前廳部工作計劃（3篇）

1、第26頁 共26頁前廳部工作方案3篇這篇前廳部工作方案范文是我們精心挑選的，但原對你有參考作用。20 xx年即將完畢了，在這里，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對前廳工作的大力支持和幫助。20 xx年是茉莉花國際大酒店進(jìn)一步進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的關(guān)鍵一年。前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點，制定20 xx年度工作。要點如下：第一季度(1-3月) ：一月份1、完成接待、收銀、總機各分部的崗位知識培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對客效勞技巧，儀容儀表，進(jìn)步員工的對客效勞意識，方式偏向模擬操作培訓(xùn)。2、28日，對新員工進(jìn)展全面考核，針對個別員工進(jìn)展一對一教誨。3、針對老員工進(jìn)展業(yè)務(wù)操作中存在問題的

2、討論，并提出解決方案，將培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為平時工作中的指導(dǎo)與修正，完善總臺操作細(xì)節(jié)。同時進(jìn)展對客效勞技巧，儀容儀表，進(jìn)步員工的對客效勞意識和效勞質(zhì)量，方式偏向?qū)嶋H操作指導(dǎo)與催促。4、組織全體員工進(jìn)展一次規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，加強迫度化管理體制。5、組織一次全體員工活動，增進(jìn)感情，解決員工之間的矛盾，促進(jìn)前廳部和諧開展。6、月內(nèi)有組織、有次序地進(jìn)展員工調(diào)休，以備春節(jié)在崗員工充足。7、上述方案的開展施行主要目的是實現(xiàn)前廳部和諧氣氛，進(jìn)步前廳部整體接待才能和質(zhì)量，以一個嶄新的相貌迎接春節(jié)頂峰的降臨。方案目的是打破前廳部效勞質(zhì)量現(xiàn)狀，到達(dá)更高一層的標(biāo)準(zhǔn)，賓客投訴率降低50%，好評率進(jìn)步30%，爭取順利完成春節(jié)頂峰期

3、賓客接待任務(wù)。二月份1、協(xié)助市場營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。2、針對前廳部全體員工進(jìn)展全面的監(jiān)視指導(dǎo)，在理論中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并組織員工分析p 、學(xué)習(xí)實際案例，再度進(jìn)步效勞質(zhì)量。3、監(jiān)視指導(dǎo)前廳部春節(jié)賓客接待工作，嚴(yán)格控制訂房數(shù)量及房價。4、22日-25日將對部門的全體員工進(jìn)展一次筆試，主要是測試員工前期所承受崗位的知識面，對員工進(jìn)展精神鼓勵，進(jìn)步員工對工作的積極性。5、27日準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培養(yǎng)對象。6、上述方案主要目的是進(jìn)步效勞質(zhì)量，加強員工技能。

4、方案目的是順利完成春節(jié)頂峰期的賓客接待，并且使總臺效勞暫時定格在一個較高的標(biāo)準(zhǔn)上。三月份1、5日，對春節(jié)期間，前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、效勞中表達(dá)出的優(yōu)點進(jìn)展總結(jié)和分析p ，議會的形式進(jìn)展討論，并作詳細(xì)記錄作為實際案例進(jìn)展學(xué)習(xí)。2、10日根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客效勞意識，綜合考慮相關(guān)問題，對較弱的員工進(jìn)展強化培訓(xùn)。3、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作。根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益。16日組織銷售部、客房部、前廳部領(lǐng)班級別以上員工交流會。4、18日-22日請教銷售部，邀請銷售經(jīng)理對前廳

5、部員工進(jìn)展一次銷售會談技巧培訓(xùn)，傳授技巧和經(jīng)歷，進(jìn)步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率。為酒店淡季銷售做好根底準(zhǔn)備。5、以上方案施行的目的是為了促進(jìn)酒店內(nèi)部各部門之間的和諧，互相學(xué)習(xí)、互相借鑒、共同開展。施行方案所要到達(dá)的目的是前廳部總體銷售程度更進(jìn)一階，與其它部門溝通無障礙，將前廳部與其它各部門摩擦降到最低點。第二季度4-6月：四月份1、根據(jù)員工的興趣愛好，方案在8日舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動，來進(jìn)步團(tuán)隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。2、協(xié)助市場營銷部做好團(tuán)

6、隊接待、散客預(yù)訂接待工作。3、對五一黃金旅游周各類活動的推銷及接待工作進(jìn)展準(zhǔn)備，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。4、進(jìn)一步加強前廳部員工的強化培訓(xùn)，增強對總臺員工工作的監(jiān)視指導(dǎo)。5、以上方案施行的目的是利用四月份酒店淡季空閑，對總臺工作做出相應(yīng)調(diào)整，查缺補漏，及時彌補，為五一黃金周作準(zhǔn)備。所需到達(dá)的目的是，總臺所有員工都可以保證以飽滿的精神狀態(tài)進(jìn)展工作、不帶著情緒上班、同事關(guān)系良好、溝通順暢、注意力集中、錯誤和失誤率在2%以下。五月份1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作，爭取為酒店創(chuàng)造利益最大化。2、15日，對五一黃金周期間，前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、效勞中表達(dá)出的優(yōu)點進(jìn)展

7、總結(jié)和分析p ，議會的形式進(jìn)展討論，并作詳細(xì)記錄作為實際案例進(jìn)展學(xué)習(xí)。3、以上方案施行目的是為了進(jìn)步前廳部總體接待才能，再為酒店創(chuàng)造利益的同時也將消防平安防范意識強化。方案目的是將前廳部接待才能進(jìn)步到一個新的階段，消防平安意識深化人心。六月份1、方案在5日對全體部門員工進(jìn)展一次“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、效勞。人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，假如遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個

8、工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)展“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強化銷售員工培訓(xùn)、進(jìn)步員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)程度。并為端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。2、15日邀請客房部召開協(xié)商溝通交流分析p 會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并搜集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，進(jìn)步前臺銷售技巧才能。3、以上方案施行目的是為了進(jìn)一步進(jìn)步前廳部員工語言溝通才能，并充分理解和掌握賓客心理變化，以便更好的對客效勞。方案目的是使前廳部員工對賓客消費心里有一定的理解。第三季度7-9月：七月份1、七月份是旅

9、游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團(tuán)隊，讓每一位在茉莉花國際大酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的效勞，方案在2日對全體員工進(jìn)展一次團(tuán)隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是穩(wěn)固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。2、 8日，組織全體員工組織學(xué)習(xí)規(guī)章制度，穩(wěn)固制度管理成果，將制度變成工作習(xí)慣。3、監(jiān)視指導(dǎo)總臺團(tuán)隊操作相關(guān)工作，配合市場營銷部完成七月份旅游團(tuán)隊接待工作，使旅游旺季接待工作有一個良好的開端。4、以上方案施行目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來，進(jìn)步前廳部旅游團(tuán)隊的接待才能。其目的是完善并確定旅游團(tuán)隊接待的標(biāo)準(zhǔn)效

10、勞流程，將團(tuán)隊接待失誤率降至最低，甚至無團(tuán)隊接待失誤。八月份1、1日-5日之間方案給部門員工進(jìn)展一次前廳各崗位常見案例的分析p 與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是進(jìn)步員工的責(zé)任心與責(zé)任感。2、協(xié)助市場營銷部做好團(tuán)隊接待、 訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。3、6日-10日之間方案組織一次部門協(xié)調(diào)會議，將七月份團(tuán)隊接待中存在的問題和我們的優(yōu)勢進(jìn)展分析p 討論。4、落實G20峰會的各旅館應(yīng)注意的事項，催促做好四實登記及來訪登記的工作5、以上方案施行目的是進(jìn)一步調(diào)整前廳部團(tuán)隊接待操作，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。方案目的是使前廳部接待工作質(zhì)量進(jìn)步到細(xì)致化操作的階段。九月

11、份1、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭圓滿完成任務(wù)。2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，方案在23日-28日對員工進(jìn)展全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的討論主要是互動式，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。3、合理調(diào)整員工班次，為十一黃金周做好充分的準(zhǔn)備。4、以上方案施行目的是為了重申和調(diào)整前段時間員工因繁重的接待任務(wù)而無視的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識等效勞標(biāo)準(zhǔn)。主要目的是使前廳部員工工作重新煥發(fā)活力，有足夠的工作動力迎接十一黃金周的到來。第四季度10-12月：十月份1、十月份是黃金周的旅游期，在十月上、中旬，前廳部主要的工

12、作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、效勞好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作才能到達(dá)一個新的頂峰。2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策。3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。4、20日-29日方案將安排員工進(jìn)展合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)展合理化休假。5、30日、31日根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)展總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，

13、表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定十一月份的培訓(xùn)方案，對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)展崗位打破性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了進(jìn)步員工對客效勞的純熟度。6、以上方案施行目的是為了更好的完成十月黃金周的接待工作，并從中獲得經(jīng)歷，進(jìn)步前廳部整體接待才能。其目的是順利優(yōu)質(zhì)的完成十月旅游旺季接待工作，為酒店創(chuàng)造更多的效益。十一月份1、協(xié)助市場營銷部門做好會議與團(tuán)隊的接待。2、組織員工起草前廳部員工年工作總結(jié)，為前廳部工作總結(jié)奠定根底。3、初步統(tǒng)計賓客接待量化數(shù)據(jù)，為前廳部年中數(shù)據(jù)分析p 做好準(zhǔn)備工作。4、結(jié)合并協(xié)助市場營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。5、

14、組織員工再度學(xué)習(xí)會議團(tuán)體接待流程，更好的迎接年終會議接待頂峰。6、以上方案施行目的是為了迎接年終和新年頂峰期的到來。目的是年終接待賓客好評率明顯上升。十二月份1、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于繁忙中，方案在十二月主要的工作是穩(wěn)定固定客的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，方案每天都要搜集賓客意見。2、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)和號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。3、總結(jié)20 xx年的工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)展通報，對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)展表彰，對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)展鼓勵或處分。4、配合營銷部做好圣誕

15、節(jié)促銷及溫馨回饋活動。以上方案施行目的是為了承前啟后，總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)，準(zhǔn)備新的一年。目的是使前廳部全體員工更好的總結(jié)和理解過去的一年，到達(dá)對員工的鼓勵作用，為酒店留住優(yōu)秀員工。希望你能喜歡這篇前廳部工作方案范文。一、收入方案二、培訓(xùn)方案根據(jù)前廳部工作要求，結(jié)合培訓(xùn)方案施行的詳細(xì)情況，前廳部將在員工效勞意識，效勞標(biāo)準(zhǔn)方面加強培訓(xùn)，詳細(xì)方案如下：1月份1、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓(xùn)2、員工手冊培訓(xùn)3、專業(yè)技能培訓(xùn)2月份1、崗位技能比武2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)4、酒店知識培訓(xùn)3月份1、效勞標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)2、崗位英語培訓(xùn)3、專業(yè)技能培訓(xùn)4月份1、五一酒店系列活動的推廣培

16、訓(xùn)2、消防平安培訓(xùn)3、酒店知識培訓(xùn)5月份1、員工手冊培訓(xùn)2、崗位英語培訓(xùn)6月份1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)2、效勞標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)3、崗位英語培訓(xùn)7月份1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)2、專業(yè)技能培訓(xùn)8月份1、酒店知識培訓(xùn)2、崗位英語培訓(xùn)9月份1、國慶系列活動的推廣培訓(xùn)2、消防平安培訓(xùn)3、效勞標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)10月份1、專業(yè)技能培訓(xùn)2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)3、崗位英語培訓(xùn)11月份1、各崗位技能比武2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)3、崗位英語培訓(xùn)12月份1.新年圣誕系列活動的推廣培訓(xùn)2.酒店知識培訓(xùn)三、人事方案1、根據(jù)實際工作，客觀地對員工進(jìn)展日常評估，對不符合崗位要求的人員進(jìn)展合理安排，對表現(xiàn)優(yōu)秀者，酒店，酒

17、店前廳部工作方案。2、繼續(xù)進(jìn)展穿插培訓(xùn)，使前廳部每位員工都熟悉酒店的效勞內(nèi)容，掌握更多的工作技能。3、采用不同形式召開員工座談會，實在地將酒店的開展前景及要求通報每位員工，并理解員工工作生活的思想動態(tài)，建立酒店與員工之間的橋梁。4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項，不定期舉行培訓(xùn)課，使前廳部人員可以學(xué)習(xí)多種技能，全面開展。5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動，增強部門向心力、凝聚力。四、內(nèi)部管理方案1、加強內(nèi)部管理，嚴(yán)格各項規(guī)章制度，杜絕員工的麻木思想，使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?、加強各部門員工的平安防范意識，進(jìn)步警覺，發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。3、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識，嚴(yán)格控制易耗品的使

18、用，各項控制工作落實到詳細(xì)責(zé)任人。4、結(jié)合酒店軟件的更新，加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng)，對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確，反映出來自客人的集中性問題，親密與客人聯(lián)絡(luò)促進(jìn)感情交流，保證一定的客戶群。前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店效勞，同時為客人提供各種綜合效勞的職能部門，是酒店的營業(yè)櫥窗，反映酒店的整體效勞質(zhì)量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作方案：一.人員團(tuán)隊的組建酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店

19、的本錢程度，所以要從實際出發(fā)，機構(gòu)精簡，分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，定期評估測試考核，加以詳細(xì)指導(dǎo)和教育，從而不斷進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。二.注重培訓(xùn)工作前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和效勞質(zhì)量反響出酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)方案。有了良好的效勞技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的效勞。只有培訓(xùn)好了，才能給顧客好的效勞。前廳部工作方案的寫法與格式是什么？請參考以下這篇范文。20 xx年即將完畢了，在這里，首

20、先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對前廳工作的大力支持和幫助。年是茉莉花國際大酒店進(jìn)一步進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的關(guān)鍵一年。前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點，制定年度工作。要點如下：第一季度(1-3月) ：一月份1、完成接待、收銀、總機各分部的崗位知識培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對客效勞技巧，儀容儀表，進(jìn)步員工的對客效勞意識，方式偏向模擬操作培訓(xùn)。2、28日，對新員工進(jìn)展全面考核，針對個別員工進(jìn)展一對一教誨。3、針對老員工進(jìn)展業(yè)務(wù)操作中存在問題的討論，并提出解決方案，將培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為平時工作中的指導(dǎo)與修正，完善總臺操作細(xì)節(jié)。同時進(jìn)展對客效勞技巧，儀容儀表，進(jìn)步員工的對客效勞意識和效勞質(zhì)量，方式偏向

21、實際操作指導(dǎo)與催促。4、組織全體員工進(jìn)展一次規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，加強迫度化管理體制。5、組織一次全體員工活動，增進(jìn)感情，解決員工之間的矛盾，促進(jìn)前廳部和諧開展。6、月內(nèi)有組織、有次序地進(jìn)展員工調(diào)休，以備春節(jié)在崗員工充足。7、上述方案的開展施行主要目的是實現(xiàn)前廳部和諧氣氛，進(jìn)步前廳部整體接待才能和質(zhì)量，以一個嶄新的相貌迎接春節(jié)頂峰的降臨。方案目的是打破前廳部效勞質(zhì)量現(xiàn)狀，到達(dá)更高一層的標(biāo)準(zhǔn)，賓客投訴率降低50%，好評率進(jìn)步30%，爭取順利完成春節(jié)頂峰期賓客接待任務(wù)。二月份1、協(xié)助市場營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。2、針對前廳部全體員工進(jìn)展全面的監(jiān)視指導(dǎo)，在理論中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，

22、并組織員工分析p 、學(xué)習(xí)實際案例，再度進(jìn)步效勞質(zhì)量。3、監(jiān)視指導(dǎo)前廳部春節(jié)賓客接待工作，嚴(yán)格控制訂房數(shù)量及房價。4、22日-25日將對部門的全體員工進(jìn)展一次筆試，主要是測試員工前期所承受崗位的知識面，對員工進(jìn)展精神鼓勵，進(jìn)步員工對工作的積極性。5、27日準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培養(yǎng)對象。6、上述方案主要目的是進(jìn)步效勞質(zhì)量，加強員工技能。方案目的是順利完成春節(jié)頂峰期的賓客接待，并且使總臺效勞暫時定格在一個較高的標(biāo)準(zhǔn)上。三月份1、5日，對春節(jié)期間，前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、效勞

23、中表達(dá)出的優(yōu)點進(jìn)展總結(jié)和分析p ，議會的形式進(jìn)展討論，并作詳細(xì)記錄作為實際案例進(jìn)展學(xué)習(xí)。2、10日根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客效勞意識，綜合考慮相關(guān)問題，對較弱的員工進(jìn)展強化培訓(xùn)。3、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作。根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益。16日組織銷售部、客房部、前廳部領(lǐng)班級別以上員工交流會。4、18日-22日請教銷售部，邀請銷售經(jīng)理對前廳部員工進(jìn)展一次銷售會談技巧培訓(xùn)，傳授技巧和經(jīng)歷，進(jìn)步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率。為酒店淡季銷售做好根底準(zhǔn)備。5、以上方案施行的目的是為了促進(jìn)

24、酒店內(nèi)部各部門之間的和諧，互相學(xué)習(xí)、互相借鑒、共同開展。施行方案所要到達(dá)的目的是前廳部總體銷售程度更進(jìn)一階，與其它部門溝通無障礙，將前廳部與其它各部門摩擦降到最低點。第二季度4-6月：四月份1、根據(jù)員工的興趣愛好，方案在8日舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動，來進(jìn)步團(tuán)隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。2、協(xié)助市場營銷部做好團(tuán)隊接待、散客預(yù)訂接待工作。3、對五一黃金旅游周各類活動的推銷及接待工作進(jìn)展準(zhǔn)備，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。4、進(jìn)一步加強前廳部員工的強

25、化培訓(xùn)，增強對總臺員工工作的監(jiān)視指導(dǎo)。5、以上方案施行的目的是利用四月份酒店淡季空閑，對總臺工作做出相應(yīng)調(diào)整，查缺補漏，及時彌補，為五一黃金周作準(zhǔn)備。所需到達(dá)的目的是，總臺所有員工都可以保證以飽滿的精神狀態(tài)進(jìn)展工作、不帶著情緒上班、同事關(guān)系良好、溝通順暢、注意力集中、錯誤和失誤率在2%以下。五月份1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作，爭取為酒店創(chuàng)造利益最大化。2、xx日，對五一黃金周期間，前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、效勞中表達(dá)出的優(yōu)點進(jìn)展總結(jié)和分析p ，議會的形式進(jìn)展討論，并作詳細(xì)記錄作為實際案例進(jìn)展學(xué)習(xí)。3、以上方案施行目的是為了進(jìn)步前廳部總體接待才能，再為酒店創(chuàng)造利益的同時也將消防

26、平安防范意識強化。方案目的是將前廳部接待才能進(jìn)步到一個新的階段，消防平安意識深化人心。六月份1、方案在5日對全體部門員工進(jìn)展一次“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、效勞。人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，假如遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)展“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強化銷售員工培訓(xùn)、進(jìn)步員

27、工素質(zhì)、業(yè)務(wù)程度。并為端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。2、xx日邀請客房部召開協(xié)商溝通交流分析p 會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并搜集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，進(jìn)步前臺銷售技巧才能。3、以上方案施行目的是為了進(jìn)一步進(jìn)步前廳部員工語言溝通才能，并充分理解和掌握賓客心理變化，以便更好的對客效勞。方案目的是使前廳部員工對賓客消費心里有一定的理解。第三季度7-9月：七月份1、七月份是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團(tuán)隊，讓每一位在茉莉花國際大酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的效勞，方案在2日對全體員工進(jìn)展

28、一次團(tuán)隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是穩(wěn)固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。2、 8日，組織全體員工組織學(xué)習(xí)規(guī)章制度，穩(wěn)固制度管理成果，將制度變成工作習(xí)慣。3、監(jiān)視指導(dǎo)總臺團(tuán)隊操作相關(guān)工作，配合市場營銷部完成七月份旅游團(tuán)隊接待工作，使旅游旺季接待工作有一個良好的開端。4、以上方案施行目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來，進(jìn)步前廳部旅游團(tuán)隊的接待才能。其目的是完善并確定旅游團(tuán)隊接待的標(biāo)準(zhǔn)效勞流程，將團(tuán)隊接待失誤率降至最低，甚至無團(tuán)隊接待失誤。八月份1、1日-5日之間方案給部門員工進(jìn)展一次前廳各崗位常見案例的分析p 與講解，為了防止接待過

29、于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是進(jìn)步員工的責(zé)任心與責(zé)任感。2、協(xié)助市場營銷部做好團(tuán)隊接待、 訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。3、6日-10日之間方案組織一次部門協(xié)調(diào)會議，將七月份團(tuán)隊接待中存在的問題和我們的優(yōu)勢進(jìn)展分析p 討論。4、落實G20峰會的各旅館應(yīng)注意的事項，催促做好四實登記及來訪登記的工作5、以上方案施行目的是進(jìn)一步調(diào)整前廳部團(tuán)隊接待操作，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。方案目的是使前廳部接待工作質(zhì)量進(jìn)步到細(xì)致化操作的階段。九月份1、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭圓滿完成任務(wù)。2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，方案在23日-28日對員工進(jìn)展全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的討論主要是互動式，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。3、合理調(diào)整員工班次，為十一黃金周做好充分的準(zhǔn)備。4、以上方案施行目的是為了重申和調(diào)整前段時間員工因繁重的接待任務(wù)而無視的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識等效勞標(biāo)準(zhǔn)。主要目的是使前廳部員工工作重新煥發(fā)活力，有足夠的工作動力迎接十一黃金周的到來。第四季度10-xx月：十月份1、十月份是黃金周的旅游期，在十月上、中旬