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文檔簡介

1、酒店領班年終工作總結10篇 領班,漢語詞語,讀音為ln3劇組外賓就可以看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而間隔真實的個性化服務,優(yōu)良化服務我們要走的路仍舊很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。 (三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。 我前后制定了中班公區(qū)方案衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡查樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜盡平安大事的發(fā)生。各種燈光嚴格依照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜盡流失和鋪張。 (四)做好員工培訓和溝通工作

2、。 員工是對客服務和工作的主體,員工的工作力量和敬業(yè)程度直接打算了飯店的服務水平。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,準時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的抱負。 酒店領班年終工作總結3 時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已接近20_年的尾聲,為了能更好地愛護酒店的平安和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到平安無事故,我把一年的工作總結如下: 首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內部之間都比較團結,當班期間能保持警惕性,。在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長的狀況下全體隊員都能克服一

3、切困難。嚴格把關,能嚴格根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他平安事故。隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟識。不關天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有由于天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領導所布置的各種任務。 但還存在著一些不足: 1、隊員工作態(tài)度還不夠樂觀,工作方法還不夠敏捷,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,常常站在一起談天。導致車子來了后,不能準時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,

4、鋪張車位比較嚴峻。 2、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數(shù)隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的狀況。 3、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒適。沒有顧客至上的意識,嚴峻損害了酒店的公共形象。四、隊員的普遍素養(yǎng)比較差,軍訓時,訓練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受力量比較差,沒有我要練的意識。都要領班隨時跟在背后念,才能做好。 到公司一年多了,從隊員到領班,我始終對工作負責,遵守酒店各項規(guī)章

5、制度、團結隊員,嚴格要求自己。在當隊員的時候,我樂觀協(xié)作領班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員相互協(xié)調、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較仔細負責。而且還負責了隊員的軍訓任務,在訓練中我聽取大家看法,改進訓練方式,使隊員們在比較短的時間內,學會了一些隊列動作。而且也得到酒店的確定,8月份我因工作相對突出,被酒店推舉參與市里的明星保安員競賽。在競賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓練參賽科目,在競賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成果,也得到酒店領導的表揚和贊揚。9月份我因工作突出被升為領班。在擔當領班后: 1、我更加嚴格的要求自己,努力學習消防學問和各項制度,遇

6、到不懂的我就虛心向其他同志學習請教。 2、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結,在上班期間發(fā)覺隊員有做的不好的,我會準時指出。 3、工作期間,發(fā)覺問題我會準時去處理,在自己無法做出打算的時候,我會準時向上級反應,并幫助上級把問題解決。 雖然這一年里我取得了不錯的成果,但是也有一些做的不好的方面。 1、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上談天吃東西,我也沒有總是強調。 2、有時候沒有堅持交接班前的小結,對樓巡也沒有以前檢查的認真,而且有時上班還削減了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)

7、象。 針對以上總結,在來年,我個人會連續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學習。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際動身,從根本上解決,力爭把事故毀滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員連續(xù)保持好的方面、連續(xù)努力,做到相互關心、相互關懷,心往一處想,勁往一處使,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱忱大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產平安和車場的正常秩序。 酒店領班年終工作總結4 緊急而勞碌的一年立刻就要了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總。 一、工作的整體回顧

8、: 一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也.節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。 二、20_年我完成了以下工作: 1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客

9、服務質量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加高校習應用的力度。 2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客

10、樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費。 3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導常常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,仔細打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。 4、領導實行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成

11、為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的熟悉,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。 三、由于各種緣由,使我的工作中存在一些問題: 1.簡單將個人心情帶到工作中,興奮時熱忱周到,不興奮時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。 2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。 3:各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。 4.設施設備維保方案未落實到位。 5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易

12、釀成大錯,今后肯定嚴加防范,以免出錯。 四、關于明年,我的方案是: 1、仔細做好每一天的每一項工作。 2、細化服務措施,提高來賓滿足度。 3、加強訓練培訓,強化員工隊伍素養(yǎng)。 4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序進展。 5、加強市場營銷,不斷調整客源構。 6、仔細做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。 8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。 9、多學習其他東西,充實自己。 實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,準時調整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié)

13、,不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下連續(xù)保持較高水平。 在20_年即將到來的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。 最終,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝! 酒店領班年終工作總結5 _酒店客房部下半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫忙下完成了各項工作,在取得了必需的進步同時也存在著一些不足: 亮點之處: 一、培訓方面 1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增加的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。 2、集

14、團明查應知應會學問的培訓和考核,依據(jù)部門的要求制定了培訓方案表,支配員工依據(jù)方案表的進度進行學習,班組再進行考核。 3、每一天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的潛質。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避開該案例的再次發(fā)生,提高了服務質量。 4、針對工作中發(fā)覺的不足,支配專題培訓。暗訪中發(fā)覺的物品擺放不規(guī)范的狀況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時刻以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,支配員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)覺查房中簡單忽視的盲點。 5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開頭以進行了多批次,透過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素養(yǎng),同時也熟識了各個

15、崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順當合并。 二、管理方面 1、上半年以來住客率高,個性是在三、四月份,崗位克服人員的嚴峻不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質量,從四月份開頭,將79三個樓層劃分給柯林公司幫助檢查和把控,削減了領班的工作量,協(xié)作以來衛(wèi)生質量和個性化服務均較穩(wěn)定。 2、上半年總體服務質量較穩(wěn)定,15月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了來賓一向好評。個性是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較

16、大的壓力,個性是8#樓的整體硬件水平不足,我們透過各項個性化服務提高了來賓的滿足度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的確定。 3、專項方案衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質量下降及由于人員不足導致各項方案衛(wèi)生無法開展的狀況,崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項方案,雖然一開頭遇到了必需的阻力,但是透過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的明白。 4、崗位的銷售意識不斷增加,15月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基

17、層員工的銷售意識有較大進步, 5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了來賓的全都好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加特地的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜便利員工為客人帶給個性服務,節(jié)假日為客人帶給特別的小禮物(旺仔小饅頭)等,透過我們的不斷發(fā)奮,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。 三、接待服務方面 1、順當完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密協(xié)作,依據(jù)預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務質量“0”投訴,平安事故“0”發(fā)生,同時也積累了必需的黃金周接待閱歷; 2、5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,透過一

18、段時刻的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作帶給了指導; 3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時專心推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時專心幫助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。 4、崗位針對不一樣的接待工作均提前做好預案工作,以基本構成慣例,取得了良好效果; 5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產品的賣點。 四、團隊和人員方面 1、關愛員工方案的推行,消息祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的

19、全都認可,提高了員工的滿足度; 2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通溝通的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團隊了凝聚力; 3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核嘉獎,起到了必需的激勵作用; 4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標; 5、人才培育機制的建立,依據(jù)職業(yè)定向方案表,上半年已培育了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。 不足: 1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在必需的怨言和誤會,在工作量支配上存在必需壓力,同時也影

20、響了衛(wèi)生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要應對的一個嚴峻考驗; 2、培訓效果不盡人意,二級SOP流程考核成果不穩(wěn)定,員工理解度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就遺忘了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工專心性不高,覺得是剩余的不愿意參與的狀況。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足,形式仍舊比較單一; 3、衛(wèi)生質量下降,存在OK房不OK,住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時領班檢查掌握不到位,導致了整體衛(wèi)生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高; 3、專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質檢,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導不夠,員工不按流

21、程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴; 4、員工的個性化服務還是處于被動狀態(tài),需要管理者的督導和檢查,檢查時發(fā)覺沒有做的狀況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不帶給的狀況,; 5、員工合理化推舉創(chuàng)新不足,大家參加的專心性不高,目前還沒有員工提的合理化推舉被接受; 6、明查工作仍舊預備不足,預見性不強,支配不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽; 7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。 在下半年,我崗位仍舊會連續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下

22、思路的調整: 1、著重加強質檢的獎懲力度,針對每一天的質檢狀況進行張榜公示,做到有獎有罰,構成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有必需的壓力,化壓力為動力; 2、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,對做的好的員工進行嘉獎,以此提高衛(wèi)生質量;同時也對班組衛(wèi)生質量進行評比,對于每月質量穩(wěn)定的班組賜予嘉獎,嘉獎到領班個人; 3、連續(xù)做好專項方案衛(wèi)生的跟進檢查,提高專項方案衛(wèi)生的質量; 4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培育,化解人員壓力; 5、開展員工和領班的業(yè)務技能競賽,提高服務技能; 6、對新員工的培訓和考核連續(xù)跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,如解決問題的潛質

23、,服務意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會; 7、設立崗位教練,對適合的人員進行考核,由人力部或部門頒發(fā)證書,對嫻熟員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的潛質; 8、對明查學問的學習分解到每周,做到定期消化,能夠化解必需的壓力; 9、連續(xù)做好500問和案例的培訓,透過不一樣的機會和形式提高培訓的質量和效果,提高員工的意識和潛質; 10、連續(xù)做好關愛員工方案的執(zhí)行,提高員工的滿足度,針對崗位不一樣年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,做到吸引員工。 酒店領班年終工作總結6 玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了布滿盼望的_年。回顧過

24、去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。由于_年對于我們工程來說,可算是布滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把_年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報: 一、 規(guī)范管理,建設過硬的后勤保障團隊 由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的修理工作,缺少實際工作閱歷,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓,培育他們高度的責任感和自信念。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿意感。鼓舞他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次特別有意義的消遣活動,通過掰腕子,增加體質增加員工們之間的感情溝通,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作

25、默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,擅長動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有相互協(xié)作才能取得勝利。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。 但是由于我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)省,保障設備、設施完好為客人供應一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、

26、設施勝利的修理了上萬次 假如將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和養(yǎng)分,無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)覺問題急時解決,把一切事故都毀滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一狀況后我們大家經(jīng)過認真的分析和仔細討論,發(fā)覺是由于鐵路鍋爐房供應的熱源溫度過低,也由于我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復

27、思索后,堅決的做出打算,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。 二、 節(jié)能降耗,向固有的設備要效益 節(jié)水:有一段時期,我們常常發(fā)覺低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)覺系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥掌握,其中水位掌握器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應,而每個月又可節(jié)省用水1500噸。 節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排

28、風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種狀況下,我經(jīng)常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最終打算將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)省8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過實行這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。 三、 _年中工作的不足之處 _年的工作已經(jīng)告一段落,有成果也有不足由于我的性情比較耿直,有時難免還有

29、此急躁,所說出來的話就會簡單傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調整好自己的心態(tài),努力把握電器方面的學問,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在_年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。 四、_年工作方案 我們已擬定了在_年將要方案實施的幾個專項工程:1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空 調機組進行全面地大修。 2、我們酒店的水資源受外界的掌握,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失,我們預備制做一個儲備水箱。 3、按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟財產不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。 4、各部門所使用

30、的電量免遭非議,我們預備為各部門分增設電表,以便于監(jiān)控。 5、客房裝修期間全部0a房的外墻均已損壞,我們打算為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。 以上的幾項工作方案不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最終我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我特別感謝你們!由于是你們的支持給了我自信與士氣!是你們的付出 成就了我們的盼望和幻想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀兛隙〞賱?chuàng)佳績。 酒店領班年終工作總結7 明年上一層樓,有必要總結一下今年工作的得失。這是我工作的總結。 一、全面審查工作: 企業(yè)的利潤是第一目標,也是企業(yè)生存的保障。一個部

31、門的工作要圍繞企業(yè)的中心工作。作為一個服務部門,打掃衛(wèi)生,為客人供應潔凈、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的第一份工作,但同時我們也有責任為企業(yè)創(chuàng)收、省錢。一年來,通過全體員工和部門經(jīng)理的共同努力,各項有業(yè)務指標的部分都完成了別墅領導在去年工作會議上交給我們的任務。在努力制造收入的同時,我們也.儲蓄。該部門全年都在節(jié)約工作。在保證工作質量和不影響客戶服務的前提下,我們盡最大努力降低成本。我們知道省下的每一分錢都是集團的利潤。 二、20_年,我完成了以下工作: 1、學習規(guī)范崗位服務條款,努力提升客戶服務質量。為了體現(xiàn)酒店員工的敬業(yè)精神,針對我對各個崗位的不熟識、不規(guī)范的服務語言,我在同事中以及在

32、集團客房部主管經(jīng)理的培訓中學習了該崗位的服務語言,保留了精華,去除了粗陋,再汲取作為我與客人溝通的使用語言指南。自從我規(guī)范了服務條款的執(zhí)行后,我在客戶溝通方面有了很大的改進。因此,在任何一個工作時期,堅持好的東西很重要,從過去學習新的東西也很重要。我會加強學習和應用。 2、開源節(jié)流,降本增效,從零開頭??头坎渴枪局饕膭?chuàng)收部門,成本也很高。基于節(jié)省意味著制造利潤的理念,我和同事們從自身做起,一點一滴杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:為客戶回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作為洗潔精;每天早上要求關閉返回樓層的走道燈,夜班6點后開啟;結賬后拔下電源卡;房日復一日的實施可以為公司節(jié)約大量電費。 3、為

33、了做好客房的衛(wèi)生和服務,領導常常對我們打掃房間和查房的技巧進行評估和評價。發(fā)覺我們的操作存在不規(guī)范、不科學的問題。針對存在的問題,區(qū)領導班以上員工召開專題會議,分析存在的問題,對員工進行再培訓,訂正其不良操作習慣。我們還利用淡季的做法,對每一個房間進行仔細的清潔和檢查,通過檢查,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質量有所提高,查房超時現(xiàn)象有所削減。 4、領導對員工實行了集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,極大地提高了員工的酒店意識,進一步深化了服務理念。擁有聲音和微笑已經(jīng)成為員工的自覺行動。從感性到理性,我們對什么是個性化服務有了形象的熟悉,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客戶滿足”的良好氛圍。

34、從而深化了員工對崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和完善。 第三,由于各種緣由,我的工作中存在一些問題: 1、很簡單把個人心情帶到工作中。當你歡樂的時候,你是暖和的,愛護的。當你不快樂的時候,你會被冷落。將來,你會在工作中盡力克服這種狀況,真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識。 2、房間和公共區(qū)域的清潔度需要進一步提高。 3、各崗位的服務水平有待進一步加強。 4、設施a的維護方案 5、由于換班時考慮不周,認為小問題不需要交待清晰,導致出現(xiàn)這樣的問題。假如你不懂小事,很簡單犯大錯。在將來,肯定嚴加防范,以免出錯。 四、關于明年,我的方案是: 1、仔細做好每一天的每一項工作。 2、

35、細化服務措施,提高來賓滿足度。 3、加強訓練培訓,強化員工隊伍素養(yǎng)。 4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序進展。 5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。 6、仔細做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。 8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。 9、多學習其他東西,充實自己。 實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,準時調整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下連續(xù)保持較高水平。 酒店領班年終工作總結8 從我擔當酒店前臺

36、職務到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了,通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責的重要性,因此這一年的工作中能夠圍圍著酒店的經(jīng)營目標而努力,而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少閱歷,對于自己在工作中的進步則讓我感到非常感動,但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行,現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進行以下總結。 仔細接待進入酒店的客戶并為對方供應關心,無論客戶是否辦理酒店業(yè)務都要保持微笑服務才行,因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題,無論是對業(yè)務信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的,于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務水平,而且我也會樂觀向同事請教從而改進工作中的不足,這方面的努

37、力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn),思想上的樂觀性讓我對前臺工作的完成非常重視,由于前臺工作中有著不錯的表現(xiàn)從而讓我得到了領導的認可。 做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務,由于酒店房間較多的原因自然需要對房卡進行嚴格保管,而且我還會對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙,在為客戶辦理業(yè)務的時候則會核對好對方的身份,要求客戶出示證件以后再來為對方進行登記,堅持這方面的原則對于保障酒店平安是很重要的,考慮到客戶用餐方面的需求導致我也會向對方進行詢問,向對方說明酒店供應用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息,若是客戶有送餐上門的需求也會支配服務員進行處理。 對電話來訪則會記錄好重要信息并反

38、饋給部門領導,有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預定房間的狀況,我會仔細關心對方進行預定并在下班前向領導進行反饋,而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的留意事項,做好信息的溝通以便于前臺工作能夠順當完成,而且在節(jié)假日的時候也會負責聯(lián)絡老客戶并向對方送去問候,當客戶需要退房的時候則會仔細為對方進行辦理,而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金,每個月末還會對酒店營業(yè)額進行分析并在統(tǒng)計后交給領導。 能夠做好前臺工作自然得益于平常在工作中的努力,因此我會連續(xù)履行好前臺職責并為酒店進展而努力,盼望能夠始終秉承嚴謹?shù)淖黠L并更好地完成自身工作。 酒店領班年終工作總結9 20_已經(jīng)成為歷史,我們又將迎

39、來嶄新的一年,為了在20_年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20_年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20_年的工作閱歷,吸取教訓,推動下一年的工作開展。 20_年我客房部做了一下工作: 一、20_年對客房部總體來說是比較勞碌的一年 首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)覺問題準時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準時檢查,合理支配方案衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。 其次是20_年里對客房部區(qū)域的工程修理隨時統(tǒng)計隨時修理,有一部分修理問題修理進度緩慢,有遺留問題,故在20_年里,方案將各個區(qū)域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,

40、跟蹤房間修理狀況并備案。 二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質量。 為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種種緣由,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。 三、為確保客房質量,做了一次實作技能考核。 總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20_年還需要加大實操技能的培訓力度。 四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。 客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點

41、滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表此刻: 1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。 2、要求服務員在做房時刻把全部電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。 3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省一筆不少的水電費。 五、堅持做好部門評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍 每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調動他們的主動性,自覺性,專心性,從而構成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞的一個樣。 六、20_年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作 部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的

42、服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出許多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。 不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|量和衛(wèi)生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉。 基于酒店在20_年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避開突發(fā)大事當中的事故出現(xiàn)。 七、自身存在的問題 1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠 2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠 3、對培訓,布置,支配過的事檢查力度不夠 我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結全都,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必需能夠做的更好。讓我們團結全都,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推動小康商務酒店的明天而發(fā)奮奮斗! 酒店領班年終工作總結10 轉瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20_年度工作狀況作工作總結,并就20_年的工作準備作

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