小學(xué)科學(xué)學(xué)生活動手冊教育科學(xué)二年級上冊材料《不同材料的餐具》1

1、不同材料的餐具教學(xué)設(shè)計成都市鹽道街小學(xué)卓錦分校-康玲唐娜【教材簡析】通過第一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)對常見的材料有了初步的認(rèn)識，并能將其分類，同時也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察材料特點的探究活動。本課主要引導(dǎo)學(xué)生運用多種感官觀察和描述四種典型材料的特點，深化對材料特征的認(rèn)識，初步掌握觀察材料的方法，并在多方位觀察的基礎(chǔ)上以游戲的方式用科學(xué)詞匯描述材料的特點，同時學(xué)生能夠從觀察和學(xué)習(xí)中認(rèn)識到材料具有多樣性。聚焦板塊：通過出示不同材料的勺和碗，讓學(xué)生辨識其材料，引出“各種材料都有什么特點”，再組織學(xué)生討論“我們?nèi)绾沃滥亍保纱艘霰竟?jié)課要研究的問題。探索板塊：主要是通過學(xué)生活動，讓學(xué)

2、生通過多種感官甚至借助身邊簡單的工具對不同材料的餐具進(jìn)行多維度觀察，并在觀察的基礎(chǔ)上針對材料的特點能夠運用科學(xué)的詞匯進(jìn)行記錄和描述，從而在觀察，記錄，描述的過程中深化對材料特點的認(rèn)識以及對物品、材料區(qū)別的認(rèn)識。研討板塊：通過研討活動，完善學(xué)生對材料特點的科學(xué)描述，通過對材料優(yōu)缺點的討論，加深對材料特點的進(jìn)一步認(rèn)識，發(fā)現(xiàn)材料的不同特性決定了材料的不同功能，從而將“功能”與“材料”建立起聯(lián)系。拓展板塊：通過讓學(xué)生例舉生活中還有哪些物品可以用不同材料制成，讓學(xué)生意識到材料具有多樣性，同一種物品可以由不同材料制成，同一種材料可以制成不同的物品，最后學(xué)生會發(fā)現(xiàn)很多物品的制成和材料的選擇和人們的需求大有關(guān)

3、系?！緦W(xué)情分析】二年級的學(xué)生對生活中常見的餐具都非常熟悉，也能基本說出制作這些餐具所用的材料，但他們極少關(guān)注和研究做成餐具的材料的特點，所以缺乏對材料特點的全面認(rèn)識。在觀察過程中，學(xué)生能用一年級觀察物體的方法及描述詞語來觀察描述各種材料的特點，但容易將物品（餐具）的特點與材料的特點混淆，教材提供每種材料的兩種餐具即是基于學(xué)生的已有經(jīng)驗為他們提供一個辨識“物品”和“材料”的契機(jī)，從而能用科學(xué)詞匯來描述材料的特點?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)每種材料都有各自的特點，同種物品可以由不同的材料組成。2根據(jù)材料的特點可以判斷常見材料的種類?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.運用多種感官觀察生活中的常見材料。2.使用科學(xué)詞匯初

4、步描述常見材料的特征?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1. 積極投入觀察材料特點的活動，及時記錄自己觀察和發(fā)現(xiàn)的結(jié)果并學(xué)會與同學(xué)交流、分享。2. 能實事求是地描述材料的特點，養(yǎng)成用事實說話的意識?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)體會人們根據(jù)不同的需求選擇材料制造物品?！窘虒W(xué)重難點】重點：用多種感官多維度觀察不同材料，并用科學(xué)詞匯描述材料的特點。難點：對不同材料的餐具特點的對比，發(fā)現(xiàn)材料的特點影響其功能，建立“材料”與“功能”的聯(lián)系?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：四種材料的碗和勺各一套，黑色帶蓋盒子，班級記錄表，多媒體課件。小組：金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺、學(xué)生活動手冊等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課

5、題1.今天老師不是一個人來上課的，我還給大家?guī)砹艘晃缓门笥?，想知道是誰嗎？（PPT出示卡通人物佩奇）佩奇今天非常開心，因為她的弟弟喬治學(xué)會自己吃飯了，她想要送給弟弟一套餐具，可是她到超市看了一下餐具的種類真多呀，一下子她不知道該送弟弟什么樣的餐具了，小朋友們可以幫幫她嗎？看來我們的同學(xué)都是熱心的孩子。那我們就幫幫她吧！幫她選選不同材料的餐具吧?。ò遒N課題：不同材料的餐具）經(jīng)過佩奇的挑選，她最后選擇了四套餐具，我們一起來看看。（PPT出示金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺四套餐具）師：同樣是餐具，怎么有這么多材料做成的呢？生：因為每一種材料的特點不一樣。師：那么你能看出

6、來這些餐具是用什么材料做的嗎？誰來說說看？生：是用陶瓷、塑料、木頭和金屬做的。師：那你們了解這四種材料各有什么特點嗎？（預(yù)設(shè)：學(xué)生能簡單地說到四種材料的一些特點，但不全面，甚至?xí)f到餐具的特點，這時教師要幫助學(xué)生辨析我們討論的是材料的特點）師：除了大家剛才說到的這些特點，那么這些材料還有哪些其他特點呢？我們該如何知道呢？（生：我們可以去觀察。）設(shè)計意圖：用小朋友喜歡的卡通人物導(dǎo)入，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。探索：四種材料的特點（預(yù)設(shè)20分鐘）活動一：對餐具進(jìn)行觀察師：我們可以采用哪些觀察方法來幫助我們更好地研究材料的特點呢？生1：用眼睛看?？此袥]有花紋，反不反光。（板貼：用眼）師：還有嗎

7、？生2：可以用鼻子聞氣味。（板貼：用鼻）師：還有嗎？生3：可以用手去摸，看它是光滑還是粗糙。（板貼：用手）師：還有嗎？生4 ：可以用耳朵聽聲音。（板貼：用耳）師：那么用耳朵聽，老師想問一下，怎么發(fā)出聲音？生1：它沒有發(fā)出聲音。師：再請一個同學(xué)，你繼續(xù)說。生2：可以用手敲，然后用耳朵聽。師：那老師有一個疑問，等下我們聽聲音時，我可不可以選擇兩套餐具相互敲擊呢？（同時，教師隨便拿出兩種材料的餐具做一個相互敲擊的動作）生：不可以。師： 為什么呢？生1：有可能會敲碎。生2 ：不僅可能敲碎，還有可能分不清到底是哪種材料的聲音。師：回答的非常正確，相互敲擊就分不清到底是誰發(fā)出的聲音了。所以我們在敲擊時老師

8、有個小提示：用一只手拿著餐具貼近耳朵，另一只手輕輕敲擊，仔細(xì)聽它發(fā)出的聲音。明白了嗎？為什么要輕輕地敲？生:如果重重地敲，它就會破掉。師：所以我們要愛護(hù)我們的材料，輕輕地敲。師:剛剛同學(xué)們說了很多的觀察方法，那么對于手，我們一年級還學(xué)過，可以用手怎么樣？（問的同時做掂一掂的動作）生：掂一掂。師：對了，我們可以掂一掂它的輕重。那么今天啊，除了這兩種方法以外，我們還可以用你的手指甲來扣一扣，看看是否有劃痕出現(xiàn)，來判斷這個材料是軟的還是硬的？（PPT出示手指甲扣一扣）師：接下來我們一起回顧一下，我們用眼看，可以看什么？用手可以做什么？鼻子呢？耳朵聽什么？（將眼睛看花紋、反光，手摸粗糙、光滑、掂輕重、

9、摳軟硬，鼻聞氣味，耳聽聲音的關(guān)鍵詞貼在黑板上。）師：大家都清楚我們該怎樣去觀察了嗎？（ 清楚了）老師想看看我們的同學(xué)們是否已經(jīng)知道怎么觀察了，所以我選擇了一種材料的餐具，我們一起來試著觀察一下。（教師拿出木頭餐具，帶著學(xué)生一起一邊觀察一邊記錄，并引導(dǎo)學(xué)生用圖示的方法記錄花紋、光滑和粗糙等特點。）師：你們想自己進(jìn)行觀察活動嗎？（想）在活動開始前，老師有幾點小提示，我們一起來看一看?；顒有√崾荆海≒PT上圖片呈現(xiàn)觀察活動的每一步）小組長排隊上臺領(lǐng)材料。小組長分發(fā)材料，每人一種，拿到材料后，開始觀察。同時，在活動手冊上用科學(xué)簡單的詞匯記錄材料的特點。例如：光滑用“ ”（短直線）表示，粗糙用“ ”（波

10、浪線）表示。觀察完自己手里的材料后，依次和組內(nèi)成員交換觀察，直到自己把四種材料全部觀察完畢。組內(nèi)所有人都觀察完以后，小組長整理材料，收回講臺。先完成觀察的小組，討論選擇一種材料的特點進(jìn)行全班交流。師：這些小提示你都明白了嗎？（明白了）接下來請小組長上臺來領(lǐng)取材料。（學(xué)生開始觀察活動）師：同學(xué)們都已經(jīng)又快又好地完成了觀察活動，接下來哪個小組愿意先來給我們分享你們組的觀察結(jié)果？對于這種材料的特點，其他小組還有補(bǔ)充嗎？（學(xué)生分享時，教師板書材料特點。）師：通過剛才的觀察，你發(fā)現(xiàn)四種材料各有什么特點？（學(xué)生根據(jù)活動手冊記錄的結(jié)果進(jìn)行反饋，全班集體研討描述是否準(zhǔn)確恰當(dāng)，教師同時把全班同學(xué)對材料特點的認(rèn)識

11、和描述整理到“不同材料的餐具”班級記錄表中。）設(shè)計意圖：每一類材料選擇兩種餐具，有助于把學(xué)生觀察的注意力集中在材料上，避免過多地把觀察視線集中在，某一物品的特點上。三、研討：不同材料餐具的優(yōu)點和缺點師：通過我們的觀察以后，發(fā)現(xiàn)了這么多材料的特點，現(xiàn)在我們可以為小豬佩奇選擇餐具了，那么這四套餐具各有什么優(yōu)點和缺點呢？你覺得哪套更適合小豬佩奇送給喬治呢？生1：金屬的。師：這種材料做的餐具有什么優(yōu)點或缺點嗎？生1：不容易碎。師：嗯，你又講到了一個特點，金屬不容易碎。其他同學(xué)呢？生2：我覺得是塑料的，因為金屬的雖然不容易碎，但是它很容易熱。師：對了，如果我們用金屬碗去盛一碗熱騰騰的湯，會感覺怎么樣？生

12、：會越來越燙。師：還有給小豬佩奇的其他推薦嗎？生3：塑料的，因為這樣就不會燙到喬治了。師：還有嗎？生4 ：我覺得是木頭的，因為木頭不易碎，也不容易燙手。師：看來，每種材料的餐具各有優(yōu)點和缺點，我們要根據(jù)自己的需求選擇合適的餐具?；顒佣鹤觥吧衩氐暮凶印庇螒驇煟航?jīng)過剛剛的分析，佩奇已經(jīng)選擇了一套餐具，為了感謝大家的幫助，她想和我們玩一個游戲。她把選好的餐具放在了這個神秘的盒子里，讓大家猜一猜她選擇的是什么材料做的餐具，不過你只能說一說里面餐具的特點，她只會回答你“是”或者“不是”，看看你能不能猜對哦！游戲規(guī)則你們理解了嗎？下面我們先請一位小朋友來試一試吧！（學(xué)生嘗試游戲）師：這位小朋友真的非常厲

13、害哦，猜到佩奇選擇的是塑料碗。佩奇說她選擇塑料碗是因為塑料碗顏色很豐富，小朋友喜歡顏色鮮艷的物品，而且這個還不容易摔碎。師：這個神秘的盒子也非常神奇哦，就在剛剛它把里面的餐具變成了另一種材料做的了，誰來猜一猜現(xiàn)在是什么材料做的餐具呢？（生猜測）師：這位小朋友也很機(jī)靈哦。好了，佩奇要回去送禮物了。今天我們不僅幫助佩奇選擇了合適的餐具送給喬治，自己也學(xué)到了很多。那誰來說說你學(xué)到了什么？（學(xué)生自己說收獲）小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)這些餐具可以用不同的方法來觀察它們，也知道了餐具可以由不同材料做成，比如說我們的碗，除了可以用這四種材料做以外，還有玻璃做的。那么也就是說，不同材料做成的餐具有很多種，而且它們可以根據(jù)我們的需求，運用到生活當(dāng)中。設(shè)計意圖：設(shè)計建議佩奇該選擇哪種材料的餐具送給喬治弟弟，可以幫助學(xué)生將材料的特點與功能聯(lián)系起來。此外，利用神秘的盒子會改變里面餐具的材料，吸引學(xué)生的注意力，在趣味十足的游戲中發(fā)展學(xué)生對材料特點的描述能力，有效培養(yǎng)邏輯推理能力。四、拓展：你還知道哪些物品可以用不同材料制成？1、我們已經(jīng)知道了碗可以用不同的材料制成（課件出示例子），那么除了勺和碗可以用不同材料制成，