質(zhì)量專業(yè)相關(guān)知識考試大綱知識要點(diǎn)

1、2010年全國質(zhì)量專業(yè)基礎(chǔ)知識與實(shí)務(wù)考試大綱質(zhì)量理論概論質(zhì)量與質(zhì)量管理質(zhì)量的基本知識識掌握質(zhì)量的概念念質(zhì)量：根據(jù)GBB/T190000-20008標(biāo)準(zhǔn)的的定義，質(zhì)量量是“一組固有特特性滿足要求求的程度”組織：是指職責(zé)責(zé)、權(quán)限和相相互關(guān)系得到到安排的一組組人員及設(shè)施施過程：一組將輸輸入轉(zhuǎn)化為輸輸出的相互關(guān)關(guān)聯(lián)或相互作作用的活動產(chǎn)品：是指過程程的結(jié)果，有有四種通用的的類別：服務(wù)務(wù)、軟件、硬硬件、流程性性材料顧客：是指接受受產(chǎn)品的組織織或個(gè)人體系：是指相互互關(guān)聯(lián)或相互互作用的一組組要素質(zhì)量特性：是指指產(chǎn)品、過程程或體系與要要求有關(guān)的固固有特性熟悉質(zhì)量特性的的內(nèi)涵由于顧客的需求求是多種多樣樣的，所以反

2、反映產(chǎn)品質(zhì)量量的特性也是是多種多樣的的。包括：性性能、適用性性、可信性、安安全性、環(huán)保保、經(jīng)濟(jì)性和和美學(xué)性。質(zhì)量特性劃分為為關(guān)鍵、重要要和次要三類類，他們分別別是：關(guān)鍵質(zhì)量特性，是是指若超過規(guī)規(guī)定的特性值值要求，會直直接影響產(chǎn)品品安全性或產(chǎn)產(chǎn)品整機(jī)功能能喪失的質(zhì)量量特性。重要的質(zhì)量特性性，是指若超超過規(guī)定的特特性值要求，將將造成產(chǎn)品部部分功能喪失失的質(zhì)量特性性次要的質(zhì)量特性性，是指若超超過規(guī)定的特特性值要求，暫暫不影響產(chǎn)品品功能，但可可能會引起產(chǎn)產(chǎn)品功能的逐逐漸喪失。熟悉質(zhì)量概念的的發(fā)展符合性質(zhì)量概念念：以“符合”現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的程度作為為衡量依據(jù)。“符合標(biāo)準(zhǔn)”就是合格的產(chǎn)品質(zhì)量適用性質(zhì)量概念念

3、：以適合顧顧客需要的程程度作為衡量量的依據(jù)廣義的質(zhì)量概念念：質(zhì)量是一一組固有特性性滿足要求的的程度質(zhì)量管理的基本本知識1、熟悉管理的的職能管理是指揮和控控制組織的協(xié)協(xié)調(diào)的活動管理的主要職能能是：計(jì)劃、組組織、領(lǐng)導(dǎo)和和控制計(jì)劃：確立組織織目標(biāo)，制定定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的的策略組織：確立組織織結(jié)構(gòu)，分配配人力資源領(lǐng)導(dǎo)：激勵(lì)并管管理員工，組組建團(tuán)隊(duì)控制：評估執(zhí)行行的情況，控控制組織的資資源2、了解管理的的幅度和層次次管理的幅度是指指管理者直接接領(lǐng)導(dǎo)的下屬屬的數(shù)量管理的層次是指指最高管理者者到具體執(zhí)行行人員之間的的不同管理層層次3、掌握質(zhì)量管管理的定義質(zhì)量管理是指質(zhì)質(zhì)量方面指揮揮和控制組織織的協(xié)調(diào)的活活動。包括

4、：質(zhì)量方針和和質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)質(zhì)量策劃、質(zhì)質(zhì)量控制、質(zhì)質(zhì)量保證、質(zhì)質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量方針：是指指由組織的最最高管理者正正式發(fā)布的該該組織總的質(zhì)質(zhì)量宗旨和質(zhì)質(zhì)量方向質(zhì)量目標(biāo)：是組組織在質(zhì)量方方面所追求的的目的，是組組織質(zhì)量方針針的具體表現(xiàn)現(xiàn)質(zhì)量策略：是質(zhì)質(zhì)量管理的一一部分，致力力于制定質(zhì)量量目標(biāo)并規(guī)定定必要的運(yùn)行行過程和相關(guān)關(guān)的資源以實(shí)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo)質(zhì)量控制：致力力于滿足質(zhì)量量要求，是一一個(gè)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、測量結(jié)果果，判定是否否達(dá)到了預(yù)期期要求，對質(zhì)質(zhì)量問題采取取措施進(jìn)行補(bǔ)補(bǔ)救并防止再再發(fā)生的過程程，質(zhì)量控制制不是檢驗(yàn)質(zhì)量保證：致力力于提供質(zhì)量量要求會得到到滿足的信任任質(zhì)量改進(jìn)：致力力于增強(qiáng)滿足足質(zhì)量要求的的

5、能力掌握全面質(zhì)量管管理的含義全面質(zhì)量管理（TTotal Qualiity Maanagemment 簡簡稱TOM）：以質(zhì)量為中中心，以全員員參與為基礎(chǔ)礎(chǔ)，目的在于于通過讓顧客客滿意和本組組織所有者、員員工、供方、合合作伙伴或社社會等相關(guān)方方受益而達(dá)到到長期成功的的一種管理途途徑了解質(zhì)量管理發(fā)發(fā)展的階段質(zhì)量檢驗(yàn)階段統(tǒng)計(jì)質(zhì)量量控制階段全面質(zhì)量量管理階段熟悉八項(xiàng)質(zhì)量管管理原則（1）、以顧客客為關(guān)注焦點(diǎn)點(diǎn) 組組織依賴于顧顧客。因此，組組織應(yīng)當(dāng)理解解顧客當(dāng)前和和未來的需要要，滿足顧客客要求并爭取取超越顧客的的期望（2）、領(lǐng)導(dǎo)作作用 領(lǐng)導(dǎo)確立組組織統(tǒng)一的宗宗旨及方向。他他們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造造并保持使員員工能充分參

6、參與實(shí)現(xiàn)組織織目標(biāo)的內(nèi)部部環(huán)境（3）、全民參參與 各級人員都都是組織之本本，只有他們們充分參與，才才能使他們的的才干為組織織帶來收益（4）、過程方方法 將活動和相相關(guān)的資源作作為過程進(jìn)行行管理，可以以更高效地得得到期望的結(jié)結(jié)果（5）、管理的的系統(tǒng)方法 將相相互關(guān)聯(lián)的過過程作為系統(tǒng)統(tǒng)加以識別、理解和管理理，有助于組組織提高實(shí)現(xiàn)現(xiàn)目標(biāo)的有效效性和效率（6）、持續(xù)改改進(jìn) 持續(xù)改進(jìn)總總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)當(dāng)是組織的一一個(gè)永恒的目目標(biāo)（7）、基于事事實(shí)的決策方法 有效的決策策是建立在數(shù)數(shù)據(jù)和信息分分析的基礎(chǔ)上上（8）、與供方方互利的關(guān)系系 組織與供方方是相互依存存的，互利的的關(guān)系可增強(qiáng)強(qiáng)雙方創(chuàng)造價(jià)價(jià)值的能力熟悉過

7、程方法模模式過程方法：系統(tǒng)統(tǒng)地識別和管管理組織所應(yīng)應(yīng)用的過程，特特別這些過程程之間的相互互作用ISO 90000:20008標(biāo)準(zhǔn)所給給的質(zhì)量管理理體系模式圖圖中確立的四四個(gè)過程：產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)，資資源管理， 管理職責(zé)，測測量、分析和和改進(jìn)掌握顧客、顧客客要求、顧客客滿意的概念念顧客：是指接受受產(chǎn)品的組織織或個(gè)人，可可以是一個(gè)組組織，也可以以是組織內(nèi)部部的一部分顧客要求：是一一種特定的要要求，是由明明示的、或者者是不言而喻喻的慣例及一一般做法所考考慮的顧客需需求或期望組組成顧客滿意：顧客客對其要求已已被滿足的程程度的感受顧客滿意的特征征：主觀性、層層次性、相對對性、階段性性了解顧客要求的的識別與確認(rèn)

8、認(rèn)獲得顧客的要求求及信息數(shù)據(jù)據(jù)時(shí)實(shí)現(xiàn)顧客客滿意的關(guān)鍵鍵10、了解顧客客滿意度和顧顧客滿意度指指標(biāo)顧客滿意度是對對顧客滿意程程度的定量化化描述，將顧顧客滿意效果果用滿意程度度指數(shù)來衡量量顧客滿意度測量量需要明確測測量的指標(biāo)，包包括：質(zhì)量優(yōu)優(yōu)、供貨及時(shí)時(shí)、技術(shù)服務(wù)務(wù)配套、價(jià)格格適中的積極極因素或相反反的消極因素素11、掌握卓卓越績效評價(jià)價(jià)準(zhǔn)則的目目的、適用范范圍目的：一是用于于國家質(zhì)量獎獎的評價(jià)，二二是用于組織織的自我學(xué)習(xí)習(xí)，引導(dǎo)組織織追求卓越績績效適用范圍：GBB/T 199580卓卓越績效評價(jià)價(jià)準(zhǔn)則和GGB/Z 119579卓卓越績效評價(jià)價(jià)實(shí)施指南適適用于追求卓卓越績效的各各類組織，是是一對聯(lián)

9、合使使用的標(biāo)準(zhǔn)。兩兩者為組織追追求卓越績效效規(guī)定了自我我評價(jià)的準(zhǔn)則則，也可用于于質(zhì)量獎的評評價(jià)12、熟悉卓卓越績效評價(jià)價(jià)準(zhǔn)則的主主要結(jié)構(gòu)和內(nèi)內(nèi)容概要包括七大類目：領(lǐng)導(dǎo)，戰(zhàn)略略，顧客與市市場，資源，過過程管理，測測量、分析與與改進(jìn)，經(jīng)營營結(jié)果領(lǐng)導(dǎo)決定和掌握握著組織前進(jìn)進(jìn)的方向。領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)、戰(zhàn)略、顧顧客與市場構(gòu)構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)作用用三角，是驅(qū)驅(qū)動性的；資資源、過程管管理、經(jīng)營結(jié)結(jié)果構(gòu)成“資源、過程程和結(jié)果”三角，是從從動性的；而而測量、分析析與改進(jìn)是連連接兩個(gè)三角角的鏈條，代代表PDCAA不斷提升組組織的整體經(jīng)經(jīng)營績效13、了解質(zhì)量量管理專家的的質(zhì)量概念休哈特：是“統(tǒng)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制制之父”認(rèn)為，認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量量不

10、是檢驗(yàn)出出來的，而是是生產(chǎn)出來的的，質(zhì)量控制制的重點(diǎn)應(yīng)放放在制造階段段，從而將質(zhì)質(zhì)量控制從事事后把關(guān)提前前到制造階段段。提出PDDCA循環(huán)（策策劃實(shí)施檢查處理）戴明：認(rèn)為引起起效率低下和和不良質(zhì)量的的原因主要在在公司的管理理系統(tǒng)而不在在員工?？偨Y(jié)結(jié)出質(zhì)量管理理14條原則則朱蘭：認(rèn)為質(zhì)量量來源于顧客客的要求石川馨：認(rèn)為質(zhì)質(zhì)量不僅是產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)質(zhì)量還指工作作質(zhì)量、部門門質(zhì)量、人的的質(zhì)量、體系系質(zhì)量、公司司質(zhì)量、方針針質(zhì)量等二 質(zhì)量與標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化（一）標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)礎(chǔ)知識1、掌握標(biāo)準(zhǔn)與與標(biāo)準(zhǔn)化的基基本概念標(biāo)準(zhǔn)：為了在一一定的范圍內(nèi)內(nèi)獲得最佳秩秩序，經(jīng)協(xié)商商一致制定并并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)構(gòu)批準(zhǔn)，共同同使用

11、的和重重復(fù)使用的一一種規(guī)范性文文件。標(biāo)準(zhǔn)化：為了在在一定范圍內(nèi)內(nèi)獲得最佳秩秩序，對現(xiàn)實(shí)實(shí)問題或潛在在問題制定共共同使用和重重復(fù)使用的條條款的活動。2、了解標(biāo)準(zhǔn)化化的作用2.1是生產(chǎn)社社會化和管理理現(xiàn)代化的重重要技術(shù)基礎(chǔ)礎(chǔ)2.2提高質(zhì)量量，保護(hù)人體體健康。保障障人身、財(cái)產(chǎn)產(chǎn)安全，維護(hù)護(hù)消費(fèi)者合法法權(quán)益的重要要手段2.3發(fā)展市場場經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)進(jìn)貿(mào)易交流的的技術(shù)紐帶3、掌握我國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化的分級級和標(biāo)準(zhǔn)的性性質(zhì)國家標(biāo)準(zhǔn)：是由由國家標(biāo)準(zhǔn)機(jī)機(jī)構(gòu)通過并公公開發(fā)布的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)制性性國家標(biāo)準(zhǔn)的的代號為“GB”，推薦性；國家標(biāo)準(zhǔn)的的代號為“GB/T”中華人民共和國國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：指中國全國國性的各行業(yè)業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一一的標(biāo)準(zhǔn)

12、地方標(biāo)準(zhǔn)：在國國家的某個(gè)地地區(qū)通過并公公開發(fā)布的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：是指指企業(yè)所制定定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和在企業(yè)內(nèi)內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)統(tǒng)一的技術(shù)要要求和管理、工工作要求所制制定的標(biāo)準(zhǔn)（二）采用國際際標(biāo)準(zhǔn)和國外外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)1、掌握國際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和國外先先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的概概念國際標(biāo)準(zhǔn)：由國國際標(biāo)準(zhǔn)化組組織或國際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)組織通過過并公開發(fā)布布的標(biāo)準(zhǔn)。在在世界范圍內(nèi)內(nèi)使用國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)：是指未經(jīng)IISO確認(rèn)并并公布的其他他國際組織的的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)達(dá)達(dá)國家的國家家標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域域標(biāo)準(zhǔn)、國際際上有權(quán)威的的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)2、熟悉采用國國際標(biāo)準(zhǔn)化的的程度采用國際標(biāo)準(zhǔn)：是指將國際際標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容容，經(jīng)過分析析研究和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)驗(yàn)證，等同同或修

13、改轉(zhuǎn)化化為我國標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，并按我國國標(biāo)準(zhǔn)審批發(fā)發(fā)布程序?qū)徟l(fā)布我國標(biāo)準(zhǔn)采用國國際標(biāo)準(zhǔn)的程程度分為兩種種：等同采用：是指指與國際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)容容和文本結(jié)構(gòu)構(gòu)上相同，或或者與國際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)內(nèi)容上相同，只只存在少量編編輯性修改修改采用：是指指與國際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)之間存在技技術(shù)性差異，并并清楚地表明明這些差異以以及解釋其產(chǎn)產(chǎn)生的原因，允允許包含編輯輯性修改（三）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化1、掌握企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化的概念念和基本任務(wù)務(wù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化：是是指以提高經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益為目目標(biāo)，以搞好好生產(chǎn)、管理理、技術(shù)和營營銷等各項(xiàng)工工作為主要內(nèi)內(nèi)容，制定、貫貫徹實(shí)施和管管理維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的一種有組組織的活動基本任務(wù)：1.1貫徹執(zhí)行行國家、行業(yè)業(yè)

14、和地方有關(guān)關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化的法法律、法規(guī)、規(guī)規(guī)章和方針政政策1.2貫徹實(shí)施施有關(guān)的技術(shù)術(shù)法規(guī)、國家家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方方標(biāo)準(zhǔn)和上級級標(biāo)準(zhǔn)1.3正確的制制定、修改和和貫徹實(shí)施企企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在在制定修訂企企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，注注意積極采用用國際標(biāo)準(zhǔn)和和國外先進(jìn)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)1.4積極承擔(dān)擔(dān)上級標(biāo)準(zhǔn)的的制定和修訂訂任務(wù)1.5建立和健健全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)體系并使之之正常、有效效運(yùn)行1.6對各種標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督督和檢查2、熟悉企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)構(gòu)成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系：是指企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)按按其內(nèi)在聯(lián)系系形成的科學(xué)學(xué)有機(jī)整體企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的的構(gòu)成，以技技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主主體，包括管管理標(biāo)準(zhǔn)和工工作標(biāo)準(zhǔn)3、熟悉對企業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)實(shí)施的監(jiān)督

15、 3.1國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)中的強(qiáng)制性性標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行；不符合合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的產(chǎn)品，禁禁止出廠和銷銷售3.2企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品，必必須按標(biāo)準(zhǔn)組組織生產(chǎn)，按按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)符合標(biāo)準(zhǔn)的的產(chǎn)品，由企企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)部門簽發(fā)合合格證書3.2企業(yè)研制制新產(chǎn)品、改改進(jìn)產(chǎn)品、進(jìn)進(jìn)行技術(shù)改造造和技術(shù)引進(jìn)進(jìn)，都必須進(jìn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化審審查3.4 企業(yè)應(yīng)應(yīng)當(dāng)接受標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化行政主管管部門和有關(guān)關(guān)行政主管部部門依據(jù)有關(guān)關(guān)法律、法規(guī)規(guī)，對企業(yè)實(shí)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)情況況進(jìn)行的監(jiān)督督檢查（四）了解世界界貿(mào)易組織/貿(mào)易技術(shù)壁壁壘（WTOO/TBT）協(xié)協(xié)議的主要內(nèi)內(nèi)容和基本原原則貿(mào)易技術(shù)壁壘：是指由各國國或各地區(qū)

16、制制定或?qū)嵤┑牡募夹g(shù)法規(guī)、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、合格評評定程序及標(biāo)標(biāo)簽標(biāo)志等技技術(shù)要求，如如果制定或?qū)崒?shí)施不當(dāng)，可可能給國際貿(mào)貿(mào)易造成的不不必要障礙三 產(chǎn)品質(zhì)量法法和職業(yè)道德德規(guī)范（一） 產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法1、熟悉產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法的立法法原則1.1 有限范范圍原則1.2 統(tǒng)一立立法、區(qū)別管管理的原則1.3 實(shí)施行行政區(qū)域統(tǒng)一一管理、組織織協(xié)調(diào)的屬地地化原則1.4 獎優(yōu)罰罰劣原則2、掌握產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法的適應(yīng)應(yīng)產(chǎn)品范圍產(chǎn)品質(zhì)量法適適用范圍，是是以銷售為目目的，通過工工業(yè)加工、手手工制作等生生產(chǎn)方式所獲獲得的具有特特定適用性能能的產(chǎn)品3、熟悉產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量責(zé)任的概概念產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任：是指生產(chǎn)者者、銷售者以以及其他對產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有有

17、責(zé)任的人違違反產(chǎn)品質(zhì)量量法規(guī)定的產(chǎn)產(chǎn)品義務(wù)所應(yīng)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法法律責(zé)任4、掌握判斷產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任任的依據(jù)一是國家法律、行行政法規(guī)明確確規(guī)定的對于于產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)規(guī)定必須滿足足的條件二是明示采用的的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，作作為認(rèn)定產(chǎn)品品質(zhì)量是否合合格以及確定定產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)責(zé)任的依據(jù)三是產(chǎn)品缺陷5、掌握產(chǎn)品品質(zhì)量法中中對企業(yè)質(zhì)量量管理的要求求提出了法定的基基本要求，即即生產(chǎn)者，銷銷售者應(yīng)當(dāng)健健全內(nèi)部產(chǎn)品品質(zhì)量管理制制度、嚴(yán)格實(shí)實(shí)施崗位質(zhì)量量管理規(guī)范、質(zhì)質(zhì)量責(zé)任及相相應(yīng)的考核辦辦法6、掌握生產(chǎn)者者、銷售者的的產(chǎn)品質(zhì)量義義務(wù)包括產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)質(zhì)量要求及制制度依據(jù)、產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)識的規(guī)規(guī)定，銷售者者進(jìn)貨檢查驗(yàn)驗(yàn)收、保持產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的規(guī)規(guī)

18、定，以及生生產(chǎn)者、銷售售者在產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量方面的若若干禁止性行行為規(guī)定等7、熟悉產(chǎn)品品質(zhì)量法明明令禁止的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量欺詐詐行為7.1 禁止偽偽造或者冒用用認(rèn)證標(biāo)志等等質(zhì)量標(biāo)志7.2 禁止偽偽造產(chǎn)品的產(chǎn)產(chǎn)地7.3 產(chǎn)品或或其包裝上標(biāo)標(biāo)注的廠名、廠廠址必須真實(shí)實(shí)，禁止偽造造或者冒用他他人的廠名、廠廠址7.4禁止在生生產(chǎn)銷售的產(chǎn)產(chǎn)品中摻雜、摻摻假，以假充充真，以次充充好8、熟悉產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量擔(dān)保責(zé)任任制度產(chǎn)品質(zhì)量擔(dān)保責(zé)責(zé)任：是產(chǎn)品品銷售者、生生產(chǎn)者不履行行產(chǎn)品質(zhì)量擔(dān)擔(dān)保義務(wù)，應(yīng)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法法律責(zé)任，屬屬于買賣合同同的范疇產(chǎn)品質(zhì)量擔(dān)保責(zé)責(zé)任制度是依依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法、銷銷售者權(quán)益保保護(hù)法等法法律建立的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量民

19、事事責(zé)任制度9、熟悉產(chǎn)品品質(zhì)量法對對企業(yè)及產(chǎn)品品質(zhì)量的監(jiān)督督管理和激勵(lì)勵(lì)引導(dǎo)措施采取五方面監(jiān)督督管理和激勵(lì)勵(lì)引導(dǎo)措施一是推行企業(yè)質(zhì)質(zhì)量管理體系系認(rèn)證制度二是推行產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證制度度三是實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督檢查查制度四是鼓勵(lì)推行科科學(xué)的質(zhì)量管管理方法五是實(shí)行獎勵(lì)制制度（二）職業(yè)道德德與專業(yè)能力力要求1、熟悉質(zhì)量專專業(yè)技術(shù)人員員職業(yè)道德行行為的基本要要求2、熟悉質(zhì)量專專業(yè)技術(shù)人員員專業(yè)能力的的基本要求第二章 質(zhì)量管管理體系一 質(zhì)量管理體體系基本知識識（一）質(zhì)量管理理體系基本術(shù)術(shù)語1、掌握質(zhì)量管管理體系的概概念質(zhì)量管理體系：在質(zhì)量方面面指揮和控制制組織的管理理體系2、熟悉供方、相相關(guān)方、程序序、文件、

20、質(zhì)質(zhì)量手冊、質(zhì)質(zhì)量計(jì)劃、記記錄等概念供方：提供產(chǎn)品品的組織或個(gè)個(gè)人相關(guān)方：與組織織的業(yè)績或成成就有利益關(guān)關(guān)系的個(gè)人或或團(tuán)體程序：為進(jìn)行某某項(xiàng)活動或過過程所規(guī)定的的途徑文件：信息及其其承載媒體質(zhì)量手冊：規(guī)定定組織質(zhì)量管管理體系的文文件質(zhì)量計(jì)劃：對特特定的項(xiàng)目、產(chǎn)產(chǎn)品、過程和和合同，規(guī)定定由誰及何時(shí)時(shí)應(yīng)使用哪些些程序和相關(guān)關(guān)資源的文件件記錄：闡明所取取得的結(jié)果或或提供所完成成活動的證據(jù)據(jù)的文件（二）質(zhì)量管理理體系基礎(chǔ)1、掌握質(zhì)量管管理體系的定定義和作用質(zhì)量管理體系：在質(zhì)量方面面指揮和控制制組織的管理理體系作用：用以指揮揮和控制組織織質(zhì)量方針、目目標(biāo)的建立與與實(shí)施，目的的是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量量目標(biāo)，結(jié)構(gòu)構(gòu)和內(nèi)

21、容是相相互關(guān)聯(lián)或相相互作用的一一組要素2、掌握質(zhì)量管管理體系要求求與產(chǎn)品要求求的關(guān)系質(zhì)量管理體系要要求是通用的的，不是針對對某種類別的的產(chǎn)品，適用用所有行業(yè)或或經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，不不論其提供的的產(chǎn)品是何種種類別產(chǎn)品要求可由顧顧客規(guī)定，或或由組織通過過預(yù)測顧客的的要求規(guī)定，或或由法規(guī)規(guī)定定3、了解質(zhì)量管管理體系的方方法4、熟悉過程方方法的概念過程方法：系統(tǒng)統(tǒng)地識別和管管理組織所應(yīng)應(yīng)用的過程，特特別是這些過過程之間的相相互作用5、熟悉質(zhì)量方方針和質(zhì)量目目標(biāo)的作用質(zhì)量方針為建立立和評審質(zhì)量量目標(biāo)提供了了框架質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量量、運(yùn)行有效效性和財(cái)務(wù)業(yè)業(yè)績都有積極極影響，對相相關(guān)方的滿意意和信任也產(chǎn)產(chǎn)生

22、了積極影影響6、了解最高管管理者在質(zhì)量量管理體系的的作用7、熟悉文件的的價(jià)值和類型型文件的價(jià)值：文文件能夠溝通通意圖、統(tǒng)一一行動。文件件的使用有助助于：滿足顧顧客要求和質(zhì)質(zhì)量改進(jìn)、提提供適宜的培培訓(xùn)、重復(fù)性性和可追溯性性、提供客觀觀證據(jù)、評價(jià)價(jià)質(zhì)量管理體體系的有效性性和持續(xù)適宜宜性類型：質(zhì)量手冊冊，質(zhì)量計(jì)劃劃，規(guī)范，指指南，記錄，表表格，形成文文件的程序、作作業(yè)指導(dǎo)書和和同樣8、了解質(zhì)量管管理體系評價(jià)價(jià)的方法及方方式9、了解持續(xù)改改進(jìn)的目的和和步驟10、熟悉統(tǒng)計(jì)計(jì)技術(shù)的作用用統(tǒng)計(jì)技術(shù)有助于于對這類變異異或有差異的的數(shù)據(jù)進(jìn)行測測量、描述、分分析、解釋和和建立模型，甚甚至在數(shù)據(jù)量量相對有限的的情況

23、下也可可實(shí)現(xiàn)11、了解質(zhì)量量管理體系與與其他管理體體系的關(guān)注點(diǎn)點(diǎn)一個(gè)組織的管理理體系可以包包含若干個(gè)不不同德體系，如如質(zhì)量管理體體系、環(huán)境管管理體系、職職業(yè)健康安全全管理體系等等，這些管理理體系有各自自的方針和目目標(biāo)。這些目目標(biāo)相輔相成成，構(gòu)成了組組織各方面的的奮斗目標(biāo)12、了解質(zhì)量量管理體系與與優(yōu)秀模式的的關(guān)系GB/T 199000族標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)提出的質(zhì)質(zhì)量管理體系系方法和組織織優(yōu)秀模式方方法依據(jù)共同同的原則，差差別在于它們們應(yīng)用的范圍圍不同二、ISO 99000族質(zhì)質(zhì)量管理體系系標(biāo)準(zhǔn)1、了解ISOO 90000族標(biāo)準(zhǔn)的由由來ISO19877年頒布的IISO190001質(zhì)量量體系設(shè)計(jì)開發(fā)發(fā)、生產(chǎn)、

24、安安裝和服務(wù)的的質(zhì)量保證模模式等6項(xiàng)項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)，通通稱ISO99000系列列標(biāo)準(zhǔn)1994年，IISO發(fā)布了了ISO088402、IISO90000、ISOO9001等等6項(xiàng)國際標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，通稱11994版IISO90000族標(biāo)準(zhǔn)2、掌握ISOO 90000族核心標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的主要內(nèi)容容和應(yīng)用范圍圍GB/T 1990002008/ISO 99000:22005質(zhì)質(zhì)量管理體系系 基礎(chǔ)和術(shù)術(shù)語：確定定了84個(gè)相相關(guān)術(shù)語及其其定義。標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)明確提出了了質(zhì)量管理八八項(xiàng)原則，強(qiáng)強(qiáng)調(diào)這八項(xiàng)質(zhì)質(zhì)量管理原則則是ISO 9000族族標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)礎(chǔ)GB/T 1990012008/ISO 99001:22008質(zhì)質(zhì)量管理體系系 要

25、求：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了了質(zhì)量管理體體系要求，以以證實(shí)組織有有能力穩(wěn)定地地提供滿足顧顧客和適用的的法律法規(guī)要要求的產(chǎn)品；通過體系的的有效應(yīng)用，包包括體系持續(xù)續(xù)改進(jìn)的過程程以及保證符符合顧客與適適用的法律法法規(guī)要求，旨旨在增進(jìn)顧客客的滿意GB/T 1990042000/ISO 99004:22000質(zhì)質(zhì)量管理體系系 業(yè)績改進(jìn)進(jìn)指南：標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)提供了超超出GB/TT 190001要求的指指南，以便組組織考慮提高高體系的藥效效性和效率，進(jìn)進(jìn)而考慮開發(fā)發(fā)組織業(yè)績的的潛能。標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)持持續(xù)改進(jìn)，適適用于組織的的各個(gè)過程。標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)不擬用于于認(rèn)證、法規(guī)規(guī)和合同目的的，也不是GGB/T 119001標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施指指南GB

26、/T 1990112003/ISO 119011:2002質(zhì)質(zhì)量和（或）環(huán)環(huán)境管理體系系審核指南：標(biāo)準(zhǔn)為審核核原則、審核核方案的管理理、質(zhì)量管理理體系審核和和環(huán)境管理體體系審核的實(shí)實(shí)施提供了指指南，也對審審核員的能力力和評價(jià)提供供了指南三、質(zhì)量管理體體系審核1、掌握質(zhì)量管管理體系審核核的主要術(shù)語語審核：為獲得審審核證據(jù)并對對其進(jìn)行客觀觀的評價(jià)，以以確定滿足審審核準(zhǔn)則的程程度所進(jìn)行的的系統(tǒng)的、獨(dú)獨(dú)立的并形成成文件的過程程審核準(zhǔn)則：一組組方針、程序序或要求審核證據(jù)：與審審核準(zhǔn)則有關(guān)關(guān)的并且能夠夠證實(shí)的記錄錄、事實(shí)陳述述或其他信息息審核發(fā)現(xiàn)：將收收集到的審核核證據(jù)對照審審核準(zhǔn)則進(jìn)行行的評價(jià)的結(jié)結(jié)果審

27、核結(jié)論：審核核組考慮了審審核的和所有有審核發(fā)現(xiàn)后后得出的最終終審核結(jié)果審核委托方：要要求審核的組組織或人員能力：經(jīng)證實(shí)的的個(gè)人素質(zhì)以以及證實(shí)的應(yīng)應(yīng)用知識和技技術(shù)的 本領(lǐng)領(lǐng)2、了解質(zhì)量管管理體系審核核的目的和分分類審核目的：是確確定審核應(yīng)完完成什么按審核委托方分分類可以將審審核劃分為第第一方審核、第第二方審核和和第三方審核核3、了解質(zhì)量管管理體系審核核的主要活動動及主要內(nèi)容容質(zhì)量管理體系審審核的主要內(nèi)內(nèi)容：審核的的啟動、文件件評審、現(xiàn)場場審核的準(zhǔn)備備、現(xiàn)場審核核的實(shí)施、審審核的實(shí)施、審審核報(bào)告的編編制、批準(zhǔn)和和分發(fā)、審核核的完成4、熟悉質(zhì)量管管理體系審核核與質(zhì)量管理理體系認(rèn)證的的主要區(qū)別及及聯(lián)系

28、（1）質(zhì)量管理理體系認(rèn)證包包括質(zhì)量管理理體系審核的的全部活動（2）質(zhì)量管理理體系審核時(shí)時(shí)質(zhì)量管理體體系認(rèn)證的基基礎(chǔ)和核心（3）審核僅需需要提交審核核報(bào)告，而認(rèn)認(rèn)證需要頒發(fā)發(fā)認(rèn)證證書（4）當(dāng)審核報(bào)報(bào)告發(fā)出后，審審核即告結(jié)束束；而頒發(fā)認(rèn)認(rèn)證證書后，認(rèn)認(rèn)證活動并未未終止（5）糾正措施施的驗(yàn)證通常常不視為審核核的一部分，而而對于認(rèn)證來來說，卻是一一項(xiàng)必不可少少的活動（6）質(zhì)量管理理體系審核不不僅是第三方方審核，而對對于認(rèn)證來說說，所進(jìn)行的的審核就是一一種第三方審審核四、質(zhì)量認(rèn)證（一）合格評定定1、熟悉合格評評定的概念及及分類合格評定：是指指對產(chǎn)品、過過程或管理體體系滿足規(guī)定定要求的程度度對進(jìn)行的系系統(tǒng)

29、檢查和確確認(rèn)的活動。合合格評定包括括：認(rèn)證和認(rèn)認(rèn)可2、了解認(rèn)可的的概念及分類類認(rèn)可：是指由認(rèn)認(rèn)可機(jī)構(gòu)對認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢檢查機(jī)構(gòu)、實(shí)實(shí)驗(yàn)室以及從從事評審、審審核等認(rèn)證活活動人員的能能力和職業(yè)資資格，予以承承認(rèn)的合格評評定活動3、掌握認(rèn)證的的概念及分類類認(rèn)證：是指由認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明明產(chǎn)品、服務(wù)務(wù)、管理體系系符合相關(guān)技技術(shù)規(guī)范、相相關(guān)技術(shù)規(guī)范范的強(qiáng)制性要要求或標(biāo)準(zhǔn)的的合格評定活活動認(rèn)證按其性質(zhì)可可分強(qiáng)制性認(rèn)認(rèn)證和自愿認(rèn)認(rèn)證，按其對對象可分產(chǎn)品品認(rèn)證和管理理體系認(rèn)證（二）產(chǎn)品質(zhì)量量認(rèn)證1、掌握產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證的概概念產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證：是指依據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相相應(yīng)的技術(shù)要要求，由產(chǎn)品品認(rèn)證機(jī)構(gòu)對對某一產(chǎn)品實(shí)實(shí)施合格

30、評定定，并通過頒頒發(fā)產(chǎn)品認(rèn)證證證書和認(rèn)證證標(biāo)志，以認(rèn)認(rèn)證某一產(chǎn)品品符合相應(yīng)的的標(biāo)準(zhǔn)要求的的活動2、了解質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證的發(fā)展1903年，英英國首先以國國家標(biāo)準(zhǔn)為依依據(jù)對英國鐵鐵軌進(jìn)行合格格認(rèn)證并授予予風(fēng)箏標(biāo)志，開開創(chuàng)了國家認(rèn)認(rèn)證制的先河河1991年5月月7日，國務(wù)務(wù)院發(fā)布中中華人民共和和國質(zhì)量認(rèn)證證管理?xiàng)l例。2003年9月3日國務(wù)院發(fā)布中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例3、了解質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證制度的主主要類型八種類型：型式式試驗(yàn)、型式式試驗(yàn)后加認(rèn)認(rèn)證監(jiān)督市場抽樣檢檢查、型式試試驗(yàn)后加認(rèn)證證監(jiān)督企業(yè)現(xiàn)場場抽樣檢查、型型式試驗(yàn)后加加認(rèn)證監(jiān)督在市場和和企業(yè)抽樣檢檢查、型式試試驗(yàn)加企業(yè)質(zhì)質(zhì)量管理體系系的評定，在在加認(rèn)證后

31、監(jiān)監(jiān)督、只對企企業(yè)的質(zhì)量管管理體系進(jìn)行行評定和認(rèn)可可、對一批產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣樣檢查、百分分之百檢查4、掌握我國強(qiáng)強(qiáng)制認(rèn)證的標(biāo)標(biāo)志強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證標(biāo)準(zhǔn)的名稱稱為“中國強(qiáng)制認(rèn)認(rèn)證”，英文縮寫寫為“CCC”（Chinna Commpulsoory Ceertifiicatioon）（三） 質(zhì)量管管理體系認(rèn)證證1、掌握質(zhì)量管管理體系認(rèn)證證的概念質(zhì)量管理體系認(rèn)認(rèn)證：是指依依據(jù)質(zhì)量管理理體系標(biāo)準(zhǔn)，由由質(zhì)量管理體體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)對質(zhì)量管理理體系實(shí)施合合格評定，并并通過頒發(fā)體體系認(rèn)證證書書，以證明某某一組織有能能力按規(guī)定的的要求提供產(chǎn)產(chǎn)品的活動。質(zhì)質(zhì)量管理體系系認(rèn)證亦稱質(zhì)質(zhì)量管理體系系注冊2、了解質(zhì)量管管理體系認(rèn)

32、證證的發(fā)展2001年8月月29日正式式掛牌成立的的中國認(rèn)證認(rèn)認(rèn)可監(jiān)督管理理委員會是公公務(wù)員組建并并授權(quán)履行行行政管理職能能，統(tǒng)一管理理、監(jiān)督和綜綜合協(xié)調(diào)全國國認(rèn)證認(rèn)可工工作的主管部部門3、掌握認(rèn)證認(rèn)認(rèn)可條例中的的有關(guān)規(guī)定2003年9月月3日由公務(wù)務(wù)員公布、111月1日實(shí)實(shí)施的中華華人民共和國國認(rèn)證認(rèn)可條條例規(guī)定：國家對認(rèn)可可認(rèn)可工作實(shí)實(shí)行在國務(wù)院院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)監(jiān)督管理部門門統(tǒng)一管理、監(jiān)監(jiān)督和綜合協(xié)協(xié)調(diào)下各有關(guān)關(guān)方面共同實(shí)實(shí)施的工作機(jī)機(jī)制；認(rèn)證認(rèn)認(rèn)可活動應(yīng)當(dāng)當(dāng)遵循客觀獨(dú)獨(dú)立、公開公公平、誠實(shí)信信用的原則；未經(jīng)批準(zhǔn)，任任何單位和個(gè)個(gè)人不得從事事認(rèn)證活動；國家對必須須經(jīng)過認(rèn)證的的產(chǎn)品，統(tǒng)一一產(chǎn)品目錄，

33、統(tǒng)統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范范的強(qiáng)制性要要求、標(biāo)準(zhǔn)和和合格評定程程序，統(tǒng)一標(biāo)標(biāo)志，統(tǒng)一收收費(fèi)；從事評評審、審核等等認(rèn)證活動的的人員，應(yīng)經(jīng)經(jīng)認(rèn)可機(jī)構(gòu)注注冊后，方可可從事相應(yīng)的的認(rèn)證活動；認(rèn)證人員不不得同時(shí)在兩兩個(gè)以上認(rèn)證證機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)等等4、熟悉產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)質(zhì)量管理體系系認(rèn)證的關(guān)系系產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和和質(zhì)量管理體體系認(rèn)證最主主要的區(qū)別是是認(rèn)證的對象象不同，產(chǎn)品品質(zhì)量認(rèn)證的的對象是特定定產(chǎn)品，而質(zhì)質(zhì)量管理體系系認(rèn)證的對象象是組織的質(zhì)質(zhì)量管理體系系。由于認(rèn)證證對象的不同同引起了獲準(zhǔn)準(zhǔn)認(rèn)證條件、證證明方式、證證明的使用等等一系列不同同。項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證質(zhì)量管理體系認(rèn)認(rèn)證對象特定產(chǎn)品組織的質(zhì)量管理理體系獲準(zhǔn)認(rèn)證條件產(chǎn)品

34、質(zhì)量符合指指定標(biāo)準(zhǔn)要求求制造廠質(zhì)量保證證能力質(zhì)量管理體系符符合申請的質(zhì)質(zhì)量管理體系系標(biāo)準(zhǔn)和必須須的補(bǔ)充要求求證明方式產(chǎn)品認(rèn)證證書；產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證證書，體體系認(rèn)證標(biāo)志志證明的使用證書不能用于產(chǎn)產(chǎn)品，標(biāo)志用用于獲準(zhǔn)認(rèn)證證的產(chǎn)品上證書和標(biāo)志都不不能用于產(chǎn)品品上，但可用用于正確的宣宣傳性質(zhì)自愿/強(qiáng)制自愿5、了解質(zhì)量管管理體系認(rèn)證證的主要活動動及內(nèi)容（1）認(rèn)證申請請和受理（2）審核的啟啟動（3）文件的審審核（4）現(xiàn)場審核核的準(zhǔn)備（5）現(xiàn)場審核核的實(shí)施（6）審核報(bào)告告的編制、批批準(zhǔn)和分布（7）糾正措施施的驗(yàn)證（8）頒發(fā)認(rèn)證證證書（9）監(jiān)督審核核與再認(rèn)證第三章 質(zhì)量檢檢驗(yàn)一、質(zhì)量檢驗(yàn)的的基本知識（一

35、）質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)的基本概念念1、掌握質(zhì)量檢檢驗(yàn)的定義質(zhì)量檢驗(yàn)：是對對產(chǎn)品的一個(gè)個(gè)或多個(gè)質(zhì)量量特性進(jìn)行觀觀察、測量、試試驗(yàn)，并將結(jié)結(jié)果和規(guī)定的的質(zhì)量進(jìn)行比比較，以確定定每項(xiàng)質(zhì)量特特性合格情況況的技術(shù)性檢檢查活動2、熟悉質(zhì)量檢檢驗(yàn)的基本要要點(diǎn)（1）產(chǎn)品滿足足顧客要求或或預(yù)期使用要要求和法律要要求，而這些些要求和規(guī)定定組成產(chǎn)品的的質(zhì)量特性（2）產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量特性一般般都轉(zhuǎn)化為產(chǎn)產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、圖樣、作作業(yè)文件或檢檢驗(yàn)規(guī)程，這這些成為檢驗(yàn)驗(yàn)的依據(jù)（3）產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量特性是在在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過過程中形成的的，且由產(chǎn)品品的原材料、零零部件的質(zhì)量量規(guī)定的。因因此，須對產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程程進(jìn)行控制和和檢驗(yàn)，判定定產(chǎn)品質(zhì)量3、

36、了解質(zhì)量檢檢驗(yàn)的必要性性和基本任務(wù)務(wù)（二）質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)的功能、步步驟、形式1、熟悉質(zhì)量檢檢驗(yàn)的主要功功能鑒別功能、“把把關(guān)”功能、預(yù)防防功能、報(bào)告告功能2、掌握質(zhì)量檢檢驗(yàn)的步驟檢驗(yàn)的準(zhǔn)備獲取檢測的的樣品樣品或試試樣的制備測量或試試驗(yàn)記錄和描描述比較和判判定確認(rèn)和處處置3、熟悉質(zhì)量檢檢驗(yàn)的形式查驗(yàn)原始質(zhì)量憑憑證、實(shí)物檢檢驗(yàn)、派員進(jìn)進(jìn)廠（駐廠）檢檢驗(yàn)二、質(zhì)量檢驗(yàn)的的分類（一）按檢驗(yàn)階階段分類1、掌握按產(chǎn)品品形成階段劃劃分檢驗(yàn)的分分類及基本概概念進(jìn)貨檢驗(yàn)：是產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)者者對采購的原原材料、產(chǎn)品品組成部分等等物資進(jìn)行入入庫前質(zhì)量特特性的符合性性檢查，證實(shí)實(shí)其是否符合合采購規(guī)定的的質(zhì)量要求的的活動過程檢

37、驗(yàn)：是指指對產(chǎn)品形成成過程中某一一個(gè)或多個(gè)過過程（工序）所所完成的中間間產(chǎn)品、產(chǎn)品品通過觀察、試試驗(yàn)、測量等等方法，確定定其符合規(guī)定定實(shí)物質(zhì)量要要求最終檢驗(yàn)：是對對產(chǎn)品形成過過程最終作業(yè)業(yè)（工藝）完完成的成品是是否符合規(guī)定定質(zhì)量要求所所進(jìn)行的檢驗(yàn)驗(yàn)，并為產(chǎn)品品規(guī)定的質(zhì)量量特性要求提提供證據(jù)2、熟悉進(jìn)貨檢檢驗(yàn)、過程檢檢驗(yàn)、最終檢檢驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)貨檢驗(yàn)的步驟驟：1、查驗(yàn)驗(yàn)供貨方提供供的質(zhì)量憑證證2、有包裝裝和標(biāo)簽的，查查看實(shí)物狀態(tài)態(tài)3、按檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)程要求進(jìn)進(jìn)行實(shí)物及樣樣品的外觀檢檢查4、按照照檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)規(guī)定進(jìn)行檢查查、試驗(yàn)，對對測量結(jié)果進(jìn)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理理5、記錄檢檢驗(yàn)、試驗(yàn)數(shù)數(shù)據(jù)和結(jié)果，簽簽認(rèn)保存6、對對

38、不合格品采采取隔離措施施，并按規(guī)定定做出處理決決定7、進(jìn)貨貨檢驗(yàn)一般由由采購方質(zhì)量量檢驗(yàn)及相當(dāng)當(dāng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)執(zhí)執(zhí)行8、采購購物資、物品品因生產(chǎn)急需需來不及檢驗(yàn)驗(yàn)、驗(yàn)證而需需要放行的，應(yīng)應(yīng)對該產(chǎn)品做做出明確標(biāo)識識，做好記錄錄過程檢驗(yàn)：根據(jù)據(jù)各階段有首首件檢驗(yàn)、巡巡回檢驗(yàn)和過過程完成檢驗(yàn)驗(yàn)之分過程檢驗(yàn)中十分分重視首件檢檢驗(yàn)。首件檢檢驗(yàn)可有效地地方針出現(xiàn)成成批不合格品品造成的嚴(yán)重重質(zhì)量問題和和經(jīng)濟(jì)損失最終檢驗(yàn)：是產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量控制制的重點(diǎn)，也也是產(chǎn)品放行行交付、使用用的重要依據(jù)據(jù)。最終檢驗(yàn)驗(yàn)應(yīng)在所有規(guī)規(guī)定的進(jìn)貨檢檢驗(yàn)、過程檢檢驗(yàn)都完成，其其檢驗(yàn)結(jié)果滿滿足規(guī)定要求求以后才能進(jìn)進(jìn)行。根據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)果和性性能的不同

39、，最最終檢驗(yàn)和試試驗(yàn)的內(nèi)容和和方法也不同同；最終檢驗(yàn)驗(yàn)由質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)部門的專職職檢驗(yàn)人員負(fù)負(fù)責(zé)；包裝檢檢驗(yàn)室最終檢檢驗(yàn)中一項(xiàng)不不可忽視的重重要內(nèi)容（二）按檢驗(yàn)場場所分類1、掌握按檢驗(yàn)驗(yàn)場所劃分的的檢驗(yàn)分類及及其基本概念念固定場所檢驗(yàn)：是在產(chǎn)品形形成過程的作作業(yè)場所、場場地、工地設(shè)設(shè)立的固定檢檢驗(yàn)站進(jìn)行的的檢驗(yàn)活動流動檢驗(yàn)：是在在作業(yè)過程中中，檢驗(yàn)人員員到產(chǎn)品形成成的作業(yè)場地地、作業(yè)人員員和機(jī)群處進(jìn)進(jìn)行流動性檢檢驗(yàn)2、掌握固定場場所和流動檢檢驗(yàn)的適用范范圍及優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)固定場所檢驗(yàn)適適用范圍檢驗(yàn)設(shè)備不不便移動或使使用頻繁的場場合優(yōu)點(diǎn)工作環(huán)環(huán)境較好，利利于檢驗(yàn)設(shè)備備的使用和管管理流動檢驗(yàn)設(shè)有范范圍檢驗(yàn)工

40、具具比較簡單、精精度要求不太太高的場合優(yōu)點(diǎn)易及時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)過程出出現(xiàn)的質(zhì)量問問題；節(jié)省搬搬運(yùn)，防止產(chǎn)產(chǎn)品磕、碰、劃劃傷；節(jié)省等等候檢驗(yàn)的時(shí)時(shí)間（三）按檢驗(yàn)產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量分類類1、掌握按檢驗(yàn)驗(yàn)產(chǎn)品數(shù)量劃劃分的分類及及其基本概念念全數(shù)檢驗(yàn)：產(chǎn)品品形成過程中中，對全部單單一產(chǎn)品、中中間產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量特性進(jìn)行行逐個(gè)檢驗(yàn)抽樣檢驗(yàn)：是按按照規(guī)定的檢檢驗(yàn)方案，隨隨機(jī)地從一批批或一個(gè)過程程中抽取少量量個(gè)體進(jìn)行的的檢驗(yàn)2、熟悉全數(shù)檢檢驗(yàn)和抽樣檢檢驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)全數(shù)檢驗(yàn)：優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)能提供產(chǎn)產(chǎn)品完整的檢檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和充充分、可靠的的質(zhì)量信息確定檢驗(yàn)工工作量大、周周期長；所需需要資源多、費(fèi)費(fèi)用高；錯(cuò)檢檢率和漏檢率率可能大抽樣檢驗(yàn)：優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)

41、節(jié)省檢驗(yàn)驗(yàn)工作量、縮縮短周期，減減少資源和費(fèi)費(fèi)用缺點(diǎn)有一定定的風(fēng)險(xiǎn)（四）按檢驗(yàn)的的執(zhí)行人分類類1、了解自檢、互互檢、專檢的的含義自檢：是作業(yè)者者本人對作業(yè)業(yè)完成的產(chǎn)品品的檢查互檢：是下過程程對上過程所所完成產(chǎn)品的的復(fù)核性檢查查專檢：是專職檢檢驗(yàn)員對產(chǎn)品品的檢查2、了解自檢、互互檢、專檢的的適用范圍自檢：一般只能能做感官檢查查和對部分特特性的測量（五）按對產(chǎn)品品的損害程度度分類1、了解破壞性性和非破壞性性檢驗(yàn)的含義義破壞性檢查：將將被檢樣品破破壞后才能進(jìn)進(jìn)行檢查；或或者在檢查過過程中，被檢檢樣品必須會會損壞和消耗耗非破壞性檢驗(yàn)：是指檢驗(yàn)后后被檢樣品不不會受到損壞壞，或者稍有有損耗對產(chǎn)品品質(zhì)量部發(fā)

42、生生實(shí)質(zhì)性影響響，不影響產(chǎn)產(chǎn)品的使用2、了解破壞性性和非破壞性性檢驗(yàn)的特點(diǎn)點(diǎn)破壞性檢驗(yàn)無法法重復(fù)檢驗(yàn)非破壞性檢驗(yàn)可可進(jìn)行重復(fù)檢檢驗(yàn)（六）按檢驗(yàn)?zāi)磕康姆诸?、熟悉生產(chǎn)檢檢驗(yàn)、驗(yàn)收檢檢驗(yàn)、監(jiān)督檢檢驗(yàn)、仲裁檢檢驗(yàn)的含義生產(chǎn)檢驗(yàn)：是指指產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)方在產(chǎn)品形形成的過程各各階段所進(jìn)行行的檢驗(yàn)驗(yàn)收檢驗(yàn)：是指指產(chǎn)品的使用用方接收生產(chǎn)產(chǎn)方交付的產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)所進(jìn)行行的檢驗(yàn)監(jiān)督檢驗(yàn)：是指指經(jīng)各級政府府部門按質(zhì)量量監(jiān)督管理部部門制定的計(jì)計(jì)劃，從生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)抽取產(chǎn)產(chǎn)品或從市場場抽取商品。由由其授權(quán)的有有資質(zhì)的檢驗(yàn)驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的的檢驗(yàn)仲裁檢驗(yàn)：是指指供需雙方因因交付產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量引發(fā)爭議議時(shí)，由有資資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)機(jī)構(gòu)所進(jìn)行的的檢驗(yàn)2

43、、熟悉生產(chǎn)檢檢驗(yàn)、驗(yàn)收檢檢驗(yàn)、監(jiān)督檢檢驗(yàn)、仲裁檢檢驗(yàn)的目的生產(chǎn)檢驗(yàn)?zāi)康模阂獧z查在各各個(gè)階段所生生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量是否滿足足預(yù)期規(guī)定的的要求驗(yàn)收檢驗(yàn)?zāi)康模菏鞘褂梅綖闉榱吮ＷC接收收的產(chǎn)品質(zhì)量量滿足采購規(guī)規(guī)定的要求監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)康模簽榱藢ν斗欧攀袌銮谊P(guān)系系國計(jì)民生的的商品實(shí)施宏宏觀監(jiān)控仲裁檢驗(yàn)?zāi)康模菏窍蛑俨糜杏嘘P(guān)的委托方方提供證實(shí)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的技技術(shù)證據(jù)（七）按質(zhì)量檢檢驗(yàn)地位分類類1、了解第一方方、第二方、第第三方檢驗(yàn)的的含義第一方檢驗(yàn)：是是指生產(chǎn)者對對自己的產(chǎn)品品進(jìn)行檢驗(yàn)第二方檢驗(yàn)：是是指使用方對對采購的產(chǎn)品品或原材料、外外購件、外協(xié)協(xié)件及配套產(chǎn)產(chǎn)品所進(jìn)行的的檢驗(yàn)第三方檢驗(yàn)：獨(dú)獨(dú)立于生產(chǎn)方方和使用方的的檢

44、驗(yàn)組織進(jìn)進(jìn)行的檢驗(yàn)2、熟悉第一方方、第二方、第第三方檢驗(yàn)的的實(shí)質(zhì)第一方檢驗(yàn)實(shí)質(zhì)質(zhì)：生產(chǎn)檢驗(yàn)驗(yàn)第二方檢驗(yàn)實(shí)質(zhì)質(zhì)：產(chǎn)品采購購方驗(yàn)收檢驗(yàn)驗(yàn)第三方檢驗(yàn)實(shí)質(zhì)質(zhì)：向需方提提供有證明作作用的檢驗(yàn)結(jié)結(jié)果的技術(shù)服服務(wù)（八）按檢驗(yàn)技技術(shù)分類1、掌握理化檢檢驗(yàn)、感官檢檢驗(yàn)、生物檢檢驗(yàn)及在線檢檢驗(yàn)的基本概概念理化檢驗(yàn)：應(yīng)用用物理的、化化學(xué)的技術(shù)方方法，采用理理化檢驗(yàn)設(shè)備備或化學(xué)物質(zhì)質(zhì)，按一定的的測量或試驗(yàn)驗(yàn)要求對產(chǎn)品品進(jìn)行檢驗(yàn)的的方法感官檢驗(yàn)：是依依靠檢驗(yàn)人員員的感覺器官官進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量評價(jià)或判判斷的檢查生物檢驗(yàn)：用一一定技術(shù)方法法檢查產(chǎn)品是是否帶有有害害微生物，是是否符合國家家衛(wèi)生安全法法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)限限制要求的檢檢驗(yàn)

45、2、掌握物理、化化學(xué)檢驗(yàn)的含含義物理檢驗(yàn)：是應(yīng)應(yīng)用物體的電電、力、聲、光光、熱及位移移等物理學(xué)原原理和各種檢檢測儀器設(shè)備備對表征質(zhì)量量特性的產(chǎn)品品性能或參數(shù)數(shù)的物理量進(jìn)進(jìn)行的檢驗(yàn)化學(xué)檢驗(yàn)：是應(yīng)應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)質(zhì)和試驗(yàn)儀器器，依據(jù)一定定的測試方法法以確定產(chǎn)品品的化學(xué)組分分及含量所進(jìn)進(jìn)行的檢驗(yàn)3、熟悉感官檢檢驗(yàn)的重要性性和優(yōu)缺點(diǎn)重要性：1、產(chǎn)產(chǎn)品的某些質(zhì)質(zhì)量特性只能能依靠感官檢檢查如：啤酒酒的透明度、色色澤香氣等22、檢驗(yàn)所提提供的感官質(zhì)質(zhì)量是向用戶戶反映的第一一信息優(yōu)點(diǎn)：方法簡便便易行，不需需要特殊的儀儀器、設(shè)備和和化學(xué)試劑，判判斷迅速、成成本低缺點(diǎn)：是主觀評評價(jià)的方法，檢檢驗(yàn)結(jié)果受檢檢驗(yàn)者感覺器器

46、官的敏銳程程度、審美觀觀念、實(shí)踐經(jīng)經(jīng)驗(yàn)、判斷能能力、生理、心心里等因素影影響4、熟悉感官檢檢驗(yàn)結(jié)果的表表示方式數(shù)值表示法；語語言表示法；圖片比較法法，檢驗(yàn)樣品品比較法5、熟悉在線檢檢驗(yàn)的特點(diǎn)在線檢驗(yàn)：是指指產(chǎn)品質(zhì)量檢檢驗(yàn)的檢測裝裝置或測量、試試驗(yàn)設(shè)備集成成在產(chǎn)品的生生產(chǎn)過程中，構(gòu)構(gòu)成過程生產(chǎn)產(chǎn)裝備的組成成部分特點(diǎn)：產(chǎn)品質(zhì)量量的檢驗(yàn)和產(chǎn)產(chǎn)品形成的工工藝過程是同同時(shí)在生產(chǎn)線線實(shí)現(xiàn)的；在在線檢測通過過計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)檢測和監(jiān)控控過程有機(jī)的的協(xié)調(diào)和融合合；只能解決決大量人工檢檢測的勞動量量，不可能完完全擺脫和放放棄人工檢測測6、了解化學(xué)、生生物檢驗(yàn)的分分類化學(xué)：化學(xué)分析析法，儀器分分析法生物：微生物檢檢驗(yàn)

47、，動物毒毒性檢驗(yàn)7、了解生物檢檢驗(yàn)的特點(diǎn)和和物理、化學(xué)學(xué)檢驗(yàn)的實(shí)例例第四章 計(jì)量基基礎(chǔ)一、基本概念（一） 計(jì)量基基本概念1、掌握計(jì)量的的定義計(jì)量是對“量”的定性分析析和定量確認(rèn)認(rèn)的過程，是是實(shí)現(xiàn)單位統(tǒng)統(tǒng)一、保障量量值準(zhǔn)確可靠靠的活動2、了解計(jì)量的的內(nèi)容3、熟悉計(jì)量的的分類計(jì)量可以分為：科學(xué)計(jì)量、工工程計(jì)量、法法制計(jì)量（二） 熟悉計(jì)計(jì)量的特點(diǎn)計(jì)量 的特點(diǎn)：準(zhǔn)確性、一一致性、溯源源性、法制性性（三） 計(jì)量法法規(guī)和規(guī)范1、了解計(jì)量法法律、法規(guī)體體系的構(gòu)成中華人民共和和國計(jì)量法，簡簡稱計(jì)量法法，是調(diào)整整計(jì)量法律關(guān)關(guān)系的法律規(guī)規(guī)范的總稱2、熟悉計(jì)量量法的基本本內(nèi)容計(jì)量法共66章35條，基基本內(nèi)容包括括：

48、1、計(jì)量量立法宗旨，22、調(diào)整范圍圍，3、計(jì)量量單位制，44、計(jì)量器具具管理，5、計(jì)計(jì)量監(jiān)督，66、計(jì)量授權(quán)權(quán)，7、計(jì)量量認(rèn)證，8、計(jì)計(jì)量糾紛的處處理，9計(jì)量量法律責(zé)任等等二、計(jì)量單位（一） 概述1、了解計(jì)量單單位的定義計(jì)量單位定義：計(jì)量單位是是為定量表示示同種量的大大小而約定地地定義和采用用的特定量2、掌握法定計(jì)計(jì)量單位的定定義法定計(jì)量單位定定義：法定計(jì)計(jì)量單位是由由國家法律承承認(rèn)、具有法法定地位的計(jì)計(jì)量單位（二） 法定計(jì)計(jì)量單位的構(gòu)構(gòu)成1、了解我國法法定計(jì)量單位位的構(gòu)成我國法定計(jì)量單單位的構(gòu)成：（1）SI基本本單位7個(gè)（2）包括SII輔助單位在在內(nèi)的具有專專門名稱的SSI道出單位位共21個(gè)

49、（3）由SI基基本單位和具具有專門名稱稱的SI導(dǎo)出出單位構(gòu)成的的組合形成的的SI導(dǎo)出單單位（4）SI單位位的倍數(shù)單位位，包括SII單位的十進(jìn)進(jìn)倍數(shù)單位和和十進(jìn)分?jǐn)?shù)單單位，構(gòu)成倍倍數(shù)單位的SSI詞頭共220個(gè)2、掌握SI基基本單位量的名稱單位名稱單位符號長度米m質(zhì)量千克(公斤)kg時(shí)間秒s電流安培A熱力學(xué)溫度開爾文K物質(zhì)的量摩爾mol發(fā)光強(qiáng)度坎德拉cd3、熟悉SI導(dǎo)導(dǎo)出單位和SSI單位的倍倍數(shù)單位SI導(dǎo)出單位：是SI單位位以代數(shù)形式式表示的單位位量的名稱SI導(dǎo)出單位名稱符號用SI基本單位位和SI導(dǎo)出出單位表示平面角弧度rad1rad=1mm/m=1立體角球平面sr1sr=1m22/ m2=1頻率

50、赫茲Hz1Hz=1s-1力牛頓N1N=1kgm/s2壓強(qiáng)帕斯卡Pa1Pa=1N/m2能量，功，熱熱量焦耳J1J=1Nmm頻率，輻射能能，通量瓦特W1W=1J/ss電荷量庫倫C1C=1Ass電壓，電動勢，點(diǎn)點(diǎn)位(電勢)伏特V1V=1W/AA電容法拉F1F=1C/VV電阻歐姆1=1V/AA電導(dǎo)西門子S1S=1-11磁通量韋伯Wb1Wb=1Vs磁通量密度度，磁感應(yīng)強(qiáng)強(qiáng)度特斯拉T1t=1Wb/m2電感亨利H1T=1Wb/ m2攝氏溫度攝氏度1=1K光通量流明lm1lm=1cddsr光照度勒克斯lx1lx=1lmm/ m2放射性活度度貝克勒爾Bq1Bq=s-11吸劑量戈瑞Gy1Gy=1J/kg劑量當(dāng)量希

51、沃特sv1Sv=1J/kgSI單位的倍數(shù)數(shù)單位由表示示倍數(shù)單位的的詞頭和單位位構(gòu)成。4、了解可與SSI單位并用用的SI單位位時(shí)間：分、小時(shí)時(shí)、日 平平面角單位：度、角分、角角秒 體積積單位：升質(zhì)量單位：噸和和原子質(zhì)量單單位 能量量單位：電子子伏（三） 掌握法法定計(jì)量單位位的基本使用用方法（1）法定計(jì)量量單位的中文文名稱有全稱稱和簡稱，可可任意選用（2）法定計(jì)量量單位的讀法法和寫法，組組合單位的中中文名稱和寫寫法和讀法，注注意長度的二二次核三次冪冪分別稱為平平方和立方（3）法定計(jì)量量單位和詞頭頭的符號書寫寫一律用正體體，源于人名名的單位的首首字母須大寫寫（4）詞頭符號號的字母，其其所表示的因因數(shù)

52、大于1003時(shí)應(yīng)大寫，其其余小寫（5）組合單位位的乘點(diǎn)，除除中文符號相相乘處可以省省去；相除可可用斜線或負(fù)負(fù)指數(shù)表示；單位中分子子為1是。只只用負(fù)數(shù)冪（6）法定計(jì)量量單位的名稱稱和符號須作作為一個(gè)整體體使用（7）詞頭不得得重疊使用；詞頭前的數(shù)數(shù)值應(yīng)處于00.110000范圍內(nèi)；由由相乘構(gòu)成的的組合單位，詞詞頭通常加在在組合單位的的第一個(gè)單位位之前；由相相除構(gòu)成的組組合單位，詞詞頭通常加在在分子中的第第一個(gè)單位之之前，分母中中一般不用詞詞頭；詞頭和和單位是一個(gè)個(gè)整體，不可可分割三、量值的溯源源（一）量值溯源源性1、掌握量值溯溯源性的概念念量值溯源性：通通過一條具有有規(guī)定不確定定度的不間斷斷的比較鏈，使使測量結(jié)果或或標(biāo)準(zhǔn)的值能能夠與規(guī)定的的參考標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)聯(lián)系起來的特特性 2、了解量值值溯源性體系系的構(gòu)成（1）量值溯源源性體系由量量值溯源等級級圖表達(dá)，而而我國實(shí)際是是用檢定系統(tǒng)統(tǒng)表代替（2）一個(gè)完整整的量值溯源源鏈由計(jì)量基基準(zhǔn)、計(jì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和工作計(jì)計(jì)量器具組成成3、熟悉量值溯溯源性等級圖圖的作用是一個(gè)法定技術(shù)術(shù)文件、可保保證量值得到到準(zhǔn)確、合理理、經(jīng)濟(jì)地溯溯源（二）測量標(biāo)志志及其管理1、掌握測量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的概念測量標(biāo)準(zhǔn)：在我我國也稱計(jì)量量標(biāo)準(zhǔn)，是指指為了定義、實(shí)實(shí)現(xiàn)、保存或或復(fù)現(xiàn)量的單單位或一個(gè)或或多個(gè)量值，用用作參考的實(shí)實(shí)物量具、測測量儀器