食品安全與營養(yǎng)云平臺建設(shè)方案

1、食品安全與營養(yǎng)云平臺建設(shè)方案第1頁以下都是消費者關(guān)心內(nèi)容，但最關(guān)心是!價格口味品牌營養(yǎng)今天消費者對于食品關(guān)心什么？質(zhì)量第2頁國家和貴州省一系列政策支持國家重大信息化工程建設(shè)規(guī)劃(2011-2015)、食品安全重點工作安排中大力推進食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)。2006-20國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略中，我國信息化發(fā)展戰(zhàn)略重點中要求信息化要滿足轉(zhuǎn)變政府職能、提升行政效率、規(guī)范監(jiān)管行為需求，深化對應(yīng)業(yè)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)。圍繞食品藥品安全等關(guān)鍵業(yè)務(wù)，有序推進相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)之間、中央與地方之間信息共享，促進部門間業(yè)務(wù)協(xié)同，提升監(jiān)管能力。“十二五”國家政務(wù)信息化工程建設(shè)規(guī)劃中強調(diào)要推進食品安全監(jiān)管信息化工程。貴州省委省政府關(guān)于

2、加緊信息產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展意見貴州“云計算”戰(zhàn)略規(guī)劃20貴州省關(guān)于加緊大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策意見20貴州省大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與應(yīng)用規(guī)劃綱要（2014-2020），食品安全云列為7大重點示范工程之一。食品安全與營養(yǎng)云平臺是什么？第3頁食品安全與營養(yǎng)云平臺主要業(yè)務(wù)？軟件系統(tǒng)推廣與信息服務(wù)食品市場推廣服務(wù)食品質(zhì)量安全檢測及食品安全認證咨詢服務(wù)第4頁誰在致力于云平臺建設(shè)？工作組別姓名工作單位及職務(wù)云長宋宇峰貴州省食品藥品監(jiān)督管理局局長副云長秦水介貴州省科學(xué)技術(shù)廳副廳長副云長鐘春琍貴州省食品藥品監(jiān)督管理局副局長副云長譚 紅貴州科學(xué)院院長，研究員顧 問陳亦康貴州科學(xué)院教授顧問、原貴州省工商行政管理局正廳級干部第5頁

3、誰在致力于云平臺建設(shè)？梅 宏 中國科學(xué)院院士上海交通科技大學(xué)副校長，軟件教授鄔賀銓 中國工程院院士，信息化教授楊月欣，中國營養(yǎng)學(xué)會理事長，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所營養(yǎng)評價室主任食品營養(yǎng)與安全教授經(jīng)營管理教授56個細分食品類別教授九省市檢測機構(gòu)聯(lián)盟學(xué)術(shù)小區(qū)第6頁云平臺產(chǎn)品設(shè)計軟件類測試信息管理系統(tǒng)監(jiān)管信息服務(wù)系統(tǒng)食品安全與營養(yǎng)Web網(wǎng)站、食安測MApps移動客戶端信息類學(xué)術(shù)社區(qū)食品安全與營養(yǎng)信息服務(wù)類食品安全與營養(yǎng)檢測廣告、咨詢、培訓(xùn)、展會第7頁產(chǎn)品演示01門戶網(wǎng)站第8頁產(chǎn)品演示02手機APP掃描宣傳冊后面二維碼或手機登錄點擊左上角“手機食安測”即可下載手機APP移動終端（蘋果手機要

4、到蘋果商城下載）Wifi賬號：？ 密碼：?第9頁產(chǎn)品演示02手機APP第10頁產(chǎn)品演示03LIMS管理軟件第11頁云平臺功效網(wǎng)絡(luò)第12頁購買驗證真?zhèn)危簵l形碼掃描，對照網(wǎng)站提供產(chǎn)品信息，進行購買產(chǎn)品真?zhèn)悟炞C；健康飲食顧問：個人偏好定制，進行科學(xué)個性化建議，采用手機app適時提醒方式，擔任消費者健康飲食顧問。參與式體驗：經(jīng)過會員行為積分，一方面形成虛擬榮譽；其次，貢獻食品安全知識或建議，實現(xiàn)個人專業(yè)價值；第三方面經(jīng)過行為肯定積分，可兌換由食品企業(yè)提供推介食品。食品賠付新突破：全新商業(yè)模式體驗。加入賠付企業(yè)logo認證，并建立保證金制度；經(jīng)衛(wèi)生部門證實是食品安全引起身體不適，可獲得同食品價值相當（或

5、等額醫(yī)療費用）賠付。云平臺能夠提供什么服務(wù)和體驗？01消費者第13頁云平臺能夠提供什么服務(wù)和體驗？監(jiān)管便利化：利用智能終端進行巡查。公信力打造：數(shù)據(jù)分析匯報做決議支撐，預(yù)測預(yù)警信息及食品安全輿情信息可信度更高。地方標準制訂，抽樣方案制訂。食品行業(yè)企業(yè)信息：創(chuàng)新區(qū)域食品與安全管理模式，助力區(qū)域性食品企業(yè)發(fā)展，增強區(qū)域整體競爭能力02政府監(jiān)管機構(gòu)第14頁云平臺能夠提供什么服務(wù)和體驗？數(shù)據(jù)分析，人員技術(shù)考評，儀器狀態(tài)監(jiān)測，人員比對，儀器比對，試驗室間比對；全方面提升檢測機構(gòu)質(zhì)量控制水平，03檢測機構(gòu)第15頁云平臺能夠提供什么服務(wù)和體驗？宣傳科學(xué)依據(jù)：尋求科學(xué)嚴謹數(shù)據(jù)、技術(shù)支撐，公布含有公信力言論；宣

6、傳新陣地：在食品安全與營養(yǎng)領(lǐng)域，取得深入?yún)R報食品行業(yè)科學(xué)規(guī)律新宣傳領(lǐng)域，實現(xiàn)突破。檢測機構(gòu)04媒 體第16頁案例：京東與食品安全云合作方向產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)信息產(chǎn)品質(zhì)檢與認證服務(wù)京東平臺上產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)開放云服務(wù)：大數(shù)據(jù)支持、基礎(chǔ)資源、食品安全相關(guān)應(yīng)用消費者商家第17頁軟硬件環(huán)境支持品牌渠道支持移動學(xué)習(xí)平臺構(gòu)建案例：惠普與食品安全云合作方向第18頁應(yīng)用市場下載606次現(xiàn)場下載278次App掃描21996次，其中廣味香腸2803次，特侖蘇有機奶1899次大眾門戶查看3462次，其中廣味香腸130次，特侖蘇有機奶173次Fsnip案例：惠普與食品安全云合作方向第19頁貴州省分析測試研究院貴州省流通步

7、驟食品安全檢驗中心貴州省食品安全檢測應(yīng)用工程技術(shù)研究中心貴州省食品安全技術(shù)人才基地食品檢測科研及工程化人才培養(yǎng)“三位一體”檢測體系快速篩查抽樣檢驗移動監(jiān)測1個中心, 9個分中心Fsnip 貴州省分析測試研究院 浙江大學(xué)食品學(xué)院 貴州大學(xué)白酒與食品工程學(xué)院 貴陽學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院 貴州技泰信息科技有限企業(yè) 北京勤邦生物技術(shù)有限企業(yè)3.6 科技支撐第20頁云平臺能給企業(yè)帶來什么？消費者政府監(jiān)管機構(gòu)媒體檢測機構(gòu)食品企業(yè)第21頁云平臺能給企業(yè)帶來什么？食品企業(yè)產(chǎn)品展示廣告平臺優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品市場定位突出特色優(yōu)勢宣傳政府監(jiān)管機構(gòu)消費者媒體、檢測機構(gòu)經(jīng)過云平臺互動搜集消費者提議培養(yǎng)忠實粉絲檢測數(shù)據(jù)好評積累提升話語權(quán)品牌溢價提升產(chǎn)品利潤小眾定制滿足個性化需求優(yōu)惠檢測服務(wù)質(zhì)量認證服務(wù)第22頁樣本類別檢測指標數(shù)目白酒13項葡萄酒及果酒17項啤酒20項黃酒17項配制酒21項原酒10項附加