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文檔簡(jiǎn)介
1、中醫(yī)五臟養(yǎng)生之肝臟養(yǎng)生中醫(yī)五臟養(yǎng)生之肝臟養(yǎng)生肝木生發(fā),猶如樹木,枝枝葉葉,無(wú)拘無(wú)束,疏泄條達(dá),生機(jī)勃勃。如何順應(yīng)肝的疏泄特性,使其高高興興地行使自己的功能,有四個(gè)基本條件:一是肝血肝陰要充足;二是不要經(jīng)常郁悶壓抑而束縛肝臟;三是不要經(jīng)常吃藥、飲酒、熬夜,令肝臟疲勞;四是不要感染病毒。養(yǎng)生并不繁瑣麻煩。養(yǎng)生首先要去掉一個(gè)非常大的誤區(qū):養(yǎng)生就是今天吃這個(gè),明天補(bǔ)那個(gè);今天做這種運(yùn)動(dòng),明天做那種運(yùn)動(dòng),興什么做什么。不是這樣的養(yǎng)生就是舍棄,養(yǎng)生就是放下,養(yǎng)生就是簡(jiǎn)單,養(yǎng)生就是不損不傷,養(yǎng)生就是不畫蛇添足,養(yǎng)生就是因勢(shì)利導(dǎo),順勢(shì)而為。我不再多作解釋,每個(gè)人都會(huì)有每個(gè)人的理解,讓我們好好體悟吧。了解五臟的
2、特性喜惡,是五臟養(yǎng)生的基礎(chǔ)、前提,如果不管不問(wèn)五臟是否喜歡,就把一些東西、方法硬塞、強(qiáng)加給五臟,就會(huì)好心辦壞事。什么最順五臟之性,尊重五臟的特性,投其所喜,避其所惡,踏著四季節(jié)拍、順著陽(yáng)氣升降,春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。身體不虛不實(shí)、不寒不熱時(shí),該干啥干啥,就這么活著就行了,“過(guò)猶不及”。當(dāng)五臟特性受到干擾,不能順時(shí)正常升降時(shí),就順?biāo)浦?,幫其一把?春夏之季,陽(yáng)氣升發(fā),肝心為主。春夏衣食住行要讓心肝之陽(yáng)氣順勢(shì)升發(fā),既不能升發(fā)過(guò)亢,又不能升發(fā)不及。秋冬之季,陽(yáng)氣潛藏,肺腎為主。秋冬衣食住行要讓肺腎之陽(yáng)氣順勢(shì)潛藏,既不能收藏不足,又不能藏而發(fā)僵。一年四季只有脾胃健運(yùn),樞紐暢通,陽(yáng)氣升降才無(wú)阻無(wú)礙。而少
3、吃、少?zèng)觯ㄘ潧鲲嬂洌?、少氣(郁悶生氣)就是最好的養(yǎng)脾之法。春季,許多人面色紅潤(rùn),皮膚很好,人面桃花交相映。為什么,因?yàn)榇杭練庋_始由里趨表,皮膚循環(huán)改善。不管是干性、油性、混合性皮膚,不論膚色是深還是淺,通常來(lái)說(shuō),春季都是四季中皮膚最好的季節(jié)。當(dāng)然敏感性皮膚或者有頑固性皮膚病的人除外。單從皮膚,我們就可以感受到春季氣血在陽(yáng)氣引領(lǐng)下自人體由里由下而向外向上升發(fā)的過(guò)程。但是如果到了春季,有失眠多夢(mèng)、眼睛發(fā)紅、牙痛口苦、血壓升高、胸脅脹滿、頭痛頻發(fā)等現(xiàn)象,就是陽(yáng)氣升發(fā)太過(guò)、沖心犯腦的表現(xiàn)。春季養(yǎng)生重點(diǎn)是肝臟。肝木生發(fā),猶如樹木,枝枝葉葉,無(wú)拘無(wú)束,疏泄條達(dá),生機(jī)勃勃。二、現(xiàn)代生活方式哪些最傷肝如何順
4、應(yīng)肝的疏泄特性,使其高高興興地行使自己的功能,有四個(gè)基本條件:一是肝血肝陰要充足;二是不要經(jīng)常郁悶壓抑而束縛肝臟;三是不要經(jīng)常吃藥、飲酒、熬夜,令肝臟疲勞;四是不要感染病2毒。而現(xiàn)代有很多生活方式是專門捅肝臟這些軟肋的。不管肝臟喜歡不喜歡,反正由著性子來(lái),女的生氣,男的喝酒,很多人稍有不適就大把吃藥,把肝臟功能搞得亂七八糟。下面我們就看看現(xiàn)代生活方式是怎么違背這四個(gè)條件而傷及肝臟的。01用眼過(guò)度“肝藏血”,肝臟貯藏著極為豐富的血液。肝血的主要作用有營(yíng)養(yǎng)眼睛、保證視力,供養(yǎng)并牽制肝氣疏泄升發(fā),濡養(yǎng)滑利關(guān)節(jié)肌腱韌帶,肝木生心火、可補(bǔ)充心血。長(zhǎng)期使用電腦、看電視,或者高考長(zhǎng)時(shí)間看書,都是久視,會(huì)造成
5、用眼過(guò)度?!案伍_竅于目”,久視很容易使肝血不足。只要肝“將軍”餓著肚子吃不飽,七情要么郁結(jié),要么過(guò)度;肝氣不是疏泄條達(dá)無(wú)力而郁結(jié),就是了無(wú)根基牽制而橫逆作亂。02七情郁結(jié)肝臟最討厭經(jīng)常郁悶壓抑,心結(jié)難解、小心眼、生悶氣、鉆牛角尖、陷進(jìn)去出不來(lái),這些在肝臟疏泄條達(dá)時(shí)礙手礙腳,令肝臟不能舒展、憋屈難受。肝氣郁結(jié)就是歪松病梅?,F(xiàn)代社會(huì)的人際關(guān)系緊張,五臟中肝臟最受此影響而活得最累,七情感而不敢發(fā)、不能發(fā)、不會(huì)發(fā),所以悶在里邊,這是肝最不喜歡的。尤其是那些站在社會(huì)大舞臺(tái)3上,與男性一決高低、心高氣盛的女強(qiáng)人,以及冰雪聰明、敏感能干、不甘人后的女能人,她們的七情不是因?yàn)槿诵碾U(xiǎn)惡不能外露而壓抑不展,就是忍
6、無(wú)可忍而怒發(fā)沖冠,這種過(guò)度的情緒一放一收,很傷肝。肝氣郁結(jié)或快或慢會(huì)反映出一系列軀體疾病:胃痛、腹痛、便爛、頭痛、胸悶、月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、子宮肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血壓等等。一般人往往經(jīng)不起多次大怒激憤的情緒沖擊,會(huì)導(dǎo)致肝氣橫逆、肝陽(yáng)暴漲,太傷肝太傷人了。想想暴盲、暴聾、暴啞、消化道大出血、腦溢血、心肌梗死吧,這些就是常見(jiàn)的大怒激憤的后果03久坐不動(dòng)關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶屬于肝系統(tǒng),是肝臟賴以疏泄條達(dá)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、重要通道。電腦、電視、汽車讓人久坐不動(dòng),令許多人關(guān)節(jié)肌腱韌帶僵硬,失去柔韌靈活,使肝疏泄條達(dá)系統(tǒng)內(nèi)的通道不暢通。所以,我們經(jīng)常會(huì)覺(jué)得,越是坐著,越是不運(yùn)動(dòng),人就會(huì)越是郁悶或脾氣暴躁
7、。04過(guò)度服藥五臟中,肝臟新陳代謝最為旺盛,這使其具有強(qiáng)大的解毒功能。污染物、毒物、藥物、酒精、各種食品添加劑進(jìn)入人體,全憑肝臟代4謝以解毒、降毒、減毒。大量吃藥、食品不安全、飲酒、熬夜就是讓肝臟總是干活,不能休息,令其疲勞。是藥三分毒,可是現(xiàn)在盛行有病吃藥、防病吃藥、保健吃藥,完全忘記人體自身還有強(qiáng)大的自我調(diào)節(jié)能力,忘記了還有很好的非藥物療法,比如針灸、推拿、物理療法等。有時(shí)藥效相對(duì)于其毒副作用簡(jiǎn)直就是蠅頭小利。就算是療效好很對(duì)癥的藥物,也要先勞駕肝臟進(jìn)行代謝、解毒,這叫“首過(guò)效應(yīng)”。過(guò)度治療和誤治也會(huì)使肝臟很疲勞。所以對(duì)于不少藥物,醫(yī)生會(huì)囑咐患者,吃的過(guò)程中注意檢查肝功能。我有個(gè)病人,為了
8、降低稍微偏高的甘油三酯,吃了一種民間中醫(yī)給的降脂藥,據(jù)說(shuō)效果神奇。果然幾劑藥下去,甘油三酯很快就恢復(fù)正常了,可是肝功檢查卻發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶一下飆升至1300,把她嚇壞了。又住進(jìn)了醫(yī)院,輸液,保肝護(hù)肝。類似例子在生活中很常見(jiàn)。05過(guò)度飲酒升官發(fā)財(cái),喝酒應(yīng)酬,但凡男人,難以免俗。以至于酒后駕車成了嚴(yán)重而普遍的社會(huì)問(wèn)題。我有一個(gè)遠(yuǎn)親,從事學(xué)術(shù)研究工作,人老實(shí)勤奮、木訥內(nèi)向、不善交際,就像這樣的人也不能“幸免”地要應(yīng)酬喝酒,居然也偶爾酒后駕車了。進(jìn)嘴的東西,最熱性的是煙,最濕氣的是酒。酒性大濕大熱,經(jīng)常少量飲酒有活血提神消除疲勞之功;而經(jīng)常豪飲卻會(huì)亂心性、亂肝5性,濕熱傷肝膽。酒的熱量很高,不怎么增加營(yíng)養(yǎng),
9、卻足以擾亂能量代謝。接待、公關(guān)、銷售、官員升遷、商人賺錢,都需要常年穿梭于酒店,應(yīng)酬于餐桌,進(jìn)入中年還沒(méi)有脂肪肝、高脂血癥、代謝綜合征、高血壓等病患加身的人,那真是鳳毛麟角。酒能夠壯賊膽色膽,卻不健身心五臟,是虛妄亂性的魔鬼飲食。你以為肝臟生來(lái)只是解毒解酒的嗎,肝臟還要做暢通血脈、幫助消化、舒緩情緒、調(diào)節(jié)月經(jīng)等工作,是非常忙累的06不重視脂肪肝高熱、高脂、高糖的三高飲食,使人體能量富余。這時(shí)肝臟往往挺身而出,自我犧牲,像堤壩一樣攔截富余能量,形成脂肪肝,以保護(hù)心腦血管、維護(hù)能量代謝。所以單純的脂肪肝患者的生化檢測(cè),各項(xiàng)指標(biāo)往往是正常、臨界或輕度異常,心腦血管尚且安全。這就是為什么不少人會(huì)拿著體
10、檢結(jié)果淡淡一笑,就是有點(diǎn)脂肪肝,我的身體還不錯(cuò)耶根本不把脂肪肝當(dāng)回事,把脂肪肝的危害性看得還不如感冒。脂肪肝后果嚴(yán)重與否,全看你對(duì)脂肪肝的認(rèn)識(shí)了。如果從此在生活中從源頭上避免、減少脂肪肝的產(chǎn)生,那么脂肪肝可能就是一個(gè)身體的匆匆過(guò)客,不聲不響就這么過(guò)去了,確實(shí)算不得大病。但是如果掉以輕心、不當(dāng)回事、我行我素,脂肪肝就是萬(wàn)惡之源,引發(fā)能量代謝紊亂??纯茨切┘膊『笃诘哪蚨景Y、中風(fēng)、心衰吧,你說(shuō)脂肪肝是不是大病呢,6肝氣郁結(jié)、脂肪肝、超負(fù)荷解毒三位一體是很可怕的,時(shí)間久了一定會(huì)嚴(yán)重影響能量代謝。肝臟里塞滿了脂肪、堆滿了垃圾,總有一天會(huì)把肝臟累壞的,這時(shí)堤壩再也抵擋不住源源不斷的富余能量了,終于開閘,能
11、量代謝就此進(jìn)入惡性循環(huán),糖尿病、動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病、代謝綜合征、高血壓、痛風(fēng)等等隨之而來(lái)。這就到了該收獲的季節(jié)了,收獲不良生活方式結(jié)下的惡果。我們國(guó)家的乙肝病毒感染率很高,尤其在氣候濕熱的華南地區(qū)。當(dāng)然由于廣泛使用乙肝疫苗已經(jīng)得到了很好的控制,但是仍然不能忽視。一旦感染乙肝病毒,就算是肝功能保持正常,還是能夠較為明顯地感覺(jué)到肝膽濕熱或者氣滯血瘀之象,說(shuō)明還是對(duì)肝臟有不小的影響的。病毒感染與否,和肝臟狀態(tài)及體質(zhì)關(guān)系很大,比如長(zhǎng)期吃不飽又憋屈、疲勞。病毒濕熱最易傷肝。三、現(xiàn)代中醫(yī)的肝臟養(yǎng)生對(duì)策肝臟養(yǎng)生調(diào)護(hù)的重點(diǎn)季節(jié)是春季。春季自然萬(wàn)物陽(yáng)氣升發(fā),天時(shí)天道最利于人體肝臟主疏泄的功能和喜條達(dá)的特
12、性。有蒼天的“天道”相助,人只要順勢(shì)而為,別添堵添亂就行了。升發(fā)不及就幫助一把,升發(fā)太過(guò)就控制一下,一切以利于肝氣的升發(fā)為要。下面從起居(包括情緒)、飲食、藥物、經(jīng)絡(luò)等幾個(gè)方面對(duì)肝臟進(jìn)行全方位的保養(yǎng)。01起居早睡早起,舒展筋骨7素問(wèn)?四氣調(diào)神大論:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮。夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長(zhǎng)者少?!鄙鲜鼋?jīng)文古訓(xùn),對(duì)于生活在四季較為分明的地區(qū)的人來(lái)講,應(yīng)該具有跨越時(shí)空的養(yǎng)生指導(dǎo)意義。古代有古代的方法或措施,現(xiàn)代有現(xiàn)代的方法或措施,但是隨著四季變化,“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則卻是亙
13、古不變的。人在春季比冬季早醒,不值得大驚小怪,這是“天人合一”的表現(xiàn)。欣然接受,醒了就起來(lái)吧而且要有意識(shí)地早點(diǎn)起床?!耙荒曛?jì)在于春”,“一天之計(jì)在于晨”。隨著春節(jié)大假結(jié)束,各行各業(yè)都開始了繁忙緊張的一年,各有各的打算和計(jì)劃。春季早起利于升發(fā)陽(yáng)氣,調(diào)整狀態(tài),以適應(yīng)開春上班之后撲面而來(lái)的工作壓力。如果春困嚴(yán)重,升發(fā)不及,渾身無(wú)力,卻又眼看著別人你追我趕、忙忙碌碌地工作,會(huì)覺(jué)得非常鬧心吧。早晨就是一天中的春季?!霸缙鹑猓砥鹑拧?,意思是“一天之計(jì)在于晨”,不睡懶覺(jué),早早起床,就會(huì)發(fā)現(xiàn)似乎早晨、上午的時(shí)間比下午、晚上的時(shí)間好用、耐用些,時(shí)間寬裕,可以從容地做很多事情。這樣就會(huì)無(wú)形中減輕了工作壓力
14、,起到舒緩情志的作用,這不就是幫助肝氣疏泄條達(dá)嗎,8春季運(yùn)動(dòng)應(yīng)該是以形體的舒展為主,抻拉、牽引脊柱、四肢,活動(dòng)關(guān)節(jié)、韌帶,尤其令頸椎、髖關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)柔韌、舒展、靈活。我給大家介紹幾個(gè)非常簡(jiǎn)單的動(dòng)作:第一,蹬直雙腿,盡力低頭彎腰若干次;然后頭部及胸腰脊盡量向后仰若干次,如此反復(fù)地俯仰脊柱。第二,雙腿站直,膝關(guān)節(jié)不要彎曲,雙手十指相交扣,掌心向上,盡力伸直上舉于頭頂正中,拉直身體;然后分別向左右兩側(cè)抻拉側(cè)體側(cè)腰。第三,拉筋??梢韵露讐和?,也可以正壓腿、側(cè)壓腿:向前繃直、繃緊腳尖,繃直小腿肚子和腘窩。第四,摩擦胸脅。胸脅,即前胸和兩腋下肋骨部位的統(tǒng)稱。雙手搓熱,然后沿乳房下胸脅反復(fù)摩
15、擦,直至胸脅里面發(fā)熱,如灌進(jìn)溫水一般。第五,經(jīng)過(guò)寒冷的冬季,許多人的手顯得比較僵硬,這時(shí),可以經(jīng)常用熱水泡手,使手指小關(guān)節(jié)更加柔軟靈活。在生活中,我有這種感覺(jué),凡是關(guān)節(jié)、韌帶和腰身柔軟的女性,通常性情也比較柔和,較少過(guò)激言行。因?yàn)槿彳浀难?、關(guān)節(jié)和韌帶使肝氣的疏泄條達(dá)暢通,無(wú)阻無(wú)礙。而長(zhǎng)期腰身、肢體、關(guān)節(jié)、韌帶僵硬、不靈活,則令肝的疏泄條達(dá)備受阻礙,很影響情緒和心態(tài)。9春季不管進(jìn)行什么運(yùn)動(dòng),腰身、肢體、關(guān)節(jié)、韌帶的柔韌、舒展、靈活是前提、基礎(chǔ)。春季穿塑形減肥內(nèi)衣、緊身胸罩、提臀收臀牛仔褲是很不利于陽(yáng)氣引領(lǐng)氣血趨表的。因?yàn)榇┮绿o,皮膚澀滯,陽(yáng)氣趨表時(shí)到達(dá)肌表皮膚的通道不暢,只有轉(zhuǎn)升頭面為主,很
16、容易頭面、五官上火發(fā)炎。這是穿衣不當(dāng),逼得陽(yáng)氣分布不合理。溫?zé)峄鸲镜牟∽C,有時(shí)并非陽(yáng)氣的真正旺盛,而是陽(yáng)氣分布不均,尤其是局部性的。仔細(xì)想想,有幾個(gè)人、幾種病是真真正正、徹頭徹尾的陽(yáng)熱大實(shí)之體之病呢,我看多數(shù)還是陰陽(yáng)不協(xié)調(diào),是陽(yáng)氣的相對(duì)旺盛或者陽(yáng)氣強(qiáng)弱不均勻。春季要春捂。不要天氣一回暖,馬上就把衣服脫掉。如果來(lái)個(gè)倒春寒,就會(huì)病倒一大批。開春就病,多不吉利。初春氣溫回升時(shí),身體保持適度的熱感,為了散熱,氣血必然趨向體表,無(wú)形中就幫助了陽(yáng)氣外發(fā)趨表,應(yīng)了“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。踏青、春游,走向戶外大自然,伸展四肢,舒展腰身,呼出一冬的濁氣,吸入清新的空氣。借助天時(shí),在大地升發(fā)、蒸騰氤氳的陽(yáng)氣中,與蟲鳥花草樹
17、木一起振奮生機(jī)。春季要增加房間的空氣流動(dòng),可以來(lái)一點(diǎn)穿堂風(fēng)。但是千萬(wàn)不能在穿堂風(fēng)中休息和睡覺(jué),否則面癱會(huì)找上門來(lái)。春季要更加有意識(shí)地避免情志不展、郁悶生氣,否則非常傷肝。想辦法令精神振奮一些。怎么辦,春季早起床,擴(kuò)胸、壓腿、拉筋、10彎腰、跑步,一番晨運(yùn),早餐后再喝些新茶、春茶或者咖啡,就會(huì)覺(jué)得神清氣爽、輕快愉快一年之計(jì)不由得宏愿發(fā)于心中,一場(chǎng)新的人生計(jì)劃開始了,這就是“天人合一”,是最好的養(yǎng)肝方法。02飲食減酸增甘一般情況下,春季不需要特別地吃藥來(lái)幫助升發(fā),只要注意攝取有助于陽(yáng)氣升發(fā)的應(yīng)時(shí)蔬菜糧食,避免食用影響妨礙陽(yáng)氣升發(fā)的食品就行了。春季飲食原則是“減酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。為什么要“減酸”,
18、因?yàn)樗嵝允澄?,其性收斂,與春季陽(yáng)氣升發(fā)之勢(shì)背道而馳。正常情況下,肝臟在春季自然而然就會(huì)更好地疏泄條達(dá),功能相對(duì)旺盛。這時(shí)要順勢(shì)養(yǎng)肝,而不是逆勢(shì)用酸性來(lái)約束肝臟。酸性食物,有食醋、山楂、烏梅等。但是,如果一到春季就出現(xiàn)胸腹灼熱、失眠煩躁、血壓升高、眼睛發(fā)紅、耳鳴口苦等,反而要吃些酸性食品,以收斂約束過(guò)于亢盛的陽(yáng)氣,這是養(yǎng)肝、柔肝、安撫肝。為什么要“增甘”,一是春季肝氣偏旺,容易削弱脾胃,影響消化,再加上消耗體力的苦夏即將來(lái)臨,如果脾胃虛弱,憑什么捱過(guò)苦夏,二是脾胃在中焦,是陽(yáng)氣升發(fā)的樞紐,脾胃虛弱,肝氣升發(fā)必然受到影響。甘味食物有:糯米、紅棗、桂圓、南瓜、牛肉、豬肚、山藥、蓮子、麥芽糖、蜂蜜、胡
19、蘿卜等。春季宜“溫食”但不宜“溫補(bǔ)”。11春季還應(yīng)進(jìn)食春季時(shí)鮮果蔬,以幫助肝氣疏泄,陽(yáng)氣升發(fā)。因?yàn)榇杭緯r(shí)鮮果蔬多是既可清熱又利升發(fā)的。對(duì)于肝臟來(lái)說(shuō),利于升發(fā),順應(yīng)疏泄條達(dá)的藥食,就是補(bǔ)肝;酸澀收斂,逆著疏泄條達(dá)的藥食,就是瀉肝。這應(yīng)該是中醫(yī)所謂“補(bǔ)瀉”的真實(shí)含義。春季應(yīng)時(shí)新鮮果蔬有薺菜、韭菜、香椿頭、枸杞苗、豌豆苗、蘑菇、金針菜、荊芥、春筍、春茶、艾蒿、櫻桃等。中國(guó)人特別孝順老人,而最大的“孝”就是“順”,順老人之性,讓老人高興就好,不需要什么錦衣華食。養(yǎng)五臟也是這樣,順性順勢(shì)就是補(bǔ)益,哪怕是廉價(jià)的青菜瓜果;逆性逆勢(shì)就是損害,哪怕是昂貴的蟲草人參。這里特別推介春蔬四味:薺菜。薺菜又叫護(hù)生草、枕
20、頭草、清明草等,是春季最為常見(jiàn)的野菜,“三月三,薺菜賽靈丹”,是春季養(yǎng)肝的佳蔬。薺菜肉絲豆腐羹,薺菜炒冬筍,薺菜肉餡兒餛飩等都很好吃。莧菜。莧菜有紅莧、紫莧、綠莧或者紅綠相間之分。其中紅莧最好,可以補(bǔ)肝血。上湯紅莧菜、莧菜蛋花滾湯等既簡(jiǎn)單又好吃。高考很辛苦,視力下降、眼睛疲勞者不妨多吃。茼蒿。茼蒿菜性偏涼,清火化痰,可降低或防止血壓升高。少油清炒最為合適。12春筍。春筍性稍偏涼又有升發(fā)之性,最宜春季食用。筍配火腿、油燜筍、白煮筍等都是不錯(cuò)的選擇。春季上火多以頭面五官、上焦心肺為主,如牙痛、口苦、口瘡、鼻衄、耳鳴頭漲、心煩失眠、胸腹灼熱、咽喉疼痛等。究其原因:一是北方春季干燥多風(fēng),春旱時(shí)最易上火
21、;二是冬季富余能量隨著肝氣升發(fā)而上火??梢允秤镁G茶、菊花茶、蓮子心茶、苦丁茶、茅根茶、蘆根茶、蜂蜜、雪梨、冰糖、白蘿卜等。春為發(fā)陳之際,陽(yáng)氣的升發(fā)也帶來(lái)沉渣泛起,抖摟出老病舊病。比如,基于過(guò)敏體質(zhì)的許多病證、頑固性皮膚病、高血壓、慢性胃炎、慢性肝病、精神病、過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等,要少吃或不吃發(fā)物,比如羊肉、狗肉、牛肉、豬頭肉、肥肉、鵝肉、貝殼類海鮮、海魚、蝦蟹、蔥姜蒜、香椿、香菜、蛋黃、茴香、胡椒、春筍、火腿等。春季可以有意識(shí)地吃些保肝或促進(jìn)排毒的食品,更好地使人體進(jìn)入春夏養(yǎng)陽(yáng)、陽(yáng)氣升發(fā)、代謝旺盛的狀態(tài),比如保肝的大棗、蜂蜜、胡蘿卜、猴頭菇、香菇等,促進(jìn)排毒的春筍、黑木耳、生姜、辣椒、海帶、綠豆、洋蔥、花菜、西蘭花、芹菜等。保肝又促進(jìn)排毒,無(wú)形中就減輕了肝臟的負(fù)擔(dān)。春季多食寒冷、黏滯、肥甘之品亦會(huì)阻礙
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