北京傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗課件

北京傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗春節(jié)春節(jié)代表著新的開始與新的希望，春節(jié)是中國民間傳統(tǒng)中最為隆重和盛大的節(jié)日。歷朝歷代，無論是達(dá)官顯貴，還是販夫走卒，所有的中國人都有把春節(jié)看作是喜慶團(tuán)聚的好日子。春節(jié)，古稱元旦。據(jù)民間習(xí)俗，從臘月二十四起到新年正月十五鬧元宵止都稱春節(jié)?，F(xiàn)在春節(jié)的慶?；顒?dòng)一般從大年三十(二十九)開始。春節(jié)期間，家家戶戶清掃一新，貼春聯(lián)、貼年畫、守歲、放鞭炮、拜年等活動(dòng)豐富多彩。掃塵：每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。每逢春節(jié)來臨，家家產(chǎn)戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。辦年貨：一到臘月，人們都要上街采辦過年的物品，買年畫，準(zhǔn)備過年的春聯(lián)。吃團(tuán)年飯：團(tuán)年飯意為一家團(tuán)圓。臘月的最后一天要全家團(tuán)聚吃一頓豐富的年飯。凡家中在外地工作或?qū)W習(xí)的家人都會(huì)盡可能趕回家團(tuán)聚。這頓飯要吃得歡歡樂樂，菜肴吃食也具有吉利的象征意義，如魚(年年有余)、整雞(大吉大利)、青菜(清潔平安)、年糕(年年高)等。吃飯時(shí)，不要說喪氣的、不吉利的話，不能失手打破碗碟杯盞，不要碰翻椅凳，因?yàn)檫@些會(huì)被視為不吉利的征兆。

守歲：除夕之夜，燈火通明，家人圍坐一起暢談，長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。除夕之夜，在我國北方家家都要包餃子。鞭炮迎新：“爆竹一聲除舊，桃符萬戶更新?！惫糯挤疟夼谑菫榱蓑?qū)鬼祛邪，而如今則表示節(jié)慶歡樂，鞭炮越響，來年家庭財(cái)源會(huì)越興旺。拜年：新年伊始，人們走親訪友，登門拜年互致節(jié)日祝賀，聯(lián)絡(luò)感情。拜年的習(xí)俗各地并不相同，但一般初一上午不走親訪友。出去拜年要穿戴整潔。出門遇到熟人、朋友要恭賀新年，說些吉利話，即使是遇見平時(shí)與之開慣了玩笑的人也不能隨便開玩笑。見到長(zhǎng)輩要行拱手禮。走親訪友要攜帶禮物。過年時(shí)，招待賓客的食物有講究，通常以諧音討口彩，比如吃柿子蘋果，喻意事事平安；吃年糕則意味著年年高升。春節(jié)期間，人們還經(jīng)常走上街頭，參加舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、逛花會(huì)等娛樂項(xiàng)目。春節(jié)期間也要注意喜慶有度。這一期間熱鬧的時(shí)候比較多，不應(yīng)為了自己開心而打擾了鄰居們休息。春節(jié)不僅要拜年，有時(shí)候也要恭喜人家喜遷新居?？纯葱路康母窬郑瑓⒅\一下嶄新的家具，如果您是訪客，也會(huì)有這樣的“獵奇”心理。但參觀前應(yīng)該征得主人的同意，等待主人的邀請(qǐng)，而不要主動(dòng)直接提出參觀請(qǐng)求，令主人不好拒絕。如果受到主人邀請(qǐng)參觀，也要跟在主人身后，不要自己去打開房間門，尤其是臥室和主衛(wèi)的門。因?yàn)橛泻芏喑鞘卸疾辉试S燃放煙花，有的人也沒有放鞭炮的喜好，所以過年送禮最好不要送鞭炮。

清明節(jié)按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游[古代叫踏青]的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。清明節(jié)的由來與傳說：中國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個(gè)很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”?！爸矘湓炝?，莫過清明”的農(nóng)諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗，清明之日不動(dòng)煙火，只吃涼的食品。端午節(jié)農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。相傳愛國詩人屈原在農(nóng)歷五月初五這天懷抱石頭投汨羅江自盡，兩岸百姓知道后，紛紛劃船打撈他的尸體，并向江中投放粽子，使魚蝦飽食后不吃他的尸體。此傳說歷代沿襲下來，演變成如今端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。節(jié)日的習(xí)俗禮儀有：掛菖蒲、艾葉：民間特別是農(nóng)村家庭，門窗上要掛菖蒲、艾葉，用以驅(qū)鬼辟邪保平安。雖然這是迷信，但因艾葉、菖蒲具有殺蟲、驅(qū)寒、消毒之用，故這一習(xí)俗一直保持下來，城鄉(xiāng)許多家庭都在這一日采集艾葉，以備常年家用。吃大蒜頭、喝雄黃酒：端午節(jié)，家庭要備一桌豐盛于平日的飯菜，全家共享。這一餐習(xí)慣上要吃大蒜頭煮肉，喝雄黃酒。大人會(huì)在不能喝酒的孩子額頭上沾上雄黃，或畫一個(gè)“王字”，去病消災(zāi)。這種習(xí)俗在現(xiàn)代城市已逐漸被人遺忘。吃粽子：端午節(jié)吃粽是我國民間長(zhǎng)久盛行的習(xí)俗。早在1300多年前的唐朝，吃粽已經(jīng)流行。在湖南岳陽、益陽一帶，端午還興吃麻花，當(dāng)?shù)匕阉Q“油絞”，女婿去丈母娘家拜節(jié)，也要提一串麻花。據(jù)說，吃麻花也是為了紀(jì)念屈原。賽龍舟：當(dāng)時(shí)楚人因合不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救，借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。佩香囊：端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。中秋節(jié)農(nóng)歷八月正好在秋季的中間，古人謂“仲秋”，八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”，恰逢此日又與月有關(guān)的“中秋節(jié)”就有了許多別稱：“八月節(jié)”、“八月半”、“月節(jié)”、“月夕”，繼而引申為以圓月為象征的“團(tuán)圓節(jié)”。人們邀請(qǐng)親朋好友，夜飲玩月，連回娘家的媳婦這天都必須返還夫家。中秋晚上，我國大部分地區(qū)有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團(tuán)圓、類似月亮的小餅子，即“月餅”。餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長(zhǎng)者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示闔家團(tuán)圓。重陽節(jié)農(nóng)歷九月九日，是我國傳統(tǒng)的重陽節(jié)，又名重九節(jié)、登高節(jié)、菊花節(jié)、茱萸節(jié)。我國古代把九定為