2022學(xué)校食堂工作計劃（通用17篇）

1、實用文檔Word格式、可編輯打印 學(xué)校食堂工作方案通用17篇 2022學(xué)校食堂工作方案通用17篇 2022學(xué)校食堂工作方案 篇1 為仔細(xì)貫徹落實?中華人民共和國食品衛(wèi)生法?，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，根據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際狀況，特制訂食堂工作方案如下： 一、要連續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)步食堂員工的業(yè)務(wù)程度和效勞質(zhì)量。 二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必需做到持證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)惹事故發(fā)生。 三、嚴(yán)把食品選購、運(yùn)輸、貯存關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒。 四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。 五、食品

2、要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。 六、各種物資、食品、蔬菜的選購要保證質(zhì)量，供給準(zhǔn)時，少采勤購，搞好價格本錢核算。 七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。 八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證干凈，始終保持清潔衛(wèi)生有序。 2022學(xué)校食堂工作方案 篇2 一、指導(dǎo)思想 始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞一個中心：平安、穩(wěn)定這個中心;做好兩個效勞：做好訓(xùn)練教學(xué)效勞工作，做好師生生活效勞工作;落實三個到位：熟悉到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建立和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩

3、序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的樂觀性，確保后勤效勞工作更上一層樓。 二、工作要點 常規(guī)管理工作。 2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。 1進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增加師生對校產(chǎn)的愛惜意識。完善校產(chǎn)修理報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便準(zhǔn)時支配；修理完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字。 2加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，進(jìn)步對各類設(shè)備的使用效率，做到妥當(dāng)保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)展盤點整理，責(zé)任到人。 3嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。 4實在加強(qiáng)活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格

4、執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑敲础?5加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持節(jié)儉節(jié)省，反對鋪張鋪張，努力為學(xué)校節(jié)省一滴水，一度電，一分錢。 6建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，標(biāo)準(zhǔn)物流過程掌握，強(qiáng)化行政倉庫管理。 7提倡良好風(fēng)氣，愛惜學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛惜花草、樹木。 3、重點抓好食堂管理工作。 1定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的根底學(xué)問、根本要求，?食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)?，使每個職工知曉“法律法規(guī)，理解“標(biāo)準(zhǔn)，并比照日常工作仔細(xì)落實，齊心合力進(jìn)步效勞工作質(zhì)量。 2根據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)視。并根據(jù)實際狀況不斷健全食堂管理制度、標(biāo)準(zhǔn)各項操作程序。

5、3加強(qiáng)檢查監(jiān)視和民主管理，常常到食堂檢查效勞態(tài)度，衛(wèi)生狀況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐狀況、覺察問題準(zhǔn)時表揚(yáng)先進(jìn)，批判后進(jìn)。 4堅持節(jié)儉節(jié)省的原那么，嚴(yán)格把好選購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低本錢，進(jìn)步伙食質(zhì)量。 5樹立食品平安第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，實行平安防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時清掃，做好保潔工作。 6仔細(xì)樂觀聽取師生意見反應(yīng),努力根據(jù)實際狀況盡量滿意師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。 4、重點抓好校內(nèi)硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。 1完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建立。 2搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建立工作。 5、重點搞好同學(xué)奶

6、的推廣效勞工作。 1做好宣揚(yáng)發(fā)動，讓家長、同學(xué)熟悉喝同學(xué)奶的重要性。 2全方位做好同學(xué)奶的供奶效勞工作。 三、工作措施： 一更新觀念，增加效勞意識 1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的效勞觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的動身點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長效勞。 2、加大后勤工作的群眾道路力度，發(fā)動、組織全校師生民主參加、民主管理、民主決策，參加后勤管理。 二精打細(xì)算，嚴(yán)格管理 1、根據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實際，本著精打細(xì)算的原那么，制訂有關(guān)工程經(jīng)費預(yù)算，嚴(yán)格實行方案經(jīng)費限額使用。 2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、打印費等管理。 3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報

7、銷制度。 三物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能 1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓舞、提倡師生們大膽地、常常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人功能，做到物盡其用。 2、鼓舞使用的同時，加強(qiáng)管理，對使用狀況、設(shè)備狀況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記，避開不必要的人為損壞、遺失等。 3、加大校產(chǎn)校舍的定期期初、期中、期末及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。 四加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作 1、本學(xué)期連續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、修理、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生制造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。 2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生

8、工作。對存在問題要準(zhǔn)時指出，訂正。 3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向同學(xué)進(jìn)展愛我校內(nèi)、愛惜公物的訓(xùn)練活動。 五長抓不懈，進(jìn)步平安防患意識 1、加強(qiáng)校內(nèi)巡察，對覺察有平安隱患的校舍、建筑物、體育器材等作準(zhǔn)時徹底的修理、排解。 2、加強(qiáng)校內(nèi)食品平安管理，定期發(fā)布食品平安學(xué)問，加強(qiáng)校內(nèi)食品衛(wèi)生巡察檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、平安。 四、工作方案 一月：1、學(xué)期末財產(chǎn)清理。 2、各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬。 3、春節(jié)值班保衛(wèi)。 4、工作總結(jié)。 5、小賣部招標(biāo)。 6、同學(xué)奶的推廣宣揚(yáng)。 二月：1、開學(xué)工作預(yù)備，同學(xué)平安訓(xùn)練。 2、制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告。

9、3、收費工作迎檢。 4、門面續(xù)簽合同。 5、供給同學(xué)奶。 三月：1、校內(nèi)綠化帶護(hù)理和補(bǔ)種。 2、出租門店費用收繳。 3、辦理運(yùn)動場建立、學(xué)術(shù)報告廳建立審批手續(xù)。 4、拐角樓屋面處理。 四月：1、職工平安學(xué)問訓(xùn)練。 2、固定資產(chǎn)賬冊整理。 3、學(xué)校平安工作自查。 4、消防設(shè)施安檢。 五月：1、同學(xué)平安學(xué)問訓(xùn)練。 2、“五一長假值班保衛(wèi)。 3、水電設(shè)施平安檢查。 六月：1、綜合治理平安衛(wèi)生工作半年自查。 2、期末財產(chǎn)清理。 3、半年工作總結(jié)。 4、暑假平安訓(xùn)練。 七月：1、設(shè)備設(shè)施維護(hù)。 2、運(yùn)動場、學(xué)術(shù)報告廳建立。 3、假期值班保衛(wèi)。 八月：暑期建立修理。 2022學(xué)校食堂工作方案 篇17 一、

10、指導(dǎo)思想學(xué)校平安關(guān)系到師生生命平安，關(guān)系到訓(xùn)練教學(xué)工作的正常開展，平安第一，預(yù)防為主是建國以來黨和國家一貫的平安消費方針，也是學(xué)校正常工作開展的保障。黨中央、國務(wù)院三令五申強(qiáng)調(diào)平安工作，江也屢次指示平安工作。為此本校結(jié)合自身實際，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨中央、國務(wù)院等各部門平安工作指導(dǎo)方針，制定本方案。 二、詳細(xì)工作 1、加強(qiáng)校平安工作指導(dǎo)小組建立，個別人員參與有關(guān)培訓(xùn)，持證上崗。 2、健全規(guī)章制度，明確工作職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。并常常學(xué)習(xí)有關(guān)平安管理、平安上崗方面的學(xué)問。 3、定期和不定期檢查各類平安設(shè)施，加強(qiáng)對重點場所的管理。 4、常常開展各類平安訓(xùn)練活動，使師生增加平安工作觀念。常常利用電視、播送對同學(xué)進(jìn)展平安訓(xùn)練。 5、加強(qiáng)教師護(hù)導(dǎo)、食堂值班的管理，常常檢查