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文檔簡介
1、第7頁共7頁2022年月度總結(jié)大會發(fā)言稿模板_豆撈養(yǎng)生_月份工作總結(jié)/_月份工作計劃尊敬的各位領導、各位我可親、可愛、可敬的事業(yè)伙伴們:大家上午好。首先,我要感謝集團公司董事長及公司各位領導對我的信任和厚望,將我任命為_豆撈養(yǎng)生_店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈,也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團的建設添加絢麗的色彩。其次,我要感謝各位店總及集團所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容,在以后的工作、學習、交流中還請各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對方工作中那個支點。請多關照。我還要感謝咱們_豆撈養(yǎng)生_的全體事業(yè)伙伴們,是你們辛勤勞動的工作成績成就了店
2、里的輝煌,是你們的責任心成就了店里堅實的核心,是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺上的高歌。謝謝你們,我最愛的伙伴們。下面由我代表_豆撈養(yǎng)生_,對上月的工作做總結(jié),對_月份的工作做計劃。一、營業(yè)銷售毛利及業(yè)績情況:在_月份,營業(yè)銷售業(yè)績總額為:_元,與_月份相比,下降_元。其中,現(xiàn)金結(jié)算:_元,簽單回款:_萬元,簽單記賬消費:_萬元。集團內(nèi)部招待_元,店里內(nèi)部招待:_元。酒店廚房毛利在_%。酒店酒水毛利_%,酒店總體毛利在_%。二、分析現(xiàn)存問題及缺點,確定解決方案1、營業(yè)銷售額下降的問題,由于天氣逐漸炎熱;客戶群體對夏季吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識及先入為主的觀念,導致客戶群體的流失。針對這
3、個問題,我們的團隊積極努力共同協(xié)商倡導“養(yǎng)生消費”的溫補時令菜牌,通過銷售及全員行動共同宣傳我們店里這一消費理念及養(yǎng)生消費概念,倡導和引領客戶群體消費,并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時,要求管理人員全員公關、全員銷售、全員回款共同面對客戶群體,并每晚工作會議上進行分析和總結(jié)。做到心中有數(shù),相互補臺。力爭我們的營業(yè)銷售額,穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭利的持續(xù)戰(zhàn)。2、物品的使用能源方面,由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位,導致了能源方面的浪費。為此,我們團隊正在擬制定相應的能源使用管理制度,空調(diào)的設置溫度、燈效開關、冷庫的出入庫管理、廚房的保險自冷設
4、備的開關使用頻率,各個崗位自來水的使用等細節(jié)都做出了統(tǒng)一的標準和控制方案,有專人負責,落實到人頭。3、以前每個月物品盤點,或多或少總是要差,物品有遺失的現(xiàn)象。從_月份開始,后廚在張廚師長的帶領下將把物品的“六常法”管理,貫徹和落實到位了。對物品進行了科學的分類、整理,監(jiān)管,檢查,落實責任人,防微杜漸。提高了工作效率的同時也杜絕了這個現(xiàn)象的發(fā)生并確保原材料的成本率。4、由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來,因此,管理層及一線員工的業(yè)務技能和專業(yè)素質(zhì)應進一步提高、鞏固和強化。正視到這個問題后我們團隊將在_月份,由前臺經(jīng)理宋媛媛、銷售經(jīng)理王夢寧、廚師長張玉寶分別進行業(yè)務培訓和督導,爭取
5、在穩(wěn)步提高的基礎上,每個個體都有顯著的提高。5、推銷意識的薄弱也是我們團隊的致命弱點,為此我們團隊也會在_月份針對這個問題連同團隊的協(xié)作,業(yè)務技能的培訓一起抓起來。推銷形成激勵制分班組進行。在培訓的時候強調(diào)推銷的技巧及推銷在酒店銷售的作用,讓團隊伙伴們清楚的知道并愿意積極能動的配合整體營銷方案的實施,打好海鮮節(jié)這一營銷戰(zhàn)。當然,我們團隊也會有一些問題沒有自省到,我們歡迎兄弟團隊給我們意見、建議、我們會找出問題根本原因所在,盡快的解決問題。我相信我們的團隊一定行。豆撈的伙伴們我們能不能端正態(tài)度接收批評,努力完善自己,提高團隊競爭意識,敢超兄弟單位。_月份基本工作計劃在本月,由于天氣逐漸炎熱,營業(yè)
6、銷售將面臨一個瓶頸及考驗。綜合各方面實際情況,我們將從以下幾個時間點,由表及里逐層逐次,全方位、成系統(tǒng)、見規(guī)劃的開展工作。1、各時間點工作安排如下6.01-6.15,主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓。6.16-6.22,主抓工作效率、團隊協(xié)作。6.23-6.30,主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。2、清潔衛(wèi)生、服務流程、材料物資保管、天天抓,時時抓。_、_月份營業(yè)銷售完成目標任務:_萬我,作為_豆撈養(yǎng)生_的店總,我將以身作則,努力工作,用心做人、用心做事。帶領我們團隊,創(chuàng)造更好的業(yè)績,共同打造_豆撈養(yǎng)生_更加輝煌的明天。我可親。2022年月度總結(jié)大會發(fā)言稿模板(二
7、)策班會劃書專業(yè):土木工程班級:_班負責人:阮文杰班級口號。陽光自信,和諧奮進。班級所有成員資料:班長:張道平團支書:柴帥學習委員:阮文杰_員:吳城生活委員:游嘉豪心理委員:黃歡文體委員:熊樂陽寢室長:陳默、張杰、付正邦、吳國慶、孫洪、賀川、瞿霜班級會員:湯倫、何鵬程、佘迪易、丁夢成、王明熙、程強、胡毅、張超、歐正團、蔣書丹、陳昶、袁星、章星濤、戴勁、魏昕、_班委責任區(qū):班長。班級學習、工作、生活總負責人,協(xié)調(diào)各班委開展工作以及監(jiān)督。團支書:班級積極分子、入黨積極分子、寢室衛(wèi)生安全以及各種班級活動等負責人。學習委員:班級學習帶頭人,_各種學習活動,各科學習、作業(yè)以及班會材料等負責人。_員:班級
8、到課情況、上課紀律、晚自習紀律、各種活動秩序以及出勤點名等負責人,做好相應的準確記載。文體委員:班級早操出勤、點名,各種體育有關活動負責人以及班會活班級活動主持人。生活委員:班級每次經(jīng)費支出做以詳細記載,預算班級各種活動的經(jīng)費,以及班上各種事物經(jīng)費和成員生活方面負責人。心理委員:對班上每個人近期生活或?qū)W習方面的情況做以了解關心,成員對班級工作情況的建議以及心理活動負責人。班規(guī):嚴重影響班級譽,屢次對他人學習造成影響,不遵守學校規(guī)章制度,不配合班級工作者情節(jié)嚴重者在班會上向全班同學自我檢討_分鐘。策劃書活動主題:月度總結(jié)大會活動背景:大一上學期生活已過大半,每個人都有了自己適應大學生活的方式,或
9、多或少都加入一些社團或_,從中獲得不少鍛煉,_能力也得升,而且以班級為單位也_了一些小活動,大家都積極配合、參加,為班級添光彩,從中涌現(xiàn)了不少積極分子未給予肯定,然而也有少數(shù)不好的現(xiàn)象急需得以提醒,因此對本月工作做以總結(jié),對下月學習工作事先做以規(guī)劃?;顒幽康模簽榱顺浞终{(diào)動同學們的對各種活動的積極性、對學習的熱情,召開本次總結(jié)大會,對本月各個活動情況進行點評,對積極分子進行表彰。使大家明白來學校的目的,對未來有一份清醒的認知,調(diào)整自己的狀態(tài)以積極飽滿的熱情去迎接每一天。調(diào)動大家的_榮譽感,共同學_同努力,創(chuàng)造和諧班級。主辦方:土木工程_班活動時間:_年_月_日_點_分活動地點:e05309活動對
10、象:_工業(yè)學院工商學院土木工程_班全體成員活動前期準備:1各班委準備好自己的發(fā)言材料;2提醒班上同學想好對班級未來走向有價值的建議以及對各班委工作的意見?;顒恿鞒蹋?主持人熊樂陽宣布本次會議開始,并對本次班會的主題、目的做以詳細解說;2各班委對近期各個方面的工作進行詳細匯報:由文體委員熊樂陽對本月早操出勤率情況做以匯報,然后對體操比賽的同學提出一些建議和要求,最后提出班級組建兩支籃球隊的方案,請大家積極報名參加;由學習委員阮文杰對近期作業(yè)的情況做以點評,對最近班上學習狀態(tài)漂浮的同學進行建議性的提醒,然后對班上的學習氛圍做以總結(jié),最后對知道的考試時間對大家做以提醒,通知大家做好復習;由_員吳誠對
11、本月上課情況做以匯報,然后對晚自習、班會以及一些活動點名未到的同學進行提醒,對多次遲到的同學提出批評,并強調(diào)上課、自習紀律;由生活委員游嘉豪對班上所有班費開銷做以詳細匯報,讓每個同學都知道每一分錢都花在了說明地方,然后對近期班上同學共同生活問題提醒;由心理委員黃歡對上次心理班會做以解說,對近期班上同學反的情況提出大家共同解決;由團支書柴帥對班級最近班級積極分子進行表彰,引導大家向入黨積極分子靠攏,然后對寢室衛(wèi)生安全方面做以匯報,對文明寢室提出表揚,最后對班級各次活動進行點評,調(diào)動大家對活動的積極性;3班上同學輪流對班上各班委和班上工作提出建議,以及對學習方面的建設性建議,和大家_學習經(jīng)驗;4由班長張道平對本次班會作以補充和總結(jié),對本月的學習、工作、生活方面做出點評,對同學們建設性的發(fā)言進行強調(diào),并督促大去落
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