某餐飲專線推廣會執(zhí)行手冊線課件

RelishShowTime至味秀場餐飲推廣會生動化操作規(guī)范餐飲推廣會生動化操作規(guī)范RelishShowTime至味秀場餐飲推廣會生動化操作規(guī)范前言關于餐飲推廣會項目：

以太太樂大營銷理念為方向,根據(jù)太太樂第二戰(zhàn)略階段戰(zhàn)略目標與要求,2009年,餐飲專線對餐飲推廣會項目進行了重點的規(guī)劃和完善,力求通過該項目的全面實施,協(xié)同太太樂各大區(qū)、各分公司有效提升餐飲渠道業(yè)績與銷量，在餐飲渠道形成良性的客戶開發(fā)維護機制。關于本手冊的作用：通過本手冊將幫助項目執(zhí)行者充分理解和有效操作餐飲推廣會。使餐飲推廣會能夠真正為餐飲業(yè)務的提升起到它應有的作用。關于“至味秀場”的由來：每一場餐飲推廣都是一次太太樂的“產(chǎn)品秀”，通過每一場秀我們要展現(xiàn)的不但是太太樂產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)與特色，還要展現(xiàn)太太樂對“味”的一貫追求——“至味”，因此我們把餐飲推廣會項目定名為“至味秀場”前言關于餐飲推廣會項目：目錄主題分類規(guī)模場地物料準備布置互動環(huán)節(jié)執(zhí)行建議會后跟進申請流程申請時間產(chǎn)品演示經(jīng)驗分享15926103711481213目錄主題分類規(guī)模場地物料布置互動執(zhí)行會后申請申請產(chǎn)品經(jīng)驗15主題“好質(zhì)量”是告知客戶太太樂產(chǎn)品的品質(zhì)是優(yōu)秀的“伴你行”體現(xiàn)太太樂將始終支持餐飲客戶的事業(yè)發(fā)展與他們共發(fā)展主題“好質(zhì)量”是告知客戶太太樂產(chǎn)品的品質(zhì)是優(yōu)秀的分類廚藝交流會產(chǎn)品推廣會產(chǎn)品演示會二批訂貨會根據(jù)推廣內(nèi)容與目的確定推廣會形式一場推廣會中應只邀請同一類型的客戶，避免客戶類型混搭現(xiàn)象。中餐類火鍋類其它類客戶分類廚藝交流會產(chǎn)品推廣會產(chǎn)品演示會二批訂貨會根據(jù)推廣內(nèi)容與目產(chǎn)品推廣會主要針對市場空白區(qū)域或待開發(fā)客戶。著重于餐飲品項的并行推廣。邀請對象以廚師長、主力廚師和飯店老板為主，經(jīng)銷商為輔菜品應用介紹，應根據(jù)所邀請的客戶類型進行選擇開場白太太樂企業(yè)介紹太太樂質(zhì)量保障體系介紹菜品應用介紹對比試驗產(chǎn)品優(yōu)勢介紹有獎問答《大師之家》介紹及征訂現(xiàn)場訂貨及抽獎來賓禮品發(fā)放結(jié)束FLOWFLOW產(chǎn)品推廣會主要針對市場空白區(qū)域或待開發(fā)客戶。開場白太太樂企業(yè)產(chǎn)品演示會以目標客戶開發(fā)及現(xiàn)有客戶的多品項轉(zhuǎn)化為目的著重特定產(chǎn)品的推薦、介紹。邀請對象以廚師長、主力廚師、飯店老板為主菜品應用介紹，應根據(jù)所邀請的客戶類型進行選擇開場白太太樂企業(yè)介紹太太樂質(zhì)量保障體系介紹菜品應用介紹產(chǎn)品介紹及對比試驗《大師之家》介紹及征訂現(xiàn)場訂貨及抽獎有獎問答結(jié)束來賓禮品發(fā)放FLOWFLOW產(chǎn)品演示會以目標客戶開發(fā)及現(xiàn)有客戶的多品項轉(zhuǎn)化為目的開場白太FLOWFLOW廚藝交流會開場白嘉賓介紹結(jié)束流行菜品交流產(chǎn)品應用經(jīng)驗交流廚房管理經(jīng)驗交流大師之家贈閱及介紹來賓禮品發(fā)放以老客戶為主要目標對象，作為維護客情的手段之一著重特定產(chǎn)品和多品項組合推薦，注重多品項導入邀請對象以廚師長、主力廚師為主菜品應用介紹，應根據(jù)所邀請的客戶類型進行選擇FLOWFLOW廚藝交流會開場白嘉賓介紹結(jié)束流行菜品交流產(chǎn)品二批訂貨會以餐飲分銷渠道建設為目的主要作用于銷量的直接拉動。邀請對象以經(jīng)銷商為主FLOWFLOW太太樂企業(yè)介紹開場白太太樂質(zhì)量保障體系介紹產(chǎn)品推薦價格及促銷政策結(jié)束現(xiàn)場訂貨及抽獎來賓禮品發(fā)放二批訂貨會以餐飲分銷渠道建設為目的FLOWFLOW太太樂企業(yè)規(guī)模大型中型小型客戶數(shù)：80——100家/場人數(shù)：81——120人/場客戶數(shù)：40——79家/場人數(shù)：40——90人/場客戶數(shù)：20——40家/場人數(shù)：20——50人/場規(guī)模大型中型小型客戶數(shù)：80——100家/場客戶數(shù)：40——場地推廣會類行建議場地類型建議場地面積產(chǎn)品推廣會規(guī)模賓館會議室廚藝交流會產(chǎn)品演示會二批訂貨會酒店大堂廚師學校大型中型小型小型中型150M2120M2100M2120M2

100M2場地推廣會類行建議場地類型建議場地面積產(chǎn)品推廣會規(guī)模賓館會議物料準備宣傳物料工作用具設備演示器具指示牌卡物料宣傳工作設備演示指示數(shù)碼相機６手提電腦５投影４功放３音響２話筒１準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號會議設備核對清單（范本）會議設備根據(jù)實際情況選用準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整設備數(shù)碼相機６手提電腦５投影４功放３音響２話筒１準備結(jié)果準備數(shù)量演示器具核對清單（范本）器具與數(shù)量根據(jù)演示產(chǎn)品種類和實際到場人數(shù)等實際情況確定碗１４碟７電磁爐１３盤６演示鍋１２操作匙５匙１１一次性品嘗杯４勺１０量杯３鏟９透明演示杯２筷８托盤１準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號演示器具演示器具核對清單（范本）器具與數(shù)量根據(jù)演示產(chǎn)品種類和實際到場宣傳物料核對清單（范本）準備結(jié)果準備數(shù)量物料名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量物料名稱序號展示架８宣傳單頁１５背景板７產(chǎn)品配套菜譜１４裙圍６產(chǎn)品推介手冊１３海報５試用樣品１２串旗４《大師之家》１１吊旗３來賓禮品１０迎賓綬帶２產(chǎn)品展示臺９條幅１準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整紅色字體為必備品宣傳物料宣傳物料核對清單（范本）準備結(jié)果準備數(shù)量物料名稱序號準備結(jié)果工作用具核對清單（范本）準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號邀請函７文件袋１４名片６便箋紙１３會議工作證５紙杯１２調(diào)查問卷４小禮品１１廚師服３簽到簿１０圍裙２簽名筆９迎賓服１準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整紅色字體為必備品工作用具準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號邀請指示牌卡核對清單（范本）警示牌４座位牌３區(qū)域指示牌２導引牌１準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整紅色字體為必備品具體使用的宣傳品根據(jù)各事業(yè)部或市場部的提供以及推廣會的目的來選擇確定，本手冊不再贅述指示牌卡指示牌卡核對清單（范本）警示牌４座位牌３區(qū)域指示牌２導引牌１場地規(guī)范主持區(qū)——主持人活動和演示的區(qū)域，須位于最佳視覺區(qū)域，至少讓9成參會人員正面主持人，空間上須有足夠的活動空間。主持區(qū)場地主持區(qū)——主持人活動和演示的區(qū)域，須位于最佳視覺區(qū)域，至展示區(qū)——產(chǎn)品樣品陳列展示的區(qū)域，緊挨主持區(qū)、現(xiàn)場操作區(qū)和通道，可方便客戶經(jīng)過時取放、落座時大部分客人可正對；既可以集中陳列，也可以分散多點陳列。展示區(qū)展示區(qū)——產(chǎn)品樣品陳列展示的區(qū)域，緊挨主持區(qū)、現(xiàn)場操作區(qū)和通現(xiàn)場操作區(qū)——擺放廚炊用具和菜品等，應較為寬敞，便于操作；應和主持區(qū)相平行?，F(xiàn)場操作區(qū)現(xiàn)場操作區(qū)——擺放廚炊用具和菜品等，應較為寬敞，便于操作客席區(qū)——客人落座區(qū)域與主持區(qū)和展示區(qū)成鋸齒膠合狀，可以讓絕大部分客人正面主持區(qū)、現(xiàn)場操作區(qū)和方便面對展示區(qū)客席區(qū)客席區(qū)——客人落座區(qū)域與主持區(qū)和展示區(qū)成鋸齒膠合狀，可以讓絕會務區(qū)——工作人員準備工作和配合主持人以及處理會務的區(qū)域，可在主活動區(qū)之外，但須緊靠；會務區(qū)會務區(qū)——工作人員準備工作和配合主持人以及處理會務的區(qū)域，可通道——自然分割活動區(qū)域和協(xié)助營造合適的活動氣氛，要方便主持人、工作人員和客人的會議間走動交流。通道通道通道——自然分割活動區(qū)域和協(xié)助營造合適的活動氣氛，要方便主持陳列臺雜志架吊旗條幅易拉寶裙圍布置產(chǎn)品展架陳列臺雜志架吊旗條幅易拉寶裙圍布置產(chǎn)品條幅廚師聯(lián)誼會用語：歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)廚師聯(lián)誼會產(chǎn)品演示會用語：歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)XX產(chǎn)品演示會廚藝交流會用語：歡迎各位廚師朋友參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)廚藝交流會產(chǎn)品訂貨會用語：熱烈歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)產(chǎn)品訂貨會歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)廚師聯(lián)誼會條幅廚師聯(lián)誼會用語：歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)條幅形式：紅底白字，帶LOGO尺寸：視現(xiàn)場狀況和實際情況確定數(shù)量：2條或以上懸掛區(qū)域：A、舉辦地點入口處B、會場內(nèi)部主持區(qū)正上方條幅位置條幅形式：紅底白字，帶LOGO條幅位置易拉寶數(shù)量：視規(guī)模大小和場地空間準備4-6個不等擺放位置：均衡式：主持區(qū)兩側(cè)、同主持區(qū)平行擺開穿插式：在兩側(cè)通道內(nèi)穿插分散擺放，圖案面對客席易拉寶位置易拉寶數(shù)量：視規(guī)模大小和場地空間準備4-6個不等易拉寶位置陳列臺數(shù)量：根據(jù)實際情況擺放位置：緊貼主通道，介于主持區(qū)和客席區(qū)，具有良好展示效果，并方便拿取陳列臺陳列臺數(shù)量：根據(jù)實際情況陳列臺互動環(huán)節(jié)訂貨抽獎有獎問答互動訂貨有獎有獎問答開展節(jié)點:對產(chǎn)品介紹及相應的菜品應用演示完成之后插入有獎問答目的:加深與會者者對介紹內(nèi)容的記憶禮品:有一定價值的促銷品或書籍等,如:ZIPPO打火機、烹飪書籍等問題數(shù)量:控制在五題以內(nèi)有獎開展節(jié)點:對產(chǎn)品介紹及相應的菜品應用演示完成之后插入有獎有獎問答題庫:選擇題1問：太太樂麻油選用哪里的芝麻為原料？

A上海B河南駐馬店答：B2問：太太樂醇珍濃縮鮮雞汁/太太樂醇珍濃縮火腿汁在餐飲工作環(huán)境中與同類產(chǎn)品相比的優(yōu)勢是：

A在干燥環(huán)境下，長期保持產(chǎn)品品質(zhì)

B在耐高溫高濕廚房環(huán)境下，長期保持產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)健康答：B3問：太太樂鮮貝露可以提高菜肴的哪種風味？

A麻辣風味B海鮮風味答：B有獎題庫:選擇題4問：這次推廣會的主題是什么？

A好質(zhì)量伴你行B全心全意為您著想答：A5問：太太樂鮮香寶調(diào)味料的特點是什么？

A耐高溫烹飪，適合火鍋等需要持續(xù)高溫烹飪菜式

B鮮度比99度味精高30%，使用量減少，更省成本

C以上都是答：C6問：鮮味寶可以抑制鐵腥味、生淀粉等不良氣息嗎？

A可以B不可以答：A7問：太太樂紅燒醬油以優(yōu)質(zhì)釀造醬油為原料，它的特點是？

A脂香突出B色澤紅亮C以上都是答：C4問：這次推廣會的主題是什么？是非題1、太太樂全面推行了雀巢質(zhì)量管理體系NQS第一優(yōu)先水平制度（√）2、太太樂采取獨有的生產(chǎn)關鍵控制手段，包括生產(chǎn)工藝中的危害分析、致病菌的嚴格監(jiān)控管理等。（√）3、中國雞精調(diào)味料的行業(yè)標準由太太樂牽頭起草。（√）4、太太樂的品質(zhì)管理體系包括HACCP（危害關鍵控制點）的分析、GMP（良好操作規(guī)范）的貫徹、產(chǎn)品檢驗把關、消費者信息反饋等。（√）題庫:有獎問答是非題題庫:有獎訂貨抽獎1客戶現(xiàn)場訂購XXX元以上可參加抽獎2訂購客戶須現(xiàn)場簽署訂購意向書3獎品在客戶實際支付貨款后跟產(chǎn)品一并發(fā)放抽獎規(guī)則現(xiàn)場訂購將訂購意向書放入抽獎箱邀請于會來賓抽獎

獲獎者確認簽字流程禮品建議:根據(jù)會議規(guī)模確定禮品價值，中小型推廣會可選擇價格較低的禮品，但對大型推廣會為刺激現(xiàn)場購買氣氛，可推出一些大獎，如筆記本電腦、MP3等高檔電子產(chǎn)品訂貨1客戶現(xiàn)場訂購XXX元以上可參加抽獎抽獎規(guī)則現(xiàn)場訂購將執(zhí)行建議活動時間建議請柬填寫規(guī)范簽到表規(guī)范執(zhí)行活動時請柬填簽到表下午13：30---16：30之間星期一至星期三.分公司關帳之前活動時間活動請柬填寫規(guī)范尊敬的_____先生/女士：編號：001

你好！我們誠摯的邀請您參加太太樂“好質(zhì)量伴你行”XX地區(qū)廚師聯(lián)誼會。本次會議特邀上海太太樂食品有限公司調(diào)味品專家,資深廚務顧問、國家級烹飪大師等前來講課.精彩機會不容錯過。本次會議的內(nèi)容包括：

1.___________________________2.___________________________3.___________________________

會議時間:XXXX年XX月XX日XX時XX分會議地址:

祝您事業(yè)發(fā)達，財源廣進！我們真誠的期待您的參與!

上海太太樂食品有限公司XX分公司XXXX年XX月XX日注:會議結(jié)束憑此函可領取禮品一份注：會議內(nèi)容部分請?zhí)顚懼饕h(huán)節(jié)和客戶感興趣環(huán)節(jié).如:XX產(chǎn)品演示,流行菜品推薦,有獎問答活動等注：紅字部分根據(jù)視實際情況調(diào)整請柬填尊敬的_____先生/女士：編號酒店名稱嘉賓姓名聯(lián)系電話簽到001XXX大酒店XXX130XXXXX002XXX大酒店XXX130XXXXX003XXX大酒店XXX130XXXXX004XXX大酒店XXX130XXXXX005XXX大酒店XXX130XXXXX006XXX大酒店XXX130XXXXX007XXX大酒店XXX130XXXXX008XXX大酒店XXX130XXXXX009XXX大酒店XXX130XXXXX010XXX大酒店XXX130XXXXX簽到表規(guī)范上海太太樂**地區(qū)廚師聯(lián)誼會嘉賓簽到冊注：簽到表編號須與請柬編號匹配，便于查詢、核對。編號酒店名稱嘉賓姓名聯(lián)系電話簽到001XXX大酒店XXX13會后跟進線下5—10天時間對與會來賓進行逐個拜訪；拜訪率為現(xiàn)有客戶1次/月，待開發(fā)客戶2次/月；逐家派發(fā)樣品（產(chǎn)品），并聽取對會議的評價和了解需求；每月進行了解產(chǎn)品使用情況（銷量）及時向餐飲部反映、備案線上于會客戶資料錄入餐飲客戶數(shù)據(jù)庫，對客戶情況進行跟蹤,利用短信平臺邀請客戶參與各類互動活動《大師之家》通過郵政直投與業(yè)務員派送結(jié)合的方式送到客戶手中產(chǎn)品宣傳冊，菜譜針對性發(fā)放。會后線下5—10天時間對與會來賓進行逐個拜訪；線上于會客戶資填寫《計劃申請報告》營銷公司簽批《計劃申請報告》及《邀請客戶名單》

上報餐飲部餐飲部審批下發(fā)市場費用編號并通知餐飲經(jīng)理申請流程填寫《計劃申請報告》營銷公司簽批《計劃申請報告》及《邀請客戶活動前兩周會前準備活動前三天活動當月活動當天活動后10-15個工作日內(nèi)現(xiàn)場布置、活動執(zhí)行會后跟進費用核銷及評估活動申請、客戶邀請申請時間活動前兩周會前準備活動前三天活動當月活動當天活動后10-15單品推廣組合推廣橫幅易拉寶鮮度對比模式烹飪對應模式組合配方模式聞香對比模式產(chǎn)品演示單品推廣組合推廣橫幅易拉寶鮮度對比模式烹飪對應模式組合配方模產(chǎn)品演示推薦方法：鮮度對比模式演示器具：鍋兩口、電磁爐二臺、料匙、湯匙、品嘗杯若干Step1取1份鮮味寶與5份普通味精(一代)Step2Step3Step4將兩種味料分別投入鍋中（八成開水）煮30分鐘以上將湯汁分開盛入杯中進行品嘗比較（品嘗杯須有區(qū)別）列出1克鮮味寶與5克味精的成本進行比較、說明產(chǎn)品推薦方法：鮮度對比模式Step1取1份鮮味寶與5份普產(chǎn)品演示味料準備：1、鮮香寶1份2、雜牌雞精2份、推薦方法：鮮香度等對比模式演示器具：電磁爐二臺、鍋兩口、料匙、湯匙、品嘗杯若干Step1Step2Step3將兩種味料分別投入開水（八成）鍋中煮30分鐘列出1克鮮香寶與2克雜牌雞精的單價進行成本比較分別盛入品嘗杯中，從浮沫、沉淀、混湯、粘鍋、鮮度五個方面進行對比取1份鮮得寶與2份雜牌雞精Step4產(chǎn)品味料準備：1、鮮香寶1份2、雜牌雞2：1南方清淡口味地區(qū)1：2川湘等重口味地區(qū)鮮味寶：鮮香寶地域產(chǎn)品演示配方組合的比例設定+推薦方法2：配方組合模式不同地區(qū)可根據(jù)當?shù)靥攸c可選用組合式的推薦方法。步驟同上頁。2：1南方清淡口味地區(qū)1：2川湘等重口味地區(qū)鮮味寶產(chǎn)品演示Step1將醇珍雞汁與雜牌雞汁分別到入味碟中進行視色、聞香、并用牙簽蘸味進行品嘗、對比Step2Step3用醇珍雞汁烹制簡單湯、羹進行品嘗Step4運用制作好的復合調(diào)味汁現(xiàn)場或預先制作一道菜品進行現(xiàn)場品嘗(可選)現(xiàn)場演示制作復合調(diào)味汁盛入品嘗杯中進行比較。（也可只介紹制作方法，根據(jù)現(xiàn)場條件調(diào)整）推薦方法：聞香對比+組合配方+烹飪應用產(chǎn)品Step1將醇珍雞汁與雜牌雞汁分別到入味碟中進行視色、產(chǎn)品演示醇珍濃縮鮮雞汁復合配方川湘黃燜金湯（單位:克）配料胡蘿卜南瓜香蔥老姜雞油醇珍雞汁鮮味寶青花椒清水味增用量2001002510100501025150050產(chǎn)品醇珍濃縮鮮雞汁復合配方川湘黃燜金湯（單位:克）配料胡蘿卜制作步驟：產(chǎn)品演示制作步驟：產(chǎn)品產(chǎn)品演示產(chǎn)品用量50050202001001001005080050-80色拉油干蔥砂糖野山椒生姜香蔥花椒粉鮮貝露紅尖椒純珍雞汁配料產(chǎn)品演示香辣純味雞醬（單位:克）醇珍濃縮鮮雞汁復合配方用量50050202001001001005080050-8制作步驟：產(chǎn)品演示制作步驟：產(chǎn)品產(chǎn)品演示產(chǎn)品產(chǎn)品演示火腿香辣惹味醬（單位:克）配料雙椒醬（野山椒、紅尖椒、花生油）醇珍火腿汁鮮貝露鮮味寶花椒粉紅椒粉用量12060305510醇珍濃縮火腿汁復合配方產(chǎn)品火腿香辣惹味醬（單位:克）配料雙椒醬（野山椒、紅尖椒、花制作步驟：產(chǎn)品演示制作步驟：產(chǎn)品產(chǎn)品演示產(chǎn)品配料火腿汁李派林鮮貝露冰花梅醬蠔油花椒粉紅椒粉用量303015301555產(chǎn)品演示

七味酸辣醬（單位:克）醇珍濃縮火腿汁復合配方配料火腿汁李派林鮮貝露冰花梅醬蠔油花椒粉紅椒粉用量30301制作步驟：產(chǎn)品演示制作步驟：產(chǎn)品產(chǎn)品演示產(chǎn)品產(chǎn)品演示推薦方法：烹飪應用+組合配方注：鮮貝露由于其產(chǎn)品獨特性（含海鮮提取物），如配合其他材料制成復合調(diào)味汁，則該產(chǎn)品很難被替代。盡量避免空口品嘗該產(chǎn)品Step1應用鮮貝露現(xiàn)場烹飪白灼或涼拌類菜肴進行品嘗Step2Step3運用制作好的復合調(diào)味汁現(xiàn)場或預先制作一道菜品進行現(xiàn)場品嘗(可選)現(xiàn)場演示制作復合調(diào)味汁盛入品嘗杯中進行比較。（也可只介紹制作方法，根據(jù)現(xiàn)場條件調(diào)整）產(chǎn)品推薦方法：烹飪應用+組合配方注：Step1應用鮮貝露現(xiàn)產(chǎn)品演示1000102015060100100清水砂糖太太樂鮮味寶太太樂鮮貝露紅椒120胡蘿卜西芹香菜用量配料

豉油皇（單位:克）鮮貝露復合配方產(chǎn)品1000102015060100100清水砂糖太太樂太太產(chǎn)品演示產(chǎn)品配料太太樂鮮貝露太太樂蒜茸辣椒醬蠔油老抽砂糖浙醋二湯五香粉用量15060010060200600450適量產(chǎn)品演示

嗆椒汁

（單位:克）鮮貝露復合配方配料太太樂鮮貝露太太樂蠔油老抽砂糖浙醋二湯五香粉用量1506產(chǎn)品演示產(chǎn)品配料豆瓣醬白醋太太樂鮮貝露太太樂鮮味寶太太樂芝麻油花雕砂糖蠔油清水辣油蒜茸干蔥茸用量1501209020151530050750505050產(chǎn)品演示酸辣開胃汁

（單位:克）鮮貝露復合配方配料豆瓣醬白醋太太樂鮮貝露太太樂鮮味寶太太樂芝麻油花雕砂糖蠔產(chǎn)品演示產(chǎn)品產(chǎn)品演示Step1取1勺太太樂紅燒醬油與一勺普通醬油分別倒入透明空瓶中Step2通過色澤、掛壁性好壞來進行比較推薦方法：對比模式演示器具：透明空瓶二個注：該產(chǎn)品不推薦現(xiàn)場進行烹飪演示產(chǎn)品Step1取1勺太太樂紅燒醬油與一勺普通醬油分別倒入透產(chǎn)品演示推薦方法：聞香對比法Step1在手心滴一滴太太樂芝麻油Step2Step3摩擦手掌至手心發(fā)熱，聞一下此時的手心散發(fā)的香味五分鐘后再次聞一下手心與五分鐘前的香味進行對比Step4按此方法再使用雜牌麻油進行一次聞香試驗，對比兩種麻油在五分鐘后的香氣散發(fā)情況產(chǎn)品推薦方法：聞香對比法Step1在手心滴一滴太太樂芝麻油產(chǎn)品演示將太太樂芝麻油與植物油按一定比例進行混合推薦方法：聞香對比法2混合比例(按1:2-1:9不等，根據(jù)各區(qū)域不同習慣選取相應比例。應在會議前進行試驗，確定最適合當?shù)氐幕旌媳壤齋tep1Step2Step3與雜牌的調(diào)和麻油進行聞香對比。（方法同上頁）與雜牌麻油進行克單價對比，體現(xiàn)價格優(yōu)勢產(chǎn)品將太太樂芝麻油與植物油按一定比例進行混合推薦方法：聞香對產(chǎn)品演示更多方法陸續(xù)開發(fā)中更多方法陸續(xù)開發(fā)中產(chǎn)品更多方法陸續(xù)開發(fā)中更多方法陸續(xù)開發(fā)中經(jīng)驗分享

（1）會議召開前,與受邀客戶要保持聯(lián)絡,保證會議出席率（2）會議所需各種物料要提前準備,考慮充分,詳細.（3）會議召開地點與受邀客戶的所在位置盡量接近,方便客戶出席會議（4）邀請客戶的數(shù)量要與會議規(guī)模,場地大小要匹配,類型,檔次要盡量相同（5）主講人員對產(chǎn)品知識、使用方法和使用特點要掌握全面（6）產(chǎn)品演示要體現(xiàn)專業(yè)性,菜肴交流要體現(xiàn)產(chǎn)品應用的多樣性（6）會議進程的控制要根據(jù)客戶特點、現(xiàn)場氛圍、客戶反應等及時調(diào)整；（8）會議各環(huán)節(jié)的銜接要自然合理，防止冷場或中斷；（9）會議氣氛是否活躍，決定了最終效果的好壞；（10）現(xiàn)場訂貨的獎勵政策要合理設定，爭取效益最大化；（11）會后跟蹤與服務一定要及時，趁熱打鐵,勤跟蹤、勤了解、勤調(diào)整。感謝北京營銷公司餐飲經(jīng)理孫旭磊提供的經(jīng)驗分享!經(jīng)驗（1）會議召開前,與受邀客戶要保持聯(lián)絡,保證會議出謝謝謝謝謝謝謝謝RelishShowTime至味秀場餐飲推廣會生動化操作規(guī)范餐飲推廣會生動化操作規(guī)范RelishShowTime至味秀場餐飲推廣會生動化操作規(guī)范前言關于餐飲推廣會項目：

以太太樂大營銷理念為方向,根據(jù)太太樂第二戰(zhàn)略階段戰(zhàn)略目標與要求,2009年,餐飲專線對餐飲推廣會項目進行了重點的規(guī)劃和完善,力求通過該項目的全面實施,協(xié)同太太樂各大區(qū)、各分公司有效提升餐飲渠道業(yè)績與銷量，在餐飲渠道形成良性的客戶開發(fā)維護機制。關于本手冊的作用：通過本手冊將幫助項目執(zhí)行者充分理解和有效操作餐飲推廣會。使餐飲推廣會能夠真正為餐飲業(yè)務的提升起到它應有的作用。關于“至味秀場”的由來：每一場餐飲推廣都是一次太太樂的“產(chǎn)品秀”，通過每一場秀我們要展現(xiàn)的不但是太太樂產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)與特色，還要展現(xiàn)太太樂對“味”的一貫追求——“至味”，因此我們把餐飲推廣會項目定名為“至味秀場”前言關于餐飲推廣會項目：目錄主題分類規(guī)模場地物料準備布置互動環(huán)節(jié)執(zhí)行建議會后跟進申請流程申請時間產(chǎn)品演示經(jīng)驗分享15926103711481213目錄主題分類規(guī)模場地物料布置互動執(zhí)行會后申請申請產(chǎn)品經(jīng)驗15主題“好質(zhì)量”是告知客戶太太樂產(chǎn)品的品質(zhì)是優(yōu)秀的“伴你行”體現(xiàn)太太樂將始終支持餐飲客戶的事業(yè)發(fā)展與他們共發(fā)展主題“好質(zhì)量”是告知客戶太太樂產(chǎn)品的品質(zhì)是優(yōu)秀的分類廚藝交流會產(chǎn)品推廣會產(chǎn)品演示會二批訂貨會根據(jù)推廣內(nèi)容與目的確定推廣會形式一場推廣會中應只邀請同一類型的客戶，避免客戶類型混搭現(xiàn)象。中餐類火鍋類其它類客戶分類廚藝交流會產(chǎn)品推廣會產(chǎn)品演示會二批訂貨會根據(jù)推廣內(nèi)容與目產(chǎn)品推廣會主要針對市場空白區(qū)域或待開發(fā)客戶。著重于餐飲品項的并行推廣。邀請對象以廚師長、主力廚師和飯店老板為主，經(jīng)銷商為輔菜品應用介紹，應根據(jù)所邀請的客戶類型進行選擇開場白太太樂企業(yè)介紹太太樂質(zhì)量保障體系介紹菜品應用介紹對比試驗產(chǎn)品優(yōu)勢介紹有獎問答《大師之家》介紹及征訂現(xiàn)場訂貨及抽獎來賓禮品發(fā)放結(jié)束FLOWFLOW產(chǎn)品推廣會主要針對市場空白區(qū)域或待開發(fā)客戶。開場白太太樂企業(yè)產(chǎn)品演示會以目標客戶開發(fā)及現(xiàn)有客戶的多品項轉(zhuǎn)化為目的著重特定產(chǎn)品的推薦、介紹。邀請對象以廚師長、主力廚師、飯店老板為主菜品應用介紹，應根據(jù)所邀請的客戶類型進行選擇開場白太太樂企業(yè)介紹太太樂質(zhì)量保障體系介紹菜品應用介紹產(chǎn)品介紹及對比試驗《大師之家》介紹及征訂現(xiàn)場訂貨及抽獎有獎問答結(jié)束來賓禮品發(fā)放FLOWFLOW產(chǎn)品演示會以目標客戶開發(fā)及現(xiàn)有客戶的多品項轉(zhuǎn)化為目的開場白太FLOWFLOW廚藝交流會開場白嘉賓介紹結(jié)束流行菜品交流產(chǎn)品應用經(jīng)驗交流廚房管理經(jīng)驗交流大師之家贈閱及介紹來賓禮品發(fā)放以老客戶為主要目標對象，作為維護客情的手段之一著重特定產(chǎn)品和多品項組合推薦，注重多品項導入邀請對象以廚師長、主力廚師為主菜品應用介紹，應根據(jù)所邀請的客戶類型進行選擇FLOWFLOW廚藝交流會開場白嘉賓介紹結(jié)束流行菜品交流產(chǎn)品二批訂貨會以餐飲分銷渠道建設為目的主要作用于銷量的直接拉動。邀請對象以經(jīng)銷商為主FLOWFLOW太太樂企業(yè)介紹開場白太太樂質(zhì)量保障體系介紹產(chǎn)品推薦價格及促銷政策結(jié)束現(xiàn)場訂貨及抽獎來賓禮品發(fā)放二批訂貨會以餐飲分銷渠道建設為目的FLOWFLOW太太樂企業(yè)規(guī)模大型中型小型客戶數(shù)：80——100家/場人數(shù)：81——120人/場客戶數(shù)：40——79家/場人數(shù)：40——90人/場客戶數(shù)：20——40家/場人數(shù)：20——50人/場規(guī)模大型中型小型客戶數(shù)：80——100家/場客戶數(shù)：40——場地推廣會類行建議場地類型建議場地面積產(chǎn)品推廣會規(guī)模賓館會議室廚藝交流會產(chǎn)品演示會二批訂貨會酒店大堂廚師學校大型中型小型小型中型150M2120M2100M2120M2

100M2場地推廣會類行建議場地類型建議場地面積產(chǎn)品推廣會規(guī)模賓館會議物料準備宣傳物料工作用具設備演示器具指示牌卡物料宣傳工作設備演示指示數(shù)碼相機６手提電腦５投影４功放３音響２話筒１準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號會議設備核對清單（范本）會議設備根據(jù)實際情況選用準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整設備數(shù)碼相機６手提電腦５投影４功放３音響２話筒１準備結(jié)果準備數(shù)量演示器具核對清單（范本）器具與數(shù)量根據(jù)演示產(chǎn)品種類和實際到場人數(shù)等實際情況確定碗１４碟７電磁爐１３盤６演示鍋１２操作匙５匙１１一次性品嘗杯４勺１０量杯３鏟９透明演示杯２筷８托盤１準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號演示器具演示器具核對清單（范本）器具與數(shù)量根據(jù)演示產(chǎn)品種類和實際到場宣傳物料核對清單（范本）準備結(jié)果準備數(shù)量物料名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量物料名稱序號展示架８宣傳單頁１５背景板７產(chǎn)品配套菜譜１４裙圍６產(chǎn)品推介手冊１３海報５試用樣品１２串旗４《大師之家》１１吊旗３來賓禮品１０迎賓綬帶２產(chǎn)品展示臺９條幅１準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整紅色字體為必備品宣傳物料宣傳物料核對清單（范本）準備結(jié)果準備數(shù)量物料名稱序號準備結(jié)果工作用具核對清單（范本）準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號邀請函７文件袋１４名片６便箋紙１３會議工作證５紙杯１２調(diào)查問卷４小禮品１１廚師服３簽到簿１０圍裙２簽名筆９迎賓服１準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整紅色字體為必備品工作用具準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號邀請指示牌卡核對清單（范本）警示牌４座位牌３區(qū)域指示牌２導引牌１準備結(jié)果準備數(shù)量設備名稱序號準備數(shù)量根據(jù)實際情況調(diào)整紅色字體為必備品具體使用的宣傳品根據(jù)各事業(yè)部或市場部的提供以及推廣會的目的來選擇確定，本手冊不再贅述指示牌卡指示牌卡核對清單（范本）警示牌４座位牌３區(qū)域指示牌２導引牌１場地規(guī)范主持區(qū)——主持人活動和演示的區(qū)域，須位于最佳視覺區(qū)域，至少讓9成參會人員正面主持人，空間上須有足夠的活動空間。主持區(qū)場地主持區(qū)——主持人活動和演示的區(qū)域，須位于最佳視覺區(qū)域，至展示區(qū)——產(chǎn)品樣品陳列展示的區(qū)域，緊挨主持區(qū)、現(xiàn)場操作區(qū)和通道，可方便客戶經(jīng)過時取放、落座時大部分客人可正對；既可以集中陳列，也可以分散多點陳列。展示區(qū)展示區(qū)——產(chǎn)品樣品陳列展示的區(qū)域，緊挨主持區(qū)、現(xiàn)場操作區(qū)和通現(xiàn)場操作區(qū)——擺放廚炊用具和菜品等，應較為寬敞，便于操作；應和主持區(qū)相平行?，F(xiàn)場操作區(qū)現(xiàn)場操作區(qū)——擺放廚炊用具和菜品等，應較為寬敞，便于操作客席區(qū)——客人落座區(qū)域與主持區(qū)和展示區(qū)成鋸齒膠合狀，可以讓絕大部分客人正面主持區(qū)、現(xiàn)場操作區(qū)和方便面對展示區(qū)客席區(qū)客席區(qū)——客人落座區(qū)域與主持區(qū)和展示區(qū)成鋸齒膠合狀，可以讓絕會務區(qū)——工作人員準備工作和配合主持人以及處理會務的區(qū)域，可在主活動區(qū)之外，但須緊靠；會務區(qū)會務區(qū)——工作人員準備工作和配合主持人以及處理會務的區(qū)域，可通道——自然分割活動區(qū)域和協(xié)助營造合適的活動氣氛，要方便主持人、工作人員和客人的會議間走動交流。通道通道通道——自然分割活動區(qū)域和協(xié)助營造合適的活動氣氛，要方便主持陳列臺雜志架吊旗條幅易拉寶裙圍布置產(chǎn)品展架陳列臺雜志架吊旗條幅易拉寶裙圍布置產(chǎn)品條幅廚師聯(lián)誼會用語：歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)廚師聯(lián)誼會產(chǎn)品演示會用語：歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)XX產(chǎn)品演示會廚藝交流會用語：歡迎各位廚師朋友參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)廚藝交流會產(chǎn)品訂貨會用語：熱烈歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)產(chǎn)品訂貨會歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)廚師聯(lián)誼會條幅廚師聯(lián)誼會用語：歡迎參加“好質(zhì)量伴你行”太太樂XX地區(qū)條幅形式：紅底白字，帶LOGO尺寸：視現(xiàn)場狀況和實際情況確定數(shù)量：2條或以上懸掛區(qū)域：A、舉辦地點入口處B、會場內(nèi)部主持區(qū)正上方條幅位置條幅形式：紅底白字，帶LOGO條幅位置易拉寶數(shù)量：視規(guī)模大小和場地空間準備4-6個不等擺放位置：均衡式：主持區(qū)兩側(cè)、同主持區(qū)平行擺開穿插式：在兩側(cè)通道內(nèi)穿插分散擺放，圖案面對客席易拉寶位置易拉寶數(shù)量：視規(guī)模大小和場地空間準備4-6個不等易拉寶位置陳列臺數(shù)量：根據(jù)實際情況擺放位置：緊貼主通道，介于主持區(qū)和客席區(qū)，具有良好展示效果，并方便拿取陳列臺陳列臺數(shù)量：根據(jù)實際情況陳列臺互動環(huán)節(jié)訂貨抽獎有獎問答互動訂貨有獎有獎問答開展節(jié)點:對產(chǎn)品介紹及相應的菜品應用演示完成之后插入有獎問答目的:加深與會者者對介紹內(nèi)容的記憶禮品:有一定價值的促銷品或書籍等,如:ZIPPO打火機、烹飪書籍等問題數(shù)量:控制在五題以內(nèi)有獎開展節(jié)點:對產(chǎn)品介紹及相應的菜品應用演示完成之后插入有獎有獎問答題庫:選擇題1問：太太樂麻油選用哪里的芝麻為原料？

A上海B河南駐馬店答：B2問：太太樂醇珍濃縮鮮雞汁/太太樂醇珍濃縮火腿汁在餐飲工作環(huán)境中與同類產(chǎn)品相比的優(yōu)勢是：

A在干燥環(huán)境下，長期保持產(chǎn)品品質(zhì)

B在耐高溫高濕廚房環(huán)境下，長期保持產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)健康答：B3問：太太樂鮮貝露可以提高菜肴的哪種風味？

A麻辣風味B海鮮風味答：B有獎題庫:選擇題4問：這次推廣會的主題是什么？

A好質(zhì)量伴你行B全心全意為您著想答：A5問：太太樂鮮香寶調(diào)味料的特點是什么？

A耐高溫烹飪，適合火鍋等需要持續(xù)高溫烹飪菜式

B鮮度比99度味精高30%，使用量減少，更省成本

C以上都是答：C6問：鮮味寶可以抑制鐵腥味、生淀粉等不良氣息嗎？

A可以B不可以答：A7問：太太樂紅燒醬油以優(yōu)質(zhì)釀造醬油為原料，它的特點是？

A脂香突出B色澤紅亮C以上都是答：C4問：這次推廣會的主題是什么？是非題1、太太樂全面推行了雀巢質(zhì)量管理體系NQS第一優(yōu)先水平制度（√）2、太太樂采取獨有的生產(chǎn)關鍵控制手段，包括生產(chǎn)工藝中的危害分析、致病菌的嚴格監(jiān)控管理等。（√）3、中國雞精調(diào)味料的行業(yè)標準由太太樂牽頭起草。（√）4、太太樂的品質(zhì)管理體系包括HACCP（危害關鍵控制點）的分析、GMP（良好操作規(guī)范）的貫徹、產(chǎn)品檢驗把關、消費者信息反饋等。（√）題庫:有獎問答是非題題庫:有獎訂貨抽獎1客戶現(xiàn)場訂購XXX元以上可參加抽獎2訂購客戶須現(xiàn)場簽署訂購意向書3獎品在客戶實際支付貨款后跟產(chǎn)品一并發(fā)放抽獎規(guī)則現(xiàn)場訂購將訂購意向書放入抽獎箱邀請于會來賓抽獎

獲獎者確認簽字流程禮品建議:根據(jù)會議規(guī)模確定禮品價值，中小型推廣會可選擇價格較低的禮品，但對大型推廣會為刺激現(xiàn)場購買氣氛，可推出一些大獎，如筆記本電腦、MP3等高檔電子產(chǎn)品訂貨1客戶現(xiàn)場訂購XXX元以上可參加抽獎抽獎規(guī)則現(xiàn)場訂購將執(zhí)行建議活動時間建議請柬填寫規(guī)范簽到表規(guī)范執(zhí)行活動時請柬填簽到表下午13：30---16：30之間星期一至星期三.分公司關帳之前活動時間活動請柬填寫規(guī)范尊敬的_____先生/女士：編號：001

你好！我們誠摯的邀請您參加太太樂“好質(zhì)量伴你行”XX地區(qū)廚師聯(lián)誼會。本次會議特邀上海太太樂食品有限公司調(diào)味品專家,資深廚務顧問、國家級烹飪大師等前來講課.精彩機會不容錯過。本次會議的內(nèi)容包括：

1.___________________________2.___________________________3.___________________________

會議時間:XXXX年XX月XX日XX時XX分會議地址:

祝您事業(yè)發(fā)達，財源廣進！我們真誠的期待您的參與!

上海太太樂食品有限公司XX分公司XXXX年XX月XX日注:會議結(jié)束憑此函可領取禮品一份注：會議內(nèi)容部分請?zhí)顚懼饕h(huán)節(jié)和客戶感興趣環(huán)節(jié).如:XX產(chǎn)品演示,流行菜品推薦,有獎問答活動等注：紅字部分根據(jù)視實際情況調(diào)整請柬填尊敬的_____先生/女士：編號酒店名稱嘉賓姓名聯(lián)系電話簽到001XXX大酒店XXX130XXXXX002XXX大酒店XXX130XXXXX003XXX大酒店XXX130XXXXX004XXX大酒店XXX130XXXXX005XXX大酒店XXX130XXXXX006XXX大酒店XXX130XXXXX007XXX大酒店XXX130XXXXX008XXX大酒店XXX130XXXXX009XXX大酒店XXX130XXXXX010XXX大酒店XXX130XXXXX簽到表規(guī)范上海太太樂**地區(qū)廚師聯(lián)誼會嘉賓簽到冊注：簽到表編號須與請柬編號匹配，便于查詢、核對。編號酒店名稱嘉賓姓名聯(lián)系電話簽到001XXX大酒店XXX13會后跟進線下5—10天時間對與會來賓進行逐個拜訪；拜訪率為現(xiàn)有客戶1次/月，待開發(fā)客戶2次/月；逐家派發(fā)樣品（產(chǎn)品），并聽取對會議的評價和了解需求；每月進行了解產(chǎn)品使用情況（銷量）及時向餐飲部反映、備案線上于會客戶資料錄入餐飲客戶數(shù)據(jù)庫，對客戶情況進行跟蹤,利用短信平臺邀請客戶參與各類互動活動《大師之家》通過郵政直投與業(yè)務員派送結(jié)合的方式送到客戶手中產(chǎn)品宣傳冊，菜譜針對性發(fā)放。會后線下5—10天時間對與會來賓進行逐個拜訪；線上于會客戶資填寫《計劃申請報告》營銷公司簽批《計劃申請報告》及《邀請客戶名單》

上報餐飲部餐飲部審批下發(fā)市場費用編號并通知餐飲經(jīng)理申請流程填寫《計劃申請報告》營銷公司簽批《計劃申請報告》及《邀請客戶活動前兩周會前準備活動前三天活動當月活動當天活動后10-15個工作日內(nèi)現(xiàn)場布置、活動執(zhí)行會后跟進費用核銷及評估活動申請、客戶邀請申請時間活動前兩周會前準備活動前三天活動當月活動當天活動后10-15單品推廣組合推廣橫幅易拉寶鮮度對比模式烹飪對應模式組合配方模式聞香對比模式產(chǎn)品演示單品推廣組合推廣橫幅易拉寶鮮度對比模式烹飪對應模式組合配方模產(chǎn)品演示推薦方法：鮮度對比模式演示器具：鍋兩口、電磁爐二臺、料匙、湯匙、品嘗杯若干Step1取1份鮮味寶與5份普通味精(一代)Step2Step3Step4將兩種味料分別投入鍋中（八成開水）煮30分鐘以上將湯汁分開盛入杯中進行品嘗比較（品嘗杯須有區(qū)別）列出1克鮮味寶與5克味精的成本進行比較、說明產(chǎn)品推薦方法：鮮度對比模式Step1取1份鮮味寶與5份普產(chǎn)品演示味料準備：1、鮮香寶1份2、雜牌雞精2份、推薦方法：鮮香度等對比模式演示器具：電磁爐二臺、鍋兩口、料匙、湯匙、品嘗杯若干Step1Step2Step3將兩種味料分別投入開水（八成）鍋中煮30分鐘列出1克鮮香寶與2克雜牌雞精的單價進行成本比較分別盛入品嘗杯中，從浮沫、沉淀、混湯、粘鍋、鮮度五個方面進行對比取1份鮮得寶與2份雜牌雞精Step4產(chǎn)品味料準備：1、鮮香寶1份2、雜牌雞2：1南方清淡口味地區(qū)1：2川湘等重口味地區(qū)鮮味寶：鮮香寶地域產(chǎn)品演示配方組合的比例設定+推薦方法2：配方組合模式不同地區(qū)可根據(jù)當?shù)靥攸c可選用組合式的推薦方法。步驟同上頁。2：1南方清淡口味地區(qū)1：2川湘等重口味地區(qū)鮮味寶產(chǎn)品演示Step1將醇珍雞汁與雜牌雞汁分別到入味碟中進行視色、聞香、并用牙簽蘸味進行品嘗、對比Step2Step3用醇珍雞汁烹制簡單湯、羹進行品嘗Step4運用制作好的復合調(diào)味汁現(xiàn)場或預先制作一道菜品進行現(xiàn)場品嘗(可選)現(xiàn)場演示制作復合調(diào)味汁盛入品嘗杯中進行比較。（也可只介紹制作方法，根據(jù)現(xiàn)場條件調(diào)整）推薦方法：聞香對比+組合配方+烹飪應用產(chǎn)品Step1將醇珍雞汁與雜牌雞汁分別到入味碟中進行視色、產(chǎn)品演示醇珍濃縮鮮雞汁復合配方川湘黃燜金湯（單位:克）配料胡蘿卜南瓜香蔥老姜雞油醇珍雞汁鮮味寶青花椒清水味增用量2001002510100501025150050產(chǎn)品醇珍濃縮鮮雞汁復合配方川湘黃燜金湯（單位:克）配料胡蘿卜制作步驟：產(chǎn)品演示制作步驟：產(chǎn)品產(chǎn)品演示產(chǎn)品用量50050202001001001005080050-80色拉油干蔥砂糖野山椒生姜香蔥花椒粉鮮貝露紅尖椒純珍雞汁配料產(chǎn)品演示香辣純味雞醬（單位:克）醇珍濃縮鮮雞汁復合配方用量50050202001001001005080050-8制作步驟：產(chǎn)品演示制作步驟：產(chǎn)品產(chǎn)品演示產(chǎn)品產(chǎn)品演示