chapt07-工作系統(tǒng)研究

運營管理-1-第七章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人類工程學7.4時間研究第一頁，共25頁。運營管理-2-工作研究：運用系統(tǒng)分析的方法，在現(xiàn)有工作條件下，詳盡地分析某一特定的過程、操作或動作，排除其中不合理、不經(jīng)濟、混亂的因素，尋求更簡捷、更經(jīng)濟、更有效的作業(yè)方法，建立工作標準，確定標準作業(yè)時間。工作研究包括方法研究和時間研究，方法研究是基礎，時間研究是目的。7.1工作研究第二頁，共25頁。運營管理-3-產(chǎn)生與發(fā)展科學管理之父泰勒：搬運生鐵塊試驗與鏟運試驗動作研究之父吉爾布雷斯：砌磚方法研究新發(fā)展：越來越重視人類工程學、行為科學對工作效率的影響，普遍實行了包括橫向擴大化和縱向擴大化在內(nèi)的工作擴大化，強調(diào)團隊的重要性第三頁，共25頁。運營管理-4-工作研究的步驟確定研究對象制定研究目標現(xiàn)行方法寫實現(xiàn)行方法分析新方法的設計、評價和實施第四頁，共25頁。運營管理-5-第七章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人類工程學7.4時間研究第五頁，共25頁。運營管理-6-方法研究—操作研究工具：人-機操作圖目的：探索多設備看管的可能性7.2方法研究第六頁，共25頁。運營管理-7-方法研究—動作研究經(jīng)濟動作10原則雙手的動作應該是同時的和對稱的工具和物料應該放在近處和操作者面前，以便使它處在雙手容易拿到的位置所有的工具和物料必須有明確的和固定的存放地點為了將物料送到靠近使用的地點，應該利用重力式的送料盒或容器只要條件允許，工具和物料應該放在預先定好的位置盡可能采用“下墜式傳送”方式所有的工作，只要用腳來做更為有利，就應該避免用手來做；只要經(jīng)濟合算，就應采用動力驅(qū)動的工具和設備物料和工具擺放應能使操作流暢和有節(jié)奏。避免驟然改變方向的動作的發(fā)生工作地和座椅的高度最好能布置得在工作時可以交替地坐著和站著第七頁，共25頁。運營管理-8-動素分析——18種動素伸手（TransportEmpty，用TE表示）移物（TransportLoaded，用TL表示）握取（Grasp，用G表示）裝配（Assemble，用A表示）使用（Use，用U表示）拆卸（Disassemble，用DA表示）放手（ReleaseLoad，用RL表示）檢查（Inspect，用I表示）尋找（Search，用Sh表示）選擇（Select，用St表示）計劃（Plan，用Pn表示）定位（Position，用P表示）預對（Pre-position，用PP表示）持?。℉old，用H表示）休息（Rest，用R表示）遲延（UnavoidableDelay，用UD表示）故延（AvoidableDelay，用AD表示）發(fā)現(xiàn)（Find，用F表示）第八頁，共25頁。運營管理-9-對動圖第九頁，共25頁。運營管理-10-第七章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人類工程學7.4時間研究第十頁，共25頁。運營管理-11-7.3人類工程學人類工程學：研究人-機-環(huán)境系統(tǒng)中人、機、環(huán)境三大要素之間相互作用和相互結合的關系，為解決該系統(tǒng)中人的效能、安全健康提供理論與方法的科學。人類工程學通過分析人在某種工作環(huán)境中的解剖學、生理學和心理學等方面的因素，實現(xiàn)人-機器-環(huán)境的最佳結合，從而達到安全、健康、舒適、高效地工作與生活。第十一頁，共25頁。運營管理-12-工作環(huán)境因素及其對人的影響照明色彩溫度與濕度噪音振動PM2.5第十二頁，共25頁。運營管理-13-第七章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人類工程學7.4時間研究第十三頁，共25頁。運營管理-14-時間研究：又叫作業(yè)測定，即對實際完成工作所需時間進行測量和預測，是工作研究的一項基本技術。7.4時間研究第十四頁，共25頁。運營管理-15-時間研究的基本步驟工作分解測時確定樣本大小制定標準作業(yè)時間第十五頁，共25頁。運營管理-16-

把一套6個茶杯裝入紙盒，封口，碼放，如果按計件工資制，每包裝一盒茶杯你愿意支付給工人多少工資。5.0元、0.5元、0.05元？算例第十六頁，共25頁。運營管理-17-第一步：工作分解取兩個紙盒將襯墊放入紙盒將茶杯放入紙盒封口、碼放第十七頁，共25頁。運營管理-18-第二步：測時（連續(xù)測時法）作業(yè)單元觀測記錄（分鐘）平均時間12345678910取兩個紙盒t0.480.460.540.490.510.50r0.484.859.1413.5317.83將襯墊放入紙盒t0.110.130.090.100.110.130.080.120.100.090.11r0.592.564.946.829.2511.2313.6115.5017.9319.83將茶杯放入紙盒t0.740.680.710.690.730.700.680.740.710.720.71r1.333.245.657.519.9811.9314.2916.2418.6420.55紙盒封口、碼放t1.101.151.071.091.121.111.091.081.101.131.10r2.434.396.728.6011.1013.0415.3817.3219.7421.68第十八頁，共25頁。運營管理-19-第三步：確定樣本大小決定因素置信度（利用對應的Z值，本例中取1.96）精度要求（與真正時間值（未知）的偏離程度，本例中取4%）標準差（已有觀測數(shù)據(jù)）均值（已有觀測數(shù)據(jù)）第十九頁，共25頁。運營管理-20-作業(yè)單元S平均值n12340.03050.01710.02260.02410.500.110.711.102.4295832經(jīng)過58次觀測得到的平均時間0.530.100.751.082.46第二十頁，共25頁。運營管理-21-第四步：制定標準時間決定因素頻次績效系數(shù)作業(yè)單元平均時間FiRFi12340.530.100.751.082.460.501.001.001.001.050.951.100.90考慮了頻次和績效系數(shù)后的平均時間0.280.100.830.972.18考慮了寬放系數(shù)的平均時間2.51第二十一頁，共25頁。運營管理-22-PTS法移動距離(inches)時間(TMU)重量允許值不同移動情況ABC重量(磅)(直到)動態(tài)因子靜態(tài)常數(shù)(TMU)第二十二頁，共25頁。運營管理-23-工作抽樣基本原理：工作抽樣的做法不是去觀察所占用的時間，而是估計在某時刻人或機器發(fā)生這種行為的比率。根據(jù)這個比率來推定這種行為所占用的時間。用途測定機器設備或人員在工作中工作（負荷）和停歇（空閑）時間比率測定工作人員在工作班中各類工時消耗的比例測定工作人員完成任務所需時間第二十三頁，共25頁。運營管理-24-模特法基本原理：把動作分為移動、終止、身體和其他4大類計21個動作。每個動作賦予一個時間值，以MOD（合0.129秒）為單位，共有8個時間值，最短的時間值是0MOD，最長的時間值是30MOD。特點把手指的動彈作為一個單位，其他動作是以手指動作的整數(shù)倍來表示簡