家鄉(xiāng)關(guān)于我的家鄉(xiāng)的介紹課件

制作者：張廷萍張新航家鄉(xiāng)美--遵義印象遵義，貴州省第二大城市，中國著名的酒文化名城，地處中國西南腹地，是中國西部的重鎮(zhèn)之一，屬于國家規(guī)劃的長江中上游綜合開發(fā)和黔中經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的主要區(qū)域。1935年，中國共產(chǎn)黨在這里召開了著名的“遵義會(huì)議”，遵義也因此被國務(wù)院列入首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一一、城市簡(jiǎn)介遵義氣候宜人，風(fēng)景優(yōu)美，國土面積30762平方公里，年平均氣溫15.1℃，全市森林覆蓋率49%，是人類宜居城市之一。商周時(shí)代諸侯小國鱉國。秦漢時(shí)代稱鄨縣。唐宋元明時(shí)代稱播州。居住在大婁山東麓鄨水流域的上古鱉族，是巴人的重要支系之一，也是蜀人的重要起源之一。唐代，播州是巴蜀地區(qū)抵御高原部落國的邊境重鎮(zhèn)。宋代，播州楊家將是西南地區(qū)抗擊蒙古入侵的中堅(jiān)力量。元代，播州土司控制疆域北瀕長江，南臨紅水河，橫跨云貴高原。明末戰(zhàn)亂，四川慘遭屠戮，惟遵義府幸存。清雍正年間，遵義劃入貴州，是貴州省重要的糧食產(chǎn)地和財(cái)政來源之一。2、歷史沿革二、地理環(huán)境大婁山山脈自西南向東北橫亙其間，成為天然屏障，是市內(nèi)南北水系的分水嶺。著名的婁山關(guān)，處于大婁山主脈的脊梁上，東西兩側(cè)為小尖山聳峙，氣勢(shì)磅礴，古人稱此關(guān)為“萬峰插天，中通一線”，十分險(xiǎn)要，歷來為兵家必爭(zhēng)之地。遵義市處于云貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶，在云貴高原的東北部，地形起伏大，地貌類型復(fù)雜。三、氣候特征遵義市受季風(fēng)影響特別顯著。遵義市年平均氣溫15.1℃，比昆明市高，0.6℃。因此遵義市冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量豐沛，氣候宜人。春季（3～5月）：春暖風(fēng)和而時(shí)有倒春寒；季平均氣溫15.3℃左右夏季（6～8月）：初夏多雨，盛夏多旱，但熱而不酷；季平均氣溫24.1℃左右。秋季（9～11月）：秋溫陡降，時(shí)有秋風(fēng)、綿雨；季平均氣溫16.1℃左右。冬季（12～2月）：冬無嚴(yán)寒，陰雨寡照且時(shí)有凝凍。季平均溫度5.5℃左右。四、自然資源遵義素有“黔北糧倉”、“高原明珠”之稱，糧食產(chǎn)量大致占全省總量的四分之一。天然水資源共有1054萬噸/日，約合38億噸/年。已探明的礦產(chǎn)有60多種。市內(nèi)有野生和常見的高等植物2009種。野生動(dòng)植物資源豐富，占全省稀有動(dòng)植物資源總數(shù)的93.3%。踩山節(jié)：苗族一年一度的盛大節(jié)日，時(shí)間是在每年的正月初一至十五砍火星節(jié)：苗族傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日內(nèi)容主要是規(guī)定鄉(xiāng)規(guī)。根據(jù)不同姓氏，節(jié)日的時(shí)間也不盡相同。大致為七月、八月和九月二十七日不等祭山節(jié)：農(nóng)歷三月，春山明媚，春雨融融，春燕歸來，萬物復(fù)蘇，是春耕生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)刻，也是仡佬族祭山的日子。吃新節(jié)：孟秋季節(jié)，繁忙的農(nóng)田管理基本結(jié)束，作物初熟，豐收在望。仡佬族人認(rèn)為，這是天地、祖宗保佑的結(jié)果，所以新糧一熟就懷著喜悅、感激之情，迎請(qǐng)?zhí)斓嘏c祖宗嘗新六、文化藝術(shù)自然保護(hù)區(qū)共22個(gè)，其中國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)4個(gè)：赤水桫欏國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、主要保護(hù)對(duì)象為國家Ⅱ級(jí)保護(hù)植物桫欏，被稱為與恐龍同時(shí)代保存至今的活化石；習(xí)水自然保護(hù)區(qū)，主要保護(hù)對(duì)象為中亞熱帶常綠闊葉林森林生態(tài)系統(tǒng)和珍稀野生動(dòng)植物；麻陽河自然保護(hù)區(qū)，主要保護(hù)對(duì)象為國家Ⅰ級(jí)保護(hù)動(dòng)物——黑葉猴；寬闊水自然保護(hù)區(qū)主要保護(hù)對(duì)象為國家Ⅰ級(jí)保護(hù)植物珙桐和亮葉水青岡；1、生態(tài)旅游A級(jí)以上景區(qū)26個(gè)，其中國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)10個(gè)遵義會(huì)議會(huì)址赤水大瀑布燕子巖國家森林公園四渡赤水紀(jì)念館中國丹霞谷赤水竹海景區(qū)云門屯婁山關(guān)景區(qū)湄潭天下第一壺茶文化公園余慶飛龍寨景區(qū)1、生態(tài)之旅世界自然遺產(chǎn)地赤水是國務(wù)院唯一以行政區(qū)名稱命名的國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，旅游資源非常獨(dú)特和豐富，由自然生態(tài)資源和歷史文化資源組合而成，原始古樸，自然天成。景觀以瀑布、竹海、湖泊、森林、桫欏、丹霞地貌以及原始生存環(huán)境和生存狀況為主要特色，兼有古代人文景觀和紅軍長征遺跡，被中外專家譽(yù)為“千瀑之市”、“丹霞之冠”、“竹子之鄉(xiāng)”、“桫欏王國”、“長征遺址”五大特色。赤水因美麗而神秘的赤水河貫穿全境而得名，更因中國工農(nóng)紅軍“四渡赤水”以及赤水丹霞世界自然遺產(chǎn)而揚(yáng)名中外特別推薦：世界自然遺產(chǎn)地赤水竹浪滾滾，竹濤陣陣十丈洞瀑布的壯觀，只有走近她才能明了！小家碧玉的四洞溝也是別有風(fēng)情呢！3、紅色之旅遵義會(huì)議會(huì)址,國家AAAA級(jí)景區(qū)婁山關(guān)紅軍戰(zhàn)斗紀(jì)念碑四渡赤水紀(jì)念館遵義紅軍烈士陵園中國紅色旅游第一街--紅軍街5、茶香之旅遵義擁有中國西部茶海，茶海之心旅游景區(qū)，茶林相間的茶海之心旅游景區(qū)，茶海之心紫薇堂茶莊等自然風(fēng)光。在茶園、茶莊里面，享受一頓農(nóng)家菜，體驗(yàn)一下茶莊氛圍，親自到茶園里面采茶、制茶，晚上歸來，斜靠在茶莊茅屋之旁，看夕陽西下，泡一杯綠茶，看翠綠的茶葉舒展開來，特別寫意。湄潭是中國名茶之鄉(xiāng)，靈秀之地，處云貴高原，居大婁山脈南麓，烏江北岸。此方山川秀麗，土質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，河網(wǎng)密布，而湄江兩岸更是水汽氤氳，故而湄潭產(chǎn)茶，產(chǎn)好茶！古代茶圣陸羽將湄潭茶收入《茶經(jīng)》，并給出了“其味極佳”的最高評(píng)價(jià)；當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)老先生更認(rèn)為：湄潭是世界上茶樹原生地之一。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，而湄潭是茶葉的源頭八、著名人物尹珍：漢三賢之一，東漢牂牁郡毋斂人（今正安縣境內(nèi)）。貴州最早見諸文字，最先走出大山、叩問中原文化的著名學(xué)者、文學(xué)家、教育家和書法家。楊粲：開創(chuàng)“播州盛世”的英偉人物鄒市明：奧運(yùn)冠軍陳鐵：抗日將領(lǐng)，中將劉遵義：原香港中文大學(xué)的校長，經(jīng)濟(jì)學(xué)家九、特產(chǎn)美食小葉苦丁茶：產(chǎn)于余慶縣的小葉苦丁茶，系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡堿的代用茶飲品朝天椒：遵義是全國主要辣椒產(chǎn)區(qū)之一，綏陽朝天椒為全國七大名椒之一，其椒尖簇簇向上，朝天而長，故而得名。朝天椒采摘曬干，色澤紅亮、紅潤透明殷殷可愛，早在50年代就遠(yuǎn)銷東南亞各國，又出口日本、美國等國遵義羊肉粉：遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。遵義豆花面：據(jù)說起源于清代光緒年間，開初是素面，是一行善人家專為來湘山寺燒香拜佛的人開的，因而取利微薄，怎樣才味美，不少人為此獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)方，到民國年間，已經(jīng)發(fā)展成為正宗的遵義豆花面，生意興隆。豆花面配料，吃法特殊。面條是上等面加適量土堿，用手工反復(fù)揉拉，做成薄而透的寬面條，下鍋后煮熟不軟不硬，以豆?jié){為湯，上蓋嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有講究，有素、葷兩種，素椒配有五種保密的佐料，葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等，其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃鴨溪涼粉：遵義地方最具有特色的一種夏季休閑消暑風(fēng)味小吃，是女孩子特別喜歡的小吃，因產(chǎn)自遵義縣鴨溪鎮(zhèn)而得名。它采用優(yōu)質(zhì)豌豆為原料，經(jīng)過水泡、細(xì)磨、濾渣、煮制和冷卻之后，切為薄薄的長條狀?？瓷先ド珴赡埸S，質(zhì)地細(xì)膩，吃的時(shí)候放上特制的油辣椒，風(fēng)味獨(dú)特。劉二媽米皮：大米磨成米漿舀入刷過熟油的蒸盤內(nèi)攤勻蒸熟，待涼后改刀切成2厘米寬的長條放入盤中，用沸水燙一下，加入半勺涼開水和氽熟的綠豆芽，再將大頭菜、鹽菜、酥黃豆、蔥花放于米皮上，用紅油辣椒、醬油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兌成汁澆淋在米皮上即成。戀愛豆腐：豆腐先經(jīng)堿水洗泡發(fā)酵，然后切成長方形小塊，用無味的柏木鋸面作燃料，烤至兩面發(fā)黃，食用時(shí)用薄竹片將豆腐當(dāng)腰剖開，添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、點(diǎn)蔥、蒜泥、醬油、醋、味精，折耳根等調(diào)制而成的佐料，趁熱吃下，咸辣爽滑、滿口噴香。小臭豆腐：冰粉：是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞！南白黃糕粑：切口斷面呈金黃色，細(xì)膩而油潤,吃進(jìn)口中糯而不沾，香甜可口，有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。豬兒粑：赤水市特產(chǎn)小吃,赤水陳記豬兒粑是黔北,川南(赤水,瀘州,合江,納溪)一帶的傳統(tǒng)名小吃,因它蒸熟出籠后形似潔白滾圓的小豬而得名.正安手工米皮：石磨細(xì)磨，米脂玉瓊，清水慢蒸，細(xì)白皮薄，伴以佐料，鮮嫩爽滑，百食不倦蕎面條：這是一道素食小吃，用苦蕎面加少許面粉手工搟壓而成，下鍋煮面條時(shí)在碗中加上特制的酸菜和豆腐，面條煮好后撈在酸菜和豆腐上，用一小碗配好蘸水一同上桌綠豆粉：黔北民間最受百姓喜愛的小吃之一。在鳳岡農(nóng)村，每逢春節(jié)，村村寨寨家家戶戶推綠豆粉，大年初一和十五，則有家家吃綠豆粉的習(xí)俗田三蒸餃：用竹筐作為蒸籠，松針鋪墊在下面，純手工制作餃皮，清爽可口，油而不膩，在配上一勺油辣椒，更是美味至極,該小吃已經(jīng)有5年多的歷史，位于遵義市金銀新村茅臺(tái)酒：產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。已有2000多年的歷史。它是用高粱和小麥作原料，再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，運(yùn)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝釀制而成，經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過長期窖藏而成，整套工藝長達(dá)8個(gè)月之久，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董香型白酒的代表，以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國名酒中獨(dú)樹一幟。董酒在第二、三、四、五次全國評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)國家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。董酒的工藝和配方曾三次被國家權(quán)威部門列為“國家機(jī)密”，國密董酒由此得名習(xí)酒產(chǎn)于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，地處赤水河中游紅軍四渡赤水的二朗灘渡口，距茅臺(tái)酒廠五十公里，廠區(qū)占地面積2775畝，建筑面積35萬平方米，廠區(qū)方圓十里，故稱“十里酒城”。珍酒集貴州酒鄉(xiāng)數(shù)百年釀酒技藝之大成，得來國色天香之品質(zhì)。具有正宗醬香的典型風(fēng)格，深受消費(fèi)者青睞，被譽(yù)為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。鴨溪窖酒蟬聯(lián)歷屆貴州名酒，榮獲中國馳名白酒精品、中國文化名酒、輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工部出口新產(chǎn)品獎(jiǎng)、中國酒王、全國消費(fèi)者信得過新產(chǎn)品、普羅夫迪夫國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、泰國王金像獎(jiǎng)等國際國內(nèi)數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)十、城市名片國家低碳城市試點(diǎn)（第二批）中國歷史文化名城（首批)2012中國特色魅力城市200強(qiáng)國家園林城市