農(nóng)藝師職稱考試復(fù)習(xí)題(含答案)

5/5農(nóng)藝師職稱考試復(fù)習(xí)題(含答案)2016最新版

重慶市農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)機(jī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格

考評(píng)結(jié)合及以考代評(píng)考前復(fù)習(xí)資料答案(種植業(yè)卷)

第一篇作物育種

第一章作物育種基礎(chǔ)

緒論

一、基本概念:

(一)、育種學(xué):作物育種學(xué)就是研究選育與繁育作物優(yōu)良品種的理論與方法的科學(xué)。

(二)、作物品種:就是人類在一定的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)條件下,根據(jù)自己的需要所選育的某種作物的某種群體。

二、基本問題:

(一)、品種的特征特性？

1、遺傳上的相對(duì)穩(wěn)定性;

2、形態(tài)上的整齊一致性;

3、有別于同一作物的其她群體;

4、一定的生態(tài)適應(yīng)性。

(二)、如何識(shí)別不同的品種？

1、外部形態(tài)性狀:株高、株形、顏色、籽粒;

2、內(nèi)在的遺傳物質(zhì):ProteinDNA。

(三)、優(yōu)良品種在農(nóng)業(yè)上的作用？

1、提高產(chǎn)量;

2、改善品質(zhì);

3、增強(qiáng)抗性;

4、擴(kuò)大栽種地區(qū);5;改革耕作制度;6、促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

*三、思考題:

(一)品種的合理利用？

1、根據(jù)品種的特征特性,因地制宜地種植良種。

2、良種良法相結(jié)合。

3、注意品種的合理布局與合理搭配。

4、注意優(yōu)良品種的防雜保純與良種良繁工作。

第二章糧油作物育種

復(fù)習(xí)參考題

水稻部分

一、名詞解釋

1、雄性不育系:雌雄同株植物中,雄蕊發(fā)育不正常,不能產(chǎn)生有功能的花粉,但它的雌蕊發(fā)育正常,能接受正常花粉而受精結(jié)實(shí),并能將雄性不育性遺傳給后代的植物品系。

2、雄性不育保持系:當(dāng)作為父本與雄性不育系雜交時(shí),能使F1保持雄性不育性的植物品系。

3、雄性不育恢復(fù)系:雄性不育恢復(fù)系就是指與雄性不育系雜交后,可使子代恢復(fù)雄性可育的品系。

4、孢子體不育:就是指花粉的育性受孢子體(植株)基因型所控制,而與花粉本身所含基因無關(guān)。

5、配子體不育:指花粉的育性直接受雄配子體(花粉)本身的基因所控制。

6、光敏核不育性:水稻光敏感核不育基因就是光敏感雄性核不育水稻中對(duì)光線敏感的,調(diào)控花粉發(fā)育的重要基因。

二、填空題

1、水稻就是世界上最重要的兩大糧食作物之一,其栽培面積與總產(chǎn)僅次于小麥。

2、水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素主要有穗數(shù)、粒數(shù)與粒重。

3、稻米品質(zhì)具體包括碾米品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮食用品質(zhì)與營養(yǎng)品質(zhì)。

4、水稻的最重要的兩大病害就是指稻瘟病與白葉枯病。

5、普通栽培稻分秈稻、粳稻2個(gè)亞種。

6、普通栽培稻為二倍體,染色體組為AA組,體細(xì)胞染色體數(shù)為24(或性細(xì)胞染色體數(shù)為12)。

7、水稻質(zhì)核互作雄性不育系依恢保特性不同可分為野敗型與紅蓮型2種代表類型,從遺傳特點(diǎn)來瞧前者屬孢子體不育不育,后者屬配子體不育不育。

8、雜交秈稻中應(yīng)用最為廣泛的雄性不育質(zhì)源就是野敗型型細(xì)胞質(zhì),雜交粳稻中應(yīng)用最多的就是BT型細(xì)胞質(zhì)。

9、水稻光敏核不育系在長(zhǎng)日照條件下表現(xiàn)不育,可用于生產(chǎn)雜種;在短日照條件下表現(xiàn)可育,可用于繁殖不育系。

三、判斷題(正確打√,錯(cuò)誤打×)

1、水稻穗數(shù)的遺傳力較低,早代選擇的效果不好。(√)

2、水稻每穗粒數(shù)的遺傳力較高,早代選擇的效果較好。(×)

3、水稻粒重的遺傳力較高,早代選擇的效果較好。(√)

4、2個(gè)早熟水稻品種雜交,有時(shí)F1抽穗期明顯推遲,往往就是由于感光性基因互補(bǔ)所造成。(√)

5、早稻及中稻屬于光照反應(yīng)極弱或弱的類型。(√)

6、早稻及中稻屬于光照反應(yīng)極強(qiáng)的類型。(×)

7、晚稻的感溫性最強(qiáng),出穗期早遲主要受感溫性所支配。(×)

8、晚稻品種屬于光照反應(yīng)極強(qiáng)或強(qiáng)的類型,在延長(zhǎng)光照的情況下,出穗期將明顯推遲。(√)

9、秈、粳雜交,性狀穩(wěn)定較快,育成品種的周期較短。(×)

10、秈、粳間具有許多可以互補(bǔ)的優(yōu)良性狀,因此容易育成性狀優(yōu)良的新品種。(×)

11、秈、粳雜交F1有明顯的亞種間雜種優(yōu)勢(shì),因此容易育成高產(chǎn)新品種。(×)

12、測(cè)交就是恢復(fù)系選育必不可少的環(huán)節(jié)。(√)

13、恢復(fù)系對(duì)不同胞質(zhì)不育系的恢復(fù)力具有選擇性。(√)

14、光敏核不育系的育性轉(zhuǎn)換不僅受光照長(zhǎng)度影響,也受溫度高低影響。(√)

15、三系法的恢復(fù)系也可用于兩系法配制雜交稻組合。(√)

四、問答題

小麥部分

一、名詞解釋

1、產(chǎn)量潛力:某一品種在適宜的氣候與栽培條件下可能達(dá)到的潛在產(chǎn)量,有品種的已傳特性決定。

2、環(huán)境脅迫:植株生長(zhǎng)過程過程中遇到的不利氣候、土壤等非生物因素的影響稱為環(huán)境脅迫或逆境災(zāi)害。

3、營養(yǎng)品質(zhì):小麥籽粒的各種化學(xué)成分的含量及組成,其中主要就是蛋白質(zhì)含量與蛋白質(zhì)中各種氨基酸的含量。

4、一次加工品質(zhì):又稱磨粉品質(zhì),指小麥品種能否在磨粉過程中滿足與保證出粉率高、能耗低與低成本的要求。

5、二次加工品質(zhì):又稱食品加工品質(zhì),指面粉在加工成食品的過程中能否滿足加工單位的需求。食品加工品質(zhì)主要取決于小麥蛋白質(zhì)含量、面筋質(zhì)量、淀粉特征。

6、雙倍體:體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的生物。

7、T型不育系:我國從1965年起就對(duì)小麥提莫菲維(T、timopheevi)雄性不育,也就就是您所說的,簡(jiǎn)稱T型不育系。

8、化學(xué)殺雄劑:就是一種能阻礙花粉發(fā)育、抑制自花授粉、獲得作物雜交種子的化學(xué)藥品或藥劑。

9、避旱性:在干旱來臨前已完成生育期。小麥主要通過早熟與發(fā)育的適應(yīng)性而表現(xiàn)為避旱性。

10、免旱性:在受旱時(shí),借強(qiáng)大的根系與輸導(dǎo)系統(tǒng)或葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及葉片各種功能減少水分蒸發(fā),以保持地上部分較高的水勢(shì),免受旱災(zāi)。

11、凍害:指零下低溫所造成的傷害與死亡。

12、寒害:零下低溫所造成的傷害與死亡或0℃以上不能滿足小麥正常生長(zhǎng)發(fā)育要求的低溫對(duì)小麥的危害。

13、異附加系:在小麥原有染色體組的基礎(chǔ)上增加一條或一對(duì)外來染色體的系。

14、異代換系:異種的一條或一對(duì)染色體取代小麥中相應(yīng)的染色體的系成為異代換系。

二、填空題

1、在小麥矮稈育種上,最廣泛采用的矮源就是日本的赤小麥與達(dá)摩小麥。

2、在小麥矮化育種上,最廣泛采用的矮源就是日本的赤小麥,其具有矮稈基因Rht8、Rht9;另外一個(gè)就是達(dá)摩小麥,其具有矮稈基因Rht1、Rht2。

3、小麥的單位面積產(chǎn)量有單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)與每粒重量構(gòu)成,所謂產(chǎn)量構(gòu)成三要素。

4、小麥的單位面積產(chǎn)量的提高決定于其構(gòu)成因素單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)與每粒重量的協(xié)調(diào)發(fā)展。

5、一般而言,我國冬麥區(qū)自北向南品種的單位面積穗數(shù)逐漸減少,南方多為大穗型品種,北方多為多穗型品種。在小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素中,單株穗數(shù)的遺傳力最低。

6、小麥每穗粒數(shù)就是由每穗小穗數(shù)與每小穗花數(shù)構(gòu)成。

7、在小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素中,增加每穗粒數(shù)就是最重要而可靠的指標(biāo)。

8、小麥對(duì)干旱的抗性有避旱、免旱與耐旱三種類型。

9、小麥主要通過早熟與發(fā)育的適應(yīng)性而表現(xiàn)為避旱性。

10、加速繁殖小麥種子有稀播高倍繁殖、異地繁殖兩種技術(shù)途徑。

11、小麥的食品加工品質(zhì)主要取決于面粉中蛋白質(zhì)與面筋的質(zhì)與量。

三、判斷題(正確打√,錯(cuò)誤打×)

1、當(dāng)代小麥?zhǔn)斋@指數(shù)已經(jīng)達(dá)到很高的水平,欲進(jìn)一步提高產(chǎn)量,必須注意生物學(xué)產(chǎn)量與收獲指數(shù)的協(xié)調(diào)提高。(√)

2、由于我國北方冬麥區(qū)的氣候特點(diǎn)與生態(tài)特征,因此本區(qū)的小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)類型以多穗型為主。(√)

3、由于我國北方冬麥區(qū)的氣候特點(diǎn)與生態(tài)特征,因此本區(qū)的小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)類型以大穗型為主。(×)

4、20世紀(jì)50年代以來,小麥總產(chǎn)的提高主要取決于小麥種植面積的擴(kuò)大。(×)

5、小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)三要素中,粒重的遺傳力最高。(√)

6、我國不論南方北方,旱地條件或肥力水平較低的地塊都必須保證單位面積有足夠的穗數(shù)。(√)

7、在非干旱條件下選擇產(chǎn)量潛力,不一定會(huì)產(chǎn)生在干旱條件下同樣增產(chǎn)的基因型,因此可以同時(shí)選擇產(chǎn)量潛力與對(duì)不同環(huán)境的穩(wěn)定性。(√)

8、單倍體育種與常規(guī)育種相比,主要省確了性狀的分離,加速了純合的進(jìn)度,無須進(jìn)行繁瑣的性狀鑒定與選擇。(×)

9、麥的營養(yǎng)品質(zhì)主要指小麥蛋白質(zhì)的含量及其氨基酸組成的平衡程度。因?yàn)樯彼峋褪切?/p>

麥的第一限制性氨基酸,在實(shí)際中多用它的含量來衡量。(×)

10、培育小麥品種的抗倒伏性能,應(yīng)在一定矮化的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)莖稈質(zhì)量的選擇。(√)

11、大多數(shù)矮稈基因?qū)π←湲a(chǎn)量構(gòu)成都有不同程度的不利影響,即使廣泛應(yīng)用的Rht1、2、Rht8、9。(√)

12、在小麥雜種優(yōu)勢(shì)研究中發(fā)現(xiàn),所配制的雜種產(chǎn)量遠(yuǎn)沒達(dá)到預(yù)期的水平,恢復(fù)系的恢復(fù)力不夠高,豐產(chǎn)性不足,特別就是制種產(chǎn)量低,增加了生產(chǎn)的成本,限制了雜種的推廣。(√)

13、不育系應(yīng)具有較好的接受花粉的能力。接受花粉能力強(qiáng)的表現(xiàn)為,柱頭充分外露,表面積大,存活時(shí)間長(zhǎng),開穎時(shí)間長(zhǎng),開穎角度大等。(√)

14、小麥易位系只導(dǎo)入異種屬的含有有利基因的染色體片段,而且遺傳穩(wěn)定,最能滿足育種的需要。易位既可以自然發(fā)生,也可以人工誘發(fā)。(√)

四、問答題

1、小麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素及遺傳特點(diǎn)。

答:麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素為單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、每粒重量。其中小麥千粒重遺傳力最大,每穗粒數(shù)的遺傳力比穗數(shù)高,每株穗數(shù)的遺傳最小。

2、小麥品質(zhì)主要包括哪些方面？

答:麥品質(zhì)主要包括營養(yǎng)品質(zhì)、磨粉品質(zhì)與食品加工品質(zhì)。

3、小麥優(yōu)良恢復(fù)系應(yīng)具有哪些特點(diǎn)？

答:恢復(fù)能力高而穩(wěn)定;配合力高,與不育系雜交后雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng),產(chǎn)量高;農(nóng)藝性狀優(yōu)良,豐產(chǎn)性與適應(yīng)性好;制種性狀好,具有較強(qiáng)的接受花粉的能力。

4、小麥優(yōu)良不育系應(yīng)具有哪些特點(diǎn)？

答:易于恢復(fù);農(nóng)藝性狀優(yōu)良,豐產(chǎn)性與適應(yīng)性好;制種性狀好,具有較強(qiáng)的接受花粉的能力。

5、簡(jiǎn)述生產(chǎn)雜種小麥的途徑。

答:①核質(zhì)互作雄性不育與育性恢復(fù)②化學(xué)殺雄③核基因不育性(兩系)④核質(zhì)雜種

6、簡(jiǎn)述小麥恢復(fù)系的選育方法。

答:①廣泛測(cè)交篩選②回交轉(zhuǎn)育③雜交選育

7、品種間雜交就是小麥品質(zhì)育種的基本方法之一,簡(jiǎn)述其基本步驟。

答:將兩個(gè)或多個(gè)具有優(yōu)良性狀的小麥品種進(jìn)行雜交,對(duì)雜交后代進(jìn)行測(cè)交,選擇出具有優(yōu)良性狀的植株,將這些具有優(yōu)良性狀的植株進(jìn)行自交,然后多次進(jìn)行選優(yōu)與自交的過程,直到不發(fā)生性狀分離為止。

8、理想化學(xué)殺雄劑的特點(diǎn)。

答:①能導(dǎo)致大部分品種完全或近于完全雄性不育,而不影響雌蕊的育性②藥劑使用量及時(shí)限不嚴(yán)格③與基因型與(或)環(huán)境的互作效應(yīng)小,且效果穩(wěn)定④無殘毒,對(duì)人畜無害⑤成本低而且使用方法簡(jiǎn)單

9、目前正在應(yīng)用的小麥三系存在的主要問題。

答:恢復(fù)源較窄、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合選出率低,細(xì)胞質(zhì)負(fù)效應(yīng),單一胞質(zhì)容易引起病害大流行等。另外在不