學(xué)校食品安全管理制度

學(xué)校食品安全管理制度為貫徹落實上級會議精神，加強學(xué)校安全管理，提高食品安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校認真落實各項工作目標(biāo)，把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓過程，重細節(jié)，力爭取得工作實效。根據(jù)我校的工作情況制定本制度。一、學(xué)校高度重視食品安全工作每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食品安全衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子、衛(wèi)生保健人員及安全保衛(wèi)人員會議，傳達學(xué)習(xí)上級會議精神，要求學(xué)校全體工作人員提高食品安全衛(wèi)生工作意識，增強食品安全衛(wèi)生常識，切實認識到食品安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。定期邀請家委會代表檢查配餐公司，落實配餐公司工作人員健康證的收集。二、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識學(xué)校分管衛(wèi)生工作的老師對學(xué)生進行食品安全教育專題教育，通過校園廣播站對全體師生進行食品安全常識教育;同時通過主題班隊會、國旗下講話等多種形式加大宣傳教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不吃小食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵抗假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。三、加大日常管理力度，加強校園封閉管理杜絕流動商販的食品流入學(xué)校。要求全體安保人員在早、午上學(xué)期間及午、晚放學(xué)期間加強校門區(qū)監(jiān)管，禁止學(xué)生將食品帶入校園；同時加強校園封閉管理，禁止學(xué)生在校期間無假條出校，杜絕課間到校外購買食品的現(xiàn)象。四、認真開展校園飲用水衛(wèi)生自查對飲水機進行衛(wèi)生自查，對不合格的飲水機及時更換或認真消毒處理。要求飲水機的經(jīng)銷商提供完備的衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證及從業(yè)人員的健康許可證等。并索取相關(guān)證件的復(fù)印件存檔備案。同時加強校內(nèi)儲水室的管理，做好室內(nèi)衛(wèi)生，每日對所存儲桶裝水封閉情況、保質(zhì)期情況進行檢查，嚴(yán)防飲用水的二次污染。五、加強對校門外流動商販的清理工作聯(lián)合公安等部門定期到學(xué)校周邊巡查，保障流動商販遠離學(xué)校，保障全校師生身體健康。我校以保護師生健康、校園飲食安全為宗旨，以上級部門