小學(xué)生餐桌禮儀教案課程

餐桌儀一、教學(xué)目標：1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。二、教學(xué)過程：1、問題導(dǎo)入（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？（2）揭示課題：餐桌禮儀2、說一說，議一議A、在家時（1）請長輩先入座。（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。（5）主動給長輩添飯加菜。（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。B、在學(xué)校：（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。（3）要安靜、文明進餐。（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。8、小學(xué)生文明禮儀教案——待客做客一、教學(xué)目標：1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。1

待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。二、教學(xué)過程：1、導(dǎo)入新課同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？學(xué)生回答。我們大家都想讓主人熱情地招待我們當我們家里來客人時們該怎樣招待家里的客人呢？學(xué)生回答。老師：這就是我們今天要學(xué)習的內(nèi)容——做客、待客題）2、學(xué)習新課（1）熱情待客我們欣賞一段視頻和幾張圖片。（讓同學(xué)們欣賞視頻“客人到我家”客”和圖片“請坐”、“待客”老師：下面我請幾位同學(xué)給大家說一說：怎樣招待客人？學(xué)生老師：從剛才同學(xué)們的發(fā)言中，我們知道了，招待客人應(yīng)該做到最基本的禮節(jié)：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個有禮貌的好孩子。大家說對嗎？（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“‘人來瘋’小麗”和“‘臉皮兒薄’的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會該怎樣招待客人（2）文明做客老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們?nèi)e人家做客時又該怎樣做呢？（過渡）我們聽“風娃娃做客”的故事，看一看這個故事又是說明什么的？想一想風娃娃”第一次為什么沒有進了公雞家的門第二次雞媽媽讓風娃娃進去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢把你的想法說一說。2

老師們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)動問候主人亂翻主人的東西走時要向主人道別然還有好多做客的禮節(jié)家知道哪些呢，說一說。老師我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢給同學(xué)們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識老師面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說面的小朋友哪個做的好個不好？（過渡）3、學(xué)生表演找?guī)讉€同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。4、課堂小結(jié)通過這一課的學(xué)習，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座水人走時要送出門說再見客做到貌叫