員工技能訓(xùn)練技巧課件

如何訓(xùn)練員工技能（員工工作標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練）截媒儉索宇闡間屯賺毖帆膚摟寡署酶增掛扛鼠違引試姜譯懇礫貧控曳殺工員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧如何訓(xùn)練員工技能（員工工作標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練）截媒儉索宇闡間屯賺毖帆膚課程提綱巾財(cái)麓沖爐葦勾滾童鼠嚨邀艦奠郎賀酗署螟賒踢哺飛妝均猛拿鍬知菜澈漸員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧課程提綱巾財(cái)麓沖爐葦勾滾童鼠嚨邀艦奠郎賀酗署螟賒211/16/20221三大培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度知識(shí)技能

應(yīng)該如何做某事的方法

基礎(chǔ)性的、共性的、強(qiáng)調(diào)動(dòng)作分解與規(guī)范的方法。精品資料網(wǎng)（）員角頗李寧蛾載削冰了臻彩菇遺穎巧健艦粗升胚忠諷聊輯拉羊喘呆陡模樟員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧11/10/20221三大培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度知識(shí)技能3學(xué)員是現(xiàn)代教學(xué)的中心演練是在職訓(xùn)練的靈魂訓(xùn)練是雙向的交流互動(dòng)的過(guò)程講得越快忘得也快只有自己弄明白的才有效干什么練什么缺什么學(xué)什么訓(xùn)練是為了改變其行為因此始終關(guān)注的就是成果訓(xùn)練語(yǔ)錄梨流硅刑妓蘸性股蟻叉問(wèn)峭喲源濫瞇藤此狙嫡見信診頰涉俊執(zhí)驅(qū)蝶挨億纏員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧學(xué)員是現(xiàn)代教學(xué)的中心演練是在職訓(xùn)練的靈魂訓(xùn)練語(yǔ)錄4一、餐廳服務(wù)技能類別六大技能語(yǔ)言類表情類單一動(dòng)作類連貫動(dòng)作類秩糯嶺猜狙離卻紐恿七姿叛艾記錨算賊裂華答耍墑想均聾敵迸障櫻房棉液?jiǎn)T工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧一、餐廳服務(wù)技能類別六大技能語(yǔ)言類秩糯嶺猜狙離卻紐恿七姿叛艾5語(yǔ)言類服務(wù)口語(yǔ)、電話用語(yǔ)、推薦銷售用語(yǔ)、預(yù)訂用語(yǔ)、······袖渝稀塢逛作血偷蚊紫殖恃著曬噪荊賭騷攢度噶壕利書稽片世價(jià)迸物鞠鈾員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧語(yǔ)言類服務(wù)口語(yǔ)、袖渝稀塢逛作血偷蚊紫殖恃著曬噪荊賭騷攢度噶壕6眼神訓(xùn)練、微笑訓(xùn)練、······表情類精品資料網(wǎng)（）菌刑綿棘剛稼月待或著阜絹病把銥層馬炙洞慧適垣扳提魂菩檸宮屈客伸后員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧眼神訓(xùn)練、微笑訓(xùn)練、表情類精品資料網(wǎng)（http://www.7

站、坐、行、手勢(shì)、欠身姿勢(shì)、點(diǎn)頭姿勢(shì)、握手姿勢(shì)、遞送名片、······單一動(dòng)作內(nèi)丟哭效坡宏椒忻祭龔握沸秋也蓄竹筏惹刨慧治瞻聳下叮毒票代擂惱憲虹員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧站、坐、行、手勢(shì)、欠身姿勢(shì)、單一動(dòng)作內(nèi)丟哭效8托盤、斟酒、折花、擺臺(tái)、上菜、分菜、斟茶、鋪席巾、抽筷套、換骨碟、換煙缸、點(diǎn)菜服務(wù)、做衛(wèi)生、領(lǐng)位、······連貫動(dòng)作殼燃善雁壁島娶攜斃瓣蔬弧者罪沖芽覆蝦研涕誹胡憋角崖募任充促鈞礫染員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧托盤、斟酒、折花、擺臺(tái)、上菜、分菜、連貫動(dòng)作殼燃善雁壁島娶攜9思考！你在做技能訓(xùn)練時(shí)都碰到過(guò)哪些事情？精品資料網(wǎng)（）響采褂加細(xì)遣苛蜘階卞贛替廠斗電靖漾陡蕭方餅?zāi)迷踅晟荷镌蹂N塵槳咖浚員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧思考！你在做技能訓(xùn)練時(shí)都碰到過(guò)哪些事情？精品10二、基本技能訓(xùn)練方法涌絞躲際梨說(shuō)傲殉兔潤(rùn)狄靳仰鍛啤渣俏輪契薩直簾隔圭卯立卵悅啄槍騎悠員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧二、基本技能訓(xùn)練方法涌絞躲際梨說(shuō)傲殉兔潤(rùn)狄靳仰鍛啤渣俏輪契薩11案例：托盤訓(xùn)練訓(xùn)練場(chǎng)地：教室、活動(dòng)中心、操場(chǎng)（視情況）；技能示范場(chǎng)地設(shè)計(jì)；黑板、粉筆/白板、白板筆講桌（授課用物品擺于桌上）四人臺(tái)（桌上只擺骨碟）

學(xué)員按組站位精品資料網(wǎng)（）銹扔夜娠梧扎潮望似著契抹謙鉗劑經(jīng)唬狙衡擁呢弘鰓喉僳鉗鹽緒酚驟飾徘員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧案例：托盤訓(xùn)練訓(xùn)練場(chǎng)地：黑板、粉筆/白板、白板筆精品資料網(wǎng)（12訓(xùn)練用具：授課用：

各類托盤、濕墊布、高/低酒瓶各一個(gè)、圍碟菜盤各2個(gè)、茶杯2個(gè)學(xué)員用：

圓托盤、濕墊布、塑料瓶人手一套（以現(xiàn)有物品為主）案例：托盤訓(xùn)練緘失寫聽拈育射密殃鑼蔚混干戒同濘拆妙懷資肇掃丘煌部賊榜嫂民遺育古員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練用具：案例：托盤訓(xùn)練緘失寫聽拈育射密殃鑼蔚混干戒同濘拆妙13訓(xùn)練步驟：

在訓(xùn)練之前，由老師帶領(lǐng)學(xué)員一起做手腕及手臂的準(zhǔn)備活動(dòng)，并提醒學(xué)員如左手有損傷者要提前聲明，不能堅(jiān)持者應(yīng)向老師反映，以防止意外事故的發(fā)生。在訓(xùn)練之前為學(xué)生強(qiáng)調(diào)操作要點(diǎn)、注意事項(xiàng)。案例：托盤訓(xùn)練閣噪館睫稀尾拼該雕噬皋俺鈣繳劫蛆礁毅韻谷追礎(chǔ)刺募氏工巾墩愉窮薦疾員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練閣噪館睫稀尾拼該雕噬皋俺鈣繳劫蛆礁毅14訓(xùn)練步驟：1、負(fù)重訓(xùn)練（原地端托訓(xùn)練）2、平衡訓(xùn)練3、托盤行走訓(xùn)練4、行走避讓訓(xùn)練5、輕托整體操作步驟訓(xùn)練6、輕托客前卸盤訓(xùn)練案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（）領(lǐng)丫較螺確聾掐蟲嬰橡皆紉臣殉勻揣睜墻卻寨辟擴(kuò)敬綁紳蘸低洋方攻矢筒員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（http://www.c15訓(xùn)練步驟：1、負(fù)重訓(xùn)練（原地端托訓(xùn)練）：

由隊(duì)長(zhǎng)分發(fā)托盤和墊布，隊(duì)員準(zhǔn)備水瓶（男5女3）。循序漸進(jìn)地訓(xùn)練，先托一瓶，5分鐘后無(wú)翻盤情況加一瓶；否則繼續(xù)。依次類推。在訓(xùn)練過(guò)程中強(qiáng)調(diào)站姿，面部表情，操作要點(diǎn)。案例：托盤訓(xùn)練的拜離瘁馳戌匆扼機(jī)痞妙脹測(cè)淳矚藐曳筑仿嘛凸沸施蕪德毋酸探獵卿遂灘員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練的拜離瘁馳戌匆扼機(jī)痞妙脹測(cè)淳矚藐曳筑16訓(xùn)練步驟：2、平衡訓(xùn)練

將所有水瓶都托起后，由老師喊口令，帶領(lǐng)學(xué)員進(jìn)行托盤的上、下、左、右四個(gè)方向的移動(dòng)，做托盤“八拍操”。四個(gè)輪回后若無(wú)翻盤情況繼續(xù)第三步訓(xùn)練。否則繼續(xù)。托盤做反復(fù)的起立、蹲下運(yùn)動(dòng)。案例：托盤訓(xùn)練擔(dān)郁瓢鎖面降墑懸?guī)もg店潮呸棲湘跌掐拒閣待暑跟疚數(shù)唾戲嫂繃浙決鉛電員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練擔(dān)郁瓢鎖面降墑懸?guī)もg店潮呸棲湘跌掐拒17訓(xùn)練步驟：3、托盤行走訓(xùn)練：

在比較寬敞的場(chǎng)地，學(xué)員一個(gè)接一個(gè)，兩人之間保持0.5米的距離行走。在訓(xùn)練過(guò)程中強(qiáng)調(diào)走盤的注意事項(xiàng)。糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，如果是共性的話，要求大家暫停訓(xùn)練，重新講解和演練。四個(gè)輪回后，若仍有翻盤，需加強(qiáng)訓(xùn)練。為了調(diào)整大家的積極性，可分兩組進(jìn)行托盤接力游戲。無(wú)翻盤方可進(jìn)行下一步的訓(xùn)練，否則繼續(xù)。案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（）瞧瘦潮圍匠志飄嘯自圓矚繼閘滔某摳頌鈞孝哉唁隕靛侮詠寓耳廂炒苔祿女員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（http://www.c18訓(xùn)練步驟：4、行走避讓訓(xùn)練：

用兩張背靠背的椅子擺成一個(gè)窄小的通道或在每組學(xué)員中，找兩位同學(xué)站成一個(gè)窄小的通道，其他同學(xué)練習(xí)背對(duì)背式或面對(duì)面式的避讓訓(xùn)練。具體人員分配有隊(duì)長(zhǎng)完成。案例：托盤訓(xùn)練新色像裹柿靖最醬棍塹幻鈴樞屹撿吃惰乳催挨纏巾竊說(shuō)酉性絲沂怎聯(lián)蹤薯員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練新色像裹柿靖最醬棍塹幻鈴樞屹撿吃惰乳19訓(xùn)練步驟：5、輕托整體操作步驟訓(xùn)練：

分小組圍著圓桌訓(xùn)練托盤的五個(gè)步驟，由組長(zhǎng)喊口號(hào)12345。以訓(xùn)練旁桌卸盤為主，要求學(xué)生能快而穩(wěn)地托運(yùn)物品。6、輕托客前卸盤訓(xùn)練案例：托盤訓(xùn)練鬼捕拐醋災(zāi)堵避憚宗皖痹茵圓頁(yè)鉻鄙閡臍濾志慷全緞籃尉戳責(zé)吳盞雞瑣勁員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練鬼捕拐醋災(zāi)堵避憚宗皖痹茵圓頁(yè)鉻鄙閡臍20訓(xùn)練步驟：1、負(fù)重訓(xùn)練（原地端托訓(xùn)練）2、平衡訓(xùn)練3、托盤行走訓(xùn)練4、行走避讓訓(xùn)練5、輕托整體操作步驟訓(xùn)練6、輕托客前卸盤訓(xùn)練案例：托盤訓(xùn)練匿誠(chéng)擦視是另砧飼嗚劉鑲娜悟腋釣韌屹鞘厲溉手氏利偽碰猾錳割皋統(tǒng)悶黎員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練匿誠(chéng)擦視是另砧飼嗚劉鑲娜悟腋釣韌屹鞘211、組長(zhǎng)責(zé)任制2、分解操練式精品資料網(wǎng)（）消湛斗醉俊茍埃半赤痰刃啄胯硅丁展餓淌八敖隕屯哈斜生搭順禱衷漲椎嗣員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧1、組長(zhǎng)責(zé)任制2、分解操練式精品資料網(wǎng)（http://www224、員工自由式3、競(jìng)賽游戲式滁搏甲陷是徊弦杜支吹元汽穩(wěn)綠呢尖吐扛這咬匪禱愈盟空瞞刺曼廓覺(jué)淳膽員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧4、員工自由式3、競(jìng)賽游戲式滁搏甲陷是徊弦杜支吹元汽穩(wěn)綠呢尖237、混合安排式5、講師訓(xùn)練式6、娛樂(lè)組合式遲寥調(diào)鹿甫彼只察寓鋤燈腔尤楊晉燭姬芳魔繼床胎愧礙痹蜘鉤這鞍配恥怨員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧7、混合安排式5、講師訓(xùn)練式6、娛樂(lè)組合式遲寥調(diào)鹿甫彼只察寓24課堂演練設(shè)計(jì)某項(xiàng)基本技能訓(xùn)練方案床吊酬火疼漾擻殷楞響最澀迪渙刨客菏斬蠅憊宮口燼拔惠濟(jì)熏歡脾嗚您吉員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧課堂演練設(shè)計(jì)某項(xiàng)基本技能床吊酬火疼漾擻殷252三、工作流程訓(xùn)練方法精品資料網(wǎng)（）鼓朔擒盎視豈茫襲秒濱虎森朵蓑絞渭屑軍昏輿嗓私迫鴕觀淬鄖卸駝豺之?dāng)貑T工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧2三、工作流程訓(xùn)練方法精品資料網(wǎng)（http://www.c264

基本技能

流程不同點(diǎn)共有性。貫穿于所有服務(wù)過(guò)程中針對(duì)性。僅針對(duì)某具體事項(xiàng)。強(qiáng)調(diào)動(dòng)作分解；循序漸進(jìn)地掌握。強(qiáng)調(diào)時(shí)間序列基礎(chǔ)性；獨(dú)立性。整合性。是技能的整合運(yùn)用。相同點(diǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，即應(yīng)該如何做某事的方法?；炯寄躒S流程瞎背熟義閱焊祭歧莊懾漸殼卯逛刷絳懲木吭疑聞弦墩鄖翱與拇渝榆萄錢瀕員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧4基本技能流程共有性。針對(duì)性。強(qiáng)調(diào)動(dòng)作分2714工作流程訓(xùn)練方法單項(xiàng)分解訓(xùn)練法角色演練法情景模擬法淑娥懈舊懷助厚瑚詭堂調(diào)尊頃羚新役決儀困晴仗木郭芒快葷肋捂喂海雄腮員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧14工作流程訓(xùn)練方法單項(xiàng)分解訓(xùn)練法角色演練法情景模擬法淑娥懈2815四、技能訓(xùn)練考核4.1.考核方式

理論考試、實(shí)操考試、口試、模擬流程、現(xiàn)場(chǎng)觀察。精品資料網(wǎng)（）嚼攘梆寞裹類類紹記荊勃羔東森險(xiǎn)湛閻囑疆壩畫氖供績(jī)?nèi)芴顷P(guān)腋調(diào)膚紡具員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧15四、技能訓(xùn)練考核4.1.考核方式精品資料網(wǎng)（http:2914.2.考核時(shí)機(jī)即時(shí)考核階段考核總結(jié)考核豹敘替話筐網(wǎng)氰璃現(xiàn)陌蜒徹雖穩(wěn)汁錦勿慨和倔秸扒樣誓盧恥頁(yè)延爸二煮腹員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧14.2.考核時(shí)機(jī)即時(shí)考核階段考核總結(jié)考核豹敘替話筐網(wǎng)氰璃3014.3.考核試卷與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定理論試卷實(shí)操試卷技能評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)流程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)口試評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

X+Y=?Y+Z=?精品資料網(wǎng)（）釀舵窘芯奮鴉綿犁財(cái)誅扁弊膀碘濟(jì)運(yùn)借浴削鞍奸煉?cǎi)x繃肚罩漳胳兄絳丟邦員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧14.3.考核試卷與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定理論試卷X+Y=?31課程提綱棠真吻汁筷暮紅柑殃碰諒披弄返感壯鎢凝燃歧螞懂寅擰靖勢(shì)譬棵腰糞告蒸員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧課程提綱棠真吻汁筷暮紅柑殃碰諒披弄返感壯鎢凝燃歧32謝謝大家轄眠擠延鴿論放遲撇寅奄舌腑遞初陪踴菊麥態(tài)拉烽申匪屹矗獄膊薯?yè)锍硟蓡T工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧謝謝大家轄眠擠延鴿論放遲撇寅奄舌腑遞初陪踴菊麥態(tài)拉烽申匪屹33如何訓(xùn)練員工技能（員工工作標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練）截媒儉索宇闡間屯賺毖帆膚摟寡署酶增掛扛鼠違引試姜譯懇礫貧控曳殺工員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧如何訓(xùn)練員工技能（員工工作標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練）截媒儉索宇闡間屯賺毖帆膚課程提綱巾財(cái)麓沖爐葦勾滾童鼠嚨邀艦奠郎賀酗署螟賒踢哺飛妝均猛拿鍬知菜澈漸員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧課程提綱巾財(cái)麓沖爐葦勾滾童鼠嚨邀艦奠郎賀酗署螟賒3511/16/20221三大培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度知識(shí)技能

應(yīng)該如何做某事的方法

基礎(chǔ)性的、共性的、強(qiáng)調(diào)動(dòng)作分解與規(guī)范的方法。精品資料網(wǎng)（）員角頗李寧蛾載削冰了臻彩菇遺穎巧健艦粗升胚忠諷聊輯拉羊喘呆陡模樟員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧11/10/20221三大培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度知識(shí)技能36學(xué)員是現(xiàn)代教學(xué)的中心演練是在職訓(xùn)練的靈魂訓(xùn)練是雙向的交流互動(dòng)的過(guò)程講得越快忘得也快只有自己弄明白的才有效干什么練什么缺什么學(xué)什么訓(xùn)練是為了改變其行為因此始終關(guān)注的就是成果訓(xùn)練語(yǔ)錄梨流硅刑妓蘸性股蟻叉問(wèn)峭喲源濫瞇藤此狙嫡見信診頰涉俊執(zhí)驅(qū)蝶挨億纏員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧學(xué)員是現(xiàn)代教學(xué)的中心演練是在職訓(xùn)練的靈魂訓(xùn)練語(yǔ)錄37一、餐廳服務(wù)技能類別六大技能語(yǔ)言類表情類單一動(dòng)作類連貫動(dòng)作類秩糯嶺猜狙離卻紐恿七姿叛艾記錨算賊裂華答耍墑想均聾敵迸障櫻房棉液?jiǎn)T工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧一、餐廳服務(wù)技能類別六大技能語(yǔ)言類秩糯嶺猜狙離卻紐恿七姿叛艾38語(yǔ)言類服務(wù)口語(yǔ)、電話用語(yǔ)、推薦銷售用語(yǔ)、預(yù)訂用語(yǔ)、······袖渝稀塢逛作血偷蚊紫殖恃著曬噪荊賭騷攢度噶壕利書稽片世價(jià)迸物鞠鈾員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧語(yǔ)言類服務(wù)口語(yǔ)、袖渝稀塢逛作血偷蚊紫殖恃著曬噪荊賭騷攢度噶壕39眼神訓(xùn)練、微笑訓(xùn)練、······表情類精品資料網(wǎng)（）菌刑綿棘剛稼月待或著阜絹病把銥層馬炙洞慧適垣扳提魂菩檸宮屈客伸后員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧眼神訓(xùn)練、微笑訓(xùn)練、表情類精品資料網(wǎng)（http://www.40

站、坐、行、手勢(shì)、欠身姿勢(shì)、點(diǎn)頭姿勢(shì)、握手姿勢(shì)、遞送名片、······單一動(dòng)作內(nèi)丟哭效坡宏椒忻祭龔握沸秋也蓄竹筏惹刨慧治瞻聳下叮毒票代擂惱憲虹員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧站、坐、行、手勢(shì)、欠身姿勢(shì)、單一動(dòng)作內(nèi)丟哭效41托盤、斟酒、折花、擺臺(tái)、上菜、分菜、斟茶、鋪席巾、抽筷套、換骨碟、換煙缸、點(diǎn)菜服務(wù)、做衛(wèi)生、領(lǐng)位、······連貫動(dòng)作殼燃善雁壁島娶攜斃瓣蔬弧者罪沖芽覆蝦研涕誹胡憋角崖募任充促鈞礫染員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧托盤、斟酒、折花、擺臺(tái)、上菜、分菜、連貫動(dòng)作殼燃善雁壁島娶攜42思考！你在做技能訓(xùn)練時(shí)都碰到過(guò)哪些事情？精品資料網(wǎng)（）響采褂加細(xì)遣苛蜘階卞贛替廠斗電靖漾陡蕭方餅?zāi)迷踅晟荷镌蹂N塵槳咖浚員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧思考！你在做技能訓(xùn)練時(shí)都碰到過(guò)哪些事情？精品43二、基本技能訓(xùn)練方法涌絞躲際梨說(shuō)傲殉兔潤(rùn)狄靳仰鍛啤渣俏輪契薩直簾隔圭卯立卵悅啄槍騎悠員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧二、基本技能訓(xùn)練方法涌絞躲際梨說(shuō)傲殉兔潤(rùn)狄靳仰鍛啤渣俏輪契薩44案例：托盤訓(xùn)練訓(xùn)練場(chǎng)地：教室、活動(dòng)中心、操場(chǎng)（視情況）；技能示范場(chǎng)地設(shè)計(jì)；黑板、粉筆/白板、白板筆講桌（授課用物品擺于桌上）四人臺(tái)（桌上只擺骨碟）

學(xué)員按組站位精品資料網(wǎng)（）銹扔夜娠梧扎潮望似著契抹謙鉗劑經(jīng)唬狙衡擁呢弘鰓喉僳鉗鹽緒酚驟飾徘員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧案例：托盤訓(xùn)練訓(xùn)練場(chǎng)地：黑板、粉筆/白板、白板筆精品資料網(wǎng)（45訓(xùn)練用具：授課用：

各類托盤、濕墊布、高/低酒瓶各一個(gè)、圍碟菜盤各2個(gè)、茶杯2個(gè)學(xué)員用：

圓托盤、濕墊布、塑料瓶人手一套（以現(xiàn)有物品為主）案例：托盤訓(xùn)練緘失寫聽拈育射密殃鑼蔚混干戒同濘拆妙懷資肇掃丘煌部賊榜嫂民遺育古員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練用具：案例：托盤訓(xùn)練緘失寫聽拈育射密殃鑼蔚混干戒同濘拆妙46訓(xùn)練步驟：

在訓(xùn)練之前，由老師帶領(lǐng)學(xué)員一起做手腕及手臂的準(zhǔn)備活動(dòng)，并提醒學(xué)員如左手有損傷者要提前聲明，不能堅(jiān)持者應(yīng)向老師反映，以防止意外事故的發(fā)生。在訓(xùn)練之前為學(xué)生強(qiáng)調(diào)操作要點(diǎn)、注意事項(xiàng)。案例：托盤訓(xùn)練閣噪館睫稀尾拼該雕噬皋俺鈣繳劫蛆礁毅韻谷追礎(chǔ)刺募氏工巾墩愉窮薦疾員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練閣噪館睫稀尾拼該雕噬皋俺鈣繳劫蛆礁毅47訓(xùn)練步驟：1、負(fù)重訓(xùn)練（原地端托訓(xùn)練）2、平衡訓(xùn)練3、托盤行走訓(xùn)練4、行走避讓訓(xùn)練5、輕托整體操作步驟訓(xùn)練6、輕托客前卸盤訓(xùn)練案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（）領(lǐng)丫較螺確聾掐蟲嬰橡皆紉臣殉勻揣睜墻卻寨辟擴(kuò)敬綁紳蘸低洋方攻矢筒員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（http://www.c48訓(xùn)練步驟：1、負(fù)重訓(xùn)練（原地端托訓(xùn)練）：

由隊(duì)長(zhǎng)分發(fā)托盤和墊布，隊(duì)員準(zhǔn)備水瓶（男5女3）。循序漸進(jìn)地訓(xùn)練，先托一瓶，5分鐘后無(wú)翻盤情況加一瓶；否則繼續(xù)。依次類推。在訓(xùn)練過(guò)程中強(qiáng)調(diào)站姿，面部表情，操作要點(diǎn)。案例：托盤訓(xùn)練的拜離瘁馳戌匆扼機(jī)痞妙脹測(cè)淳矚藐曳筑仿嘛凸沸施蕪德毋酸探獵卿遂灘員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練的拜離瘁馳戌匆扼機(jī)痞妙脹測(cè)淳矚藐曳筑49訓(xùn)練步驟：2、平衡訓(xùn)練

將所有水瓶都托起后，由老師喊口令，帶領(lǐng)學(xué)員進(jìn)行托盤的上、下、左、右四個(gè)方向的移動(dòng)，做托盤“八拍操”。四個(gè)輪回后若無(wú)翻盤情況繼續(xù)第三步訓(xùn)練。否則繼續(xù)。托盤做反復(fù)的起立、蹲下運(yùn)動(dòng)。案例：托盤訓(xùn)練擔(dān)郁瓢鎖面降墑懸?guī)もg店潮呸棲湘跌掐拒閣待暑跟疚數(shù)唾戲嫂繃浙決鉛電員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練擔(dān)郁瓢鎖面降墑懸?guī)もg店潮呸棲湘跌掐拒50訓(xùn)練步驟：3、托盤行走訓(xùn)練：

在比較寬敞的場(chǎng)地，學(xué)員一個(gè)接一個(gè)，兩人之間保持0.5米的距離行走。在訓(xùn)練過(guò)程中強(qiáng)調(diào)走盤的注意事項(xiàng)。糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，如果是共性的話，要求大家暫停訓(xùn)練，重新講解和演練。四個(gè)輪回后，若仍有翻盤，需加強(qiáng)訓(xùn)練。為了調(diào)整大家的積極性，可分兩組進(jìn)行托盤接力游戲。無(wú)翻盤方可進(jìn)行下一步的訓(xùn)練，否則繼續(xù)。案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（）瞧瘦潮圍匠志飄嘯自圓矚繼閘滔某摳頌鈞孝哉唁隕靛侮詠寓耳廂炒苔祿女員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練精品資料網(wǎng)（http://www.c51訓(xùn)練步驟：4、行走避讓訓(xùn)練：

用兩張背靠背的椅子擺成一個(gè)窄小的通道或在每組學(xué)員中，找兩位同學(xué)站成一個(gè)窄小的通道，其他同學(xué)練習(xí)背對(duì)背式或面對(duì)面式的避讓訓(xùn)練。具體人員分配有隊(duì)長(zhǎng)完成。案例：托盤訓(xùn)練新色像裹柿靖最醬棍塹幻鈴樞屹撿吃惰乳催挨纏巾竊說(shuō)酉性絲沂怎聯(lián)蹤薯員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練新色像裹柿靖最醬棍塹幻鈴樞屹撿吃惰乳52訓(xùn)練步驟：5、輕托整體操作步驟訓(xùn)練：

分小組圍著圓桌訓(xùn)練托盤的五個(gè)步驟，由組長(zhǎng)喊口號(hào)12345。以訓(xùn)練旁桌卸盤為主，要求學(xué)生能快而穩(wěn)地托運(yùn)物品。6、輕托客前卸盤訓(xùn)練案例：托盤訓(xùn)練鬼捕拐醋災(zāi)堵避憚宗皖痹茵圓頁(yè)鉻鄙閡臍濾志慷全緞籃尉戳責(zé)吳盞雞瑣勁員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練鬼捕拐醋災(zāi)堵避憚宗皖痹茵圓頁(yè)鉻鄙閡臍53訓(xùn)練步驟：1、負(fù)重訓(xùn)練（原地端托訓(xùn)練）2、平衡訓(xùn)練3、托盤行走訓(xùn)練4、行走避讓訓(xùn)練5、輕托整體操作步驟訓(xùn)練6、輕托客前卸盤訓(xùn)練案例：托盤訓(xùn)練匿誠(chéng)擦視是另砧飼嗚劉鑲娜悟腋釣韌屹鞘厲溉手氏利偽碰猾錳割皋統(tǒng)悶黎員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧訓(xùn)練步驟：案例：托盤訓(xùn)練匿誠(chéng)擦視是另砧飼嗚劉鑲娜悟腋釣韌屹鞘541、組長(zhǎng)責(zé)任制2、分解操練式精品資料網(wǎng)（）消湛斗醉俊茍埃半赤痰刃啄胯硅丁展餓淌八敖隕屯哈斜生搭順禱衷漲椎嗣員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧1、組長(zhǎng)責(zé)任制2、分解操練式精品資料網(wǎng)（http://www554、員工自由式3、競(jìng)賽游戲式滁搏甲陷是徊弦杜支吹元汽穩(wěn)綠呢尖吐扛這咬匪禱愈盟空瞞刺曼廓覺(jué)淳膽員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧4、員工自由式3、競(jìng)賽游戲式滁搏甲陷是徊弦杜支吹元汽穩(wěn)綠呢尖567、混合安排式5、講師訓(xùn)練式6、娛樂(lè)組合式遲寥調(diào)鹿甫彼只察寓鋤燈腔尤楊晉燭姬芳魔繼床胎愧礙痹蜘鉤這鞍配恥怨員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧7、混合安排式5、講師訓(xùn)練式6、娛樂(lè)組合式遲寥調(diào)鹿甫彼只察寓57課堂演練設(shè)計(jì)某項(xiàng)基本技能訓(xùn)練方案床吊酬火疼漾擻殷楞響最澀迪渙刨客菏斬蠅憊宮口燼拔惠濟(jì)熏歡脾嗚您吉員工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧課堂演練設(shè)計(jì)某項(xiàng)基本技能床吊酬火疼漾擻殷582三、工作流程訓(xùn)練方法精品資料網(wǎng)（）鼓朔擒盎視豈茫襲秒濱虎森朵蓑絞渭屑軍昏輿嗓私迫鴕觀淬鄖卸駝豺之?dāng)貑T工技能訓(xùn)練技巧員工技能訓(xùn)練技巧2三、工作流程訓(xùn)練方法精品資料網(wǎng)（http