紅如意石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)(匯總)

紅如意石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)(匯總)紅如意石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)(匯總)紅如意石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)(匯總)V:1.0精細(xì)整理，僅供參考紅如意石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)(匯總)日期：20xx年X月軟籽石榴標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培管理技術(shù)手冊(cè)目錄第一章石榴種植的意義及品種介紹第二章石榴標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)第三章石榴樹(shù)種植后管理技術(shù)第四章石榴病蟲害及防治方案第五章石榴的采收貯藏技術(shù)第六章石榴園周年管理月歷第七章石榴無(wú)公害及其他栽培方式榴開(kāi)百子園產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書處內(nèi)部提供石榴種植的意義及品種介紹石榴發(fā)展的意義果樹(shù)生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，石榴是果樹(shù)樹(shù)種之一。石榴的栽培歷史：據(jù)歷史資料記載，我國(guó)栽培已有2000多年的歷史。公元前1—2世紀(jì)，張騫出使西域和絲綢之路時(shí)期輸入我國(guó)。開(kāi)始引種在西安郊區(qū)，后來(lái)傳到陜西、河南、山東、安徽、云南、貴州等一帶，再后來(lái)傳布在全國(guó)各地。石榴的經(jīng)濟(jì)意義：石榴具有可食、醫(yī)藥、工業(yè)加工、觀賞環(huán)保等經(jīng)濟(jì)價(jià)值。1、使用價(jià)值：石榴具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，果實(shí)中含糖量較高，總含糖量在11%%，比一般果品含糖量10%以下高出30%--50%；果實(shí)中含有維生素C11mg/100g;比蘋果、梨高1--2倍，含鈣高達(dá)11--13%，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等，這些都是人體生活中所需要的，所以食用石榴對(duì)人們的身體健康延長(zhǎng)壽命大有益處。石榴果實(shí)外觀艷麗，籽粒如水晶，味酸甜可口，深受人們喜愛(ài)，每年中秋佳節(jié)，人們常把他當(dāng)作節(jié)日果品佳肴。2、醫(yī)藥用途：可主治咽喉燥渴、根可驅(qū)滌蟲、果皮可止痢、止瀉，葉子可洗眼病。3、工業(yè)加工：石榴可以作飲料原料。4、觀賞效益：石榴花在5--6月份開(kāi)放，花色艷紅，諺語(yǔ)稱：五月石榴（花）紅似火的美譽(yù)稱號(hào)，具有觀賞價(jià)值，而且具有多期開(kāi)花的性能，延長(zhǎng)觀花時(shí)間。5、環(huán)保效益：石榴葉在光合作用過(guò)程中，能放出氧氣，吸空氣中塵土，消除噪音吸收空氣中的二氧化碳等有害物，葉片還有殺空氣中的有害細(xì)菌作用，還能保持水土涵養(yǎng)水源等作用，環(huán)保作用很大的，是城市綠化樹(shù)種之一。石榴至今已由原來(lái)的硬籽演變成軟籽，目前市面上唯一存在的軟籽品種是：突尼斯軟籽石榴。但它雖是軟籽石榴，但美中不足之處就是果皮有青色，可人們都喜歡紅色，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我們終于培育出了紅皮軟籽石榴，現(xiàn)定名為：紅如意軟籽石榴（國(guó)家品種保護(hù)權(quán)號(hào)：）。該品種是國(guó)內(nèi)最新培育的軟籽優(yōu)良品種，也是國(guó)內(nèi)唯一經(jīng)過(guò)國(guó)家新品種物權(quán)保護(hù)品種，屬于是稀有優(yōu)良品種之一。實(shí)踐證明，第二年結(jié)果，3—5年平均株產(chǎn)量可達(dá)20—30公斤，畝產(chǎn)可達(dá)220公斤—330公斤，按現(xiàn)在突尼斯軟籽的價(jià)格，每公斤20元算，畝經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)4萬(wàn)元以上，品質(zhì)極優(yōu)的紅如意軟籽石榴的培育成功，對(duì)我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，農(nóng)村奔小康，必將起到重大的推動(dòng)作用。紅如意軟籽甜石榴品種介紹多年試驗(yàn)觀察證明，紅如意軟籽甜石榴在不同立體條件下，各種遺傳性狀表現(xiàn)穩(wěn)定、一致。特征說(shuō)明如下：一、植物學(xué)特征1.樹(shù)形紅如意軟籽甜石榴樹(shù)勢(shì)，半開(kāi)張，枝條較密，成枝率較強(qiáng)，4年生樹(shù)冠幅/冠高=2m/2.5m。幼嫩枝紅色、四棱，老枝多細(xì)長(zhǎng)、枝梢多數(shù)卷曲，刺枝少。2.葉紅如意軟籽石榴幼葉紫紅色，成葉狹長(zhǎng)橢圓、濃綠。3.花紅如意軟籽石榴花紅色，5-7瓣，總花量較大，完全花率34%左右，坐果率70%以上。4.果果實(shí)近圓形，果皮薄，平均厚0.3cm，出籽率%，果皮光潔明亮，果皮全紅色，萼片5-7個(gè)。果個(gè)大，平均單果重475g，最大單果重1250g，子房4-6室，籽粒大，鮮紅色，百粒重56g，籽特軟可食，肉汁率%，可溶性固形物%。風(fēng)味甘甜，9月上旬成熟。二、生物學(xué)特性1.早實(shí)性與豐產(chǎn)性根據(jù)多年觀察，紅如意軟籽石榴無(wú)論是嫁接苗、扦插苗還是換頭改接，均表現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)。定植嫁接苗、扦插苗第二年可見(jiàn)少量開(kāi)花結(jié)果，第三年100%開(kāi)花結(jié)果，平均每株結(jié)果5公斤左右。大樹(shù)換頭改接，第二年可結(jié)果。2.結(jié)果習(xí)性紅如意軟籽石榴結(jié)果早，健壯樹(shù)換頭改接二年生即開(kāi)花結(jié)果，結(jié)果部位以中長(zhǎng)枝為主，完全花與敗育花比約2:4。3.物候期紅如意軟籽石榴在鄭州地區(qū)萌芽期為3月底至4月上旬（旬平均氣溫在11℃時(shí)開(kāi)始萌芽），4月下旬，旬平均氣溫在14℃時(shí)現(xiàn)蕾，5月上旬進(jìn)入初花期，盛花期在5月20至6月15日，7月15日以后開(kāi)花基本結(jié)束。9月上旬果實(shí)完全成熟，11月上旬氣溫降到11.5.耐貯性紅如意軟籽石榴皮薄，成熟早，低溫冷藏可貯藏60天左右。同近似品種相比見(jiàn)下表：品種平均果重(g)最大果重(g)皮色籽色單果籽粒（粒）百粒重(g)含糖量(%)含酸量(%)出籽率(%)出汁率(%)突尼斯軟籽石榴1000黃紅紫紅514紅如意軟籽甜石榴4751250全紅紅紫514三、栽培技術(shù)要點(diǎn)1．適宜大樹(shù)換頭改接，改接后樹(shù)形生長(zhǎng)特別旺盛。當(dāng)年樹(shù)冠基本復(fù)原，第二年結(jié)果，而且果個(gè)大，品質(zhì)優(yōu)，穩(wěn)產(chǎn)。2.栽植幼苗，株行距2m﹡3m，每666.7m2110株，底肥施足。干高60—80公分，為了保證果園豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，栽植后前二年主要是長(zhǎng)樹(shù)擴(kuò)冠，即使結(jié)果也需要摘除，為提高坐果率。管理上除摘除鐘形花外，還應(yīng)環(huán)剝和環(huán)割?；ㄆ谶m當(dāng)噴施1-3次%的尿素和硼砂等提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平。3.紅如意軟籽石榴的樹(shù)形宜采用單干或雙干疏層形。干高60—80公分，中心主干上按不同方位分層留7—9個(gè)主枝，這種樹(shù)形通風(fēng)，透光好，適宜密植栽培，管理也比較方便。四、與突尼斯軟籽石榴相比有以下突出特點(diǎn)：1、果個(gè)大，皮薄。2、外型美觀，品質(zhì)極佳。突尼斯軟籽石榴：果實(shí)上色晚，果皮不紅，而紅如意軟籽甜石榴果實(shí)外觀上的全紅色。3、成熟期早紅如意軟籽甜石榴9月上旬成熟，比突尼斯軟籽早熟10天左右，較粉紅甜石榴早熟15~20天。4、提前進(jìn)入豐產(chǎn)期嫁接苗栽植后，第二年部分就可開(kāi)花結(jié)果，第三年全部開(kāi)花結(jié)果，第四年就可達(dá)到豐產(chǎn)，豐產(chǎn)園畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤左右。5、抗寒性強(qiáng)紅如意軟籽甜石榴選取北方抗寒砧木嫁接而成，適應(yīng)性強(qiáng)，能忍受的極限低溫在零下20℃。6、保護(hù)性及市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)定性強(qiáng)紅如意軟籽甜石榴在2007年已授予植物新品種物權(quán)保護(hù)，因此紅如意軟籽甜石榴未來(lái)的整個(gè)市場(chǎng)秩序，無(wú)論是種苗純度的保障上還是果品售價(jià)的調(diào)控上，都將比突尼斯軟籽石榴更加有序，穩(wěn)定，健康的發(fā)展。7、甜度高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好8、抗病強(qiáng)紅如意軟籽甜石榴經(jīng)過(guò)組織培養(yǎng)后的原種苗，經(jīng)二次克隆繁育后大大提高了果樹(shù)的抗病能力。第二章石榴標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)第一節(jié)園地的選擇石榴根系發(fā)達(dá)，須根多，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜范圍較廣，抗旱，耐瘠薄，抗鹽堿，pH值在~之間，全年≥10℃的年積溫超過(guò)3000℃的山地、平原、丘陵和沙灘，都可以種植。石榴的根系特別發(fā)達(dá)，再生能力很強(qiáng)，產(chǎn)果量高。生長(zhǎng)壽命與栽培管理有密切關(guān)系，一般60年以后進(jìn)入衰老期，但石榴一般有20年左右的經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限。標(biāo)準(zhǔn)化石榴園的園地選擇要求如下：對(duì)土壤的要求生長(zhǎng)在沙壤土上的石榴樹(shù)，由于土壤疏松、透氣性好和微生物活躍，故根系發(fā)達(dá)，植株健壯，根深，枝壯，葉茂，花期長(zhǎng)，結(jié)果多。但生長(zhǎng)在黏重土壤或土層淺薄、礫石層分布淺，以及河道沙灘貧瘠土壤肥力處的植株，由于透氣不良或土壤保水肥、供水肥能力差，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢、矮小、根幅、冠幅小，結(jié)果量少，果實(shí)小，產(chǎn)量低。根系深度不同，受土壤深層溫度影響不同。深層溫度通過(guò)根系對(duì)地上部所受低溫具有緩沖作用，因而凍害輕。石榴對(duì)土壤酸堿度的要求不太嚴(yán)格，土壤含鹽量與石榴凍害有一定相差性，含鹽量與石榴凍害指數(shù)呈顯著正相關(guān)，重鹽堿石榴園應(yīng)特別注意防凍。石榴樹(shù)由于長(zhǎng)期處于半栽培半野生狀態(tài)，對(duì)自然環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng)，在多種土壤，如棕壤、黃壤、灰化紅壤、褐土、潮土、沙壤土和沙土等，均可健壯生長(zhǎng)，對(duì)土壤選擇要求不嚴(yán)，一般以沙壤土最佳。二、對(duì)光照的要求我國(guó)石榴栽培區(qū)年日照時(shí)數(shù)的分布是，東南地區(qū)少而西北地區(qū)多，從東南向西北逐漸增加。大致秦嶺淮河以北和青藏、云貴高原東坡以西的高原地區(qū)，都在2200~2700小時(shí)之間；銀川、西寧和拉薩一線西北地區(qū)，年日照時(shí)數(shù)普遍在3000小時(shí)以上，其中南疆東部、甘肅西北部和柴達(dá)木盆地，還在3200小時(shí)以上，局部地區(qū)甚至可以超過(guò)3300~3500小時(shí)，是日照最多的產(chǎn)區(qū)；淮河秦嶺以南、昆明以東地區(qū)，除了臺(tái)灣中西部和海南島尚可達(dá)2000~2600小時(shí)外，年日照時(shí)數(shù)均少于2200小時(shí)，是日照較少的產(chǎn)區(qū)。其中西起云南、青藏高原東坡、東至東經(jīng)115°左右，廣州、南寧以北，武漢以南地區(qū)，年日照時(shí)數(shù)少于1800小時(shí)，四川盆地、貴州北部和東部是這個(gè)少日照區(qū)的中心，年日照時(shí)數(shù)不到1400小時(shí)，川東南、黔西北、鄂西南交界地區(qū)年日照時(shí)數(shù)還少于1000~1200小時(shí)。全國(guó)各地石榴產(chǎn)區(qū)的年日照時(shí)數(shù)，基本可滿足石榴年生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)光照的要求。9月份是夏季向秋季過(guò)渡的月份，也是石榴成熟的季節(jié)，當(dāng)月情況直接影響石榴著色和品質(zhì)。不同地區(qū)日照情況大概為：四川盆地、貴州、云南東部、隴東南、陜西、鄂西和湘西地區(qū)，當(dāng)月平均日照時(shí)數(shù)少于140下士，四川盆地和貴州全省少于100小時(shí)，9月份日照平均在200小時(shí)以上地區(qū)，除個(gè)別陰雨年份外，都可以滿足石榴成熟對(duì)光照的需求。三、對(duì)溫度的要求影響石榴樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的溫度，主要表現(xiàn)在空氣濕度和土壤溫度兩個(gè)方面。濕度直接影響著石榴樹(shù)的水平和垂直分布。石榴屬喜溫樹(shù)種，喜溫畏寒。據(jù)觀察，石榴樹(shù)在旬氣溫10℃左右時(shí)樹(shù)液流動(dòng)，11℃時(shí)萌芽、抽枝和展葉，日氣溫為24℃~26℃時(shí)授粉受精良好，氣溫為26℃~18℃時(shí)適合果實(shí)生長(zhǎng)和種子發(fā)育；日氣溫為21℃~18℃，且晝夜溫差大時(shí)，有助于石榴籽粒糖分的積累。當(dāng)旬平均氣溫為11℃時(shí)落葉，地上部進(jìn)入休眠期。由于地溫變化小，冬季降溫晚，春季升溫早，所以，在北方落葉果樹(shù)區(qū)石榴樹(shù)根系活動(dòng)周期比地上器官長(zhǎng)，即根系的活動(dòng)春季早于地上部，而秋季則晚于地上部停止活動(dòng)。生長(zhǎng)在亞熱帶生態(tài)條件下的石榴樹(shù)，改變了落葉果樹(shù)的習(xí)性，即落葉和萌芽生長(zhǎng)期內(nèi)無(wú)明顯的界限，地上地下生長(zhǎng)基本無(wú)停止生長(zhǎng)期。石榴從現(xiàn)蕾至果實(shí)成熟需≥10℃的有效積溫2000℃以上，年生長(zhǎng)期內(nèi)需≥10℃的有效積溫在3000℃以上。我國(guó)石榴分布區(qū)各種界限溫度初終期、持續(xù)日數(shù)和≥10℃積溫情況為：穩(wěn)定通過(guò)0℃初期日期：濟(jì)南、石家莊和延安以南地區(qū)，在2月底3月初穩(wěn)定通過(guò)0℃；大致北緯30°以南出現(xiàn)穩(wěn)定低于0℃的年份已經(jīng)不足2/3。穩(wěn)定通過(guò)0℃終期日期：天津、石家莊、太原、蘭州和銀川一線11月內(nèi)通過(guò)0℃；黃淮之間12月10日前后，平均氣溫穩(wěn)定降到0℃以下；此線以南和川西高原以東地區(qū)，日平均氣溫要到元旦以后才降到0℃以下，而這里也已不是年年都有穩(wěn)定低于0℃的日期。穩(wěn)定≥0℃的持續(xù)日數(shù)：長(zhǎng)城以南多于250天；東部大約北緯35°以南，可達(dá)300天以上；大巴山、漢水以及東經(jīng)115°以東、北緯30°以南地區(qū)，全年均為穩(wěn)定≥0℃的生長(zhǎng)期。日平均氣溫高于10℃，是喜溫植物的石榴進(jìn)入生長(zhǎng)期的重要?dú)庀髮W(xué)指標(biāo)?！?0℃初日：北京、太原和蘭州一線，于4月10日前后氣溫升過(guò)10℃；此線以南，大別山和江淮以北地區(qū)，于4月初先后升到10℃以上；長(zhǎng)江中下游地區(qū)，大部分在3月份以內(nèi)升過(guò)10℃；雷州半島以北的華南大部地區(qū)和云南中南部，2月份內(nèi)就已進(jìn)入10℃以上?！?0℃終日：北京、太原、銀川和蘭州一線，10月20日前后，溫度降到10℃以下；此線以南，青島、安陽(yáng)以及秦嶺一線以北，于10月底低于10℃；此線南向、川西高原以東地區(qū)，于11月內(nèi)由北向南逐漸降到10℃以下，如河南鄭州地區(qū)在11月10日前后降到10℃以下，大約北緯25°以南地區(qū)更晚到12月份，兩廣中南部，福建最南部地區(qū)多數(shù)年份已不出現(xiàn)≤10℃時(shí)段。在石榴年生長(zhǎng)期內(nèi)，≥10℃的積溫分布情況：北起華北平原和位和河谷，南至北緯32°左右的江淮之間和大巴山脈，≥10℃的積溫均在4000℃~5000℃之間；北緯32°~26°之間地區(qū)，為5000℃~6000℃；北緯26°以南的嶺南地區(qū)，以及云南中南部地區(qū)，可達(dá)到6000℃~8000℃；雷州半島、海南島和臺(tái)灣中南部地區(qū)，≥10℃積溫高于8000℃以上。在我國(guó)石榴分布區(qū)，溫度完全可以滿足石榴年生長(zhǎng)發(fā)育的需求。四、對(duì)地勢(shì)、坡度和坡向的要求自然條件對(duì)石榴樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響，是各種自然因子綜合作用的結(jié)果。各因子間相互聯(lián)系，相互影響和相互制約著，在一定條件下，某一因子可能起主導(dǎo)作用，而其他因子處于次要地位。因此，建園前必須把握當(dāng)?shù)刈匀粭l件和主要矛盾，有針對(duì)性地制定相應(yīng)技術(shù)措施，以解決關(guān)鍵問(wèn)題為主，解決次要問(wèn)題為輔，使外界自然條件的綜合影響，有利于石榴樹(shù)的生長(zhǎng)和結(jié)果。第二節(jié)園地標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)劃石榴園的規(guī)劃，特別是大型石榴園，建園時(shí)要注意做好分區(qū)、防護(hù)林、道路和排灌系統(tǒng)等方面的全面規(guī)劃。一、 小區(qū)劃分小區(qū)是石榴果園的基本作業(yè)單位，其大小因地形、地勢(shì)和自然條件的差異而不同。山地諸因子復(fù)雜、變化大，小區(qū)面積一般為~2公頃，有利于水土保持和管理。在丘陵區(qū)，石榴園地區(qū)面積為2~3公頃，形狀采用2:1、5:2或5:3的長(zhǎng)方形，有利于耕作和管理，但長(zhǎng)邊應(yīng)與等高線走向與等高線彎度相適應(yīng)，以減少水土沖刷。平地果園的地形、土壤等自然條件變化較小，小區(qū)面積以利耕作和管理為原則，可定為3~6公頃。二、道路設(shè)置與排灌系統(tǒng)1.道路設(shè)置為果園管理、運(yùn)輸和灌排方便，果園應(yīng)設(shè)置干路、區(qū)間路，必要可設(shè)人行小路。區(qū)間路連接干路和小路，寬4～6m，能通汽車。干路寬6～8m，能保證兩輛汽車對(duì)開(kāi)，與園外的公路相通。2.排灌系統(tǒng)⑴ 排水系統(tǒng)目的在與減少地面積水土壤中過(guò)多的水分，保證果樹(shù)正常生長(zhǎng)。我國(guó)北中部6～8月為雨季，局部易造成積水，為保證樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)及時(shí)排除積水。⑵ 灌溉系統(tǒng)分為明溝灌溉、滲灌、噴灌和滴灌等。明溝灌溉：平原地區(qū)可利用井、渠灌溉。山區(qū)和丘陵區(qū)則利用山谷修建水庫(kù)，引水上山，進(jìn)行灌溉。明溝灌溉是用干渠將水引到園邊，一般順果園長(zhǎng)邊設(shè)置，坡降為1/5000～1/3000。支渠是將干渠中的水引入園內(nèi)，一般沿栽植區(qū)短邊設(shè)置，坡降為1/3000～1/1000。斗渠把水引向各栽植小區(qū)間，一般在路的兩側(cè)，坡降為1、5000～1/2000。農(nóng)渠將水引入果園。三、防護(hù)林的營(yíng)造⑴ 防護(hù)林的作用：①降低風(fēng)速，防風(fēng)固沙；②調(diào)節(jié)氣候，增加濕度；③減輕凍害，提高座果率；④降低水位，防止沖刷；⑤提供肥源、蜜源、編條，增加收入。⑵ 果園的防護(hù)林以建造稀疏型或透風(fēng)型為好平地防護(hù)林可使樹(shù)高20～25倍距離內(nèi)的風(fēng)速降低一半。在丘陵坡地上部設(shè)置緊密型林帶，而坡下部設(shè)透風(fēng)或稀疏林帶，可及時(shí)排除冷空氣，防止霜凍危害。⑶ 防護(hù)林樹(shù)種的選擇要求速生、高大、發(fā)芽早、枝葉繁茂，防風(fēng)效果好；適應(yīng)性強(qiáng)，與果樹(shù)無(wú)同的病蟲害；根蘗少，不串根，與果樹(shù)爭(zhēng)奪養(yǎng)分的矛盾小，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能美化環(huán)境。可選用的防護(hù)林樹(shù)種：果樹(shù)綠化為主。⑷ 防護(hù)林的營(yíng)造果園防護(hù)林分為主林帶、副林帶和臨時(shí)折風(fēng)林帶。當(dāng)已有地區(qū)性主干林帶的情況下，果園防護(hù)林的行數(shù)與寬度可適當(dāng)減少；在風(fēng)沙大或風(fēng)口處，林帶的寬度和行數(shù)應(yīng)適當(dāng)增加。通常，主林帶由5行組成，寬～10m，與當(dāng)?shù)刂骱︼L(fēng)方向或常年大風(fēng)方向垂直。兩條主林帶間距為300～400m。副林帶與主林帶相垂直，相距為500～800m（風(fēng)沙大的地方可減縮為300～500m）。副林帶由2～3行組成，寬度為4～6m。第三節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化整地一、不同類型園地的標(biāo)準(zhǔn)化整地建園載樹(shù)前要特別重視園地加工改造，尤其山地丘陵要搞好水土保持措施，為果樹(shù)創(chuàng)造一個(gè)適宜生長(zhǎng)和方面管理的環(huán)境。先改土后栽培是栽好石榴樹(shù)，提早進(jìn)入豐產(chǎn)期取得持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。（一）山地園地的準(zhǔn)備1.等高梯地的修建在坡度為5°～25°地帶建園載石榴樹(shù)時(shí)，宜修筑等高梯地。其優(yōu)點(diǎn)是變坡地為平臺(tái)地，減弱地表徑流，可有效的控制水土流失，為耕作、施肥、排灌提供了方便，同時(shí)梯地內(nèi)能有效地加深土層，提高土壤的保水能力，使石榴根系生長(zhǎng)發(fā)育良好，樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。等高梯地的結(jié)構(gòu)是由梯壁、邊埂、梯地田面、內(nèi)溝等構(gòu)成。梯壁可分為石壁和土壁。修建梯地前，應(yīng)先進(jìn)行等高測(cè)量，根據(jù)等高線壘砌梯壁，要求壁基牢固，壁高適宜。一般壁深1米，厚50厘米，壘壁的位置要充分考慮坡度、梯田寬度、壁高等因素，以梯田面積最大、最省工、填挖土量最小為原則。2.魚鱗坑（單株梯田）在陡坡或土壤中亂石較多地帶，又不宜修筑梯田的山坡上，栽植石榴樹(shù)，可采用修筑魚鱗坑的方式，方法是按等高線以株距為間隔距離定出栽植點(diǎn)，并以次栽植點(diǎn)為中心，有上部取土，修成外高內(nèi)地的半月形土臺(tái)，一般魚鱗坑長(zhǎng)1.6米，中央寬1.0米，深0.7米。3.等高撩壕等高是在緩坡地帶采用的一種簡(jiǎn)易水土保持措施栽植石榴樹(shù)的方式。做法是按等高線挖成橫向淺溝，下沿堆土城壕，石榴樹(shù)栽于壕外側(cè)偏上部。由于壕土較厚，溝旁水分條件較好，有利于石榴樹(shù)的生長(zhǎng)。撩壕應(yīng)隨著等高線的走向進(jìn)行，比降可采用1～3/3000，以利于排水。溝寬一般50～100厘米，溝低每隔一定距離做一小壩（稱小壩壕或竹節(jié)溝）以儲(chǔ)水保持。水少時(shí)可全部在溝內(nèi)，水多時(shí)漫溢小壩，順溝緩流，減少?gòu)搅?。（二）沙荒地的?zhǔn)備沙荒地建園前首先要搞好平地土地。沙荒地一般缺少植被覆蓋，易造風(fēng)蝕不易保持水土，故第二個(gè)工作是改良土壤。其方法有引黃灌淤-在沿黃灌區(qū)都可采用此法。灌淤之后，一般還應(yīng)深翻改土，即翻淤蓋沙，使生土熟化，土沙混合，形成下淤上沙，保水保肥的“蒙金地”。對(duì)于鹽堿地的改良，農(nóng)、林、牧、水等技術(shù)綜合運(yùn)用。其主要措施有：營(yíng)造防護(hù)林、灌淤壓堿、溝渠臺(tái)田、增施有機(jī)肥料等。耐鹽堿綠肥有紫穗槐草木犀等。二、園地土壤改良新建果園，特別是丘陵山地果園，通過(guò)深耕熟化改良土壤，加深土層，改善土壤的結(jié)構(gòu)和理化性能，為果樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造適宜的環(huán)境非常重要。生土熟化的主要措施是深耕與施肥。深翻可以使表土與心土交換位置，加深和改良耕作層增加土壤度，提高持水量，促進(jìn)石榴樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育良好。肥料最好是腐熟的鈣肥和新鮮的綠肥，每667平方米2500-5000千克為宜。第四節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化栽植一、栽植密度所謂栽植密度，是指土地單位面積上果樹(shù)栽植的株數(shù)。栽植密度的確定要做到既要發(fā)揮品種個(gè)體的生產(chǎn)潛力，又要有一個(gè)良好的群體結(jié)構(gòu)，達(dá)到早期豐產(chǎn)，持續(xù)高產(chǎn)的目的。單位面積產(chǎn)量與種植密度成正比，但并非越密越好。而單株產(chǎn)量與種植密度成反比如下：根據(jù)定植密度的步驟，分為永久性密植和計(jì)劃性密植兩種。1.永久性密植根據(jù)氣候、土壤肥力、管理水平與品種特性和生產(chǎn)潛力等情況，一步到位，定植是就將密度確定下來(lái)，中途不再變動(dòng)。這種密植方法因考慮到后期樹(shù)冠大小，郁閉程度，故密度不宜過(guò)大。低齡期樹(shù)行間還可間種其他低桿作物。2.計(jì)劃密植分兩步到三步達(dá)到永久密植株數(shù)，解決了早期豐產(chǎn)性差的問(wèn)題，按對(duì)加密株的處理方式分間伐型和間移型兩種。（1）間伐型：指在高密度定植后田間出現(xiàn)郁閉時(shí)有計(jì)劃地去除多余的主干，使其成為規(guī)范的單干密植園。（2）間移型：指在定植時(shí)，有計(jì)劃的在株間或行間增加栽植株數(shù)，分臨時(shí)株和永久性株。無(wú)論哪種計(jì)劃密植栽培形式，定植后的管理都應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分永久株、臨時(shí)株的栽培措施和目的，中途不要隨意變更，以發(fā)揮其最大效益。二、品種配置石榴園品種數(shù)量的搭配以2~3個(gè)為宜。選擇與主要栽培目的相近、綜合性狀優(yōu)良、商品價(jià)值高的品種為主栽品種，另外搭配1~2個(gè)其他類型的品種。石榴為次雄同花，無(wú)論是敗育花花粉，還是完全花花粉，無(wú)論是自交還是雜交均可以完成授粉受精作用。但有些花粉量較小，需配置花粉量大的品種，特別是大型園要避免品種單一化，花粉量少的品種應(yīng)適當(dāng)配置花粉量大的品種。授粉品種和主栽品種可控制在1：（1-8）的比率。三、栽植方式國(guó)內(nèi)石榴區(qū)有長(zhǎng)方形、三角形、等高式、叢狀等栽植方式，可根據(jù)田地大小、地形地勢(shì)、間作套種、田間管理、機(jī)械化操作等方面綜合考慮選用，原則是既有利于通風(fēng)透光，促進(jìn)個(gè)體發(fā)育，又有利于密植、早產(chǎn)豐產(chǎn)。目前采用較多的有3種方式。（一）長(zhǎng)方形栽植這種形式有利于石榴通風(fēng)透光，便于管理，適于間作和耕作管理，合乎石榴樹(shù)生理要求，因此石榴生長(zhǎng)快、發(fā)育好、產(chǎn)量高。南北行向更有利于接受光照，優(yōu)于東西行向。（二）等高栽植這種形式主要用于丘陵、山地、栽時(shí)行向沿等高線前進(jìn)，株距變化不大，行距隨坡度的大小而收縮，隨地形的變化靈活掌握。（三）單行栽植多用于“四旁”。四、栽植時(shí)期石榴苗木適宜栽植時(shí)期較長(zhǎng)，若按季節(jié)劃分，一般在秋植和春植兩個(gè)時(shí)期栽植，另外除這兩個(gè)時(shí)期，其它時(shí)期主要是用營(yíng)養(yǎng)缽栽植。五、栽植方法（一）挖栽植坑栽植坑大小一般80厘米見(jiàn)方，大苗坑適當(dāng)再大一些?？油烈宦啥逊旁谛邢蛞粋?cè)，表土和心土分開(kāi)堆放。（二）栽植苗木栽植時(shí)實(shí)行“三封兩踩一提苗”的方法。即表土攔入肥料，取一半填入坑內(nèi)，培成丘狀，將苗防入坑內(nèi)，使根系均勻分布在土丘上；然后將另一半摻肥表土培于根系附近，輕提一下苗后，踩實(shí)使根系與土粒密接；上部用心土拌入肥料繼續(xù)填入，并再次踩實(shí)，填土接近地表時(shí)，使根莖高于5厘米左右，在苗木四周培土埂做成水盤。栽好后立即充分灌水，待土滲下后，苗木自然隨土下沉，然后覆土保濕。最后要求苗木根莖與地面相齊，埋土過(guò)深或過(guò)淺都不利于石榴苗的成活生長(zhǎng)。六、特殊材料的建園方法（一）大苗建園大苗建園一般指三四年幼樹(shù)建園。起廟前先將樹(shù)冠從大枝分枝以上20厘米處截去，并疏去過(guò)密枝、重疊枝、病蟲枝。起苗要保證根系完整，最好帶上原土，做到隨刨隨栽，在石榴樹(shù)休眠期進(jìn)行。（二）大樹(shù)建園大樹(shù)建園一般指用七八年以上的樹(shù)建園。大樹(shù)來(lái)源于計(jì)劃密植間移的臨時(shí)樹(shù)，或需移換園址的優(yōu)良品種，大樹(shù)移栽方法：于移栽頭一年的休眠期，在移栽樹(shù)干以外的40～50厘米處，挖寬25厘米，深60厘米左右的溝，將水平根截?cái)?，并用土將溝填平，目的是于斷根處催生新根，隨后在原斷根處開(kāi)挖，取土一周，斬?cái)嘞虏可L(zhǎng)的大根，以防土松散，脫落、斷根、影響成活。栽后澆水，保證成活。（三）埋條直插建園（1）一條法。選擇基部直徑1厘米左右，長(zhǎng)度80～100厘米以上的一年生枝條做建園材料備用，挖深30～50厘米、長(zhǎng)寬50～70厘米的定植坑，回填入15～25厘米厚的肥土，用腳踩實(shí)，將種條沿坑的一側(cè)斜放入坑內(nèi)，種條基部頂端放在坑的中央，然后回填土至離地面10厘米左右，澆水、水滲完后用土封成中間土丘四周水盤狀，露出地面30厘米以上的種條梢部剪去，以防水分過(guò)多蒸騰散失。（2）二條法。與一條法基本相同。不同的是將兩根種條，按“倒八字”斜放入坑內(nèi)。（3）三條法。將三根種條的基部相接或相近放在坑的中央，然后按種條之間平面夾角120°的距離，均勻分布于三個(gè)不同的方向，將來(lái)按“開(kāi)心形”整形。（4）四條法。是在坑的中央放一根下部環(huán)成圓圈的種條，上部垂直于坑底，其他3根種條按三條法均勻分布于坑內(nèi)，以后管理按自然紡錘形整形。（5）直插建園。按行距定植行施肥、耕翻，制成70厘米左右寬的長(zhǎng)畦，將種條剪成20～25厘米的接穗，按株距選用三條法或四條法，按45°～60°角進(jìn)行扦插。四條法中間的一根插穗直插，但頂端分布在周圍3根插穗基部的正中間。插后順畦澆水。直插建園有節(jié)省苗地，省去移栽程序，沒(méi)有移栽緩苗期之優(yōu)點(diǎn)，但易出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)植。第五節(jié)水分標(biāo)準(zhǔn)化管理一、需水規(guī)律及灌水時(shí)期與灌水量的確定（一）石榴需水規(guī)律石榴是抗旱力強(qiáng)的樹(shù)種之一，但干旱仍是影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要原因。據(jù)測(cè)定，當(dāng)土壤含水量為12%~20%時(shí)，有利于花芽形成和開(kāi)花坐果，以及控制幼樹(shù)秋季旺長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟；土壤含水量為%~%時(shí)，有利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；土壤含水量為23%~28%時(shí)，有利于石榴安全越冬。（二）灌水時(shí)期和灌水量正確的灌水時(shí)期是根據(jù)石榴樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育各階段需水情況，參照土壤含水量、天氣情況以及樹(shù)體生長(zhǎng)狀態(tài)綜合確定。依據(jù)石榴樹(shù)的生理特征和需水特點(diǎn)，分為四個(gè)時(shí)期的灌水，即萌芽水、花前水、催果水、封凍水。1.萌芽水黃淮流域早春3月萌芽前的灌水。此時(shí)植株地上地下相繼開(kāi)始活動(dòng)，灌萌芽水可增強(qiáng)枝條的發(fā)芽勢(shì)，促使萌芽整齊，對(duì)春梢生長(zhǎng)、綠色面積增加、花芽分化、花蕾發(fā)育有較好的促進(jìn)作用。灌萌芽水還可防止晚霜和倒春寒危害。2.花芽水黃淮流域石榴一般于5月中下旬進(jìn)入開(kāi)花坐果期，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月，此期開(kāi)花坐果生殖生長(zhǎng)與枝條的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，需消耗大量的水分。而黃河流域春季干旱少雨且多風(fēng)，土壤水分散失快，因此要于5月上中旬灌一次花前水，為開(kāi)花坐果做好準(zhǔn)備，以提高坐果率。3.催果水依據(jù)土壤墑情保證灌水2次以上。第一次一般在6月下旬，盛花后幼果坐穩(wěn)并開(kāi)始發(fā)育時(shí)進(jìn)行。第二次灌水，黃淮流域一般在8月中旬，果實(shí)正處于迅速膨大期。4.封凍水采后土壤封凍前灌水。結(jié)合秋施基肥耕翻管理進(jìn)行。封凍前灌水可提高土壤溫度，促進(jìn)有機(jī)肥料腐爛分解，增加根系吸收和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累，提高樹(shù)體抗寒性能達(dá)到安全越冬的效果，保證花芽質(zhì)量，為來(lái)年豐產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。秋季雨水多，土壤墑性好時(shí)，冬灌可適當(dāng)推遲或不灌，至來(lái)春萌芽水早灌。二、適宜灌水方式灌水方式可分為地面灌水、地下灌水和空中灌水3種方式。這種方式中還因不同的情況而有不同的方法。（一）地面灌水法我國(guó)當(dāng)前廣泛應(yīng)用的方法，有行灌、分區(qū)灌、樹(shù)盤灌水、穴灌、噴灌等。1.行灌在樹(shù)行兩側(cè)，距樹(shù)各50厘米左右處修筑土埂，順溝灌水。樹(shù)行較長(zhǎng)時(shí)，可每隔一定距離打一橫渠，實(shí)行分段灌水。該法適于地勢(shì)平坦的幼齡果園采用。2.分區(qū)灌溉該法適于石榴樹(shù)根系龐大，需水量校對(duì)的成齡果園采用。3.樹(shù)盤灌水稀植果園、黃土丘陵區(qū)臺(tái)地及干旱坡地果園，多采用此法。4.穴灌在樹(shù)冠投影的外緣挖穴，將水灌入穴中。穴的數(shù)量依樹(shù)冠大小而定，一般為8~12個(gè)，直徑為30厘米左右，穴深以不傷粗根為準(zhǔn)，灌水后覆土還原。干旱地區(qū)的灌水穴，可不覆土而覆草。55.環(huán)狀溝灌在樹(shù)冠投影外緣修一條環(huán)狀溝進(jìn)行灌水，溝的深與寬均為20~25厘米。灌水封土。（二）空中灌水法包括噴灌、滴灌。缺點(diǎn)是投資大，管理與滴頭易堵塞，不適于冬季凍結(jié)使用。（三）地下灌水要在地下設(shè)置多孔的輸水管道，優(yōu)點(diǎn)是水可徐徐滲入土壤，水分不會(huì)流失，不會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，用水量更少。投資高，毛管高、毛管易堵塞，有條件的果園可以試用。（四）灌水應(yīng)注意的關(guān)鍵問(wèn)題成熟前10～15天直至成熟采收不要灌水，特別是久旱果園。三、保墑方法（一）薄膜覆蓋一般在春季的3~4月份進(jìn)行。覆蓋時(shí)，可順行覆蓋或只在樹(shù)盤下覆蓋。（二）果園覆草一年四季均可進(jìn)行，但以夏季（5月份）進(jìn)行為好。（三）使用保水劑保水劑能在土壤中反復(fù)吸水，連續(xù)使用3~5年。四、防漬排水（一）防漬排水的重要性園地排水是地表積水的情況下解決土壤中水、氣、矛盾，防澇保樹(shù)的重要措施。短期內(nèi)大量降水，連陰雨天都可能造成低洼石榴園積水，致使土壤水分過(guò)多，氧氣不足，抑制根系呼吸，降低吸收能力，嚴(yán)重缺水時(shí)引起根系死亡。當(dāng)前國(guó)內(nèi)許多石榴產(chǎn)區(qū)的豐產(chǎn)園已有崗坡下至平地，在雨季應(yīng)特別注意低洼易澇區(qū)的問(wèn)題。排水系統(tǒng)在建園時(shí)即規(guī)劃設(shè)計(jì)，妥善安排。對(duì)缺水排水系統(tǒng)的現(xiàn)有果園，也應(yīng)積極采取補(bǔ)救措施，盡量減少因澇害而造成的損失。排水的方法在我國(guó)，排水和降低地下水位的方法，主要有以下四種：1.修筑臺(tái)田建在低洼易積水地段的石榴園，應(yīng)在建園前修筑臺(tái)田，臺(tái)田的標(biāo)準(zhǔn)是：臺(tái)面寬8~10米，要比地面高1~米。中間留寬~米，深~米的排水溝。2.排除地表積水在低洼易積水的石榴園中，挖若干條排水溝，并在石榴園周圍挖排水溝，不但有利于園內(nèi)積水外排，也可以防止園外水流入園內(nèi)。3.降低水位在地下水位比較高的石榴園內(nèi)，可挖掘排水溝降低水位。溝的標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)石榴樹(shù)的根系生長(zhǎng)情況，挖掘深2米左右的排水溝，可使地下水位有效地降低。4.機(jī)械排水對(duì)于積水量不多，面積不大的石榴園，可用水泵進(jìn)行排水。第三章石榴樹(shù)種植后管理技術(shù)第一節(jié)石榴秋季修剪技術(shù)秋季，石榴樹(shù)往往會(huì)萌發(fā)許多二、三次新梢，從而使樹(shù)冠枝條密集，造成通風(fēng)透光不良，引起果實(shí)增大慢、著色不良，也影響內(nèi)膛葉叢枝和短枝形成花芽。因此，加強(qiáng)秋季修剪顯得尤為重要。1、疏枝繼續(xù)剪除密生的、徒長(zhǎng)的、有病蟲的萌枝、萌蘗。要求疏枝后樹(shù)冠下的光斑均勻分布于地面上，以占全樹(shù)冠投影面積的10％～15％為適合。保證果實(shí)直接見(jiàn)光，使內(nèi)膛葉叢枝及短枝見(jiàn)光充足，形成花芽快。對(duì)剪下的病蟲果枝采取深埋或焚燒。2、剪根石榴樹(shù)衰老的表現(xiàn)特征之一是根系老化衰亡，因此根據(jù)石榴樹(shù)結(jié)果情況，逐年進(jìn)行根系修剪是十分必要的。可于10月中旬至11月（采果后及落葉前），結(jié)合秋擴(kuò)穴翻施有機(jī)肥，在樹(shù)冠外圍挖環(huán)狀或平行溝（深度50～100厘米），切斷部分小于1厘米直徑的根，有利于根系再生和擴(kuò)大。3、整形修剪

石榴萌芽率高，成枝力強(qiáng)，易發(fā)生萌蘗，枝條徒長(zhǎng)現(xiàn)象比較普遍。因而在生產(chǎn)中，首先要規(guī)范樹(shù)形，采用有利于提高光照的開(kāi)心樹(shù)形，主干數(shù)量不宜過(guò)多。栽后第1年，選取1——4個(gè)生長(zhǎng)健壯，方向適宜的枝條培養(yǎng)為主干，以后及時(shí)清除萌蘗條。栽后1——3年內(nèi)生長(zhǎng)健旺，擴(kuò)冠較快。第2年春選4--5個(gè)旺枝短截掉1／3、其余枝條緩放，長(zhǎng)旺枝可于夏季截頂，降低發(fā)枝部位。對(duì)根際及樹(shù)干下部的萌蘗條及時(shí)清除。第3年著重采用撐、拉、捋、別等方法，開(kāi)張主枝角度，促生有效短壯枝條，同時(shí)適當(dāng)疏枝和短截，為培養(yǎng)樹(shù)形和結(jié)果枝組創(chuàng)造條件。對(duì)生長(zhǎng)偏旺的樹(shù)，注意疏除過(guò)大過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，減少養(yǎng)分消耗，促其合理分配到有效枝上，形成較多的混合芽，增加結(jié)果枝量。對(duì)4年以上的結(jié)果樹(shù)，要疏除多余枝條，創(chuàng)造通風(fēng)透光的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)疏除徒長(zhǎng)枝，過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、下垂枝；及時(shí)回縮相互交叉枝，20cm內(nèi)重疊枝，冗長(zhǎng)枝和有空間的徒長(zhǎng)枝和衰弱枝，以便恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)和培養(yǎng)結(jié)果枝組，達(dá)到連年豐產(chǎn)。此外，在進(jìn)行冬季修剪的基礎(chǔ)上，坐果以后采取抹芽、摘心等夏剪措施培養(yǎng)結(jié)果枝組。第四章石榴病蟲害及防治方案第一節(jié)不同時(shí)期病蟲害（一）、休眠期（11月至翌年3月）1、刮除老翹樹(shù)皮，剪除病枝蟲枝，摘除并剪除地面、樹(shù)上的蟲繭、僵果、病果，清掃落葉，解除草把，集中燒毀或深埋，消滅越冬的桃蛀螟、刺蛾、鬼蠟蚧、木蠹蛾、莖窗蛾等害蟲以及干腐病、落葉病等害蟲的越冬病原菌。2、深翻樹(shù)盤，撿拾蟲蛹，消滅在土壤中的越冬的桃小食心蟲，步曲蟲等。3、三月下旬萌芽前全樹(shù)噴波美3度-5度的石流合劑或50-80倍索利巴爾，消滅樹(shù)上越冬的桃蛀螟、鬼蠟蚧、刺蛾等害蟲以及干腐病、落葉病的病原菌。（二）萌芽、現(xiàn)蕾初花期（4月份）1、主干刷30倍%多效靈并加%滲透劑防治干腐病。2、設(shè)置黑光燈或糖醋液誘殺桃蛀螟成蟲，設(shè)置果汁誘殺巾夜蛾成蟲。3、樹(shù)冠下土壤噴500倍辛硫磷或1000倍樂(lè)斯本，樹(shù)盤上鋤松、耙平，防治桃小食心蟲，步曲蟲。（三）盛花期（5月份）1、桃小食心蟲上年發(fā)生嚴(yán)重的園地，5月下旬樹(shù)盤上再施藥處理一次。2、樹(shù)上噴菊脂類農(nóng)藥加辛硫磷加大生M-45或菊脂類農(nóng)藥加馬拉硫磷加大生M-45，防治桃小，桃蛀螟、茶翅椿、絨蚧等害蟲以及干腐病、落葉病。每10-15天噴一次。3、剪拾蟲梢并燒毀或深埋防治木蠹蛾。（四）初果期（6月份）1、交替噴灑200倍倍量式波爾多液、600倍50%多菌靈加入2000倍30%桃小食心蟲、桃蛀螟、木蠹蛾、鬼蠟蚧等。2、用1：50倍40%辛硫磷與黃土配合的軟泥逐果堵塞開(kāi)始膨大的幼果萼筒，對(duì)防治桃蛀螟果有很好效果。3、剪除木蠹蛾、莖窗蛾為害蟲梢并燒毀。（五）幼果期（7月份）1、摘桃蛀螟、桃小食心蟲為害的蟲果，碾軋或深埋，消滅內(nèi)害蟲。2、剪除木蠹蛾、莖窗蛾蟲梢燒毀或者深埋。3、7月底噴灑500倍70%乙磷鋁錳鋅加70%甲基托布津800倍，加3000倍20%滅掃利或2000倍20%殺滅菊脂或2000倍%敵殺死乳劑防治桃小食心蟲、桃蛀螟、巾夜蛾、刺蛾、絨蚧、鬼蠟蚧、茶翅椿、干腐病、落葉病等。（六）采前膨果期（8月份）1、剪除蟲梢，摘拾蟲果燒毀、深埋或輾軋，防治桃蛀螟、桃小食心蟲、木蠹蛾、莖窗蛾等。2、防治莖窗蛾、木蛾等蛀干類害蟲，可用廢注射器等工具，向孔道內(nèi)灌入50倍敵敵畏等或用棉球沾二硫化碳、敵敵畏原液等殺蟲劑，塞入孔內(nèi)，外封黃泥，熏殺幼蟲。（七）成熟采收期（9月份）1、剪除蟲梢，摘拾蟲果，集中燒毀或深埋，防治莖窗蛾、木蠹蛾、桃小食心蟲、桃蛀螟等。2、貯藏果用500倍50%多菌靈或70%甲基托布津加入2000倍20%菊敵乳油浸果滅菌、殺蟲處理，晾干水分后裝箱入庫(kù)、貯藏代售。3、九月下旬樹(shù)干綁草把，引誘桃小食心蟲、刺蛾等害蟲越冬。（八）落葉前期（10月份）1、摘拾樹(shù)上、地上蟲果、病果，清掃堆果場(chǎng)地及園內(nèi)禾桿、雜草，集中深埋或燒毀。2、剪木蠹蛾、莖窗蛾為害枝梢，集中燒毀。第二節(jié)石榴主要病害癥狀及防治措施石榴的主要病害主要是：干腐病和褐斑病、石榴黑斑?。ㄒ唬⑹窈诎卟。河址Q角斑病，國(guó)內(nèi)以南方分布較普遍。

癥狀:目前僅見(jiàn)為害葉片。初期病斑在葉面為一針眼狀小黑點(diǎn)，后不斷擴(kuò)大，發(fā)展成圓形至多角狀不規(guī)則斑，大小-3.5毫米。后期病斑深褐色至黑褐色，邊緣常呈黑線狀。氣候干燥時(shí)，病部中心區(qū)常呈灰褐色。一般情況下，葉面散生一致數(shù)個(gè)病斑，嚴(yán)重時(shí)可多達(dá)二十多個(gè)，導(dǎo)致葉片提早枯落。

病原:石榴生尾孢霉菌Cercosporapunicae.分類地位屬半亞菌亞門，叢梗孢目，暗梗孢科，尾孢菌屬。病原子實(shí)層生于葉面，成微細(xì)黑點(diǎn)，散生。文獻(xiàn)記載，有性世代為石榴球腔菌MycosphaerellapunicaePetr.，在貴州，很難在葉上找到子囊殼。

侵染循環(huán):病原以分生孢子梗和分生孢子在葉片罹病組織上越冬，翌年4月中旬至5月上旬，越冬分生孢子或新生分孢子借風(fēng)雨濺到石榴新梢葉上萌發(fā)出菌絲侵染，此后繼行重復(fù)侵染。此病為害期一般在7月下旬至8月中旬，9-10月，由于葉上病斑數(shù)量增多，病葉率增加，葉片早落現(xiàn)象明顯，對(duì)花芽分化不利，是來(lái)年生理落果嚴(yán)懲的原因之一。

防治方法：

1、結(jié)合冬季修剪和施肥，徹底清掃地面病殘枝葉，入坑作肥，減少菌源存量。

2、5月下旬至7月中旬，降水日多，病害傳播快，應(yīng)抓晴朗日及時(shí)化學(xué)防治。效果較好的藥劑為20%多菌靈硫磺膠懸劑500倍液噴霧，不易被雨水沖洗，保護(hù)效果良好。中后期由25%代森鋅兌高脂膜300倍液噴霧保護(hù)。

（二）、石榴干腐病：主要危害果實(shí)，也浸染枝干。幼果感病一般在萼筒周圍產(chǎn)生豆粒大的淺褐色病斑，逐漸擴(kuò)展，直到整個(gè)果實(shí)腐爛。7～9月份果實(shí)貼葉下面易產(chǎn)生病斑，成熟果發(fā)病后失水變?yōu)楹稚珴{果。貯藏期可造成果實(shí)腐爛，果面上產(chǎn)生密集小黑點(diǎn)。枝干被害后樹(shù)皮顏色變?yōu)樯詈稚?，干枯，其上密集小黑點(diǎn)，病健交界處裂開(kāi)，病皮翹起甚至剝離，病枝衰弱。其上葉片變黃，上部很快枯死。

防治措施：1、加強(qiáng)栽培管理，提高樹(shù)體抗病能力；2、清潔果園，冬季結(jié)合修剪將病枝、爛果等清除干凈；3、夏季要隨時(shí)摘除病落果，深埋或燒毀；注意保護(hù)樹(shù)體，防止受凍或受傷；果實(shí)套袋；刮除枝干病斑并將病斑深埋，涂藥保護(hù)；早春噴3～5波美度石硫合劑，5～8月噴1:1:160波爾多液、80%大生M-45800倍液、40%多菌靈600倍液等，交替使用，每15～20天噴1次。

（三）、石榴褐斑?。喝~片感病后初為黑褐色小斑點(diǎn)，擴(kuò)展后近圓形，病斑邊緣黑色至黑褐色，微凸，中間灰褐色。葉背面與正面癥狀相同。果實(shí)上的病斑成近圓形或不規(guī)則形，黑色微凹，亦有灰色絨毛狀小黑點(diǎn)，果實(shí)著色后病斑外緣呈淡黃白色。

防治措施：發(fā)病初期噴140倍波爾多液或80%超微多菌靈可濕性粉劑600～800倍液，防效可達(dá)80%以上，連噴3次效果更佳。

第三節(jié)石榴主要病害癥狀及防治措施石榴主要有桃蛀螟、石榴巾夜蛾、黃刺蛾、龜蠟蚧、蚧殼蟲。（一）、桃蛀螟：1年發(fā)生2～3代，食性雜，發(fā)生期長(zhǎng)，第1、2代幼蟲為害石榴最重，以老熟幼蟲越冬，翌年5月份越冬代成蟲羽化，白天靜伏在背陰處，夜間活動(dòng)；卵主要產(chǎn)在萼筒中，初孵幼蟲多在萼筒內(nèi)或雙果、貼葉處蛀食或鉆入果內(nèi)。防治措施：早春刮樹(shù)皮，堵樹(shù)洞；用藥泥堵萼筒，（用90%敵百蟲10g、土1g、水10g和成藥泥，團(tuán)成泥團(tuán)堵塞萼筒，可有效防止幼蟲為害，有效期70～80天）；在果園周圍種植一些向日葵，引誘桃蛀螟成蟲產(chǎn)卵，定期噴藥防治；成蟲發(fā)生期噴50%殺螟松乳劑1000倍液，田間噴藥后5天殺蟲率在90%以上；在第1代卵和幼蟲孵化期噴50%辛硫磷或90%以上敵百蟲1000倍液1～2次，效果較好。

（二）、石榴巾夜蛾：1年發(fā)生4～5代，以蛹在土中越冬，翌年4月石榴萌芽時(shí)越冬蛹羽化成成蟲，卵多產(chǎn)在樹(shù)上。幼蟲可食害芽和葉。成蟲吸食果汁。防治措施：落葉后萌芽前，在樹(shù)干周圍挖越冬蛹；幼蟲發(fā)生期噴90%敵百蟲700倍液、50%辛硫磷乳油500倍液。

（三）、黃刺蛾：1年發(fā)生2代，以老熟幼蟲在繭內(nèi)越冬，翌年5月下旬開(kāi)始化蛹，第1代成蟲發(fā)生期為7月中旬至8月下旬，第2代幼蟲于7月底開(kāi)始為害，8月上中旬危害最重，初孵幼蟲集中危害，多在葉背啃食葉肉，長(zhǎng)大后逐漸分散，食量增大，能吃盡葉片，僅留葉柄。

防治措施：結(jié)合冬剪剪除蟲繭；于幼蟲集中危害期摘葉滅蟲；幼蟲發(fā)生期噴90%敵百蟲或50%敵敵畏700倍液。

（四）、龜蠟蚧：1年1代，以受精雌成蟲在小枝上越冬，翌年3、4月開(kāi)始為害，麥?zhǔn)掌陂g是產(chǎn)卵盛期，6月下旬幼蟲開(kāi)始取食為害并分泌蠟質(zhì)，形成介殼。防治措施：越冬期人工刮樹(shù)皮和剪除蟲梢，噴5%柴油乳劑；早春噴3～5波美度石硫合劑；夏季卵孵化期噴50%西維因600倍液。

（五）、介殼蟲：1年發(fā)生3～4代，以末齡若蟲在2～3年生枝條皮層裂縫、老皮及果柄上越冬，第2年4月份開(kāi)始為害。

防治措施：對(duì)受害嚴(yán)重的果園，可用蘸有內(nèi)吸性殺蟲藥的硬刷子在枝干上自上向下刷一遍；早春越冬若蟲出蟄期，噴3～5波美度石硫合劑加%洗衣粉。第五章石榴的采收貯藏技術(shù)（一）、石榴果成熟的標(biāo)志果棱顯現(xiàn)、果皮由綠變黃、果面出現(xiàn)光澤。果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。在北方產(chǎn)區(qū)，以秋分至寒露間為采收適期。過(guò)早采摘，風(fēng)味差，耐藏性也差。南方的石榴應(yīng)先采頭花果、大果，晚成熟的后采。采摘時(shí)，病果和裂果應(yīng)由專人采摘，集中處理，防止病害傳染蔓延。雨天采摘時(shí)，果實(shí)萼筒內(nèi)易積水，容易招致病原菌侵入而引起腐爛，因此，應(yīng)在晴天采摘。采收時(shí)，一手扶枝，一手摘果，輕摘輕放，防止石榴果實(shí)受機(jī)械損傷。果實(shí)受到擠壓而發(fā)生內(nèi)傷時(shí)，從外表看不出，但在貯運(yùn)過(guò)程中，破碎流出的汁液會(huì)影響其它未破碎的籽粒，使之變質(zhì)。晚熟品種較而貯藏。（二）、石榴的貯藏：果實(shí)采收后，應(yīng)剔除病、傷果和裂果，對(duì)可能有內(nèi)傷的果實(shí)也應(yīng)及早挑出，立即銷售。對(duì)健全無(wú)傷的果實(shí)，根據(jù)其單果輕重分級(jí)，分別供外貿(mào)、外運(yùn)及就近銷售作加工原料。用棗皮石榴保鮮劑2號(hào)1000倍液、50%多菌靈1000倍液或45%塞菌靈懸浮劑800倍—1000倍液，浸果3分鐘—5分鐘，晾干后可將石榴貯存。貯量大時(shí)可用噴藥的辦法把上述藥劑噴到果面上，晾干后貯存。石榴性喜溫，其貯藏的基本要求是適溫高濕。0℃即為會(huì)出現(xiàn)冷害，適溫為4℃—5℃。用于掛藏的果實(shí)，在采收時(shí)應(yīng)保留一段果梗，用細(xì)繩綁縛成串，懸掛于陰涼的房屋內(nèi)；或者用報(bào)紙、塑料薄膜包果，掛在溫濕度變化較小的室內(nèi)，可貯至春節(jié)前后。也可選用新的壇甕或缸罐，在底層鋪一層厚約5cm的細(xì)沙或麥草，將在陰涼通風(fēng)處預(yù)貯三天的石榴（預(yù)貯前石榴已經(jīng)殺菌劑處理過(guò)），分層放入容器中，堆滿為止。壇口或缸口用塑料薄膜封口并扎緊后1個(gè)月檢查一次，如有爛果應(yīng)及時(shí)剔除。此種方法可貯至次年四月份。將預(yù)冷并經(jīng)殺菌劑處理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口，放在冷涼的室內(nèi)可貯藏140天，石榴果實(shí)仍新鮮如初。也可將經(jīng)殺菌劑處理過(guò)的石榴果實(shí)用塑料袋單果包裝，這種果實(shí)在3℃—4℃條件下貯存100天，果粒新鮮度好。在無(wú)煙塵影響的樓板或土樓上，先在地板上或柜底墊上一層青鮮馬尾松松針，擺一層石榴，后再鋪一層松針。這樣一層果實(shí)一層松針相間堆貯，堆頂蓋上松枝、稻草等覆蓋物，每半月翻堆檢查一次，剔除爛果并更換一次松針。耐貯品種用這種堆藏法可貯至次年四五月份。注意果實(shí)堆藏前，一定要先用清水洗凈果皮，預(yù)冷。第六章石榴園周年管理月歷

（一）、十一至二月

⑴土壤封凍前澆一次透水，形成良好的土壤墑情，保證安全越冬。⑵細(xì)致清園，噴布波美5度石硫合劑，降低病蟲越冬基數(shù)。⑶冬季修剪：石榴長(zhǎng)勢(shì)弱，一般以冬剪為主。石榴為灌木或喬木，整形時(shí)以開(kāi)心形為好。石榴對(duì)修剪反應(yīng)敏感。幼樹(shù)期應(yīng)注意開(kāi)角，以長(zhǎng)放為主，緩和長(zhǎng)勢(shì)，促生中短枝，疏除密生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝，延長(zhǎng)枝截留2/3-4/5。

盛果期樹(shù)應(yīng)注意調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，更新復(fù)壯枝組，清除多余枝，改善光照，應(yīng)及時(shí)剪除病蟲枝、枯死枝、萌蘗，過(guò)密的下垂枝，回縮交叉枝、重疊枝，生長(zhǎng)枝，短截有空間處的徒長(zhǎng)枝，發(fā)育枝，注意保留中短枝及春梢，石榴的花芽主要著生在中短枝頂端或頂下2-3芽處，中短枝少截或不截。春梢生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，養(yǎng)分積累多，生長(zhǎng)健壯，利于成花，抽生結(jié)果枝多，品質(zhì)好，在修剪中要少疏除。修剪中應(yīng)以疏為主，保證樹(shù)體有良好的通透性，防止內(nèi)膛及下部枝干枯死亡，結(jié)果部位外移。（二）、三月

⑴土壤解凍后，及時(shí)耕翻，細(xì)致耙耱，防止跑墑。⑵覆草：將草鍘成2-3厘米的碎節(jié)，覆蓋樹(shù)行間，以保墑，雜草腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)。⑶噴布波美5度石硫合劑，降低病蟲越冬基數(shù)，為全年防治打好基礎(chǔ)。⑷刮樹(shù)皮，堵塞桃蛀螟危害的樹(shù)洞。⑸刮除腐爛病病疤，涂刷福美砷保護(hù)。

（三）、四月

⑴花前株施磷酸二銨或尿素千克。⑵干旱時(shí)澆水使之有良好的土壤墑情，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)吸收能力，促使樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。⑶噴10%百樹(shù)得乳劑4000倍液防治蚧殼蟲、石榴巾夜蛾等。⑷除萌：石榴萌蘗能力特強(qiáng)，自然萌蘗會(huì)消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，繞亂樹(shù)形，對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)不利，生產(chǎn)中應(yīng)及時(shí)除萌。

（四）、

五月

⑴及時(shí)中耕除草，減少土壤養(yǎng)分消耗。⑵土壤墑情差時(shí)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)以利坐果。⑶噴1:1:140倍波爾多液防治干腐病，褐斑病，噴布%敵殺死4000倍液防治桃蛀螟、蚜蟲、蚧殼蟲、巾夜蛾、黃刺蛾等。⑷拉枝開(kāi)角：將枝拉成55-60度，防止抱合生長(zhǎng)。⑸及時(shí)疏除背上枝，徒長(zhǎng)枝和萌蘗，減少樹(shù)體養(yǎng)分消耗。⑹疏花：對(duì)于過(guò)多的串花枝及無(wú)效花枝及時(shí)疏除，在現(xiàn)蕾后，疏除退化花，使著生正?；ǖ墓χ車?-5個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝。

（五）、六月

⑴追肥：株施磷酸二銨千克，保證花期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。提高坐果率。⑵耕翻土壤：耕深25厘米左右。⑶防治干腐病、褐斑病、桃蛀螟、巾夜蛾，檢查樹(shù)體發(fā)現(xiàn)有石榴莖窗蛾危害的枝干時(shí)，在最下部排糞孔處，注入50%敵敵畏500倍液，用泥封閉殺滅。⑷疏花：由于石榴花期長(zhǎng)，應(yīng)隨時(shí)疏除多余花。⑸疏果：重點(diǎn)保留頭茬果，選擇保留二茬果，補(bǔ)空保留三茬果，應(yīng)疏去雙果中的小果、病蟲果和絕大部分三茬果。⑹花期噴%的硼砂+%的尿素或500毫克/千克的赤霉素，%的尿素+400倍的稀土，提高坐果率。

（六）、七月

⑴追好膨果肥：株施磷酸二銨千克左右，促進(jìn)果實(shí)膨大及第1批花芽分化。⑵防治干腐病、黃刺蛾、龜蠟蚧、蚧殼蟲等，蚧殼蟲嚴(yán)重時(shí)用15%一遍凈1500倍噴防。⑶對(duì)未停長(zhǎng)新梢摘心、控制生長(zhǎng)，增加枝中營(yíng)養(yǎng)積累，促使花芽分化。⑷對(duì)旺樹(shù)旺枝實(shí)行環(huán)切或環(huán)剝處理，阻止光合產(chǎn)物下運(yùn)，增加枝條中養(yǎng)分積累，以利花芽分化的進(jìn)行。⑸促生完全花：石榴花量大，但坐果率低，主要是石榴完全花少，一般完全花僅占總花量的1%左右，退化花的形成，多是花芽分化期營(yíng)養(yǎng)不良所致，因此在花芽分化期應(yīng)及時(shí)補(bǔ)養(yǎng)，控制新梢的生長(zhǎng)，增加枝中營(yíng)養(yǎng)積累，以促進(jìn)形成完全花。

（七）、

八月

⑴干旱時(shí)及時(shí)澆水防伏旱，在雨后及時(shí)排除積水，防止根系窒息死亡，降低吸收能力。⑵中耕松土除草，保持土壤疏松，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，擴(kuò)大根群。⑶噴布80%超微多菌靈600-800倍液，防治干腐病、噴50%辛硫磷2000倍液，防治巾夜蛾、黃刺蛾、蚧殼蟲等。⑷疏除徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝等遮光枝，改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件。保證樹(shù)冠透光良好。

（八）、九月

⑴株施磷酸鉀三元復(fù)合肥千克左右，促使果實(shí)增重，第2批花芽分化。⑵視土壤墑情澆水，保持土壤濕潤(rùn)。⑶噴20%綠色功夫4000倍液防治巾夜蛾、龜蠟蚧、蚧殼蟲等害蟲。⑷對(duì)旺長(zhǎng)新梢摘心，控制其生長(zhǎng)，疏除結(jié)果后老化枝，減少養(yǎng)分消耗，集中養(yǎng)分供給，促使花芽分化的順利進(jìn)行。⑸果實(shí)成熟，開(kāi)始采收，由于石榴花芽分化是分批進(jìn)行的，坐果是分茬的，成熟期很不整齊，應(yīng)采用分期分批采收，以提高商品性，要嚴(yán)防采青。⑹促生完全花：第2批花芽開(kāi)始分化，補(bǔ)養(yǎng)、控梢、增加枝中養(yǎng)分積累，促使多形成完全花。⑺采果后，耕翻土壤，耕深25-30厘米，以形成疏松的土壤結(jié)構(gòu)，增加蓄水能力。

（九）、十月

⑴施基肥：采果后應(yīng)及早施用基肥，以增加樹(shù)體中營(yíng)養(yǎng)積累，以利樹(shù)體安全越冬，基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，株施50-100千克，配施磷酸二銨千克，硫酸鉀千克左右。⑵噴布%敵殺死4000倍液，防治桃蚜及蚧殼蟲。⑶樹(shù)體涂白。（附表）時(shí)間物候期作業(yè)項(xiàng)目主要作業(yè)內(nèi)容11～2月休眠期清園剪、拾、鏟凈枯枝、病蟲枝、病果臺(tái)、干枯果、黃刺蛾繭、落葉、雜果等，并集中燒毀刮樹(shù)皮刮除樹(shù)干及大枝上粗翹皮、病蟲斑，刮下的樹(shù)皮要燒毀土壤管理全園進(jìn)行松土翻土，并結(jié)合施入基肥。未深翻改良土壤園，可進(jìn)行深翻該土涂白對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白，防止日灼病灌凍水于土壤凍前灌足水分，使土壤沉實(shí)，以利肥料分解和石榴樹(shù)越冬整修水利整修塘壩、灌排水溝、梯田壁、田埂，進(jìn)行加固和挑出淤塞土等水保工程要求在萌芽前結(jié)束，大傷口要保護(hù)好冬季修剪結(jié)合修剪剪去病蟲枝、枯死枝及掛樹(shù)干果，并集中燒毀備耕檢修農(nóng)具和植保機(jī)具，熬制石硫合劑，購(gòu)置農(nóng)藥、化肥、必要農(nóng)具和配件3月發(fā)芽前施肥灌水繼續(xù)完成施基肥工作，并灌芽前水，以利萌芽和開(kāi)花，對(duì)弱樹(shù)要重點(diǎn)施偏肥噴藥噴3°～5°波美石硫合劑或600倍40%福美砷液，防治干腐病和介殼蟲等病蟲害建園搞好規(guī)劃，選擇優(yōu)種壯苗，抓好定植質(zhì)量，要求施入基肥育苗要施足基肥，整好地，選用良種壯條，分開(kāi)品種，做好標(biāo)志和品種分布圖高接換種對(duì)不良品種用優(yōu)良品種接穗多頭主接換種，要求全樹(shù)3～5厘米粗的枝全部改接4月萌芽至新

梢生長(zhǎng)期花前復(fù)剪

病蟲害防治噴800～1000倍辛硫磷，防治桃蛀暝、蚜蟲、紅蜘蛛、葉蟬等，或噴20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液，防治尺蠖、天幕毛蟲、桃蛀暝，或噴40%多菌靈膠懸液8000倍液（也可用160倍等量式波爾多液或50%乙基托布津粉劑800倍液）防治干腐病等間作以豆類、花生、瓜類等為佳；忌種高桿作物。種間作物應(yīng)空出樹(shù)盤，以利管理5月開(kāi)花期施肥灌水追肥花前肥和葉面追肥，用速效氮、磷、鉀肥，著重用磷肥。施肥后要灌水。這些措施有利坐果病蟲害防治噴50%辛硫磷乳劑800～1000倍液或50%殺暝松乳油1000倍液，或20%速滅殺丁2000倍液，或90%敵百蟲800倍液防治桃蛀暝等多種害蟲。桃小食心蟲嚴(yán)重園可于下旬在樹(shù)冠下噴辛硫磷乳劑100倍液，噴后淺鋤和土混合疏花疏果疏去鐘狀花蕾和發(fā)育不良及位置不當(dāng)?shù)幕?，本?xiàng)措施越早越好，可依開(kāi)花進(jìn)程多次進(jìn)行?；ū９稍谑駡@放風(fēng)，或進(jìn)行人工授粉，盛花期噴500毫克/升赤霉素或%硼砂液6月開(kāi)花及幼

果生長(zhǎng)期病蟲害防治繼續(xù)噴5月份所用藥劑防治桃蛀暝等害蟲；噴多菌靈或160倍等量式波爾多液防治干腐病等病害。用100倍50%辛硫磷乳劑加土和成藥泥，堵萼筒防治桃蛀暝；地面噴50%辛硫磷乳劑100倍液，噴后淺鋤或摟耙，使與土混合。開(kāi)始掛桃小誘捕器（下旬）肥水管理葉面噴%～1%的尿素和%的硼砂，以促進(jìn)生長(zhǎng)和坐果。如天氣干旱應(yīng)及時(shí)灌水，灌后松土除草夏季修剪對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝進(jìn)行摘心，拿枝、扭梢、環(huán)剝等措施，促進(jìn)坐果或形成花芽疏花疏果和?；ū９绻缙谧欢?，要用授粉，噴赤霉素等措施促進(jìn)坐果，如果前期已達(dá)合適負(fù)載量，可將花全部疏去，以節(jié)約養(yǎng)分，促使果實(shí)長(zhǎng)大7月果實(shí)生長(zhǎng)期病蟲害防治繼續(xù)用藥泥(或藥棉球）堵萼筒防治桃蛀暝，隨坐果隨堵藥泥，噴殺菌劑以防治干腐病，褐斑病疏果疏除小果，雙果中的1個(gè)和病蟲果，集中養(yǎng)分促大果夏季修剪旺枝摘心，疏除密枝，弱枝和病蟲枝，清墩以減少養(yǎng)分消耗土肥水管理追施花后肥，促進(jìn)果實(shí)肥大，尤其要注意磷鉀肥的施用，以提高果實(shí)品質(zhì)促進(jìn)枝梢成熟。雨季來(lái)臨時(shí)要注意排水防澇，及時(shí)中耕除草育苗選木質(zhì)化程度高的枝條進(jìn)行扦插8月果實(shí)生長(zhǎng)

和始熟期病蟲害防治噴布辛硫磷，殺暝松或殺菊酯防治第2代桃蛀暝和刺蛾類、核桃瘤蛾等食葉害蟲。噴波爾多液（1：2：200）或其他殺菌劑防治干腐病、褐斑病。剪除紋木蠹蟲枝，摘除和揀拾病蟲枝、果，集中處理土肥水管理葉面噴布磷、鉀肥，并適當(dāng)配合氮肥，促進(jìn)果實(shí)肥大，枝條充實(shí)和花芽分化。及時(shí)中耕除草果實(shí)采收

工作做好果實(shí)采收的準(zhǔn)備工作。早熟品種開(kāi)始采收。對(duì)貯藏場(chǎng)所和工具做好準(zhǔn)備。果庫(kù)消毒9月果實(shí)成熟

期果實(shí)采收組織勞力進(jìn)行石榴的采收和分級(jí)包裝。適時(shí)外銷或貯藏，要注意按成熟早晚分期采收。采果時(shí)應(yīng)注意不要損傷枝條，對(duì)病蟲果要集中處理病蟲害防治按病蟲種類及時(shí)噴藥，保護(hù)葉片，為翌年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)10月果實(shí)成熟至

落葉期果實(shí)采收繼續(xù)做好晚熟品種和晚熟果的采收和分級(jí)、包裝、貯藏等工作病蟲害防治噴等量式波爾多液或90%敵百蟲800倍液防治葉病蟲，保護(hù)葉片土肥水管理采果后噴1%尿素，以恢復(fù)樹(shù)體養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。開(kāi)始土壤深翻和施基肥。深翻后灌水第七章石榴無(wú)公害及其他栽培方式第一節(jié)無(wú)公害栽培的必要性無(wú)公害石榴果是指果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程以及包裝、貯運(yùn)、運(yùn)輸中未被物質(zhì)污染，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的果品。無(wú)公害石榴果以安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富為特色，在國(guó)外市場(chǎng)備受歡迎。無(wú)公害石榴果生產(chǎn)有其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序，主要包括環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。眾周所知，果品的污染源主要來(lái)自環(huán)境污染和生產(chǎn)污染兩個(gè)方面。環(huán)境污染涉及面廣，目前我們可以選擇無(wú)污染或污染極輕的地方作為生產(chǎn)基地。生產(chǎn)污染主要是人為造成的，只要在果品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)采取先進(jìn)科學(xué)的管理措施，因地制宜制定無(wú)公害石榴果的生產(chǎn)管理技術(shù)，特別是嚴(yán)格限制化學(xué)合成的農(nóng)藥和肥料的使用，就可以控制污染。一：農(nóng)藥化學(xué)品的主要危害農(nóng)藥化學(xué)品（包括農(nóng)藥、化肥等）主要為害有以下幾方面：（一）對(duì)人體的直接為害1、農(nóng)藥可引起急性中毒和慢性中毒，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，神經(jīng)系統(tǒng)的行為和發(fā)育紊亂，甚至引發(fā)癌癥、畸形和突變。2、酸鹽和亞硝酸鹽等化肥，會(huì)引起高鐵血紅蛋白癥，形成反應(yīng)障礙，意識(shí)喪失、頭暈?zāi)垦５臑楹?，甚至引發(fā)癌癥。（二）對(duì)食品的污染1、可造成植物性食品的直接污染2、通過(guò)死亡鏈而性形成動(dòng)物性食品的污染。尤其高殘留的農(nóng)藥通過(guò)食物鏈聚集后，其含量要比直接使用農(nóng)藥的植物性食品更高。3、殘留農(nóng)藥在環(huán)境中的積累后，帶來(lái)的污染。（三）對(duì)生態(tài)環(huán)境的為害1、噴灑農(nóng)藥，約有80%進(jìn)入土壤或水體。2、農(nóng)藥致使野生動(dòng)植物遭害后減少。二：發(fā)展無(wú)公害食品的必要性1、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的必然選擇。2、人們對(duì)食品安全、健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)和重視，為人民群眾提供安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品，