模塊九 《職業(yè)禮儀》課件

職業(yè)

禮儀課前活動(dòng)請(qǐng)問：

你能記誦學(xué)校的《大學(xué)生守則》或《大學(xué)生行為規(guī)范》嗎？討論：

1、沒有規(guī)矩行不行？為什么？

2、懂規(guī)矩的人，給我們什么印象？《職業(yè)禮儀》—*—

社交禮儀認(rèn)知1宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)2出行與出訪禮儀345模塊九社交禮儀訓(xùn)練文體活動(dòng)能力訓(xùn)練《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

社交禮儀認(rèn)知11.激發(fā)對(duì)社交禮儀學(xué)習(xí)的好奇心和興趣度；2.加強(qiáng)對(duì)社交場合的認(rèn)識(shí)，樹立良好、規(guī)范社交禮儀意識(shí)。情感態(tài)度目標(biāo)1.能發(fā)現(xiàn)和關(guān)注身邊的社交禮儀現(xiàn)象；2.能夠用正確的眼光和態(tài)度看待社交場合；3.學(xué)會(huì)辨別不恰當(dāng)?shù)纳缃欢Y儀做法；4.能有意識(shí)的培養(yǎng)社交興趣。技能目標(biāo)1.了解社交禮儀的作用及重要性；2.了解社交禮儀的起源和發(fā)展3.掌握社交禮儀的運(yùn)用原則和禁忌。知識(shí)目標(biāo)項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

導(dǎo)入案例女士“不”優(yōu)先惹不快在一個(gè)晴空萬里的日子里，秘書小陳，身著得體的制服，迎向剛剛駛來的一輛高級(jí)小轎車，司機(jī)熟練地將車停在公司門口。小陳看到后排坐著兩位男士，前排副駕駛上坐著一位外國女賓。小陳以優(yōu)雅的姿態(tài)先為后排客人打開車門，做好護(hù)頂姿勢，并目視客人，禮貌地問候?qū)Ψ?。接下來，小陳迅速走到前門，準(zhǔn)備迎接那位女士時(shí)，卻看到女賓一臉不悅，小陳有些茫然了……《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

案例分析

討論：小陳著裝，姿態(tài)優(yōu)雅的為客人打開車門，為什么外國女賓卻一臉不悅呢？小陳在服務(wù)接待中不僅動(dòng)作規(guī)范，姿態(tài)優(yōu)雅，也注意了禮賓次序問題，但忽略了“女士優(yōu)先”的原則。在西方國家人們重視“女士優(yōu)先”的原則，有修養(yǎng)的男士為了體現(xiàn)自己的紳士風(fēng)度，在各種公共場所都會(huì)禮讓女士。因此我們?cè)诮哟ぷ髦胁粌H要了解、掌握常用禮賓常識(shí)，更應(yīng)學(xué)習(xí)、掌握好對(duì)外交往中的禮節(jié)禮貌問題?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：社交禮儀的定義社交禮儀是指在人際交往、社會(huì)交往和國際交往活動(dòng)中，用于表示尊重、親善和友好的首選行為規(guī)范和慣用形式，社交禮儀在當(dāng)今社會(huì)人際交往中發(fā)揮的作用愈顯重要。1.社交禮儀是一種道德行為規(guī)范。2.社交禮儀的直接目的是表示對(duì)他人的尊重，尊重是社交禮儀的本質(zhì)。3.社交禮儀的根本目的是為了維護(hù)社會(huì)正常的生活秩序。社交禮儀要求在人際交往、社會(huì)交往活動(dòng)中遵守?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二：社交禮儀的重要性123一、從個(gè)人角度看1.有助于提高人們的自身修養(yǎng)；2.樹立起自身的形象二、從社會(huì)角度看1.更多的信心和勇氣，使自己知禮懂禮；2.有助于獲取信息、有益于信息交流三、從企業(yè)角度看1.是企業(yè)形象的主要附著點(diǎn)；2.塑造單位形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)三：社交禮儀的原則一、互惠原則二、平等原則三、信用原則相容原則五、發(fā)展原則《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)四外國禮儀常識(shí)美國1、節(jié)日美國主要是7月4日的國慶節(jié)、圣誕節(jié)、每年的11月第四個(gè)星期四的感恩節(jié)。2、禁忌忌諱數(shù)字“13”，不喜歡星期五。喜愛白色（象征純潔）、黃色（象征和諧）、藍(lán)色（象征吉祥）等鮮艷顏色，不喜歡紅色，忌諱黑色（象征死亡）。偏愛白頭鷹（國鳥）。日本1、節(jié)日新年（1月1日），成人節(jié)（5月15日），兒童節(jié)，但有男孩節(jié)和女孩節(jié)之分，每年的3月15日到4月15日時(shí)櫻花節(jié)2、喜歡與禁忌日本人忌諱數(shù)字“4”（與死同音）、“9”（與苦同音）、“6”（為強(qiáng)盜的標(biāo)記）和13（因其等于4加9）；喜歡紅色（象征吉祥）和黃色（視為太陽光色），不喜歡紫色（悲傷之色），最忌諱綠色（不詳之色），英國1、禁忌忌諱數(shù)字“13”，不喜歡星期五，視“13日星期五”為不祥之日，不喜歡紅色，忌諱黑色（喪服顏色）。忌送百合花和菊花?；ǖ闹?shù)不能是“13”或雙數(shù)，鮮花不用紙包扎。2、交際禮儀一般見面互相握手、道安，男子之間忌擁抱。英國人尤其注重“女士優(yōu)先”，體現(xiàn)了男子崇尚的紳士風(fēng)度。意大利1、節(jié)日意大利人多數(shù)信奉天主教，首都羅馬城內(nèi)的梵蒂岡是世界天主教的中心?？駳g節(jié)（2月上旬）、羅馬建城節(jié)（4月21日）、情人節(jié)（2月14日）的等。2、禁忌忌菊花，菊花被認(rèn)為是“妖花”，是他們祭墳掃墓用的花。3、飲食喜食面食和米飯，面食種類繁多，喜歡海鮮，吃生的牡蠣和蝸牛?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

1.在宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)等社交場合，樹立良好社交禮儀意識(shí)；2.能夠靈活運(yùn)用宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)禮儀，建立良好的人際關(guān)系；情感態(tài)度目標(biāo)1.能夠在宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)中找到合適的話題；2.能正確地宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)中的使用餐具和文明用餐；3.能夠在宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)中靈活應(yīng)答社交話題和尷尬話題；4.能夠在小組合作的基礎(chǔ)上，舉辦一次小型宴會(huì)。技能目標(biāo)1.對(duì)宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)等場所的認(rèn)知；2.能說出宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)中的著裝要求；并能指出其區(qū)別；3.能描述在宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)中，所要遵循的原則和禁忌；4.能列舉宴會(huì)、茶會(huì)、酒會(huì)中的恰當(dāng)?shù)纳缃辉掝}，并能對(duì)該話題進(jìn)行洽談。知識(shí)目標(biāo)項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練導(dǎo)入案例

婚禮儀式真該這樣嗎？某酒店正在舉行婚禮，在司儀的主持下，新郎跪下身向岳父岳母敬茶。一名旁觀者小聲地評(píng)價(jià)：“跪都沒有跪相，搖搖晃晃的，茶都要灑出來了?！绷硪蝗私涌诘溃骸斑@種禮節(jié)很久不用了，現(xiàn)在又開始時(shí)興起來?！钡谌瞬唤麊柕溃骸笆裁磿r(shí)候廢除的呢？”……—*—

《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

案例分析討論:1.你認(rèn)為新郎的敬茶禮儀運(yùn)用得體嗎？如果不得體，請(qǐng)給新郎提出建議。2.你認(rèn)為賓客在宴會(huì)上對(duì)新郎進(jìn)行評(píng)價(jià)，合適嗎？在飲茶禮儀的上茶時(shí)，倒的第一杯茶不宜過滿，以杯身的三分之二處為宜。新郎為岳父岳母即長輩敬茶時(shí)更應(yīng)該注意細(xì)節(jié)，表示對(duì)長輩的尊敬。而其他賓客作為客人，在宴會(huì)上行為是對(duì)新郎的不尊重，應(yīng)該在私下與新郎合理溝通。因此，這樣的社交事件是失敗的?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：宴會(huì)禮儀一、宴會(huì)的類型1.從規(guī)格上分：國宴、正式宴會(huì)、商務(wù)宴會(huì)、便宴、家宴。2.從餐別上分：中餐、西餐、中西合餐。3.從時(shí)間上分：早宴、午宴、晚宴。從禮儀上分：歡迎宴會(huì)、答謝宴會(huì)?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：宴會(huì)禮儀二、場景布置1.婚宴1）中式婚宴是最傳統(tǒng)的婚宴形式2）西式婚宴3）自助婚宴《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：宴會(huì)禮儀二、場景布置2.小型商務(wù)宴會(huì)商務(wù)人士聚集在一起聯(lián)絡(luò)感情、交流信息、商洽合作機(jī)會(huì)的場所，因此這類宴會(huì)一般由商會(huì)或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)主辦。3.慶典宴會(huì)比較常見的有企業(yè)周年慶典宴會(huì)、開業(yè)慶典宴會(huì)、畢業(yè)歡送宴會(huì)、新春聯(lián)誼會(huì)、慶功答謝宴會(huì)、頒獎(jiǎng)宴會(huì)等等?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：宴會(huì)禮儀三、穿著打扮（一）女士：1.服裝：在不同的場合女士的著裝都有所不同，在宴會(huì)上女士著裝一般以禮服為主。2.鞋子：選擇參加宴會(huì)的鞋子，首要的是要與服裝以及妝容搭配，一般以高跟鞋為主。3.配飾：1）手包：手包是女士參加宴會(huì)必不可少的裝飾品，它既可以讓整體感覺看上去不那么單調(diào)，又可以放零錢以及手機(jī)等小件物品。2）首飾：嚴(yán)格的來說，在較正規(guī)的宴會(huì)上，女士佩戴首飾是一種禮貌的表現(xiàn)。當(dāng)然首飾的佩戴不易過多，旨在于修飾、搭配的效果。原則上來講就是少而精。4.發(fā)型：好看的禮服再配上精致的發(fā)型，簡直是完美。參加宴會(huì)的發(fā)型一般以盤發(fā)為多。5.妝容：從某種嚴(yán)格的意義上來講，女士化妝代表著一種正式、莊重、禮貌的行為?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：宴會(huì)禮儀（二）男士：一般男士參加宴會(huì)的穿著主要以西裝為主。一套合身的西裝會(huì)使

整個(gè)人看上去干練，有氣質(zhì)。男士的頭發(fā)不宜過長，妝容也不宜過分修飾?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以方便使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾輕輕放在腿上。就坐禮儀使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西的左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中刀叉禮儀1）每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時(shí)不要說話。2）喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。3）吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。4）不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。5）不可在進(jìn)餐時(shí)中途退席。6）飲酒干杯時(shí)，即使不喝，也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。其他注意事項(xiàng)四、宴會(huì)用餐《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次1.中式宴會(huì)的桌次安排中式宴會(huì)通常8-12人一桌，人數(shù)較多時(shí)也可以平均分成幾桌。在宴會(huì)不止一桌時(shí)，要安排桌次。其具體原則是：1）以右為上。當(dāng)餐桌分為左右時(shí)，以面門為據(jù)，居右之桌為上（如下圖）。2）以遠(yuǎn)為上。當(dāng)餐桌距離餐廳正門有遠(yuǎn)近之分時(shí)，以距門遠(yuǎn)者為上（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次1.中式宴會(huì)的桌次安排3）居中為上。多張餐桌并列時(shí)，以居于中央者為上（如下圖）。3）在桌次較多的情況下，上述排列常規(guī)往往交叉使用（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次2.中式宴會(huì)的席次安排席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原則如下：1）面門為上。即主人面對(duì)餐廳正門。有多位主人時(shí)，雙方可交叉排列，離主位越近地位越尊。2）主賓居右。即主賓在主位（第一主位）右側(cè)。3）好事成雙。即每張餐桌人數(shù)為雙數(shù)，吉慶宴會(huì)尤其如此。4）各桌同向。即每張餐桌的排位均大體相似（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次2.中式宴會(huì)的席次安排席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原則如下：1）面門為上。即主人面對(duì)餐廳正門。有多位主人時(shí)，雙方可交叉排列，離主位越近地位越尊。2）主賓居右。即主賓在主位（第一主位）右側(cè)。3）好事成雙。即每張餐桌人數(shù)為雙數(shù)，吉慶宴會(huì)尤其如此。4）各桌同向。即每張餐桌的排位均大體相似（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次3.西式宴會(huì)的桌席排位1）西式宴會(huì)的餐桌習(xí)慣用長桌，或是根據(jù)人數(shù)多少、場地大小自行設(shè)置（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次2）西式宴會(huì)的席次排位也是講究右高左低，同一桌上席位高低以距離主人座位遠(yuǎn)近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌，則男左女右，尊女性坐于右席；如果男、女主人各居一桌，則尊女主人坐于右桌；如果男主人或女主人居于中央之席，面門而坐，則其右方之桌為尊，右手旁的客人為尊；如果男、女主人一桌對(duì)坐，則女主之右為首席，男主人之右為次席，女主之左為第三席，男主人之左為第四席，其余位次依序而分（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

五、宴會(huì)桌次、座次3）西式宴會(huì)的席次一般根據(jù)賓客地位安排，女賓席次依據(jù)丈夫地位而定。也可以按類別分坐，如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國用西餐宴請(qǐng)客人，通常采用按職務(wù)高低男女分坐的方式（如下圖）?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二：茶會(huì)禮儀一、茶會(huì)形式一般莊重、高雅的茶友間相聚多用品茶會(huì)。品茶會(huì)單位集體座談某種事項(xiàng)用茶話會(huì)。茶話會(huì)娛樂、消遣性聚會(huì)宜安排音樂茶座。

音樂茶座《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二：茶會(huì)禮儀二、茶會(huì)準(zhǔn)備茶葉的分類紅茶黑茶（普洱茶）綠茶烏龍茶(青茶)黃茶白茶，根據(jù)茶會(huì)人員喜愛準(zhǔn)備相應(yīng)茶葉。茶葉茶杯要用有柄的，不要用無柄茶杯。目的是避免手與杯體、杯口接觸，傳播疾病。從材質(zhì)角度看：陶質(zhì)器皿以江蘇宜興的紫砂茶具為佳。不要用玻璃杯，也不要用熱水瓶代替茶壺。如用高杯（蓋杯）時(shí)，則可以不用茶壺。有破損或裂紋的茶具是不能用來待客的。茶壺品茶會(huì)布置要有地方特色，對(duì)茶葉和茶具的準(zhǔn)備和擺布都有講究。茶話會(huì)則比較隨便一些，可加擺糖果、瓜子等。

布置要得當(dāng)《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二：茶會(huì)禮儀三、奉茶順序先為客人上茶，后為主人上茶。先為主賓上茶，后為次賓上茶。先為女士上茶，后為男士上茶。先為長輩上茶，后為晚輩上茶?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)三：酒會(huì)禮儀酒會(huì)，又稱雞尾酒會(huì)。雞尾酒是一種由多種酒加上果汁、香料等配制而成的混合飲料。雞尾酒會(huì)規(guī)模大小不一。較大的，要發(fā)請(qǐng)柬（一般不須回復(fù)），較小的，電話邀請(qǐng)就可以了。單擊此處添加標(biāo)題01酒水02舉辦時(shí)間03服裝要求雞尾酒會(huì)以酒水為重。供應(yīng)的各種飲料，通常有葡萄酒、香檳、威士忌、杜松子酒、伏特加等。雞尾酒會(huì)通常在下午5-7點(diǎn)舉行，國際上大多在大型活動(dòng)前搞雞尾酒會(huì)。風(fēng)格：介于午服與晚禮服之間款式：女士裙長隨流行而定，有一件式、兩件式、三件式，可配上閃亮的首飾，可搭配圍巾，穿高跟鞋；男士穿深色西裝。04主人的禮儀05客人的禮儀分工合作，專人負(fù)責(zé)留意門口歡迎客人，指引賓客安放衣物，注意場中應(yīng)酬寒暄。1.了解酒會(huì)的餐序開胃菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、水果。2.取食有度取3.話題交際意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒會(huì)的飲食意義5.提前離開：告辭不應(yīng)引人注目《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

1.認(rèn)同良好的出行禮儀，展現(xiàn)個(gè)人形象和素質(zhì)。2.重視出訪禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用，能夠起到融洽關(guān)系，展現(xiàn)國家形象的重要作用。3.尊重出訪當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。情感態(tài)度目標(biāo)1.在出行中，能夠規(guī)范行路、文明乘車、乘機(jī)及入住賓館。2.能夠辨別不恰當(dāng)?shù)某鲂卸Y儀，并指出不妥之處。技能目標(biāo)1.掌握出行、乘車、乘機(jī)、賓館入住等禮儀禮節(jié)原則。2.掌握出行、乘車、乘機(jī)、賓館入住等禮儀禮節(jié)要求。知識(shí)目標(biāo)項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)單擊此處添加標(biāo)題《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

導(dǎo)入案例

小W的美國行小W是我國知名電器公司的一名銷售助理，由于部門經(jīng)理出差，本次陪同企業(yè)老總出差美國考察市場的任務(wù)就落到了小W身上，小W從來沒有出過國，對(duì)于此次出行，他非常的期待。接下來，讓我們一起來看看他旅程中的表現(xiàn)。1.機(jī)場吃早餐由于航班定在早上9:00，上機(jī)前，他買了一個(gè)漢堡，可吃漢堡時(shí)，漢堡渣隨意掉在候機(jī)室的地毯上，當(dāng)被領(lǐng)導(dǎo)糾正后，小W不僅不能立即意識(shí)到自己的行為有損個(gè)人形象，反而徑直跑到垃圾桶邊，對(duì)著垃圾桶吃漢堡……2.飛機(jī)上大睡13個(gè)小時(shí)的飛機(jī)旅途是辛苦的，隨行的領(lǐng)導(dǎo)身體也不是很好，而小W一路呼呼大睡，一次也沒有問過同事或領(lǐng)導(dǎo)是否需要幫助，連最起碼的禮貌都沒有。3.取行李下飛機(jī)，大家紛紛走到傳送帶旁等待自己的行李，小W關(guān)注著每一個(gè)經(jīng)過他身邊的行李包，時(shí)而感嘆一下，是這個(gè)吧？不是！是這個(gè)？讓人懷疑他在找自己的行李嗎？最終小W錯(cuò)提了他人的行李……《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

案例分析

討論：如果你是小W，你會(huì)怎么做？

乘坐飛機(jī)，必須遵守有關(guān)的乘機(jī)禮儀。唯有如此，才會(huì)使自己的旅行既饒有興味，又不會(huì)有失身份。乘坐飛機(jī)，如欲確保平安、舒適、順暢、準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)目的地，必須具備一定的有關(guān)乘坐飛機(jī)的知識(shí)，并據(jù)此提前做好準(zhǔn)備為乘坐飛機(jī)而提前進(jìn)行的準(zhǔn)備工作，主要有選擇航班、購買機(jī)票、打點(diǎn)行李，等等。如果有同行人，特別是陪同領(lǐng)導(dǎo)出差，就要照顧到領(lǐng)導(dǎo)的需求，案例中的小W在整個(gè)行程中不但沒有照顧領(lǐng)導(dǎo)需求，更多的是展現(xiàn)了自身素質(zhì)不高的一面，甚至讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他的評(píng)價(jià)會(huì)大打折扣。因此，掌握乘機(jī)禮儀是非常有必要的。《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：出行禮儀一、乘車禮儀1.座次1）雙排、三排座的小型轎車。如果由主人親自駕駛，一般前排為上，后排為下?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：出行禮儀一、乘車禮儀2）如果由專職司機(jī)駕駛，通常后排為上，前排為下；以右、中為“尊”，以左為“卑”?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：出行禮儀一、乘車禮儀3）多排座的中型轎車。無論由何人駕駛，均以前排為上，后排為下；右高左低。2.上下車順序上下轎車的先后順序通常為：尊長、來賓先上后下，秘書或其他陪同人員后上先下。即請(qǐng)尊長、來賓從右側(cè)車門先上，秘書再從車后繞到左側(cè)車門上車。下車時(shí)，秘書人員應(yīng)先下，并協(xié)助尊長、來賓開啟車門?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施二、乘機(jī)禮儀1.乘機(jī)前注意事項(xiàng)1）通常起飛前半小時(shí)到四十五分鐘要登機(jī)。2）上機(jī)時(shí)不得攜帶有礙飛行安全的物品。3）登機(jī)時(shí)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真配合例行的安全檢查。2.登機(jī)1）進(jìn)入機(jī)艙后，應(yīng)將登機(jī)牌交給乘務(wù)員過目，以便為你指引座位方向，或讓乘務(wù)員帶領(lǐng)你入座。2）入座后，要查看自己的手提計(jì)算機(jī)和手機(jī)是否關(guān)掉，以免干擾航空信號(hào)。3）飛機(jī)起降時(shí)，座椅靠背務(wù)必放直，收起小桌，并將安全帶扣緊。4）在飛機(jī)上不要談?wù)摮藙?wù)員和撞機(jī)等空難事件。因?yàn)槌孙w機(jī)的人或多或少都對(duì)空中飛行有一些恐懼心理，此時(shí)談?wù)摃?huì)非常惹人討厭。3.下飛機(jī)1）下飛機(jī)前，要?dú)w還飛機(jī)書報(bào)袋內(nèi)的雜志。2）飛機(jī)降落、信號(hào)等未熄滅前不要站立，不要隨意走動(dòng)拿行李，應(yīng)等乘務(wù)員招呼后再按次序開箱拿行李，耐心按順序下機(jī)。任務(wù)一：出行禮儀《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施二、乘機(jī)禮儀二、乘機(jī)禮儀1.乘機(jī)前注意事項(xiàng)1）通常起飛前半小時(shí)到四十五分鐘要登機(jī)。2）上機(jī)時(shí)不得攜帶有礙飛行安全的物品。3）登機(jī)時(shí)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真配合例行的安全檢查?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施二、乘機(jī)禮儀2.登機(jī)1）進(jìn)入機(jī)艙后，應(yīng)將登機(jī)牌交給乘務(wù)員過目，以便為你指引座位方向，或讓乘務(wù)員帶領(lǐng)你入座。2）入座后，要查看自己的手提計(jì)算機(jī)和手機(jī)是否關(guān)掉，以免干擾航空信號(hào)。3）飛機(jī)起降時(shí)，座椅靠背務(wù)必放直，收起小桌，并將安全帶扣緊。4）在飛機(jī)上不要談?wù)摮藙?wù)員和撞機(jī)等空難事件。因?yàn)槌孙w機(jī)的人或多或少都對(duì)空中飛行有一些恐懼心理，此時(shí)談?wù)摃?huì)非常惹人討厭。3.下飛機(jī)1）下飛機(jī)前，要?dú)w還飛機(jī)書報(bào)袋內(nèi)的雜志。2）飛機(jī)降落、信號(hào)等未熄滅前不要站立，不要隨意走動(dòng)拿行李，應(yīng)等乘務(wù)員招呼后再按次序開箱拿行李，耐心按順序下機(jī)。任務(wù)一：出行禮儀《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施三、酒店入住禮儀1.入住登記禮儀1）進(jìn)入酒店大堂后,首先應(yīng)該到前臺(tái)登記,如果你帶了大量的行李,門童會(huì)幫助你搬運(yùn)行李,你可以禮貌地謝過之后去登記入住。2）大廳和走廊是酒店生活中的主要公共場合,因此要注意自己的言行，不要大聲說話和吵鬧,也不要亂跑亂跳。2.客房服務(wù)禮儀1）注意保持客房清潔衛(wèi)生,廢棄物要扔到垃圾筐里。2）在房間用餐完畢,要用餐巾紙將碗,碟擦干凈,放在客房外的過道上方便服務(wù)人員收拾。任務(wù)一：出行禮儀《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施三、酒店入住禮儀3.離店禮儀1）為避免尷尬，不酒店拿走毛巾、睡衣或其它物品。如果你想要些紀(jì)念品的話,可以到酒店的商店里看看。2）如果不小心弄壞了酒店的物品,不要隱瞞抵賴,要勇于承擔(dān)責(zé)任加以賠償。任務(wù)一：出行禮儀《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

一、出訪禮儀原則和基本要求任務(wù)二出訪禮儀男士對(duì)同行的老人婦女應(yīng)主動(dòng)予以照顧，例如，主動(dòng)幫助提拿較重物品，進(jìn)出大門主動(dòng)幫助老人婦女開門和關(guān)門，主動(dòng)讓老人婦女先行等。在公共場合，男士更應(yīng)禮讓老人和婦女。B尊重老人和婦女不同的國家（地區(qū)）、民族，由于不同的歷史、宗教等因素，各有特殊的風(fēng)俗習(xí)慣和禮節(jié)，出訪人員均應(yīng)予以尊重。C尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣1.贈(zèng)送禮品是對(duì)外方周到的安排與熱情的款待表示感謝。2.贈(zèng)送的禮品一般要用禮品紙包裝好。3.對(duì)方回贈(zèng)禮品時(shí)，應(yīng)雙手接過禮品并與對(duì)方握手，同時(shí)表示感謝。D禮品贈(zèng)送禮節(jié)A遵守時(shí)間、不得失約參加各種活動(dòng)，應(yīng)按約定時(shí)間適時(shí)到達(dá)。因故遲到，要向主人和其他客人表示歉意。盡量做到不失約，如確不能赴約，要有禮貌地盡早通知主人，并以適當(dāng)方式表示歉意。失約是非常失禮的行為?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

二、出國訪問相關(guān)通關(guān)禮儀知識(shí)任務(wù)二出訪禮儀1.辦照2.簽證3.體檢4.機(jī)票5.換匯6.保密7.住宿8.用餐9.乘車10.小費(fèi)《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

1.加強(qiáng)對(duì)文體活動(dòng)場所的認(rèn)識(shí)，主動(dòng)樹立良好的禮儀觀念。2.贊同文體活動(dòng)中的良好表現(xiàn)能展現(xiàn)獨(dú)特的個(gè)人魅力。情感態(tài)度目標(biāo)1.能辨別交誼舞會(huì)、文藝活動(dòng)、體育活動(dòng)不恰當(dāng)?shù)淖龇?，并提出改進(jìn)建議。2.能在交誼舞會(huì)、文藝活動(dòng)、體育活動(dòng)等活動(dòng)中恰當(dāng)運(yùn)用禮儀，禮貌交際。技能目標(biāo)1.了解交誼舞會(huì)、文藝活動(dòng)、體育活動(dòng)等禮儀的發(fā)展與規(guī)范。2.了解交誼舞會(huì)、文藝活動(dòng)、體育活動(dòng)的禮儀要求和禁忌。知識(shí)目標(biāo)項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

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導(dǎo)入案例

舞美言不美張先生與女友小婷一起參加一個(gè)舞會(huì)，跳過幾曲之后，有一個(gè)熟識(shí)的朋友過來邀請(qǐng)張先生的女友跳一曲。張先生因?yàn)橛X得這位朋友以前有意追求自己的女友，所以不悅，暗示女友不能去。但是女友沒有聽從，還是笑著赴約了。一曲終了，張先生等女友回來后，指責(zé)女友不應(yīng)與那人跳舞。女友表示不能接受，張先生覺得不能忍受，大聲斥責(zé)，終于在舞廳大吵，引得別人奇怪地看著他們兩人，最后女友一個(gè)人離開了舞廳，張先生在眾目睽睽之下也覺得顏面盡失?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

案例分析討論：如果你是張先生，你會(huì)怎么做？如果你是小婷該如何處理舞會(huì)邀請(qǐng)？參加舞會(huì)，一般不邀請(qǐng)有男伴的女士，但因?yàn)槭鞘熳R(shí)的人，所以反而是邀請(qǐng)女士共舞更符合禮節(jié)；而男士應(yīng)該大度，一方面是尊重對(duì)方，另一方面也是對(duì)女友的信任與尊重。但是張先生卻顯得極沒有風(fēng)度，小心眼，而且透露出對(duì)女友的不信任、不尊重以及自己的不自信。這樣的社交事件是很失敗的?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：交誼舞會(huì)禮儀一、舞會(huì)修飾1.化妝男士化妝的重點(diǎn)是美發(fā)、護(hù)膚；女士化妝重點(diǎn)是美容、美發(fā)，可化濃妝。2.服裝親朋好友在家里舉辦的小型生日PARTY等活動(dòng)，要選擇與舞會(huì)的氛圍協(xié)調(diào)一致的服裝，女士則最好穿便于舞動(dòng)的裙裝或穿旗袍，搭配色彩協(xié)調(diào)的高跟皮鞋。舉辦者對(duì)服裝有特殊要求的話，必須遵守。正式舞會(huì)可穿禮服、時(shí)裝、民族服裝，女士可佩戴合適的首飾，不允許戴帽子、墨鏡，穿拖鞋、涼鞋、筒靴等?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：交誼舞會(huì)禮儀二、邀人跳舞禮儀1.請(qǐng)舞伴時(shí)必須邀請(qǐng)異性。2.通常由男士去邀請(qǐng)女士，不過女士可以拒絕；女士也可邀請(qǐng)男士（如圖4-1男士邀請(qǐng)女士跳舞）。3.一對(duì)舞伴只適宜跳一支曲子。5.如女方家人同在，應(yīng)先向女方親屬點(diǎn)頭致意，征得他們的同意后，再邀請(qǐng)女士。如女方有男伴，則需征求男士同意后，再與女方走進(jìn)舞池共舞。6.自覺直接相邀不便，或把握不是很大時(shí)，可以托請(qǐng)與彼此雙方相熟的人代為引薦介紹?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：交誼舞會(huì)禮儀三、拒絕邀請(qǐng)禮儀1.態(tài)度態(tài)度要友好、自然、表現(xiàn)要彬彬有禮?？陬^拒絕時(shí)，最好起身相告具體原因，并且勿忘向?qū)Ψ街虑?，?duì)其說上一聲：“實(shí)在對(duì)不起”或“抱歉之至”。2.托辭非常抱歉，已經(jīng)有人邀請(qǐng)我了！非常抱歉，我累了，我想單獨(dú)休息一會(huì)兒！非常抱歉，我不會(huì)跳這種舞！非常抱歉，我不熟悉這首曲子！……《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)一：交誼舞會(huì)禮儀四、交際禮儀1.敘舊在舞會(huì)上遇到老朋友、老關(guān)系、除了爭取邀請(qǐng)對(duì)方或其舞伴共舞一曲之外，還要盡量抽出時(shí)間找對(duì)方敘一敘，致以必要的問候，并且傳遞適當(dāng)?shù)男畔ⅰ?.交友主動(dòng)把自己介紹給對(duì)方；請(qǐng)他人代為介紹；通過邀請(qǐng)舞伴的方式認(rèn)識(shí)對(duì)方?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二

文藝活動(dòng)禮儀一、組織和演出的禮儀1.選定適當(dāng)?shù)墓?jié)目2.安排好座位，體現(xiàn)來賓為尊3.入席與退席，耐心按順序離場?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二

文藝活動(dòng)禮儀二、觀看演出的禮節(jié)1.接到邀請(qǐng)應(yīng)盡快答復(fù)。2.觀看演出應(yīng)提前入場，演出正式開始不再入場，中場休息時(shí)才能在進(jìn)入。穿戴整齊、干凈，并按照請(qǐng)柬要求著裝。3.演出預(yù)備鈴響，觀眾應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)入演出廳，對(duì)號(hào)入座。4.入場時(shí)看到熟人，點(diǎn)頭微笑致意即可，不要大呼小叫，干擾他人。為了表示對(duì)藝術(shù)家的尊重，同時(shí)也是彰顯自身良好的修養(yǎng)和深邃的內(nèi)涵，一般出席音樂會(huì)的觀眾要求穿著比較正式的服裝，比如男士們可以穿西裝、打領(lǐng)帶，女士們穿典雅的套裝等?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二

文藝活動(dòng)禮儀三、音樂會(huì)禮儀音樂會(huì)或演奏會(huì)，是指在觀眾前的現(xiàn)場表演，通常是音樂的表演。音樂可以是由單獨(dú)的音樂人所表演(稱做recital)或是音樂團(tuán)體的集體演出，像是管弦樂團(tuán)、合唱團(tuán)等《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二

文藝活動(dòng)禮儀三、音樂會(huì)禮儀1.穿著禮儀1）男士著裝白色或淡色的長袖襯衫搭配西服，佩戴的領(lǐng)帶以幾何圖案或純色較合適。而腰帶則避免選擇樣式和圖案過于夸張的。襪子應(yīng)選擇深色的，切忌黑皮鞋配白襪子。再穿上一雙造型簡單、鞋面光滑的皮鞋，就特別適合這種莊重正式的音樂會(huì)場合了。2）女士著裝女士穿著應(yīng)該端莊得體，上衣講究平整，紐扣應(yīng)全部系上，裙子不宜過短，避免穿著較暴露或透明的衣服?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二

文藝活動(dòng)禮儀三、音樂會(huì)禮儀2.音樂會(huì)禮儀注意點(diǎn)想抽煙請(qǐng)到吸煙區(qū)不可隨意獻(xiàn)花安靜有序退場音樂會(huì)中何時(shí)鼓掌千萬不要使用閃光燈拍照體態(tài)坐姿要有規(guī)矩目不要制造噪音請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)入場熟悉曲目《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)二

文藝活動(dòng)禮儀四、參觀博物館禮儀2.音樂會(huì)禮儀注意點(diǎn)1）愛護(hù)展品2）文明參觀《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練—*—

任務(wù)三體育活動(dòng)禮儀一、體育比賽禮儀要求—*—

遵守比賽規(guī)定，自覺維護(hù)賽場秩序，維護(hù)公平。尊重裁判，服從裁判，不在賽場上大叫大鬧，不與裁判爭吵。善待觀眾，支持記者工作，視比賽對(duì)手為朋友。5.運(yùn)動(dòng)員在觀眾的加油聲中不得過于興奮，便動(dòng)作粗野無禮，也不能因某些觀眾的不禮貌行為的干擾，保持理智狀態(tài)，比出高水平，賽出好風(fēng)格。比賽中雙方隊(duì)員發(fā)生摩擦，要克制自己的情緒，理智對(duì)待，不要采取報(bào)復(fù)手段。對(duì)抗性比賽中被侵隊(duì)員應(yīng)寬宏大度，接受對(duì)方歉意。6.在雙方實(shí)力懸殊時(shí)，強(qiáng)隊(duì)不能敷衍比賽，更不能戲弄對(duì)方?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練任務(wù)三體育活動(dòng)禮儀二、觀看體育比賽禮儀—*—

1.入場禮儀1)提前或準(zhǔn)時(shí)入場，對(duì)號(hào)入座；2)積極配合安全檢查，不準(zhǔn)攜帶易燃易爆等危險(xiǎn)物品、打火機(jī)、酒瓶、凳子、刀具、易拉罐等罐裝物品、寵物入場。3)如開車前往，按規(guī)定路線行駛、停車；4)有序入場，禮讓老弱、婦女兒童及外國朋友入場，如有需要為其引路指座?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練任務(wù)三體育活動(dòng)禮儀二、觀看體育比賽禮儀—*—

2.觀賽禮儀1）稍懂規(guī)則學(xué)會(huì)欣賞2）升國旗禮肅立歌唱3）熱情加油熱而不亂4）尊重選手尊重裁判5）發(fā)球發(fā)令保持安靜6）室內(nèi)照相閃光關(guān)?！堵殬I(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練任務(wù)三體育活動(dòng)禮儀二、觀看體育比賽禮儀—*—

3.退場禮儀1）比賽中，若要提前退場，在不打擾他人的情況下，悄悄離開。2）比賽結(jié)束時(shí)，向雙方運(yùn)動(dòng)員鼓掌致意。退場時(shí)，按座位順序，向最近的出口緩行。3）應(yīng)主動(dòng)將飲料瓶、果皮果核、報(bào)紙等雜物帶出場外。

《職業(yè)禮儀》——社交禮儀訓(xùn)練任務(wù)三體育活動(dòng)禮儀三、觀看各體育賽事的禮儀要求—*—

觀看乒乓球賽禮儀1）從運(yùn)動(dòng)員準(zhǔn)備發(fā)球開始到這個(gè)球成為死球的這一段時(shí)間內(nèi)，整個(gè)賽場要保持安靜，不要鼓掌、跺地板、大聲講話、吶喊助威、隨意走動(dòng)、展示旗幟和標(biāo)語等。2）不要使用閃光燈拍照。閃光燈對(duì)乒乓球比賽的影響是非常大的，因?yàn)槠古仪蚯蚺暮颓虻呐鲎彩窃谒查g完成的，閃光燈會(huì)閃花運(yùn)動(dòng)員的眼睛，使運(yùn)動(dòng)員無法判斷來球的質(zhì)量，從而影響到回球的質(zhì)量和命中率。3）吶喊助威時(shí)要含蓄一些，不要將鑼鼓和喇叭帶進(jìn)體育館內(nèi)，因?yàn)檫^大的聲音、過激的語言會(huì)影響到運(yùn)動(dòng)員的心情和注意力。4）場館內(nèi)禁止吸煙；手機(jī)關(guān)閉或調(diào)整到振動(dòng)、靜音狀態(tài)。觀看游泳比賽禮儀1）游泳館嚴(yán)禁吸煙，防止煙氣融入水中被運(yùn)動(dòng)員吸入體內(nèi)；不可使用閃光燈，以免刺激運(yùn)動(dòng)員特別是仰泳運(yùn)動(dòng)員的眼睛；裁判員發(fā)令時(shí)，不可鼓掌歡呼或發(fā)出噪音，以便運(yùn)動(dòng)員聽清發(fā)令聲2)觀看跳水比賽與觀看游泳比賽的禮儀基本相同。當(dāng)運(yùn)動(dòng)員漂亮地完成動(dòng)作后，可以大聲喝彩和熱烈鼓掌；運(yùn)動(dòng)員不慎動(dòng)作失誤，也應(yīng)給予鼓勵(lì)的掌聲。3)觀看水球比賽，比賽進(jìn)行中不應(yīng)走動(dòng)，在每節(jié)比賽結(jié)束時(shí)，方可走動(dòng)。4)作為女子項(xiàng)目的花樣游泳，由自由泳、技巧、舞蹈和音樂編排而成，觀賽時(shí)，觀眾可以將其作為藝術(shù)表演來欣賞。當(dāng)運(yùn)動(dòng)員完成一個(gè)漂亮動(dòng)作時(shí)，可以鼓掌歡呼，表示贊賞，不必?fù)?dān)心叫好聲會(huì)蓋過音樂聲，干擾運(yùn)動(dòng)員的正常發(fā)揮。能力訓(xùn)練能力訓(xùn)練內(nèi)容要求情感態(tài)度目標(biāo)技能目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.認(rèn)知社交活動(dòng)的重要性；2.認(rèn)同能夠在社交場合中，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)纳缃欢Y儀，可以提升個(gè)人魅力，獲得認(rèn)同。1.能對(duì)常見社交禮儀行為進(jìn)行分析、糾錯(cuò)和提高；2.能根據(jù)班級(jí)情況，策劃一起班級(jí)聯(lián)誼舞會(huì)；3.能應(yīng)對(duì)常見的社交場合，展現(xiàn)自己。1.認(rèn)知社交禮儀的重要性；2.能恰當(dāng)運(yùn)用社交禮儀進(jìn)行社交活動(dòng)，發(fā)揮社交活動(dòng)的積極作用。能力訓(xùn)練一、案例分析案例一：王小杰接到