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1、便秘的飲食護(hù)理便秘的護(hù)理便秘的飲食護(hù)理便秘的護(hù)理便秘便秘的危害2便秘的定義 1便秘的飲食護(hù)理 4導(dǎo)致便秘產(chǎn)生的因素3便秘的護(hù)理便秘便秘的危害2便秘的定義 1便秘的飲食護(hù)理 4導(dǎo)致便秘的定義便秘是指各種原因引起的排便困難,排便次數(shù)減少,排便不盡感,分為功能性便秘和繼發(fā)性便秘兩類。便秘的護(hù)理便秘的定義便秘是指各種原因引起的排便困難,排便次數(shù)減少,排便便秘的危害與肛門直腸疾?。ㄈ缰?、肛裂及直腸脫垂 等)關(guān)系密切。慢性便秘在結(jié)直腸癌、肝性腦病、 乳腺疾病、阿爾茨海默病等疾病的發(fā)生中可能起重要作用。 在急性心肌梗死、腦血管意外等疾病中,過度用力排便甚至導(dǎo)致死亡。 影響患者的生活質(zhì)量,部分患者濫用瀉藥或反

2、復(fù)就醫(yī),增加了醫(yī)療費(fèi)用。便秘的護(hù)理便秘的危害與肛門直腸疾?。ㄈ缰獭⒏亓鸭爸蹦c脫垂 等)關(guān)系密切便秘的護(hù)理便秘的護(hù)理 中年以上患者如果排便習(xí)慣發(fā)生改變,或有進(jìn)行性便秘,應(yīng)警惕結(jié)腸癌。急性便秘伴嘔吐、腹脹、腸絞痛者,要考慮腸梗阻。便秘伴慢性腹痛,有鉛接觸史者,可能為慢性鉛中毒。便秘與腹瀉交替,并伴有腹痛,常見于腹腔內(nèi)結(jié)核、結(jié)腸腫瘤、慢性潰瘍性結(jié)腸炎。哪些便秘要特別警惕?便秘的護(hù)理 中年以上患者如果排便習(xí)慣發(fā)生改變,或有進(jìn)行性便秘,應(yīng)警惕結(jié)糞塊細(xì)小、分節(jié)呈羊糞狀者,常為結(jié)腸痙攣或腸道易激綜合征所致。便秘伴腹部包塊者須注意腸梗阻、腸套疊、腸腫瘤、盆腔腫瘤、腹腔結(jié)核等。如病人便秘史較長(zhǎng),又無(wú)其他不適及陽(yáng)

3、性體征,年齡在中年以上者,可能是習(xí)慣性便秘。便秘的護(hù)理糞塊細(xì)小、分節(jié)呈羊糞狀者,常為結(jié)腸痙攣或腸道易激綜合征所致。年齡和性別 老年人及女性居多。文化和工作壓力社會(huì)與心理因素:如焦慮、抑郁及不良生活事件等進(jìn)食障礙和排便環(huán)境的改變疾病的影響 如糖尿病、尿毒癥、低鉀血癥、甲狀腺功能減低、肛門痙攣;腫瘤壓迫造成的梗阻;直腸前突等。導(dǎo)致便秘產(chǎn)生的因素便秘的護(hù)理年齡和性別 老年人及女性居多。導(dǎo)致便秘產(chǎn)生的因素便秘的護(hù) 不良的生活習(xí)慣 食物過于精細(xì)、高糖飲食,飲水量少和攝入量不足,活動(dòng)量少,習(xí)慣性久坐,人為抑制排便,排便時(shí)看書看報(bào)分散注意力等。 藥物的濫用和副作用 部分藥物如抗膽堿能、利尿劑、鐵補(bǔ)充劑等有影

4、響排便的副作用,長(zhǎng)期濫用通便劑可加重便秘的發(fā)生。 便秘的護(hù)理 不良的生活習(xí)慣 食物過于精細(xì)、高糖飲食,飲水量少和 便秘的飲食護(hù)理便秘的護(hù)理 便秘的飲食護(hù)理便秘的護(hù)理增加膳食纖維的攝入。尤其是粗糧類、蔬菜、水果。膳食纖維不易被消化吸收,殘?jiān)慷?,可增加腸管內(nèi)的容積,提高腸管內(nèi)壓力,增加腸蠕動(dòng),足量飲水,使腸道得到充足的水分可利于腸內(nèi)容物的通過保證充分的水分?jǐn)z入。便秘者每天清晨飲溫開水或者淡鹽水200-300毫升,每日至少飲水1.52.0L。避免不良的飲食習(xí)慣。食物選擇要粗細(xì)搭配,避免食用刺激性食物,適當(dāng)吃一些潤(rùn)腸通便的食物,如適量油脂、產(chǎn)氣食物。 一般飲食護(hù)理便秘的護(hù)理增加膳食纖維的攝入。尤其是

5、粗糧類、蔬菜、水果。膳食纖維不易被便秘可不是什么都能吃哦!便秘的護(hù)理便秘可不是什么都能吃哦!便秘的護(hù)理便秘忌食 1、蓮子 性平,味甘澀,雖有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、益腎之功,但又有澀腸止瀉之弊,故大便燥結(jié)者忌食。隨息居飲食譜中早告誡:,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化,皆忌之。 2、栗子 性溫,味甘,但生栗子難以消化,熟栗子食后易滯氣。正如本草衍義所說:生者難化,熟即滯氣隔食。故大便干燥者不宜食,清代食醫(yī)王孟英早就指出:,痞滿,疳積,便秘者并忌之。 便秘的護(hù)理便秘忌食 1、蓮子 性平,味甘澀,雖有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、益腎之功3、芡實(shí) 性平,味甘澀,有補(bǔ)脾腎和固澀、收斂止瀉作用,慢性習(xí)慣性便秘之人不宜多食久食。隨息居飲

6、食譜中也指出:,便秘,食不運(yùn)化皆忌之。 4、高粱 性溫,味甘澀,本草綱目中說它溫中,澀腸胃。故慢性脾虛腹瀉之人宜食之,但大便燥結(jié)者則應(yīng)忌食,因其性溫而澀,多食久食,更使大便干燥難解。 便秘忌食便秘的護(hù)理3、芡實(shí) 性平,味甘澀,有補(bǔ)脾腎和固澀、收斂止瀉作用,慢性便秘忌食5、豇豆 性平,味甘,本草從新認(rèn)為豇豆甘澀。得配本草明確告誡:氣滯便結(jié)者禁用。凡老人慢性便秘腹脹者應(yīng)忌食。 6、便秘之人還應(yīng)忌食大蒜、辣椒、茴香、花椒(辛溫助火),白豆蔻、草豆蔻、肉桂、炒蠶豆、炒花生、炒黃豆、爆玉米花、炒米花等。7、少吃脹氣的食品比如土豆等,多吃香蕉等水果和纖維素比較少的食品。便秘的護(hù)理便秘忌食5、豇豆 性平,味

7、甘,本草從新認(rèn)為豇豆甘澀。特殊便秘人群的飲食老年人便秘更年期便秘便秘的護(hù)理特殊便秘老年人便秘更年期便秘便秘的護(hù)理 老年人便秘便秘的護(hù)理 老年人便秘便秘的護(hù)理如何通過飲食來預(yù)防便秘?便秘的護(hù)理如何通過飲食來預(yù)防便秘?便秘的護(hù)理1、選用富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘?jiān)?,刺激腸壁,促進(jìn)腸蠕動(dòng),使糞便易于排出。 2、必要時(shí)多吃產(chǎn)氣的食物,如豆類、薯類、蘿卜、洋蔥、豆芽粗纖維可增加食物殘?jiān)?,刺激腸壁,促進(jìn)腸蠕動(dòng),使糞便易于排出。3、多選用潤(rùn)腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、洋粉等,使糞便變軟,便于排泄;服用酸奶也有助于排便。便秘的護(hù)理1、選用富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水

8、果等。粗纖維可增加4、 選用富含維生素B的食物,如谷類、豆類、花生、堅(jiān)果、瘦肉、內(nèi)臟等食物,以促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助排便。常用的食品油料中芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油等植物油有潤(rùn)腸的作用,可以分解產(chǎn)生脂肪酸,刺激腸蠕動(dòng),利于排便。必要時(shí)可給予培菲康、酸奶或整腸生等以調(diào)整腸道菌群失調(diào)。 便秘的護(hù)理4、 選用富含維生素B的食物,如谷類、豆類、花生、堅(jiān)果、瘦肉5、 做好老年人家屬的飲食指導(dǎo)及健康宣教,根據(jù)老人飲食習(xí)慣合理搭配食物,經(jīng)常變換花樣、種類并兼顧色、香、味,以增加食欲。指導(dǎo)老年人養(yǎng)成按時(shí)按量進(jìn)食的習(xí)慣,不偏食挑食,不暴飲暴食。針對(duì)老年人消化功能下降及牙齒不健全的特點(diǎn),可指導(dǎo)病人及家屬將水果攪拌成

9、糊狀或切成小塊,蔬菜切碎烹調(diào),避免飲食過于精細(xì)及缺乏纖維素。便秘的護(hù)理便秘的護(hù)理6、多飲水,每天至少飲水1.5L-2 L,并適當(dāng)喝些蜂蜜水,清晨空腹喝一杯淡鹽水或溫水。因?yàn)樗帜茉黾幽c內(nèi)容物,刺激胃腸蠕動(dòng),并能使大便軟化,同時(shí)對(duì)排便有刺激作用,反射性地引起排便。7、忌用強(qiáng)烈調(diào)味品及飲料,如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等。8、 常食藥粥也可。便秘的護(hù)理6、多飲水,每天至少飲水1.5L-2 L,并適當(dāng)喝些蜂蜜水,1、米湯蜜蛋花:取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個(gè)。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿,然后沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時(shí)沖服1次。 2、木耳鵪鶉蛋:取白

10、木耳50克,鵪鶉蛋5個(gè),冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時(shí)后,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時(shí)食用1次。老人便秘的飲食調(diào)理方便秘的護(hù)理老人便秘的飲食調(diào)理方便秘的護(hù)理 3、芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內(nèi)炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時(shí),放入芝麻仁蜂蜜,拌勻后繼續(xù)煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。 4、百合粥:取百合250克,蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀后,加入蜂蜜拌勻,然后食用,每日1次。 5、首烏紅棗粥:取何首烏30 g,紅棗10枚,冰糖適量,粳米60 g,先將何首烏水煎,取藥汁,再與紅棗、粳米共煮粥,粥成加入冰糖,溶化后服食,每日1次,

11、空腹服下即可。便秘的護(hù)理 3、芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適 6、紅薯粥:取紅薯150克,白米適量。將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 蜂蜜飲:取蜂蜜適量,用開水沖服,可常飲用。7、紅薯蜜糖飲:取紅薯200克,大棗30克,先將紅薯洗凈,削去外皮,并切碎,和大棗一起入鍋,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升時(shí),再將蜂蜜加入和勻,用文火煎10分鐘,冷后即可服用 。便秘的護(hù)理 6、紅薯粥:取紅薯150克,白米適量。將紅薯洗凈去皮已經(jīng)便秘了咋辦呢?便秘的護(hù)理已經(jīng)便秘了咋辦呢?便秘的護(hù)理1、多食含粗纖維飲食。可適當(dāng)選用纖維素制品,增加纖維素

12、的攝入。2、多飲水。3、供給B族維生素。多食用含B族維生素豐富食物,可促進(jìn)消化液分泌,維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于排便,如粗糧、酵母、豆類及其制品等。無(wú)力性便秘便秘的護(hù)理1、多食含粗纖維飲食??蛇m當(dāng)選用纖維素制品,增加纖維素的攝入4、多食產(chǎn)氣食物,促進(jìn)腸蠕動(dòng)加快,有利于排便,如洋蔥、蘿卜、蒜苗等。5、適當(dāng)增加高脂肪食物,植物油能直接潤(rùn)腸,且分解產(chǎn)物脂肪酸,有刺激蠕動(dòng)作用,如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等,每天脂肪總量可達(dá)100g。供給潤(rùn)腸通便食物,如洋粉及其制品、銀耳羹等。6、飲食禁忌禁忌煙酒及辛辣食物等,因這些食物對(duì)通便不利。便秘的護(hù)理4、多食產(chǎn)氣食物,促進(jìn)腸蠕動(dòng)加快,有利于排便,如

13、洋蔥、蘿卜、無(wú)粗纖維低渣飲食:先食低渣半流質(zhì)飲食,禁食蔬菜及水果,后改為低渣軟食。適當(dāng)增加脂肪,但不宜過多,應(yīng)根據(jù)身體狀況適可而行。多飲水,如早晨飲蜂蜜水等。 進(jìn)食洋粉(即瓊脂,有瀉火、潤(rùn)腸通便、降血壓、降血糖等作用)制品:洋粉在腸道吸收水分,使糞便軟滑,有利于排泄。禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。痙攣性便秘便秘的護(hù)理無(wú)粗纖維低渣飲食:先食低渣半流質(zhì)飲食,禁食蔬菜及水果,后改為若為器質(zhì)性病變引起的,應(yīng)首先治療疾病,去除病因,如直腸癌、結(jié)腸癌等。若為不完全性梗阻,可考慮給予清流質(zhì)。飲食僅限于提供部分熱能,并最低限度控制食物殘?jiān)?,以胃腸外營(yíng)養(yǎng)作為供給熱能的主要方式。梗阻性便秘便秘的護(hù)理梗阻性便秘便秘的護(hù)理 更年期便秘便秘的護(hù)理 更年期便秘便秘的護(hù)理 便秘六字訣便秘的護(hù)理 便秘六字訣便秘的護(hù)理1、“水”用當(dāng)天燒開后自然冷卻的溫開水,每天至少要喝810杯,或決明子茶、綠茶,并堅(jiān)持每晚睡前、夜半醒時(shí)和晨起后各飲一杯白開水。2、“軟”人到中年以后,胃腸道功能隨之降低,需飲食熟軟的食物,這樣有利于脾胃消化吸收及腸道排泄。3、“粗”常吃富含膳食纖維的食物,如全谷(粗糧)食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等,每天可適當(dāng)選擇其中幾種食物搭配食用,以刺激腸道蠕動(dòng),加快糞便排出。便秘的護(hù)理1、“水”用當(dāng)天

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