高中化學(xué)-專題四《烴的衍生物》第二單元-醇-酚課件-蘇教版選修5

專題4烴的衍生物第二單元醇酚專題4烴的衍生物第二單元醇酚1【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.通過對(duì)乙醇和苯酚性質(zhì)的探究活動(dòng)，學(xué)習(xí)醇和酚的典型化學(xué)性質(zhì)。2.了解含酚廢水的污染情況及含酚廢水的處理。3.通過對(duì)乙醇與苯酚以及苯與苯酚化學(xué)性質(zhì)存在差別的原因分析，感悟基因之間存在相互影響。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】2芳香醇與酚有何區(qū)別,下列屬于酚類的物質(zhì)是

。練習(xí)：OHCH3OCH3OHOHCH2OHOHC2H5OHA.B.C.D.E.F.A、C、E芳香醇與酚有何區(qū)別,下列屬于酚類的物質(zhì)是3明月幾時(shí)有？把酒問青天！醇的性質(zhì)和應(yīng)用明月幾時(shí)有？把酒問青天！醇的性質(zhì)和應(yīng)用41、定義烴分子中飽和碳原子上的H被羥基取代而形成的化合物2、乙醇的存在及其作用一、乙醇的存在與用途1、定義烴分子中飽和碳原子上的H被羥基取代而5

乙醇俗稱酒精，是人類最早制備的有機(jī)物之一，也是大家相當(dāng)熟悉的一種醇!乙醇俗稱酒精，是人類最早制備的有機(jī)物之一，也6溶劑消毒劑(75%的乙醇溶液)

飲料燃料溶劑消毒劑(75%的乙醇溶液)飲料燃料7

工業(yè)酒精無水酒精

醫(yī)用酒精

飲用酒95.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）99.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）

75%（體積分?jǐn)?shù)）視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)各種酒水如白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒等專有名詞：工業(yè)酒精無水酒精醫(yī)用酒精飲用酒95.5%（質(zhì)量8取少量酒精，加入無水硫酸銅，若出現(xiàn)藍(lán)色，則證明是工業(yè)酒精.⑵如何實(shí)現(xiàn)由工業(yè)酒精向無水酒精轉(zhuǎn)化？工業(yè)酒精 無水酒精

(95%) (99.5%) 加CaO(生成Ca(OH)2)

蒸餾取少量酒精，加入無水硫酸銅，⑵如何實(shí)現(xiàn)由工業(yè)酒精向無水酒精轉(zhuǎn)9二、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式：結(jié)構(gòu)式：

結(jié)構(gòu)簡式：C2H6OCH3CH2OH或C2H5OHH—

C—C—O—HHHHH二、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式：C2H6OCH3CH2OH或C2H10三、乙醇物理性質(zhì)顏色：氣味：狀態(tài)：密度：

溶解性：揮發(fā)性：無色透明特殊香味液體比水小200C時(shí)的密度是0.7893g/cm3跟水以任意比互溶能溶解多種無機(jī)物和有機(jī)物易揮發(fā)三、乙醇物理性質(zhì)顏色：無色透明特殊香味液體比水小跟水111、與活潑金屬反應(yīng)①Na沉在乙醇的下面

②反應(yīng)較Na與水反應(yīng)緩和

③放熱不明顯，Na形狀不規(guī)則

④加酚酞溶液變紅

⑤屬于置換反應(yīng)

Na與水反應(yīng)現(xiàn)象：浮、熔、游、響、紅與乙醇反應(yīng)現(xiàn)象：四、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1、與活潑金屬反應(yīng)①Na沉在乙醇的下面Na與水反應(yīng)現(xiàn)象：浮12分析：乙醇跟金屬鈉反應(yīng)，生成乙醇鈉，并放出氫氣。與水跟金屬鈉的反應(yīng)相比，乙醇跟鈉的反應(yīng)要緩和得多。其它活潑金屬如鉀、鎂、鋁等也能夠把乙醇的羥基里的氫取代出來。

2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2分析：乙醇跟金屬鈉反應(yīng)，生成乙醇鈉，并放出氫氣。2C2H5O132、氧化反應(yīng)：

乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰，同時(shí)放出大量的熱。乙醇可用作內(nèi)燃機(jī)的燃料，實(shí)驗(yàn)室里也常用它作為燃料。2CO2+3H2O＋熱量C2H5OH+3O2點(diǎn)燃①燃燒2、氧化反應(yīng)：乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出14②催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將銅絲在火焰上加熱將燒熱變成黑色的銅絲插入無水乙醇中2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCuΔ

乙醛銅絲由紅色變成黑色銅絲由黑色又變成紅色，并有刺激性氣體產(chǎn)生②催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將銅絲在火焰上加熱將燒熱變成黑色15C—C—HHHHHO—H兩個(gè)氫脫去與O結(jié)合成水與－OH直接相連的C原子上的H啟迪思考：在有機(jī)化學(xué)中通常用反應(yīng)物的得氧或得氫來判斷氧化還原反應(yīng)。

得氧或失氫叫做氧化反應(yīng)；得氫或失氧叫做還原反應(yīng)。醇被氧化生成醛C—C—HHHHHO—H兩個(gè)氫脫去與O結(jié)合成水與－OH16CH3—CH—CH3OHCH3—CH2—CH2OH下列醇能發(fā)生催化氧化嗎？氧化后的產(chǎn)物是醛嗎？①②③催化氧化基本原理：脫去-OH上的H和αC上的H，形成C=O④CH3OHαααCH3—C—CH3OHCH3αCH3—CH—CH3OHCH3—CH2—CH2OH下列醇能發(fā)17學(xué)生表演探究案例二乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)下面的實(shí)驗(yàn)可以幫助我們認(rèn)識(shí)乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)。1．組裝如圖所示裝置。在試管I中依次加入2mL蒸餾水、4mL濃硫酸、2mL95％的乙醇和3g溴化鈉粉末，在試管II中注入蒸餾水，燒杯中注入自來水。加熱試管I至微沸狀態(tài)數(shù)分鐘后，冷卻，觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。1、你怎樣證明試管II中收集到的就是鹵代烴？2、試管I中液體為什么會(huì)發(fā)黃？3、與氫鹵酸（HX）反應(yīng)學(xué)生表演探究案例二乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)下面的實(shí)驗(yàn)可以幫助我們認(rèn)18學(xué)生表演

HHH―C―C―OH

+

H―Br

HH

HHH―C―C―Br

+

H―OH

HH乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)NaBr+H2SO4=

NaHSO4+HBr3、與氫鹵酸（HX）反應(yīng)——取代反應(yīng)注：HX可以是HCl、HBr、HI等?？捎脻饬蛩崤cNaX混和液代替。學(xué)生表演HHHH乙醇19①

分子內(nèi)脫水（消去反應(yīng)）是不是所有的醇都能發(fā)生消去反應(yīng)？濃硫酸170℃HHH―C―C―H

CH2=CH2+H2OHOH思考：4、乙醇的脫水反應(yīng)②分子間脫水（取代反應(yīng)）CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O濃硫酸140℃①分子內(nèi)脫水（消去反應(yīng)）是不是所有的醇都能發(fā)生消去反應(yīng)？20下列物質(zhì)與濃硫酸共熱可得到烯烴的是()A.C6H5CH2OH B.(CH3)3COHC.(CH3)3CCH2OH D.(CH3)2CHOHBD

能被氧化成為醛的是（）ACB上題選項(xiàng)中，不能發(fā)生催化氧化的是（）下列物質(zhì)與濃硫酸共熱可得到烯烴的是()215、酯化反應(yīng)——酸跟醇作用生成酯跟水羧酸或無機(jī)含氧酸5、酯化反應(yīng)——酸跟醇作用生成酯跟水羧酸22學(xué)生表演【總結(jié)規(guī)律讓我們舉一反三】①與活潑金屬反應(yīng)②與氫鹵酸反應(yīng)③－－催化氧化④分子內(nèi)脫水⑤分子間脫水分子結(jié)構(gòu)：物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì):

反應(yīng)中乙醇斷鍵位置？C—C—O—HHHHH

H①②④③①②④③①②①②乙醇官能團(tuán)－OH學(xué)生表演【總結(jié)規(guī)律讓我們舉一反三】①與活潑金屬反應(yīng)分子結(jié)構(gòu)：23醇：分子中含有與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上碳結(jié)合的羥基的化合物。酚：羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)物。要點(diǎn)：羥基必須與飽和碳原子相連。芳香醇：羥基與芳香烴側(cè)鏈上的碳原子相連的有機(jī)物五、醇類醇：分子中含有與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上碳結(jié)合的羥基的化合物。酚：24A、按—OH個(gè)數(shù)分一元醇：甲醇(介紹)P70二元醇：乙二醇(介紹)P71三元醇：丙三醇(介紹)P71多元醇B、按烴基種類分脂肪醇脂環(huán)醇:芳香醇:飽和醇：CnH2n+2Ox不飽和醇:CH2=CHCH2OHOHCH2OHOHCH2=CHOHHO—CH2—OH但下列物質(zhì)比較特別：不穩(wěn)定不穩(wěn)定不是醇類醇的分類:A、按—OH個(gè)數(shù)分一元醇：甲醇(介紹)P70B、按烴252007年09月16日，福建福鼎，裝苯酚的槽罐車翻車，水源受污染。泄漏的苯酚一度從路邊的水溝流入斜坡下的溪流中，附近農(nóng)田的芋頭、地瓜等農(nóng)作物隨后枯萎，溪水呈紫色，溪流內(nèi)的魚蝦大量死亡。2007年09月16日，福建福鼎，裝苯酚的槽26酚的性質(zhì)和應(yīng)用對(duì)氨基苯酚鄰三氟甲基苯酚對(duì)叔戊基苯酚酚的性質(zhì)和應(yīng)用對(duì)氨基苯酚鄰三氟甲基苯酚對(duì)叔戊基苯酚27有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較物質(zhì)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)類別脂肪醇芳香醇酚CH3CH2OH—OH—OH羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側(cè)鏈相連羥基與苯環(huán)直接相連—OH—CH2OH—OH有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較物質(zhì)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)類別脂肪醇芳香醇酚CH28苯酚的化學(xué)史1834年，德國化學(xué)家隆格于從煤焦油中首次發(fā)現(xiàn)苯酚。使苯酚首次聲名遠(yuǎn)揚(yáng)要?dú)w功于英國著名的醫(yī)生、“外科消毒之父”的里斯特。1874年，愛丁堡醫(yī)院的里斯特選用苯酚做消毒劑，進(jìn)行臨床試驗(yàn)。愛丁堡醫(yī)院手術(shù)傷口感染率一度成為全世界外科醫(yī)院中最低的。苯酚的化學(xué)史1834年，德國化學(xué)家隆格于從29一、苯酚的用途酚醛塑料農(nóng)藥環(huán)境消毒洗劑合成纖維醫(yī)藥染料軟膏苯酚一、苯酚的用途酚醛塑料農(nóng)藥環(huán)境消毒洗30結(jié)構(gòu)式化學(xué)式結(jié)構(gòu)簡式或C6H5OHC6H6OOHOHCCHHCCHHCCH二、苯酚結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式化學(xué)式結(jié)構(gòu)簡式或C31三.苯酚的物理性質(zhì)有毒!（處理：酒精水）[活動(dòng)與探究一]實(shí)驗(yàn)1：觀：色、態(tài)、味實(shí)驗(yàn)2：實(shí)驗(yàn)3：實(shí)驗(yàn)4：水苯酚不斷振蕩熱水冷水（備用）苯不斷振蕩大試管苯酚無色晶體特殊氣味常溫時(shí)，溶解度不大高于65℃時(shí)，與水互溶易溶于有機(jī)溶劑三.苯酚的物理性質(zhì)有毒!（處理：酒精32[活動(dòng)與探究二]苯酚濁液NaOH溶液澄清HCl溶液白色渾濁通CO2白色渾濁Na2CO3溶液澄清四、苯酚的化學(xué)性質(zhì)[活動(dòng)與探究二]苯酚濁液NaOH溶液澄清HCl溶液白色渾331.酸性（俗稱：石炭酸）不具有酸的通性O(shè)H+NaOHONa+H2OOH+NaHCO3

ONa+H2O+CO2ONa+HClOH+NaClONa+NaHCO3

OH+Na2CO3

1.酸性（俗稱：石炭酸）不具有酸的通性O(shè)H+NaOHON34幾種物質(zhì)的酸性：

碳酸>苯酚醋酸

>>乙醇由此得出：由于苯環(huán)的影響，酚羥基上的H比醇羥基中的H活潑。2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2幾種物質(zhì)的酸性：35[活動(dòng)與探究三]2.取代反應(yīng)（定性或定量測定苯酚）+3Br2

+3HBr苯酚溶液濃溴水白色沉淀[活動(dòng)與探究三]2.取代反應(yīng)+3Br2+3HBr苯酚溶36R-OHNaOH苯溴代苯甲苯基團(tuán)間的相互影響R-OHNaOH苯溴代苯甲苯基團(tuán)間的相互影響373.顯色反應(yīng)苯酚溶液中滴入3~4滴氯化鐵溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象？如何檢驗(yàn)苯酚的存在？方法一：苯酚與溴取代反應(yīng)方法二：苯酚與FeCl3的顯色反應(yīng)（FeCl3酚類化合物檢驗(yàn)）紫色溶液+FeCl3

新聞中的溪水為什么會(huì)紫？3.顯色反應(yīng)苯酚溶液中滴入3~4滴氯化鐵溶384.氧化反應(yīng)（1）燃燒（2）露置紅色產(chǎn)物5.加成反應(yīng)+3H2

一定條件4.氧化反應(yīng)（1）燃燒露置紅色產(chǎn)物5.加成反應(yīng)+3H239小結(jié)：1.知識(shí)結(jié)構(gòu)：2.思維方式：苯酚結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)酸性取代反應(yīng)顯色反應(yīng)(1)對(duì)比法應(yīng)用(2)

有機(jī)反應(yīng)中，基團(tuán)之間相互有影響。氧化反應(yīng)加成反應(yīng)小結(jié)：苯酚結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)酸性取代反應(yīng)顯色反應(yīng)(1)對(duì)比40[課堂練習(xí)]1.判斷下列哪些化合物屬于酚類？（2）與（4）是什么關(guān)系？最簡單的酚是什么？(1)（2）CH3（3）CH3CH2OH（4）CH2OH

OH[課堂練習(xí)]1.判斷下列哪些化合物屬于酚類？(1)（2）CH412.下列物質(zhì)中：

（A）（B）

（C）（D）

(1)能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的是（）(2)能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)的是（）(3)能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)的是（）B、DB、DB、C、DB、DB、DB、C、D423.用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現(xiàn)象分別如何？FeCl3溶液物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無現(xiàn)象紅褐色沉淀紅色溶液3.用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液43專題4烴的衍生物第二單元醇酚專題4烴的衍生物第二單元醇酚44【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.通過對(duì)乙醇和苯酚性質(zhì)的探究活動(dòng)，學(xué)習(xí)醇和酚的典型化學(xué)性質(zhì)。2.了解含酚廢水的污染情況及含酚廢水的處理。3.通過對(duì)乙醇與苯酚以及苯與苯酚化學(xué)性質(zhì)存在差別的原因分析，感悟基因之間存在相互影響?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】45芳香醇與酚有何區(qū)別,下列屬于酚類的物質(zhì)是

。練習(xí)：OHCH3OCH3OHOHCH2OHOHC2H5OHA.B.C.D.E.F.A、C、E芳香醇與酚有何區(qū)別,下列屬于酚類的物質(zhì)是46明月幾時(shí)有？把酒問青天！醇的性質(zhì)和應(yīng)用明月幾時(shí)有？把酒問青天！醇的性質(zhì)和應(yīng)用471、定義烴分子中飽和碳原子上的H被羥基取代而形成的化合物2、乙醇的存在及其作用一、乙醇的存在與用途1、定義烴分子中飽和碳原子上的H被羥基取代而48

乙醇俗稱酒精，是人類最早制備的有機(jī)物之一，也是大家相當(dāng)熟悉的一種醇!乙醇俗稱酒精，是人類最早制備的有機(jī)物之一，也49溶劑消毒劑(75%的乙醇溶液)

飲料燃料溶劑消毒劑(75%的乙醇溶液)飲料燃料50

工業(yè)酒精無水酒精

醫(yī)用酒精

飲用酒95.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）99.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）

75%（體積分?jǐn)?shù)）視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)各種酒水如白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒等專有名詞：工業(yè)酒精無水酒精醫(yī)用酒精飲用酒95.5%（質(zhì)量51取少量酒精，加入無水硫酸銅，若出現(xiàn)藍(lán)色，則證明是工業(yè)酒精.⑵如何實(shí)現(xiàn)由工業(yè)酒精向無水酒精轉(zhuǎn)化？工業(yè)酒精 無水酒精

(95%) (99.5%) 加CaO(生成Ca(OH)2)

蒸餾取少量酒精，加入無水硫酸銅，⑵如何實(shí)現(xiàn)由工業(yè)酒精向無水酒精轉(zhuǎn)52二、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式：結(jié)構(gòu)式：

結(jié)構(gòu)簡式：C2H6OCH3CH2OH或C2H5OHH—

C—C—O—HHHHH二、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式：C2H6OCH3CH2OH或C2H53三、乙醇物理性質(zhì)顏色：氣味：狀態(tài)：密度：

溶解性：揮發(fā)性：無色透明特殊香味液體比水小200C時(shí)的密度是0.7893g/cm3跟水以任意比互溶能溶解多種無機(jī)物和有機(jī)物易揮發(fā)三、乙醇物理性質(zhì)顏色：無色透明特殊香味液體比水小跟水541、與活潑金屬反應(yīng)①Na沉在乙醇的下面

②反應(yīng)較Na與水反應(yīng)緩和

③放熱不明顯，Na形狀不規(guī)則

④加酚酞溶液變紅

⑤屬于置換反應(yīng)

Na與水反應(yīng)現(xiàn)象：浮、熔、游、響、紅與乙醇反應(yīng)現(xiàn)象：四、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1、與活潑金屬反應(yīng)①Na沉在乙醇的下面Na與水反應(yīng)現(xiàn)象：浮55分析：乙醇跟金屬鈉反應(yīng)，生成乙醇鈉，并放出氫氣。與水跟金屬鈉的反應(yīng)相比，乙醇跟鈉的反應(yīng)要緩和得多。其它活潑金屬如鉀、鎂、鋁等也能夠把乙醇的羥基里的氫取代出來。

2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2分析：乙醇跟金屬鈉反應(yīng)，生成乙醇鈉，并放出氫氣。2C2H5O562、氧化反應(yīng)：

乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰，同時(shí)放出大量的熱。乙醇可用作內(nèi)燃機(jī)的燃料，實(shí)驗(yàn)室里也常用它作為燃料。2CO2+3H2O＋熱量C2H5OH+3O2點(diǎn)燃①燃燒2、氧化反應(yīng)：乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出57②催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將銅絲在火焰上加熱將燒熱變成黑色的銅絲插入無水乙醇中2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCuΔ

乙醛銅絲由紅色變成黑色銅絲由黑色又變成紅色，并有刺激性氣體產(chǎn)生②催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將銅絲在火焰上加熱將燒熱變成黑色58C—C—HHHHHO—H兩個(gè)氫脫去與O結(jié)合成水與－OH直接相連的C原子上的H啟迪思考：在有機(jī)化學(xué)中通常用反應(yīng)物的得氧或得氫來判斷氧化還原反應(yīng)。

得氧或失氫叫做氧化反應(yīng)；得氫或失氧叫做還原反應(yīng)。醇被氧化生成醛C—C—HHHHHO—H兩個(gè)氫脫去與O結(jié)合成水與－OH59CH3—CH—CH3OHCH3—CH2—CH2OH下列醇能發(fā)生催化氧化嗎？氧化后的產(chǎn)物是醛嗎？①②③催化氧化基本原理：脫去-OH上的H和αC上的H，形成C=O④CH3OHαααCH3—C—CH3OHCH3αCH3—CH—CH3OHCH3—CH2—CH2OH下列醇能發(fā)60學(xué)生表演探究案例二乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)下面的實(shí)驗(yàn)可以幫助我們認(rèn)識(shí)乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)。1．組裝如圖所示裝置。在試管I中依次加入2mL蒸餾水、4mL濃硫酸、2mL95％的乙醇和3g溴化鈉粉末，在試管II中注入蒸餾水，燒杯中注入自來水。加熱試管I至微沸狀態(tài)數(shù)分鐘后，冷卻，觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。1、你怎樣證明試管II中收集到的就是鹵代烴？2、試管I中液體為什么會(huì)發(fā)黃？3、與氫鹵酸（HX）反應(yīng)學(xué)生表演探究案例二乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)下面的實(shí)驗(yàn)可以幫助我們認(rèn)61學(xué)生表演

HHH―C―C―OH

+

H―Br

HH

HHH―C―C―Br

+

H―OH

HH乙醇與氫鹵酸的反應(yīng)NaBr+H2SO4=

NaHSO4+HBr3、與氫鹵酸（HX）反應(yīng)——取代反應(yīng)注：HX可以是HCl、HBr、HI等?？捎脻饬蛩崤cNaX混和液代替。學(xué)生表演HHHH乙醇62①

分子內(nèi)脫水（消去反應(yīng)）是不是所有的醇都能發(fā)生消去反應(yīng)？濃硫酸170℃HHH―C―C―H

CH2=CH2+H2OHOH思考：4、乙醇的脫水反應(yīng)②分子間脫水（取代反應(yīng)）CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O濃硫酸140℃①分子內(nèi)脫水（消去反應(yīng)）是不是所有的醇都能發(fā)生消去反應(yīng)？63下列物質(zhì)與濃硫酸共熱可得到烯烴的是()A.C6H5CH2OH B.(CH3)3COHC.(CH3)3CCH2OH D.(CH3)2CHOHBD

能被氧化成為醛的是（）ACB上題選項(xiàng)中，不能發(fā)生催化氧化的是（）下列物質(zhì)與濃硫酸共熱可得到烯烴的是()645、酯化反應(yīng)——酸跟醇作用生成酯跟水羧酸或無機(jī)含氧酸5、酯化反應(yīng)——酸跟醇作用生成酯跟水羧酸65學(xué)生表演【總結(jié)規(guī)律讓我們舉一反三】①與活潑金屬反應(yīng)②與氫鹵酸反應(yīng)③－－催化氧化④分子內(nèi)脫水⑤分子間脫水分子結(jié)構(gòu)：物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì):

反應(yīng)中乙醇斷鍵位置？C—C—O—HHHHH

H①②④③①②④③①②①②乙醇官能團(tuán)－OH學(xué)生表演【總結(jié)規(guī)律讓我們舉一反三】①與活潑金屬反應(yīng)分子結(jié)構(gòu)：66醇：分子中含有與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上碳結(jié)合的羥基的化合物。酚：羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)物。要點(diǎn)：羥基必須與飽和碳原子相連。芳香醇：羥基與芳香烴側(cè)鏈上的碳原子相連的有機(jī)物五、醇類醇：分子中含有與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上碳結(jié)合的羥基的化合物。酚：67A、按—OH個(gè)數(shù)分一元醇：甲醇(介紹)P70二元醇：乙二醇(介紹)P71三元醇：丙三醇(介紹)P71多元醇B、按烴基種類分脂肪醇脂環(huán)醇:芳香醇:飽和醇：CnH2n+2Ox不飽和醇:CH2=CHCH2OHOHCH2OHOHCH2=CHOHHO—CH2—OH但下列物質(zhì)比較特別：不穩(wěn)定不穩(wěn)定不是醇類醇的分類:A、按—OH個(gè)數(shù)分一元醇：甲醇(介紹)P70B、按烴682007年09月16日，福建福鼎，裝苯酚的槽罐車翻車，水源受污染。泄漏的苯酚一度從路邊的水溝流入斜坡下的溪流中，附近農(nóng)田的芋頭、地瓜等農(nóng)作物隨后枯萎，溪水呈紫色，溪流內(nèi)的魚蝦大量死亡。2007年09月16日，福建福鼎，裝苯酚的槽69酚的性質(zhì)和應(yīng)用對(duì)氨基苯酚鄰三氟甲基苯酚對(duì)叔戊基苯酚酚的性質(zhì)和應(yīng)用對(duì)氨基苯酚鄰三氟甲基苯酚對(duì)叔戊基苯酚70有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較物質(zhì)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)類別脂肪醇芳香醇酚CH3CH2OH—OH—OH羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側(cè)鏈相連羥基與苯環(huán)直接相連—OH—CH2OH—OH有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較物質(zhì)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)類別脂肪醇芳香醇酚CH71苯酚的化學(xué)史1834年，德國化學(xué)家隆格于從煤焦油中首次發(fā)現(xiàn)苯酚。使苯酚首次聲名遠(yuǎn)揚(yáng)要?dú)w功于英國著名的醫(yī)生、“外科消毒之父”的里斯特。1874年，愛丁堡醫(yī)院的里斯特選用苯酚做消毒劑，進(jìn)行臨床試驗(yàn)。愛丁堡醫(yī)院手術(shù)傷口感染率一度成為全世界外科醫(yī)院中最低的。苯酚的化學(xué)史1834年，德國化學(xué)家隆格于從72一、苯酚的用途酚醛塑料農(nóng)藥環(huán)境消毒洗劑合成纖維醫(yī)藥染料軟膏苯酚一、苯酚的用途酚醛塑料農(nóng)藥環(huán)境消毒洗73結(jié)構(gòu)式化學(xué)式結(jié)構(gòu)簡式或C6H5OHC6H6OOHOHCCHHCCHHCCH二、苯酚結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式化學(xué)式結(jié)構(gòu)簡式或C74三.苯酚的物理性質(zhì)有毒!（處理：酒精水）[活動(dòng)與探究一]實(shí)驗(yàn)1：觀：色、態(tài)、味實(shí)驗(yàn)2：實(shí)驗(yàn)3：實(shí)驗(yàn)4：水苯酚不斷振蕩熱水冷水（備用）苯不斷振蕩大試管苯酚無色晶體特殊氣味常溫時(shí)，溶解度不大高于65℃時(shí)，與水互溶易溶于有機(jī)溶劑三.苯酚的物理性質(zhì)有毒!（處理：酒精75[活動(dòng)與探究二]苯酚濁液NaOH溶液澄清HCl溶液白色渾濁通CO2白色渾濁Na2CO3溶液澄清四、苯酚的化學(xué)性質(zhì)[活動(dòng)與探究二]苯酚濁液NaOH溶液澄清HCl溶液白色渾761.酸性（俗稱：石炭酸）不具有酸的通性O(shè)H+NaOHONa+H2OOH+NaHCO3

ONa+H2O+CO2ONa+HClOH+NaClONa+NaHCO3

OH+Na2CO3

1.