化學(xué)(農(nóng))考試科目大綱

1、702 化學(xué)（農(nóng)）考試科目大綱主要包括由普通化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)三部分第一部分 普通化學(xué)普通化學(xué)為農(nóng)業(yè)科學(xué)，食品科學(xué)與工程類及生物類等各專業(yè)本科生的必修基 學(xué)習(xí)化學(xué)基本原理及其在學(xué)生所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用；2) 了解現(xiàn)代化學(xué)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)；3) 熟悉用化學(xué)術(shù)語描述相關(guān)化學(xué)反應(yīng)。這門課程包含的主要內(nèi)容有：溶液和膠體；原子結(jié)構(gòu)；化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)；化學(xué)平衡原理；化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)；水溶液中的四大平衡：酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡、配位平衡。1 / 8趙士鐸 主編，普通化學(xué)(第三版)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2007 年。揭念芹 主編基礎(chǔ)化學(xué)(第二版)，科學(xué)出版社，2008 年。華彤文、陳景祖、嚴(yán)洪杰、

2、王穎霞、卞江、李彥 著，普通化學(xué)原理(第三版)，北京大學(xué)出版社，2005。第二部分 分析化學(xué)分析化學(xué)是農(nóng)林院校各專業(yè)本科生必修的重要基礎(chǔ)課程。本課程重點(diǎn)系統(tǒng)介紹定量化學(xué)分析基本原理和方法。要求學(xué)生系統(tǒng)掌握現(xiàn)代定量化學(xué)分析的基本理論和對實(shí)際較復(fù)雜的問題的處理方法。滴定分析部分是本課程的主要內(nèi)容，同時 21 世紀(jì)全面提高人才素質(zhì)的教育目標(biāo)。本課程的理論和方法不僅是分析化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)，也是其它一切與化學(xué)有關(guān)的課程以及專業(yè)的基礎(chǔ)。定量分析化學(xué)課在教給學(xué)生基本的分析化學(xué)原理和方法的同時，使學(xué)生建立起嚴(yán)格的“量”的概念，培養(yǎng)從事理論研究和實(shí)際工作的能力以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)。2 / 8 2008習(xí)題和作業(yè)：本

3、教材附有大量思考題和習(xí)題，要求學(xué)生全部完成習(xí)題。課堂講授時對重點(diǎn)思考題進(jìn)行解答。教師每次批改部分學(xué)生作業(yè)，并印發(fā)參考答案。第三部分 有機(jī)化學(xué)有機(jī)化學(xué)是學(xué)習(xí)生物學(xué)、植物科學(xué)、動物科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)等生物類相關(guān)學(xué)科的必修基礎(chǔ)課程。本課程的開設(shè)主要針對這些專業(yè)的本科生，培養(yǎng)學(xué)3 / 8生掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念與基本理論，為生物化學(xué)、食品化學(xué)等后續(xù)課程建立堅(jiān)實(shí)的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)。本課程主要包括脂肪烴、芳香烴、鹵代烴、烴的含氧衍生分別討論各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制備方法和鑒別方法等內(nèi)容。重點(diǎn)內(nèi)容為各類有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)分析，化學(xué)性質(zhì)等知識點(diǎn)，及其相互聯(lián)系和靈活應(yīng)用。 3 烯2 E 4 /