門店員工測試題929試題含答案

門店員工測試題9.29基本信息：[矩陣文本題]*姓名：________________________門店：________________________手機號:________________________1.遇見小黃鴨的企業(yè)愿景是什么？[填空題]*_________________________________(答案：成為實體互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)領(lǐng)航者)2.遇見小黃鴨的企業(yè)使命是什么？[填空題]*_________________________________(答案：開創(chuàng)實體互聯(lián)網(wǎng)新起點)3.冷藏展示柜的溫度應(yīng)保持在（）?[單選題]*A.0-7℃【正確答案】B.0-10℃C.0-6℃D.0-12℃4.遇見小黃鴨的團隊口號是?（）*A、凝心聚力【正確答案】B、逐夢前行【正確答案】C、續(xù)秦史之志【正確答案】D、筑共贏之路【正確答案】5.公司的商業(yè)模式呈現(xiàn)的是?（）*A、簡單化B、大眾化【正確答案】C、年輕化【正確答案】D、休閑化【正確答案】E、下沉化【正確答案】5.遇見小黃鴨是一家實體互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)?（）[單選題]*A.對【正確答案】B.錯7.遇見小黃鴨實體店經(jīng)營哪些產(chǎn)品?（）*A.鹵鴨肉【正確答案】B.鹵素菜C.自制飲品【正確答案】D.甜品【正確答案】E.冰激凌8.遇見小黃鴨的品牌主要鏈接的是哪類客群?（）[單選題]*A.年輕人【正確答案】B.老年人C.小孩9.遇見小黃鴨的品牌語言是（）*A.傳遞愛的味道【正確答案】B.遇見愛的激情【正確答案】C.享受愛的味道D.遇見愛的柔情10.待客服務(wù)中什么是最首要的?（）[單選題]*A.表情（笑容）【正確答案】B.動作C.著裝D.服務(wù)用語11.客訴應(yīng)對的6個步驟是?（）*A.接待【正確答案】B.傾聽【正確答案】C.致歉【正確答案】D.上報【正確答案】E.回應(yīng)【正確答案】F.事后【正確答案】12.與顧客進行服務(wù)用語寒暄是需要注意哪些點?（）*A.眼神【正確答案】B.微笑【正確答案】C.大聲【正確答案】D.恭敬【正確答案】E.音調(diào)【正確答案】13.待客的最大原則是？[填空題]*_________________________________(答案：顧客永遠是最優(yōu)先的)14.客訴退回的產(chǎn)品如何處理?*A.報損【正確答案】B.貼上“禁止銷售”字樣【正確答案】C.放到清洗區(qū)【正確答案】D.放進冰柜中15.毛巾消毒，下面哪種方法是正確的:（）[單選題]*A、250ppm消毒水浸泡10分鐘【正確答案】B、75%酒精噴灑C、使用60℃左右的熱水，泡1分鐘16.關(guān)于門店員工個人衛(wèi)生說法正確的是:（）[單選題]*A、門店女員工可以佩戴首飾項鏈B、工服需要定期清洗【正確答案】C、員工必須佩戴工帽，但是頭發(fā)可以外漏17.門店整理時要求物料離墻離地的原因是:（）[單選題]*A、減少衛(wèi)生死角，方便衛(wèi)生清理;B、保持通風(fēng)干燥，防止蟲鼠害C、以上均是【正確答案】18.下列環(huán)境中，哪些最易出現(xiàn)蟑螂:（）*A、墻體裂縫、整理柜中【正確答案】B、展示柜和冰箱壓縮機旁【正確答案】C、微波爐內(nèi)19.店內(nèi)白天發(fā)現(xiàn)活體蟑螂，可以得出的結(jié)論是:（）[單選題]*A、門店蟑螂是外來的B、門店蟑螂不嚴(yán)重，可不用理會C、門店蟑螂已大量繁殖，需徹底消殺【正確答案】20.關(guān)于門店毛巾管理說法錯誤的是：（）[單選題]*A、根據(jù)用途進行分色管理B、毛巾懸掛時可以重疊【正確答案】C、懸掛時按照污染程度依次分開21.員工佩戴口罩時，可以將鼻孔露在外面:（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】22.寵物可以進入營業(yè)間或操作間:（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】23.店內(nèi)垃圾桶不能超過?（）[單選題]*A.3/4B.80%【正確答案】C.1/2D.90%24.店外距離門口多遠距離不得有垃圾污漬?（）[單選題]*A.3米B.2米【正確答案】C.1米D.4米25.當(dāng)顧客投訴時，處理要有怎樣的態(tài)度?（）*A.專注【正確答案】B.歉意【正確答案】C.積極處理【正確答案】D.感謝【正確答案】E.理解顧客【正確答案】26.在服務(wù)過程中要讓顧客感受到?（）*A.尊重【正確答案】B.熱情【正確答案】C.積極【正確答案】D.平靜E.隨意27.可以向公司內(nèi)部其他部門的同事透露店鋪數(shù)據(jù)（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】28.非工作人員可以進入后臺（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】29.顧客在店時，可以站在桌上掛海報或拿取產(chǎn)品[單選題]*A.對B.錯【正確答案】30.新員工的到崗門店實習(xí)期是幾天?（）[單選題]*A.4天B.5天C.6天D.7天【正確答案】31.工作時可以嚼口腔糖（）[單選題]*A、對B、錯【正確答案】32.工作時可以穿拖鞋（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】33.制作冷飲時，手部要注意的清潔衛(wèi)生有?（）*A.操作前洗手、變質(zhì)、異樣和要求報損的產(chǎn)品【正確答案】B.戴手套【正確答案】C.不得留長指甲【正確答案】D.可以涂透明指甲油E.不得有傷口【正確答案】34.天熱時，員工可以穿短褲上班（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】35.為顧客收銀結(jié)賬后一定要主動提供?（）*A.小票【正確答案】B.一次性手套【正確答案】C.一次性濕巾【正確答案】D.吸管【正確答案】E.甜品勺【正確答案】36.上班期間不制作飲品可以戴首飾（）[單選題]*A.對B.錯【正確答案】37.企業(yè)發(fā)展的第一動力是?（）[單選題]*A.金錢B.人才【正確答案】C.資源D.品牌38.門店管理規(guī)范中大掃除日是周幾?（）[單選題]*A.周一B.周三C.周二【正確答案】D.周四39.公司的人才理念是:（）*A.務(wù)實【正確答案】B.自律【正確答案】C.協(xié)作【正確答案】D.知新40.公司的管理理念是:（）*A.原則【正確答案】B.嚴(yán)謹(jǐn)C.規(guī)范【正確答案】D.結(jié)果【正確答案】41.展示柜衛(wèi)生清洗時，下列哪些部位需要清洗：（）*A、蒸發(fā)器、溫控【正確答案】B、散熱器、設(shè)底部【正確答案】C、底板、玻璃以及滑道【正確答案】42.門店展示柜消毒有以下哪幾種方法：（）*A、太陽照射B、酒精噴灑【正確答案】C、消毒水噴灑【正確答案】43.展示柜內(nèi)的頑固污漬可以使用鋼絲球清洗。()[單選題]*×【正確答案】44.清洗散熱器時使用明水進行沖洗。()[單選題]*×【正確答案】45.門店量取2L水的方法有：（）*A、用2L的量筒或者有體積刻度的容器量取【正確答案】B、半桶就是2LC、將空桶放在電子稱上去皮，裝入水后稱重2Kg【正確答案】46.消毒水配制的濃度要求是：（）[單選題]*A、50ppmB、250ppm【正確答案】C、1000ppm47.消毒水配制時，只要將消毒片投入水中即可，不需要攪拌。()[單選題]*×【正確答案】√48.市場所有的消毒片配制配比都是：1+2=250.()[單選題]*×【正確