咸蛋清脫鹽設備-可長期穩(wěn)定運行,不跑料

1、杭州沃騰膜工程有限公司Hangzhou Watech Membrane Engineering CO,.LTDEggFlow咸蛋清脫鹽設備選型表一、設計說明EggFlow 系列低溫蛋清脫鹽機，是杭州沃騰膜工程有限公司專為配合各類蛋清廠家的需求而設計的低溫 膜脫鹽設備。這套設備能使蛋清的脫鹽工序在可靠、經濟、簡便的工藝過程中完成。脫鹽在常溫下完成，不需要蒸汽，也不會對蛋清提取液的感官特性產生明顯的影響。此系統(tǒng)采用了美國進口大面積寬流道抗污染膜元件。這種膜具有獨特的機械強度和良好的抗化學腐蝕性，能承受高強度清洗并保證高生產率。占用空間小，是蛋清提取液脫鹽的理想解決方案。二、工藝流程虛線框內為設備部

2、分，框外為業(yè)主配套。三、流程說明本設備由儲罐V101 ，供料泵P101、高壓泵組P102、膜組件M101 及其他閥門、儀表、管路等組成。1 、過濾開始前，用清水沖洗設備。將清水置于儲罐V101 中，調節(jié)截止閥ZX101 ，同時檢查閥門狀態(tài)。然后開啟供料泵P101 、高壓泵P102沖洗設備。沖洗結束將水排放。2、氣吹掃開啟壓縮空氣，將設備中的水趕出。3、開始過濾將儲罐 V102 與設備連接起來，檢查閥門狀態(tài)。然后開啟供料泵P101、 高壓泵P102，通過調節(jié)截止閥ZX101 和變頻器頻率使得運行壓力為所需值。收集透過的澄清液，濃側溶液返回水箱V101 ，直到達到所需脫鹽倍數(shù)，或淡測流量小于指定值

3、時停機。4、氣吹掃開啟壓縮空氣，將設備中的蛋清提取液頂出。5、過濾結束后，用清水沖洗設備。四、設備特點憑借沃騰在錯流方面的大量經驗以及對簡化工藝設計和控制邏輯的深入研究，EggFlow 系列設備具備與眾不同的特性，可在保證蛋清提取液高質量的同時以低成本完成脫鹽。這些特性包括：? 采用具有高機械強度的聚醚砜(PES)膜， 使用壽命更長? 大面積、高流量組件使系統(tǒng)更小型化、更經濟? 大錯流循環(huán)特性提高系統(tǒng)的生產效率? 全自動循環(huán)程序實現(xiàn)無人管理操作，減少了人員和停機時間? 節(jié)省費用經濟效益好? 結構設計緊湊，體積小，安裝使用方便, 操作簡單，設備運行穩(wěn)定；? 可按照客戶要求進行個性化設計。五、膜元

4、件參數(shù)EggFlow 膜元件使用的是美國進口膜元件。這種大口徑、高流量的組件具有32 平方米的過濾面積。該組件的構件包括：膜元件基本參數(shù)性能型號MEM-10組件的膜面積32 最高工作壓力2.5Mpa正常運行壓力0.5 1.5 Mpa適應工作溫度5 70過氧化物3ppm適應PH 范圍1-14六設備參數(shù)EggFlow膜元件名義處理量*脫水量功率脫鹽次數(shù)錯流量只L/DL/HKWM 3/HEggFlow 13800-1000400-50020.52-316EggFlow 261600-2000800-100020.516EggFlow 5123200-40001600-200020.516EggFlow 10308000-100004000-50004132EggFlow 154512000-150006000-75007548EggFlow 309024000-3000012000-1500015064* 名義處理量數(shù)據基于澄清后的蛋清液。不同蛋清液以實際為準。脫