工廠安全衛(wèi)生管理制度（5篇）VIP

1、Word - 16 -工廠安全衛(wèi)生管理制度（5篇）第一條總則為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。 其次條適用范圍適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作。 第三條管理要求 一、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必需徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面等打掃潔凈，所用物品擺放整齊。 一、生產(chǎn)過程中不間斷隨時(shí)清掃、整理。 二、車間通道不得堆放雜物，保持通道干凈、通暢。 三、車間看板應(yīng)每日擦拭，保持干凈，內(nèi)容準(zhǔn)時(shí)更新。 四、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書報(bào)畫冊。 五、車間干凈、無雜物、地面干凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉

2、塵。 六、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，報(bào)廢工件準(zhǔn)時(shí)清理誕生產(chǎn)區(qū)域。 七、工藝圖紙應(yīng)放在指定位置，并保持圖紙干凈、完好。 八、工具廚內(nèi)物品擺放整齊有序，保持工具廚內(nèi)、工具廚上潔凈、干凈，下班后工具廚上鎖。 九、工作中產(chǎn)生的垃圾，必需放入車間內(nèi)的垃圾筒中，每天下班前將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。 十、未用的原料、輔料準(zhǔn)時(shí)清理、堆放整齊。 十一、車間內(nèi)代加工物料、待檢物料、合格待轉(zhuǎn)物料、不合格物料應(yīng)分區(qū)域放置，全部物料要擺放整齊、有序。 第四條管理權(quán)責(zé)和獎(jiǎng)懲一、車間負(fù)責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生清掃工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及本制度的執(zhí)行，綜合部負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行狀況。 二、獎(jiǎng)懲措施： （一）依據(jù)上述管理要求，生成生產(chǎn)衛(wèi)生檢查表，實(shí)行每日檢查

3、。 （二）每日檢查結(jié)果： 連續(xù)一個(gè)星期檢查結(jié)果為100分的班組，嘉獎(jiǎng)?wù)麄€(gè)班組50元/周。 一周檢查結(jié)果，平均分90分以上的班組，不做獎(jiǎng)懲（不包括同一問題點(diǎn)一周內(nèi)重復(fù)消失兩次或兩次以上的班組） 一周的檢查結(jié)果中，同一問題重復(fù)消失兩次或兩次以上的，每多消失一次整個(gè)班組罰款20元/次，班組長對(duì)相關(guān)責(zé)任人提出處理看法。 一周檢查結(jié)果，平均分8090分的班組，全場通報(bào)批判。 一周檢查結(jié)果，平均分80分以下的班組，全場通報(bào)批判，整個(gè)班組罰款30元/周，班組長提交相應(yīng)整改措施，并限期整改完成，由公司進(jìn)行復(fù)查。 考核結(jié)果公布后一日內(nèi)，對(duì)考核結(jié)果有異議的員工可向班長提出異議，并提交書面申請，由班組進(jìn)行初審，車間

4、復(fù)審并裁決；對(duì)考核結(jié)果有異議的班組可向車間提出異議，并提交書面申請，由車間進(jìn)行初審，綜合部復(fù)審并會(huì)同車間作出裁決。 生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度 篇二 一、目的： 為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。 二、適用范圍： 適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作 三、管理要求： 3.1、車間衛(wèi)生要求 3.1、1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必需徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃潔凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，保持一個(gè)衛(wèi)生、潔凈、干凈的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時(shí)清掃、整理。 3.1.2、車間內(nèi)全部的門窗、玻璃、窗臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持清潔潔凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。 3.1.

5、3、車間應(yīng)每天用水噴灑1次，以清潔空氣。 3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書報(bào)畫冊。 3.1.5、車間干凈、無雜物、空氣新奇、地面干凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。 3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必需加蓋。 3.1.7、工作時(shí)落地原料必需準(zhǔn)時(shí)清掃妥當(dāng)處理。 3.1.8、生產(chǎn)車間全部的窗必需安裝紗窗，防止蚊、蠅等進(jìn)入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應(yīng)準(zhǔn)時(shí)修補(bǔ)或更換，未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)打開紗窗。 3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必需放入車間內(nèi)的臨時(shí)存放袋、箱中，每天上午、下午（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理

6、出車間。 3.1.10、未用的原料、輔料準(zhǔn)時(shí)清理、堆放整齊。 3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。 3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱）保持清潔、擺放整齊。車間應(yīng)做到： A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。 B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。 C、門窗光明潔凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。 D、照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。 E、桌凳保持潔凈，物品堆放整齊。 F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無堵塞現(xiàn)象。 G、車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。 H、設(shè)備、線路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內(nèi)容，做到表面目視無灰塵

7、、油漬、污漬等異物。 I、工具、容器、模具、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊，并保持其清潔。 3.2、人員衛(wèi)生管理的要求 3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進(jìn)入車間。 3.2.2、進(jìn)入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進(jìn)制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進(jìn)入車間”。 3.2.3、新入職的車間員工必需到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)，考試合格后方可上崗，在職員工每年必需進(jìn)行一次體檢。 3.2.4、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。 3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽干凈潔凈，做到勤洗勤換。 生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度 篇三 1、要求當(dāng)班對(duì)責(zé)任機(jī)臺(tái)

8、及正在生產(chǎn)機(jī)臺(tái)衛(wèi)生進(jìn)行打掃。 2、每周不定時(shí)對(duì)各工段衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽查，各工段要維持好。 3、當(dāng)天白班衛(wèi)生保持好，中班班長義務(wù)幫助白班搞好現(xiàn)場管理工作，且中班接班后發(fā)覺不到位的地方準(zhǔn)時(shí)處理。 4、車間地面灰塵較多，每班負(fù)責(zé)拖一遍。機(jī)器表面不得用水沖洗，防止水沖進(jìn)機(jī)器的配電箱，要用濕布頭搽。 5、交接班時(shí)交班人對(duì)工作臺(tái)上下進(jìn)行整理，垃圾清理潔凈，地面進(jìn)行打掃，每班下班后將各班產(chǎn)生的垃圾拉到垃圾站，接班班長負(fù)責(zé)監(jiān)督。 6、衛(wèi)生打掃要求機(jī)臺(tái)四周地面的衛(wèi)生要潔凈、干凈，沒有垃圾、油跡、水跡；機(jī)臺(tái)底下要求打掃潔凈，沒有雜物；上料梯要潔凈，沒有粉塵、垃圾；機(jī)器的可見部位沒有灰塵、原料，對(duì)于停機(jī)狀態(tài)的機(jī)臺(tái)包括

9、機(jī)器頂蓋要打掃潔凈等。 7、設(shè)備：模具等設(shè)備的擺放保養(yǎng)，工作完畢現(xiàn)場的設(shè)備回收等。 執(zhí)行細(xì)則： 1、根據(jù)衛(wèi)生要求，周一、周四上午9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)檢查各個(gè)工段衛(wèi)生狀況，檢查消失問題，扣除問題工段負(fù)責(zé)人1分/項(xiàng)。 2、每周檢查通報(bào)各個(gè)工段衛(wèi)生狀況，月底匯總各個(gè)工段得分狀況，前兩名按挨次分別嘉獎(jiǎng)100.50元，后兩名懲罰40.80元。 工廠衛(wèi)生管理制度 篇四 xx衛(wèi)生管理制度 1、目的 為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理，人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程掌握，制定本規(guī)定。 2、適用范圍 適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理，維護(hù)和管理工作。 3、職責(zé) 車間主任及各組組長負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生工作的實(shí)施，負(fù)責(zé)對(duì)人員健康狀的監(jiān)控，質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)車間

10、衛(wèi)生狀況的檢查和監(jiān)督。 4、管理要求 4、1衛(wèi)生包干制 4、1、1車間主任及各組組長負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作分區(qū)承包，車間員工對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域每一天進(jìn)行日常清潔，整理歸位，每周五進(jìn)行一次徹底清理清潔，車間主任協(xié)同質(zhì)檢員進(jìn)行監(jiān)督，檢查和考核。 4、1、2清潔標(biāo)準(zhǔn)可參考本規(guī)定和其它專項(xiàng)規(guī)定，整理按設(shè)備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。 4、2現(xiàn)場衛(wèi)生管理 4、2、1地面、墻面、固定物清潔。 4、2、1、1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污痕、無積水、無死角。 4、2、1、2墻壁（角）天花板清潔、無污染、無蜘蛛網(wǎng)、無死角。 4、2、1、3門窗光明潔凈、無積灰、無污痕、無蜘蛛網(wǎng)。 4、2、1、4照明燈、

11、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無灰塵積壓。 4、2、1、5全部的臺(tái)面、設(shè)備表面、排風(fēng)排汽罩表面持續(xù)清潔，無灰塵積壓。 4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔，排水順暢、無堵塞現(xiàn)象。 4、2、1、7現(xiàn)場全部標(biāo)示牌持續(xù)清潔，無污跡。 4、2、1、8全部通道通暢，無雜物積累各通道軟簾門持續(xù)清潔，表面污污跡。 4、2、1、9車間四周職責(zé)區(qū)清潔，無垃圾、無煙蒂。 4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔，地面無積水、墻面無污跡。 4、2、2設(shè)備清潔 4、2、2、1設(shè)備使用前后都務(wù)必清楚消毒，持續(xù)其清潔。 4、2、2、2設(shè)備持續(xù)潔凈無油污，計(jì)量器具內(nèi)外持續(xù)清潔，無污漬。 4、2、2、3不常常使用設(shè)

12、備器具定期清洗，持續(xù)其清潔，無污漬和異味。 4、2、2、4設(shè)備管路每月要做一次日常保養(yǎng)，包括清理清潔，做到表面目視無灰塵油漬污漬等異物。 4、2、2、5各車間內(nèi)全部冷庫都為專用不得混用，操作調(diào)試由專人進(jìn)行，其他人不得任憑調(diào)試，冷庫要持續(xù)清潔、必要時(shí)要消毒，不能有異味，冷庫內(nèi)原料產(chǎn)品半成品要分庫分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。 4、2、3工具材料清潔整理 4、2、3、1工具容器衡量器械搬運(yùn)工具指定位置擺放整齊，持續(xù)清潔。 4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無污漬和異味。 4、2、3、3未用的原料輔料準(zhǔn)時(shí)清理、擺放整齊。 4、2、3、4各種搬運(yùn)成品半成品的周轉(zhuǎn)箱搬運(yùn)平板車及垃圾桶

13、持續(xù)清潔定位放置，不得混用造成交叉污染。 4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔，使用前應(yīng)有方案消毒，擺放應(yīng)整齊。 4、2、3、6衛(wèi)生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。 4、2、3、7飲水機(jī)持續(xù)清潔、水杯定點(diǎn)定位擺放整齊。 4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點(diǎn)、定位擺放或懸掛。 4、2、4廢品垃圾清理 4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊，準(zhǔn)時(shí)清理或處理（二小時(shí)一次）。 4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾，務(wù)必放入車間內(nèi)的垃圾桶，準(zhǔn)時(shí)清理出車間，垃圾桶清洗潔凈、消毒后再使用，不得于車間外垃圾桶混用。 4、3人員衛(wèi)生管理 4、3、1健康檢查及培訓(xùn) 4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防

14、治中心或指定醫(yī)院，做體檢取得健康證、衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)證、理解培訓(xùn)，考核合格后方可上崗；在職員工務(wù)必每年定期體檢。 4、3、2個(gè)人行為規(guī)范 4、3、2、1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須，勤剪指甲，勤換洗工衣。 4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品，不得化妝，不得噴香水。 43、2、3員工正確著裝，頭發(fā)不能外露、衣帽干凈、工鞋持續(xù)潔凈，勤洗勤換。 4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服，戴工作帽、洗手消毒（清水皂液清水干手消毒液消毒）后進(jìn)入生產(chǎn)車間。 4、3、2、5在工作中，持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時(shí)務(wù)必

15、洗手: 、開頭工作之前 、上廁所以后 、處理被污染的原材料之后 、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后 、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手 4、3、2、6員工進(jìn)出車間辦事，應(yīng)脫掉工作服、工作帽、鞋等，回車間重新著裝，洗手、消毒后風(fēng)淋方可進(jìn)入。 4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，務(wù)必到達(dá)加工人員的要求后方可進(jìn)入。 4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無關(guān)的事，不得對(duì)著產(chǎn)品大聲說話、大噴涕，不得串崗。 43、2、10禁止將個(gè)人物品帶入車間，禁止在生產(chǎn)車間抽煙，吃東西。 4、3、2、11嚴(yán)禁隨地吐談、吐唾液，嚴(yán)禁隨地扔紙巾雜物。 4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生掌握 4、4、1車間領(lǐng)料人員再倉庫領(lǐng)

16、取原料要把好衛(wèi)生關(guān)。 4、4、2車間全部設(shè)備、操作臺(tái)面、容器在使用前務(wù)必清潔、消毒。 4、4、3軟官出口端不得接觸地面，管道和閥門清潔，無污漬。 4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時(shí)必需要完全去除不行食部分，以及有毒有害部位，浸泡，清洗消毒徹底確認(rèn)無誤再進(jìn)行后續(xù)加工。 4、4、5在生產(chǎn)過程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。 4、4、6車間加工過程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續(xù)其潔凈衛(wèi)生，與贓物接觸準(zhǔn)時(shí)更換。 4、4、7包裝時(shí)必需要清潔、消毒徹底，保證包裝物潔凈衛(wèi)生，標(biāo)簽加貼精確無誤，字跡清楚。 4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置，使用的空桶空箱等準(zhǔn)時(shí)放入暫存區(qū)域或退回到上一

17、工序。 4、4、9生產(chǎn)過程中的臺(tái)面工具器皿要要定時(shí)清楚消毒，手部，鞋部消毒水要準(zhǔn)時(shí)監(jiān)控其濃度，特別準(zhǔn)時(shí)更換。 4、5檢查與考核 4、5、1車間主任負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作的內(nèi)部檢查，發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)訂正，質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，不合格不準(zhǔn)時(shí)改正的懲罰。 生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度 篇五 1目的為加強(qiáng)車間衛(wèi)生管理制度，促進(jìn)全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，依據(jù)相關(guān)國家法律法規(guī)及公司制度，特制定本規(guī)定。 2適用范圍適用于生產(chǎn)車間現(xiàn)場衛(wèi)生管理、車間設(shè)備工器具衛(wèi)生管理及車間員工個(gè)人衛(wèi)生管理三個(gè)方面工作。 3職責(zé) 3.1生產(chǎn)部主管（副主管）及車間主任負(fù)責(zé)監(jiān)督車間衛(wèi)生工作實(shí)施狀況。 3.2品控員及衛(wèi)生員負(fù)責(zé)對(duì)各班組做好監(jiān)督及考核記錄

18、，人力資源部及稽核組負(fù)責(zé)考評(píng)工作。 3.3車間員工按要求做好分擔(dān)區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。 4車間現(xiàn)場衛(wèi)生管理 4、1地面清潔不打滑，無垃圾，無污跡，無大面積積水，無死角。 4.2墻壁（角）及立柱清潔無污染，無蜘蛛網(wǎng)，無死角，如有破損準(zhǔn)時(shí)修補(bǔ)。 4.3門窗光明潔凈，無積灰，無污跡，無蜘蛛網(wǎng)。 4.4照明燈具及滅蚊燈保持清潔，無灰塵積壓（位置在4米以上的燈具適度清潔）。 4.5地溝保持清潔衛(wèi)生、無污跡、排水通暢，無堵塞現(xiàn)象，地溝蓋封蓋完好。 4.6全部紗窗及對(duì)外的孔、通道關(guān)閉完好，防止蚊蟲、蠅進(jìn)入車間，如有破損準(zhǔn)時(shí)修補(bǔ)更換，未經(jīng)許可，任何人不得打開紗窗，窗戶在白班下班后或夜班時(shí)應(yīng)關(guān)好鎖好。 干凈區(qū)域車間

19、發(fā)覺蒼蠅、昆蟲、蚊子或果蠅等應(yīng)馬上停工進(jìn)行捕殺，之后再連續(xù)生產(chǎn)。 4.7生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物，如包裝袋、包裝紙、包裝箱、繩、廢瓶（坯）、廢蓋、爛果肉、果皮、果核等等，生產(chǎn)過程中可指定位置分類擺放整齊，定時(shí)清理，至下班時(shí)清理潔凈，不留死角。 4.8全部設(shè)備（包含案面等工器具）與地面之間的空隙內(nèi)及周邊不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，設(shè)備（包含案面等工器具）在工作結(jié)束后不得殘留果肉、果屑等。 4.9工作時(shí)盡量避開原料落地，落地原料必需準(zhǔn)時(shí)清掃妥當(dāng)處理（如用清水沖洗潔凈并確認(rèn)無食品危害再使用等）。 4.10勿面對(duì)食品原料，生產(chǎn)器具咳嗽、打噴嚏、大聲說話，以免污染食品。 4.11車間空氣消毒每天用

20、500ppmNaClO噴灑1次。 4.12塑料筐、臺(tái)案、推車、殺菌籃、瓶垛、產(chǎn)品垛、包裝物、原料果等等，在存放或使用中須保持整齊劃一，橫看成行，豎看成列；包裝物、產(chǎn)成品、原料果還應(yīng)在離地10cm以上，隔墻30cm以上。 4、13全部原、輔料及包裝瓶等必需由指定物料口進(jìn)入車間。 5設(shè)備、工器具衛(wèi)生管理5、1不同車間因清潔要求不同，所用的塑料筐、推車等工器具應(yīng)分別整齊擺放在各自車間，不能混用混放。 盛放潔凈物料、廢料、可使用玻璃瓶、報(bào)廢玻璃瓶的塑料筐應(yīng)使用顏色或其他標(biāo)志加以區(qū)分，不能混用，以免造成食品危害。 5.2可正常使用的塑料筐及不銹鋼盆（桶）等在存放或使用時(shí)，下面應(yīng)加其他顏色的墊底筐或不銹鋼

21、架。 5.3車間不使用的設(shè)備、工器具及其他雜物，包括安裝或修理工作結(jié)束后的遺留物品（工具及拆卸物等）準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)走。 日常設(shè)備維護(hù)用的機(jī)油、機(jī)布、工具等應(yīng)整齊擺放在指定位置，不得隨便亂放或放在機(jī)器設(shè)備上。 5.4全部設(shè)備在運(yùn)行過程中不得存在油污、灰塵、結(jié)垢現(xiàn)象。 檢查、修理、拆卸進(jìn)行清潔時(shí)，不得污染食品。 5.5工作臺(tái)、操作工具、容器、電子秤、物品架表面在使用后均應(yīng)清潔后擦拭潔凈，特殊是臺(tái)案的棱角部位及地腳部位，電子秤的底盤及縫隙部位、小推車的車輪部位應(yīng)加強(qiáng)清潔。 5.6與食品直接接觸的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小鋼桶（盆）等在下班后先刷洗潔凈，再用82以上的熱水消毒10分鐘以上。 5.7清潔工具使用后清潔潔凈，然后按指定位置擺放。 6車間員工個(gè)人衛(wèi)生管理6、1全部員工須經(jīng)指定員工通道進(jìn)出車間，不許走物流通道。 清潔區(qū)員工與一般作業(yè)區(qū)員不許串崗：如精加工車間與殺菌車間不能相互竄崗；飲料包裝車間與灌裝車間不能相互竄崗；果漿線投料車間與灌裝車間不能相互竄崗等。 6.2、進(jìn)入干凈工作區(qū)的員工必需更換干凈的工作服、工帽、工鞋及口罩。 6.3工