螃蟹腳黃酮類化合物提取工藝優(yōu)化研究

1、螃蟹足黃酮類化合物提取工藝優(yōu)化研究楊鳳賢，向軼波，馮小飛，劉祥義【摘要】目的用乙醇提取螃蟹足中總黃酮的最正確工藝。要領(lǐng)比力超聲提取和回流提取實(shí)行，用比色法測(cè)定有用身分；接納回流提取正交實(shí)行，并對(duì)實(shí)行數(shù)據(jù)經(jīng)差異的盤算和闡發(fā)比力優(yōu)選螃蟹足的提取工藝條件。效果總黃酮提取率是超聲提取低于回流提??；實(shí)行數(shù)據(jù)經(jīng)差異的數(shù)據(jù)處置懲罰方法得到差異的優(yōu)化工藝條件。通過驗(yàn)證明行可得到重復(fù)的實(shí)行效果。結(jié)論實(shí)行效果用多元線性回歸盤算，可補(bǔ)充正交極差、方差盤算的不敷，更有利于效果說明和工藝條件的優(yōu)化。【關(guān)鍵詞】正交方案螃蟹足黃酮提取工藝Keyrds：rthgnaldesign；VisuartiulatuBur；Flavn

2、id；Extratinpress螃蟹足扁枝槲寄生VisuartiulatuBur系桑寄生科槲寄生屬植物，是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生物。螃蟹足為多年生草本，外形像小珊瑚，因寄生枝桿節(jié)狀帶毫，故此被稱為“螃蟹足。在緬甸，由于其特別的地理位置和生態(tài)情況，千年古茶園里的古茶樹上就寄生著“螃蟹足。主治風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟、胎動(dòng)不安，與?中國藥典?收載的“槲寄生VisulratuK.Nakai具有劃一成果1，同時(shí)還具有落壓、抗心律變態(tài)、增長冠脈流量、改進(jìn)冠脈循環(huán)、加強(qiáng)心臟緊縮力、抗腫瘤、治療肝炎等作用2。對(duì)付槲寄生屬的研究，海內(nèi)已對(duì)寄生在柿、栗、榆、樺、柳、楓、楊等樹上的有報(bào)道和專利34，但迄

3、今未見對(duì)寄生在緬甸茶樹上的螃蟹足提取工藝優(yōu)化研究的報(bào)道。經(jīng)研究,槲寄生屬的重要有用身分為黃酮類化合物和一些高分子化合物34，黃酮類化合物普及存在于植物中，具有抗腫瘤、加強(qiáng)心血管成果、抑菌、抗病毒等作用，同時(shí)它照舊一種自然的抗氧化劑5。本文以乙醇為溶劑，接納超聲提取和回流提取兩種要領(lǐng)，以總黃酮得率為指標(biāo)舉行比力。然后對(duì)回流提取的正交實(shí)行方案優(yōu)選出螃蟹足的最正確提取工藝，并對(duì)實(shí)行數(shù)據(jù)舉行了極差、方差盤算，經(jīng)直不雅闡發(fā)以及多元線性回歸闡發(fā)，盤算機(jī)步伐盤算處置懲罰兩種要領(lǐng)所優(yōu)選工藝條件的比力，為公正挑選螃蟹足的提取工藝提供科學(xué)根據(jù)。1儀器與試劑UV-22201型紫外分光光度計(jì)日本島津公司，KESP-1

4、00KH超聲波萃取器深圳市科工達(dá)超聲公司。螃蟹足采自緬甸，并經(jīng)西南林學(xué)院資源學(xué)院植物學(xué)教研室斷定。蘆丁供含量測(cè)定用，由中國醫(yī)藥團(tuán)體上?；瘜W(xué)試劑公司提供，所用試劑均為闡發(fā)純。2要領(lǐng)與效果2.1超聲提取和回流提取的比力取3g樣品，在50條件下以乙醇為提取溶劑，固液比15。超聲提取3次，30in/次；回流提取3次，2h/次。3次提取液別離歸并至50l容量瓶中，并用相應(yīng)濃度的乙醇定容至刻度，使其作為供試品溶液。2.2正交實(shí)行回流提取供試品溶液制備按文獻(xiàn)4的要領(lǐng)舉行研究。2.3總黃酮的測(cè)定2.4超聲提取和回流提取總黃酮效果見表1。表1超聲提取和回流提取總黃酮的效果略由表1可知，回流提取螃蟹足總黃酮得率高

5、于超聲提齲2.5回流提取正交實(shí)行及效果按照開端預(yù)實(shí)行的效果，擬用3因素3程度表2，按L933正交實(shí)行表對(duì)螃蟹足舉行回流提取實(shí)行，效果見表3。表2正交方案因素程度略表3正交實(shí)行效果略多元線性回歸盤算78由于正交方案因素間互相正交，即因素間的相干系數(shù)rij=0本試驗(yàn)方案的相干系數(shù)矩陣見表4，切合多元線性回歸對(duì)因素的要求。因此，試驗(yàn)效果數(shù)據(jù)可接納多元線性回歸盤算處置懲罰，效果見表5。表4相干系數(shù)矩陣效果略表5正交實(shí)行效果用多元線性回歸處置懲罰略表6正交實(shí)行效果用多元線性回歸處置懲罰略“*同前述，“*表現(xiàn)被刪去的樣品號(hào)表7正交實(shí)行效果用多元線性回歸處置懲罰略由表7可見優(yōu)化提取條件3次實(shí)行均能到達(dá)正交實(shí)

6、行表中效果的較高值。表8驗(yàn)證明行略實(shí)行效果表現(xiàn)，螃蟹足總黃酮含量3次實(shí)行值均高于正交方案猜測(cè)值，表白回歸方程能形貌本提取工藝體系，優(yōu)化是樂成的。3結(jié)論通過超聲提取和回流提取兩種要領(lǐng)比力：回流提取螃蟹足總黃酮得率高于超聲提齲對(duì)回流提取實(shí)行接納兩種差異的數(shù)據(jù)處置懲罰方法得到的優(yōu)化工藝條件差異，別離是：極差、方差優(yōu)化工藝條件為45%乙醇在60條件下回流提取3次，2h/次；而多元線性回歸優(yōu)化工藝條件為45%乙醇在60條件下回流提取3次，1h/次。由實(shí)行數(shù)據(jù)處置懲罰效果表現(xiàn)出接納極差、方差有如下不敷：極差盤算只依靠于指標(biāo)值，無法斷定實(shí)行點(diǎn)的偏向巨細(xì)，別的在舉行工藝優(yōu)化時(shí)只能從正交方案表中尋出最好點(diǎn)的實(shí)行

7、條件作為優(yōu)化條件，未必是真正的優(yōu)化條件。但假設(shè)接納多元線性回歸盤算，可補(bǔ)充正交極差、方差盤算的不敷。而回歸方程既能明白每個(gè)因素對(duì)指標(biāo)的影響，又可斷定實(shí)行點(diǎn)的實(shí)行偏向。因此，更有利于效果說明和工藝條件的優(yōu)化，較之單純的極差、方差闡發(fā)更為顯著、可靠?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】1中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會(huì)中國藥典部S廣州：廣東科技出書社，19952趙晶，賀江萍槲寄生化學(xué)身分及藥理作用研究J天津中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2022，24(3)：1853趙啟友，王曉林，張浩，等扁枝槲寄生的生藥學(xué)斷定研究J自然產(chǎn)物研究與開拓，1998，11(5)：464陶明煊，吳國榮槲寄生的研究與開拓使用J中國野生植物資源，2001，20(6)：145賈冬英，喬玉蘭，譚敏用正交法探究苦蕎麥莖及籽殼中總黃酮蘆丁的乙醇提取工藝J食品科學(xué)，1997，1