如何帶教新人課件

如何訓(xùn)練新人？為什么要訓(xùn)練新人？店長必備基礎(chǔ)減少離職率降低營運(yùn)成本滿足門店人力需求提高營業(yè)額更好的傳承企業(yè)文化，使公司永續(xù)經(jīng)營制造更多的品牌“粉絲”提升自我價值讓自己工作更愉快，更輕松一個合格的店長該如何訓(xùn)練新員工呢？選擇合適的訓(xùn)練人訓(xùn)練人的職責(zé)和態(tài)度訓(xùn)練流程訓(xùn)練技巧(馬斯洛需求層次理論）各崗位訓(xùn)練要點(diǎn)店長的角色訓(xùn)練人的選擇選擇有資歷的老員工（店長、星級員工）1.熟知日常門店運(yùn)營工作流程，并能合理安排工作；2.能夠準(zhǔn)確掌握產(chǎn)品和服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)；3.具有他喜力并有責(zé)任感的員工。

要點(diǎn)：1.在指定訓(xùn)練人后，需要在兩個人面前介紹雙方的姓名，籍貫，愛好。并由訓(xùn)練人向新員工講述工作方向、程序、進(jìn)度等內(nèi)容。（注意，講解時語氣要平和，語速稍緩，面帶微笑，這樣既能體現(xiàn)訓(xùn)練人的親和力，又有助于之后的團(tuán)隊(duì)合作。）

2.給新員工留有提問的時間，不要急于去進(jìn)入正式的操作?；卮饐栴}時，需要語氣緩和，無論怎么樣的無厘頭的問題，也不要以敷衍抱怨的口氣回答。答案需要明確，不要含糊其詞，要在這階段樹立訓(xùn)練人的威信及專業(yè)性。訓(xùn)練人的職責(zé)和態(tài)度一.訓(xùn)練人職責(zé)：訓(xùn)練；檢查（檢查新員工在各個過程中的學(xué)習(xí)進(jìn)度和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況）。二.態(tài)度

對待新員工要將優(yōu)點(diǎn)最大化，缺點(diǎn)小化；以鼓勵，激勵為主；對事不對人（當(dāng)眾表揚(yáng)，一對一批評）；耐心（當(dāng)一個問題重復(fù)發(fā)生時，要找到問題，并提供方法幫助其解決問題）。三.氣氛在第一時間向所有員工介紹新員工。介紹后，最好讓每個員工都說一遍，自己的名字加上新員工的名字加上歡迎你，如：我是張紅梅，歡迎于玲加入我們的團(tuán)隊(duì)。讓彼此加深印象，并讓新員工覺得整個門店都是歡迎她的到來。訓(xùn)練技巧新員工第一天報道，應(yīng)由門店最高負(fù)責(zé)人（即店長）帶領(lǐng)新員工熟悉工作環(huán)境，并且需要帶點(diǎn)幽默感讓新來的員工放松，一個人在陌生的環(huán)境容易造成緊張，緊張的情況下你和他的交流就會打折扣。五大需求生理上的需求：這是人類維持自身生存的最基本要求，包括對以下事物的需求：

呼吸、水、食物、睡眠、生理平衡、分泌、性。安全上的需求：人身安全、健康保障

、資源所有性、財產(chǎn)所有性、道德保障、工作職位保障、家庭安全。

情感和歸屬的需求：友情、愛情、性親密（以上是通過外部可以完成的）尊重的需求：自我尊重

、信心、成就、對他人尊重、被他人尊重自我實(shí)現(xiàn)的需求：道德、自覺性、問題解決能力、公正度、接受現(xiàn)實(shí)能力

（以上是通過內(nèi)部可以達(dá)成的）二.怎么叫幽默感呢？

其實(shí)作為門店的負(fù)責(zé)人不需要時時刻刻都嚴(yán)肅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，有時候小小的幽默更具有人格魅力。比如帶新員工熟悉環(huán)境的時候，可以說：“玲玲，我?guī)愎浠▓@哦。”這樣，想必新員工再緊張都會露出微笑了吧。再帶新員工逛花園的時候，千萬別忘記告知新員工操作，休息，吃飯，包括商場通道，洗手間等位置，還有告知商場和門店的規(guī)定，但不要強(qiáng)調(diào)商場處罰條例，以免再次造成新員工緊張有壓力感。三.一對一訓(xùn)練

最佳狀態(tài)是由店長親自訓(xùn)練，這樣會讓員工有被重視的感覺。若店長確實(shí)有比較重要的事情無法分身，或者經(jīng)過‘逛花園’后你明顯發(fā)現(xiàn)新員工無論在你怎樣的親切和幽默的語氣下都無法放松（那么說明該新員工對領(lǐng)導(dǎo)在明顯有壓力感，店長需要加強(qiáng)觀察力的學(xué)習(xí)）那么，請安排優(yōu)秀的老員工進(jìn)行帶訓(xùn)。各崗位訓(xùn)練要點(diǎn)1.訓(xùn)練的第一步驟。訓(xùn)練第一步驟應(yīng)是先讓員工了解門店產(chǎn)品、工具使用、物品擺放位置，以免再今后訓(xùn)練中新員工一頭霧水，不知所措。講述完后，需要抽問新員工是否已經(jīng)掌握。在確定掌握后才開始接下來的工作。（注意：大部分店長認(rèn)為這階段一帶而過就好了，其實(shí)，對新員工而言，這階段是非常重要的，如果不能熟悉這些，在今后操作中會因?yàn)閯幼髀?，或者‘傻瓜’型失誤，而造成非常大的挫折感。如果門店忙得時候其他員工口氣稍快點(diǎn)，新員工會感覺非常委屈，從而導(dǎo)致離職。）2.叫賣（外圍接待）對于新員工都是個難題。

通常門店會把叫賣放在第一步去做，因?yàn)槲覀兪橇闶蹣I(yè)，需要時時刻刻與顧客交流，店長認(rèn)為連叫賣都不行的員工，如何能完成交易呢？外圍接待是必須的，但如何訓(xùn)練，就是店長的功課了。注意以下要點(diǎn)：a.不要讓新員工一個人站在柜臺外叫賣。

對于害羞的員工，這樣的方式會導(dǎo)致她永遠(yuǎn)都開不了口叫賣。并且訓(xùn)練人責(zé)備后，新員工會覺得更委屈了，門店沒人情味了，導(dǎo)致新員工離職。那還有種員工，她不害羞，但是，屬于懶惰型，沒人監(jiān)督，就會漫不經(jīng)心的叫賣，無視其他工作。出現(xiàn)這種情況，門店員工有什么反應(yīng)呢？這個新員工不行，不肯工作，太懶了，教不好。和領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，這個新員工不要了。那為什么沒有人試著去改變這兩種狀態(tài)呢？師傅帶著新員工一起叫賣，初期采用師傅教一句，徒弟跟一句。以后可以一起叫，不忙的時候，師傅還能關(guān)心下徒弟，或者教授些產(chǎn)品知識，外圍如何維持隊(duì)伍，如何觀察門店衛(wèi)生。告訴她，叫賣的位置如何重要，整個店的衛(wèi)生都需要他去觀察，并且提醒的哦。那么，新員工就會有自我價值感，和崗位重視感，不會忽視叫賣了。所以，請?jiān)谧鲞@個崗位的時候做到親身帶教，耐心對待，鼓勵為主，甚至對于她每一天的進(jìn)步都記錄下來，讓全店知道，并一起鼓勵她。那，店長說我都做了，但是三四天了她還是叫不出來怎么辦？繼續(xù)這樣下去么？不！請店長先給新員工換個柜臺內(nèi)的崗位吧。在邊教導(dǎo)其他內(nèi)容時，再和團(tuán)隊(duì)其他人一起在店內(nèi)練習(xí)。要相信你團(tuán)隊(duì)中的任何一個成員，在有效的訓(xùn)練方法下他們都將會勝任不同崗位的。謹(jǐn)記：外圍接待是非常重要的銷售崗位。3.店內(nèi)所有產(chǎn)品的制作訓(xùn)練。這個步驟相信每個培訓(xùn)者都能做好，這里提醒的是：a.保持你的耐心和微笑。b.明確每個步驟是正確的才去培訓(xùn)，并在日常工作中也是如此操作。c.詳細(xì)的記錄新員工每天的學(xué)習(xí)情況，并對其肯定，或提出中肯的意見。d.關(guān)心徒弟在門店人際關(guān)系的處理，并幫助她適應(yīng)，調(diào)節(jié)。5.收銀，每日盤點(diǎn)，做賬，核算報廢量。這個崗位是一個非常敏感的崗位，需要操作人員有正直的性格和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。在這個階段訓(xùn)練人和店長都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜ビ?xùn)練新員工。明確告知收銀規(guī)范，并在剛開始時幫助新員工一起檢查。

注意點(diǎn)：a.讓新員工仔細(xì)閱讀收銀員規(guī)章制度手冊，并確認(rèn)內(nèi)容，簽字。b.對錢幣的識辨教導(dǎo)需認(rèn)真做。c.幫助新員工核查收銀機(jī)內(nèi)營業(yè)款，備用金等，確認(rèn)后兩人同時簽字。d.幫助新員工交接收銀機(jī)內(nèi)錢款。e.輔助教導(dǎo)每日盤點(diǎn)和賬目核查，耐心教導(dǎo)。對數(shù)字不敏感的新員工，采取模擬賬目的教導(dǎo)。（不要疏忽新員工賬目的核查，如發(fā)現(xiàn)錯誤，盡量幫助她找到錯誤的地方。不要讓新員工犯不必要的錯誤賠錢，這樣無論前期做的多周到，新員工一旦頻繁賠錢也會很堅(jiān)決的離職。）要想讓一個員工對門店完完全全有歸屬感，是每個店長的長期工作。除了我們前面所說的這些，我們更應(yīng)該在原有的基礎(chǔ)上，發(fā)揮每個人獨(dú)特的人格魅力，去感染店內(nèi)的每個人，真正做到每個店員都是你的朋友，你的兵，你的孩子。

如何去感染呢？1.一起工作，一起成長，一起參與每件事。這里說的一起工作，不是指店長要每件事情都親力親為。而是，在門店忙得時候，店長首先要待在最重要的協(xié)調(diào)崗位。以身作則，讓員工受到感染，大家一起為今天的目標(biāo)努力工作。一起成長，一起參與每件事情。一個門店每天都會發(fā)生各種各樣的事情，作為店長，你也是一個人，個人的力量畢竟是有限的。應(yīng)該鼓勵員工與你一起參與。作為店長你可以給出正確的方向引導(dǎo)她。也許在這個過程中你也會從新員工身上學(xué)到新的知識，互相學(xué)習(xí)，一起成長。這樣整個門店的氣氛才會越來越好。

當(dāng)有好的事情，快樂的事情，請把你的快樂和團(tuán)隊(duì)一起分享。店長有職責(zé)為門店制造快樂的元素。如：今天營業(yè)額超額完成了，在第二天開會的時候，告知所有員工，我們做了多少，當(dāng)日超額了多少，到目前完成指標(biāo)的百分之多少，依目前情況下去，我們這個月可以超額多少，拿多少獎金。（注意：不要模糊化，需要具體的數(shù)字，讓員工明確了解，說話時候語氣要振奮，切忌語氣散漫，面無表情的敘述。）營業(yè)額可能不好的情況下，請激勵自己激勵員工。如：昨天哪個員工服務(wù)的時候被顧客表揚(yáng)了；某個員工放面團(tuán)速度提高了幾分鐘；昨天衛(wèi)生某人打掃的特別干凈；QSC昨天檢查我