中藥學(xué)-中藥的產(chǎn)地、采集與貯藏

2022/11/151

第二章

中藥的產(chǎn)地、采集與貯藏

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“陰干暴干，采治時(shí)月，生熟，土地所出，真?zhèn)侮愋?，并各有法。?/p>

《本經(jīng)》2022/11/153

第一節(jié)中藥的產(chǎn)地

道地藥材——把那種一地所產(chǎn)、其品種、質(zhì)量、療效均優(yōu)的藥材，稱為“道地藥材”（地道藥材）。

《新修本草》言“離其本土，則質(zhì)同而效異?！?/p>

陳嘉謨說(shuō)：“凡諸草木昆蟲(chóng)，各有相宜地產(chǎn)，氣味功力自異尋?！保弧暗禺a(chǎn)南北相殊，藥力大小懸隔”。2022/11/154

水提取物（人參皂甙）的量%日本長(zhǎng)野縣紅參13韓國(guó)紅參14日本長(zhǎng)野縣白參4韓國(guó)白參3中國(guó)生曬參3中國(guó)大力參（紅參類）6

應(yīng)按地道藥材的生態(tài)環(huán)境、栽培技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量去發(fā)展藥材生產(chǎn)，總以確保療效為標(biāo)準(zhǔn)。來(lái)認(rèn)識(shí)道地藥材的含義。2022/11/155

第二節(jié)中藥的采集中藥的采收季節(jié)、時(shí)間和方法，對(duì)中藥的質(zhì)量好壞和療效高低有著密切的關(guān)系。也就是說(shuō)，藥材的采收應(yīng)該在有效成份含量最高時(shí)進(jìn)行。

如園參中人參皂甙含量的季節(jié)變化月份14681012人參皂甙%710.120.322.616.27.8

故采收應(yīng)在6~9月為宜。

2022/11/156一般藥材的采收時(shí)間及方法植物類：

全草類：多數(shù)在植物充分生長(zhǎng)，枝葉茂盛的花前期或剛開(kāi)花時(shí)連根拔起。

葉類：花蕾將放或正在盛開(kāi)時(shí)。

花類：在花正開(kāi)花時(shí)進(jìn)行，或含苞欲放時(shí)摘取花蕾。

果實(shí)和種子：果實(shí)成熟后或?qū)⒊墒鞎r(shí)。亦有未成熟時(shí)采收的。2022/11/157

根和根莖類：多以農(nóng)歷二、八月采收。少數(shù)夏季采收。

樹(shù)皮和根皮類：清明至夏至間剝?nèi)∑ぁＲ嘤星锖蠡蛟绱翰烧摺?/p>

動(dòng)物：因品種不同，采收各異。

礦物：大多可隨時(shí)采收。

“不依時(shí)采取，與朽木不殊，虛費(fèi)人功，卒無(wú)裨益?！?/p>

《千金翼方》

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第三節(jié)中藥的貯藏

貯藏中藥，由于藥材受外界因素和自身因素的影響，質(zhì)量不斷發(fā)生變化，其變化的性質(zhì)和程度各有不同。質(zhì)變后的中藥，質(zhì)量低劣，有效成分損失，可致療效降低，失去藥用價(jià)值，甚至產(chǎn)生不良反應(yīng)，危害人體健康。2022/11/159目前中藥的貯藏養(yǎng)護(hù)方法主要有：

晾曬處理一、干燥處理貯藏

烘干處理

微波干燥處理

遠(yuǎn)紅外干燥處理

容器密封貯藏二、密封貯藏

罩帳密封貯藏

庫(kù)房密封貯藏2022/11/1510三、吸潮養(yǎng)護(hù)

吸潮劑吸潮養(yǎng)護(hù)

機(jī)械吸潮養(yǎng)護(hù)四、化學(xué)藥劑養(yǎng)護(hù)

硫黃熏蒸養(yǎng)護(hù)