng)變得“遲鈍”，A正確。注射疫苗是為了刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體和記憶細(xì)胞，在再次接受抗原時(shí)能消滅抗原或快速的產(chǎn)生抗體，B正確。某人被毒蛇咬傷后，可以盡快注射抗蛇毒血清綜合蛇毒進(jìn)行治療，C正確。進(jìn)行器官移植時(shí)，配型成功時(shí)也存在免疫排斥反應(yīng)，D錯(cuò)誤。31. 有關(guān)倒平板的操作錯(cuò)誤的是（ ）將滅過菌的培養(yǎng)皿放在

17、火焰旁的桌面上 B使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰C將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上D等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置參考答案：C32. 如果一個(gè)人食物有1/2來自綠色植物，1/4來自小型肉食動(dòng)物，1/4來自羊肉，假如傳遞效率為10%，那么該人每增加1千克體重，約消耗植物（ ）A10千克 B28千克 C100千克 D280千克參考答案：D33. 下列生物的呼吸作用只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的是（ ）A變形蟲 B蛔蟲 C團(tuán)藻 D酵母菌參考答案：B34. 下列各項(xiàng)生產(chǎn)實(shí)踐，與植物激素?zé)o關(guān)的是 A果樹的整枝修剪 B摘心促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育C無籽番茄的獲得 D嫁接保持原品種的特性參考答案：D35. 關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

18、和植物組織培養(yǎng)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基不同B動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過程中都要用到胰蛋白酶C煙草葉片離體培養(yǎng)能產(chǎn)生新個(gè)體，小鼠雜交瘤細(xì)胞可離體培養(yǎng)增殖D動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)可用于檢測(cè)有毒物質(zhì)，莖尖培養(yǎng)可用于植物脫除病毒參考答案：B36. 與正常植株相比，多倍體植株所不具有的特點(diǎn)是 （ ） A、莖稈粗壯 B抗逆性強(qiáng) C成熟期早 D結(jié)實(shí)率低參考答案：C37. 動(dòng)物細(xì)胞中的一類基因是維持基本生命活動(dòng)的。在各種細(xì)胞中都處于活動(dòng)狀態(tài)。另一類基因是選擇性表達(dá)的基因。右圖是能產(chǎn)生A抗體的細(xì)胞。關(guān)于該細(xì)胞中三個(gè)基因的開閉狀態(tài)，下列說法正確的是A其中有一個(gè)處于不活動(dòng)狀態(tài)，即胰島素基

19、因B其中只有一個(gè)處于活動(dòng)狀態(tài)，即ATP合成酶基因C其中I號(hào)染色體上的兩個(gè)基因均處于活動(dòng)狀態(tài)D三個(gè)基因都處于活動(dòng)狀態(tài)參考答案：A38. 紅江橙種植幾年后往往容易積累病毒導(dǎo)致品種退化。在生產(chǎn)上可采用莖尖分生組織離體培養(yǎng)的方法快速繁殖脫毒的種苗，以保證該品種的品質(zhì)和產(chǎn)量水平。這種通過分生組織離體培養(yǎng)獲得種苗的過程不涉及細(xì)胞的A有絲分裂和分化 B染色體變化和細(xì)胞全能性C減數(shù)分裂和配子的形成 DDNA的復(fù)制和表達(dá)參考答案：C39. 下列屬于植物芳香油理化性質(zhì)的是（）具有較強(qiáng)的揮發(fā)性易溶于水易溶于有機(jī)溶劑 具有特殊的植物香味ABCD參考答案：C【分析】1、植物芳香油具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，其正常也比較復(fù)雜，主要

20、包括萜類化合物及其衍生物2、植物芳香油難溶于水，但易溶于有機(jī)溶劑，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等【解答】解：植物芳香油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，正確；植物芳香油難溶于水，錯(cuò)誤；植物芳香油易溶于有機(jī)溶劑，正確； 植物芳香油具有特殊的植物香味，正確故選：C【點(diǎn)評(píng)】本題比較基礎(chǔ)，考查植物芳香油的相關(guān)知識(shí)，只要考生識(shí)記植物芳香油的理化特性即可正確答題，屬于考綱識(shí)記層次的考查40. 下列關(guān)于果酒和果醋的敘述，不正確的是（ ）A、參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體 B、發(fā)酵過程中培養(yǎng)液PH都會(huì)下降C、制果酒時(shí)瓶口需密閉，制果醋時(shí)需通入氧氣D、果酒制成后可將裝置移到溫度略高的環(huán)境中制果醋參考答案：A二、 非選擇題（本題共3

21、小題，共40分。）41. （10分，每空1分）下圖是人體內(nèi)水和無機(jī)鹽平衡調(diào)節(jié)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：（1）請(qǐng)寫出的名稱：_ _ _ _（2）由引起的行為變化是_。（3）導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降的原因是_和_，這兩種方式分別由_和_調(diào)節(jié)。參考答案：（1）滲透壓感受器 大腦皮層 抗利尿激素 腎小管、集合管 細(xì)胞外液滲透壓下降（2）產(chǎn)生渴覺直接調(diào)節(jié)水的攝入量 （3）飲水量增加 尿量減少 神經(jīng) 體液42. 子葉的黃色（Y）對(duì)綠色（y）為顯性，圓粒種子（R）對(duì)皺粒種子（r）為顯性。某人用黃色圓粒和綠色圓粒的豌豆進(jìn)行雜交，發(fā)現(xiàn)F1出現(xiàn)4種類型，對(duì)性狀的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖所示，根據(jù)圖回答問題。 （1）親本的基因組

22、成是 （黃色圓粒）， （綠色圓粒）。 （2）在F1中，表現(xiàn)型不同于親本的是， 。它們之間的數(shù)量比為 。F1中純合子占的比例是 。 （3）F1中黃色圓粒豌豆的基因組成是 。如果用F1中的一株黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆雜交，得到F2的性狀類型有 種，數(shù)量比為 。參考答案：(1)YyRr yyRr (2)綠色皺粒 黃色皺粒 1:1 1/4（3）YyRR YyRr2或4 1:1或1:1:1:1:143. 下圖甲為制作果酒、果醋的實(shí)驗(yàn)裝置圖，圖乙為制作葡萄酒的流程示意圖，請(qǐng)回答：（1）為適當(dāng)提高果酒的生產(chǎn)速率，圖甲中進(jìn)氣口應(yīng)_；排氣口要通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是_ 。（2）圖乙中空白處的操作是_。為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，可以直接在果汁中加入_。（3）某同學(xué)對(duì)自己的發(fā)酵裝置定時(shí)通過充氣口充氣，該同學(xué)是在制_ ；另一位同學(xué)在果汁中直接加入某品牌活性酵母，之后先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無菌空氣，通入無菌空氣的目的是_。（4）葡萄酒制作是否成功，發(fā)酵后可酸性條件下用_溶液來鑒定。（5）在果酒制作過程中，在變酸的酒的表面觀察到的_是由醋酸菌大量繁殖而形成的，其可在缺少糖源時(shí)將乙醇變?yōu)開，然后變?yōu)榇姿?。參考答案?(1). 先打開后關(guān)閉 (2). 防止空氣中雜菌污染 (3). 榨汁 (4). 人工培養(yǎng)酵母菌 (5). 果醋 (6). 在有氧條件下，