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第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出擴(kuò)散:是分子或離子從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。(順濃度梯度)水分子有沒有擴(kuò)散呢?擴(kuò)散:是分子或離子從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。(順濃度梯用鹽腌黃瓜時(shí)會(huì)有水滲出施肥過(guò)多,會(huì)造成植物“燒苗”萎蔫的植株澆水后,重新煥發(fā)生機(jī)水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散稱為滲透(osmosis)用鹽腌黃瓜時(shí)會(huì)有水滲出施肥過(guò)多,會(huì)造成植物“燒苗”萎蔫的植株3一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液4一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜一段時(shí)間后①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液5一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜一段時(shí)間后蔗糖分子水分子②濃度差:半透膜兩側(cè)存在濃度差。①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。(2)滲透作用發(fā)生條件一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液6一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜一段時(shí)間后②濃度差:半透膜兩側(cè)存在濃度差。①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。(2)滲透作用發(fā)生條件水分子(或其他溶劑分子)從相對(duì)含量高的地方向相對(duì)含量低的地方通過(guò)半透膜的擴(kuò)散過(guò)程。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液72.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水:(1)驗(yàn)證2.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水:(1)驗(yàn)證83.植物細(xì)胞的吸水和失水:細(xì)胞核細(xì)胞壁(全透性)細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層細(xì)胞液外界溶液濃度差滿足滲透作用的條件(1)驗(yàn)證:實(shí)驗(yàn)—探究植物細(xì)胞的吸水和失水①實(shí)驗(yàn)原理:成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層(細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì))相當(dāng)于一層半透膜,當(dāng)細(xì)胞液和外界溶液存在濃度差時(shí),就可以發(fā)生滲透作用;然而原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁,當(dāng)細(xì)胞失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)生分離,即質(zhì)壁分離。成熟的植物細(xì)胞:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度→細(xì)胞失水→質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離的細(xì)胞:外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度→細(xì)胞吸水→質(zhì)壁分離復(fù)原細(xì)胞液3.植物細(xì)胞的吸水和失水:細(xì)胞核細(xì)胞壁(全透性)細(xì)胞膜液泡膜9②實(shí)驗(yàn)步驟:高濃度低濃度②實(shí)驗(yàn)步驟:高濃度低濃度10注意:①質(zhì)壁分離的過(guò)程中,注意濃度要適宜,不易過(guò)高,否則失水過(guò)多,細(xì)胞死亡,無(wú)法質(zhì)壁分離復(fù)原。②放在一定濃度的酒精、甘油、KNO3等溶液中的細(xì)胞,由于失水質(zhì)壁分離的同時(shí),細(xì)胞可以吸收溶質(zhì),當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液時(shí),細(xì)胞開始吸水,從而發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。注意:①質(zhì)壁分離的過(guò)程中,注意濃度要適宜,不易過(guò)②放在一定濃111.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量的跨膜運(yùn)輸方式。二、被動(dòng)運(yùn)輸2.類型:(1)自由擴(kuò)散(簡(jiǎn)單擴(kuò)散):①概念:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式。②實(shí)例:O2、CO2、H2O、甘油、脂肪酸、尿素、乙醇、苯、性激素等不帶電荷的小分子和脂溶性物質(zhì)。③特點(diǎn):只能順濃度梯度(高濃度向低濃度)運(yùn)輸,不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白、不需要能量。④影響因素:膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度的大小,濃度差越大,運(yùn)輸速率越快。1.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)二121.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量的跨膜運(yùn)輸方式。二、被動(dòng)運(yùn)輸2.類型:(2)協(xié)助擴(kuò)散(易化擴(kuò)散)::①概念:順濃度梯度,需要借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式。②實(shí)例:紅細(xì)胞吸收葡萄糖。③特點(diǎn):只能順濃度梯度(高濃度向低濃度)運(yùn)輸,需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(通道蛋白或載體蛋白)、不需要能量。④影響因素:膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度的大小、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量。1.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)二13水通道蛋白離子通道蛋白水通道蛋白離子通道蛋白14被動(dòng)運(yùn)輸濃度差半透膜膨脹漲破皺縮質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原原生質(zhì)層小選擇透過(guò)性被動(dòng)濃度差特點(diǎn):①順濃度梯度②不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白③不需要能量濃度差轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白
特點(diǎn):①順濃度梯度②需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白③不需要能量小結(jié):被動(dòng)運(yùn)輸濃度差半透膜膨脹漲破皺縮質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原原生質(zhì)層15第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出擴(kuò)散:是分子或離子從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。(順濃度梯度)水分子有沒有擴(kuò)散呢?擴(kuò)散:是分子或離子從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。(順濃度梯用鹽腌黃瓜時(shí)會(huì)有水滲出施肥過(guò)多,會(huì)造成植物“燒苗”萎蔫的植株澆水后,重新煥發(fā)生機(jī)水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散稱為滲透(osmosis)用鹽腌黃瓜時(shí)會(huì)有水滲出施肥過(guò)多,會(huì)造成植物“燒苗”萎蔫的植株18一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液19一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜一段時(shí)間后①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液20一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜一段時(shí)間后蔗糖分子水分子②濃度差:半透膜兩側(cè)存在濃度差。①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。(2)滲透作用發(fā)生條件一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液21一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液半透膜一段時(shí)間后②濃度差:半透膜兩側(cè)存在濃度差。①半透膜:某些物質(zhì)可以通過(guò),而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。(2)滲透作用發(fā)生條件水分子(或其他溶劑分子)從相對(duì)含量高的地方向相對(duì)含量低的地方通過(guò)半透膜的擴(kuò)散過(guò)程。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透作用(1)滲透現(xiàn)象:清水蔗糖溶液222.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水:(1)驗(yàn)證2.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水:(1)驗(yàn)證233.植物細(xì)胞的吸水和失水:細(xì)胞核細(xì)胞壁(全透性)細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層細(xì)胞液外界溶液濃度差滿足滲透作用的條件(1)驗(yàn)證:實(shí)驗(yàn)—探究植物細(xì)胞的吸水和失水①實(shí)驗(yàn)原理:成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層(細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì))相當(dāng)于一層半透膜,當(dāng)細(xì)胞液和外界溶液存在濃度差時(shí),就可以發(fā)生滲透作用;然而原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁,當(dāng)細(xì)胞失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)生分離,即質(zhì)壁分離。成熟的植物細(xì)胞:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度→細(xì)胞失水→質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離的細(xì)胞:外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度→細(xì)胞吸水→質(zhì)壁分離復(fù)原細(xì)胞液3.植物細(xì)胞的吸水和失水:細(xì)胞核細(xì)胞壁(全透性)細(xì)胞膜液泡膜24②實(shí)驗(yàn)步驟:高濃度低濃度②實(shí)驗(yàn)步驟:高濃度低濃度25注意:①質(zhì)壁分離的過(guò)程中,注意濃度要適宜,不易過(guò)高,否則失水過(guò)多,細(xì)胞死亡,無(wú)法質(zhì)壁分離復(fù)原。②放在一定濃度的酒精、甘油、KNO3等溶液中的細(xì)胞,由于失水質(zhì)壁分離的同時(shí),細(xì)胞可以吸收溶質(zhì),當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液時(shí),細(xì)胞開始吸水,從而發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。注意:①質(zhì)壁分離的過(guò)程中,注意濃度要適宜,不易過(guò)②放在一定濃261.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量的跨膜運(yùn)輸方式。二、被動(dòng)運(yùn)輸2.類型:(1)自由擴(kuò)散(簡(jiǎn)單擴(kuò)散):①概念:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式。②實(shí)例:O2、CO2、H2O、甘油、脂肪酸、尿素、乙醇、苯、性激素等不帶電荷的小分子和脂溶性物質(zhì)。③特點(diǎn):只能順濃度梯度(高濃度向低濃度)運(yùn)輸,不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白、不需要能量。④影響因素:膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度的大小,濃度差越大,運(yùn)輸速率越快。1.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)二271.概念:物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量的跨膜運(yùn)輸方式。二、被動(dòng)運(yùn)輸2.類型:(2)協(xié)助擴(kuò)散(易化擴(kuò)散)::①概念:順濃度梯度,需要借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式。②實(shí)例:紅細(xì)胞吸收葡萄糖。③特點(diǎn):只能順濃度梯度(高濃度向低濃度)運(yùn)輸,需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(通道蛋白或載體蛋白)、不需要能量。④影響因素:膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度的大小、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量。1.概念:物質(zhì)以擴(kuò)
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