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1、第4頁共4頁2022年酒店經(jīng)理開業(yè)儀式上的講話大家好!今天是金原大酒店隆重開業(yè)的喜慶日子,首先請?jiān)试S我代表金原大酒店的全體干部員工,對在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會各界,表示衷心地感謝!同時(shí),對在百忙之中參加我們酒店開業(yè)儀式的各級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意!經(jīng)市政府批準(zhǔn),渤海物流控股股份有限公司所屬商業(yè)服務(wù)樓整體資產(chǎn)置換位于海港區(qū)民族南路_號的原廣州南崗海鮮大世界。渤海物流充分利用這一資源優(yōu)勢,積極拓展經(jīng)營業(yè)務(wù),決定成立秦皇島市金原大酒店有限公司。在市、區(qū)各職能部門的大力支持下,在控股公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下,酒店全體干部、員工夜以繼日,搶時(shí)間、抓進(jìn)度,僅用了五十多天,就完成了酒店
2、內(nèi)外部裝修改造、更新設(shè)施、員工崗前培訓(xùn)等各項(xiàng)工作,繼承和發(fā)揚(yáng)了不怕苦、不怕累、迎難而上、敢于拼搏的渤海物流精神,同時(shí)也創(chuàng)造了秦皇島市大型酒店開業(yè)速度的新奇跡。今天開業(yè)迎賓的金原大酒店,總建筑面積_平方米,是目前我市經(jīng)營面積最大、檔次最高,設(shè)施最先進(jìn)的專業(yè)酒樓。酒店內(nèi)部裝修豪華,設(shè)施齊備,設(shè)有中央空調(diào)系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、自動消防系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)。酒店大堂內(nèi)自動扶梯直達(dá)三樓,一樓大廳設(shè)有_平方米的海鮮觀賞池,和近_平方米的大型廚務(wù)操作間;二樓是可供_人同時(shí)就餐的宴會大廳及_間包房;三樓是_間豪華包房,其中有_間裝飾典雅,內(nèi)設(shè)吧臺、衛(wèi)生間、卡拉OK等設(shè)施的高檔貴賓間。酒店特聘請資深名師主理粵
3、、湘、川、杭等精品菜肴,使賓客在享受舒適、溫馨就餐環(huán)境的同時(shí),體驗(yàn)中國悠久、燦爛的飲食文化。金原大酒店在全市首家推出的電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了點(diǎn)菜、傳菜、結(jié)帳電腦化,從而節(jié)省了人力,提高了工作效率,縮短了等菜時(shí)間,同時(shí)也是金原大酒店開業(yè)高起點(diǎn)、設(shè)施高標(biāo)準(zhǔn),建立現(xiàn)代化餐飲企業(yè)的具體體現(xiàn)。匯中華美食,交天下朋友!金原大酒店將通過規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營理念,建立規(guī)?;⒕坊?、專業(yè)化的大型酒樓,盡快在秦皇島餐飲行業(yè)樹立知名品牌,完善金原MALL的整體功能,真正成為渤海物流新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。同時(shí),金原大酒店全體干部、員工將不辜負(fù)_萬港城人民對我們的熱切
4、期望,為提升全市餐飲業(yè)的整體水平,繁榮我市餐飲業(yè)市場做出我們積極的貢獻(xiàn)。2022年酒店經(jīng)理開業(yè)儀式上的講話(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家好!人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我_,來自_。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。我心目中的好主管,我認(rèn)為,她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)地方:1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完
5、成任務(wù)好。我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方法,等等。如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向
6、領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)地方的培訓(xùn)。3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。4、一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待。想之家人所想,急之所家
7、急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方。5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,
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