山東美術(shù)版小學(xué)品德與社會(huì)六年級(jí)下冊(cè)《櫻花之國(guó)》課件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、日本櫻花日本富士山櫻花之國(guó)全稱(chēng)日本國(guó)。貨幣名稱(chēng)日元東瀕太平洋北與俄羅斯的西伯利亞相鄰南與臺(tái)灣省及菲律賓、印度尼西亞等國(guó)相接近西與中國(guó)和朝鮮為鄰國(guó)土由北海道、本州、四國(guó)和九州4個(gè)大島和4000多個(gè)小島組成,通稱(chēng)日本列島。是四面臨海的島國(guó)總面積37.7萬(wàn)多平方公里,其中本州面積227萬(wàn)平方公里,約為領(lǐng)土面積的五分之三現(xiàn)有人口 1.25億。城市人口約占四分之三,僅以東京、大阪、名古屋三大城市為中心的平原地區(qū)就集中了全國(guó)人口一半以上。大和民族占絕對(duì)多數(shù)。大多數(shù)日本人信奉神道和佛教一衣帶水 解釋一條衣帶那樣狹窄的水。指雖有江河湖海相隔,但距離不遠(yuǎn),不足以成為交往的阻礙。 兩國(guó)間的文化交流有著悠久的歷史,

2、最早可追溯到西漢時(shí)代。到了中國(guó)的唐代,日本奈良朝廷仿唐王朝的模式建立了中央集權(quán)制國(guó)家,并派出多批遣唐使與學(xué)問(wèn)僧赴唐交流或留學(xué),中國(guó)的許多僧侶也先后東渡,兩國(guó)的交往達(dá)到空前的程度,唐代文明對(duì)日本文化產(chǎn)生了強(qiáng)烈的影響。從一千多年前大批日本遣唐使來(lái)華學(xué)習(xí),到十九世紀(jì)末開(kāi)始長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)之久的日本侵華戰(zhàn)爭(zhēng),再到今天日本成為中國(guó)第二大貿(mào)易伙伴??v觀華夏數(shù)千年外交關(guān)系史,沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家像日本那樣受到中華文化如此久遠(yuǎn)的影響。 山地和丘陵約占全國(guó)面積的75,平原占13森林覆蓋率達(dá)67,居世界前列地處西太平洋火山地震帶上,火山遍布,堪稱(chēng)世界著名的“火山國(guó)”,又是個(gè)典型的地震國(guó)家世界上海岸線(xiàn)最長(zhǎng)的國(guó)家之一,總長(zhǎng)達(dá)3

3、2萬(wàn)公里。有利于海運(yùn)業(yè)和對(duì)外經(jīng)濟(jì)關(guān)的發(fā)展沿海便于填海造陸,形成新的工業(yè)地帶給捕漁業(yè)的發(fā)展提供了自然環(huán)境礦物資源貧乏礦產(chǎn)資源品種類(lèi)尚多,但儲(chǔ)量小煤炭是日本最大的地下資源工業(yè)用的主要原料和燃料,絕大部分依靠進(jìn)口.日本的資源與經(jīng)濟(jì) 討論:(1)日本的經(jīng)濟(jì)狀況怎么樣?(2)日本森林眾多,為什么還要進(jìn)口木材?(3)日本的資源貧乏,絕大多數(shù)依賴(lài)進(jìn)口,卻能成為世界第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó),這給我們那些啟示。 日本雖然森林覆蓋率高,可是國(guó)家面積小,林木凈增長(zhǎng)速度慢,同時(shí)考慮到生態(tài)問(wèn)題不適宜大量砍伐,但由于發(fā)展需要大量木材,所以不得不依靠進(jìn)口 .日本人生活習(xí)俗 日本茶道 日本人為什么喜歡櫻花? 日本人將櫻花尊為國(guó)花,認(rèn)為

4、櫻花是神的化身。日本人眼中的櫻花,美在盛開(kāi)時(shí)的那種執(zhí)著追求和熱烈,美在綻放后飄落時(shí)的那種弧高純潔和壯烈。日本人酷愛(ài)櫻花,更樂(lè)于賞櫻,據(jù)說(shuō)賞櫻在日本已有五百多年的歷史,這個(gè)傳統(tǒng)在日語(yǔ)中被稱(chēng)為“花見(jiàn)”。 “欲問(wèn)大和魂,朝陽(yáng)底下看山櫻”。日本人認(rèn)為人生短暫,活著就要像櫻花一樣燦爛,即使死,也該果斷離去。櫻花凋落時(shí),不污不染,很干脆,被尊為日本精神。雖然單朵單株的櫻花樹(shù)并無(wú)奇特之處,但當(dāng)千百株櫻花樹(shù)簇?fù)砭奂谝黄穑?jìng)相綻放的時(shí)候,才能感受到其形成的氣勢(shì),及其規(guī)模和力量。這未嘗不是日本民族精神和民族性格的寫(xiě)照。日本人的一年中有12個(gè)法定的國(guó)民節(jié)日,分別為:元旦、成人節(jié)、建國(guó)紀(jì)念日、春分節(jié)、憲法紀(jì)念日、兒

5、童節(jié)、敬老節(jié)、秋分節(jié)、體育節(jié)、文化節(jié)、勞動(dòng)感恩節(jié)、天皇誕生日。屆時(shí)學(xué)校,政府機(jī)關(guān),公司都放假休息。(節(jié)假日現(xiàn)已增加)在日本,新年是最為重要的假日,被稱(chēng)為“正月”。所謂相撲是指兩人在土俵中角力的一種格斗技,一方將對(duì)手扳倒 或推出土俵外即為勝者,被尊為日本“國(guó)技”的相撲,是日本人特別喜歡的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng);比賽時(shí)近乎全裸的兩個(gè)大胖子在直徑455米的圓形“土俵”上,扭在一起,進(jìn)行角逐。 日本美食關(guān)東煮( Kantodaki) 關(guān)東煮是日式料理中的火鍋類(lèi)小吃,關(guān)東煮源自“味噌田樂(lè)”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)調(diào)味后進(jìn)食。后來(lái),日本人用鰹魚(yú)湯取代味噌。關(guān)東煮制

6、作簡(jiǎn)便,湯用蘿卜、海帶、 味噌熬制,材料(墨魚(yú)丸、魚(yú)丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚(yú)丸等等)可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候,這種料理尤其受歡迎。在日本,關(guān)東煮可以在便利商店或者路邊攤買(mǎi)來(lái)吃。海鮮餡餅原意是把自己喜歡的材料放在一起做成的烤餅.一般來(lái)說(shuō),是用面粉,碎包菜,魷魚(yú)丁和雞蛋攪拌成的餡做成的.面粉放的很少,只起到糨糊的作用,為的是不讓各種材料散掉.一般餅烤成一半的時(shí)候,會(huì)在上面放上肉片或者年糕片,然后再翻過(guò)來(lái)繼續(xù)烤另一面.蕎麥面( 蕎麥切 Osoba)蕎麥面是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一,是用蕎麥面粉和水,和成面團(tuán)壓平后切制的細(xì)面條,煮熟食用。食用時(shí)加上各式不同的佐料,如熱吃的湯面可用柴魚(yú)片、海

7、帶、醬油、清酒等澆制的湯和蔥花、七味粉等,涼式面或拌面,用比熱吃時(shí)較濃的醬汁,加上蔥花、山葵糊、生鵪鶉蛋、紫菜絲等。章魚(yú)小丸子 一般做章魚(yú)丸子的用料有新鮮的章魚(yú)塊,紅色的小蝦皮干,日語(yǔ)里叫櫻蝦,還有翠綠的蔥花和腌制成水紅色的生姜絲. 首先把調(diào)好的面漿倒在專(zhuān)門(mén)的烤章魚(yú)丸子的鐵器里,然后把生章魚(yú)塊和其他材料放進(jìn)去,最后再澆一點(diǎn)面漿上去,把材料包在里面.烤了一會(huì)后,翻轉(zhuǎn),再烤另一面.不過(guò)翻烤到一半的章魚(yú)丸子需要的功夫,功夫不到家的話(huà),就做不成一個(gè)完整的圓鼓鼓的球球了.最后小丸子烤的金金黃的了,6個(gè)一組盛在折成像小船一樣形狀的薄竹篾片里,澆上專(zhuān)門(mén)的醬料,擠上奶白色色拉醬,最后再撒上點(diǎn)綠色的海苔沫就完工

8、了.日本的歷史和文化 公元4世紀(jì)中葉,日本出現(xiàn)統(tǒng)一的國(guó)家大和國(guó)。5世紀(jì)初,大和國(guó)發(fā)展到鼎盛時(shí)期。公元645年發(fā)生大化革新,建立天皇為絕對(duì)君主的中央集權(quán)國(guó)家體制。公元12世紀(jì)末進(jìn)入由武士階層掌握實(shí)權(quán)的軍事封建國(guó)家,史稱(chēng)“幕府”時(shí)期。1868年“明治維新”,廢除封建割據(jù)的幕藩體制,建立統(tǒng)一中央集權(quán)國(guó)家。1947年實(shí)施新憲法,由絕對(duì)天皇制國(guó)家變?yōu)橐蕴旎蕿閲?guó)家象征的議會(huì)內(nèi)閣制國(guó)家。在6次東渡日本中,鑒真等人遇到許多挫折,第一次東渡前,將和鑒真同行的徒弟跟一個(gè)和尚開(kāi)玩笑,結(jié)果那個(gè)和尚惱羞成怒,誣告鑒真一行造船是與海盜勾結(jié)。地方官員聞?dòng)嵈篌@,派人拘禁了所有僧眾,首次東渡因此未能成行。其后接連失敗,第五次東渡最為悲壯。那一年鑒真已經(jīng)60歲了,船隊(duì)從揚(yáng)州出發(fā),剛過(guò)狼山(江蘇南通)附近,就遇到狂風(fēng)巨浪,在一個(gè)小島避風(fēng)。一個(gè)月后再次起航,走到舟山群島時(shí),又遇大浪。第三次起航時(shí),風(fēng)浪更大,向南漂流了14天,靠吃生米、飲海水度日,最后抵達(dá)海南島南部靠岸。歸途中,鑒真因長(zhǎng)途跋涉,過(guò)度操勞,身染重病,雙目失明。 鑒真最后一次東渡也并非一帆風(fēng)順。正當(dāng)船隊(duì)揚(yáng)帆起航時(shí),一只野雞忽然落在一艘船的船頭。鑒真認(rèn)為江灘蘆葦叢生,船隊(duì)驚飛野雞不足為怪,而日本遣唐使卻認(rèn)為不是吉兆,于是船隊(duì)調(diào)頭返回,第二天才重新起航,歷盡艱險(xiǎn)到達(dá)日本。鑒真帶去很多佛經(jīng)和

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