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文檔簡介
我對微生物的認識我對微生物的認識我對微生物的認識V:1.0精細整理,僅供參考我對微生物的認識日期:20xx年X月我對微生物的認識大三選了顯微鏡下的生命公選課,自我感覺學到了很多東西,老師通過PPT演講和視頻播放讓我們對微生物有了一個整體的認知,下面我就簡單談談我對微生物的認識。微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物,個體微小,結構簡單,通常要用光學顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物,統(tǒng)稱為微生物。微生物包括細菌、病毒、霉菌、酵母菌等。(但有些微生物是肉眼可以看見的,像屬于真菌的蘑菇、靈芝等。)病毒是一類由核酸和蛋白質等少數幾種成分組成的“非細胞生物”,但是它的生存必須依賴于活細胞。根據存在的不同環(huán)境分為原核微生物、空間微生物、真菌微生物、酵母微生物、海洋微生物等。眾所周知,微生物具有體積小,面積大;吸收多,轉化快;生長旺,繁殖快;適應強,易變異;分布廣,種類多的特點,讓人不得不感慨這些生命的神奇。微生物的營養(yǎng)物質主要有:1,水和無機鹽2,碳源:凡能為微生物提供生長繁殖所需碳元素的營養(yǎng)物質。來源:周圍環(huán)境中的有機物質,常用的有糖類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇。作用:碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細胞的碳架,提供細胞生命活動所需的能量,提供合成產物的碳架。3,氮源:凡能為微生物提供所必需氮元素的營養(yǎng)物質。來源:周圍環(huán)境中得有機無機含氮物質。作用:主要用于合成蛋白質,核酸以及含氮的代謝產物。4,能源:能為微生物生命活動提供最初能源來源的營養(yǎng)物質或輻射能。5,生長因子:微生物生長不可缺少的微量有機物。微生物對人類最重要的影響之一是導致傳染病的流行。在人類疾病中有50%是由病毒引起。世界衛(wèi)生組織公布資料顯示:傳染病的發(fā)病率和病死率在所有疾病中占據第一位。微生物導致人類疾病的歷史,也就是人類與之不斷斗爭的歷史。在疾病的預防和治療方面,人類取得了長足的進展,但是新現(xiàn)和再現(xiàn)的微生物感染還是不斷發(fā)生,像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治療藥物。一些疾病的致病機制并不清楚。大量的廣譜抗生素的濫用造成了強大的選擇壓力,使許多菌株發(fā)生變異,導致耐藥性的產生,人類健康受到新的威脅。一些分節(jié)段的病毒之間可以通過重組或重配發(fā)生變異,最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都與前次導致感染的株型發(fā)生了變異,這種快速的變異給疫苗的設計和治療造成了很大的障礙。而耐藥性結核桿菌的出現(xiàn)使原本已近控制住的結核感染又在世界范圍內猖獗起來。微生物千姿百態(tài),有些是腐敗性的,即引起食品氣味和組織結構發(fā)生不良變化。當然有些微生物是有益的,它們可用來生產如奶酪,面包,泡菜,啤酒和葡萄酒。微生物非常小,必須通過顯微鏡放大約1000倍才能看到。比如中等大小的細菌,1000個疊加在一起只有句號那么大。想像一下一滴牛奶,每毫升腐敗的牛奶中約有5千萬個細菌,或者講每夸脫牛奶中細菌總數約為50億。也就是一滴牛奶中可能含有50億個細菌。微生物能夠致病,能夠造成食品、布匹、皮革等發(fā)霉腐爛,但微生物也有有益的一面。最早是弗萊明從青霉菌抑制其它細菌的生長中發(fā)現(xiàn)了青霉素,這對醫(yī)藥界來講是一個劃時代的發(fā)現(xiàn)。后來大量的抗生素從放線菌等的代謝產物中篩選出來。抗生素的使用在第二次世界大戰(zhàn)中挽救了無數人的生命。一些微生物被廣泛應用于工業(yè)發(fā)酵,生產乙醇、食品及各種酶制劑等;一部分微生物能夠降解塑料、處理廢水廢氣等等,并且可再生資源的潛力極大,稱為環(huán)保微生物;還有一些能在極端環(huán)境中生存的微生物,例如:高溫、低溫、高鹽、高堿以及高輻射等普通生命體不能生存的環(huán)境,依然存在著一部分微生物等等??瓷先ィ覀儼l(fā)現(xiàn)的微生物已經很多,但實際上由于培養(yǎng)方式等技術手段的限制,人類現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的微生物還只占自然界中存在的微生物的很少一部分。微生物間的相互作用機制也相當奧秘。例如健康人腸道中即有大量細菌存在,稱正常菌群,其中包含的細菌種類高達上百種。在腸道環(huán)境中這些細菌相互依存,互惠共生。食物、有毒物質甚至藥物的分解與吸收,菌群在這些過程中發(fā)揮的作用,以及細菌之間的相互作用機制還不明了。一旦菌群失調,就會引起腹瀉。隨著醫(yī)學研究進入分子水平,人們對基因、遺傳物質等專業(yè)術語也日漸熟悉。人們認識到,是遺傳信息決定了生物體具有的生命特征,包括外部形態(tài)以及從事的生命活動等等,而生物體的基因組正是這些遺傳信息的攜帶者。因此闡明生物體基因組攜帶的遺傳信息,將大大有助于揭示生命的起源和奧秘。在分子水平上研究微生物病原體的變異規(guī)律、毒力和致病性,對于傳統(tǒng)微生物群來說是一場革命。微生物產業(yè)在21世紀將呈現(xiàn)全新的局面。微生物從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在短短的300年間,特別是20世紀中葉,已在人類的生活和生產實踐中得到廣泛的應用,并形成
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