電子教案：項目五 電子商務(wù)環(huán)境下的儲存保管作業(yè)

1、項目五 電子商務(wù)環(huán)境下的儲存保管作業(yè)一、教學(xué)目的理解常見倉儲設(shè)備與作業(yè)技術(shù)學(xué)會設(shè)計倉儲系系統(tǒng)熟悉倉儲作業(yè)基基本流程能夠利用倉儲系系統(tǒng)實施作業(yè)業(yè)管理二、教學(xué)重點能夠利用倉儲系系統(tǒng)實施作業(yè)業(yè)管理三、教學(xué)難點學(xué)會設(shè)計倉儲系系統(tǒng)四、教學(xué)時數(shù)5課時五、教學(xué)內(nèi)容參參考項目引入：在物物流活動中，運運輸和倉儲是是最主要的活活動。一般而而言，物流總總成本中除了了運輸成本以以外，可能倉倉儲成本是第第二大支出項項目了。倉儲儲解決了商品品生產(chǎn)和消費費在時間上的的差異，創(chuàng)造造“時間效應(yīng)”。倉儲作業(yè)業(yè)一般流程包包括入庫、在在庫、出庫三三個階段，每每個階段都要要進(jìn)行相應(yīng)的的作業(yè)操作。對對于物流管理理人員而言，如如何進(jìn)行倉儲

2、儲系統(tǒng)設(shè)計，如如何充分利用用管理信息系系統(tǒng)進(jìn)行倉儲儲管理，這是是必須具備的的基本素質(zhì)。項目分析：倉儲儲管理主要涉涉及倉儲系統(tǒng)統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)設(shè)計問題以及及倉儲的日常常管理工作。倉倉儲系統(tǒng)規(guī)劃劃設(shè)計主要是是倉儲規(guī)模、數(shù)數(shù)量、倉儲設(shè)設(shè)備的決策，以以及庫房的平平面設(shè)計。倉倉儲日常管理理主要涉及入入庫作業(yè)、保保管作業(yè)、出出庫作業(yè)三個個方面，涉及及相應(yīng)的作業(yè)業(yè)技術(shù)，以及及管理信息系系統(tǒng)在倉儲管管理工作中的的應(yīng)用。任務(wù)分解：在第第三方物流蓬蓬勃發(fā)展的今今天，很多企企業(yè)在權(quán)衡倉倉儲成本和收收益的基礎(chǔ)上上將倉儲作業(yè)業(yè)進(jìn)行外包，如如何選擇倉儲儲企業(yè)以及對對于倉儲企業(yè)業(yè)的監(jiān)管是物物流管理人員員必須考慮的的。而專業(yè)的的

3、第三方物流流企業(yè)如何利利用現(xiàn)代信息息技術(shù)加強對對于倉儲作業(yè)業(yè)的管理也是是提高企業(yè)市市場競爭力和和經(jīng)濟效益的的重要途徑。相關(guān)知識：一、儲存保管概概述（一）儲存保管管的含義“倉”也稱為倉倉庫，為存放放物品的建筑筑物和場地，可可以為房屋建建筑、大型容容器、洞穴或或者特定的場場地等，具有有存放和保護護物品的功能能；“儲”表示收存以以備使用，具具有收存、保保管、交付使使用的意思，當(dāng)當(dāng)適用有形物物品時也稱為為儲存?！皞}儲”則為利用倉倉庫存放、儲儲存未即時使使用的物品的的行為。簡言言之，倉儲就就是在特定的的場所儲存物物品的行為。（二）儲存保管管的基本功能能倉儲最基本的功功能就是物資資的儲存和保保管。從國家家

4、角度來講，倉倉儲是一種有有目的的社會會存儲，是為為了應(yīng)對戰(zhàn)爭爭、自然災(zāi)害害、突發(fā)事件件等不可抗力力事件發(fā)生時時的不時之需需，以保持國國家和社會的的安全與穩(wěn)定定，是國家戰(zhàn)戰(zhàn)略的重要內(nèi)內(nèi)容，從社會會角度講，倉倉儲是保證社社會再生產(chǎn)順順利進(jìn)行的必必要條件，它它聯(lián)系生產(chǎn)與與消費，創(chuàng)造造了“時間效應(yīng)”，解決商品品生產(chǎn)與消費費之間的“時間間隔”。1、物資存儲與與保管功能。2、調(diào)節(jié)供需功功能。3、調(diào)節(jié)運輸。4、流通加工功功能。（三）儲存保管管的作業(yè)流程程簡單地來說，倉倉儲作業(yè)流程程比較簡單，主主要分為貨物物入庫、貨物物在庫保管、貨貨物出庫這三三個主要環(huán)節(jié)節(jié)。下面我們來詳細(xì)細(xì)了解每一環(huán)環(huán)節(jié)的具體業(yè)業(yè)務(wù)流程。1

5、、入庫作業(yè)入庫作業(yè)是倉儲儲作業(yè)的開始始，主要內(nèi)容容包括核驗單單據(jù)、裝卸、搬搬運、分類、驗驗收，確認(rèn)商商品后，將商商品按預(yù)定的的貨位儲存入入庫的整個過過程。商品入入庫作業(yè)是后后續(xù)作業(yè)的基基礎(chǔ)和前提，入入庫工作的質(zhì)質(zhì)量直接影響響到后續(xù)作業(yè)業(yè)的質(zhì)量。（1）入庫前的的準(zhǔn)備：主要要包括貨位的的準(zhǔn)備、清掃掃、墊垛；接接貨現(xiàn)場準(zhǔn)備備；裝卸搬運運設(shè)備的準(zhǔn)備備；工作人員員的安排等。（2）接貨與卸卸貨：接收貨貨物，卸貨。（3）貨物驗收收：根據(jù)實際際情況對貨物物進(jìn)行計量、檢檢驗檢測，有有的可能還要要進(jìn)行挑選整整理工作，對對驗收合格的的貨物進(jìn)行標(biāo)標(biāo)示。（4）貨物堆垛垛：使用人工工或機械設(shè)備備將貨物搬運運至指定貨位位進(jìn)

6、行堆垛存存放，有的貨貨物可能還要要使用貨架或或特殊的存放放器具。（5）核對單據(jù)據(jù)：根據(jù)貨物物驗收情況，填填寫入庫單據(jù)據(jù)，并與貨物物運單進(jìn)行核核對，確認(rèn)驗驗收入庫商品品的品種、規(guī)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量、包裝等等是否與運單單保持一致。若若有出入，必必須記錄并反反饋，便于及及時進(jìn)行處理理。例如發(fā)錯錯貨物、數(shù)量量不對、包裝裝破損等。（6）入庫信息息處理：登記記臺帳，并將將有關(guān)單據(jù)反反饋至其他有有關(guān)部門，例例如財務(wù)、采采購等。當(dāng)然然信息化程度度比較高的企企業(yè)入庫信息息的獲取和傳傳遞可以依靠靠計算機系統(tǒng)統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)進(jìn)行。2、在庫管理商品入庫以后，在在庫管理非常常重要，這是是倉儲保管工工作的核心。最最基本的要求

7、求就是保證在在庫商品的數(shù)數(shù)量和質(zhì)量。（1）苫墊。“苫”指在貨垛上上加上遮蓋物物，“墊”指在商品垛垛底加襯墊物物。苫墊是防防止各種自然然條件對庫存存物品質(zhì)量產(chǎn)產(chǎn)生不良影響響的必要措施施。比如露天天存放的物品品在苫墊后就就可以減輕雨雨、露和潮氣氣的侵蝕和受受日光的暴曬曬的危害。（2）在庫保管管。在庫保管管中，物品養(yǎng)養(yǎng)護是防止其其質(zhì)量變化的的重要措施，是是一項經(jīng)常性性的工作。（3）在庫檢查查。檢查在庫庫物品可以掌掌握商品的保保管過程中的的質(zhì)量變化情情況，便于及及時發(fā)現(xiàn)問題題并采取相應(yīng)應(yīng)措施。（4）出庫復(fù)查查。貨物出庫庫時，應(yīng)認(rèn)真真仔細(xì)復(fù)查。3、出庫作業(yè)商品出庫作業(yè)是是依據(jù)客戶服服務(wù)部門或業(yè)業(yè)務(wù)部門開

8、出出的發(fā)貨單、提提單、領(lǐng)料單單等商品出庫庫憑證，按其其所列的商品品編號、名稱稱、規(guī)格、數(shù)數(shù)量或生產(chǎn)日日期等項目組組織商品出庫庫的一系列活活動。商品出出庫作業(yè)的完完成標(biāo)志著商商品保管工作作的結(jié)束。商商品出庫作業(yè)業(yè)包括兩個內(nèi)內(nèi)容，即發(fā)貨貨前的準(zhǔn)備工工作和商品出出庫。（1）出庫準(zhǔn)備備工作（2）商品出庫庫工作主要包包括：檢查裝車單據(jù)據(jù)：確認(rèn)出庫庫單據(jù)是否真真實，項目是是否齊備，手手續(xù)是否完善善等。按照裝車圖配配貨裝車：將將要裝車的貨貨物從相應(yīng)貨貨位取出并裝裝車，裝車時時應(yīng)當(dāng)按照裝裝車圖進(jìn)行配配載，以充分分利用運輸工工具的容積空空間和載重能能力。在裝車車過程中應(yīng)遵遵循裝卸作業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范范操作。核實裝車

9、商品品數(shù)量、質(zhì)量量：裝車時或或裝車結(jié)束要要核實裝車商商品的品種、規(guī)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量等，以確確保與出庫單單據(jù)一致，避避免差錯。與送貨人員或或接貨人員確確認(rèn)出庫事宜宜：雙方確認(rèn)認(rèn)出庫商品，簽簽字蓋章以明明確責(zé)任。登記臺帳：登登記商品庫存存臺帳，并向向財務(wù)、銷售售或者生產(chǎn)等等部門反饋相相關(guān)信息。（四）儲存保管管的的作業(yè)原原則倉儲作業(yè)是一項項組織嚴(yán)密、技技術(shù)性強的工工作，需要我我們精心組織織、科學(xué)安排排，達(dá)到以下下的管理目標(biāo)標(biāo)：1、倉儲空間利利用的最大化化； 2、勞動力和設(shè)設(shè)備的有效使使用；3、貨物的方便便存??；4、貨物的有效效移動；5、貨物的良好好保養(yǎng)。因此，在進(jìn)行倉倉儲保管作業(yè)業(yè)時需要遵循循以下

10、的作業(yè)業(yè)原則。1、及時2、準(zhǔn)確 3、嚴(yán)格4、經(jīng)濟根據(jù)倉儲保管作作業(yè)的要求，我我們進(jìn)行倉儲儲作業(yè)時應(yīng)當(dāng)當(dāng)注意以下幾幾個方面的問問題：1、庫存商品要要進(jìn)行定位管管理2、儲存商品不不可直接與地地面接觸。 以避免潮濕濕引起商品變變質(zhì)、生銹等等，必須進(jìn)行行苫墊。3、商品儲存貨貨架或貨垛應(yīng)設(shè)置置存貨卡，商商品進(jìn)出要注注意先進(jìn)先出的原則。實實際工作中很很多企業(yè)采取取色彩管理法法，如每周或或每月不同顏顏色的標(biāo)簽，以以明顯識別進(jìn)進(jìn)貨的日期4、要注意倉儲儲區(qū)的溫濕度度，保持通風(fēng)風(fēng)良好，干燥燥、不潮濕。5、倉庫內(nèi)要設(shè)設(shè)有防水、防防火、防盜等等設(shè)施，以保保證商品安全全。6、倉庫管理人人員要與訂貨貨人員及時進(jìn)進(jìn)行溝通，

11、以以便到貨的存存放。此外，還還要適時提出出存貨不足的的預(yù)警通知，以以防缺貨。7、倉儲存取貨貨原則上應(yīng)隨隨到隨存、隨隨需隨取，但但考慮到效率率與安全，有有必要制訂作作業(yè)時間規(guī)定定。8、商品進(jìn)出庫庫要做好登記記工作，以便便明確保管責(zé)責(zé)任。但有些些商品（如冷冷凍、冷藏商商品）為講究究時效，也采采取賣場存貨貨與庫房存貨貨合一的做法法。9、倉庫要注意意門禁管理，不不得隨便入內(nèi)內(nèi)。二、儲存保管作作業(yè)技術(shù)（一）商品分類類分區(qū)存儲作作業(yè)技術(shù)1、商品分區(qū)分分類儲存的概概念倉庫商品的分區(qū)區(qū)分類儲存是是根據(jù)“四一致”的原則（性能一致、養(yǎng)養(yǎng)護措施一致致、作業(yè)手段段一致、消防防方法一致），把倉庫劃劃分為若干保保管區(qū)域；

12、把把儲存商品劃劃分為若干類類別，以便統(tǒng)統(tǒng)一規(guī)劃儲存存和保管。2、分區(qū)分類儲儲存商品的作作用（1）可縮短商商品揀選及收收、發(fā)作業(yè)的的時間； （2）能合理使使用倉容，提提高倉容利用用率； （3）有利于保保管員熟悉商商品的性能，提提高保管養(yǎng)護護的技術(shù)水平平； （4）可合理配配制和使用機機械設(shè)施，有有效提高機械械化、自動化化操作程度；（5）有利于倉倉儲商品的安安全，減少損損耗。3、商品分區(qū)分分類儲存的原原則倉庫分區(qū)分類儲儲存商品應(yīng)遵遵循以下原則則：（1）商品的自自然屬性、性性能應(yīng)當(dāng)一致； （2）商品的養(yǎng)養(yǎng)護措施應(yīng)當(dāng)當(dāng)一致；（3）商品的作作業(yè)手段應(yīng)當(dāng)當(dāng)一致；（4）商品的消消防方法應(yīng)當(dāng)當(dāng)一致。4、商品分區(qū)

13、分分類儲存的方方法由于倉庫的類型型、規(guī)模、經(jīng)經(jīng)營范圍、用用途各不相同同，各種倉儲儲商品的性質(zhì)質(zhì)、養(yǎng)護方法法也迥然不同同，因而分區(qū)區(qū)分類儲存的的方法也有多多種，需統(tǒng)籌籌兼顧，科學(xué)學(xué)規(guī)劃。一般般而言，可以以按照以下標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類類：（1）按商品的的種類和性質(zhì)質(zhì)分區(qū)分類儲儲存； （2）按商品品的危險性質(zhì)質(zhì)分區(qū)分類儲儲存；（3）按商品品的發(fā)運地分分區(qū)分類儲存存；（4）按倉儲儲作業(yè)的特點點分區(qū)分類儲儲存；（5）按倉庫的的條件及商品品的特性分區(qū)區(qū)分類儲存。（二）貨位規(guī)劃劃和統(tǒng)一編號號作業(yè)技術(shù)1、貨位編號的的要求與方法法貨位編號的要求求是：標(biāo)志設(shè)置要適適宜；標(biāo)志制作要規(guī)規(guī)范；編號順序要一一致；段位間隔要恰恰

14、當(dāng)。貨位編碼的方法法：倉庫內(nèi)儲存場場所的編號；庫房編號；貨位編號。2、商品分類及及編碼的原則則、方法（1）商品分類類的原則與方方法商品的分類是指指為滿足某種種目的和需要要，根據(jù)商品品的特征、特特性，選擇適適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)標(biāo)志，將商品品劃分為不同同類別和組別別的過程。商商品分類講求求科學(xué)性原則則、系統(tǒng)性原則則、實用性原則則和可擴性原則則。在進(jìn)行具具體分類的時時候，可以采采用以下的方方法進(jìn)行：按商品的用途途分類：可將將全部商品分分為生產(chǎn)資料料和生活資料料兩大類；若若將生活資料料繼續(xù)按用途途分類，又可可分為食品、醫(yī)醫(yī)藥用品、紡紡織品等等。按商品的原材材料分類：這這種分類適用用于原材料的的種類和質(zhì)量量對商

15、品的性性能和品質(zhì)影影響較大，或或起決定作用用的情況。按商品的加工工方法分類：若生產(chǎn)工藝藝不同，生產(chǎn)產(chǎn)出的商品特特性、品種也也就不同的商商品可使用這這種分類方法法。按商品的主要要成份或特殊殊成份分類：有的商品其其特性、質(zhì)量量、用途，往往往是由其主主要成份或特特殊成份所決決定，則可采采用該種分類類方法。按其他特征分分類：譬如按按商品的形狀狀、尺寸、顏顏色、重量、產(chǎn)產(chǎn)地、產(chǎn)季等等分類。（2）商品編碼碼的原則與方方法商品編碼，又稱稱商品貨號或或商品代碼，它它賦予商品以以一定規(guī)律的的代表性符號號。符號可以以由字母、數(shù)數(shù)字或特殊標(biāo)標(biāo)記等構(gòu)成。商商品編碼的原原則是：唯一性原則：一種商品一一個編碼。簡明性原則

16、：編碼簡單明明了，容易記記憶，體現(xiàn)商商品品類。標(biāo)準(zhǔn)性原則：盡可能采用用行業(yè)、國家家或者國際統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?？蓴U性原則：必須能夠兼兼顧到企業(yè)以以后發(fā)展的需需要，能夠進(jìn)進(jìn)行擴展。穩(wěn)定性原則：編碼應(yīng)當(dāng)前前后保持一致致，不可經(jīng)常常變動。商品編碼的種類類很多，按照照商品編碼所所用的符號類類型分為：數(shù)數(shù)字代碼、字字母代碼、字字母數(shù)字混合合代碼、條形形碼共四種。其其中最常用的的是數(shù)字代碼碼和條形碼。商品編碼的方法法常用的有四四種：層次編碼法平行編碼法：是以商品分分類面編碼的的一種方法?；旌暇幋a法：是線分類編碼法法與平行編碼碼法的結(jié)合運運用。順序編碼法：按照商品出出現(xiàn)的先后順順序編碼。（三）堆碼與苫苫墊作業(yè)技術(shù)術(shù)

17、1、商品堆碼技技術(shù)商品堆碼是指 HYPERLINK /wiki/%E5%95%86%E5%93%81 o 商品 商商品的堆放形形式和方法，商商品的合理堆堆碼也是 HYPERLINK /wiki/%E8%B4%AE%E5%AD%98 o 貯存 貯存存中一項重要要的技術(shù)工作作。它對維護護 HYPERLINK /wiki/%E5%95%86%E5%93%81%E8%B4%A8%E9%87%8F o 商品質(zhì)量 商品質(zhì)量，充充分利用庫房房容積和提高高 HYPERLINK /wiki/%E8%A3%85%E5%8D%B8 o 裝卸 裝卸作業(yè)效率率，以及對采采用 HYPERLINK /wiki/%E6%9C

18、%BA%E6%A2%B0%E4%BD%9C%E4%B8%9A o 機械作業(yè) 機械作業(yè)業(yè)和保證商品品安全等具有有重大影響。商商品堆碼要遵遵守合理、牢牢固、定量、整整齊、節(jié)約、先先進(jìn)先出等項項要求。堆碼碼應(yīng)符合安全全、方便、多多儲的原則。堆堆碼形式要根根據(jù)商品的種種類性能、數(shù)數(shù)量和包裝情情況以及庫房房高度、儲存存季節(jié)等條件件決定，不同同的商品，堆堆碼的方法也也應(yīng)有所不同同。（1）堆碼場地地要求：（2）對堆碼商商品的要求。商商品在正式堆堆碼前，須達(dá)達(dá)到以下要求求：商品的名稱、規(guī)規(guī)格、數(shù)量、 HYPERLINK /wiki/%E8%B4%A8%E9%87%8F o 質(zhì)量 質(zhì)量已全查清；商品已根據(jù) HY

19、PERLINK /wiki/%E7%89%A9%E6%B5%81 o 物流 物物流的需要進(jìn)進(jìn)行編碼；商品 HYPERLINK /wiki/%E5%A4%96%E5%8C%85%E8%A3%85 o 外包裝 外包裝完完好、清潔、標(biāo)標(biāo)志清楚； 部分受潮、銹銹蝕以及發(fā)生生質(zhì)量變化的的不合格商品品，已 HYPERLINK /wiki/%E5%8A%A0%E5%B7%A5 o 加工 加工恢復(fù)或已已剔除；為便于機械化化作業(yè)，準(zhǔn)備備堆碼的商品品已進(jìn)行 HYPERLINK /wiki/%E9%9B%86%E8%A3%85%E5%8D%95%E5%85%83%E5%8C%96 o 集裝單元化 集裝裝單元化。（3

20、）商品堆碼碼的原則主要要是： 盡量利用庫位位空間，較多多采取立體儲儲存的方式。 倉庫通道與堆堆垛之間保持持適當(dāng)?shù)膶挾榷群途嚯x，提提高物品裝卸卸的效率。 根據(jù)物品的不不同收發(fā)批量量、包裝外型型、性質(zhì)和盤盤點方法的要要求，利用不不同的堆碼工工具，采取不不同的堆碼形形式，其中，危危險品和非危危險品的堆碼碼，性質(zhì)相互互抵觸的物品品應(yīng)該區(qū)分開開來，不得混混淆。 不要輕易地改改變物品存貯貯的位置，大大多應(yīng)按照先先進(jìn)先出的原原則。 在庫位不緊張張的情況下，盡盡量避免物品品堆碼的覆蓋蓋和擁擠。（4）堆碼操作作的要求是：安全。 合理。 方便。 整齊。 節(jié)約。 （5）商品堆碼碼的方法商品堆碼方法；有散堆法、貨貨架

21、堆碼法、垛垛堆法。根據(jù)據(jù)商品的特點點選擇不同的的堆碼方法，堆堆碼商品常用用的技術(shù)方法法有直碼、壓壓縫碼、交叉叉碼、連環(huán)碼碼、梅花碼等等。要根據(jù)商品的品品種、性質(zhì)、包包裝、體積、重重量等情況，同同時還要依照照倉庫的具體體儲存要求和和有利于商品品庫內(nèi)管理來來確定商品的的堆碼形式，做做到科學(xué)合理理。2、苫墊作業(yè)技技術(shù)（1）苫蓋技術(shù)術(shù) （2）墊垛技術(shù)（四）其他存儲儲保管技術(shù)三、倉儲合理化化倉儲合理化是指指用最經(jīng)濟的的辦法充分實實現(xiàn)倉儲的功功能。合理倉倉儲的實質(zhì)是是用最小投入入保證倉儲功功能實現(xiàn)。 （一）倉儲合理化的標(biāo)志1、質(zhì)量標(biāo)志。2、數(shù)量標(biāo)志。3、時間標(biāo)志。4、結(jié)構(gòu)標(biāo)志。5、分布標(biāo)志。 6、費用標(biāo)志

22、。 （二）倉儲合理化的實施一般來說,倉儲儲合理化的實實施要點可以以歸納如下：進(jìn)行倉儲物物的ABC分分類；在ABC分分類基礎(chǔ)上實實施重點管理理；在形成了一一定規(guī)模的前前提下，追求求經(jīng)濟規(guī)模，適適當(dāng)集中庫存存。所謂適度度集中庫存是是利用倉儲規(guī)規(guī)模優(yōu)勢，以以適度集中倉倉儲代替分散散的小規(guī)模倉倉儲來實現(xiàn)合合理化。1、進(jìn)行科學(xué)的的庫存管理控控制，保持合合理庫存。（1）實行ABBC分類管理理（ABC classsificaation）ABC分類管理理方法就是將將庫存物品按按品種和占用用資金的多少少分為特別重重要的庫存（AA類）、一般般重要的庫存存（B類）和和不重要的庫庫存（C類）三三個等級，然然后針對不同

23、同等級分別進(jìn)進(jìn)行管理與控控制。分類可可以根據(jù)物資資價值、銷售售難易程度、缺缺貨產(chǎn)生的后后果等因素進(jìn)進(jìn)行，或者綜綜合幾種因素素。（2）定期訂貨貨法。定期訂訂貨法是按預(yù)預(yù)先確定的訂訂貨間隔訂貨貨補充庫存的的方法。它是是基于時間的的訂貨控制方方法，根據(jù)庫庫存控制目標(biāo)標(biāo)和往年的庫庫存管理經(jīng)驗驗，預(yù)先確定定一個訂貨間間隔周期，每每經(jīng)過一個訂訂貨周期進(jìn)行行一次訂貨。每每次訂貨的數(shù)數(shù)量可以不同同，視情況而而定。在定期期訂貨法下，多多種商品可以以同時采購，可可以降低定單單處理成本和和運輸成本。這這種訂貨法需需要經(jīng)常地檢檢查庫存和盤盤點，適用于于品種數(shù)量少少，平均占用用資金額較大大的A類庫存存物品。（3）定量訂

24、貨貨法。定量訂訂貨法是指當(dāng)當(dāng)庫存量下降降到預(yù)定的最最低庫存量（訂訂貨點）時，按按規(guī)定數(shù)量（一一般以經(jīng)濟批批量EOQ為為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行行訂貨補充庫庫存的方法。定定量訂貨法主主要靠控制訂訂貨點和訂貨貨批量來控制制訂貨的。首首先確定一個個訂貨點，當(dāng)當(dāng)庫存下降到到該點時，就就發(fā)出一個訂訂貨批量，即即經(jīng)濟批量。訂貨點的確定：訂貨點 = 需求預(yù)測測量 + 安安全庫存量經(jīng)濟批量的確定定：所謂經(jīng)濟濟批量就是使使庫存總成本本達(dá)到最低的的訂貨數(shù)量，它它是通過平衡衡訂貨成本和和儲存成本兩兩方面得到的的。其計算公公式是Q*=2、加速物資總總的周轉(zhuǎn)，提提高單位產(chǎn)出出。3、提高倉儲密密度，提高倉倉庫的利用率率。減少倉儲儲設(shè)施

25、的投資資，提高單位位倉儲面積的的利用率，以以降低成本、減減少土地占用用。一般做法法是增加儲存存高度、減少少倉庫內(nèi)通道道的數(shù)量和通通道面積。4、采用有效的的倉儲定位系系統(tǒng)。倉儲定定位的含義是是被儲物位置置的確定。倉倉儲定位系統(tǒng)統(tǒng)可采取先進(jìn)進(jìn)的計算機管管理，也可采采取一般人工工管理。如果果定位系統(tǒng)有有效，能大大大節(jié)約尋找、存存放和取出的的時間，節(jié)省省人力，防止止差錯。行之之有效的方式式主要有：（1）“四號定定位”方式（2）計算機定定位系統(tǒng)5、采用有效的的監(jiān)測清點方方式。這是確確保賬物相符符，進(jìn)行科學(xué)學(xué)庫存控制的的需要。主要要做法有：（1）“五五化化”堆垛。（2）光電識別別系統(tǒng)。（3）計算機監(jiān)監(jiān)控系

26、統(tǒng)。6、根據(jù)被儲物物的特性，采采用現(xiàn)代存儲儲保養(yǎng)技術(shù)。利利用現(xiàn)代技術(shù)術(shù)是倉儲合理理化的重要方方式。常用的的現(xiàn)代存儲保保養(yǎng)主要有氣氣幕隔潮、氣氣調(diào)儲存、塑塑料薄膜封閉閉等。7、采用集裝箱箱、集裝袋和和托盤等運儲儲一體化的方方式。8、借助現(xiàn)代先先進(jìn)的信息技技術(shù)來實現(xiàn)倉倉儲管理最優(yōu)優(yōu)化。任務(wù)一 倉儲儲管理系統(tǒng)設(shè)設(shè)計任務(wù)背景：倉儲儲成本是物流流成本中的主主要部分之一一，雖然很多多企業(yè)都在追追求“零庫存”的管理目標(biāo)標(biāo)，但在現(xiàn)實實生活中畢竟竟只有少數(shù)企企業(yè)能夠做到到。對大部分分企業(yè)而言，倉倉儲是必不可可少的，只是是數(shù)量的多少少而已。同運運輸一樣，加加強倉儲管理理對于物流成成本的降低也也具有極為重重要的意義

27、。那那么作為物流流管理人員來來說，如何設(shè)設(shè)計倉儲管理理系統(tǒng)是首先先要解決的問問題。任務(wù)目標(biāo)：知識目標(biāo)：熟悉悉倉儲作業(yè)流流程；理解常常見的倉儲設(shè)設(shè)施設(shè)備與倉倉儲作業(yè)技術(shù)術(shù)；理解倉儲儲管理信息系系統(tǒng)在倉儲管管理中的重要要意義。能力目標(biāo)：掌握握倉儲系統(tǒng)設(shè)設(shè)計的主要內(nèi)內(nèi)容。工作過程：步驟1：確定倉倉庫規(guī)模影響倉庫規(guī)模的的主要因素包包括：客戶服服務(wù)水平的高高低、貨物吞吞吐量的大小小、倉儲需求求的穩(wěn)定性、客客戶分布密度度、產(chǎn)品的大大小、使用的的裝卸搬運系系統(tǒng)、庫房布布置、貨架的的類型等。一一般根據(jù)存儲儲所需最小的的存儲空間來來確定基本的的庫房規(guī)模，再再考慮通道、站站臺以及垂直直和水平存儲儲提供的場地地的面

28、積等因因素來決定最最終規(guī)模的大大小。步驟2：倉庫數(shù)數(shù)量的確定確定倉庫的數(shù)量量一般要考慮慮四個因素：存貨成本、倉倉庫成本、缺缺貨成本以及及運輸成本。 1、存存貨成本主要要包括持有成成本和訂貨成成本，這兩者者之間存在背背反關(guān)系。2、倉庫成本主主要指的是庫庫房運營過程程中發(fā)生的費費用。自營庫庫房主要包括括庫房和相關(guān)關(guān)設(shè)施設(shè)備的的折舊、管理理人員的工資資等，如果是是租賃的庫房房則包括租金金、管理費用用等。3、缺貨成本主主要指的是因因為庫存不足足或者缺貨而而喪失銷售機機會帶來的損損失。這種成成本實際上是是一種機會成成本。4、運輸成本指指的是從供應(yīng)應(yīng)商到庫房的的運輸過程中中的相關(guān)費用用。確定倉庫數(shù)量后后，

29、還必須確確定各庫房在在地理位置上上的分布問題題。步驟3：確定倉倉儲性質(zhì)倉庫可以按照不不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)行分類，雖雖然倉儲的本本質(zhì)都是物品品的儲藏和保保管，但由于于經(jīng)營的主體體的不同，倉倉儲對象的不不同，經(jīng)營的的方式不同，倉倉儲功能的不不同使得不同同的倉儲活動動具有不同的的特性。1、按倉儲經(jīng)營營主體劃分（1）企業(yè)自營營倉儲。（2）公共倉儲儲。（3）戰(zhàn)略儲備備倉儲。2、按倉儲對象象劃分（1）普通物品品倉儲。（2）特殊物品品倉儲。3、按倉儲功能能劃分（1）儲存?zhèn)}庫庫。（2）物流中心心倉儲。（3）配送倉儲儲。（4）運輸轉(zhuǎn)換換倉儲。4、按倉儲物的的處理方式劃劃分（1）保管式倉倉儲（2）加工式倉倉儲。（3）消

30、費式倉倉儲。到底采用什么性性質(zhì)的倉儲，我我們一般要從從以下幾個方方面來考慮：（1）倉儲量的的大小。決定定是采用自營營還是租賃方方式。（2）倉儲的目目的?？紤]倉倉儲是為了供供應(yīng)、銷售還還是為了配送送。（3）商品性質(zhì)質(zhì)?？紤]存儲儲的是普通貨貨物還是需要要特殊保管條條件。（4）倉儲活動動內(nèi)容。主要要考慮是單純純的貨物保管管，或者是否否需要進(jìn)行流流通加工作業(yè)業(yè)。步驟4：倉儲設(shè)設(shè)備的規(guī)劃倉儲設(shè)備是進(jìn)行行倉儲作業(yè)的的工具和手段段，是物流設(shè)設(shè)備的重要組組成部分。采采用什么樣的的倉儲設(shè)備，關(guān)關(guān)系到商品存存儲的質(zhì)量保保證，也關(guān)系系到倉儲作業(yè)業(yè)效率的高低低。常見的倉倉儲設(shè)備有以以下幾種類型型。1、計量設(shè)備。2、貨

31、架（Gooods sshelf）。3、料棚（Gooods sshed）。4、儲存容器(1) 儲倉。(2) 儲罐。5、物料搬運設(shè)設(shè)備。采用何種倉儲設(shè)設(shè)備以及設(shè)備備數(shù)量的決策策，我們應(yīng)當(dāng)當(dāng)考慮商品的的物理特征（如如體積、重量量）、存儲保保管要求、貨貨物吞吐量的的大小、企業(yè)業(yè)的投資能力力等因素來決決定。步驟5：規(guī)劃庫庫房平面 庫房的平平面規(guī)劃前面面已經(jīng)講述，主主要包括以下下內(nèi)容：1、庫房分區(qū)與與貨位編碼方方案。2、暫存區(qū)、存存儲區(qū)與作業(yè)業(yè)區(qū)的劃分方方案。2、商品分類及及編碼方案。3、貨物堆垛方方案。 步驟6：規(guī)劃倉儲管管理信息系統(tǒng)統(tǒng)方案電子商務(wù)環(huán)境下下的倉儲管理理特點就是現(xiàn)現(xiàn)代IT技術(shù)術(shù)的應(yīng)用，這這

32、有助于提高高倉儲管理的的效率，并實實現(xiàn)決策的科科學(xué)化，也有有利于信息的的處理，便于于同客戶的溝溝通。企業(yè)首首先要決定倉倉儲管理信息息系統(tǒng)的開發(fā)發(fā)方式，是自自行開發(fā)還是是委托開發(fā)，或或者這兩種方方式結(jié)合。如如果采用直接接購買專用商商業(yè)軟件的方方式，則必須須進(jìn)行認(rèn)真比比較，考慮軟軟件的功能是是否符合企業(yè)業(yè)的要求，售售后服務(wù)情況況如何，軟件件價格等方面面綜合評價后后決定。同時時，倉儲管理理信息系統(tǒng)配配套的硬件設(shè)設(shè)備必須也要要進(jìn)行事先決決策。如果企企業(yè)有多個經(jīng)經(jīng)營網(wǎng)點以及及網(wǎng)站的話，必必須還要對于于相應(yīng)的信息息網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行規(guī)規(guī)劃。任務(wù)二 電子商商務(wù)環(huán)境下的的儲存保管作作業(yè)任務(wù)背景：電子子商務(wù)的特點點就是信

33、息傳傳遞與處理與與傳統(tǒng)商務(wù)的的不同，這有有助于實現(xiàn)數(shù)數(shù)據(jù)的共享，從從而提高效率率、降低成本本。在電子商商務(wù)環(huán)境下，儲儲存保管作業(yè)業(yè)與傳統(tǒng)倉儲儲保管作業(yè)沒沒有什么本質(zhì)質(zhì)區(qū)別，最主主要的區(qū)別就就在于倉儲管管理信息系統(tǒng)統(tǒng)的運用。那那么，典型的的倉儲管理信信息系統(tǒng)在儲儲存保管作業(yè)業(yè)中是如何應(yīng)應(yīng)用的？這是是物流管理人人員必須掌握握的基本技能能之一。 任務(wù)目標(biāo)標(biāo)：熟悉倉儲儲作業(yè)基本流流程，了解倉倉儲作業(yè)各步步驟內(nèi)容及常常見的單據(jù)類類型；了解倉倉儲管理信息息系統(tǒng)在倉儲儲作業(yè)中的應(yīng)應(yīng)用情況。工作過程：電子商務(wù)環(huán)境下下的倉儲保管管作業(yè)同傳統(tǒng)統(tǒng)的倉儲保管管作業(yè)沒有什什么區(qū)別，也也包括入庫作作業(yè)、保管作作業(yè)和出庫作作業(yè)，目的是是為了保證儲儲存商品的數(shù)數(shù)量與質(zhì)量。所所不同的主要要是倉儲信息息的處理，主主要采用倉儲儲管理系統(tǒng)對對信息進(jìn)行處處理。下面以深圳市華華軟新元科技技