六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案 -2.4 小蘇打和白醋的變化 ｜教科版

《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念:

小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。

二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。

過(guò)程與方法：

通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。

情感態(tài)度價(jià)值觀：

懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。

【教學(xué)重點(diǎn)】小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。

【教學(xué)難點(diǎn)】對(duì)于實(shí)驗(yàn)的合理推想和論證。

【教學(xué)準(zhǔn)備】小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、玻璃片

【教學(xué)過(guò)程】創(chuàng)境生疑：首先，我們先來(lái)玩一個(gè)游戲，游戲的名字就叫猜一猜。老師這里有一杯水和一杯白醋，你可以用什么方法把它們區(qū)分開來(lái)。大家的方法可真多，就用剛才大家提到的方法來(lái)觀察一下老師為大家準(zhǔn)備兩種物質(zhì)，一種是小蘇打，一種是白醋，看哪個(gè)小組觀察得最認(rèn)真，記錄得最詳細(xì)?？匆蟆６?、探究體驗(yàn)1、那么下面請(qǐng)大家猜想一下如果將這兩種物質(zhì)混合后會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢？（學(xué)生討論回答猜想）2、如何驗(yàn)證我們的猜想是否正確呢？（用實(shí)驗(yàn)）誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備哪些材料呢？（小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、玻璃片、燒瓶、、塑料勺、抹布等）3、下面請(qǐng)看實(shí)驗(yàn)步驟。4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，教師指導(dǎo)。三、交流反思1、學(xué)生匯報(bào)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)2、看到大家做實(shí)驗(yàn)做得怎么開心，老師也想來(lái)試一試。老師為大家?guī)?lái)了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)大家邊看邊思考。（1）火柴的燃燒實(shí)驗(yàn)（2）蠟燭火焰熄滅的實(shí)驗(yàn)大家想不想來(lái)試一試？（想）剛才的實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冇惺裁窗l(fā)現(xiàn)？我們發(fā)現(xiàn)這種氣體有什么性質(zhì)？（比空氣重、不支持燃燒）光憑這二個(gè)性質(zhì)我們能推斷這是什么氣體嗎？小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——二氧化碳?xì)怏w，這樣的變化屬于化學(xué)變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。四、應(yīng)用發(fā)現(xiàn)生活當(dāng)中哪些地方存在著二氧化碳呢？我們喝的一些飲料中，就含有二氧化碳?xì)怏w，當(dāng)打開汽水瓶蓋時(shí)，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)你能發(fā)明什么嗎？老師做了一個(gè)簡(jiǎn)易的滅火器，請(qǐng)一名同學(xué)來(lái)做消防員，試用一下?？茖W(xué)并不神秘，科學(xué)就在我們身邊，只要插上想象的翅膀，不斷動(dòng)手動(dòng)腦，就一定會(huì)有所發(fā)明、有所創(chuàng)造。五、板書設(shè)計(jì)：4小蘇打和白醋的變化小蘇打+白醋新物質(zhì)（二氧化碳?xì)怏w）化學(xué)變化教科版六年級(jí)科學(xué)說(shuō)課《小蘇打和白醋的變化》說(shuō)課稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：大家好！下面我從六個(gè)方面對(duì)本課進(jìn)行說(shuō)課。

◆說(shuō)教材：

本課是教科版六年級(jí)科學(xué)第二單元第四課時(shí)的內(nèi)容，是“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”系列研究課中的第二課，是物質(zhì)變化之化學(xué)變化探究的深入，是前一課時(shí)“米飯、淀粉和碘酒的變化”探究的承接，也是后幾課化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象探究的前奏，起承前啟后的作用。本課主要是化學(xué)變化中產(chǎn)生氣體及氣體特點(diǎn)的探究。

◆說(shuō)學(xué)生：

六年級(jí)的學(xué)生，經(jīng)過(guò)3年半的科學(xué)學(xué)習(xí)，其科學(xué)探究的意識(shí)已經(jīng)較為清晰，探究過(guò)程已基本掌握。同時(shí)，在前面幾課的學(xué)習(xí)過(guò)程中，化學(xué)變化和物理變化的根本區(qū)別的概念也基本掌握，兩者物質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生變化的觀點(diǎn)，也已經(jīng)涉及，具備一定的遷移能力。這是其認(rèn)知上的儲(chǔ)備，為今天的探究成功奠定了知識(shí)上的基礎(chǔ)。該班學(xué)生，由于實(shí)驗(yàn)做得不是太多，所以動(dòng)手能力不夠強(qiáng)，但由于實(shí)驗(yàn)本身就具有很強(qiáng)的吸引力，所以學(xué)生的積極性挺高，小組成員之間的合作也比較默契。

◆說(shuō)目標(biāo)：

正是對(duì)于上述教材的理解和學(xué)生實(shí)際的分析，特制定以下幾個(gè)教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)概念:1、小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。

過(guò)程與方法：通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。

情感態(tài)度價(jià)值觀：懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。

◆說(shuō)理念：本節(jié)課我運(yùn)用生本課堂的教學(xué)模式，針對(duì)學(xué)生求知欲和好奇心強(qiáng)的年齡特點(diǎn)，充分發(fā)揮科學(xué)這門課的實(shí)驗(yàn)探究特色，讓學(xué)生親自經(jīng)歷一次從“提出問(wèn)題——作出假設(shè)——研討方法——實(shí)驗(yàn)證明——分析現(xiàn)象——獲得結(jié)論”的完整的探究過(guò)程。

◆說(shuō)設(shè)計(jì)：

1、創(chuàng)境生疑：課上首先安排了一個(gè)猜一猜的游戲，第一是為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，其次是為下面對(duì)小蘇打和白醋的觀察做的一個(gè)鋪墊，讓學(xué)生明白觀察一個(gè)物質(zhì)可以使用“看、聞、嘗、摸”的方法，接著讓學(xué)生觀察小蘇打和白醋便是水到渠成了。

2、探究體驗(yàn)：讓學(xué)生對(duì)兩種物質(zhì)混合進(jìn)行猜測(cè)。一是源于科學(xué)探究過(guò)程的一般要求，讓學(xué)生經(jīng)歷一次完成的探究過(guò)程。二是激發(fā)學(xué)生探究的欲望。接著要討論實(shí)驗(yàn)方法和步驟，這些是科學(xué)實(shí)驗(yàn)的精髓，通過(guò)這個(gè)讓學(xué)生真正走進(jìn)科學(xué)。實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，再通過(guò)老師的演示，讓學(xué)生看到氣體可以滅火，再去分析能滅火的原因，從而建立起這種氣體比空氣重的概念，再讓學(xué)生自己去嘗試一下。在嘗試的過(guò)程中，有的小組會(huì)成功，有的小組則不會(huì)成功，這就有方法上或材料把握上的問(wèn)題，是對(duì)前面小組確定實(shí)驗(yàn)方法、材料數(shù)量使用的反思。從某種角度上將，需要部分小組不成功，只有這樣，才能吃一塹長(zhǎng)一智，在今后的探究中，方案規(guī)劃和考慮的更加周密。個(gè)人認(rèn)為，實(shí)踐中構(gòu)建思維和構(gòu)建思維之后再實(shí)踐，在學(xué)生的思維培養(yǎng)中同等重要。關(guān)鍵在于，在什么樣的環(huán)境和什么樣的需要。

3、交流反思：從實(shí)驗(yàn)引出思考是科學(xué)研究不可缺少的一步，從兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生認(rèn)識(shí)到瓶中的氣體的特點(diǎn)，但卻不能用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明到底是什么氣體，這就需要從課本上獲得答案。4、應(yīng)用發(fā)現(xiàn)：提出問(wèn)題：同學(xué)們發(fā)現(xiàn)我們生活中哪些地方有二氧化碳呢？教師出示小制作，希望同學(xué)們能把科學(xué)與生活聯(lián)系在一起，從科學(xué)中得到啟示，有所發(fā)明和創(chuàng)造。

◆說(shuō)得失：

學(xué)生經(jīng)歷里一次較為完整的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的探究過(guò)程。尤其是對(duì)實(shí)驗(yàn)有效性的探索，以學(xué)生為本的理念跨出了堅(jiān)實(shí)的一步，學(xué)生思維構(gòu)建為主體的探究活動(dòng)在本課中得到很好的體現(xiàn)。尊重學(xué)生的思考，尊重學(xué)生的生成，尊重學(xué)生的選擇，是本課一個(gè)顯著的特點(diǎn)，如何做到既尊重又不放羊，主要體現(xiàn)在有目標(biāo)、有針對(duì)性的幫助，幫助學(xué)生分析問(wèn)題和提供策略支持。雖然在整個(gè)過(guò)程中，還沒(méi)有達(dá)到十分的流暢，但是總的勢(shì)頭還是不錯(cuò)的。

課堂教學(xué)是一門遺憾的藝術(shù)。這節(jié)課的不足之處有如下幾點(diǎn)：一是，扶著走的痕跡還有，對(duì)學(xué)生的能力還不充分信任，不能更放手讓學(xué)生去更加自主的探究。二是，老師的話，還顯得比較多，這是對(duì)學(xué)生信心不足的具體表現(xiàn)。