2022-2023年（備考資料）畜牧獸醫(yī)科學-飼料學歷年真題精選一含答案試卷6

1、2022-2023年（備考資料）畜牧獸醫(yī)科學-飼料學歷年真題精選一(含答案）一.綜合考核題庫(共35題)1.定性分析中所指“取少量試樣”一般指( )g。A、0.20.5B、0.30.5C、0.30.6D、0.20.6正確答案:A2.動物性飼料正確答案:動物性飼料：用動物性產(chǎn)品加工的蛋白質飼料。3.下列物質中未列入農(nóng)業(yè)部飼料原料目錄的是_。A、魚粉B、發(fā)酵豆粕C、混合油D、雞骨粉正確答案:C4.粗脂肪正確答案:粗脂肪：飼料樣品由乙醚提取的物質，其中除脂肪外，還含有磷脂、有機酸、脂溶性維生素、葉綠素及蠟質等故稱粗脂肪或乙醚提取物。5.添加劑正確答案:添加劑：為了改善飼料的品質和飼養(yǎng)效果而在飼料中特

2、別加入的微量成分。6.試述維生素E的主要作用機制及其缺乏癥。正確答案:V是體內(nèi)最重要的抗氧化劑，終止正在進行著的或者潛在的脂類過氧化降解作用，保護細胞膜免遭過氧化物損害，使細胞膜完整。缺乏癥是：(1)白肌??；(2)雛雞小腦軟化和滲出性素質癥；(3)豬和大鼠肝壞死；(4)繁殖機能障礙，受精率低，孵化率低，雞.狗睪丸萎縮。7.碳水化合物在瘤胃降解的主要產(chǎn)物是（），提高日糧粗纖維水平將提高（）的組成比例。正確答案:VFA|乙酸8.飼養(yǎng)標準中數(shù)值的表達方式有哪些正確答案:答：1.表示為每頭動物每天的需要量 2.表示為單位飼糧中營養(yǎng)物質濃度%、mg/kg、MJ/kg，IU 3.單位能量濃度養(yǎng)分含量 4.

3、單位體重或代謝體重養(yǎng)分需要量如：產(chǎn)奶母牛維持的Cp需要量為4.6g/W0.75 5.按生產(chǎn)力表示如：奶牛每產(chǎn)1kg奶需要CP58g9.種公豬的維持需要低于同體重的母豬。（ ）正確答案:錯誤10.當雞日糧能量濃度提高時，其蛋白質、氨基酸水平也相應的提高( )。正確答案:正確11.奶牛能量單位正確答案:奶牛能量單位：把1kg標準乳所含的凈能值稱為一個奶牛能量單位，相當于3.138MJ凈能。12.米糠在配合飼料中不宜多用，過多會使肉質變軟。（）正確答案:正確13.維生素添加劑應保存在高溫、干燥的環(huán)境中。（ ）正確答案:錯誤14.理想蛋白正確答案:各種必需氨基酸之間以及與非必需氨基酸之間具有最佳平衡的

4、蛋白質。15.家禽發(fā)生“溜腱癥”的原因是缺乏微量元素：A、鐵B、銅C、錳D、碘正確答案:C16.測定時應用氧化還原滴定的是( )。A、碳酸鈣的測定B、莫爾法測定鹽分C、硫酸亞鐵的測定D、都不是正確答案:C17.微量元素正確答案:微量元素：指占動物體重的0.01%以下的元素。18.析因法：正確答案:總需要量剖分，分別測定后再得出總需要量。R=aBW（維持需要）+cX+dY+eZ（生產(chǎn)需要）19.在奶牛精料中可用尿素代替大部分蛋白質飼料。（ ）正確答案:錯誤20.新設立的飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)憑生產(chǎn)許可證辦理工商登記手續(xù)。( )正確答案:正確21.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)委托其他飼料、飼料添加劑

5、企業(yè)生產(chǎn)的，委托產(chǎn)品應當在雙方的生產(chǎn)許可范圍內(nèi)。( )正確答案:正確22.產(chǎn)蛋雞對礦物質鈣的需要量低于生長雞。（ ）正確答案:錯誤23.谷物、糖麩及餅粕類飼料中缺乏核黃素，因此在豬、禽日糧中需添加( )。正確答案:正確24.賴氨酸在植物性飼料中含量較低，所以才顯得重要。（ ）正確答案:正確25.配合日糧時必須掌握的參數(shù)有哪些?正確答案:飼養(yǎng)標準。營養(yǎng)成分表。大致比例。價格。26.可在動物消化道內(nèi)由微生物合成的脂溶性維生素是_。A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素K正確答案:D27.偽造許可證明文件，構成犯罪的，依法追究刑事責任。( )正確答案:正確28.按國際分類法_是能量飼料。A、

6、苜蓿干草B、小麥麩C、蛋殼粉D、棉仁粕正確答案:B29.日糧中粗纖維的消化率與蛋白質水平有關。（ ）正確答案:正確30.飼料添加劑、添加劑預混合飼料生產(chǎn)企業(yè)委托其他企業(yè)生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預混合飼料的，應當標明受托方取得的生產(chǎn)該產(chǎn)品的批準文號。( )正確答案:正確31.反芻家畜日糧中蛋白質水平越高，其消化率也升高( )，單胃家畜日糧中蛋白質水平越高，其消化率降低( )。正確答案:正確32.隨意運動：正確答案:廣義指動物生存過程中所進行的一切有意識的活動。這里指在絕食代謝基礎上，動物為了維持生存所必須進行的活動。33.可直接用于飼喂畜禽的飼料是_。A、添加劑預混料B、濃縮飼料C、全價飼料D、精料混合料正確答案:C34.本課程在測定飼料中