農(nóng)業(yè)生物資源概述課件

農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源利用王忠江農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源利用王忠江1第一章農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源概述第一章-農(nóng)業(yè)生物資源概述課件2

農(nóng)業(yè)廢棄物(agriculturalwaste)

:是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和再生產(chǎn)鏈環(huán)中資源投入與產(chǎn)出在物質(zhì)和能量上的差額，是資源利用過程中產(chǎn)生的物質(zhì)能量流失份額。從資源經(jīng)濟學(xué)角度上看，農(nóng)業(yè)廢棄物本身就是某種物質(zhì)和能量的載體，是一種特殊形式的農(nóng)業(yè)資源。一般意義上的農(nóng)業(yè)廢棄物，主要是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村居民生活中不可避免的一種非產(chǎn)品產(chǎn)出。農(nóng)業(yè)廢棄物(agriculturalwaste)3

農(nóng)業(yè)廢棄物處理的目的:是通過一整套廢物綜合利用技術(shù)，使農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)再生利用成為連接各生產(chǎn)過程的紐帶，把種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和工副業(yè)連成一個有機整體，成為完整而協(xié)調(diào)的大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)廢棄物處理的目的:是通過一整套廢物綜合利用技術(shù)，4

中國種植業(yè)正在向省工、高效的方向轉(zhuǎn)變,以及養(yǎng)殖業(yè)的集約化、城郊化,同時大量化肥的使用。每年產(chǎn)生畜禽糞便26.0億t,農(nóng)作物秸稈7.0億t,蔬菜廢棄物1.0億t,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活垃圾和人糞便2.5億t,肉類加工廠和農(nóng)作物加工場廢棄物1.5億t,林業(yè)廢棄物(不包括薪炭林)0.5億t,其他類的有機廢棄物約有0.5億t,約合7億t的標(biāo)準(zhǔn)煤。中國已經(jīng)成為世界上農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)出量最大的國家,而絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)廢棄物沒有被作為一種資源利用,隨意丟棄或者排放到環(huán)境中,使一部分“資源”變?yōu)椤拔廴驹础?對生態(tài)環(huán)境造成了極大的影響。因此實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物變“廢”為“寶”,消除環(huán)境污染,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,對中國全面建設(shè)小康社會和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。中國種植業(yè)正在向省工、高效的方向轉(zhuǎn)變,以及養(yǎng)殖業(yè)的集5根據(jù)來源不同農(nóng)業(yè)廢棄物主要包括:

—農(nóng)林生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的植物殘余類廢棄物;—牧、漁業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的動物類殘余廢棄物;—農(nóng)業(yè)加工過程中產(chǎn)生的加工類殘余廢棄物和農(nóng)村城鎮(zhèn)生活垃圾等。根據(jù)來源不同農(nóng)業(yè)廢棄物主要包括:6AnimalManureCropResidueFoodProcessingWasteGreenWasteFoodProfessingWasteAnimalManureCropResidueFood7第一章-農(nóng)業(yè)生物資源概述課件8農(nóng)業(yè)固體廢物的來源和產(chǎn)生量一、畜禽養(yǎng)殖廢棄物

畜禽養(yǎng)殖業(yè)由庭院式向集約化、規(guī)?；⑸唐坊较虬l(fā)展。我國肉類產(chǎn)量以每年10%以上的速度遞增，奶類和禽蛋類遞增速率也在10%以上，然而在畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時也產(chǎn)生了大量的畜禽養(yǎng)殖廢棄物，成為一個重要的環(huán)境污染源。農(nóng)業(yè)固體廢物的來源和產(chǎn)生量一、畜禽養(yǎng)殖廢棄物92.畜禽養(yǎng)殖特點（1）由家庭副業(yè)逐步發(fā)展成為一個獨立行業(yè)，并日益成為農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)；（2）畜禽場由農(nóng)業(yè)區(qū)、牧區(qū)轉(zhuǎn)向城鎮(zhèn)郊區(qū)；（3）飼養(yǎng)規(guī)模由分散走向集中2.畜禽養(yǎng)殖特點（1）由家庭副業(yè)逐步發(fā)展成為一個獨立行業(yè)103.畜禽養(yǎng)殖排放污染物組分畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的污染物包括：糞便及其分解產(chǎn)物、伴生物和添加物。（1）糞便及其分解產(chǎn)物1）有機物以綜合有機指標(biāo)體現(xiàn)的物質(zhì)，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機酸、醇類等，用生化需氧量（BOD）和化學(xué)需氧量（COD）等指標(biāo)表示。3.畜禽養(yǎng)殖排放污染物組分畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的污染物包括：糞便及11

2）惡臭以刺激性臭氣體現(xiàn)的物質(zhì)，包含氨、硫化氫、揮發(fā)性脂肪酸、酚類、醛類、胺類、硫醇類等。（2）伴生物包括病原微生物（細(xì)菌、真菌、病毒）和寄生蟲卵。（3）添加物飼料添加劑（微量營養(yǎng)元素、激素、抗生素）和圈舍消毒劑等。2）惡臭124.畜禽養(yǎng)殖排放污染物危害（1）污染衛(wèi)生環(huán)境（2）污染空氣1）惡臭污染2）粉塵攜帶的細(xì)菌污染3）分解的氣體污染4）污染水環(huán)境4.畜禽養(yǎng)殖排放污染物危害（1）污染衛(wèi)生環(huán)境135.畜禽污染物預(yù)測畜禽固體廢物產(chǎn)生量預(yù)測公式：W—畜禽廢物產(chǎn)生量，（噸/年）Xi—不同種類畜禽每年飼養(yǎng)量，（頭/年）αi—不同畜禽每頭每年產(chǎn)生糞尿量，噸/（頭·年）Yj—所使用不同種類飼料添加劑量，（噸/年）Kj—不同飼料添加劑殘余率5.畜禽污染物預(yù)測畜禽固體廢物產(chǎn)生量預(yù)測公式：141.農(nóng)作物秸稈組分秸稈的有機成分以纖維素、半纖維素為主，其次為木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、氨基酸、樹脂、單寧等。二、農(nóng)作物秸稈1.農(nóng)作物秸稈組分秸稈的有機成分以纖維素、半纖維素為主，其次152.農(nóng)作物秸稈的環(huán)境影響1、侵占土地2、污染河流3、露天焚燒影響空氣質(zhì)量2.農(nóng)作物秸稈的環(huán)境影響163.農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量的預(yù)測農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)生量主要由農(nóng)作物種類、地區(qū)土地性質(zhì)、施用化肥等因素決定。W2—農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量（噸/年）Zi—不同農(nóng)作物每年果實收成量（噸/年）Βi—不同農(nóng)作物剩余秸稈量與農(nóng)作物果實收成量之比3.農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量的預(yù)測農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)生量主要由農(nóng)作物種類17農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源利用王忠江農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源利用王忠江18第一章農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源概述第一章-農(nóng)業(yè)生物資源概述課件19

農(nóng)業(yè)廢棄物(agriculturalwaste)

:是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和再生產(chǎn)鏈環(huán)中資源投入與產(chǎn)出在物質(zhì)和能量上的差額，是資源利用過程中產(chǎn)生的物質(zhì)能量流失份額。從資源經(jīng)濟學(xué)角度上看，農(nóng)業(yè)廢棄物本身就是某種物質(zhì)和能量的載體，是一種特殊形式的農(nóng)業(yè)資源。一般意義上的農(nóng)業(yè)廢棄物，主要是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村居民生活中不可避免的一種非產(chǎn)品產(chǎn)出。農(nóng)業(yè)廢棄物(agriculturalwaste)20

農(nóng)業(yè)廢棄物處理的目的:是通過一整套廢物綜合利用技術(shù)，使農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)再生利用成為連接各生產(chǎn)過程的紐帶，把種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和工副業(yè)連成一個有機整體，成為完整而協(xié)調(diào)的大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)廢棄物處理的目的:是通過一整套廢物綜合利用技術(shù)，21

中國種植業(yè)正在向省工、高效的方向轉(zhuǎn)變,以及養(yǎng)殖業(yè)的集約化、城郊化,同時大量化肥的使用。每年產(chǎn)生畜禽糞便26.0億t,農(nóng)作物秸稈7.0億t,蔬菜廢棄物1.0億t,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活垃圾和人糞便2.5億t,肉類加工廠和農(nóng)作物加工場廢棄物1.5億t,林業(yè)廢棄物(不包括薪炭林)0.5億t,其他類的有機廢棄物約有0.5億t,約合7億t的標(biāo)準(zhǔn)煤。中國已經(jīng)成為世界上農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)出量最大的國家,而絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)廢棄物沒有被作為一種資源利用,隨意丟棄或者排放到環(huán)境中,使一部分“資源”變?yōu)椤拔廴驹础?對生態(tài)環(huán)境造成了極大的影響。因此實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物變“廢”為“寶”,消除環(huán)境污染,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,對中國全面建設(shè)小康社會和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。中國種植業(yè)正在向省工、高效的方向轉(zhuǎn)變,以及養(yǎng)殖業(yè)的集22根據(jù)來源不同農(nóng)業(yè)廢棄物主要包括:

—農(nóng)林生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的植物殘余類廢棄物;—牧、漁業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的動物類殘余廢棄物;—農(nóng)業(yè)加工過程中產(chǎn)生的加工類殘余廢棄物和農(nóng)村城鎮(zhèn)生活垃圾等。根據(jù)來源不同農(nóng)業(yè)廢棄物主要包括:23AnimalManureCropResidueFoodProcessingWasteGreenWasteFoodProfessingWasteAnimalManureCropResidueFood24第一章-農(nóng)業(yè)生物資源概述課件25農(nóng)業(yè)固體廢物的來源和產(chǎn)生量一、畜禽養(yǎng)殖廢棄物

畜禽養(yǎng)殖業(yè)由庭院式向集約化、規(guī)?；?、商品化方向發(fā)展。我國肉類產(chǎn)量以每年10%以上的速度遞增，奶類和禽蛋類遞增速率也在10%以上，然而在畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時也產(chǎn)生了大量的畜禽養(yǎng)殖廢棄物，成為一個重要的環(huán)境污染源。農(nóng)業(yè)固體廢物的來源和產(chǎn)生量一、畜禽養(yǎng)殖廢棄物262.畜禽養(yǎng)殖特點（1）由家庭副業(yè)逐步發(fā)展成為一個獨立行業(yè)，并日益成為農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)；（2）畜禽場由農(nóng)業(yè)區(qū)、牧區(qū)轉(zhuǎn)向城鎮(zhèn)郊區(qū)；（3）飼養(yǎng)規(guī)模由分散走向集中2.畜禽養(yǎng)殖特點（1）由家庭副業(yè)逐步發(fā)展成為一個獨立行業(yè)273.畜禽養(yǎng)殖排放污染物組分畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的污染物包括：糞便及其分解產(chǎn)物、伴生物和添加物。（1）糞便及其分解產(chǎn)物1）有機物以綜合有機指標(biāo)體現(xiàn)的物質(zhì)，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機酸、醇類等，用生化需氧量（BOD）和化學(xué)需氧量（COD）等指標(biāo)表示。3.畜禽養(yǎng)殖排放污染物組分畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的污染物包括：糞便及28

2）惡臭以刺激性臭氣體現(xiàn)的物質(zhì)，包含氨、硫化氫、揮發(fā)性脂肪酸、酚類、醛類、胺類、硫醇類等。（2）伴生物包括病原微生物（細(xì)菌、真菌、病毒）和寄生蟲卵。（3）添加物飼料添加劑（微量營養(yǎng)元素、激素、抗生素）和圈舍消毒劑等。2）惡臭294.畜禽養(yǎng)殖排放污染物危害（1）污染衛(wèi)生環(huán)境（2）污染空氣1）惡臭污染2）粉塵攜帶的細(xì)菌污染3）分解的氣體污染4）污染水環(huán)境4.畜禽養(yǎng)殖排放污染物危害（1）污染衛(wèi)生環(huán)境305.畜禽污染物預(yù)測畜禽固體廢物產(chǎn)生量預(yù)測公式：W—畜禽廢物產(chǎn)生量，（噸/年）Xi—不同種類畜禽每年飼養(yǎng)量，（頭/年）αi—不同畜禽每頭每年產(chǎn)生糞尿量，噸/（頭·年）Yj—所使用不同種類飼料添加劑量，（噸/年）Kj—不同飼料添加劑殘余率5.畜禽污染物預(yù)測畜禽固體廢物產(chǎn)生量預(yù)測公式：311.農(nóng)作物秸稈組分秸稈的有機成分以纖維素、半纖維素為主，其次為木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、氨基酸、樹脂、單寧等。二、農(nóng)作物秸稈1.農(nóng)作物秸稈組分秸稈的有機成分以纖維素