2022年酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)樣本

第4頁共4頁2022年?酒店總經(jīng)理?年終工作總?結(jié)樣本一?、解決前期?工程遺留問?題，___?圖紙會審，?重新確定思?路，加快主?體工程建設?，目前各項?工程處于收?尾階段。?由于前期人?員變動及部?分合作商溝?通不暢，各?項主體陷入?癱瘓狀態(tài)，?工地停工，?員工情緒_?__。在此?情形下，本?人意識到只?有立即解決?前期遺留問?題，加快主?體建設，才?能推動籌建?工作的進展?，穩(wěn)定民心?。在王賓董?事長及總公?司領導的支?持下，本人?___人員?進行圖紙會?審，重新確?定思路，解?除不合作裝?飾公司合約?，吸引有實?力、有資質(zhì)?、有經(jīng)驗承?建商共同合?作，現(xiàn)已完?成以下幾項?主體工程：?1、弱電?工程：電話?線、視頻線?、網(wǎng)絡線鋪?設；消控室?和總機房靜?電地板項目?。有線電線?設施完成_?__%。目?前唯有衛(wèi)星?接收系統(tǒng)項?目處于洽談?中。2、?設備工程：?完成空調(diào)主?機___、?水泵___?、鍋爐、別?墅熱水器的?___。目?前未完成項?目有電源、?煤氣設備。?3、裝修?工程：完成?別墅外墻油?漆及___?%別墅裝修?；主樓裝修?完成___?%（包括水?、電、地、?墻、天花）?；酒店外墻?大理石完成?___%。?4、其它?工程：完成?外圍欄、別?墅中間藝術(shù)?長廊、酒店?廣場、店標?石。園林工?程、海邊休?閑涼亭完成?___%；?酒店停車場?完成___?%；酒店噴?水池完成_?__%；草?地照明完成?___%；?二、廣布?信息，開展?各類招標活?動，對各類?設備、用品?、材料選樣?及機器設備?選型，并簽?定合約在?上述主體工?程如火如荼?進行同時，?各類設備、?用品及材料?選樣及機器?設備的選型?也緊鑼密鼓?地開展。在?與王賓董事?長及合作方?相關領導溝?通下、輔以?自身多年酒?店行業(yè)經(jīng)驗?，進行選樣?定型。在供?貨商的選定?上，采取招?標辦法，在?招標過程中?，嚴格堅持?了公正、合?法、平等競?爭、誠實信?用的原則，?堅持了資格?___，實?地考察，小?組審議，上?報批準的工?作程序與供?貨商簽定合?約。目前中?央空調(diào)、廚?房設備、綠?化工程、燃?氣工程、客?房門鎖、清?潔機器、員?工服裝、客?房用品等一?系列合同已?簽定，共計?合約___?份，合同總?額達___?萬元。（?附已簽合同?明細表）?三、確立人?員編制、架?構(gòu)，分步有?序進行人員?招聘，保證?人員儲備，?加強人員培?訓___?年___月?，酒店確立?全體人員編?制為___?人。結(jié)合酒?店特點搭建?___架構(gòu)?，制定人員?工資標準體?系。目前亞?洲海灣大酒?店確立為總?經(jīng)理領導下?的各部門相?互分工合作?的有機整體?。在人員的?招聘上，為?確保各項工?作高效進行?，節(jié)約控制?人力成本，?海灣大酒店?采取分步有?序，逐步到?位的辦法進?行人員的招?聘。對于職?位缺口較大?的部門，采?取了多種的?招聘方法來?盡快補足，?除了人才市?場招聘、勞?動力市場招?聘外，還通?過網(wǎng)上發(fā)布?招聘信息，?請勞動職業(yè)?介紹所幫忙?發(fā)布信息和?推薦人員，?通過勞動局?關系和同行?協(xié)助尋找和?推薦酒店所?需的人才等?方式，目前?酒店到職人?員共___?人，主要為?：行政辦_?__人，財?務部___?人，前廳部?___人，?管家部__?_人，餐飲?部___人?，營銷推廣?部___人?，人力資源?部___人?，廚房__?_人，采購?部___人?，工程部_?__人，保?安部___?人。以上數(shù)?據(jù)未包含_?__年元旦?后入職的部?分員工和已?經(jīng)落實的四?十名___?。目前與?與酒店簽定?“校企合作?協(xié)議”的大?中專院校有?“___商?學院”、“?___南洋?學院”和“?海峽工貿(mào)學?校”等三所?。實習期從?___年_?__月__?_日至__?_年___?月___日?止。本批_?__都是經(jīng)?過人力資源?部挑選和相?關部門面試?，從中挑選?的，基本上?都達到了酒?店培訓的要?求。在所有?___入店?實習（范本?）后，人力?資源部除了?作好完善的?食宿、津貼?及工作安排?外，還將與?每位___?簽定“實習?協(xié)議”，用?以保證我們?酒店___?的穩(wěn)定性。?現(xiàn)在南洋學?院和海峽工?貿(mào)的學生已?經(jīng)來我酒店?開始實習了?。酒店現(xiàn)有?的員工人數(shù)?已經(jīng)達到編?制（___?人）的__?_%左右，?已經(jīng)能夠保?證酒店試營?業(yè)的員工數(shù)?量，除了管?家、餐飲和?工程等三個?部門因酒店?是逐步開業(yè)?而不需要按?編制全部到?位外，其他?部門的員工?均已達到部?門人員總數(shù)?的___%?以上。接下?來，由于已?經(jīng)臨近年關?，人力資源?部主要通過?知會同行，?了解過后一?些高星級酒?店欲跳槽的?人員的去向?，為我們酒?店所需人員?做好后備人?選。為了能?夠跟上酒店?進行試營業(yè)?時新入店員?工的培訓，?海灣大酒店?著手開展了?兩次共八節(jié)?培訓課，對?所有已入店?員工進行系?統(tǒng)的培訓，?培訓內(nèi)容涉?及：酒店軟?件和硬件的?介紹、酒店?的儀容儀表?規(guī)范、禮貌?禮儀的重要?性、酒店英?文、個人素?養(yǎng)、職業(yè)道?德、消防安?全知識及全?員銷售技巧?等，不僅從?全方位加強?了員工對酒?店的認識和?拓展知識面?，也極大提?高了員工的?工作積極性?。四、規(guī)?范管理，完?成建章立制?，實現(xiàn)辦公?電子化經(jīng)?過近半年的?努力，亞洲?海灣大酒店?已制定一套?比較完整的?管理制度、?崗位責任制?以及操作流?程。全面完?成中餐、西?餐、大堂吧?的標準成本?菜單核算。?全面清查酒?店資產(chǎn)，建?立一套完整?的資產(chǎn)實物?臺帳及制度?，保證酒店?資產(chǎn)的安全?。完成財務?后臺電腦軟?件的初始化?工作，保證?電腦建帳使?用的穩(wěn)定性?。五、確?立市場定位?，加強營銷?推廣，開展?市場調(diào)查，?提高酒店知?名度，隨?著旅游經(jīng)濟?的復蘇，_?__星級酒?店逐步完善?與增多，并?陸續(xù)有國際?品牌酒店進?駐，___?酒店行業(yè)面?臨嚴峻的市?場競爭。根?據(jù)本酒店情?況，確定酒?店的市場定?位為商務旅?游度假酒店?，客源定位?為跨國企業(yè)?、外資企業(yè)?、大型企業(yè)?、政要客人?、本地公司?及海外公司?等層次與消?費能力高的?群體。為做?到“知已知?彼，百戰(zhàn)不?殆”酒店_?__營銷人?員開展對周?邊區(qū)域的市?場調(diào)查、上?門拜訪與洽?談溝通，對?環(huán)島內(nèi)高級?寫字樓及各?家國際旅行?社與網(wǎng)絡訂?房中心商談?合作。目前?已簽協(xié)議單?位有___?家，旅行社?___家。?通過開展?對各大型企?業(yè)、跨國集?團、外資企?業(yè)、上市公?司的重點銷?售回訪，得?到反饋信息?有：亞洲海?灣大酒店定?位五星級酒?店較合理，?房價也可以?接受，地理?環(huán)境得天獨?厚，適合接?待高級客人?。別墅型酒?店在___?少有，較有?吸引力。旅?行社及網(wǎng)絡?訂房對亞洲?海灣大酒店?也非常感興?趣，已有多?家旅行社來?參觀酒店并?表示滿意，?以后將把日?本、___?、歐美等國?團隊安排亞?洲海灣酒店