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文檔簡介
1、鼠&NGNAI* 2KANGNAIRS執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)店鋪形象部分項(xiàng) 目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)店門外區(qū)門頭燈箱招牌燈無損壞,門頭燈箱無松動及破損現(xiàn)象夜晚營業(yè)時段開啟門頭燈箱招牌燈(安裝電子開關(guān),參照附表001)店門外一米的地面干凈(無雜物,保持通道暢通)門頭燈箱干凈(門頭底邊距地面2M以內(nèi),每日必須擦拭,門頭底邊距地面垂 直高度大于2M,每月至少擦試一次.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):無明顯污漬、灰塵,門頭顏 色保持光亮統(tǒng);東北、華北地區(qū)入冬之前清理次,之后根據(jù)溫度實(shí)際 情況酌情處理。)店長對已損壞設(shè)備、道具及時報(bào)修櫥窗展示區(qū)夜晚營業(yè)時段及高峰時段開啟櫥窗射燈(參照附表001)櫥窗射燈要注意光源方向,將燈光投射到展示商品上櫥窗展示區(qū)的
2、玻璃櫥窗干凈透亮(參照附表002)櫥窗展示區(qū)商品、道具、地面、展臺、角落,干凈無灰塵櫥窗商品陳列按陳列手冊要求執(zhí)行廣宣品按當(dāng)季促銷要求張貼,櫥窗玻璃所貼促銷海報(bào)、LOGO文字等無脫膠、 脫落、歪斜情況(使用雙面膠對齊廣宣品角落粘貼)賣場區(qū)店鋪道具、廣宣品無損壞及影響安全的情況按照公司要求開啟燈光(參照附表001)店鋪必須放置“溫馨提示牌”賣場地面十凈(參照附表002)收銀臺衛(wèi)生保持干凈(參照附表002)物品整齊,收銀臺面上只準(zhǔn)擺放電腦顯示器、鼠標(biāo)、鍵盤、鼠標(biāo)墊、電話 機(jī)、POS系統(tǒng)機(jī)、刷卡機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器一個,顏色均為單色。不允許 私自粘貼、擺放任何裝飾物及其它物品抽屜內(nèi)按類別整齊擺放,店長
3、工作日志、當(dāng)日銷售小票、零找金(此三項(xiàng) 必須放入有鎖抽屜內(nèi))。不許擺放私人物品及其它非辦公用品,保持收銀區(qū) 域的標(biāo)準(zhǔn)形象陳列道具保持干凈整潔,包括展架、中島、玻璃、試鞋鏡、皮具展架、試 鞋凳等(參照附表002)出樣商品按陳列標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,參照陳列手冊當(dāng)公司發(fā)布通知需要更改陳列和使用物料、廣宣品等時,按通知要求執(zhí)行價簽的內(nèi)容,品牌品名“KANGNAI康奈”和零售價格需要使用印章,其余 手寫部分必須使用黑色中性筆書寫工整鞋底價格貼(只能用打價器打印)擺放、張貼按照陳列手冊要求執(zhí)行試鞋凳按裝修圖紙,整齊擺放店長對已損壞設(shè)備、道具及時報(bào)修人員店鋪人員儀容儀表規(guī)范。按要求穿著工裝,工裝干凈、平整(參照附表0
4、03)店鋪人員為顧客服務(wù)時,使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(參照附表004)店鋪人員保持微笑迎賓、熱情為顧客提供服務(wù)(參照附表005)店鋪人員清晰自己的工作職責(zé)店鋪人員必須掌握當(dāng)月店鋪銷售指標(biāo)和個人銷售指標(biāo)及達(dá)成率情況,掌握 店鋪內(nèi)商品銷售(新品上市期)排名狀況店鋪人員準(zhǔn)確掌握當(dāng)季促銷活動執(zhí)行方案(主題、商品、價格帶)倉儲區(qū)倉儲區(qū)整體形象滿、緊、齊倉儲區(qū)燈具按店鋪燈具使用管理規(guī)范要求開啟(參照附表001)倉儲區(qū)地面干凈,通道保持暢通,貨架和鞋盒干凈、完整、無破損包含條 形碼)倉儲按店鋪貨品倉儲管理規(guī)范要求劃分為:女鞋區(qū)、男鞋區(qū)、售后區(qū)、 皮具區(qū)、個人生活區(qū)、衛(wèi)生區(qū)六大區(qū)域(參照附表006)店鋪的貨品存放到對
5、應(yīng)的區(qū)域內(nèi),無串品類擺放現(xiàn)象(如男鞋放到女鞋區(qū))倉位號排列順序按照從左開始,由上到下,由小到大,從左到右貨架頂層作為儲貨區(qū),高度為6層鞋盒,擺放對應(yīng)貨架內(nèi)的貨品(根據(jù)店 鋪實(shí)際高度情況而定)。當(dāng)?shù)赇佊袃ω泤^(qū)時,倉位上擺放安全庫存(安全庫 存是指每個型體的出樣尺碼放兩雙,其他尺碼放一雙)貨品按照型體編碼由小到大,從上到下,從左到右的順序排列;同一型體 按照尺碼由小到大,從上到下,從左到右順序成倒S型排列分區(qū)管理,責(zé)任到人店長每天檢查倉儲各區(qū)域的衛(wèi)生、貨品碼放順序、破損鞋盒等,每日安排 固定時間整理倉庫的衛(wèi)生及商品擺放保持倉儲分區(qū)管理,貨品整齊整潔。嚴(yán)禁將私人物品、貨品、其它辦公物 品混合擺放。嚴(yán)
6、禁使用私人電器和私接用電設(shè)施。(手機(jī)充電、電動車電瓶 充電、電飯煲、熱得快、加濕器、電吹風(fēng)等禁止使用)保持辦公用品、店鋪設(shè)備周圍干凈、整潔、通透。嚴(yán)禁在監(jiān)控設(shè)備周圍堆 放擺放雜物、水杯等。KANGNAIffiS鼠&NGNAI* 點(diǎn)不準(zhǔn)遮擋消防器材、房頂吸頂煙霧滅火器。文化墻設(shè)立在店鋪空曠墻面上(文化墻內(nèi)容包括:企業(yè)文化、員工精神面 貌、通知等,不允許出現(xiàn)銷售數(shù)字等相關(guān)內(nèi)容)。盛NG NAI*點(diǎn)KANGNAIffiS收銀部分項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)電腦收銀 小票每個攔帳日的“電腦收銀小票”都存在,按小票單號順序裝訂成本,無 跳號現(xiàn)象“電腦收銀小票”起止小票號碼與店鋪電腦小票交接表所登記的必 須一致(參照附表
7、007)“電腦收銀小票”上顯示銷售金額有異常(為零或?yàn)樨?fù)),檢查并注明原 因,需當(dāng)班店長、當(dāng)班收銀員、當(dāng)班區(qū)域營業(yè)員簽字確認(rèn)以上發(fā)現(xiàn)異常必須找出異常原因,查看排班表及一線人員簽到單, 確認(rèn)原因并追究責(zé)任人,根據(jù)公司財(cái)務(wù)部相關(guān)規(guī)定及時給出處理意見手工收銀 憑證手工收銀憑證按公司要求正確書寫,單據(jù)號必須連號(參照附表008)每個單據(jù)的手工收銀憑證財(cái)務(wù)聯(lián)都應(yīng)貼在對應(yīng)“電腦收銀小票”的 后面每個單據(jù)的手工收銀憑證財(cái)務(wù)聯(lián)上的明細(xì)與對應(yīng)“電腦收銀小票” 完全相符每張手工收銀憑證無缺損或涂改狀況銀聯(lián)簽購單每張銀聯(lián)簽購單上都有顧客簽字確認(rèn)當(dāng)日銀聯(lián)簽購單的金額總和與POS賬面刷卡金額一致客戶服務(wù) 處理意見 錄入
8、表維修單按公司的要求書寫維修、退殘貨品都附有維修單客服聯(lián)(加蓋為顧客保留貨品周期印 章,保留周期為3個月)維修、退殘貨品的型體編號及原因與維修單客服聯(lián)登記一致收銀作業(yè)流 程收銀人員執(zhí)行買單操作時要進(jìn)行附加推銷,唱收唱付,提醒顧客保留銷 售小票無異常折讓財(cái)務(wù)部分項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)備用金和 零找金備用金單獨(dú)存放指定位置備用金數(shù)額與賬本余額一致零找金使用交接表每筆都有店長簽字確認(rèn),并附有審批簽呈(參照附表 009)結(jié)束營業(yè)后,將錢箱內(nèi)零找金存放到保險(xiǎn)柜中營業(yè)款管理收銀錢箱內(nèi)存放的營業(yè)款大鈔(50/100)總額小于2000元,大于2000元時需 放入保險(xiǎn)柜或存入銀行收銀員在分公司財(cái)務(wù)規(guī)定時間內(nèi)換便裝去銀行存
9、款,如貨款金額較大時,必須 由店長陪同存款,保障安全POS賬面金額等于現(xiàn)金營業(yè)款總額加刷卡金額的總和(參照附表008)發(fā)票發(fā)票按公司的要求正確書寫,按照單號順序使用(參照附表010)每張已使用的發(fā)票存根聯(lián)背面都貼有對應(yīng)的電腦收銀小票每張發(fā)票存根聯(lián)上的明細(xì)與對應(yīng)“電腦收銀小票”完全相符每張發(fā)票無缺損或涂改現(xiàn)象KANG NAI HPKANGNAIffiS貨品管理部分項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)貨品盤點(diǎn)實(shí)際庫存與POS賬面一致(抽盤一個品類)營業(yè)員每日填寫營業(yè)員日常交接本,內(nèi)容準(zhǔn)確及時(參照附表013)貨品進(jìn)出流程進(jìn)出貨單據(jù)按規(guī)范操作,并填寫到返貨記錄本,單據(jù)按順序整理存放(參 照附表014)進(jìn)出貨品的POS單據(jù)和
10、對應(yīng)的隨貨單據(jù)一致(抽查比對)POS里的電腦單據(jù)都已確認(rèn),保證POS里無異常單據(jù)。出現(xiàn)異常單據(jù),應(yīng)核實(shí)追蹤并調(diào)整。每次進(jìn)出貨都有對應(yīng)實(shí)物、單據(jù)。實(shí)物單據(jù)與pos單據(jù)數(shù)據(jù)一致(抽查)每次進(jìn)出貨品存在差異時都有對應(yīng)的差異列印(EXCEL檔)到貨差異,反饋到貨差異報(bào)備表并追蹤調(diào)整(參照附表012)殘品包裝都注明“原殘” “客殘”“客殘”商品與對應(yīng)的退換貨小票所不一致(抽查)k&ng敲由手KANGN Al凄奈日常事務(wù)部分項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)店鋪日志店鋪日志按要求規(guī)范填寫及時、內(nèi)容完整(參照附表015)。店鋪人員檔案建立店鋪在職人員的人事檔案(姓名、入職時間、職務(wù)、電話、緊急聯(lián) 系人方式)店鋪排班店鋪人員合理排
11、班并按排F班表執(zhí)行,表格在每月1日傳給直營主管(參 照附表011)排班表整齊粘貼于倉庫門后位置或備份有電子檔。店鋪考勤表單店鋪人員如實(shí)在一線人員簽到單上簽到簽退(店鋪日志)一線人員簽到單上無代簽等舞弊行為不允許私自調(diào)班。如遇特殊情況請假,1天需店長審批;1天需督導(dǎo)審批;W3天需分 公司直營經(jīng)理(主管)審批;3天需分公司經(jīng)理審批。同時店長需在 當(dāng)日考勤備注,調(diào)整需提前一天報(bào)備。若店長請假先向督導(dǎo)申請。店鋪人員離崗時如實(shí)填寫離崗登記表,本人簽寫,不得代簽。內(nèi)容 需寫離店時間,離店原因,回店時間。店鋪指標(biāo)店鋪指標(biāo)分配合理。店員都明確店鋪指標(biāo)和個人指標(biāo)及達(dá)成情況。(抽查)店鋪早晚會店鋪每日按時召開早會、晚會交接班會議。店鋪早晚會按標(biāo)準(zhǔn)流程完整進(jìn)行(參照附表004)1一月二月三月產(chǎn)品名稱數(shù)量金額利潤產(chǎn)品名稱數(shù)量金額利潤產(chǎn)品名稱數(shù)量金額利潤合計(jì)合計(jì)合計(jì)KA
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