九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第九章現(xiàn)代生活與化學(xué)9.4化學(xué)物質(zhì)與健康同步練習(xí)(新)粵教

1、119.4化學(xué)物質(zhì)與健康核心易錯(cuò)（1）請(qǐng)將元素或維生素與缺乏該元素或維生素導(dǎo)致的疾病用線連接起來(lái)。A. 氟元糸a.甲狀腺腫大B鐵元素b.夜盲癥C鋅元素c佝僂病D碘元素d.壞血病E.維生素Ae.腳氣病F.維生素Bf.貧血G.維生素Cg.影響生長(zhǎng)和發(fā)育，智力低下H.維生素Dh.齲齒判斷正誤:（在括號(hào)內(nèi)打、/”或“X”) TOC o 1-5 h z 蘋果稍微有點(diǎn)腐爛，將腐爛部分切除后，仍可食用（）將霉變的大米洗凈，然后高溫蒸煮，就可以食用了（）為了使海產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮，可以用甲醛溶液浸泡（）核心知識(shí)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系：缺鈣一成年人會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松癥；缺鐵一引起貧血；缺碘一引起甲狀腺腫大。糖類、脂肪、

2、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水稱為六大營(yíng)養(yǎng)素。發(fā)霉的食物、新裝修的房屋、用甲醛浸泡的海產(chǎn)品、 用亞硝酸鈉調(diào)味的食物等都會(huì)給 人體的健康帶來(lái)危害。易錯(cuò)點(diǎn)撥生活中說(shuō)的補(bǔ)鈣、 補(bǔ)鐵、補(bǔ)碘等中的“鈣”“鐵”“碘”等指的是元素， 是單質(zhì)。應(yīng)考能力提升練2018 青島均衡膳食是身體健康的重要保證。下列食物主要為我們提供糖類的是（ ）A.（ ）A.米飯、土豆B.番茄、黃瓜C.牛肉、雞蛋D.奶油、花生油2018 -玉林 圖9-4 1是某種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說(shuō)明，下列說(shuō)法錯(cuò)誤 的是（）曲碘鹽配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIOQ含碘量；20-30 mg/kg食用方法勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒貯藏指南：避光、避熱、密封、防潮圖 9

3、 4 1“碘鹽”屬于混合物人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大開始燉炒時(shí)就加入碘鹽效果更好存放碘鹽于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射 關(guān)注健康，預(yù)防疾病。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）蝦皮、豆類、奶酪中含有豐富的鈣元素鋁、鐵、銅都是人體中必需的微量元素服用含碳酸氫鈉的藥物治療胃酸過(guò)多水果和蔬菜中含有豐富的纖維素，但不能被人體吸收 國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布中國(guó)居民膳食指南（2016），倡導(dǎo)健康安全的生活理念。下列說(shuō)法不合理的是（）奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來(lái)源之一食物合理搭配，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對(duì)維持正常生命活動(dòng)作用不大糖類和脂肪在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫所需

4、的熱量 2018 -重慶“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說(shuō)法不科學(xué)的是（ ）加鐵醬油可以預(yù)防貧血用亞硝酸鈉代替食鹽腌制臘肉甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材煮沸是降低硬水硬度的方法之一 下列對(duì)家庭常備藥品的描述中，正確的是（）常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為70%勺酒精溶液作為消毒液常用1%的高錳酸鉀溶液除去口臭及口腔消毒紅汞和碘酒不能混合使用，混合后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)用白酒送服阿司匹林效果更好下列說(shuō)法正確的是（）聚氯乙烯薄膜無(wú)毒，故可用于制食品包裝袋食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大人體所需的能量全部由糖類和油脂提供，故不需攝入蛋白質(zhì)微量元素對(duì)人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好& 2018 新疆 抓

5、飯是新疆特色美食。下表是每200 g某品牌抓飯的主要營(yíng)養(yǎng)成分:呂養(yǎng)素每份含量蛋白質(zhì)29.6 g油脂23.5 g糖類104.7 g維生素A等水鈣130 mg(1)抓飯的營(yíng)養(yǎng)成分中，構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是 。“鈣130 mg”里的“鈣”是指 (填字母)。兀素B .原子C .分子D .離子人如果缺乏維生素 A會(huì)引起用化學(xué)符號(hào)表示：兩個(gè)鈣離子 ，一個(gè)水分子 2017 臨沂化學(xué)來(lái)源于生活，化學(xué)與生活密切相關(guān)。食品包裝中常充氮?dú)庖苑栏?，是由于氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì) “合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康。下列食品中，富含糖類的是 (填字母)。雞蛋B .饅頭C.蔬菜為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含 元素的食品

6、。生活中的下列做法，有利于人體健康的是 (填字母)。A.食用霉變的花生倡導(dǎo)不吸煙食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品已知石蠟的著火點(diǎn)約為 190 C,蠟燭的火焰由氣態(tài)石蠟燃燒形成。如圖 示，在溫度計(jì)示數(shù)為 280 C以上時(shí)，快速推動(dòng)活塞，會(huì)觀察到蠟燭立即熄滅，圖 9- 4-2蠟燭熄滅的主要原因是 (填字母)。A.移走可燃物隔絕氧氣降低溫度至著火點(diǎn)以下（5）影視舞臺(tái)上經(jīng)常見到云霧繚繞，使人如入仙境的景象。產(chǎn)生這種景象可用的物質(zhì)是胃酸過(guò)多的病人，通常需每天服用含碳酸氫鈉的藥物9片，能消耗胃酸中的氯化氫2.19 g。某病人有胃潰瘍癥狀，若服用這種藥物會(huì)加劇胃部疼痛。醫(yī)生建議改用含氫氧化鋁 （其他成分不與胃酸反應(yīng)

7、）的胃舒平，藥物標(biāo)簽如圖 9-4-3所示。中和相同質(zhì)量的胃酸， 每天需要服用胃舒平多少片？胃舒平緩解胃酸過(guò)多引起的胃痛每片含0.26 g氫氧化鋁初咼銜接拓展練11 做胃病檢查時(shí)，醫(yī)生往往給胃病患者喝鋇餐（主要成分是BaSQ），但可溶性重金屬鋇鹽（例如氯化鋇）是劇毒物質(zhì)。有時(shí)人們會(huì)誤食碳酸鋇（BaCQ）而中毒。（1）運(yùn)用你所學(xué)的知識(shí)解釋中毒原因： 試寫出相關(guān)的化學(xué)方程式：（2）如果你是醫(yī)生，你將選擇下列 （填字母）溶液作為解毒劑緩解中毒癥狀。A. CuSQ4B. NqSQC. NaCl發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。答案速查核心易錯(cuò)A h B答案速查核心易錯(cuò)A h B f C gX X X應(yīng)考能力提升

8、練1. A 2.C3.B4.C典題講評(píng)與答案詳析A aE b F e5.B6.C7.B&蛋白質(zhì) (2)A2丄夜盲癥 (4)2CaH2O(1)不活潑 (2)B 鈣B(4)A(5)干冰10解：設(shè)每天需要服用胃舒平的片數(shù)是X。Al(OH) 3 + 3HCI=AICI 3+ 3fO78 109.50. 26 g X x 2.19 g780.26 g X x109.5 = 2.19 gx= 6答：每天需要服用胃舒平6片。初高銜接拓展練(1)碳酸鋇不溶于水，但碳酸鋇與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成了可溶性的氯化鋇BaCO+ 2HCI=BaC2 + H2O+ CQ fQBN&SQ+ BaCl2=BaS0 + 2NaCI典題講評(píng)應(yīng)考能力提升練 解析碘鹽的食用方法是勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒，碘酸鉀受熱會(huì)分解，所以開始燉炒時(shí)不能 加入碘鹽。解析鋁元素是人體的非必需元素，不但對(duì)人體無(wú)益，還會(huì)給人體帶來(lái)危害。 解析微量元素在人體中的含量雖然很小，但有著重要的作用， 如果缺乏會(huì)引起多 種疾病。解析亞硝酸鈉有毒，食用后會(huì)危害人體健康，故不能用其代替食鹽腌制臘肉。 解析消毒酒精的體積分?jǐn)?shù)為 70%而非質(zhì)量分?jǐn)?shù)；0.05%的高錳酸鉀稀溶液可用 于去除口臭及口腔消毒；紅汞與碘反應(yīng)生成有劇毒的碘化汞；服用阿司匹林期間不能飲酒，否則可能導(dǎo)致胃出血。解析根據(jù)氯化氫的質(zhì)量，利用化學(xué)方程式可以計(jì)