綠色食品和無公害食品標志及申請認證程序

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)綠色食品和無公害食品標志及申請認證程序（一）有機食品標志及申請認證程序國家環(huán)境保護總局2001年6月19日發(fā)布了10號令，頒布了《有機食品認證管理辦法》。1.有機食品..（一）有機食品標志及申請認證程序有機食品標志及申請認證程序有機食品標志及申請認證程序有機食品標志及申請認證程序國家環(huán)境保護總局2001年6月19日發(fā)布了10號令，頒布了《有機食品認證管理辦法》。1.有機食品標志有機食品標志有機食品標志有機食品標志標志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成（圖1）。內(nèi)圓表示太陽，圓內(nèi)既像青菜又像綿羊的圖案泛指自然界有機、天然的動植物食品；外圓表示地球。整個圖案采用綠色，象征著有機產(chǎn)品是無污染、符合健康要求的產(chǎn)品以及有機農(nóng)業(yè)給人類帶來了優(yōu)美、清潔的生態(tài)環(huán)境。標志已在國家工商行政管理局注冊。2.有機食品認證基本要求有機食品認證基本要求有機食品認證基本要求有機食品認證基本要求（1）生產(chǎn)基地在最近3年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)。（2）種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術改造過。（3）生產(chǎn)基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃。（4）生產(chǎn)基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題。（5）作物在收獲、清潔、干燥、儲存和運輸過程中應避免污染。（6）從常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要2年以上的時間；新開荒地、撂荒地需要至少12個月的轉(zhuǎn)換期才有可能獲得頒證。（7）在生產(chǎn)和流通過程，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。3.有機食品認證程序有機食品認證程序有機食品認證程序有機食品認證程序（1）申請者向國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心（OFDC）索取申請表。（2）申請人將填好的申請表傳回中心，中心根據(jù)申請表所反映的情況決定是否受理。若同意受理，則書面通知申請人。申請人向中心交納申請費后，中心將全套調(diào)查表及有關資料寄給申請人。（3）申請人將填好的調(diào)查表寄回中心，中心將對返回的調(diào)查表進行審查，若未發(fā)現(xiàn)有明顯違反有機食品頒證標準的行為，將與申請人簽訂審查協(xié)議。一旦協(xié)議生效，中心將派出檢查員，對申請人的生產(chǎn)基地、加工廠及貿(mào)易情況等進行現(xiàn)場審查（包括采集樣品）。（4）檢查員將現(xiàn)場檢查情況寫成正式報告送中心頒證委員會。（5）頒證委員會定期召開會議，對檢查員提交的檢查報告及相關材料依照有關程序和規(guī)范進行評審，并寫出評審意見。通常有以下幾種不同的頒證結(jié)果。①同意頒證。申請者的產(chǎn)品若全部符合有機食品認證要求，可以分別發(fā)給“OFDC有機農(nóng)場證書”或“OFDC有機加工證書”以及“OFDC有機貿(mào)易證書”。在此情況下，申請者申請認證的產(chǎn)品可以作為有機產(chǎn)品銷售。②有條件頒證。申請者的某些生產(chǎn)條件或管理措施需要改進，只有在申請者的這些生產(chǎn)條件或管理條件滿足認證要求，并經(jīng)中心確認后，才能獲得頒證③不能獲得頒證。生產(chǎn)者某些生產(chǎn)環(huán)節(jié)、管理措施不符合有機生產(chǎn)標準，不能通過中心認證。在此情況下，頒證委員會將書面通知申請人不能頒證的原因。④有機農(nóng)場轉(zhuǎn)換證書。如果申請人的生產(chǎn)基地是因為在一年前使用了禁用物質(zhì)或生產(chǎn)管理措施尚未完全建立等原因而不能獲得頒證，其他方面基本符合要求，并且打算以后完全按照有機農(nóng)業(yè)方式進行生產(chǎn)和管理，則可頒發(fā)“有機農(nóng)場轉(zhuǎn)換證書”，從該基地生產(chǎn)的產(chǎn)品可作為有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品銷售。（6）給通過認證的有機生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者頒發(fā)銷售證書，并簽訂OFDC標志使用協(xié)議。4.申請認證注意事項申請認證注意事項申請認證注意事項申請認證注意事項（1）OFDC有機認證證書的有效期為2年。（2）OFDC認證的基本要求是從產(chǎn)品生產(chǎn)基地到產(chǎn)品銷售全過程跟蹤審查，對作物已收獲的基地一般不再受理認證。因此，宜盡早申請，只要確定了生產(chǎn)基地，即可申請預審查。（3）有效期滿前3個月需重新辦理申請認證手續(xù)。5.有機食品標志的使用有機食品標志的使用有機食品標志的使用有機食品標志的使用（1）取得有機食品認證證書的單位和個人，可在其有機食品認證證書規(guī)定產(chǎn)品的標簽、包裝、廣告、說明書上使用有機食品標志。（2）使用有機食品標志時，可根據(jù)需要等比例放大或縮小，但不得變形、變色。（3）使用有機食品標志時，應在標志圖形下方同時標印該產(chǎn)品的有機食品認證證書號碼。（二）綠色食品標志及申請程序綠色食品標志及申請程序綠色食品標志及申請程序綠色食品標志及申請程序1.綠色食品標志標志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，標志編號以雙數(shù)結(jié)尾；A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色，標志編號以單數(shù)結(jié)尾。綠色食品標志圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，能給人帶來蓬勃的生命力。同時還提醒人們要保護環(huán)境，通過改善人與自然的關系，創(chuàng)造自然界新的和諧。綠色食品標志作為特定的產(chǎn)品質(zhì)量證明商標，已由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局注冊，從而使綠色食品標志商標專用權(quán)受《中華人民共和國商標法》的保護，這樣既有利于約束和規(guī)范企業(yè)的經(jīng)濟行為，又有利于保護廣大消費者的利益。綠色食品標志已在國家工商行政管理局注冊的有以下4種形式（圖2）。圖2綠色食品標志4種形式2.綠色食品生產(chǎn)具備的條件綠色食品生產(chǎn)具備的條件綠色食品生產(chǎn)具備的條件綠色食品生產(chǎn)具備的條件（1）產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準。（2）農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。（3）產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準。（4）產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規(guī)定。3.綠色食品申請程序凡具備綠色食品生產(chǎn)條件的單位和個人，出于自愿申請使用綠色食品標志者，可按以下程序辦理。（1）申請單位向省級綠色食品發(fā)展中心提出書面申請。（2）省級綠色食品發(fā)展中心收到申請報告后，組織專人到實地進行考察，凋查核實申請單位的原料基地的環(huán)境狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制情況，并寫出考察報告。（3）省級綠色食品發(fā)展中心委托通過省級以上計量認證的環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)對申請產(chǎn)品的原料基地進行環(huán)境質(zhì)量實地監(jiān)測，并寫出評價報告。（4）監(jiān)測合格的單位按要求認真填寫中國綠色食品發(fā)展中心的《綠色食品標志使用申請書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》，連同產(chǎn)品注冊商標文本復印件共一式二份，一并報送省級綠色食品發(fā)展中心。（5）省級綠色食品發(fā)展中心對以上材料進行初審，然后將初審合格的材料上報中國綠色食品發(fā)展中心審核。（6）中國綠色食品發(fā)展中心會同權(quán)威的環(huán)保機構(gòu)，對申報材料進行審核。合格者由中心指定的食品監(jiān)測機構(gòu)對其申報產(chǎn)品進行抽樣，并依據(jù)綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準進行檢測；不合格者當年不再受理其申請。（7）中國綠色食品發(fā)展中心對質(zhì)量和衛(wèi)生檢測合格的產(chǎn)品進行綜合審查（含實地核查），并與符合條件的申請人簽定《綠色食品標志使用協(xié)議書》；同時，企業(yè)須按《綠色食品標志設計標準手冊》要求，將帶有綠色食品標準的包裝方案報中國綠色食品發(fā)展中心審核，最后由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)綠色食品標志使用證書及編號，報國家工商行政管理總局備案，同時公告于眾。（8）綠色食品使用證書有效期為3年。在此期間，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)須接受中國綠色食品發(fā)展中心委托的監(jiān)測機構(gòu)對其產(chǎn)品進行抽檢，并履行《綠色食品標志使用協(xié)議書》。期滿后若欲繼續(xù)使用綠色食品標志，須于期滿前半年重新辦理申請手續(xù)。（三）無公害農(nóng)產(chǎn)品