(7)生產(chǎn)與運(yùn)營管理(第三版)(張順堂2)

1、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?010年度中層以上干部及骨干人員系統(tǒng)培訓(xùn)課 程 輔輔 導(dǎo) 材 料（第二期）課程名名稱： 生產(chǎn)與與運(yùn)營管管理（第第三版） 面向人人員：III類課程類類別：B輔導(dǎo)教教師：張順堂堂時(shí)間： 20111年3月10日 Shandong Institute of Business and TechnologyShandong Institute of Business and Technology PAGE 7目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc287785698 第第四章生產(chǎn)系系統(tǒng)的布布局與布布置 PAGEREF _Toc287785698 h

2、 1 HYPERLINK l _Toc287785699 4.1地地址選擇擇 PAGEREF _Toc287785699 h 1 HYPERLINK l _Toc287785700 一、選址的的重要性性和目標(biāo)標(biāo) PAGEREF _Toc287785700 h 1 HYPERLINK l _Toc287785701 二、選址考考慮的因因素 PAGEREF _Toc287785701 h 1 HYPERLINK l _Toc287785702 三、選址原原則 PAGEREF _Toc287785702 h 2 HYPERLINK l _Toc287785703 四、選址的的方法 PAGEREF _

3、Toc287785703 h 2 HYPERLINK l _Toc287785704 4.2生生產(chǎn)單位位的設(shè)置置 PAGEREF _Toc287785704 h 3 HYPERLINK l _Toc287785705 一、生產(chǎn)單單位類型型 PAGEREF _Toc287785705 h 3 HYPERLINK l _Toc287785706 二、基本生生產(chǎn)單位位組織形形式 PAGEREF _Toc287785706 h 3 HYPERLINK l _Toc287785707 4.3廠廠區(qū)平面面布置和和車間布布置 PAGEREF _Toc287785707 h 5 HYPERLINK l _To

4、c287785708 一、平面布布置的基基本原則則 PAGEREF _Toc287785708 h 5 HYPERLINK l _Toc287785709 二、廠區(qū)平平面布置置方法 PAGEREF _Toc287785709 h 5 HYPERLINK l _Toc287785710 三、車間布布置 PAGEREF _Toc287785710 h 7 HYPERLINK l _Toc287785711 4.4服服務(wù)業(yè)企企業(yè)的平平面布置置 PAGEREF _Toc287785711 h 7 HYPERLINK l _Toc287785712 一、辦公室室布置 PAGEREF _Toc287785

5、712 h 7 HYPERLINK l _Toc287785713 二、服務(wù)企企業(yè)布置置 PAGEREF _Toc287785713 h 8 HYPERLINK l _Toc287785714 4.5生生產(chǎn)過程程的基本本概念 PAGEREF _Toc287785714 h 10 HYPERLINK l _Toc287785715 一、生產(chǎn)過過程的概概念 PAGEREF _Toc287785715 h 10 HYPERLINK l _Toc287785716 二、生產(chǎn)類類型與基基本生產(chǎn)產(chǎn)過程的的形式 PAGEREF _Toc287785716 h 10 HYPERLINK l _Toc28778

6、5717 4.6流流水生產(chǎn)產(chǎn)組織 PAGEREF _Toc287785717 h 10 HYPERLINK l _Toc287785718 一、流水生生產(chǎn)的基基本原理理 PAGEREF _Toc287785718 h 10 HYPERLINK l _Toc287785719 二、流水生生產(chǎn)概念念及特點(diǎn)點(diǎn) PAGEREF _Toc287785719 h 11 HYPERLINK l _Toc287785720 四、組織流流水生產(chǎn)產(chǎn)的必要要條件 PAGEREF _Toc287785720 h 11 HYPERLINK l _Toc287785721 五、簡(jiǎn)單流流水生產(chǎn)產(chǎn)線的組組織設(shè)計(jì)計(jì) PAGER

7、EF _Toc287785721 h 12 HYPERLINK l _Toc287785722 思考題： PAGEREF _Toc287785722 h 14 HYPERLINK l _Toc287785723 第五章勞勞動(dòng)組織織設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc287785723 h 15 HYPERLINK l _Toc287785724 5.1工工作設(shè)計(jì)計(jì) PAGEREF _Toc287785724 h 15 HYPERLINK l _Toc287785725 一、工作設(shè)設(shè)計(jì)的概概念 PAGEREF _Toc287785725 h 15 HYPERLINK l _Toc287785726 二

8、、工作設(shè)設(shè)計(jì)中的的心理因因素 PAGEREF _Toc287785726 h 15 HYPERLINK l _Toc287785727 5.2勞勞動(dòng)定額額 PAGEREF _Toc287785727 h 16 HYPERLINK l _Toc287785728 一、工作測(cè)測(cè)量的概概念 PAGEREF _Toc287785728 h 16 HYPERLINK l _Toc287785729 二、勞動(dòng)定定額 PAGEREF _Toc287785729 h 16 HYPERLINK l _Toc287785730 三、勞動(dòng)定定額的制制定方法法 PAGEREF _Toc287785730 h 17 H

9、YPERLINK l _Toc287785731 5.3編編制定員員 PAGEREF _Toc287785731 h 18 HYPERLINK l _Toc287785732 一、編制定定員的概概念 PAGEREF _Toc287785732 h 18 HYPERLINK l _Toc287785733 二、編制定定員的方方法 PAGEREF _Toc287785733 h 18 HYPERLINK l _Toc287785734 思考題： PAGEREF _Toc287785734 h 18 HYPERLINK l _Toc287785735 第六章隨隨機(jī)服務(wù)務(wù)系統(tǒng) PAGEREF _Toc

10、287785735 h 20 HYPERLINK l _Toc287785736 一、排隊(duì)系系統(tǒng)組成成 PAGEREF _Toc287785736 h 20 HYPERLINK l _Toc287785737 二、輸入過過程分類類 PAGEREF _Toc287785737 h 20 HYPERLINK l _Toc287785738 三、服務(wù)設(shè)設(shè)施種類類 PAGEREF _Toc287785738 h 20 HYPERLINK l _Toc287785739 第七章生生產(chǎn)能力力計(jì)劃 PAGEREF _Toc287785739 h 21 HYPERLINK l _Toc287785740 7.

11、1生生產(chǎn)能力力計(jì)劃的的特性 PAGEREF _Toc287785740 h 21 HYPERLINK l _Toc287785741 一、生產(chǎn)能能力的特特性 PAGEREF _Toc287785741 h 21 HYPERLINK l _Toc287785742 二、影響生生產(chǎn)能力力的因素素 PAGEREF _Toc287785742 h 21 HYPERLINK l _Toc287785743 7.2幾幾個(gè)關(guān)于于生產(chǎn)能能力的概概念 PAGEREF _Toc287785743 h 22 HYPERLINK l _Toc287785744 一、計(jì)劃經(jīng)經(jīng)濟(jì)體制制下的幾幾個(gè)概念念 PAGEREF _

12、Toc287785744 h 22 HYPERLINK l _Toc287785745 二、市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)體制制下的生生產(chǎn)能力力概念 PAGEREF _Toc287785745 h 22 HYPERLINK l _Toc287785746 7.3生生產(chǎn)能力力的計(jì)算算 PAGEREF _Toc287785746 h 22 HYPERLINK l _Toc287785747 一、生產(chǎn)能能力的計(jì)計(jì)量單位位 PAGEREF _Toc287785747 h 22 HYPERLINK l _Toc287785748 二、生產(chǎn)能能力的計(jì)計(jì)算 PAGEREF _Toc287785748 h 23 HYPERLIN

13、K l _Toc287785749 三、合理利利用和提提高生產(chǎn)產(chǎn)能力的的途徑 PAGEREF _Toc287785749 h 23 HYPERLINK l _Toc287785750 7.4生生產(chǎn)能力力計(jì)劃 PAGEREF _Toc287785750 h 23 HYPERLINK l _Toc287785751 一、生產(chǎn)能能力長(zhǎng)期期計(jì)劃 PAGEREF _Toc287785751 h 24 HYPERLINK l _Toc287785752 二、生產(chǎn)能能力短期期計(jì)劃 PAGEREF _Toc287785752 h 24 HYPERLINK l _Toc287785753 三、服務(wù)業(yè)業(yè)生產(chǎn)能能力

14、計(jì)劃劃特性 PAGEREF _Toc287785753 h 24 HYPERLINK l _Toc287785754 7.5生生產(chǎn)能力力擴(kuò)張途途徑 PAGEREF _Toc287785754 h 24 HYPERLINK l _Toc287785755 一、生產(chǎn)能能力擴(kuò)張張途徑 PAGEREF _Toc287785755 h 24 HYPERLINK l _Toc287785756 二、投資策策略分類類 PAGEREF _Toc287785756 h 24 HYPERLINK l _Toc287785757 思考題： PAGEREF _Toc287785757 h 25 HYPERLINK l

15、 _Toc287785758 第八章總總體計(jì)劃劃 PAGEREF _Toc287785758 h 26 HYPERLINK l _Toc287785759 8.1總總體計(jì)劃劃概述 PAGEREF _Toc287785759 h 26 HYPERLINK l _Toc287785760 一、總體計(jì)計(jì)劃的概概念及特特點(diǎn) PAGEREF _Toc287785760 h 26 HYPERLINK l _Toc287785761 二、總體計(jì)計(jì)劃的基基本思路路 PAGEREF _Toc287785761 h 27 HYPERLINK l _Toc287785762 三、總體計(jì)計(jì)劃的目目標(biāo)與編編制步驟驟 P

16、AGEREF _Toc287785762 h 27 HYPERLINK l _Toc287785763 8.2總總體計(jì)劃劃的編制制方法 PAGEREF _Toc287785763 h 28 HYPERLINK l _Toc287785764 一、線性規(guī)規(guī)劃法 PAGEREF _Toc287785764 h 28 HYPERLINK l _Toc287785765 二、總體計(jì)計(jì)劃優(yōu)化化方法討討論（我國優(yōu)優(yōu)化方法法使用稀稀少的原原因分析析） PAGEREF _Toc287785765 h 28 HYPERLINK l _Toc287785766 思考題： PAGEREF _Toc287785766

17、 h 29 HYPERLINK l _Toc287785767 第九章生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計(jì)劃 PAGEREF _Toc287785767 h 30 HYPERLINK l _Toc287785768 9.1流流水線生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計(jì)劃的的期量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc287785768 h 30 HYPERLINK l _Toc287785769 一、流水線線的評(píng)價(jià)價(jià) PAGEREF _Toc287785769 h 30 HYPERLINK l _Toc287785770 二、節(jié)拍（參參見第四四章） PAGEREF _Toc287785770 h 30 HYPERLINK l _Toc287785

18、771 三、流水線線作業(yè)指指示圖標(biāo)標(biāo) PAGEREF _Toc287785771 h 30 HYPERLINK l _Toc287785772 9.2流流水線作作業(yè)計(jì)劃劃的編制制 PAGEREF _Toc287785772 h 33 HYPERLINK l _Toc287785773 一、廠級(jí)生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計(jì)劃的的編制 PAGEREF _Toc287785773 h 33 HYPERLINK l _Toc287785774 二、車間內(nèi)內(nèi)部生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)計(jì)劃的編編制 PAGEREF _Toc287785774 h 34 HYPERLINK l _Toc287785775 三、作業(yè)計(jì)計(jì)劃的動(dòng)動(dòng)態(tài)調(diào)整整

19、 PAGEREF _Toc287785775 h 34 HYPERLINK l _Toc287785776 9.3周周期性生生產(chǎn)類型型作業(yè)計(jì)計(jì)劃的期期量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) PAGEREF _Toc287785776 h 34 HYPERLINK l _Toc287785777 一、批量與與生產(chǎn)間間隔期 PAGEREF _Toc287785777 h 34 HYPERLINK l _Toc287785778 二、生產(chǎn)周周期 PAGEREF _Toc287785778 h 35 HYPERLINK l _Toc287785779 三、生產(chǎn)提提前期 PAGEREF _Toc287785779 h 37 HYPE

20、RLINK l _Toc287785780 四、在制品品定額 PAGEREF _Toc287785780 h 37 HYPERLINK l _Toc287785781 五、周期性性生產(chǎn)類類型作業(yè)業(yè)計(jì)劃編編制 PAGEREF _Toc287785781 h 38 HYPERLINK l _Toc287785782 思考題： PAGEREF _Toc287785782 h 38 HYPERLINK l _Toc287785783 第十章項(xiàng)項(xiàng)目型生生產(chǎn)計(jì)劃劃 PAGEREF _Toc287785783 h 39 HYPERLINK l _Toc287785784 10.1項(xiàng)目計(jì)計(jì)劃管理理內(nèi)容與與工具

21、 PAGEREF _Toc287785784 h 39 HYPERLINK l _Toc287785785 一、項(xiàng)目型型企業(yè)的的特點(diǎn) PAGEREF _Toc287785785 h 39 HYPERLINK l _Toc287785786 二、項(xiàng)目的的管理要要素 PAGEREF _Toc287785786 h 39 HYPERLINK l _Toc287785787 三、項(xiàng)目計(jì)計(jì)劃的內(nèi)內(nèi)容與工工具 PAGEREF _Toc287785787 h 39 HYPERLINK l _Toc287785788 10.2網(wǎng)絡(luò)計(jì)計(jì)劃技術(shù)術(shù) PAGEREF _Toc287785788 h 40 HYPERL

22、INK l _Toc287785789 一、網(wǎng)絡(luò)計(jì)計(jì)劃技術(shù)術(shù)的特點(diǎn)點(diǎn) PAGEREF _Toc287785789 h 40 HYPERLINK l _Toc287785790 二、網(wǎng)絡(luò)圖圖的組成成 PAGEREF _Toc287785790 h 40 HYPERLINK l _Toc287785791 三、網(wǎng)絡(luò)圖圖的繪制制中易犯犯的錯(cuò)誤誤 PAGEREF _Toc287785791 h 40 HYPERLINK l _Toc287785792 四、網(wǎng)絡(luò)圖圖的繪制制步驟 PAGEREF _Toc287785792 h 41 HYPERLINK l _Toc287785793 五、關(guān)鍵路路線確定定

23、 PAGEREF _Toc287785793 h 41 HYPERLINK l _Toc287785794 思考題： PAGEREF _Toc287785794 h 41 PAGE 56第四章生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的布局局與布置置合理的選址址是企業(yè)業(yè)成功的的關(guān)鍵因因素之一一，經(jīng)濟(jì)濟(jì)全球化化為決策策者提供供了更多多的選擇擇。選址址完成后后還要在在有限的的空間內(nèi)內(nèi)對(duì)企業(yè)業(yè)總體及及部門內(nèi)內(nèi)部做出出合理的的布置。選選址與布布置將直直接影響響企業(yè)的的生產(chǎn)成成本、反反應(yīng)速度度等方面面的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。重點(diǎn)掌握：選址考考慮的因因素；選選址的方方法；生產(chǎn)單單位類型型；基本本生產(chǎn)單單位組織織形式；平面布布置的原原則；廠廠區(qū)平

24、面面布置；車間平平面布置置；辦公公室布置置；生產(chǎn)類類型與基基本生產(chǎn)產(chǎn)過程的的形式；流水生生產(chǎn)概念念及特點(diǎn)點(diǎn)；組織流流水生產(chǎn)產(chǎn)的必要要條件；流水線線節(jié)拍；工序平衡衡；流水水線的平平面布置置。一般了解：生產(chǎn)過過程的基基本概念念；服務(wù)業(yè)業(yè)企業(yè)的的平面布布置；流水線線的分類類；計(jì)算算流水線線設(shè)備數(shù)數(shù)量及設(shè)設(shè)備負(fù)荷荷率。難點(diǎn)內(nèi)容：分級(jí)加加權(quán)評(píng)分分法；關(guān)關(guān)系圖法法，工序平衡衡方法。4.1地地址選擇一、選址的的重要性性和目標(biāo)1選址的的重要性性是事業(yè)開始始或擴(kuò)大大的第一一步；設(shè)施位置對(duì)對(duì)日后的的生產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作成本本、服務(wù)務(wù)質(zhì)量有有極大影影響；選址不當(dāng)?shù)牡暮蠊y難以通過過日后的的加強(qiáng)管管理來彌彌補(bǔ)；隨著經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展

25、，當(dāng)當(dāng)今國內(nèi)內(nèi)外眾多多企業(yè)都都面臨著著重新選選址的問問題。2選址的的目標(biāo)企業(yè)收益最最大化。二、選址考考慮的因因素1土地；2能源：水、電電、煤、汽汽、氣；3勞動(dòng)力力的供應(yīng)應(yīng)；4原材料料的供應(yīng)應(yīng)；5基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施狀況況；6交通運(yùn)運(yùn)輸；7離目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)的的距離；8行業(yè)環(huán)環(huán)境產(chǎn)業(yè)集集聚；9政策；10自然然環(huán)境；11供應(yīng)應(yīng)商等。三、選址原原則費(fèi)用最低；人才集集聚；接接近用戶戶；有發(fā)發(fā)展空間間。四、選址的的方法1分級(jí)加加權(quán)評(píng)分分法該法是選址址決策中中最常用用的一種種方法。方方法簡(jiǎn)單單，但主主觀性較較強(qiáng)。其其步驟如如下：根據(jù)“選址址考慮的的因素”列出所所有因素素；根據(jù)每個(gè)因因素的重重要性，對(duì)對(duì)每個(gè)因因素賦予予權(quán)重

26、；確定所有的的因素取取值范圍圍，可采采用100制或1100分分制；為每一方案案的每一一因素打打分；計(jì)算每一方方案的總總得分；按照各個(gè)方方案的總總分排序序，總分分最高的的方案就就是最優(yōu)優(yōu)方案。影響因素影響因素土地資源氣候條件水資源資源供應(yīng)條件基礎(chǔ)設(shè)施條件市場(chǎng)空間生活條件勞動(dòng)力資源地方法規(guī)總評(píng)分權(quán)數(shù)413677525備 選 廠 址ABC8 211 12 4 183 28 4 21 3 204 8 4 20 4 123 1 1 6 2 244 213 28 4 153 42 15 3 82 22 93 122 284 21 3 10 2 42 10 2 136 126 104 最終方案：A2線性規(guī)規(guī)

27、劃法minns.tt.m待選場(chǎng)場(chǎng)址數(shù)；n銷售售區(qū)域數(shù)數(shù)；ai場(chǎng)址址i的生生產(chǎn)能力力；bj銷售售區(qū)域jj的需求求量；Cijj在場(chǎng)場(chǎng)址i生生產(chǎn)一單單位產(chǎn)品品并運(yùn)送送到銷售售區(qū)域jj的總費(fèi)費(fèi)用；Xijj各銷銷售區(qū)域域?qū)Ω鞴┕?yīng)工廠廠的需求求量。4.2生生產(chǎn)單位位的設(shè)置一、生產(chǎn)單單位類型型1基本生生產(chǎn)單位位：指直直接從事事基本產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)基本生生產(chǎn)過程程的生產(chǎn)產(chǎn)單位。如如：準(zhǔn)備備車間、加加工車間間、裝配配車間。2輔助生生產(chǎn)單位位：指為為基本生生產(chǎn)提供供輔助產(chǎn)產(chǎn)品和勞勞務(wù)，實(shí)實(shí)現(xiàn)輔助助生產(chǎn)過過程的生生產(chǎn)單位位。如：輔助車車間、動(dòng)動(dòng)力部門門。3生產(chǎn)服服務(wù)單位位：指為為基本生生產(chǎn)和輔輔助生產(chǎn)產(chǎn)服務(wù)的

28、的單位。如如：運(yùn)輸輸部門、倉倉庫、試試驗(yàn)與計(jì)計(jì)量檢驗(yàn)驗(yàn)部門。4生產(chǎn)技技術(shù)準(zhǔn)備備部門：指為企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)提供技技術(shù)保證證與服務(wù)務(wù)，并負(fù)負(fù)責(zé)新產(chǎn)產(chǎn)品試制制工作的的部門。如如：研究究所、設(shè)設(shè)計(jì)科、工工藝科、工工具科、試試制車間間。5附屬生生產(chǎn)單位位：生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)附附屬產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)單位。二、基本生生產(chǎn)單位位組織形形式1工藝專專業(yè)化（工工藝布置置）將完成相同同或相似似的作業(yè)業(yè)活動(dòng)放放在一起起建立單單位。在在工藝專專業(yè)化的的車間中中，集中中了同類類型設(shè)備備和同工工種的工工人，對(duì)對(duì)廠內(nèi)生生產(chǎn)的不不同零件件進(jìn)行相相同工藝藝方法的的加工。設(shè)產(chǎn)品工藝藝路線為為產(chǎn)品：ABCD；產(chǎn)品：BACD：產(chǎn)品：BCDAACBD優(yōu)

29、點(diǎn)：適應(yīng)能力強(qiáng)強(qiáng)；充分利用設(shè)設(shè)備和工工人的工工時(shí)；工藝及設(shè)備備管理較較方便；便于工人的的考核和和培訓(xùn)。缺點(diǎn)：加工對(duì)象往往返次數(shù)數(shù)多，路路線長(zhǎng)；產(chǎn)品生產(chǎn)周周期長(zhǎng)，流流動(dòng)資金金占用多多，資金金周轉(zhuǎn)速速度慢；協(xié)作關(guān)系復(fù)復(fù)雜，管管理協(xié)調(diào)調(diào)任務(wù)重重；2產(chǎn)品專專業(yè)化（產(chǎn)產(chǎn)品布置置）將相同的產(chǎn)產(chǎn)品或零零部件的的加工作作業(yè)放在在一起建建立的單單位。每每個(gè)車間間完成其其所擔(dān)負(fù)負(fù)的對(duì)象象的全部部工藝過過程。在在對(duì)象專專業(yè)化車車間中，集集中了不不同類型型的機(jī)器器設(shè)備，不不同工種種的人員員，對(duì)同同類的加加工對(duì)象象進(jìn)行不不同的工工藝加工工。設(shè)產(chǎn)品工藝藝路線為為產(chǎn)品：ABCD；產(chǎn)品：BACD，產(chǎn)品：BCDAAABBBCC

30、CDDD優(yōu)點(diǎn)：（1）運(yùn)運(yùn)輸路線線短，往往返次數(shù)數(shù)少；（2）加加工周期期短，費(fèi)費(fèi)用低，在在制品少少；（3）可可采用高高效專用用的設(shè)備備，生產(chǎn)產(chǎn)效率高高；（4）協(xié)協(xié)作關(guān)系系簡(jiǎn)單，管管理工作作簡(jiǎn)化。缺點(diǎn)：（1）適適應(yīng)性差差；（2）設(shè)設(shè)備管理理復(fù)雜，利利用率差差；（3）不不便于工工人的培培訓(xùn)、協(xié)協(xié)作和考考核。3混合布布置（成成組技術(shù)術(shù)）依照成成組技術(shù)術(shù)將零件件按其結(jié)結(jié)構(gòu)和工工藝的相相似性歸歸類分組組，確定定出零件件組的典典型工藝藝流程，再再根據(jù)再再根據(jù)典典型工藝藝程的加加工內(nèi)容容選擇設(shè)設(shè)備和工工人組成成生產(chǎn)系系統(tǒng)。適用條條件：多多品種小小批量生生產(chǎn)。該法是是以上兩兩種基本本布置方方式的折折衷。4.3廠

31、廠區(qū)平面面布置和和車間布布置一、平面布布置的基基本原則則工藝原原則：分工協(xié)協(xié)作；經(jīng)濟(jì)原原則；安全與與環(huán)保原原則。二、廠區(qū)平平面布置置方法1模板布布置法（1）收集集有關(guān)信信息和數(shù)數(shù)據(jù)所需經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動(dòng)單單元及其其面積可利用空空間的大大小(或或現(xiàn)有布布置圖)各個(gè)單元元之間的的相關(guān)關(guān)關(guān)系其它約束束條件（2）做出出初步平平面布置置方案(塊狀區(qū)區(qū)劃圖)，進(jìn)行行評(píng)價(jià)（3）確定定最終塊塊狀區(qū)劃劃圖，做做出詳細(xì)細(xì)方案2流量法法（物料料從至表表法）至從A部門B部門C部門D部門E部門A部門B部門C部門D部門E部門判別式式為：C：運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)用用；Lijj：從部門門i到部部門j的的運(yùn)輸重重量；Pijj：從部門門i到部部門j

32、的的運(yùn)輸單單價(jià)；Dijj：從部門門i到部部門j的的距離。3關(guān)系圖圖法（1）確確定各部部門之間間的關(guān)系系UUUUOAAAIII6644444、54、54、54、5表示關(guān)系的重要程度表示重要度的原因1、倉庫2、生產(chǎn)車間3、機(jī)修車間4、食堂5、辦公室其中，相關(guān)原因及代號(hào)表如下：相關(guān)原因代號(hào)相關(guān)原因代號(hào)使用公共記記錄1文件聯(lián)系密密切5共用人員2工作連續(xù)性性6共用場(chǎng)地3做類似工作作7人員聯(lián)系密密切4共用設(shè)備8關(guān)系重重要程度度分類表表：符號(hào)接近程度分?jǐn)?shù)A絕對(duì)必要(abssoluutelly nneceessaary)6E很必要(eespeeciaallyy neecesssarry)5I重要(immpor

33、rtannt)4O一般(orrdinnaryy clloseenesss)3U不重要(uunimmporrtannt)2X不能接近(unddesiirabble)0三、車間布布置好的車間布布置的特特征：直線型流動(dòng)動(dòng)；工作地之間間距離較較近；每個(gè)人都能能看到正正在發(fā)生生的情況況；物料的搬運(yùn)運(yùn)和儲(chǔ)存存有序；沒有不必要要的物料料搬運(yùn)；易于根據(jù)條條件的變變化進(jìn)行行調(diào)整；瓶頸操作可可控。4.4服服務(wù)業(yè)企企業(yè)的平平面布置置一、辦公室室布置辦公桌的大大小、方方向，辦辦公環(huán)境境等表現(xiàn)現(xiàn)一個(gè)人人的職業(yè)業(yè)、地位位和喜好好。1辦公室室布置的的三大原原則有利于溝通通；便于監(jiān)監(jiān)督；協(xié)調(diào)、舒舒適；辦公室室布置應(yīng)應(yīng)考慮的的

34、因素信息傳遞和交流是否方便？信息傳遞和交流是否方便？工作流程是否合理？人員往來辦事是否方便？工作效率？布置柔性？主要因素2幾種基基本模式式（1）封閉閉式辦公公室辦公樓被分分割成多多個(gè)小房房間，伴伴之以一一堵堵墻墻、一個(gè)個(gè)個(gè)門和和長(zhǎng)長(zhǎng)的的走廊。好處：可以以保持工工作人員員足夠的的獨(dú)立性性缺點(diǎn)：不利利于人與與人之間間的信息息交流和和傳遞;使人與與人之間間產(chǎn)生疏疏遠(yuǎn)感，也也不利于于上下級(jí)級(jí)之間的的溝通。幾幾乎沒有有調(diào)整和和改變布布局的余余地。（2）開放放式辦公公室在一間很大大的辦公公室內(nèi)，可可同時(shí)容容納一個(gè)個(gè)或幾個(gè)個(gè)部門的的十幾人人、幾十十人甚至至上百人人共同工工作。好處：方便便了同時(shí)時(shí)之間的的交流

35、，也也方便了了部門領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)與一一般職員員的交流流，在某某種程度度上消除除了等級(jí)級(jí)的隔閡閡。缺點(diǎn)：有時(shí)時(shí)會(huì)相互互干擾，會(huì)會(huì)帶來職職員之間間的閑聊聊等。（3）半開開放式辦辦公室?guī)в邪虢仄疗溜L(fēng)的半半開放式式辦公室室。既利用了開開放式辦辦公室布布置的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)，有有在某種種傳遞上上避免了了開放式式布置情情況下的的相互干干擾、閑閑聊等弊弊病。而而且，這這種模塊塊使布置置有很大大的柔性性，可隨隨時(shí)根據(jù)據(jù)情況的的變化重重新調(diào)整整和布置置。二、服務(wù)企企業(yè)布置置1環(huán)境會(huì)影響員工工的表現(xiàn)現(xiàn)及士氣氣，顧客客對(duì)服務(wù)務(wù)的感知知和滿意意度、逗逗留時(shí)間間及花費(fèi)費(fèi)。音樂：振華華購物中中心噪音：賓館館；飯店店照明：色調(diào)調(diào)；影院院溫度

36、：空調(diào)調(diào)與暖氣氣，通風(fēng)風(fēng)氣味2空間布布置（1）行走走路線：給顧客客提供一一條路徑徑使他們們能夠盡盡可能多多地看到到商品并并沿著這這個(gè)路徑徑按需要要程度安安排各項(xiàng)項(xiàng)服務(wù)。通道數(shù)量及及寬度。矩形布置與與斜角布布置。前前者成本本低、展展示空間間大，后后者視野野好。技巧：購物物車不能能設(shè)置方方向；燈燈光指引引；家樂樂福（2）商品品分組：將相關(guān)關(guān)聯(lián)的商商品擺放放在一起起人們傾向于于以環(huán)形形的方式式購物；超市中，擺擺放在通通道盡頭頭的減價(jià)價(jià)商品總總是要比比放在通通道里面面的相同同物品賣賣得快；需要排隊(duì)等等待服務(wù)務(wù)的地方方應(yīng)置于于偏僻的的地方；商店中離入入口最近近和鄰近近前窗展展臺(tái)處的的位置最最有銷售售潛力

37、。3服務(wù)業(yè)業(yè)的布置置原則充分利用空空間；改善環(huán)境條條件；企業(yè)標(biāo)志明明顯；使單位面積積凈收益益最大。4好的高高接觸化化服務(wù)的的布置特特征一目了然的的服務(wù)流流程；有足夠的等等待時(shí)使使用的設(shè)設(shè)施；方便與顧客客進(jìn)行溝溝通；便于顧客監(jiān)監(jiān)督；擁有充足的的服務(wù)窗窗口和明明確的進(jìn)進(jìn)出口；部門安排和和商品擺擺放合理理，顧客客能輕易易看到你你想讓他他們看到到的東西西；休息區(qū)和服服務(wù)區(qū)面面積平衡衡；人流和物流流最少；物品擺放有有序；單位面積有有很強(qiáng)的的盈利能能力。4.5生生產(chǎn)過程程的基本概概念一、生產(chǎn)過過程的概概念生產(chǎn)過程是是指包括括制造過過程在內(nèi)內(nèi)的，從從制造產(chǎn)產(chǎn)品所需需的技術(shù)術(shù)準(zhǔn)備開開始到成成品生產(chǎn)產(chǎn)完畢為為止

38、的全全過程，它它是產(chǎn)品品的功能能和質(zhì)量量的形成成過程，也也是產(chǎn)品品成本的的形成過過程，又又是價(jià)值值增值的的過程，因因此，生生產(chǎn)過程程是生產(chǎn)產(chǎn)管理的的主要對(duì)對(duì)象。二、生產(chǎn)類類型與基基本生產(chǎn)產(chǎn)過程的的形式1生產(chǎn)類類型2合成型型生產(chǎn)類類型的兩兩種基本本生產(chǎn)過過程組織織方式（1）對(duì)象象（產(chǎn)品品）專業(yè)業(yè)化原則則（流水水線布置置方式）：適用于于大量生生產(chǎn)類型型（2）工藝藝專業(yè)化化原則（機(jī)機(jī)群式布布置方式式）：適適用于單單件和批批量生產(chǎn)產(chǎn)4.6流流水生產(chǎn)產(chǎn)組織流水生產(chǎn)方方式在119133年產(chǎn)生生于美國國福特汽汽車公司司，最初初用于汽汽車裝配配，使生生產(chǎn)效率率大大提提高，使使福特汽汽車價(jià)格格從20000美美元

39、以上上逐步降降到2663美元元，從而而使汽車車進(jìn)入千千家萬戶戶，所以以說，流流水生產(chǎn)產(chǎn)方式“拉開了了現(xiàn)代工工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的序幕幕”。一、流水生生產(chǎn)的基基本原理理流水生生產(chǎn)是在在“分工”和“作業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化”的原理理上發(fā)展展起來的的。勞動(dòng)動(dòng)分工原原理闡明明了分工工可以提提高效率率的道理理；泰羅羅的科學(xué)學(xué)原理理理論證明明了對(duì)工工人的操操作方法法制訂作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，按標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練練工人，按按標(biāo)準(zhǔn)操操作也能能提高生生產(chǎn)效率率。亨利利.福特特就是成成功的把把這兩條條原理運(yùn)運(yùn)用到流流水生產(chǎn)產(chǎn)中來。二、流水生生產(chǎn)概念念及特點(diǎn)點(diǎn)1概念：是指加加工對(duì)象象按照一一定的工工藝路線線、有規(guī)規(guī)律地從從前道工工序流到到后道工工序加工

40、工，并按按照一定定的生產(chǎn)產(chǎn)速度連連續(xù)完成成工序作作業(yè)的生生產(chǎn)過程程。2特點(diǎn)（1）流水水線上固固定生產(chǎn)產(chǎn)一種或或少數(shù)幾幾種產(chǎn)品品（零件件），工工作地專專業(yè)化程程度高（2）流水水線上每每個(gè)工作作地按工工藝順序序安排為為索鏈形形式，勞勞動(dòng)對(duì)象象在工序序間作單單向流動(dòng)動(dòng)，自成成系統(tǒng)，便便于管理理和控制制（3）生產(chǎn)產(chǎn)具有明明顯的節(jié)節(jié)奏性（4）生產(chǎn)產(chǎn)具有較較高連續(xù)續(xù)性（5）流水水線上各各工序之之間的生生產(chǎn)能力力是平衡衡的，成成比例的的三、流水線線的分類類四、組織流流水生產(chǎn)產(chǎn)的必要要條件1品種穩(wěn)穩(wěn)定2產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)基本本定型并并標(biāo)準(zhǔn)化化3原材料料、協(xié)作作件標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化，能能保證及及時(shí)供應(yīng)應(yīng)4機(jī)器設(shè)設(shè)備處于于完好狀狀

41、態(tài)5產(chǎn)品檢檢驗(yàn)最好好能在流流水線上上進(jìn)行五、簡(jiǎn)單流流水生產(chǎn)產(chǎn)線的組組織設(shè)計(jì)計(jì)1確定流流水線節(jié)節(jié)拍與節(jié)節(jié)奏（1）節(jié)拍拍概念：流水水線上連連續(xù)投入入或出產(chǎn)產(chǎn)兩個(gè)制制品的時(shí)時(shí)間間隔隔計(jì)算公式：r: 節(jié)拍拍F: 計(jì)劃期期有效工工作時(shí)間間N: 計(jì)劃期期產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量F0 : 制度工工作時(shí)間間K: 時(shí)間利利用系數(shù)數(shù)例1：設(shè)計(jì)計(jì)某流水水線，計(jì)計(jì)劃年產(chǎn)產(chǎn)量為2210000件，廢廢品率22%，兩兩班制工工作，每每班8小時(shí)，時(shí)時(shí)間利用用系數(shù)00.955，計(jì)算節(jié)拍：（2）節(jié)奏奏概念：流水水線順序序出產(chǎn)兩兩批同樣樣制品的的時(shí)間間間隔計(jì)算公式：n運(yùn): 運(yùn)輸批批量流水線運(yùn)輸輸批量參參考值例2：接例例1，若零零件重量量輕，nn

42、運(yùn)=1000。求求節(jié)奏r0=1000110.666=110666分/批2計(jì)算流流水線設(shè)設(shè)備數(shù)量量及設(shè)備備負(fù)荷率率（1）工作作地（設(shè)設(shè)備）計(jì)計(jì)算數(shù)SSiti：i工工序單件件工時(shí)r：節(jié)拍拍（2）i工工作地實(shí)實(shí)配設(shè)備備數(shù)Si：Si Si計(jì)（3）i工工作地負(fù)負(fù)荷系數(shù)數(shù)i：i = Si計(jì) / Si流水線平均均設(shè)備負(fù)負(fù)荷系數(shù)數(shù)：最少工作地地（設(shè)備備）數(shù)：（4）單件件損失時(shí)時(shí)間i工序： 流水水線： t損= N rrT流水線時(shí)間間損失系系數(shù)：3工序平平衡指通過采取取技術(shù)組組織措施施調(diào)整工工序時(shí)間間，使之之盡可能能與節(jié)拍拍相等或或成整數(shù)數(shù)倍關(guān)系系的過程程。主要要措施包包括：（1）機(jī)加加工工序序 在影響響工序平平

43、衡的工工序上采采用高效效率設(shè)備備，或改改裝原設(shè)設(shè)備，提提高出產(chǎn)產(chǎn)效率 采用高高效工藝藝裝備 改變加加工方法法，減少少切削時(shí)時(shí)間 改進(jìn)工工作地布布置與操操作方法法 提高工工人的熟熟練程度度和工作作效率（2）裝配配工序 適當(dāng)分分解和合合并工序序 合理配配置力量量 采用高高效率工工具4計(jì)算工工人人數(shù)數(shù)（1）手工工操作為為主的流流水線Pii:i工序工工人總數(shù)數(shù)Si:i工序工工作地?cái)?shù)數(shù)Wii:i工序工工作地同同時(shí)工作作的人g:每日工工作班次次PP: 流水工工人人數(shù)數(shù)（2）設(shè)備備加工為為主的流流水線N: 流水線線總設(shè)備備數(shù)S看: 平平均設(shè)備備看管定定額b: 后后備工人人與上崗崗工人之之比5流水線線的平面面

44、布置（1）布置置原則車間內(nèi)部的的平面布布置應(yīng)當(dāng)當(dāng)遵循工工藝性、經(jīng)經(jīng)濟(jì)性和和安全性性原則。1）盡可能能保持生生產(chǎn)過程程的連續(xù)續(xù)性；2）制品運(yùn)運(yùn)動(dòng)路線線最短；3）足夠的的通道面面積；4）充分利利用生產(chǎn)產(chǎn)面積；5）保證安安全。這些要要求同流流水線的的形狀、工工作地的的排列方方式等有有密切的的關(guān)系。（2）平面布布置形式式1）直直線型：2）山山字型：3）直直角型：44）環(huán)型型：5）SS型：6）UU型：（3）工作作地排列列形式1）單單列2）雙雙列思考題：1企業(yè)選選址時(shí)應(yīng)應(yīng)考慮哪哪些因素素？2企業(yè)選選址的原原則是什什么？3典型制制造企業(yè)業(yè)有哪些些生產(chǎn)單單位？4工藝專專業(yè)化與與產(chǎn)品專專業(yè)化的的優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)各是什么

45、么？5好的車車間布置置的特征征是什么么？6流水生生產(chǎn)的概概念和特特點(diǎn)是什什么？7組織流流水生產(chǎn)產(chǎn)的必要要條件有有哪些？8流水線線節(jié)拍的的定義與與算法？9如何實(shí)實(shí)現(xiàn)工序序平衡？第五章勞勞動(dòng)組織織設(shè)計(jì)勞動(dòng)組織設(shè)設(shè)計(jì)的工工作對(duì)象象是勞動(dòng)動(dòng)者，是是生產(chǎn)管管理的重重要組成成部分。勞勞動(dòng)組織織設(shè)計(jì)的的主要工工作內(nèi)容容包括工工作設(shè)計(jì)計(jì)、勞動(dòng)動(dòng)定額和和編制定定員，他他的工作作目標(biāo)是是實(shí)現(xiàn)人人與物質(zhì)質(zhì)資源的的最有效效組合，使使人力資資源得到到充分利利用。重點(diǎn)掌握：工作設(shè)設(shè)計(jì)和內(nèi)內(nèi)容；專業(yè)化化分工的的利與弊弊以及如如何規(guī)避避它的弊弊端；勞動(dòng)定定額的概概念、時(shí)時(shí)間構(gòu)成成和制定定方法。一般了解：影響崗崗位工作作設(shè)計(jì)的

46、的因素；工作測(cè)測(cè)量的概概念；編制定定員的概概念和方方法。難點(diǎn)內(nèi)容：勞動(dòng)定定額的制制定方法法。5.1工工作設(shè)計(jì)計(jì)一、工作設(shè)設(shè)計(jì)的概概念1概念：工作設(shè)設(shè)計(jì)是關(guān)關(guān)于生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的工作崗崗位設(shè)置置和崗位位責(zé)任設(shè)設(shè)計(jì)，是是進(jìn)行分分工協(xié)作作，提高高組織效效率的一一項(xiàng)管理理職能。2工作設(shè)設(shè)計(jì)的內(nèi)內(nèi)容（55W1HH）二、工作設(shè)設(shè)計(jì)中的的心理因因素1影響崗崗位工作作設(shè)計(jì)的的因素（1）員工工的技能能；（2）工作作質(zhì)量的的控制和和工作績(jī)績(jī)效的考考核；（3）企業(yè)業(yè)的自動(dòng)動(dòng)化程度度；（4）計(jì)算算機(jī)技術(shù)術(shù)的應(yīng)用用；（5）員工工參與管管理決策策的程度度等。2專業(yè)化化分工的的利與弊弊簡(jiǎn)單狹窄的的工作：專業(yè)化化程度高高、可產(chǎn)產(chǎn)

47、生分工工帶來的的生產(chǎn)率率的提高高，人適適應(yīng)機(jī)器器、與他他人交往往少、溝溝通少、升升遷機(jī)會(huì)會(huì)少、易易使人疲疲勞3問題：在設(shè)計(jì)計(jì)工作崗崗位時(shí)如如何才能能既有利利于科學(xué)學(xué)管理又又能提高高員工的的工作興興趣和熱熱情？5.2勞勞動(dòng)定額額一、工作測(cè)測(cè)量的概概念1概念：也稱為為工作研研究或時(shí)時(shí)間研究究（Tiime stuudy），指指在一定定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)測(cè)定條件件下，確確定人們們作業(yè)活活動(dòng)所需需的時(shí)間間并制定定出時(shí)間間標(biāo)準(zhǔn)或或定額的的一種科科學(xué)管理理方法。2目的：制定作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和勞動(dòng)動(dòng)定額；評(píng)價(jià)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)工作作時(shí)間利利用情況況及人員員工作效效率；便便于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)科學(xué)管管理提高高生產(chǎn)率率。3意義：（1）是企企業(yè)制定定勞動(dòng)

48、力力需求計(jì)計(jì)劃的依依據(jù)；（2）是生生產(chǎn)能力力需求規(guī)規(guī)劃的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；（3）是預(yù)預(yù)測(cè)生產(chǎn)產(chǎn)成本的的資料；（4）是制制定勞動(dòng)動(dòng)工資及及獎(jiǎng)勵(lì)措措施的基基礎(chǔ)。二、勞動(dòng)定定額1概念：勞動(dòng)定定額是企企業(yè)在一一定的生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)組織條條件下，為為生產(chǎn)一一定量的的合格產(chǎn)產(chǎn)品或完完成一定定量的工工作，所所規(guī)定的的勞動(dòng)消消耗量的的標(biāo)準(zhǔn)。分分時(shí)間定定額和產(chǎn)產(chǎn)量定額額，二者者互為倒倒數(shù)。2勞動(dòng)定定額的時(shí)時(shí)間組成成三、勞動(dòng)定定額的制制定方法法1經(jīng)驗(yàn)估估工法是由定額人人員依照照產(chǎn)品圖圖紙和工工藝技術(shù)術(shù)要求，并并考慮生生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)使用的的設(shè)備、工工藝裝備備、原材材料及其其它生產(chǎn)產(chǎn)條件，憑憑借實(shí)踐踐經(jīng)驗(yàn)確確定定額額的方法法。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)

49、便便易行，工工作量小小，能滿滿足定額額制定“快”的要求求；缺點(diǎn)：受估估工人員員經(jīng)驗(yàn)、能能力和責(zé)責(zé)任心的的影響，定定額的準(zhǔn)準(zhǔn)確性差差。2比較類類推法是以現(xiàn)有同同類型產(chǎn)產(chǎn)品、零零件或工工序的定定額為依依據(jù)，經(jīng)經(jīng)過分析析比較推推算出另另一種產(chǎn)產(chǎn)品、零零件或工工序定額額的方法法。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)便便易行，便便于保持持定額水水平的平平衡協(xié)調(diào)調(diào)；缺點(diǎn)：需制制定一套套典型定定額標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)資料，工工作量較較大。適合：適用用于生產(chǎn)產(chǎn)同類型型產(chǎn)品的的企業(yè)。產(chǎn)產(chǎn)品系列列化、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、通通用化程程度越高高，相似似件越多多，效果果越顯著著。3統(tǒng)計(jì)分分析法是根據(jù)過去去同類產(chǎn)產(chǎn)品或零零件、工工序的實(shí)實(shí)際工時(shí)時(shí)消耗的的統(tǒng)計(jì)資資料，結(jié)結(jié)合

50、當(dāng)前前生產(chǎn)技技術(shù)組織織的變化化情況而而制定定定額的一一種方法法。優(yōu)點(diǎn)：操作作簡(jiǎn)便，以以大量統(tǒng)統(tǒng)計(jì)資料料為依據(jù)據(jù)，易被被工人接接受；缺點(diǎn)：當(dāng)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)資料料中含不不合理因因素時(shí)，將將降低定定額的準(zhǔn)準(zhǔn)確度。適合：適用用于生產(chǎn)產(chǎn)條件穩(wěn)穩(wěn)定，產(chǎn)產(chǎn)品固定定，原始始記錄和和統(tǒng)計(jì)工工作健全全的企業(yè)業(yè)。4技術(shù)測(cè)測(cè)定法是通過對(duì)生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)組織條條件的分分析，在在挖掘生生產(chǎn)潛力力和操作作方法合合理化的的基礎(chǔ)上上，對(duì)組組成定額額的各部部分時(shí)間間，采取取計(jì)算分分析或現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定定以制定定定額的的方法。優(yōu)點(diǎn)：科學(xué)學(xué)合理，先先進(jìn)準(zhǔn)確確；缺點(diǎn)：工作作量大，對(duì)對(duì)定額員員素質(zhì)要要求高。5.3編編制定員員一、編制定定員的概概念編制定員

51、是是一項(xiàng)確確定人員員定額的的工作，也也是企業(yè)業(yè)的一項(xiàng)項(xiàng)基礎(chǔ)管管理工作作。它是是企業(yè)根根據(jù)既定定的產(chǎn)品品方向和和生產(chǎn)規(guī)規(guī)模，按按照節(jié)約約用人，精精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)構(gòu)，提高高工作效效率的原原則，而而制定的的各類人人員需要要量的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。目目的在于于合理配配備和使使用各類類人員，以以盡量少少的人力力創(chuàng)造盡盡可能多多的物質(zhì)質(zhì)產(chǎn)品。二、編制定定員的方方法 思考題：1簡(jiǎn)答工工作設(shè)計(jì)計(jì)和內(nèi)容容。2分析專專業(yè)化分分工的利利與弊以以及如何何規(guī)避它它的弊端端？3簡(jiǎn)述勞勞動(dòng)定額額的概念念、時(shí)間間構(gòu)成和和制定方方法？第六章隨隨機(jī)服務(wù)務(wù)系統(tǒng)隨機(jī)服務(wù)系系統(tǒng)也可可稱作排排隊(duì)系統(tǒng)統(tǒng)，如何何設(shè)計(jì)生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的能力力，既能能滿足市市場(chǎng)需求求

52、，又能能保持系系統(tǒng)較高高的利用用率成為為運(yùn)營管管理的一一項(xiàng)重要要任務(wù)。本章內(nèi)容僅僅作一般般了解，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單了解解一下幾幾點(diǎn)內(nèi)容容一、排隊(duì)系系統(tǒng)組成成輸入過程，等等待隊(duì)列列，服務(wù)務(wù)設(shè)施。規(guī)模到達(dá)方式顧客行為耐 心無 耐 心非 隨 機(jī)隨 機(jī)無 限有 限輸入源規(guī)模到達(dá)方式顧客行為耐 心無 耐 心非 隨 機(jī)隨 機(jī)無 限有 限輸入源半途而廢退 卻其 他泊 松三、服務(wù)設(shè)設(shè)施種類類結(jié) 構(gòu)服務(wù)時(shí)間結(jié) 構(gòu)服務(wù)時(shí)間隨 機(jī)常 數(shù)多 階 段單 階 段多 通 道單 通 道服務(wù)設(shè)施其 他負(fù) 指 數(shù)多 階 段單 階 段第七章生生產(chǎn)能力力計(jì)劃生產(chǎn)能力指指企業(yè)的的生產(chǎn)性性固定資資產(chǎn)，在在一定時(shí)時(shí)期內(nèi)（年年、季、月月，通常常是一年年

53、），在在一定的的技術(shù)組組織條件件下，所所能生產(chǎn)產(chǎn)的一定定種類和和一定質(zhì)質(zhì)量水平平的產(chǎn)品品的最大大數(shù)量，它它是反映映生產(chǎn)可可能性的的指標(biāo)。重點(diǎn)掌握：幾種生生產(chǎn)能力力的概念念（設(shè)計(jì)計(jì)能力、查查定能力力、計(jì)劃能能力、最佳運(yùn)運(yùn)行生產(chǎn)產(chǎn)能力、經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模模）；生生產(chǎn)能力力的計(jì)算算；生產(chǎn)產(chǎn)能力長(zhǎng)長(zhǎng)期計(jì)劃劃與短期期計(jì)劃；生產(chǎn)能能力擴(kuò)張張途徑與與投資策策略。一般了解：生產(chǎn)能能力的特特性；影響生生產(chǎn)能力力的因素素；生產(chǎn)能能力的計(jì)計(jì)量單位位；合理理利用和和提高生生產(chǎn)能力力的途徑徑。難點(diǎn)內(nèi)容：生產(chǎn)能能力的計(jì)計(jì)算；生生產(chǎn)能力力投資策策略。7.1生生產(chǎn)能力力計(jì)劃的的特性一、生產(chǎn)能能力的特特性1生產(chǎn)能能力計(jì)劃劃具有戰(zhàn)戰(zhàn)略特

54、性性；2生產(chǎn)能能力計(jì)劃劃具有風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)性；3生產(chǎn)能能力的時(shí)時(shí)效性；4生產(chǎn)能能力定量量上的不不確定性性（品種種結(jié)構(gòu)的的影響，設(shè)設(shè)備開動(dòng)動(dòng)率的影影響，管管理因素素的影響響）。二、影響生生產(chǎn)能力力的因素素1固定資資產(chǎn)的數(shù)數(shù)量；2固定資資產(chǎn)的工工作時(shí)間間；3固定資資產(chǎn)的生生產(chǎn)效率率；4產(chǎn)品品品種、結(jié)結(jié)構(gòu)、工工藝復(fù)雜雜程度；5生產(chǎn)組組織方式式、企業(yè)業(yè)管理水水平；6勞動(dòng)者者數(shù)量及及掌握的的科學(xué)技技術(shù)水平平，勞動(dòng)動(dòng)技能的的熟練程程度；7經(jīng)營場(chǎng)場(chǎng)所的面面積。7.2幾幾個(gè)關(guān)于于生產(chǎn)能能力的概概念一、計(jì)劃經(jīng)經(jīng)濟(jì)體制制下的幾幾個(gè)概念念1設(shè)計(jì)能能力：指指企業(yè)在在基建設(shè)設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)設(shè)計(jì)任務(wù)務(wù)書和技技術(shù)設(shè)計(jì)計(jì)文件中中規(guī)定的的生

55、產(chǎn)能能力；2查定能能力：若若企業(yè)沒沒有設(shè)計(jì)計(jì)能力；或企業(yè)業(yè)有設(shè)計(jì)計(jì)能力，但但在投產(chǎn)產(chǎn)一段時(shí)時(shí)間后，原原設(shè)計(jì)水水平明顯顯落后；或企業(yè)業(yè)生產(chǎn)技技術(shù)條件件發(fā)生重重大變化化時(shí)，重重新調(diào)查查核定的的生產(chǎn)能能力；3計(jì)劃能能力：指指企業(yè)在在計(jì)劃年年度內(nèi)依依據(jù)現(xiàn)有有生產(chǎn)技技術(shù)條件件，實(shí)際際能達(dá)到到的生產(chǎn)產(chǎn)能力，為為編制生生產(chǎn)計(jì)劃劃提供準(zhǔn)準(zhǔn)確依據(jù)據(jù)。二、市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)體制制下的生生產(chǎn)能力力概念1最佳運(yùn)運(yùn)行生產(chǎn)產(chǎn)能力2經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)模當(dāng)一個(gè)工廠廠的規(guī)模模擴(kuò)大時(shí)時(shí)，由于于產(chǎn)量的的增加，會(huì)會(huì)使平均均成本降降低，因因此擴(kuò)大大規(guī)模是是有利的的，成本本隨產(chǎn)量量增加而而呈下降降趨勢(shì)的的原因是是多方面面的，部部分是因因?yàn)榉謹(jǐn)倲偟矫總€(gè)個(gè)產(chǎn)

56、品的的設(shè)備費(fèi)費(fèi)用、市市場(chǎng)營銷銷費(fèi)用、研研究與開開發(fā)費(fèi)用用、企業(yè)業(yè)管理費(fèi)費(fèi)等隨產(chǎn)產(chǎn)量上升升而下降降。7.3生生產(chǎn)能力力的計(jì)算算一、生產(chǎn)能能力的計(jì)計(jì)量單位位目前還沒有有適用于于所有企企業(yè)的計(jì)計(jì)算度量量方法，下下表是一一些企業(yè)業(yè)常用的的度量生生產(chǎn)能力力的方法法：二、生產(chǎn)能能力的計(jì)計(jì)算1設(shè)備組組生產(chǎn)能能力的核核算（1）先將將設(shè)備按按其功能能、生產(chǎn)產(chǎn)率、功功率、精精度等分分組（2）設(shè)備備組生產(chǎn)產(chǎn)能力計(jì)計(jì)算M: 設(shè)備備組生產(chǎn)產(chǎn)能力；F: 計(jì)劃期期有效工工作時(shí)間間；S:設(shè)備組組設(shè)備數(shù)數(shù)量；tt:產(chǎn)品的的時(shí)間定定額；q:產(chǎn)品的的產(chǎn)量定定額2工段（車間）生產(chǎn)能能力的核核算生產(chǎn)能力取取決于設(shè)設(shè)備組工段（車間間）生

57、產(chǎn)產(chǎn)能力以以大多數(shù)數(shù)設(shè)備組組的能力力或以關(guān)關(guān)鍵設(shè)備備組的生生產(chǎn)能力力作為車車間生產(chǎn)產(chǎn)能力綜綜合平衡衡的依據(jù)據(jù) 3企業(yè)生生產(chǎn)能力力確定（1）基本本生產(chǎn)部部門之間間的能力力平衡（2）基本本生產(chǎn)部部門和輔輔助生產(chǎn)產(chǎn)部門的的能力平平衡三、合理利利用和提提高生產(chǎn)產(chǎn)能力的的途徑1提高設(shè)設(shè)備的實(shí)實(shí)際利用用時(shí)間，減減少設(shè)備備的停歇歇時(shí)間2提高設(shè)設(shè)備的利利用強(qiáng)度度3改善生生產(chǎn)面積積的利用用4增加工工作班次次，提高高員工工工作積極極性7.4生生產(chǎn)能力力計(jì)劃一、生產(chǎn)能能力長(zhǎng)期期計(jì)劃1擴(kuò)展計(jì)計(jì)劃新建工廠系統(tǒng)能力平平衡利用外部力力量（康康佳、海海爾）2收縮計(jì)計(jì)劃逐步退出無無前景行行業(yè)出售部分虧虧損部門門轉(zhuǎn)產(chǎn)二、生產(chǎn)能能

58、力短期期計(jì)劃1利用庫庫存調(diào)節(jié)節(jié)生產(chǎn)能能力2變動(dòng)勞勞動(dòng)時(shí)間間調(diào)節(jié)生生產(chǎn)能力力3利用外外部資源源增加生生產(chǎn)能力力4推遲交交貨期5適當(dāng)放放棄部分分訂單三、服務(wù)業(yè)業(yè)生產(chǎn)能能力計(jì)劃劃特性1需求的的時(shí)間特特性2需求的的地點(diǎn)特特性3需求的的易變性性7.5生生產(chǎn)能力力擴(kuò)張途途徑一、生產(chǎn)能能力擴(kuò)張張途徑1兼并模模式2單元化化模式3多元化化模式4縱向一一體化模模式5服務(wù)業(yè)業(yè)的連鎖鎖模式二、投資策策略分類類思考題：1簡(jiǎn)答生生產(chǎn)能力力、規(guī)模模經(jīng)濟(jì)的的定義。2生產(chǎn)能能力的影影響因素素有哪些些？3如何計(jì)計(jì)算生產(chǎn)產(chǎn)能力？4生產(chǎn)能能力擴(kuò)張張途徑有有哪些？ 5生產(chǎn)能能力的兩兩種投資資策略有有何不同同？6生產(chǎn)能能力長(zhǎng)期期計(jì)劃的的

59、內(nèi)容是是什么？生產(chǎn)能能力短期期計(jì)劃的的內(nèi)容是是什么？第八章總總體計(jì)劃劃總體計(jì)劃制制定了中中期范圍圍內(nèi)（一一般是一一年）庫庫存、生生產(chǎn)、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)包及雇雇員人數(shù)數(shù)水平，把把公司的的戰(zhàn)略計(jì)計(jì)劃和生生產(chǎn)能力力計(jì)劃轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為勞勞動(dòng)力水水平、庫庫存數(shù)量量和生產(chǎn)產(chǎn)力水平平的較具具體的計(jì)計(jì)劃。它它是企業(yè)業(yè)制定作作業(yè)計(jì)劃劃的依據(jù)據(jù)。重點(diǎn)掌握：總體計(jì)計(jì)劃的概概念與特特點(diǎn)；總總體計(jì)劃劃的思路路；總體體計(jì)劃的的目標(biāo)與與編制步步驟；線線性規(guī)劃劃法在總總體計(jì)劃劃中的應(yīng)應(yīng)用。一般了解：總體計(jì)計(jì)劃在生生產(chǎn)計(jì)劃劃體系中中的位置置；總體體計(jì)劃優(yōu)優(yōu)化方法法討論。 難點(diǎn)內(nèi)容：線性規(guī)規(guī)劃法在在總體計(jì)計(jì)劃中的的應(yīng)用。8.1總總體計(jì)劃劃概述一、

60、總體計(jì)計(jì)劃的概概念及特特點(diǎn)1概念總體計(jì)劃又又稱總生生產(chǎn)計(jì)劃劃（Agggreegatte pplannninng），也也稱為年年度生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃，是是指企業(yè)業(yè)在一年年內(nèi)為使使資源和和需求之之間平衡衡所作的的概括性性設(shè)想，即即根據(jù)企企業(yè)所擁擁有的生生產(chǎn)能力力和需求求預(yù)測(cè)對(duì)對(duì)企業(yè)年年度內(nèi)的的產(chǎn)出內(nèi)內(nèi)容、產(chǎn)產(chǎn)出量、勞勞動(dòng)力水水平、庫庫存量等等問題所所作的決決策。以下是某企企業(yè)總體體計(jì)劃的的一部分分（A、BB均指大大類）。1月2月3月A產(chǎn)品產(chǎn)量量(臺(tái))200030004000B產(chǎn)品產(chǎn)量量（臺(tái)）600060006000總工時(shí)（分分）3400360037502特點(diǎn)總體計(jì)劃是是十分粗粗略的計(jì)計(jì)劃，但但它是企企業(yè)籌