食堂倉庫保管員崗位職責(zé)（共8篇）

第20頁共20頁食堂倉庫保管員崗位職責(zé)〔共8篇〕第1篇：食堂倉庫保管員崗位職責(zé)食堂倉庫保管員崗位職責(zé)1、按發(fā)票數(shù)量、金額，驗收采購員所采購的各種食品后，方可再辦理驗收人庫手續(xù)。2、按食堂填制的領(lǐng)料單辦理領(lǐng)料出庫手續(xù)，并及時辦理記帳手續(xù)，做到日清月結(jié)。3.認(rèn)真把好質(zhì)量關(guān)，入庫時嚴(yán)格檢查消費日期和保質(zhì)期，在感官上把關(guān)；每樣產(chǎn)品必需要有檢驗報告、供貨商的衛(wèi)生答應(yīng)證和稅務(wù)登記完稅證明、肉類食品的檢疫報告單。4、倉庫內(nèi)各類食品，必須堆放整齊，并按分類逐一堆放，不同類食品不能混合堆放。5、每月月底作為食堂倉庫盤存日，在食堂報賬員的配合下按其單位逐一過磅、點數(shù)進展盤存，填制盤存匯總表，并報財務(wù)。盤存時假設(shè)發(fā)現(xiàn)帳物嚴(yán)重不符應(yīng)立即報學(xué)校。6、常用食品或一次消耗領(lǐng)用較多的食品，須有一定儲藏量，當(dāng)物資儲藏到最低儲藏時，應(yīng)及時提出采購要求和方案。7、食品出庫必須貫徹先進先出的原那么，對易腐爛、變質(zhì)食品必須一方面注意儲藏不能過多，對儲存時間較長、易變質(zhì)、腐爛食品應(yīng)及時向食堂提出，爭取早日使用或處理。8、經(jīng)常清掃倉庫，庫內(nèi)必須有滅鼠工具，慎重放置滅鼠藥物。及時開窗通風(fēng)，以保持倉庫枯燥。分開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗，做好防火、防盜、防霉工作，發(fā)現(xiàn)隱患和疑點應(yīng)及時向?qū)W校報告。9、做好食堂各種用具使用和保管工作。出借餐具及食堂其它用具要經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，并辦妥手續(xù)前方可帶出食堂。第2篇：食堂倉庫保管員崗位職責(zé)食堂倉庫保管員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)食堂主副食原料，半成品及其它物資的接收、保管、發(fā)放工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度和出入庫手續(xù)。入庫物資必須驗質(zhì)計量；出庫物資必須如實填寫出庫單。購入的主副食發(fā)票及質(zhì)檢單要及時登記保存，做到票、單、物相符。3、庫內(nèi)物資要分類保管，堆放整齊，保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生。要做到庫內(nèi)物資不霉變，不損壞，不喪失。注意通風(fēng)，做好滅鼠、防蟑、防蠅蟲，防潮和平安防范工作。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，并及時采取措施。4、認(rèn)真記好保管帳目，做到帳目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式標(biāo)準(zhǔn)。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物資，做到帳物相符，盤點準(zhǔn)確。6、對不合質(zhì)量、數(shù)量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權(quán)回絕驗收。對飯后的剩菜飯與半成品，要認(rèn)真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì)，要及時處理。7、庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房平安。8、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校財務(wù)室對保管員的財務(wù)規(guī)定，作好月末盤點和月結(jié)帳工作，配合會計、核算員、食堂主任及時結(jié)算當(dāng)月帳目，做到日清月結(jié)，按時上報盤點報表。第3篇：食堂倉庫保管員崗位職責(zé)食堂倉庫保管員崗位職責(zé)食堂倉庫保管員崗位職責(zé)食堂倉庫保管員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)主〔副〕食品、炊具、文具、勞保用品、機械設(shè)備、辦公設(shè)備等一切物資的驗收保管工作，保證庫存物資不變質(zhì)、不損壞，對容易變質(zhì)或損壞的食品要及時提出處理意見并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。2、認(rèn)真驗收食品的數(shù)量和質(zhì)量，進出食品都要建帳，做到帳物相符，除塵濾布月底盤存應(yīng)實事求是，并做好庫存物資盤存表。3、經(jīng)常清點庫存，控制庫存物資，對米、面、煤、油等大宗物資提早一周報告中心主任，調(diào)料等配料應(yīng)提早三天通知采購員。對購進的主副食品及原料要有消費答應(yīng)證、衛(wèi)生答應(yīng)證、產(chǎn)品合格證。4、保證倉庫內(nèi)部清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，物品應(yīng)分類整齊放置，庫房內(nèi)不存放私人物品。5、領(lǐng)出物品要做到先進先出，防止食品積壓時間過長，腐爛變質(zhì)。6、對規(guī)格不符、單價不符、數(shù)量不符、品種不符、腐爛變質(zhì)以及以次充好、滲雜弄假等物品保管員應(yīng)回絕驗收。7、倉庫保管員是把好食品衛(wèi)生質(zhì)量的食品應(yīng)回絕入帳；送貨物資必須是頭天由采購站納入采購方案的物資，否那么保管員應(yīng)回絕驗收。10、保管員應(yīng)把好各類物資的價格關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。直接由供貨商送保管室驗收的肉類、魚類、蛋類、豆制品類、牛奶、蛋糕、烤鴨等使用量較大的物資，壓濾機濾布廠家其價格一律以中心書面通知為準(zhǔn)，使用量較小的蔬菜的價格由采購站根據(jù)當(dāng)日行情決定，其價格必須比當(dāng)日采購站購置價格略低。附送：食堂作業(yè)組長職責(zé)食堂作業(yè)組長職責(zé)食堂作業(yè)組長職責(zé)組長在食堂管理員的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)本組的各項工作，其主要職責(zé)：一、負(fù)責(zé)本組營業(yè)額單獨核算，根據(jù)當(dāng)日營業(yè)額指標(biāo)，帶著全組人員完成營業(yè)任務(wù)，按中心規(guī)定，提取間接本錢。二、負(fù)責(zé)把好主副食品的進貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，掌握標(biāo)準(zhǔn)，努力進步飯菜質(zhì)量。三、根據(jù)本組人員的勞動量，負(fù)責(zé)本組人員的盈余利潤分配，對有功者施行獎勵，對出工不出力，除塵濾布工作無成績甚至因工作瀆職造成經(jīng)濟損失或在內(nèi)外造成不良影響者給予處分。四、負(fù)責(zé)本組飯菜質(zhì)量驗收、評分。嚴(yán)把飯菜數(shù)量、質(zhì)量關(guān)，因組長工作瀆職造成飯菜質(zhì)量下降，數(shù)量缺乏或造成其它不良影響者，壓濾機濾布廠家應(yīng)根據(jù)責(zé)任大小，以責(zé)論處。五、組長應(yīng)及時向中心主任、食堂管理員提出合理化建議或意見，對主、副食品及各種蔬菜、調(diào)料、肉、蛋、魚等進展質(zhì)量評估、監(jiān)視，對不合格食品有權(quán)回絕驗收。六、組長要親自指導(dǎo)洗菜、切菜、炒菜的全部操作過程，按照有關(guān)規(guī)程操作，對偷工減料、投機取巧者給予批評教育或進展處分。七、組長負(fù)責(zé)本組衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生檢查、評分，按照中心衛(wèi)生檢查時間，按時參加衛(wèi)生檢查、評比。八、組長應(yīng)以身作那么，模范帶頭執(zhí)行中心制定的各項規(guī)章制度，定期召開小組會，經(jīng)常分析^p本組工作情況，總結(jié)經(jīng)歷，汲取教訓(xùn)。第4篇：食堂倉庫保管員崗位職責(zé)位職責(zé)2023年5月29日1食堂倉庫保管員崗食堂倉庫保管員崗位職責(zé)1、食品必須經(jīng)歷收合格后,方可進入食堂倉庫。2、食品進入倉庫必須等登記,標(biāo)明品名、數(shù)量、消費廠家、消費日期、保質(zhì)期限等工程,并簽上驗收人和倉庫管理員名字及進倉日期。3、食品貯存應(yīng)當(dāng)整齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品。4、每種食品必須標(biāo)掛食品標(biāo)牌,并注明相應(yīng)工程。5、食品倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、保持清潔、防潮,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。6、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放有毒有害物品和個人物品。并做好進出食品記錄和衛(wèi)生工作。7、剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時。用于保存食品的冷藏設(shè)備,有標(biāo)記,生、熟、半成品分柜存放,定期清洗,保持清潔。22023年5月29日第5篇：【文檔】食堂倉庫保管員崗位職責(zé)食堂倉庫保管員崗位職責(zé)1、食品必須經(jīng)歷收合格后，方可進入食堂倉庫。2、食品進入倉庫必須等登記，標(biāo)明品名、數(shù)量、消費廠家、消費日期、保質(zhì)期限等工程，并簽上驗收人和倉庫管理員名字及進倉日期。3、食品貯存應(yīng)當(dāng)整齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品。4、每種食品必須標(biāo)掛食品標(biāo)牌，并注明相應(yīng)工程。5、食品倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、保持清潔、防潮，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。6、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放有毒有害物品和個人物品。并做好進出食品記錄和衛(wèi)生工作。7、剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時。用于保存食品的冷藏設(shè)備，有標(biāo)記，生、熟、半成品分柜存放，定期清洗，保持清潔。第6篇：職工食堂倉庫保管員職責(zé)職工食堂倉庫保管員職責(zé)一、食堂實行進貨驗收和臺賬記錄制度，在食品、原料、輔料等入庫或使用前核驗所購食品與購物憑證是否相符，做好臺賬記錄。二、臺賬應(yīng)如實記錄進貨時間、名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容。核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符，并進展登記，采購員與保管員兩人均需簽字。如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符，食品變質(zhì)和污損時，應(yīng)回絕進庫。妥善保管驗收記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于所驗食品使用完畢后6個月。三、食堂應(yīng)施行進貨驗收制度的食品種類主要有以下幾類：食用油、米、面、醬油、醋、食鹽、水產(chǎn)品、肉類、食品添加劑等。四、倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別隔墻、離地排放整齊，應(yīng)掌握進貨日期、品名、數(shù)量、位置等，便于發(fā)放。根據(jù)季節(jié)變化，及時檢查，以防霉變。五、庫房物品要做好“四防”〔防損壞、防霉變、防過期、防“四害”)，定期清掃整理，保持倉庫枯燥衛(wèi)生。庫房不得存放私人物品。消毒藥品和清潔劑等物品不能與食品同庫儲存。六、各類食品領(lǐng)用發(fā)放時要有發(fā)貨單，本著先進先用、后進后用的原那么，以防變質(zhì)或過期。七、經(jīng)常與采購員及廚師聯(lián)絡(luò)，根據(jù)日常供給情況，掌握進出結(jié)存情況，以保證種類食品貨及時供給，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。八、做到日清月結(jié)，進出相符，每月盤點一次，并出具倉庫庫存和進出庫月報表。第7篇：食堂倉庫保管員工作職責(zé)食堂倉庫保管員工作職責(zé)〔二○○八年七月二十七日修訂〕在總務(wù)主任和食堂團長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)食堂食品、物品保管、特色食堂管理工作，其主要職責(zé)是：1、加強政治思想學(xué)習(xí),不斷進步為教育、教學(xué)效勞,為廣闊師生效勞的意識；努力鉆研業(yè)務(wù)知識,不斷進步效勞的技能。2、加強倉庫科學(xué)管理，負(fù)責(zé)主食、副食、調(diào)料等物品進出和保管，保證按數(shù)和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便,一切物資必領(lǐng)從庫房進出,嚴(yán)禁直接將未入庫的物資進入食堂加工程序。3、完善物品入庫手續(xù),不徇私情，嚴(yán)格驗收，入庫物品必須驗質(zhì)驗量，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符。每天驗收物資必需有3人在場〔食堂團長、保管員、采購員〕。4、如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時，應(yīng)回絕進庫，并及時向食堂團長反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必需要有檢疫證，否那么一律不許入庫。5、各類食品(包括糧油)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進先吃，后進后吃原那么，以防變質(zhì)。6、倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊，并標(biāo)明進貨日期和數(shù)量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。7、倉庫要定期清掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生，枯燥。做好七防〔防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉〕工作和平安防范工作。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時反映，以便采取措施。8、經(jīng)常與采購員和炊事人員聯(lián)絡(luò)，根據(jù)日常供給情況，掌握進出結(jié)存情況，以保證各類食品貨及時供給，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。9、做好炊事用具和文具保管工作，未經(jīng)同意，不得任意出借。10、嚴(yán)格履行出庫手續(xù)，領(lǐng)物人，必須當(dāng)場簽字，不能事后補簽。11、認(rèn)真記好保管帳目，做好帳目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式標(biāo)準(zhǔn)。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物資，做到帳物相符，盤點準(zhǔn)確，盈虧登記清楚，倉庫內(nèi)物品做到日清月結(jié)，并經(jīng)常核對，以保證完好。嚴(yán)格審查往來報銷單據(jù)，不得擅自動用庫內(nèi)物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其它手段損公肥私。每月盤點一次，按時上報。12、庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認(rèn)真檢查門窗水防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房平安,對本職工作范圍的平安負(fù)責(zé)。13、自覺遵守學(xué)校的勞動紀(jì)律,按照規(guī)定作息時間上、下班,確保物資的驗收、領(lǐng)用不得出現(xiàn)空擋。14、兼管特色食堂，負(fù)責(zé)特色食堂日常運行情況的催促、檢查，保證特色食堂正常、平安運行。15、完成學(xué)校、總務(wù)主任和食堂團長安排的其它工作。第8篇：倉庫保管員崗位職責(zé)倉庫保管員崗位職責(zé)倉庫保管員崗位職責(zé)導(dǎo)讀：崗位職責(zé)倉庫保管員崗位職責(zé)【篇1：公司倉庫保管員崗位職責(zé)】1、保護公司財產(chǎn)，忠于職守，服從倉庫主管的安排，具有高度責(zé)任感。2、在倉庫主管領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)原材料、半成品、成品、不合格品、回料的驗收、入庫、出庫、保管工作。3、存貨出庫執(zhí)行先進先出原那么。4、配合消費車間、質(zhì)檢、供銷部、內(nèi)轉(zhuǎn)及時辦理產(chǎn)成品、半成品、原材料、輔材入庫。5、配合質(zhì)檢、供銷部及時辦理不良品退回入庫。6、配合質(zhì)檢、物流及時辦理產(chǎn)成品、半成品出庫。7、配合質(zhì)檢、車間統(tǒng)計員、領(lǐng)料員及時辦理原材料集中領(lǐng)料、集中退料。倉庫保管員崗位職責(zé)8、出入庫前必須先通過質(zhì)檢部檢驗并簽字確認(rèn)，不合格產(chǎn)成品、半成品及不合格原材料不準(zhǔn)入庫，半成品、產(chǎn)成品質(zhì)檢不合格不予出庫。辦理出入庫時，手續(xù)不全一律不予辦理出入庫。退回不良品入庫前必須先經(jīng)供銷部、質(zhì)檢部簽字確認(rèn)后再辦理入庫手續(xù)。發(fā)現(xiàn)入庫數(shù)量與對方發(fā)貨數(shù)量不一致時，告之對方并由對方簽字確認(rèn)后按實際入庫數(shù)量驗收入庫。9、負(fù)責(zé)及時填制原材料、半成品、產(chǎn)成品、不合格品、回料出入庫單，根據(jù)以上出入庫單據(jù)及時登記相關(guān)帳、卡，確保帳卡物相符，每日將相關(guān)存貨明細(xì)及時以電子檔形式發(fā)至生技部、質(zhì)管部、供銷部、財務(wù)部各一份。10、負(fù)責(zé)保管好所有出入庫原始憑證，及時傳遞相關(guān)部門單據(jù)，確保存貨可追溯性。11、每月進展一次盤存，配合領(lǐng)導(dǎo)開展不定期盤存或抽樣盤存，確保帳實相符。12、負(fù)責(zé)實行存貨分區(qū)管理，產(chǎn)成品、半成品、不合格品、原材料、輔材要標(biāo)識清楚，分區(qū)明晰，吊牌標(biāo)準(zhǔn)合理。嚴(yán)禁存貨混裝、混放。倉庫保管員崗位職責(zé)13、每日清掃倉庫，整理堆放貨物，保持倉庫衛(wèi)生清潔。14、對倉庫平安負(fù)責(zé)，每日下班前必須關(guān)閉水電開關(guān)，檢查消防設(shè)施是否正常就位，檢查門窗是否鎖好，有無平安隱患，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向倉庫主管回報。15、因工作調(diào)動或其他原因調(diào)離崗位應(yīng)按規(guī)定編制移交清冊，辦好交接手續(xù)。16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。【篇2：倉庫保管員崗位職責(zé)】1、在工程經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，做好工地倉庫管理和效勞工作。2、負(fù)責(zé)在工程施工過程中全面貫徹施行公司建立的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)安康平安管理體系，及時解決、處理、反應(yīng)倉庫管理過程中出現(xiàn)的問題，確保工程的材料、施工工具等物資得到妥善保管。3、嚴(yán)格入庫驗收手續(xù)，認(rèn)真對產(chǎn)品、成品、半成品、原材料的質(zhì)量、數(shù)量、品種、規(guī)格、顏色，做到不符合要求的不予以入庫。倉庫保管員崗位職責(zé)4、認(rèn)真辦理入庫、出庫、臺帳登記手續(xù)，搜集產(chǎn)品合格證明、質(zhì)量證明、分類粘貼保存，慎防遺漏。5、負(fù)責(zé)倉庫物資材料儲存、盤點、檢查、保管工作；定期檢查物資材料的完好性，如發(fā)現(xiàn)有問題應(yīng)立即通知工程經(jīng)理進展處理。6、堅守崗位、嚴(yán)防盜竊，保持庫房整潔、枯燥、通風(fēng)，做到文明保管，針對易燃易爆物品嚴(yán)格別離保管。7、負(fù)責(zé)倉庫的平安、消防工作，防止發(fā)生火災(zāi)，配置防火裝置，防火器材擺放在明眼處或庫房門口，保證庫內(nèi)留有消防通道。8、負(fù)責(zé)整理倉庫里的物資材料，使材料堆放整齊，標(biāo)識清楚明了、賬物一致，保持倉庫的清潔干凈。9、負(fù)責(zé)對甲供材料進展保管工作，負(fù)責(zé)進出庫的登記手續(xù)?！酒?：倉庫保管員崗位職責(zé)】1、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度，勞動制度，做到不遲到、不早退，堅守工作崗位。倉庫保管員崗位職責(zé)2、但凡入庫物資做到認(rèn)真核對，仔細(xì)清點，數(shù)量正確，質(zhì)量符合要求，方能驗收入庫。驗收一般應(yīng)在當(dāng)天完成，大批量進貨三天內(nèi)驗收完畢。3、庫內(nèi)物資做到勤查、勤翻，保持庫內(nèi)枯燥，防止貨物霉?fàn)€損壞。滯呆物資，回收物資，做到想方設(shè)法，積極推薦，但凡能利用的充分利用，減少積壓浪費，發(fā)揮物資作用。4、庫存物資做到零整分開、分類存放，每天堅持清掃衛(wèi)生，去除浮灰，每周整理倉庫一次。5、嚴(yán)格遵守平安制度，嚴(yán)禁火種入庫，做到上班不離人，離人關(guān)閉門窗電燈，無關(guān)人員不允許進入倉庫。6、堅持原那么，按標(biāo)準(zhǔn)審批手續(xù)發(fā)料。7、物資進出要及時，準(zhǔn)確地登帳記卡，領(lǐng)料單要及時歸類，登帳。三天內(nèi)交給材料記帳員。做到日清月結(jié)，每月與材料記帳員核對。年中、年末全面盤點清倉，保證帳、卡、物三相符。8、按照常用物資儲藏，及時提出進貨方案，主動備貨，做到品倉庫保管員崗位職責(zé)種齊全對路，不斷擋，保供給。9、加強組織性，服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)配，改良效勞態(tài)度，進步效勞質(zhì)量，做到待人熱情周到，不急躁，不爭吵，不耍態(tài)度。做好本職工作，不斷鉆研業(yè)務(wù)，掌握供給規(guī)律，更好地為教學(xué)、科研后勤生活效勞，為廣闊師生效勞?！酒?：倉庫保管員崗位職責(zé)】1、在部長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。2、提出倉庫管理運行及維護改造方案、支出預(yù)算方案，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。3、嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)那么規(guī)定，防止收發(fā)貨物過失出現(xiàn)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。4、負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。倉庫保管員崗位職責(zé)5、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。6、負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。7、負(fù)責(zé)定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。8、負(fù)責(zé)倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的搜集、整理和建檔工作，及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機管理倉庫工作。9、做到以公司利益為重，保護公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。10、完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。【篇5：食堂倉庫保管員的崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)主食品、炊具、文具、勞保用品、機械設(shè)備、辦公設(shè)備等一切物資的驗收保管工作，保證庫存物資不變質(zhì)、不損壞，對容易變質(zhì)或損壞的食品要及時提出處理意見并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。倉庫保管員崗位職責(zé)2、認(rèn)真驗收食品的數(shù)量和質(zhì)量，進出食品都要建帳，做到帳物相符，除塵濾布月底盤存應(yīng)實事求是，并做好庫存物資盤存表。3、經(jīng)常清點庫存，控制庫存物資，對米、面、煤、油等大宗物資提早一周報告中心主任，調(diào)料等配料應(yīng)提早三天通知采購員。對購進的主副食品及原料要有消費答應(yīng)證、衛(wèi)生答應(yīng)證、產(chǎn)品合格證。4、保證倉庫內(nèi)部清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，物品應(yīng)分類整齊放置，庫房內(nèi)不存放私人物品。5、領(lǐng)出物品要做到先進先出，防止食品積壓時間過長，腐爛變質(zhì)。6、對規(guī)格不符、單價不符、數(shù)量不符、品種不符、腐爛變質(zhì)以及以次充好、