塑料餐飲具產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢分析

塑料餐飲具產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢分析以利益相關(guān)者和社會整體利益為中心的觀念從20世紀70年代起，隨著經(jīng)濟全球化、相關(guān)群體利益多元化、環(huán)境破壞、資源短缺、人口爆炸、通貨膨脹和忽視社會服務(wù)等問題日益突出，要求企業(yè)顧及消費者和利益相關(guān)者的整體與長遠利益，即社會整體利益的呼聲越來越高。在西方市場營銷學(xué)界提出了一系列新的觀念，如人類觀念、理智消費觀念、生態(tài)準則觀念、績效營銷觀念等。其共同點是認為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不僅要考慮消費者需要，而且要考慮消費者、利益相關(guān)者和整個社會的長遠利益。這類觀念可統(tǒng)稱為全方位營銷觀念或社會營銷觀念。全方位營銷觀念認為，所有事物都與營銷相關(guān)，企業(yè)和組織應(yīng)該以對營銷項目、過程和活動的開發(fā)、設(shè)計及實施的范圍和相關(guān)關(guān)系的了解為基礎(chǔ)，實施更加整體化、更具一致性的策略，以維護與增進顧客和社會的福利。全方位營銷主要包括關(guān)系營銷、整合營銷、內(nèi)部營銷和績效營銷四個部分。其中，關(guān)系營銷要求企業(yè)與重要團體—一顧客、供應(yīng)商、分銷商和其他營銷伙伴建立長期、互惠的滿意關(guān)系，形成營銷網(wǎng)絡(luò)，以獲得并保持長期的業(yè)績和業(yè)務(wù)。整合營銷要求通過設(shè)計營銷活動并整合營銷項目，使為顧客創(chuàng)造、傳播和傳遞價值的能力最大化。內(nèi)部營銷要求成功地雇用、培訓(xùn)和激勵有能力的員工，使之更好地為顧客服務(wù)?？冃I銷要求審視營銷獲得的商業(yè)回報，并更廣泛地關(guān)注營銷對法律、倫理、社會和環(huán)境的影響和效應(yīng)。全方位營銷觀念是對市場營銷觀念的深化與發(fā)展。市場營銷觀念的中心是滿足消費者的需求，進而實現(xiàn)企業(yè)的利潤目標。但往往出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，即在滿足個人需求時，與社會公眾的利益發(fā)生矛盾，企業(yè)的營銷努力可能不自覺地造成社會的損失。市場營銷觀念雖也強調(diào)消費者的利益，不過它認為謀求消費者的利益必須符合企業(yè)的利潤目標，當(dāng)兩者發(fā)生沖突時，保障企業(yè)的利潤要放在第一位。全方位營銷觀念則強調(diào)，要以實現(xiàn)消費者滿意以及企業(yè)內(nèi)外經(jīng)營者和社會公眾的長期福利作為企業(yè)的根本目的與責(zé)任。理想的市場營銷決策應(yīng)同時考慮到：消費者的需求與愿望；消費者和社會的長遠利益；企業(yè)及其營銷伙伴的營銷效益。樹立并全面貫徹適應(yīng)現(xiàn)代市場環(huán)境要求的新觀念，包括營銷觀念和全方位營銷觀念，建立真正面向市場的企業(yè)，是企業(yè)成功經(jīng)營的關(guān)鍵。傳統(tǒng)塑料制品行業(yè)前景《中國塑料工業(yè)年鑒2018》指出，當(dāng)前我國塑料制品行業(yè)仍屬于勞動密集型行業(yè)，產(chǎn)品附加值低，利潤空間較小。近年來，我國勞動力成本迅速抬升，勞動力紅利逐漸消退。同時，國際原油價格波動較大，傳統(tǒng)日用塑料制品以PP、PS等大宗石化產(chǎn)品為主要原料，原油價格的波動對其價格走勢具有直接影響。從行業(yè)態(tài)勢分析，本行業(yè)集中度較低，技術(shù)水平較落后。各廠商，特別是中小廠商普遍采取薄利多銷的模式，議價能力較弱。在國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩，國際形勢復(fù)雜多變的情況下，行業(yè)內(nèi)廠商的利潤水平將受到不利影響。此外，國內(nèi)外一系列環(huán)保和生產(chǎn)相關(guān)監(jiān)管政策法規(guī)的出臺，在短期內(nèi)也對本行業(yè)中小廠商造成了一定沖擊。從長遠看，我國經(jīng)濟增長的驅(qū)動力仍然強勁，世界經(jīng)濟也在逐漸復(fù)蘇，中美貿(mào)易摩擦緩和，一帶一路沿線新市場的開辟也為本行業(yè)的出口帶來了新的機遇。穩(wěn)步向好的宏觀經(jīng)濟態(tài)勢將持續(xù)推動本行業(yè)需求的擴張。同時，環(huán)保法規(guī)和一系列國家標準的施行將有效規(guī)范市場，淘汰一批產(chǎn)能落后的企業(yè)，行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)也將通過創(chuàng)新驅(qū)動，進一步鞏固和加強其品牌力，提高議價能力。總體而言，我國日用塑料制品行業(yè)集中度與技術(shù)水平將不斷提高。綜上，本行業(yè)二元化發(fā)展趨勢明顯，中小廠商利潤水平將可能被領(lǐng)先廠商進一步擠占。領(lǐng)先廠商技術(shù)水平的提升、品牌力的加強、行業(yè)集中度的提高和市場的規(guī)范化經(jīng)營有助于其從增量和存量兩方面取得更大的市場份額，保有較大的利潤空間。生物降解材料制品市場競爭格局生物降解材料制品行業(yè)尚處于發(fā)展的初級階段，產(chǎn)品成本較高，政策尚未大范圍強制推進。但相比傳統(tǒng)塑料制品，生物降解材料制品的利潤水平更高。目前行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)具有一定技術(shù)積累，正在積極劃分賽道并確立領(lǐng)先優(yōu)勢。生物降解材料的制備涉及共混、聚合等多種不同工藝流程，各技術(shù)參數(shù)的不同將直接影響最終成品的功能指標和可降解性。在當(dāng)前和未來一段時間內(nèi)，廠商間的競爭將主要體現(xiàn)在優(yōu)化產(chǎn)品性能、降低生產(chǎn)成本與開拓營銷渠道等方面。隨著各國環(huán)保政策的日趨嚴格和環(huán)保意識的提升，生物降解材料的使用與推廣成為必然趨勢。生物降解塑料行業(yè)前景生物降解塑料市場起步較晚，市場格局尚不明顯，規(guī)?；a(chǎn)能力較弱，產(chǎn)品成本及價格均較高，總體處于較高利潤水平。具體到日用塑料制品領(lǐng)域，參與廠商多為在傳統(tǒng)非生物降解具有一定技術(shù)積累的企業(yè)。受限于成本原因，目前國內(nèi)市場需求較小，產(chǎn)品多出口以歐洲為代表的海外市場。隨著世界范圍內(nèi)各國人民生活水平的提高和環(huán)保意識的覺醒，未來生物降解日用品將獲得更為廣闊的市場空間。同時，生物降解材料的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化一直受我國政策的大力鼓勵與支持，相關(guān)制備技術(shù)快速發(fā)展。在解決了耐熱性等理化性能指標較差、生產(chǎn)成本高企等諸多不足后，生物降解塑料將在以餐飲具、日用家居、外賣、塑料袋為代表的多個領(lǐng)域獲得更多的應(yīng)用場景。而隨著原料供應(yīng)商技術(shù)水平的提高，原料價格也有望下行。在市場容量擴大，制備技術(shù)提升和原料成本有望下行的共同作用下，生物降解材料行業(yè)將進一步發(fā)展，帶來規(guī)?；麧?。行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)通過技術(shù)、市場等方面的積累，將鞏固其先發(fā)優(yōu)勢和領(lǐng)先地位。隨著市場的逐步成熟和行業(yè)集中度的提升，領(lǐng)先廠商如家聯(lián)科技有望獲得更為廣闊的市場空間。塑料制品在居家生活中的應(yīng)用居民對居家生活品質(zhì)的要求，是社會經(jīng)濟、文化綜合發(fā)展的結(jié)果，與收入情況相關(guān)。在世界經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的大背景下，居民收入水平的持續(xù)增長促進了社會群體消費意愿的不斷升級，將推動居家生活水平提升，質(zhì)量提高。對于家居用品行業(yè)而言，社會消費能力的提升一方面有利于不斷擴大消費需求，另一方面有助于行業(yè)變革，能夠更好的迎合消費者對于家居用品在便捷性、安全性、時尚性、個性化等方面需求的企業(yè)將更好的脫穎而出。塑料家居用品依靠其性能和性價比，超過傳統(tǒng)的木、鋼等材質(zhì)制品，成為家居市場中最為普遍的產(chǎn)品。根據(jù)億歐智庫數(shù)據(jù)，2018年我國家居市場總規(guī)模達到4．4萬億元，占全球總量的11．3%，新的增長點主要集中在定制家居、智能家居和綠色家居領(lǐng)域。不斷推進的城市化進程持續(xù)為家居市場的發(fā)展提供有利條件。相較沙發(fā)、床等大件家具，塑料制品主要集中在收納盒、小桌椅等小型家居用品領(lǐng)域。在這一領(lǐng)域，消費者對個性化、輕便化和性價比的追求高于對耐用性等傳統(tǒng)指標的要求，塑料制品具有天然優(yōu)勢。此外，相比木質(zhì)、鋼制和大多數(shù)紙質(zhì)家居用品，環(huán)境友好型的生物降解塑料制品在環(huán)保性上更具優(yōu)勢。未來，家居用品行業(yè)將形成性能、審美、安全與環(huán)保并重的消費理念，消費者在物質(zhì)和精神層面的需求都將有所提高。作為家居用品行業(yè)的重要組分，塑料家居用品廠商也將不斷提高產(chǎn)品的性能，滿足更多場景的應(yīng)用需求；探索降解特別是生物降解塑料工藝，匹配監(jiān)管需求和消費者覺醒的環(huán)保意識；不斷增強設(shè)計能力，滿足消費者日益提升的審美和個性化需求。此外，與塑料餐飲具類似，塑料家居用品也面臨廣泛的出口需求。行業(yè)內(nèi)的頭部廠商通常與知名全球連鎖零售企業(yè)如宜家、沃爾瑪?shù)冉⒘肆己玫暮献麝P(guān)系，其產(chǎn)品的相當(dāng)一部分將出口至世界各地。出口是我國塑料工業(yè)的一大組分，未來，隨著全球化程度的進一步加深，塑料家居用品將保持旺盛的出口需求。塑料制品生產(chǎn)設(shè)備與模具行業(yè)概況日用塑料制品的生產(chǎn)通常采用注塑、吹塑和吸塑工藝，其技術(shù)原理已較為成熟，行業(yè)內(nèi)各廠家的工藝流程較為接近，技術(shù)特點和先進程度主要取決于生產(chǎn)設(shè)備的先進程度、模具的精密度和生產(chǎn)線的自動化水平。在生產(chǎn)技術(shù)與工藝流程類似的背景下，生產(chǎn)設(shè)備、模具的先進程度以及原材料的選擇和配方技術(shù)決定了產(chǎn)品的品質(zhì)和功能，一定程度上體現(xiàn)了不同廠商之間生產(chǎn)技術(shù)水平的差異。對于生產(chǎn)設(shè)備而言，以注塑機為例，目前國內(nèi)中小廠商普遍采用傳統(tǒng)液壓注塑機，其具有成本低廉、便于維護的優(yōu)點，但能耗高，噪音大，由于可能的漏油等原因生產(chǎn)清潔度低，且注射速度較慢、可控精度較低。與中小廠商不同，業(yè)內(nèi)領(lǐng)先廠商則多使用代表注塑機發(fā)展方向的全電動注塑機。其價格雖數(shù)倍于傳統(tǒng)的液壓注塑機，但全電動注塑機能夠降低能耗、無漏油風(fēng)險，車間清潔度高，且具有注射速度快、注射性能穩(wěn)定、成型效率高、綠色節(jié)能、噪音低等優(yōu)點，能生產(chǎn)出精密度、外觀、質(zhì)感更好的產(chǎn)品，有效提升產(chǎn)品品質(zhì)。在模具方面，目前行業(yè)內(nèi)中小廠商普遍采用冷流道技術(shù)，模具結(jié)構(gòu)相對簡單，易于維護，但成型周期長、效率低且會產(chǎn)生澆口，流道料口和澆口會產(chǎn)生大量廢料，難以適用于自動化生產(chǎn)系統(tǒng)。行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先廠商通常采用熱流道技術(shù)，雖然其模具結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本較高，但在產(chǎn)品性能和生產(chǎn)效率方面具有極大優(yōu)勢并適合于自動化生產(chǎn)系統(tǒng)。目前，國際和國內(nèi)領(lǐng)先廠商正著力實踐計算機輔助設(shè)計（CAD）、計算機輔助工程（CAE）、計算機輔助制造（CAM）等技術(shù)在模具設(shè)計與制造中的應(yīng)用，進一步提高模具設(shè)計與制造的智能化，提高模具精密度、可靠性，從而最終提升產(chǎn)品質(zhì)量。行業(yè)內(nèi)各企業(yè)將持續(xù)著力生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)化與升級、模具的研發(fā)與改進，以更優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率、更強的定制化能力滿足客戶需求，提升產(chǎn)品競爭力。塑料制品行業(yè)銷售模式與通用產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和為客戶定制生產(chǎn)兩種生產(chǎn)模式相對應(yīng)，本行業(yè)企業(yè)的銷售模式也分為標準品銷售和定制品銷售。在標準品銷售模式下，行業(yè)內(nèi)廠商往往需要采用經(jīng)銷商代理、直銷或兩者相結(jié)合的銷售模式銷售產(chǎn)品。在定制品銷售模式下，廠商為客戶直接定制生產(chǎn)，縮短了中間環(huán)節(jié)，提升了銷售效率。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，線上零售快速發(fā)展，網(wǎng)上購物逐漸成為一種新的購物時尚。由于日用塑料制品具有品種多、單價較低、品種豐富且便于運輸?shù)忍攸c，具有良好的線上銷售潛質(zhì)。盡管目前線上銷售整體占比還較低，但行業(yè)內(nèi)主要廠商正紛紛積極布局，未來的發(fā)展?jié)摿薮蟆ＯM者行為研究任務(wù)及內(nèi)容1、消費者行為消費者行為指消費者在內(nèi)在和外在因素影響下挑選、購買、使用和處置產(chǎn)品和服務(wù)以滿足自身需要的過程。消費者行為直接決定了營銷企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、銷售、利潤乃至興衰。消費者市場研究實質(zhì)就是消費者行為研究。2、消費者行為研究任務(wù)消費者行為研究的任務(wù)有三個方面：一是揭示和描述消費者行為的表現(xiàn)，即通過科學(xué)的方法發(fā)現(xiàn)和證實消費者存在哪些行為，也就是觀察現(xiàn)象，描述事實，所謂“知其然”。二是揭示消費者行為產(chǎn)生的原因，所謂“知其所以然”。把觀察到的已知事實組織起來、聯(lián)系起來，提出一定的假說去說明這些事實發(fā)生的原因及其相互關(guān)系。三是預(yù)測和引導(dǎo)消費者行為，即在影響因素既定的條件下預(yù)測消費者行為，并通過設(shè)置或改變某些條件來引導(dǎo)和控制消費者行為。3、消費者行為研究內(nèi)容消費者行為的研究內(nèi)容分為消費者購買決策過程、消費者個體因素、外在環(huán)境因素和市場營銷因素四個方面。消費者購買決策過程是消費者購買動機轉(zhuǎn)化為購買活動的過程，分為確認問題、信息收集、產(chǎn)品評價、購買決策和購后行為五個階段。個體因素指消費者自身存在的影響消費行為的各類因素，包括心理因素、生理因素、經(jīng)濟因素和生活方式等。外在環(huán)境因素指消費者外部世界中所有能對環(huán)境產(chǎn)生影響的物質(zhì)和社會要素的總和。市場營銷因素指企業(yè)在市場營銷活動中可以控制的各類因素。市場營銷因素通過個體因素和環(huán)境因素作用于消費者，又受到個體因素和環(huán)境因素的影響。本書其他章節(jié)主要內(nèi)容就是市場營銷因素對消費者行為的影響，所以本章不展開這部分內(nèi)容。以上四類因素中，“消費者購買決策過程”即為消費者行為，其他三類因素為消費者行為的影響因素。因此，消費者行為學(xué)的研究內(nèi)容又可以分為消費者行為和消費者行為影響因素兩大類。營銷環(huán)境的特征（一）客觀性環(huán)境作為企業(yè)外在的不以營銷者意志為轉(zhuǎn)移的因素，對企業(yè)營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來，企業(yè)無法擺脫和控制營銷環(huán)境，特別是宏觀環(huán)境，難以按企業(yè)自身的要求和意愿隨意改變它，如企業(yè)不能改變?nèi)丝谝蛩亍⒄畏梢蛩?、社會文化因素等。但企業(yè)可以主動適應(yīng)環(huán)境的變化和要求，制定并不斷調(diào)整市場營銷策略。（二）差異性不同的國家或地區(qū)之間，宏觀環(huán)境存在著廣泛的差異，不同的企業(yè)之間，微觀環(huán)境也千差萬別。正因為營銷環(huán)境的差異，企業(yè)為適應(yīng)不同的環(huán)境及其變化，必須采用各有特點和針對性的營銷策略。環(huán)境的差異性也表現(xiàn)為同一環(huán)境的變化對不同企業(yè)的影響不同。例如，中國加入世界貿(mào)易組織，意味著很多中國企業(yè)進入國際市場，進行“國際性較量”，而這一經(jīng)濟環(huán)境的變化，對不同行業(yè)與企業(yè)的影響并不相同。（三）多變性市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng)，構(gòu)成營銷環(huán)境的諸因素都隨社會經(jīng)濟的發(fā)展而不斷變化。20世紀60年代，中國處于短缺經(jīng)濟狀態(tài)，短缺幾乎成為社會經(jīng)濟的常態(tài)。改革開放30多年來，中國曾遭遇“過?！苯?jīng)濟，不論這種“過?！钡男再|(zhì)如何，僅就賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變而言，市場營銷環(huán)境已發(fā)生了重大變化。營銷環(huán)境的變化，既會給企業(yè)提供機會，也會給企業(yè)帶來威脅，雖然企業(yè)難以準確無誤地預(yù)見未來環(huán)境的變化，但可以通過設(shè)立預(yù)警系統(tǒng)，追蹤不斷變化的環(huán)境，及時調(diào)整營銷策略。（四）相關(guān)性營銷環(huán)境諸因素之間相互影響、相互制約，某一因素的變化會帶動其他因素的連鎖變化，形成新的營銷環(huán)境，新的環(huán)境會給企業(yè)帶來新的機會與威脅。例如，競爭者是企業(yè)重要的微觀環(huán)境因素之一，而宏觀環(huán)境中的政治法律因素或經(jīng)濟政策的變動，均能影響一個行業(yè)競爭者加入的多少，從而形成不同的競爭格局。又如，市場需求不僅受消費者收入水平、愛好以及社會文化等方面因素的影響，而政治法律因素的變化，往往也會產(chǎn)生決定性的影響。市場細分戰(zhàn)略的產(chǎn)生與發(fā)展市場細分是1956年由美國營銷學(xué)者溫德爾，斯密于《產(chǎn)品差異和市場細分——可供選擇的兩種市場營銷戰(zhàn)略》一文中，在總結(jié)西方企業(yè)營銷實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提出的。市場細分不單純是一個抽象理論，而且具有很強的實踐性，順應(yīng)了第二次世界大戰(zhàn)以后美國眾多產(chǎn)品市場轉(zhuǎn)化為買方市場這一新的形勢，是現(xiàn)代企業(yè)營銷觀念的一大進步。從總體上看，不同的市場條件和環(huán)境，從根本上決定企業(yè)的營銷戰(zhàn)略。市場細分理論和實踐的發(fā)展經(jīng)歷了以下幾個階段。（一）大量營銷階段早在19世紀末20世紀初，即資本主義工業(yè)革命階段，整個社會經(jīng)濟發(fā)展的中心和特點是強調(diào)速度和規(guī)模，市場以賣方為主導(dǎo)。在賣方市場條件下，企業(yè)市場營銷的基本方式是大量營銷，即大批量生產(chǎn)品種、規(guī)格單一的產(chǎn)品，并且通過廣泛、普遍的分銷渠道銷售產(chǎn)品。在這樣的市場環(huán)境下，大量營銷的方式降低了產(chǎn)品的成本和價格，獲得了較豐厚的利潤。企業(yè)沒有必要研究市場需求，市場細分戰(zhàn)略也不可能產(chǎn)生。（二）產(chǎn)品差異化營銷階段20世紀30年代，發(fā)生了震撼世界的資本主義經(jīng)濟危機，西方企業(yè)面臨產(chǎn)品嚴重過剩，市場迫使企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。營銷方式從大量營銷向產(chǎn)品差異化營銷轉(zhuǎn)變，即向市場推出許多與競爭者在質(zhì)量、外觀、性能和品種等方面不同的產(chǎn)品。產(chǎn)品差異化營銷較大量營銷是一種進步，但是由于企業(yè)僅僅考慮自己現(xiàn)有的設(shè)計、技術(shù)能力，忽視對顧客需求的研究，缺乏明確的目標市場，因此產(chǎn)品營銷的成功率依然很低。由此可見，在產(chǎn)品差異化營銷階段，企業(yè)仍然沒有重視對市場需求的研究，市場細分仍然缺乏產(chǎn)生的基礎(chǔ)和條件。（三）目標營銷階段20世紀50年代以后，在科學(xué)技術(shù)革命的推動下，生產(chǎn)力水平大幅度提高，產(chǎn)品日新月異，生產(chǎn)與消費的矛盾日益尖銳，以產(chǎn)品差異化為中心的推銷體制遠遠不能解決西方企業(yè)所面臨的市場問題。于是，市場迫使企業(yè)再次轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念和經(jīng)營方式，由產(chǎn)品差異化營銷轉(zhuǎn)向以市場需求為導(dǎo)向的目標營銷，即企業(yè)在研究市場和細分市場的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的資源與優(yōu)勢，選擇其中最有吸引力和最能有效為之提供產(chǎn)品和服務(wù)的細分市場作為目標市場，設(shè)計與目標市場需求特點相互匹配的營銷組合。市場細分戰(zhàn)略應(yīng)運而生。市場細分理論的產(chǎn)生，使傳統(tǒng)營銷觀念發(fā)生根本性的變革，在理論和實踐中都產(chǎn)生了極大影響，被西方理論家稱之為“市場營銷革命”。市場細分理論產(chǎn)生后經(jīng)歷了不斷完善的過程。最初，隨著“以消費者為中心”的營銷理念日漸深入人心以及個性化消費時代的到來，企業(yè)把市場不斷細分，從而出現(xiàn)超市場細分理論（即一對一營銷理論）。人們認為把市場劃分得越細越能適應(yīng)顧客需求，只要通過增強企業(yè)產(chǎn)品的競爭力便可提高利潤率。但是20世紀70年代以來，能源危機和整個資本主義市場不景氣，使不同階層消費者的可支配收入出現(xiàn)不同程度的下降，人們在購買時更多地注重價值、價格和效用的比較。過度細分市場導(dǎo)致企業(yè)營銷成本上升而減少總收益，于是反市場細分理論應(yīng)運而生。營銷學(xué)者和企業(yè)家認為，應(yīng)該從成本和收益的比較出發(fā)對市場進行適度的細分，這是對過度細分的反思和矯正。它賦予了市場細分理論新的內(nèi)涵，使其不斷地發(fā)展和完善，對指導(dǎo)企業(yè)市場營銷活動具有更強的可操作性。20世紀90年代，在全球營銷環(huán)境下，適度細分理論又被賦予了更新的內(nèi)涵，適應(yīng)了全球營銷趨勢的發(fā)展。全球營銷力圖盡可能地識別和滿足世界各國消費者的共同需求，并希望以此獲得更廣闊的市場和更低的成本。而且，全球營銷對于“需求”的理解更為深刻，它不是簡單、一味地識別和滿足消費者的現(xiàn)有需求，而是更為關(guān)注挖掘潛在需求，或在異國市場上引入并推行新的消費文化。與此同時，全球營銷同樣注意到各個國家和地區(qū)消費者需求之間的差異。因為分布于世界200多個國家和地區(qū)的全球消費者，擁有不同的語言和膚色，不同的風(fēng)俗習(xí)慣，不同的宗教信仰，不同的行為方式。事實上，沒有一家企業(yè)已經(jīng)或者試圖把觸角伸向世界的每一個角落。它們都根據(jù)自身的優(yōu)勢和劣勢，尋求全球市場上的機會，選擇那些能夠比對手更好地提供產(chǎn)品或服務(wù)的細分市場作為目標市場，并與之建立互惠互利的交換關(guān)系，在滿足其需求的同時求得自身發(fā)展壯大。顧客感知價值（一）顧客感知價值的含義為顧客提供更大的顧客感知價值，是企業(yè)建立良好顧客關(guān)系的基石。所謂顧客感知價值(CPV)，是指企業(yè)傳遞給顧客，且能讓顧客感受得到的實際價值。它一般表現(xiàn)為顧客購買總價值與顧客購買總成本之間的差額。這里的顧客購買總價值是指顧客購買某一產(chǎn)品與服務(wù)所期望獲得的一系列利益；顧客購買總成本是指顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費的時間、精力以及所支付的金錢等成本之和。顧客在購買產(chǎn)品時，總是希望有較高的顧客購買總價值和較低的顧客購買總成本，以便獲得更多的顧客感知價值，使自己的需要得到最大限度的滿足。因此，顧客在做購買決策時，往往從價值與成本兩個方面進行比較分析，從中選擇出那些期望價值最高、購買成本最低，即“顧客感知價值”最大的產(chǎn)品作為優(yōu)先選購的對象。企業(yè)為在競爭中戰(zhàn)勝對手、吸引更多的潛在顧客，就必須向顧客提供比競爭對手具有更高顧客感知價值的產(chǎn)品，獲得更高的顧客滿意度。為此，企業(yè)可從兩個方面改進自己的工作：一是通過改進產(chǎn)品和服務(wù)，塑造企業(yè)形象，提高人員素質(zhì)，提高顧客購買總價值；二是通過改善服務(wù)與促銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，減少顧客購買產(chǎn)品的時間、精神與體力的耗費，降低顧客購買總成本。（二）顧客購買總價值獲得更大顧客感知價值的途徑之一，是增加顧客購買總價值。顧客購買總價值由產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值構(gòu)成，其中每一項價值的變化均對總價值產(chǎn)生影響。1、產(chǎn)品價值產(chǎn)品價值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價值。它是顧客需要的中心內(nèi)容和選購產(chǎn)品的首要因素。一般情況下，產(chǎn)品價值是決定顧客購買總價值大小的關(guān)鍵和主要因素。產(chǎn)品價值是由顧客需要來決定的，在分析產(chǎn)品價值時應(yīng)注意：（1）在經(jīng)濟發(fā)展的不同時期，顧客對產(chǎn)品的需要有不同的要求，構(gòu)成產(chǎn)品價值的要素以及各種要素的相對重要程度也會有所不同。（2）在經(jīng)濟發(fā)展的同一時期，不同類型的顧客對產(chǎn)品價值，也會有不同的要求，在購買行為上顯示出極強的個性特點和明顯的需求差異性。因此，企業(yè)必須認真分析不同發(fā)展時期顧客需求的共同特點以及同一時期不同類型顧客需求的個性，特征，并據(jù)此進行產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計，增強產(chǎn)品的適應(yīng)性。2、服務(wù)價值服務(wù)價值是指伴隨產(chǎn)品實體的出售，企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù)，包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價值。服務(wù)價值是構(gòu)成顧客購買總價值的重要因素。在現(xiàn)代市場營銷實踐中，隨著消費者收入水平的提高和消費觀念的變化，消費者在選購產(chǎn)品時，不僅注意產(chǎn)品本身價值的高低，而且更加重視產(chǎn)品附加價值的大小。特別是在同類產(chǎn)品質(zhì)量與性能大體相同的情況下，企業(yè)向顧客提供的服務(wù)越完備，產(chǎn)品的附加價值越大，顧客從中獲得的實際利益就越大，從而購買的總價值也就越大。因此，在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時，向消費者提供完善的服務(wù)，已成為現(xiàn)代企業(yè)市場競爭的新焦點。3、人員價值人員價值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益與質(zhì)量、經(jīng)營作風(fēng)、應(yīng)變能力等所產(chǎn)生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，決定著顧客購買總價值的大小。綜合素質(zhì)較高又具有顧客導(dǎo)向經(jīng)營思想的工作人員，會比知識水平低、業(yè)務(wù)能力差、經(jīng)營思想不端正的工作人員為顧客創(chuàng)造更高的價值，培養(yǎng)更多滿意的顧客。人員價值對企業(yè)、對顧客的影響作用是巨大的，并且這種作用往往是潛移默化、不易度量的。因此，高度重視企業(yè)內(nèi)部營銷，確保管理層、員工都有正確的營銷理念，加強對員工日常工作的激勵、監(jiān)督與管理，使整個團隊始終保持較高的工作質(zhì)量與水平就顯得至關(guān)重要。4、形象價值形象價值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、質(zhì)量、包裝、商標、工作場所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價值，公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價值，以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價值等。形象價值與產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值密切相關(guān)，在很大程度上是上述三個方面價值的綜合反映。良好的形象價值會對企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)生巨大的支持作用，帶給顧客精神上和心理上的滿足感、信任感，使顧客需要獲得更高層次和更大限度的滿足，從而增加顧客購買總價值。因此，企業(yè)應(yīng)高度重視自身形象塑造，為企業(yè)進而為顧客帶來更大的價值。（三）顧客購買總成本使顧客獲得更大顧客感知價值的另一途徑，是降低顧客購買的總成本。顧客購買總成本不僅包括貨幣成本，而且還包括時間成本、精神成本、體力成本等非貨幣成本。一般情況下，顧客購買產(chǎn)品時首先要考慮主要表現(xiàn)為價格的貨幣成本的大小，這是構(gòu)成顧客購買總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下，顧客還要考慮其購買所花費的時間、精力等，這些支出也是構(gòu)成顧客購買總成本的重要因素。這里我們主要考察后面幾種成本。1、時間成本在顧客購買總價值與其他成本一定的情況下，時間成本越低，顧客購買的總成本越小，從而顧客感知價值越大。以服務(wù)企業(yè)為例，顧客為購買餐館、旅館、銀行等服務(wù)行業(yè)，所提供的服務(wù)時，常常需要等候一段時間才能進入到正式購買或消費階段，特別是在營業(yè)高峰期更是如此。在服務(wù)質(zhì)量相同的情況下，顧客等候購買該項服務(wù)的時間越長，所花費的時間成本越大，購買的總成本就會越大。同時，等候時間越長，越容易引起顧客對企業(yè)的不滿，中途放棄購買的可能性亦會增大。因此，努力提高工作效率，在保證產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡可能減少顧客的時間支出，是創(chuàng)造更大的顧客感知價值、增強企業(yè)產(chǎn)品市場競爭能力的重要途徑。2、精力成本精力成本（精神與體力成本）是指顧客購買產(chǎn)品時，在精神、體力方面的耗費與支出。在顧客購買總價值與其他成本一定的情況下，精神與體力成本越小，顧客為購買產(chǎn)品所支出的總成本就越低，從而顧客感知價值越大。因為消費者購買過程是一個從產(chǎn)生需求、尋找信息、判斷選擇、決定購買、實施購買，以及買后感覺的全過程。在購買過程的各個階段，均需付出一定的精神與體力。特別是在復(fù)雜購買行為中，消費者需要廣泛搜集產(chǎn)品信息，反復(fù)比較評估，付出較多的精力成本。對于這類產(chǎn)品，如果企業(yè)能夠通過多種渠道向潛在顧客提供全面詳盡的信息和相關(guān)服務(wù)，就可以減少顧客所花費的精神與體力，從而降低顧客購買總成本。（四）運用顧客感知價值概念應(yīng)注意的幾個問題（1）顧客感知價值的大小受顧客購買總價值與顧客購買總成本兩方面及其構(gòu)成因素的影響。其中，顧客購買總價值是產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值等因素的函數(shù)。各個構(gòu)成因素的變化對其總量的影響作用不是各自獨立的。這些構(gòu)成因素之間也是相互作用、相互影響的。其中某一項價值構(gòu)成因素的變化往往會影響其他相關(guān)價值因素量的增減，從而綜合影響顧客購買總價值或總成本的增減，最終影響顧客感知價值。企業(yè)在制定市場營銷方案時，應(yīng)綜合考慮構(gòu)成顧客購買總價值與總成本的各項因素之間的這種相互關(guān)系，突出重點，優(yōu)化營銷資源配置，盡可能用較低的生產(chǎn)與市場營銷費用為顧客提供更多的顧客感知價值。（2）不同的顧客群對產(chǎn)品價值的期望和購買成本的重視程度是不同的。企業(yè)應(yīng)根據(jù)不同顧客的需求特點，有針對性地設(shè)計和增加顧客購買總價值，降低顧客購買總成本，以提高產(chǎn)品的實用價