第四章-連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件

1、第四章 連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理1.了解連鎖企業(yè)總部的主要業(yè)務(wù)流程2.掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的主要構(gòu)成3.理解連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理的主要內(nèi)容4.了解所舉案例企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)的一般做法5.了解信息系統(tǒng)設(shè)計與建設(shè)的目標(biāo)第四章 連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理1.了解連鎖企業(yè)總部的主要案例 可的信息化管理上?？傻谋憷暧邢薰居?019年正式成立。目前，公司店鋪規(guī)模已拓展至長江三角洲、珠江三角洲等等18個大中城市，擁有集直營、委托和特許加盟三種經(jīng)營模式為一體的專業(yè)便利店， 總數(shù)達(dá)1200余家。年營業(yè)總額突破23億人民幣(2019年)案例 可的信息化管理上?？傻谋憷暧邢薰居?019年正式可的運行態(tài)勢12

2、00家門店，常溫每兩天配一次貨，低溫一天一次自動補(bǔ)貨、自動配貨、自動核算、自動付款最先進(jìn)的常溫物流運用電子標(biāo)簽的零庫存冷鏈物流整個管理過程（通過信息系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)）無紙化可的運行態(tài)勢1200家門店，常溫每兩天配一次貨，低溫一天一次1、 門店運行門店通過POS系統(tǒng)銷售、訂貨、收貨、盤點、結(jié)算1、 門店運行門店通過POS系統(tǒng)銷售、訂貨、收貨、盤點、結(jié)算2 門店與配送中心總部2 門店與配送中心總部第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件3 配送中心預(yù)檢3 配送中心預(yù)檢3 配送中心收貨3 配送中心收貨3 配送中心入庫3 配送中心入庫第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件3 配送中心揀貨整箱揀

3、貨3 配送中心揀貨3 配送中心揀貨整箱揀貨3 配送中心揀貨3 配送中心揀貨 拆零揀貨3 配送中心揀貨3 配送中心揀貨拆零揀貨3 配送中心揀貨3 配送中心集貨3 配送中心集貨3 配送中心出貨、運輸3 配送中心出貨、運輸4 門店收貨 進(jìn)貨入庫4 門店收貨 進(jìn)貨入庫 可的信息化管理信息管理系統(tǒng)總部門店配送中心 可的信息化管理信息管理系統(tǒng)總部門店配送中心2.1 連鎖經(jīng)營的基本原理2.1.1連鎖經(jīng)營的原則任何企業(yè)經(jīng)營的通用原則是什么？（一）誠信原則（二）效益原則（三）守法原則連鎖企業(yè)經(jīng)營的原則是什么？2.1 連鎖經(jīng)營的基本原理2.1.1連鎖經(jīng)營的原則2.1.1 連鎖經(jīng)營的原則（一）日本7-11的四項基本

4、原則 1、鮮度管理比任何商場都新鮮的商品 2、商品結(jié)構(gòu)滿足顧客需求 3、店面整潔、干凈、明亮 4、親切的服務(wù)和顧客打招呼，記住?？偷哪樋缀兔?。2.1.1 連鎖經(jīng)營的原則（一）日本7-11的四項基本原則2.1.1 連鎖經(jīng)營的原則（二）世界連鎖巨頭麥當(dāng)勞的經(jīng)營原則 品質(zhì)第一（ Quality ） 服務(wù)至上（ Service ） 清潔衛(wèi)生（ Cleanness ） 物超所至（ Value ）2.1.1 連鎖經(jīng)營的原則（二）世界連鎖巨頭麥當(dāng)勞的經(jīng)營原7-11麥當(dāng)勞鮮度管理親切服務(wù)店面整潔商品結(jié)構(gòu)滿足顧客需求Q（品質(zhì)）S（服務(wù)）C（清潔衛(wèi)生）V（價值感）連鎖經(jīng)營的共同法則：QSC+V7-11麥當(dāng)勞鮮度

5、管理Q（品質(zhì)）連鎖經(jīng)營的共同法則：QSC+第一章 連鎖企業(yè)信息化發(fā)展綜合環(huán)境一、零售業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)用分析 1.市場現(xiàn)狀： 1983年沃爾瑪發(fā)射一顆商用衛(wèi)星 2019年7-11發(fā)射自己的專用衛(wèi)星 2.系統(tǒng)必須具備的功能 系統(tǒng)管理；品類管理；計劃管理；供應(yīng)管理； 營銷管理；財務(wù)管理；人事管理；統(tǒng)計分析第一章 連鎖企業(yè)信息化發(fā)展綜合環(huán)境一、零售業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)用分析3.零售業(yè)信息系統(tǒng)的分類 1.從業(yè)態(tài)上講： 超市、百貨、綜合超市、專賣店、專業(yè)店 便利店和超大規(guī)模購物中心 2.依據(jù)管理功能來分類： 零售業(yè)業(yè)務(wù)管理信息系統(tǒng)；供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 客戶關(guān)系管理系統(tǒng)；物流信息系統(tǒng) 自動化辦公系統(tǒng)； 人類資源管理系統(tǒng) 業(yè)

6、務(wù)培訓(xùn)系統(tǒng)3.零售業(yè)信息系統(tǒng)的分類4.零售業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用分析 1.關(guān)鍵是處理好“創(chuàng)利”和你“運作”，實現(xiàn)中存著的問題： 數(shù)據(jù)處理、營銷速度、供應(yīng)策略、統(tǒng)計分析 2.計算機(jī)對于解決上述問題具有的優(yōu)勢 速度快捷、準(zhǔn)確性高、自動處理、智能分析4.零售業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用分析二、POS交換的主要信息P85圖4-1 商品信息、訂貨信息、出貨信息、收貨信息、付款信息 支付信息、銷售信息、成列信息三、EDI的主要信息P864-2 三個主體：發(fā)出訂貨者、接受訂貨者、物流承擔(dān)者四、批發(fā)者與生產(chǎn)廠家間的EDI交換信息二、POS交換的主要信息P85圖4-1第二章連鎖企業(yè)總部信息管理一、連鎖企業(yè)總部的職能與業(yè)務(wù) 1.職

7、能：經(jīng)營管理、統(tǒng)籌進(jìn)貨、教育培訓(xùn)與指導(dǎo)、促銷、開發(fā)、融資、信息職能 2.職能部門： 開發(fā)部、營運部、商品部、財務(wù)部、管理部、營銷部等 各部門職能P88第二章連鎖企業(yè)總部信息管理一、連鎖企業(yè)總部的職能與業(yè)務(wù)二、連鎖企業(yè)總部信息管理的目標(biāo)： 1.建立和完善全公司各個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程 2.規(guī)范企業(yè)各個部門的職能范圍 3.銷售策略的及時準(zhǔn)確下達(dá)，市場信息反饋 4.建立一個對市場變化的快速反應(yīng)體系 5.建立一個完善的資源共享、管理和獎勵機(jī)制 6.有效監(jiān)控信息流、商品流和資金流和各種經(jīng)營活動狀態(tài) 7.建立企業(yè)與上游供應(yīng)商之間的信息資源共享 8.為企業(yè)的投資決策提供快速、科學(xué)的依據(jù)二、連鎖企業(yè)總部信息管理的目

8、標(biāo)：三、連鎖企業(yè)總部管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成 1.進(jìn)貨管理子系統(tǒng) 2.庫存管理子系統(tǒng) 3.銷售管理子系統(tǒng) 4.商品進(jìn)銷存統(tǒng)計與分析子系統(tǒng) 5.財務(wù)會計管理子系統(tǒng) 6.人力資源管理子系統(tǒng) 7.客戶關(guān)系管理子系統(tǒng) 8.連鎖總部決策支持子系統(tǒng)三、連鎖企業(yè)總部管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成第三章連鎖企業(yè)信息化發(fā)展戰(zhàn)略一、連鎖企業(yè)的信息優(yōu)勢 1.信息量大 2.信息內(nèi)容真實可靠 3.信息傳輸簡單、正確和迅捷第三章連鎖企業(yè)信息化發(fā)展戰(zhàn)略一、連鎖企業(yè)的信息優(yōu)勢二、IT策略與業(yè)務(wù)結(jié)合的典范 1.Food Lion美國食品連鎖超市 2.裝飾建材零售連鎖百安居中國公司 3.香奈兒的電子商務(wù)模塊三、零售百貨客流量統(tǒng)計分析四、行業(yè)信息化

9、已走向數(shù)據(jù)大集中的模式二、IT策略與業(yè)務(wù)結(jié)合的典范五、連鎖超市實現(xiàn)信息化的必要性分析 1.門店管理需滿足實時需求 2.賣場移動終端信息采集 3.配送中心管理 4.電子秤聯(lián)網(wǎng)保鮮 5.企業(yè)網(wǎng)實現(xiàn)信息共享 6.企業(yè)網(wǎng)安全問題 7.信息資源共享與管理 五、連鎖超市實現(xiàn)信息化的必要性分析六、商場管理信息系統(tǒng)的新功能 1.資料輸入的增加部分 2.電話撥號 3.電話錄音 4.傳真文件 5.發(fā)E-mail 6.電子郵件的群呼功能六、商場管理信息系統(tǒng)的新功能第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理共44張課件第四