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第四章倉(cāng)庫(kù)(cāngkù)溫濕度的管理第一頁(yè),共13頁(yè)。內(nèi)容提要(nèirónɡtíyào)物資在儲(chǔ)存過(guò)程中的各種變質(zhì)現(xiàn)象,基本上都與空氣的溫、濕度有關(guān)。物資性能不同,所需的溫、濕度也不同,而物資的保管場(chǎng)所需的溫濕度變化直接與自然氣候溫濕度變化有關(guān)。所以,我們必須熟悉倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境的自然氣候變化規(guī)律對(duì)保管場(chǎng)所環(huán)境,主要指庫(kù)房?jī)?nèi)溫濕度的影響。本章主要介紹了庫(kù)房?jī)?nèi)溫濕度適宜儲(chǔ)存物資的保管要求,以及進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制。要求倉(cāng)儲(chǔ)人員掌握庫(kù)房?jī)?nèi)外溫濕度變化情況,主要是通過(guò)(tōngguò)日常對(duì)庫(kù)內(nèi)外溫濕度的觀測(cè)記錄,摸索和掌握全年不同季節(jié)、不同類型的庫(kù)房的溫濕度變化情況實(shí)施不同的管理。第二頁(yè),共13頁(yè)。第一節(jié)
倉(cāng)庫(kù)(cāngkù)溫度、濕度管理
的基本知識(shí)第三頁(yè),共13頁(yè)。一、空氣溫度的表示(biǎoshì)方法及其變化規(guī)律(一)空氣溫度指空氣的冷熱程度,通常用溫度計(jì)攝氏度(℃)表示(biǎoshì)。(二)空氣溫度的變化規(guī)律。空氣溫度變化分周期性變化和非周期性變化。1.周期性變化又分為日變化和年變化2.非周期性變化是指不正常的、偶然性的變化。(三)庫(kù)內(nèi)溫度變化規(guī)律。第四頁(yè),共13頁(yè)。二、空氣濕度的表示(biǎoshì)方法及其變化規(guī)律(一)絕對(duì)濕度。(二)飽和濕度。(三)相對(duì)濕度。
第五頁(yè),共13頁(yè)。三、露點(diǎn)在絕對(duì)濕度和氣壓(qìyā)不變的情況下,當(dāng)空氣溫度逐漸下降到一定程度時(shí),空氣中的水蒸氣逐漸達(dá)到飽和狀態(tài),開始冷凝出水珠,這時(shí)具有的溫度叫露點(diǎn)溫度,
第六頁(yè),共13頁(yè)。要求倉(cāng)儲(chǔ)人員掌握庫(kù)房?jī)?nèi)外溫濕度變化情況,主要是通過(guò)(tōngguò)日常對(duì)庫(kù)內(nèi)外溫濕度的觀測(cè)記錄,摸索和掌握全年不同季節(jié)、不同類型的庫(kù)房的溫濕度變化情況實(shí)施不同的管理。(二)測(cè)定溫度的儀器尚有自記溫度計(jì)和半導(dǎo)體點(diǎn)溫度計(jì)在商品流通中,根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果,可提出改進(jìn)包裝、運(yùn)輸和貯存的方法與條件。一、物流商品檢驗(yàn)的意義1.周期性變化又分為日變化和年變化(三)為使觀測(cè)讀數(shù)準(zhǔn)確,還要注意干濕計(jì)的維護(hù)。一、物流商品檢驗(yàn)的意義一、空氣溫度的表示(biǎoshì)方法及其變化規(guī)律(三)部分鮮活商品儲(chǔ)存適宜溫濕度。一、測(cè)量?jī)x器(二)定時(shí)觀察。在商品流通中,根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果,可提出改進(jìn)包裝、運(yùn)輸和貯存的方法與條件。本章主要介紹了庫(kù)房?jī)?nèi)溫濕度適宜儲(chǔ)存物資的保管要求,以及進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制。(二)空氣溫度的變化規(guī)律。(四)毛發(fā)濕度計(jì)二、空氣濕度的表示(biǎoshì)方法及其變化規(guī)律第一節(jié)
倉(cāng)庫(kù)(cāngkù)溫度、濕度管理
的基本知識(shí)空氣溫度變化分周期性變化和非周期性變化。在商品流通中,根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果,可提出改進(jìn)包裝、運(yùn)輸和貯存的方法與條件。(三)為使觀測(cè)讀數(shù)準(zhǔn)確,還要注意干濕計(jì)的維護(hù)。(二)測(cè)定溫度的儀器尚有自記溫度計(jì)和半導(dǎo)體點(diǎn)溫度計(jì)(二)定時(shí)觀察。(三)為使觀測(cè)讀數(shù)準(zhǔn)確,還要注意干濕計(jì)的維護(hù)。第二節(jié)常見商品儲(chǔ)藏(chǔcáng)對(duì)溫、濕度的要求精品(jīnɡpǐn)課件!(一)最高最低溫度計(jì)第二節(jié)常見商品儲(chǔ)藏(chǔcáng)對(duì)溫、濕度的要求(一)常見商品儲(chǔ)藏(chǔcáng)時(shí)的適宜溫濕度。(二)鮮活商品儲(chǔ)藏(chǔcáng)時(shí)的適宜溫濕度。
(三)部分鮮活商品儲(chǔ)存適宜溫濕度。
第七頁(yè),共13頁(yè)。第三節(jié)溫濕度的測(cè)定一、測(cè)量?jī)x器(一)最高最低溫度計(jì)(二)測(cè)定溫度的儀器尚有自記溫度計(jì)和半導(dǎo)體點(diǎn)溫度計(jì)(三)干濕球濕度計(jì)(四)毛發(fā)濕度計(jì)(五)數(shù)顯溫濕度計(jì)二、使用(shǐyòng)干濕球溫度計(jì)的方法及注意事項(xiàng)(一)干濕球溫度計(jì)應(yīng)分別掛在庫(kù)內(nèi)外適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。(二)定時(shí)觀察。(三)為使觀測(cè)讀數(shù)準(zhǔn)確,還要注意干濕計(jì)的維護(hù)。第八頁(yè),共13頁(yè)。第一節(jié)物流商品檢驗(yàn)的特征(tèzhēng)一、物流商品檢驗(yàn)的意義物流商品的檢驗(yàn)即是物流商品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)整個(gè)領(lǐng)域的鑒定和檢驗(yàn)。商品檢驗(yàn)包括:從商品的用途和使用條件出發(fā),來(lái)分析和研究商品的成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)(xìngzhì)以及它們對(duì)商品質(zhì)量的影響;擬訂商品的質(zhì)量指標(biāo);評(píng)定商品質(zhì)量的高低;確定可行的科學(xué)鑒定方法和條件等工作都是屬于商品檢驗(yàn)的范圍。在商品流通中,根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果,可提出改進(jìn)包裝、運(yùn)輸和貯存的方法與條件。
第九頁(yè),共13頁(yè)。第四節(jié)庫(kù)內(nèi)溫濕度的控制(kòngzhì)和調(diào)節(jié)
一、通風(fēng)
(一)通風(fēng)時(shí)機(jī)的選擇
(二)通風(fēng)方式
二、密封
三、吸潮
第十頁(yè),共13頁(yè)。精品(jīnɡpǐn)課件!第十一頁(yè),共13頁(yè)。精品(jīnɡpǐn)課件!第十二頁(yè),共13頁(yè)。復(fù)習(xí)思考題1、為什么說(shuō)倉(cāng)庫(kù)的溫濕度管理十分重要?2、為什么說(shuō)濕度對(duì)儲(chǔ)藏物害蟲的影響與溫度同等重要?3、為什么在實(shí)際養(yǎng)護(hù)工作中,是以相對(duì)濕度來(lái)表示空氣潮濕程度的?4、如何控制和調(diào)節(jié)倉(cāng)庫(kù)
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