生鮮電商：自救與整合只為活著課件

2016年夏天，生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者們覺得有些“冷”。此時，他們又在經(jīng)歷新一輪的淘汰賽。近日伴隨著“天天果園”在北京、上海、廣州等城市的2016年夏天，生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者們覺得有些“冷”。此時，他們1門店全部關(guān)閉，“青年菜君”和“果實幫”也宣布停業(yè)，此前，“美味七七”已經(jīng)破產(chǎn)……人們開始對“看上去很美”的生鮮電商創(chuàng)業(yè)項目議論紛紛。門店全部關(guān)閉，“青年菜君”和“果實幫”也宣布停業(yè)，此前，“美2即便如此，人們依然一如既往地看好生鮮電商的萬億級市場空間以及逐漸崛起的中產(chǎn)規(guī)模，投資巨頭們還在不斷涌入這里。盡管行業(yè)中僅有1%的企業(yè)即便如此，人們依然一如既往地看好生鮮電商的萬億級市場空間以及3能夠盈利，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者仍前仆后繼闖入這里。然而，面對行業(yè)現(xiàn)狀，創(chuàng)業(yè)者們不得不重新進行心底的拷問：企業(yè)應(yīng)該如何走下去?盈利不易琢磨能夠盈利，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者仍前仆后繼闖入這里。然而，面對行業(yè)現(xiàn)4內(nèi)部優(yōu)化模式盈利，是國內(nèi)99%以上生鮮電商企業(yè)面臨最直接、最現(xiàn)實的問題。當數(shù)千家生鮮電商平臺幾乎無一盈利時，當“順豐優(yōu)選”原總裁連志內(nèi)部優(yōu)化模式盈利，是國內(nèi)99%以上生鮮電商企業(yè)面臨最直接、最5軍、“沱沱工社”原CEO杜非等生鮮電商頂級操盤手陸續(xù)離職的消息不斷在創(chuàng)投圈傳播發(fā)酵時，生鮮電商們都在承受著艱難道路的選擇。有數(shù)據(jù)顯示軍、“沱沱工社”原CEO杜非等生鮮電商頂級操盤手陸續(xù)離職的消6，生鮮電商市場規(guī)模從2010年的4億元快速增至2015年的540億元，面臨萬億級剛性市場需求，當下的生鮮電商滲透率尚不到3%。盡管市，生鮮電商市場規(guī)模從2010年的4億元快速增至2015年的57場前景樂觀，但在全國近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中，7%有巨額虧損、88%略虧、4%持平，這表示95%都在“賠本賺吆喝”?！拔覀兛梢钥吹靡妶銮熬皹酚^，但在全國近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中，7%有巨額虧損8，從去年下半年到今年上半年，從北京到上海再到廣州，每個禮拜倒閉一家生鮮電商。這里面有些創(chuàng)業(yè)者是有資金的，有些創(chuàng)業(yè)者是有行業(yè)經(jīng)驗的，也，從去年下半年到今年上半年，從北京到上海再到廣州，每個禮拜倒9有一些創(chuàng)業(yè)者背后有很好的‘大樹’和‘靠山’。但它們?nèi)匀粵]有熬到賺錢的那一天，沒有度過這個‘冬天’。”北京首農(nóng)電商科技有限公司CEO李有一些創(chuàng)業(yè)者背后有很好的‘大樹’和‘靠山’。但它們?nèi)匀粵]有熬10志起近期于某生鮮電商論壇上談到。對此，上海易果電子商務(wù)公司市場部副總裁姜驊對中國經(jīng)濟導報記者解釋稱，由于生鮮不是標品，加上諸多都是冷志起近期于某生鮮電商論壇上談到。對此，上海易果電子商務(wù)公司市11鏈運輸保存，毛利不高，物流成本居高不下等原因，企業(yè)想要盈利比較困難。因為生鮮電商運營的是蔬果、肉類、海鮮蛋類等生鮮類產(chǎn)品，具有易腐爛鏈運輸保存，毛利不高，物流成本居高不下等原因，企業(yè)想要盈利比12、保鮮期短、受地域和季節(jié)限制大的屬性，所以與其他品類的電商用戶相比，生鮮電商的用戶不僅對價格敏感，對品質(zhì)也持有更高要求。在價格上，大、保鮮期短、受地域和季節(jié)限制大的屬性，所以與其他品類的電商用13多數(shù)生鮮電商最直接的方式就是“肉搏白刃戰(zhàn)”，靠低價來擴大市場份額。但其毛利率最多也就30%，再減去倉儲物流人力等各項成本，所剩不多。多數(shù)生鮮電商最直接的方式就是“肉搏白刃戰(zhàn)”，靠低價來擴大市場14雖然有資本支撐，但“燒錢”畢竟非長久之計?！案邇r的物流、倉儲成本，已經(jīng)剔除掉大部分初創(chuàng)型生鮮電商公司，這就是現(xiàn)實?！币晃簧r電商行業(yè)雖然有資本支撐，但“燒錢”畢竟非長久之計。“高價的物流、倉儲15的創(chuàng)業(yè)者這樣告訴中國經(jīng)濟導報記者。他又以“次日達”配送模式舉例稱，冷庫倉儲、生產(chǎn)、包裝、配送等成本累加，每單至少在12元以上，利潤至的創(chuàng)業(yè)者這樣告訴中國經(jīng)濟導報記者。他又以“次日達”配送模式舉16少要35%才能覆蓋電商的基本成本，再加上生鮮電商的運營成本等因素，想要盈利不太可能。于是，生鮮創(chuàng)業(yè)者們終日思考如何通過商業(yè)模式改造降少要35%才能覆蓋電商的基本成本，再加上生鮮電商的運營成本等17低成本，從而實現(xiàn)對用戶的低價誘惑。然而，類似“天天果園”開設(shè)門店，光租金、裝修、運營成本、人員工資等開支，一個店的投入至少50萬元。低成本，從而實現(xiàn)對用戶的低價誘惑。然而，類似“天天果園”開設(shè)18像“青年菜君”這樣，還要建立加工廠，更是一筆巨額的支出。最終，這些企業(yè)的結(jié)局，讓后來者有了“前車之鑒”。“‘后事之師’中的某些創(chuàng)業(yè)者像“青年菜君”這樣，還要建立加工廠，更是一筆巨額的支出。最終19，就會實行內(nèi)部優(yōu)化，采用C2B的反向訂購模式，先在C端聚集訂單，達到一定規(guī)模后便可與供貨方議價，從而降低采購成本，到達一定的體量實現(xiàn)，就會實行內(nèi)部優(yōu)化，采用C2B的反向訂購模式，先在C端聚集訂20采購規(guī)?；Ｓ辛俗h價權(quán)，加上物流質(zhì)量與速度的保證，能夠降低運營成本。”姜驊表示。冷鏈困局政策加持體現(xiàn)態(tài)度生鮮行業(yè)內(nèi)有句俗話，叫“起采購規(guī)?；?。有了議價權(quán)，加上物流質(zhì)量與速度的保證，能夠降低運21于生鮮，止于冷鏈”。姜驊并不諱言冷鏈的重要性，他認為這是生鮮電商創(chuàng)業(yè)者入行最大的“門檻”。冷鏈物流就是“燒錢”，京東集團創(chuàng)始人兼CE于生鮮，止于冷鏈”。姜驊并不諱言冷鏈的重要性，他認為這是生鮮22O劉強東在2015年京東年會上提出，要在三年投資一百億元搭建京東冷鏈物流網(wǎng)。當然，目前仍在生鮮電商中廣為應(yīng)用的“冰袋冷鏈”并非真正的O劉強東在2015年京東年會上提出，要在三年投資一百億元搭建23冷鏈運輸，但高昂的冷鏈配送成本又成為生鮮電商微薄利潤中最沉重的砝碼。“目前針對生鮮電商市場的冷庫資源還是相對比較稀缺的，生鮮電商對冷冷鏈運輸，但高昂的冷鏈配送成本又成為生鮮電商微薄利潤中最沉重24庫的需求量也很大?！北本┮孢_隆基冷藏服務(wù)公司某王姓經(jīng)理對中國經(jīng)濟導報記者表示。以北京為例，現(xiàn)存適合用做生鮮電商的冷庫容量，滿足不了生庫的需求量也很大?！北本┮孢_隆基冷藏服務(wù)公司某王姓經(jīng)理對中國25鮮電商的日常存儲、管理、發(fā)貨等需求。老式冷庫往往功能性單一，只有存儲功能，對于生鮮電商實現(xiàn)“多個溫控區(qū)域”的基本要求，都顯得“力不從鮮電商的日常存儲、管理、發(fā)貨等需求。老式冷庫往往功能性單一，26心”。冷庫在冷鏈物流中的地位，尤其在中上游的低溫保鮮、生產(chǎn)加工、冷鏈運輸?shù)冗^程中，往往起著決定性的作用。但如今這些應(yīng)有之用并沒有得到心”。冷庫在冷鏈物流中的地位，尤其在中上游的低溫保鮮、生產(chǎn)加27體現(xiàn)?！白詈笠还铩钡挠|達同樣困難重重。隨著國內(nèi)消費升級，消費者早已不滿足于“次日達”的送貨模式，但是C端平臺想要在最大程度降低耗損體現(xiàn)。“最后一公里”的觸達同樣困難重重。隨著國內(nèi)消費升級，消28和配送成本的同時，做到及時送，必須自建冷鏈物流。于是，有的生鮮電商已經(jīng)為此投入了上億元。然而，在這樣“源源不斷”的投入下卻很難維持公和配送成本的同時，做到及時送，必須自建冷鏈物流。于是，有的生29司運轉(zhuǎn)，同時還意味著平臺將面臨漫長的成本回收期。簡而言之，這都有賴于背后資本的維系，一旦資本不再輸血，那“迅速死亡”便在所難免。20司運轉(zhuǎn)，同時還意味著平臺將面臨漫長的成本回收期。簡而言之，這3016年4月“美味七七”宣布倒閉時，還拖欠供應(yīng)商貨款上千萬元。為此，“沱沱工社”品牌部負責人感嘆稱，如果有一天，中國的冷鏈物流可以在設(shè)16年4月“美味七七”宣布倒閉時，還拖欠供應(yīng)商貨款上千萬元。31備、包材、配送方法上進行革命性的提升，能夠?qū)崿F(xiàn)成本下降、保鮮品質(zhì)更高、運輸更遠，這個時候才可談某個電商通過自身的運營和精準的客戶獲取備、包材、配送方法上進行革命性的提升，能夠?qū)崿F(xiàn)成本下降、保鮮32實現(xiàn)盈利。那一天，通過洗牌，整個生鮮電商盈利的春天，或許大家都能看得到。從宏觀角度來看，阻礙生鮮產(chǎn)品發(fā)展有兩個重要因素：打通產(chǎn)業(yè)鏈、實現(xiàn)盈利。那一天，通過洗牌，整個生鮮電商盈利的春天，或許大家33降低物流成本。2016年6月，財政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于中央財政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》，將10個地區(qū)列為示范省區(qū)市，對相關(guān)降低物流成本。2016年6月，財政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于34冷鏈項目建設(shè)給予資金支持。同時，國家發(fā)展改革委編制的《營造良好市場環(huán)境推動交通物流融合發(fā)展實施方案》，提出到2020年，形成一批有較冷鏈項目建設(shè)給予資金支持。同時，國家發(fā)展改革委編制的《營造良35強競爭力的交通物流企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)危險品、冷鏈等專業(yè)化物流設(shè)施設(shè)備，完善冷鏈運輸服務(wù)規(guī)范，實現(xiàn)全程不斷鏈?！啊詈笠还铩覀円苍谶M行強競爭力的交通物流企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)危險品、冷鏈等專業(yè)化物流設(shè)施36試驗。譬如，利用‘閑置倉’與社區(qū)便利店布點都有可能，但現(xiàn)在還不方便透露?！苯懕硎?。創(chuàng)業(yè)出路打法不一仍待整合“燒錢”有時，融資有時試驗。譬如，利用‘閑置倉’與社區(qū)便利店布點都有可能，但現(xiàn)在還37。億元級別的融資在“燒錢”嚴重的生鮮電商行業(yè)已不罕見。“每日優(yōu)鮮”、“天天果園”、本來生活網(wǎng)和“易果生鮮”先后在3至5月宣布了新一輪。億元級別的融資在“燒錢”嚴重的生鮮電商行業(yè)已不罕見?！懊咳?8的億元級規(guī)模融資。其中“易果生鮮”得到了阿里巴巴和KKR的2.4億美元至2.8億美元的C輪融資，成為生鮮電商領(lǐng)域中規(guī)模最大的一筆融資的億元級規(guī)模融資。其中“易果生鮮”得到了阿里巴巴和KKR的239。京東生鮮事業(yè)部自2015年底成立，已從消費事業(yè)部獨立出來，由原3C事業(yè)部總裁王笑松掌權(quán)，成為與3C、家電、消費品、服飾家居、新通路。京東生鮮事業(yè)部自2015年底成立，已從消費事業(yè)部獨立出來，40并列的6大事業(yè)部之一，可見其戰(zhàn)略價值。然而，有了資本，生鮮電商前路依然未卜。“創(chuàng)業(yè)者們難道還應(yīng)該依然繼續(xù)探討出路在哪里?”上述生鮮電并列的6大事業(yè)部之一，可見其戰(zhàn)略價值。然而，有了資本，生鮮電41商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者在采訪中對中國經(jīng)濟導報記者反問到。他表示，創(chuàng)業(yè)者最大的勁敵就是自己沒有想明白，資本寒冬來了就習慣性悲觀。然而，作為一個商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者在采訪中對中國經(jīng)濟導報記者反問到。他表示，創(chuàng)業(yè)42冷靜的創(chuàng)業(yè)者，需要思考兩個問題：自身企業(yè)的最大優(yōu)勢是什么?你的手里有哪些資源是可以打通的?這位生鮮電商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者還建議稱，生鮮巨頭冷靜的創(chuàng)業(yè)者，需要思考兩個問題：自身企業(yè)的最大優(yōu)勢是什么?你43有巨頭的“打法”，小型創(chuàng)業(yè)者也有“小打小鬧”的生存之道。巨頭可以玩轉(zhuǎn)全品類，用自建生產(chǎn)基地等方式來前進。而剛剛踏入這個行業(yè)的“菜鳥”有巨頭的“打法”，小型創(chuàng)業(yè)者也有“小打小鬧”的生存之道。巨頭44則可以借助巨頭已經(jīng)搭建完備的行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，讓自己獲得成長空間，走得更遠。姜驊分析稱，目前來看，生鮮電商進貨渠道和商業(yè)模式的不同，會使則可以借助巨頭已經(jīng)搭建完備的行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，讓自己獲得成長空間45不同平臺在運營效率和成本上，有些略微的差別，但并不能使創(chuàng)業(yè)者一夕之間“突圍”。生鮮電商發(fā)展的關(guān)鍵在于從上游深度開發(fā)生鮮產(chǎn)品、打造差異不同平臺在運營效率和成本上，有些略微的差別，但并不能使創(chuàng)業(yè)者46化的供應(yīng)鏈優(yōu)勢、提高產(chǎn)品溢價和平臺對上游的議價能力，再加上強勁的物流以及自身擁有渠道能獲得更多的流量，這些相輔相成的結(jié)合，才是企業(yè)發(fā)化的供應(yīng)鏈優(yōu)勢、提高產(chǎn)品溢價和平臺對上游的議價能力，再加上強47展的長久之道。“通過對上述需求的整合，生鮮電商的商業(yè)模式與商業(yè)秩序才有希望重建。未來以供應(yīng)鏈為核心，線上線下深度融合的商業(yè)模式，將是展的長久之道。“通過對上述需求的整合，生鮮電商的商業(yè)模式與商48生鮮電商業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的核心。這需要有作為、有水平的企業(yè)來擔當，也需要創(chuàng)業(yè)者‘敢為天下先’去探索。”姜驊表示。生鮮電商業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的核心。這需要有作為、有水平的企業(yè)來擔49/games.asp/youxishiwan.asp/experience.asp/codelist.asp/damajiaocheng.asp/reg.asp?r=acdee/code.asp?id=201/code.asp?id=202/code.asp?id=203/code.asp?id=204/code.asp?id=205/code.asp?id=206/code.asp?id=207/code.asp?id=208/code.asp?id=209/code.asp?id=210/code.asp?id=211/games.asp/youxishiwan.asp/experience.asp/codelist.asp/damajiaocheng.asp/reg.asp?r=acdee/code.asp?id=201/code.asp?id=202/code.asp?id=203/code.asp?id=204/code.asp?id=205/code.asp?id=206/code.asp?id=207/code.asp?id=208/code.asp?id=209/code.asp?id=210/code.asp?id=211/games.asp/youxishiwan.asp/experience.asp/codelist.asp/damajiaocheng.asp/reg.asp?r=acdee/code.asp?id=201/code.asp?id=202/code.asp?id=203/code.asp?id=204/code.asp?id=205/code.asp?id=206完！/games502016年夏天，生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者們覺得有些“冷”。此時，他們又在經(jīng)歷新一輪的淘汰賽。近日伴隨著“天天果園”在北京、上海、廣州等城市的2016年夏天，生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者們覺得有些“冷”。此時，他們51門店全部關(guān)閉，“青年菜君”和“果實幫”也宣布停業(yè)，此前，“美味七七”已經(jīng)破產(chǎn)……人們開始對“看上去很美”的生鮮電商創(chuàng)業(yè)項目議論紛紛。門店全部關(guān)閉，“青年菜君”和“果實幫”也宣布停業(yè)，此前，“美52即便如此，人們依然一如既往地看好生鮮電商的萬億級市場空間以及逐漸崛起的中產(chǎn)規(guī)模，投資巨頭們還在不斷涌入這里。盡管行業(yè)中僅有1%的企業(yè)即便如此，人們依然一如既往地看好生鮮電商的萬億級市場空間以及53能夠盈利，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者仍前仆后繼闖入這里。然而，面對行業(yè)現(xiàn)狀，創(chuàng)業(yè)者們不得不重新進行心底的拷問：企業(yè)應(yīng)該如何走下去?盈利不易琢磨能夠盈利，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者仍前仆后繼闖入這里。然而，面對行業(yè)現(xiàn)54內(nèi)部優(yōu)化模式盈利，是國內(nèi)99%以上生鮮電商企業(yè)面臨最直接、最現(xiàn)實的問題。當數(shù)千家生鮮電商平臺幾乎無一盈利時，當“順豐優(yōu)選”原總裁連志內(nèi)部優(yōu)化模式盈利，是國內(nèi)99%以上生鮮電商企業(yè)面臨最直接、最55軍、“沱沱工社”原CEO杜非等生鮮電商頂級操盤手陸續(xù)離職的消息不斷在創(chuàng)投圈傳播發(fā)酵時，生鮮電商們都在承受著艱難道路的選擇。有數(shù)據(jù)顯示軍、“沱沱工社”原CEO杜非等生鮮電商頂級操盤手陸續(xù)離職的消56，生鮮電商市場規(guī)模從2010年的4億元快速增至2015年的540億元，面臨萬億級剛性市場需求，當下的生鮮電商滲透率尚不到3%。盡管市，生鮮電商市場規(guī)模從2010年的4億元快速增至2015年的557場前景樂觀，但在全國近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中，7%有巨額虧損、88%略虧、4%持平，這表示95%都在“賠本賺吆喝”?！拔覀兛梢钥吹靡妶銮熬皹酚^，但在全國近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中，7%有巨額虧損58，從去年下半年到今年上半年，從北京到上海再到廣州，每個禮拜倒閉一家生鮮電商。這里面有些創(chuàng)業(yè)者是有資金的，有些創(chuàng)業(yè)者是有行業(yè)經(jīng)驗的，也，從去年下半年到今年上半年，從北京到上海再到廣州，每個禮拜倒59有一些創(chuàng)業(yè)者背后有很好的‘大樹’和‘靠山’。但它們?nèi)匀粵]有熬到賺錢的那一天，沒有度過這個‘冬天’。”北京首農(nóng)電商科技有限公司CEO李有一些創(chuàng)業(yè)者背后有很好的‘大樹’和‘靠山’。但它們?nèi)匀粵]有熬60志起近期于某生鮮電商論壇上談到。對此，上海易果電子商務(wù)公司市場部副總裁姜驊對中國經(jīng)濟導報記者解釋稱，由于生鮮不是標品，加上諸多都是冷志起近期于某生鮮電商論壇上談到。對此，上海易果電子商務(wù)公司市61鏈運輸保存，毛利不高，物流成本居高不下等原因，企業(yè)想要盈利比較困難。因為生鮮電商運營的是蔬果、肉類、海鮮蛋類等生鮮類產(chǎn)品，具有易腐爛鏈運輸保存，毛利不高，物流成本居高不下等原因，企業(yè)想要盈利比62、保鮮期短、受地域和季節(jié)限制大的屬性，所以與其他品類的電商用戶相比，生鮮電商的用戶不僅對價格敏感，對品質(zhì)也持有更高要求。在價格上，大、保鮮期短、受地域和季節(jié)限制大的屬性，所以與其他品類的電商用63多數(shù)生鮮電商最直接的方式就是“肉搏白刃戰(zhàn)”，靠低價來擴大市場份額。但其毛利率最多也就30%，再減去倉儲物流人力等各項成本，所剩不多。多數(shù)生鮮電商最直接的方式就是“肉搏白刃戰(zhàn)”，靠低價來擴大市場64雖然有資本支撐，但“燒錢”畢竟非長久之計?！案邇r的物流、倉儲成本，已經(jīng)剔除掉大部分初創(chuàng)型生鮮電商公司，這就是現(xiàn)實?！币晃簧r電商行業(yè)雖然有資本支撐，但“燒錢”畢竟非長久之計?！案邇r的物流、倉儲65的創(chuàng)業(yè)者這樣告訴中國經(jīng)濟導報記者。他又以“次日達”配送模式舉例稱，冷庫倉儲、生產(chǎn)、包裝、配送等成本累加，每單至少在12元以上，利潤至的創(chuàng)業(yè)者這樣告訴中國經(jīng)濟導報記者。他又以“次日達”配送模式舉66少要35%才能覆蓋電商的基本成本，再加上生鮮電商的運營成本等因素，想要盈利不太可能。于是，生鮮創(chuàng)業(yè)者們終日思考如何通過商業(yè)模式改造降少要35%才能覆蓋電商的基本成本，再加上生鮮電商的運營成本等67低成本，從而實現(xiàn)對用戶的低價誘惑。然而，類似“天天果園”開設(shè)門店，光租金、裝修、運營成本、人員工資等開支，一個店的投入至少50萬元。低成本，從而實現(xiàn)對用戶的低價誘惑。然而，類似“天天果園”開設(shè)68像“青年菜君”這樣，還要建立加工廠，更是一筆巨額的支出。最終，這些企業(yè)的結(jié)局，讓后來者有了“前車之鑒”。“‘后事之師’中的某些創(chuàng)業(yè)者像“青年菜君”這樣，還要建立加工廠，更是一筆巨額的支出。最終69，就會實行內(nèi)部優(yōu)化，采用C2B的反向訂購模式，先在C端聚集訂單，達到一定規(guī)模后便可與供貨方議價，從而降低采購成本，到達一定的體量實現(xiàn)，就會實行內(nèi)部優(yōu)化，采用C2B的反向訂購模式，先在C端聚集訂70采購規(guī)模化。有了議價權(quán)，加上物流質(zhì)量與速度的保證，能夠降低運營成本?！苯懕硎?。冷鏈困局政策加持體現(xiàn)態(tài)度生鮮行業(yè)內(nèi)有句俗話，叫“起采購規(guī)模化。有了議價權(quán)，加上物流質(zhì)量與速度的保證，能夠降低運71于生鮮，止于冷鏈”。姜驊并不諱言冷鏈的重要性，他認為這是生鮮電商創(chuàng)業(yè)者入行最大的“門檻”。冷鏈物流就是“燒錢”，京東集團創(chuàng)始人兼CE于生鮮，止于冷鏈”。姜驊并不諱言冷鏈的重要性，他認為這是生鮮72O劉強東在2015年京東年會上提出，要在三年投資一百億元搭建京東冷鏈物流網(wǎng)。當然，目前仍在生鮮電商中廣為應(yīng)用的“冰袋冷鏈”并非真正的O劉強東在2015年京東年會上提出，要在三年投資一百億元搭建73冷鏈運輸，但高昂的冷鏈配送成本又成為生鮮電商微薄利潤中最沉重的砝碼?！澳壳搬槍ιr電商市場的冷庫資源還是相對比較稀缺的，生鮮電商對冷冷鏈運輸，但高昂的冷鏈配送成本又成為生鮮電商微薄利潤中最沉重74庫的需求量也很大。”北京益達隆基冷藏服務(wù)公司某王姓經(jīng)理對中國經(jīng)濟導報記者表示。以北京為例，現(xiàn)存適合用做生鮮電商的冷庫容量，滿足不了生庫的需求量也很大?！北本┮孢_隆基冷藏服務(wù)公司某王姓經(jīng)理對中國75鮮電商的日常存儲、管理、發(fā)貨等需求。老式冷庫往往功能性單一，只有存儲功能，對于生鮮電商實現(xiàn)“多個溫控區(qū)域”的基本要求，都顯得“力不從鮮電商的日常存儲、管理、發(fā)貨等需求。老式冷庫往往功能性單一，76心”。冷庫在冷鏈物流中的地位，尤其在中上游的低溫保鮮、生產(chǎn)加工、冷鏈運輸?shù)冗^程中，往往起著決定性的作用。但如今這些應(yīng)有之用并沒有得到心”。冷庫在冷鏈物流中的地位，尤其在中上游的低溫保鮮、生產(chǎn)加77體現(xiàn)?！白詈笠还铩钡挠|達同樣困難重重。隨著國內(nèi)消費升級，消費者早已不滿足于“次日達”的送貨模式，但是C端平臺想要在最大程度降低耗損體現(xiàn)?！白詈笠还铩钡挠|達同樣困難重重。隨著國內(nèi)消費升級，消78和配送成本的同時，做到及時送，必須自建冷鏈物流。于是，有的生鮮電商已經(jīng)為此投入了上億元。然而，在這樣“源源不斷”的投入下卻很難維持公和配送成本的同時，做到及時送，必須自建冷鏈物流。于是，有的生79司運轉(zhuǎn)，同時還意味著平臺將面臨漫長的成本回收期。簡而言之，這都有賴于背后資本的維系，一旦資本不再輸血，那“迅速死亡”便在所難免。20司運轉(zhuǎn)，同時還意味著平臺將面臨漫長的成本回收期。簡而言之，這8016年4月“美味七七”宣布倒閉時，還拖欠供應(yīng)商貨款上千萬元。為此，“沱沱工社”品牌部負責人感嘆稱，如果有一天，中國的冷鏈物流可以在設(shè)16年4月“美味七七”宣布倒閉時，還拖欠供應(yīng)商貨款上千萬元。81備、包材、配送方法上進行革命性的提升，能夠?qū)崿F(xiàn)成本下降、保鮮品質(zhì)更高、運輸更遠，這個時候才可談某個電商通過自身的運營和精準的客戶獲取備、包材、配送方法上進行革命性的提升，能夠?qū)崿F(xiàn)成本下降、保鮮82實現(xiàn)盈利。那一天，通過洗牌，整個生鮮電商盈利的春天，或許大家都能看得到。從宏觀角度來看，阻礙生鮮產(chǎn)品發(fā)展有兩個重要因素：打通產(chǎn)業(yè)鏈、實現(xiàn)盈利。那一天，通過洗牌，整個生鮮電商盈利的春天，或許大家83降低物流成本。2016年6月，財政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于中央財政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》，將10個地區(qū)列為示范省區(qū)市，對相關(guān)降低物流成本。2016年6月，財政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于84冷鏈項目建設(shè)給予資金支持。同時，國家發(fā)展改革委編制的《營造良好市場環(huán)境推動交通物流融合發(fā)展實施方案》，提出到2020年，形成一批有較冷鏈項目建設(shè)給予資金支持。同時，國家發(fā)展改革委編制的《營造良85強競爭力的交通物流企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)危險品、冷鏈等專業(yè)化物流設(shè)施設(shè)備，完善冷鏈運輸服務(wù)規(guī)范，實現(xiàn)全程不斷鏈。“‘最后一公里’我們也在進行強競爭力的交通物流企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)危險品、冷鏈等專業(yè)化物流設(shè)施86試驗。譬如，利用‘閑置倉’與社區(qū)便利店布點都有可能，但現(xiàn)在還不方便透露?！苯懕硎尽?chuàng)業(yè)出路打法不一仍待整合“燒錢”有時，融資有時試驗。譬如，利用‘閑置倉’與社區(qū)便利店布點都有可能，但現(xiàn)在還87。億元級別的融資在“燒錢”嚴重的生鮮電商行業(yè)已不罕見?！懊咳諆?yōu)鮮”、“天天果園”、本來生活網(wǎng)和“易果生鮮”先后在3至5月宣布了新一輪。億元級別的融資在“燒錢”嚴重的生鮮電商行業(yè)已不罕見?！懊咳?8的億元級規(guī)模融資。其中“易果生鮮”得到了阿里巴巴和KKR的2.4億美元至2.8億美元的C輪融資，成為生鮮電商領(lǐng)域中規(guī)模最大的一筆融資的億元級規(guī)模融資。其中“易果生鮮”得到了阿里巴巴和KKR的289。京東生鮮事業(yè)部自2015年底成立，已從消費事業(yè)部獨立出來，由原3C事業(yè)部總裁王笑松掌權(quán)，成為與3C、家電、消費品、服飾家居、新通路。京東生鮮事業(yè)部自2015年底成立，已從消費事業(yè)部獨立出來，90并列的6大事業(yè)部之一，可見其戰(zhàn)略價值。然而，有了資本，生鮮電商前路依然未卜。“創(chuàng)業(yè)者們難道還應(yīng)該依然繼續(xù)探討出路在哪里?”上述生鮮電并列的6大事業(yè)部之一，可見其戰(zhàn)略價值。然而，有了資本，生鮮電91商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者在采訪中對中國經(jīng)濟導報記者反問到。他表示，創(chuàng)業(yè)者最大的勁敵就是自己沒有想明白，資本寒冬來了就習慣性悲觀。然而，作為一個商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者在采訪中對中國經(jīng)濟導報記者反問到。他表示，創(chuàng)業(yè)92冷靜的創(chuàng)業(yè)者，需要思考兩個問題：自身企業(yè)的最大優(yōu)勢是什么?你的手里有哪些資源是可以打通的?這位生鮮電商行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者還建議稱，生鮮巨頭冷靜的創(chuàng)業(yè)者，需要思考兩個問題：自身企業(yè)的最大優(yōu)勢是什么?你93有巨頭的“打法”，小型創(chuàng)業(yè)者也有“小打小鬧”的生存之道。巨頭可以玩轉(zhuǎn)全品類，用自建生產(chǎn)基地等方式來前進。而剛剛踏入這個行業(yè)的“菜鳥”有巨頭的“打法”，小型創(chuàng)業(yè)者也有“小打小鬧”的生存之道。巨頭94則可以借助巨頭已經(jīng)搭建完備的行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，讓自己獲得成長空間，走得更遠。姜驊分析稱，目前來看，生鮮電商進貨渠道和商業(yè)模式的不同，會使則可以借助巨頭已經(jīng)搭建完備的行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，讓自己獲得成長空間95不同平臺在