冬季大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

冬季大棚養(yǎng)蝦技術(shù)冬季大棚養(yǎng)蝦技術(shù)冬季大棚養(yǎng)蝦技術(shù)xxx公司冬季大棚養(yǎng)蝦技術(shù)文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度冬季大棚養(yǎng)蝦技術(shù)用大棚養(yǎng)蝦，可以和正常的上市時(shí)間錯(cuò)開(kāi)10至20天，從而達(dá)到更好的效益。但因?yàn)槎舅疁剌^低、大棚透光性差，所以在冬季養(yǎng)蝦，容易出現(xiàn)蝦病，要適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖技術(shù)，避免蝦類出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，現(xiàn)將冬棚養(yǎng)蝦技術(shù)詳解如下：一.水質(zhì)管理1.控制水位:冬棚蝦一般不宜換水，采用全封閉養(yǎng)殖。冬棚內(nèi)外水溫差異大，因?yàn)閾Q水，可能引起應(yīng)激反應(yīng)。在正常養(yǎng)殖季節(jié)，許多本來(lái)正常的蝦塘，一旦換水，特別換水量超過(guò)1/5時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激，導(dǎo)致蝦發(fā)病?？刂扑?，即在冬棚養(yǎng)殖前，在安全前提下，一次性把池塘水位加到最高。水位達(dá)到最高有兩個(gè)好處，一是在放苗密度相同條件下，蝦生存空間更大，更快生長(zhǎng)；二是水位高，更能保持水質(zhì)穩(wěn)定，減少應(yīng)激。在面積相同的條件下，水位越高，水容量越大，浮游生物就越多，供給餌料生物就越多，產(chǎn)生的氧氣就越多，水質(zhì)就越優(yōu)良，抗應(yīng)激的能力就越強(qiáng)，更容易避免由于水體應(yīng)激而導(dǎo)致發(fā)病的可能性。2.肥水培藻，保健養(yǎng)苗:放苗前的培藻是對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中的一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)不僅關(guān)系到苗的成活率，苗的健康狀況，還關(guān)系到中后期對(duì)蝦的抗應(yīng)激和抗病害的能力，更關(guān)系到養(yǎng)殖產(chǎn)量乃至養(yǎng)殖成敗。肥水即是為了培育良好的藻相，藻相的作用：一是增加水中的溶解氧（水體中70%左右的氧是由藻類提供的）；二是吸收水中有害物質(zhì)，凈化水體；三是蝦苗喜食的天然餌料。由于冬季溫度低，冬棚的透光度較差，嚴(yán)重影響藻類生長(zhǎng)，必須提前一個(gè)星期肥水。六抗培藻膏或藻幸福根據(jù)藻類在低溫期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，把氨基酸、多糖及藻類生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素濃縮成膏狀，克服低溫、冬棚弱光肥水困難的缺點(diǎn)，肥料全水溶性，不耗氧，營(yíng)養(yǎng)成分能夠充分被吸收，能夠保持水質(zhì)新嫩。肥水推薦使用方法：用1包酵素鈣肥+1桶六抗培藻膏或1桶藻幸?；旌辖菀灰购鬂姙ⅲ捎?畝。也可配合黑金神、新利生素同時(shí)使用。3.在養(yǎng)殖期間常見(jiàn)的一些水質(zhì)問(wèn)題：（1）冬棚早期肥水，容易產(chǎn)生青苔。由于肥水階段，如果生石灰消毒不徹底和放苗前沒(méi)有肥好水，透明度過(guò)大，或在養(yǎng)殖過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分被蝦消耗掉而沒(méi)有及時(shí)追肥，通常會(huì)引起青苔的大量繁殖，嚴(yán)重的會(huì)造成池水有多深，青苔有多深，池水有多大、青苔面有多大的狀況。建議采取以下處理方法：選在晴天按5畝.米用1包黑金神+2包粉劑活菌王（用2包藻健康浸泡一晚上）全塘潑灑。對(duì)于青苔較為嚴(yán)重的池塘，應(yīng)選在晴天先用人工打撈之后，再使用以上方法，酌情3天后可再用一次。（2）冬棚蝦養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水色發(fā)暗或者分層等現(xiàn)象，這是藻類老化的表現(xiàn)，如果管理疏忽，就容易造成倒藻。原因是水中某些藻類生長(zhǎng)必需微量元素已經(jīng)缺乏。露天池塘出現(xiàn)此現(xiàn)象時(shí)，常采用換水方法。而冬棚養(yǎng)蝦不主張換水，主要原因是蝦塘內(nèi)外的水質(zhì)相差太大，換水時(shí)產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)蝦不利。因而建議采用以下處理方法：晚上用納米氧+沸石粉全塘潑灑，連用兩個(gè)晚上；第三天早上用凈水王或解毒超爽+沸石粉全塘潑灑，4小時(shí)后按5畝.米用1包黑金神+1桶六抗培藻膏或1桶藻幸?；旌辖菀煌砩虾笕翝姙?。在低溫陰天，蝦池容易發(fā)生倒藻，水質(zhì)變渾濁、溶解氧低，此時(shí)不能使用活菌制劑，而應(yīng)先解毒后養(yǎng)藻。建議采取以下處理方法：先用凈水王或解毒超爽全塘潑灑，待天氣好轉(zhuǎn)好，水溫升高后再補(bǔ)施一些肥水類產(chǎn)品（酵素鈣肥、六抗培藻膏、肥水王等）、活菌制劑（黑金神、新活菌王、新利生素等），促進(jìn)新藻生長(zhǎng)。（3）隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增長(zhǎng)，對(duì)蝦排泄物、殘存餌料、浮游動(dòng)植物殘?bào)w不斷增多，池底逐漸沉積大量的有機(jī)物,當(dāng)太陽(yáng)光照充足時(shí)，水溫迅速上升，藍(lán)綠藻大量繁殖（以藍(lán)藻與裸藻為優(yōu)勢(shì)種群），很快就會(huì)形成水華，俗稱綠皮，水體出現(xiàn)分層，水質(zhì)極不穩(wěn)定，對(duì)冬棚蝦的養(yǎng)殖存在致命的威脅。溫棚養(yǎng)蝦出現(xiàn)藍(lán)藻時(shí)不宜潑灑絡(luò)合銅或硫酸銅，以防藍(lán)藻大量死亡分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)危害對(duì)蝦，對(duì)此建議采取以下處理方法：選在晴天，先用解毒超爽或凈水王+沸石粉全塘潑灑，排毒，降解藍(lán)藻分泌的毒素；4小時(shí)后按5畝.米用1包黑金神+2包活菌王（或靈活100）+3包藻健康(經(jīng)浸泡1夜)全塘潑灑；晚上可用降解靈+葡萄糖潑灑，一是提高蝦的免疫力和蝦應(yīng)激能力，二是防止水體缺氧，酌情四天后可重復(fù)用一次。對(duì)于嚴(yán)重的池塘，應(yīng)定期使用黑金神、活菌王，可有效地預(yù)防藍(lán)藻的發(fā)生。（4）底質(zhì)惡化。冬棚蝦都是采用封閉式的養(yǎng)殖，一池水養(yǎng)到收蝦基本上不換水，越到養(yǎng)殖周期中后期，底質(zhì)惡化，水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等有害物質(zhì)也隨之升高。建議采取以下處理方法：定期使用保底安全塘潑灑，每隔15天使用一次；定期使用黑金神、活菌王全塘潑灑，每隔1015天使用一次。（5）亞硝酸鹽、氨氮超標(biāo)。建議采取以下處理方法：停食；先用解毒超爽或凈水王全塘潑灑，排毒解毒；接著用保底安全塘潑灑，用于降解底質(zhì)中的亞硝酸鹽及氨氮等有害物質(zhì)；第二天按5畝.米用1包黑金神+1桶六抗培藻膏+4包亞硝快克(經(jīng)混合浸泡1夜)全塘潑灑；晚上可根據(jù)情況，用納米氧+沸石粉潑灑，3～4天酌情可再重復(fù)使用一次。如果水質(zhì)偏瘦的池塘，應(yīng)及時(shí)肥水。如果出現(xiàn)軟殼死蝦的現(xiàn)象，建議全塘潑灑離子對(duì)鈣（特力鈣）、葡萄糖、降解靈可減少軟殼死蝦的現(xiàn)象。二.餌料管理1、嚴(yán)把投餌關(guān)，注意投餌量的控制，切不可急于加量，攝食情況好的條件下也最好不要天天加量，同一量可維持2～3天后再加量，這樣既可避免對(duì)蝦暴食，也有效地避免了餌料過(guò)多的浪費(fèi)，造成餌料系數(shù)偏高，加重養(yǎng)殖成本。2、養(yǎng)殖過(guò)程中，可在餌料中適量添加一些高營(yíng)養(yǎng)類的營(yíng)養(yǎng)品（如：健長(zhǎng)靈、離子對(duì)鈣、豐蝦活力素、酶解多糖等）增強(qiáng)蝦體的抗病免疫力及抗應(yīng)激能力。寒流期間，全池潑灑適量高穩(wěn)c、應(yīng)激寧、葡萄糖之類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)緩解對(duì)蝦應(yīng)激狀況很有益處；并在飼料中添加蝦用多維、酶解多糖、活性蒜寶、健長(zhǎng)靈等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高對(duì)蝦免疫抗病力。低溫陰雨天對(duì)蝦集中脫殼期應(yīng)及時(shí)潑灑離子對(duì)鈣或特力鈣、降解靈，以利對(duì)蝦應(yīng)激性脫殼后補(bǔ)充鈣、鎂、磷微量營(yíng)養(yǎng)元素，迅速恢復(fù)體質(zhì)。3、在餌料中添加加入健長(zhǎng)靈或活性蒜寶，既可誘食，又可提高餌料的利用率減少浪費(fèi)，也可促消化吸收，達(dá)到保腸健胃的功效。4、定期使用凈水王拌料投喂，有利于對(duì)蝦體內(nèi)的排毒解毒，緩解肝臟壓力，提高免疫力。5、投料規(guī)則①餌料中殘餌多則適當(dāng)減少投餌量，并觀察蝦體狀況。②早晚多投，中午少投，少量多投，每日3-4次為宜。③初一、十五蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投，每隔7-10天可選擇1-2餐不用投料。④大風(fēng)或氣壓低，悶熱時(shí)少投；天氣好溶解氧足時(shí)多投。⑤用藥期間少投。三.疾病防治1、下苗前，先在塘底鋪設(shè)管道，并在管道上鉆小孔，在塘邊用鼓風(fēng)機(jī)將空氣送到塘底。使塘底有足夠的氧氣，有害的厭氣菌難于繁殖，有益的微生物易于形成優(yōu)良的種群，有利于水環(huán)境穩(wěn)定，蝦生長(zhǎng)速度快。蓋冬棚的目的是為了保溫，白天應(yīng)將棚腳的薄膜掀起來(lái)一部分讓空氣對(duì)流，不要讓棚里面環(huán)境長(zhǎng)期處在低壓的狀態(tài)，使對(duì)蝦產(chǎn)生應(yīng)激現(xiàn)象。2、正確使用增氧機(jī)。冬棚蝦采用全封閉養(yǎng)殖更容易缺氧。開(kāi)增氧機(jī)時(shí)間應(yīng)為每天晚上，特別是凌晨4時(shí)至7時(shí)最容易缺氧，此外，在養(yǎng)殖到中后期，以陰天、雨天應(yīng)及時(shí)開(kāi)機(jī)。中午，陽(yáng)光充足，光合作用較強(qiáng)，一般不容易缺氧。中午開(kāi)機(jī)的目的，主要是攪動(dòng)水體，使上下層水水體產(chǎn)生對(duì)流，保持水體平衡。3、冬棚的日常管理很重要，當(dāng)天氣回暖至22℃以上時(shí)要及時(shí)揭開(kāi)薄膜，讓空氣流通，讓空氣水體交流。在增氧機(jī)的作用下增加池水溶氧量。4、水質(zhì)良好時(shí)，一般不要隨便消毒殺菌，如殺菌最好選用噬菌蛭弧菌(卓越噬菌皇)和活菌制劑配伍的產(chǎn)品，具有安全、綠色、生態(tài)的特點(diǎn)，能夠預(yù)防疾病、凈化水質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)和增強(qiáng)免疫。養(yǎng)殖過(guò)程盡量不使用刺激性消毒藥物潑灑水體，如：溫棚內(nèi)不能使用二氧化氯，以防棚內(nèi)氣體難擴(kuò)散，危害對(duì)蝦安全。對(duì)蝦脫殼期、水質(zhì)渾濁或陰天氣壓低時(shí)不能潑灑消毒劑。如果要消毒，最好是選用比較溫和的消毒藥，如綠康露、保底安，消毒之后潑灑水底雙改、底改霸王等改良底質(zhì)。三天之后再補(bǔ)有益微生物制劑，這樣可有效防止因水環(huán)境的變化而引起對(duì)蝦的不適。同時(shí)內(nèi)服酶解多糖、活性蒜寶、本草大康等產(chǎn)品增強(qiáng)免疫力。5、在養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)疾病問(wèn)題：（1）應(yīng)激預(yù)防：水質(zhì)變化、天氣變化、晝夜溫差過(guò)大、底質(zhì)腐敗等造成的應(yīng)激反應(yīng)。建議采取以下處理方法：用降解靈+應(yīng)激寧+葡萄糖全塘潑灑，情況嚴(yán)重可加量使用；并結(jié)合內(nèi)服對(duì)蝦多維、凈水王、酶解多糖拌料。（2）偷死癥如何處理：由于冬棚蝦長(zhǎng)期處在低壓低氧的情況下，常常會(huì)出現(xiàn)鰓部浮腫或空腸空胃而偷死的現(xiàn)象，對(duì)于這種情況建議采取以下處理方法：用納米氧+沸石粉全塘潑灑，增加底部溶解氧；全塘施用活性蒜寶、開(kāi)胃解毒靈或紅體白斑清潑灑；定期使用水底雙改、降解靈、黑金神等活菌制劑，改良水體環(huán)境。（3）抽筋、跳塘（有些地方稱不定身）建議采取以下處理方法：先用降解靈、高穩(wěn)c、離子對(duì)鈣全塘潑灑；晚上用納米氧+沸石粉全塘潑灑。（4）爬沙伏邊。建議采取以下處理方法：先