微量元素鈷課件

人體必需微量元素——鈷（CO）張文釗102102000022011.12.01核技術(shù)與生命科學(xué)中的微量元素內(nèi)容摘要鈷元素簡(jiǎn)介人體里的鈷的食物來(lái)源鈷在人體內(nèi)的存在、分布及代謝鈷的生理功能鈷對(duì)人體健康的影響鈷元素簡(jiǎn)介鈷在地殼中的平均含量為0.001%，屬鐵族元素，順磁性鋼灰色金屬，在水及空氣中穩(wěn)定，易溶于硝酸，逐漸溶于稀鹽酸和硫酸。鈷是重要的戰(zhàn)略金屬，單質(zhì)鈷是制造超硬耐熱合金和磁性合金的重要原料，鈷-60可以用來(lái)治療癌癥，鈷合金在電機(jī)、機(jī)械、化工、醫(yī)療、航空和航天等工業(yè)部門(mén)得到廣泛的應(yīng)用。鈷化物主要用于玻璃、顏料、陶瓷、電鍍等行業(yè)，鈷化物在油漆業(yè)中作機(jī)器排出氣體遲燃的催化劑，對(duì)保護(hù)環(huán)境有積極作用。鈷是維生素B12的組成元素，因此鈷被列為人體必需的微量元素，人體內(nèi)正常的鈷含量為1.1~1.5mg。鈷在人體內(nèi)的存在、分布及代謝一般正常人體內(nèi)含鈷總量約為1.1～1.5mg，14%分布于骨骼，43%分布于肌肉，其余分布于其它軟組織內(nèi)。鈷可經(jīng)消化道和呼吸道進(jìn)入人體，在小腸被吸收，部分與鐵共用一個(gè)運(yùn)載通道，在血漿中附著在白蛋白上，吸收率可達(dá)到63%～93%（鐵缺乏時(shí)可促進(jìn)鈷的吸收），其最初貯存于肝和腎，然后貯存于骨、脾、胰、小腸及其它組織。鈷在人體內(nèi)的存在、分布及代謝經(jīng)口食入的鈷主要由腸道排泄，有80%在5d內(nèi)排出，其中絕大部分在48h排出；靜脈注射的鈷，主要通過(guò)腎臟排出，在一周內(nèi)腎臟排出74%；口服鈷時(shí)，有17%由尿中排出，少部分由汗、頭發(fā)等途徑排出。正常人尿鈷含量為16.6nmol/L，由于鈷在體內(nèi)的生物半衰期比較短，因此測(cè)定尿中鈷的含量可以了解短期內(nèi)鈷進(jìn)入體內(nèi)的狀況。在人體內(nèi)鈷主要通過(guò)維生素B12的形式發(fā)揮生理功能，人類(lèi)不能利用食物中的鈷合成維生素B12，必須通過(guò)胃腸道從食物中攝取維生素B12。鈷在人體內(nèi)的生理功能鈷與造血功能的關(guān)系鈷能刺激促紅細(xì)胞生成素的生成，促進(jìn)胃腸道內(nèi)鐵的吸收。鈷通過(guò)維生素B12參與核糖核酸及造血有關(guān)物質(zhì)的代謝，作用于造血過(guò)程。人體若缺鈷及維生素B12，紅細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育將受到干擾，出現(xiàn)巨細(xì)胞性貧血。大量研究及臨床觀察都證明，鈷能治療多種貧血，維生素B12對(duì)高血色素巨細(xì)胞貧血療效顯著，鈷鹽對(duì)低色素小細(xì)胞性貧血也有較好的療效。鈷與代謝的關(guān)系鈷參與核酸、膽鹼、蛋氨酸的合成及脂肪與糖代謝。胰腺含有大量鈷，用以合成胰島素及一些對(duì)糖、脂肪代謝所必需的酶。鈷以維生素B12的形式發(fā)揮其生理作用，維生素B12能參與蛋白質(zhì)的合成、葉酸的儲(chǔ)存、硫酸酶的活化以及磷脂的形成。鈷還有驅(qū)脂作用，可防止脂肪在肝內(nèi)沉積。鈷在人體內(nèi)的生理功能缺鈷引起的疾病巨細(xì)胞性貧血：鈷能通過(guò)維生素B12參與核糖核酸及造血系統(tǒng)有關(guān)物質(zhì)的代謝，若維生素B12缺乏，可使骨髓細(xì)胞的DNA合成期和合成后期的時(shí)間延長(zhǎng)，從而引起巨幼紅細(xì)胞貧血。白血?。衡拰?duì)人體內(nèi)多種生物合成過(guò)程起重要作用，尤其是對(duì)核酸的生物合成作用，這可能是白血病的病因所在。白內(nèi)障：有人認(rèn)為鈷可能引起白內(nèi)障，原因在于鈷能干擾鈣離子，導(dǎo)致鈉和鉀通透性改變。有人發(fā)現(xiàn)鈷在老年性白內(nèi)障晶體中含量增高，也有人認(rèn)為鈷是蛋白酶的抑制劑。防治方法：食用富含鈷食物或者口服氯化鈷鈷對(duì)人體健康的影響高鈷引起的疾病對(duì)心臟的影響：職業(yè)性接觸鈷的工人也可以發(fā)生心肌炎，主要表現(xiàn)為心臟擴(kuò)大和心電圖異常，但并非多見(jiàn)。對(duì)其它系統(tǒng)的影響：鈷對(duì)皮膚產(chǎn)生過(guò)敏性或刺激性皮炎。常見(jiàn)于手、腕、前臂等部位和皮膚皺褶出處，出現(xiàn)輕微搔癢性紅斑疹，主要在夏季發(fā)病，患者多為接觸鈷的新工人。另一類(lèi)型病變處常伴有輕微的角化過(guò)度和裂口，常見(jiàn)于鈷工齡較長(zhǎng)的工人。此外在接觸允許限值