2022年中國(guó)出口食品安全狀況調(diào)查

中國(guó)出口食品安全狀況調(diào)查

高層聲音

中國(guó)出口食品很平安

近幾個(gè)月來，中國(guó)出口食品的平安問題成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)，一系列退貨、抵制中國(guó)食品的大事掀起了一陣妖魔化中國(guó)食品的風(fēng)潮。然而，少數(shù)鼓吹者并沒能抹黑中國(guó)出口食品，客觀存在的事實(shí)和中國(guó)政府的行動(dòng)有利地證明白——中國(guó)出口食品很平安。

檢驗(yàn)非常到位平安不用擔(dān)憂

“為保證出口食品平安，中國(guó)政府對(duì)出口食品有一整套嚴(yán)格管理措施。只要是通過合法渠道進(jìn)口的中國(guó)食品，是可以信任的?！敝袊?guó)國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品平安局副局長(zhǎng)林偉說。據(jù)他介紹，食品在出口過程中，監(jiān)控工作主要在體現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

第一，出口食品原料種植養(yǎng)殖基地均實(shí)施檢驗(yàn)檢疫備案管理，獲預(yù)備案才可為出口食品生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)原料；其次，出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行衛(wèi)生注冊(cè)制度，只有注冊(cè)企業(yè)才可生產(chǎn)出口食品；第三，在生產(chǎn)過程中，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)出口食品的生產(chǎn)過程實(shí)行監(jiān)控；第四，要求出口的食品加貼符合相關(guān)要求的標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)；第五，食品出口前出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)還要逐批進(jìn)行檢驗(yàn)。迄今為止，我國(guó)全部28類525種食品都已全部實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。到今年6月底，共向生產(chǎn)企業(yè)頒發(fā)了10.47萬張食品生產(chǎn)許可證，獲證企業(yè)食品的市場(chǎng)占有率達(dá)到同類食品90％以上。

“在食品認(rèn)證方面，中國(guó)基本建立了飼料產(chǎn)品認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、食品質(zhì)量、綠色市場(chǎng)認(rèn)證等多種形式的食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度?！绷謧フf。

他向記者透露，到2022年底，中國(guó)已有涉及食品平安的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1965項(xiàng)，其中強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)634項(xiàng)，推舉性標(biāo)準(zhǔn)1331項(xiàng)，食品德業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2892項(xiàng)。

國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠也表示，在當(dāng)前和今后的一段時(shí)期里，各級(jí)質(zhì)檢部門會(huì)實(shí)行有效措施，保障食品的出口平安。此過程的思路是“全面強(qiáng)化，重點(diǎn)整治”，充分發(fā)揮質(zhì)檢部門的作用。

數(shù)據(jù)說明問題事實(shí)檢驗(yàn)真理

據(jù)質(zhì)檢總局統(tǒng)計(jì)顯示，2022年至2022年美國(guó)從中國(guó)進(jìn)口的食品為265655批次，合格率高達(dá)99％以上；同期中國(guó)出口到日本的食品為878847批次，合格率在99.8％以上；中國(guó)出口到歐盟的食品為275774批次，合格率為98％以上。

此外，近年來歐、美、日、韓、東南亞以及其他很多國(guó)家和地區(qū)的數(shù)十個(gè)代表團(tuán)對(duì)中國(guó)出口食品管理體系進(jìn)行考察后，均對(duì)中國(guó)出口食品的生產(chǎn)、加工和產(chǎn)品質(zhì)量平安狀況以及中國(guó)政府的管理表示滿足。

日本厚生省公布的2022年度食品監(jiān)控統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，中國(guó)輸日食品抽驗(yàn)合格率超過美國(guó)、歐洲輸日食品。報(bào)告顯示，盡管中國(guó)食品不合格件數(shù)最多為530件，但由于進(jìn)口量最大，不合格率僅為0.58％，而美國(guó)是1.31％，歐洲是0.62％。盡管中國(guó)出口的食品數(shù)量大，少數(shù)食品也出過質(zhì)量問題，但從未發(fā)生過像美歐“瘋牛病”那樣大的質(zhì)量平安毛病。

“中國(guó)食品平安危機(jī)主要是國(guó)內(nèi)不法商販利用非法渠道出口的食品所致。而通過正常渠道出口的中國(guó)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品是平安的，放心的，有保障的?！敝袊?guó)國(guó)家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人表示。

8月2日，商務(wù)部副部長(zhǎng)高虎成召開新聞發(fā)布會(huì)接受記者采訪時(shí)表示，中國(guó)是負(fù)責(zé)任的貿(mào)易大國(guó)，中國(guó)歡迎國(guó)外對(duì)中國(guó)食品的客觀報(bào)道和評(píng)論，也信任出口食品質(zhì)量不會(huì)由于惡意的詆毀而轉(zhuǎn)變，中國(guó)食品是經(jīng)得起檢驗(yàn)、平安的食品。

行業(yè)舉措

專項(xiàng)行動(dòng)保障水產(chǎn)品質(zhì)量

廣州市恒發(fā)食品有限公司李總經(jīng)理最近比較忙。美國(guó)以不斷在中國(guó)出口的水產(chǎn)品中發(fā)覺藥物殘留超標(biāo)為依據(jù)對(duì)中國(guó)出口水產(chǎn)品進(jìn)行扣留。出口受阻最直接的影響是價(jià)格大幅下降，這一狀況幾乎波及全部出口水產(chǎn)品，以美國(guó)市場(chǎng)為主的恒發(fā)公司為減小損失，開頭著手開拓俄羅斯、南非等新的國(guó)際市場(chǎng)。

藥物殘留困擾水產(chǎn)業(yè)

記者從國(guó)家漁業(yè)局了解到，中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量12年以來始終位居世界第一位，出口量、產(chǎn)值也名列全球榜首。2022年，中國(guó)水產(chǎn)品出口額占農(nóng)產(chǎn)品出口總額(310.3億美元)的30.2％，排在大宗農(nóng)產(chǎn)品出口的首位。

水產(chǎn)品藥物殘留始終是困擾水產(chǎn)行業(yè)、影響水產(chǎn)品出口的問題。“中國(guó)主要靠養(yǎng)殖增加產(chǎn)量，養(yǎng)殖占國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的67％、世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的70％。一般而言，消失質(zhì)量問題的基本都是養(yǎng)殖水產(chǎn)品?！眹?guó)家漁業(yè)局陳毅德局長(zhǎng)坦言。

據(jù)中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)信息部吳先生介紹，我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品目前在質(zhì)量存在不足的緣由有三個(gè)：第一，水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中可能生病，養(yǎng)殖戶喂藥過多或違規(guī)用藥可能會(huì)造成藥物殘留量超標(biāo)；其次，我國(guó)與外國(guó)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不全都，雖然各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)都是以不對(duì)人體產(chǎn)生危害為前提，但是外國(guó)檢測(cè)更嚴(yán)格；第三，不排解有通過別的渠道出口，沒有經(jīng)過國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的現(xiàn)象，這些水產(chǎn)品質(zhì)量沒有方法得到保障。

“實(shí)際上，近來在國(guó)際市場(chǎng)消失問題的只是很少一部分企業(yè)，國(guó)內(nèi)大部分企業(yè)的產(chǎn)品都是嚴(yán)格根據(jù)美、歐盟、日本等出口目標(biāo)國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，一般都獲得了出口目標(biāo)國(guó)的相關(guān)認(rèn)證，質(zhì)量沒有問題。但就是這一小部分企業(yè)的問題，使質(zhì)量平安危機(jī)波及到了全部水產(chǎn)品出口企業(yè)。”湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)有限公司國(guó)際業(yè)務(wù)部梁先生告知記者。

多方努力保障質(zhì)量平安

作為世界第一大水產(chǎn)品生產(chǎn)與出口國(guó)，中國(guó)始終很重視食品平安問題，在保障水產(chǎn)品質(zhì)量方面做了許多工作。

陳毅德告知記者，我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量近幾年有了很大的提高，國(guó)家漁業(yè)局實(shí)行了許多措施，如健康養(yǎng)殖推動(dòng)行動(dòng)、首次養(yǎng)殖專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控行動(dòng)等。對(duì)出口水產(chǎn)品，實(shí)行了養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理和更加嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫制度，質(zhì)量平安水平因此得到保障。今年1至5月份，我國(guó)水產(chǎn)品出口量和出口額分別增長(zhǎng)12.3％和15％，達(dá)到120.7萬噸和38.3億美元，這從一個(gè)側(cè)面表明我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量平安水平是得到國(guó)際社會(huì)普遍認(rèn)可的。

“據(jù)我了解，為從源頭上掌握質(zhì)量，浙江省水產(chǎn)局還建立了加強(qiáng)質(zhì)量平安保障的‘三檢’體系，水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前要過三關(guān)——生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)關(guān)、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)關(guān)、疫病檢測(cè)關(guān)。現(xiàn)在水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)更加強(qiáng)化了食品平安意識(shí)，逐步實(shí)行了規(guī)范化養(yǎng)殖?！睗O業(yè)協(xié)會(huì)吳先生說道。

“水產(chǎn)品質(zhì)量的提高，需要相關(guān)政策法規(guī)的完善與檢測(cè)水平的提高，需要企業(yè)加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量平安意識(shí)。但這一切不能一蹴而就，需要一個(gè)過程?！标愐愕轮赋觥?/p>

學(xué)者言論

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)只須符合本國(guó)國(guó)情

你可能感愛好的關(guān)于食品的討論報(bào)告：2022-2022年食品烘爐市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及投資可行性討論報(bào)告2022-2022年食品烘干專用鍋爐市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及投資可行性討論報(bào)告2022-2022年食品油炸爐市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及投資可行性討論報(bào)告2022-2022年食品開放柜市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及投資可行性討論報(bào)告2022-2022年中國(guó)養(yǎng)生食品德業(yè)市場(chǎng)進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測(cè)報(bào)告查看更多報(bào)告中國(guó)食品平安最近成為一個(gè)全球性話題。接連發(fā)生的二甘醇牙膏、巴拿馬藥品中毒、大白兔奶糖含甲醛、水產(chǎn)品扣留等大事，引起了國(guó)外媒體的大肆報(bào)道。這不僅影響了企業(yè)出口，也影響了中國(guó)國(guó)家形象。中國(guó)食品平安真的就像國(guó)外媒體所報(bào)道的那么嚴(yán)峻嗎？

記者致電中國(guó)農(nóng)業(yè)高校食品學(xué)院食品養(yǎng)分與食品平安系主任何計(jì)國(guó)教授，何教授表示：“中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是食品生產(chǎn)與出口大國(guó)，做到全部食品百分之百合格并非一件簡(jiǎn)單事，少數(shù)出口食品消失質(zhì)量問題可以理解。我們必需看到，近幾年來，中國(guó)食品平安狀況有了很大改善。總體說來，中國(guó)出口食品是平安的，數(shù)據(jù)可以說明一切——日本厚生勞動(dòng)省公布的《2022年度進(jìn)口食品監(jiān)控統(tǒng)計(jì)報(bào)告》中就指出，中國(guó)食品的抽檢合格率達(dá)到99.42％，0.58％的不合格率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)與歐洲出口到日本的食品。

何教授告知記者，可以負(fù)責(zé)任地說，絕大多數(shù)食品出口企業(yè)都是嚴(yán)格根據(jù)出口國(guó)要求進(jìn)行生產(chǎn)的，國(guó)內(nèi)相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)部門也始終致力于完善檢驗(yàn)制度與標(biāo)準(zhǔn)，其擁有的檢測(cè)設(shè)備也比較先進(jìn)，質(zhì)檢方面把關(guān)很嚴(yán)，出口食品平安是能夠得到保障的。中國(guó)食品出口量大，近年來始終都是順差，因此也不排解其他國(guó)家為愛護(hù)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)從技術(shù)層面找借口以限制中國(guó)食品出口。

“國(guó)外媒體對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)食品平安的評(píng)價(jià)也沒有意義和道理?！焙谓淌谡f。他向記者解釋道，由于中國(guó)與歐美國(guó)家的飲食結(jié)構(gòu)及飲食習(xí)慣存在差異，食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)因此會(huì)有不同，對(duì)有害物質(zhì)的含量等規(guī)定也會(huì)不同。但是，各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)都是以對(duì)人體健康無害為前提的，在此前提下，中國(guó)食品檢測(cè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)只要符合本國(guó)國(guó)情，不肯定非要按國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行。

何教授指出，目前，人們?cè)谑煜ど洗嬖谡`區(qū)，混淆了食品平安和食品質(zhì)量的概念。實(shí)際上，有些食品不合格，只能說明它們?cè)谫|(zhì)量上存在問題，但是并不能代表擔(dān)心全。由于這些有質(zhì)量問題的食品只要有害殘留物不超過人體正常攝入量，也不會(huì)對(duì)人體造成損害。國(guó)外有些媒體的報(bào)道夸大了中國(guó)食品擔(dān)心全的嚴(yán)峻程度，引起了人們對(duì)中國(guó)食品的恐慌。

“我們無法否認(rèn)的是，國(guó)內(nèi)確有少數(shù)食品企業(yè)為謀取高額利潤(rùn)，在生產(chǎn)過程中違規(guī)使用一些國(guó)家明令禁用的藥物或者化學(xué)物質(zhì)，從而埋下食品平安隱患，但也決不能由于少數(shù)企業(yè)的不良行為就否認(rèn)全部中國(guó)食品是擔(dān)心全的這一事實(shí)。中國(guó)食品出口企業(yè)應(yīng)當(dāng)有長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展眼光，加強(qiáng)管理，加強(qiáng)自我規(guī)范?！焙谓淌趶?qiáng)調(diào)。

企業(yè)行動(dòng)

“大白兔”跳出“甲醛風(fēng)波”

自2022年7月17日“大白兔”在菲律賓等國(guó)爆出“甲醛風(fēng)波”后，不到半個(gè)月的時(shí)間，“大白兔”奶糖已被迅即解凍，正重新發(fā)往新加坡、哥斯達(dá)黎加、馬來西亞、印度、尼泊爾、美國(guó)6國(guó)。

無辜的冠生園合格的大白兔

冠生園(集團(tuán))有限公司(下稱冠生園)總經(jīng)理翁懋提起此前在菲律賓發(fā)生的“大白兔”大事，語氣略顯感動(dòng)。原來有十個(gè)集裝箱產(chǎn)品等待發(fā)貨，都?jí)鹤×?，這次對(duì)我們影響太不好?！?/p>

7月20日，國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江在新聞發(fā)布會(huì)上表示，中國(guó)上海冠生園食品有限公司的“大白兔”奶糖在生產(chǎn)過程中沒有添加甲醛，質(zhì)量是平安有保證的。

記者致電冠生園集團(tuán)有限公司獲悉，此次甲醛大事發(fā)生后，中國(guó)香港、新加坡的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)也馬上對(duì)當(dāng)?shù)劁N售的大白兔奶糖進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，并公布了檢測(cè)結(jié)果：“大白兔奶糖不含甲醛”。而在香港超市撤柜的大白兔奶糖已逐步恢復(fù)上架；新加坡方面還向冠生園集團(tuán)增訂了2個(gè)貨柜的大白兔奶糖。同時(shí)，受甲醛大事影響停運(yùn)的10個(gè)貨柜大白兔奶糖也開頭進(jìn)入正常的出口過程，其中7個(gè)貨柜已離開海港，分別運(yùn)往上述6國(guó)。

緊急措施澄清事實(shí)

據(jù)翁懋介紹，大事爆出后，冠生園集團(tuán)立即主動(dòng)回應(yīng)，3天內(nèi)完成了三件重要的事情：給菲律賓有關(guān)方面發(fā)函溝通；請(qǐng)全球權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS(瑞士通用公證行)對(duì)生產(chǎn)線的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，公開的檢測(cè)報(bào)告由SGS供應(yīng)；約見中外媒體宣布檢測(cè)結(jié)果。

與此同時(shí)，在獲知大白兔奶糖被禁售之后，上海市質(zhì)監(jiān)部門和國(guó)家質(zhì)檢總局準(zhǔn)時(shí)派員在第一時(shí)間介入，并出具了權(quán)威檢測(cè)報(bào)告；向媒體通報(bào)狀況，讓公眾知曉真相，以正確信息代替負(fù)面信息帶來的沖擊和由此引發(fā)的負(fù)面猜想，占據(jù)輿論主動(dòng)權(quán)。

冠生園集團(tuán)稱，全部的工作都是依據(jù)權(quán)威證明原則綻開的，只有用事實(shí)才能駁斥不實(shí)傳聞或謠言，使公眾和消費(fèi)者解除對(duì)當(dāng)事者的警戒心理，重新恢復(fù)對(duì)當(dāng)事者及其產(chǎn)品的信任。

標(biāo)準(zhǔn)介紹

多項(xiàng)措施為食品平安把關(guān)

近一段時(shí)期以來，國(guó)內(nèi)外對(duì)于我國(guó)出口食品平安問題關(guān)注度持續(xù)不減。眾人目光聚焦過后，中國(guó)政府開頭為出口食品驗(yàn)明正身。日前，國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江在國(guó)務(wù)院新聞辦進(jìn)行的新聞發(fā)布會(huì)上表示，今年上半年出口到美國(guó)的食品合格率是99.1％，出口到歐盟和日本的產(chǎn)品合格率高達(dá)99.8％，同時(shí)圍繞食品平安的進(jìn)一步整治保障工作，各級(jí)政府又有一系列大動(dòng)作。

管理體系緊密籌劃

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)劉主任告知記者，我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)施的質(zhì)量管理體系，如ISO9001、ISO14000等對(duì)全部企業(yè)都適用，除此之外，一個(gè)僅針對(duì)食品德業(yè)的平安監(jiān)管體系正在緊密地制定當(dāng)中。同時(shí)他表示危害分析與關(guān)鍵掌握點(diǎn)(HACCP)認(rèn)證工作也在逐步推動(dòng)和實(shí)踐當(dāng)中。

HACCP(HazardAnalysisCriticalControlPoint)是危害分析關(guān)鍵掌握點(diǎn)的英文簡(jiǎn)稱，作為國(guó)際流行的食品平安管理體系，我國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心早在2022年就公布了關(guān)于這一認(rèn)證的相關(guān)信息。這一體系要求企業(yè)經(jīng)過危害分析找出關(guān)鍵掌握點(diǎn)，制定科學(xué)合理的HACCP方案，并在食品生產(chǎn)過程中有效運(yùn)行，以保證達(dá)到食品平安的預(yù)期目的。今年3月，我國(guó)正式頒布實(shí)施的《食品平安管理體系認(rèn)證明施規(guī)章》中，參考了這一認(rèn)證的相關(guān)內(nèi)容，至此我國(guó)管理體系的制定工作開頭與國(guó)際接軌，這一調(diào)整將促進(jìn)了我國(guó)食品的出口。

劉主任說，除了管理體系的建設(shè)外，企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也越來越重視?，F(xiàn)階段食品生產(chǎn)不僅要達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不同的行業(yè)和地區(qū)還有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有的生產(chǎn)企業(yè)還設(shè)有自己的更為細(xì)化的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這些生產(chǎn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在某些方面與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相比更為嚴(yán)格，這也是企業(yè)作為經(jīng)營(yíng)個(gè)體嚴(yán)于律己的表現(xiàn)。

參考外國(guó)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把出口關(guān)

與在國(guó)內(nèi)銷售的食品產(chǎn)品遵循的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不同，出口產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)符合國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能確保在國(guó)外銷售。

劉主任說，由于國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)的監(jiān)測(cè)方法和個(gè)別指標(biāo)更為嚴(yán)苛，這與國(guó)內(nèi)實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)形成了肯定差異，這也是我國(guó)為什么遭到進(jìn)口國(guó)質(zhì)疑的緣由之一。然而，為了保障出口食品的平安性，我國(guó)對(duì)于出口食品檢驗(yàn)慎之又慎。

上海WTO事務(wù)討論中心討論員賀鴻昌告知記者，目前從國(guó)際范圍來看，我國(guó)對(duì)于出口產(chǎn)品檢驗(yàn)的范圍和抽檢的比例都是相當(dāng)大的。盡管因此會(huì)增加部分出口企業(yè)的成本，但在國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量體系尚不完善，出口產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定的狀況下，把好出口檢驗(yàn)這一關(guān)還是必要的，中國(guó)政府的這一努力應(yīng)當(dāng)?shù)玫酱_定。

平安播報(bào)

7月27日

7月25日，國(guó)務(wù)院總理溫家寶主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，討論加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作。會(huì)議打算，成立國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作中的重大問題。

會(huì)議審議并原則通過了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定(草案)》。7月27日，國(guó)務(wù)院總理溫家寶簽署第503號(hào)國(guó)務(wù)院令，公布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)、食品等產(chǎn)品平安、監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》，嚴(yán)格規(guī)定了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為規(guī)范，強(qiáng)化了地方人民政府和監(jiān)督管理部門的職責(zé)，加大了對(duì)違法經(jīng)營(yíng)者的懲罰力度，無證經(jīng)營(yíng)案值過萬可罰款20倍，食品平安監(jiān)督管理也納入到了政府工作考核當(dāng)中。

8月4日

目前，我國(guó)政府正與其他國(guó)家合作，共同解決食品平安這個(gè)全球問題。

8月4日，經(jīng)過友好協(xié)商，中美兩國(guó)就食品等產(chǎn)品平安合作備忘錄的基本框架達(dá)成全都，內(nèi)容涉及進(jìn)出口食品平安體系、監(jiān)管制度和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)合作、信息溝通、部級(jí)會(huì)議制度等。中美雙方商定，下一輪副部級(jí)會(huì)議將以此框架爭(zhēng)論形成詳細(xì)文本草案。

國(guó)家質(zhì)檢總局與歐盟的消費(fèi)者愛護(hù)總司、企業(yè)總司等始終保持著親密的聯(lián)系。估計(jì)于下半年在北京進(jìn)行第六次中歐工業(yè)品平安與WTO/TBT磋商合作機(jī)制的合作年會(huì)，將進(jìn)一步規(guī)劃中歐雙方在這一領(lǐng)域的合作內(nèi)容。

8月5日

8月5日，央視經(jīng)濟(jì)頻道特邀衛(wèi)生部、商務(wù)部、質(zhì)檢總局的新聞發(fā)言人對(duì)中國(guó)食品平安的現(xiàn)狀做出了回答。

商務(wù)部新聞發(fā)言人王新培表示，商務(wù)部將實(shí)行多項(xiàng)措施保障食品平安?！耙皇墙⑿庞皿w系；二是加強(qiáng)對(duì)違規(guī)企業(yè)的懲處力度，建立黑名單制度；三是加強(qiáng)信息溝通，定期發(fā)布相關(guān)信息?！?/p>

國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局新聞發(fā)言人劉德平表示，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局還連續(xù)落實(shí)3項(xiàng)制度。第一項(xiàng)是許可制度，即對(duì)生產(chǎn)條件、質(zhì)量掌握進(jìn)行審查。其次項(xiàng)是派檢驗(yàn)檢疫官員駐廠監(jiān)管。第三項(xiàng)是建立黑名單制度，違規(guī)企業(yè)將成為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。

衛(wèi)生部新聞發(fā)言人毛群安表示，中國(guó)對(duì)水產(chǎn)品中藥物的使用有嚴(yán)格限制。衛(wèi)生部將對(duì)食品平安供應(yīng)預(yù)警信息。

9月1日

近日，為保證我國(guó)出口食品質(zhì)量平安，打擊食品非法出口行為，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》，要求自2022年9月1日起，全部經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的出口食品，運(yùn)輸包裝上必需注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、衛(wèi)生注冊(cè)登記號(hào)、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號(hào)和生產(chǎn)日期，并加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志，即CIQ標(biāo)志。出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)要在所出具的證單中注明上述信息，以確保貨證相符，便于追溯?？诎稒z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在對(duì)出口食品進(jìn)行查驗(yàn)時(shí)如發(fā)覺貨證不符，或未加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志，一律不準(zhǔn)出口。

有話要說

莫將食品平安政治化

“大白兔”風(fēng)波過去了，事實(shí)證明，這只是一場(chǎng)“狼來了”的鬧劇。但是，為什么少數(shù)國(guó)家對(duì)這場(chǎng)鬧劇如此的捧場(chǎng)呢？說白了，是醉翁之意不在酒！